CN113721494A - 一种厨房全智能实时监控系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种厨房全智能实时监控系统。它包括用于对信息进行处理的处理器，处理器与安置在厨房内不同的待测位置的多个气体传感组件连接，处理器与炉灶控制组件连接，处理器与安置在厨房内的至少一个能够检测到人体活动位置的人体传感组件连接，处理器与用于炉灶检测的炉灶传感组件连接。采用上述的结构后，使用可靠性非常高，能够根据不同事故状态采用多样化的监控处置措施，从而能够有效可靠保障厨房安全，另外，给使用者非常好的舒适感和安全感，并且适合于除婴幼儿年龄外所有年龄段的人群使用，使用人群范围广。

Description

一种厨房全智能实时监控系统

技术领域

本发明涉及一种智能家居监控系统，具体地说是一种厨房全智能实时监控系统。

背景技术

现有技术中，在使用厨房过程中，常常会遇到以下问题，当在厨房燃气炉灶上大火或中火烧水时，一时忘记关燃气，导致水壶干烧，造成财产损失并引起安全隐患；当在厨房燃气炉灶上中火或小火烧菜、 炖肴、煲汤时由于时间太长，常常会因故离开，由此可能导致菜肴烧干、烧糊、汤干， 引发安全隐患；烧菜时由于接通一个电话而忘记了时间，导致烧菜失败，甚至引发安全隐患，随着我们的生活水平的不断提高，一些智能的监控手段也是层出不穷，例如使用互联网技术，通过手机收集厨房数据，给与厨房引导操作，这种监控手段虽然可行，但是由于燃气气体在灶头泄漏和燃气管道泄漏时紧急处理方法是完全不一样的，处理不当会引发火灾，引起生命安全并造成财产损失，而现有的这种监控手段仅仅能够起到提醒作用，却无法分辨和告知是炉灶燃气泄漏还是管道燃气泄漏，因此给后续的紧急处理方法带来盲目性；显然，这种监控方式具有很大的局限性，这类操作并不适合于老年人和小孩，另外，现有技术中当遇到突发状况时，通常处理燃气泄漏时操作生硬，直接关闭燃气，使紧急处理人不明情理，需要占用紧急时间去了解状况，甚至在黑暗的光线下会直接开灯查看，灯泡和开关是接触导电元件，会引起火狐，导致更严重的次生事故；或者紧急处理人为小孩或老人时不会预警操作而耽搁紧急处理时间，甚至操作不当，引起事故而危及生命和财产安全。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种构思巧妙、使用可靠，还能够根据不同事故状态采用多样化的监控处置措施，从而能够适应所有人群使用并有效可靠保障厨房安全的厨房全智能实时监控系统。

为了解决上述技术问题，本发明的厨房全智能实时监控系统，包括用于对信息进行处理的处理器，所述处理器与安置在厨房内不同的待测位置的多个气体传感组件连接并能够通过气体传感组件检测气体是否存在泄漏并将数据提供给所述处理器进行处理，处理器与炉灶控制组件连接并能够通过处理器依据泄漏的状况来开启和关闭炉灶，处理器与安置在厨房内的至少一个能够检测到人体活动位置的人体传感组件连接并能够通过人体传感组件实时检测人体是否在厨房空间内活动以及将检测到的数据提供给处理器进行处理，处理器与用于炉灶检测的炉灶传感组件连接并能够通过炉灶传感组件获取炉灶的使用数据提供给处理器来监视和记录炉灶真实使用状态。

所述处理器连接有排风控制组件。

所述处理器连接有通信组件。

所述人体传感组件为热释红外人体传感器、雷达微波人体传感器、人体接近传感器或红外人体成像传感器。

所述炉灶传感组件装置分别连接炉灶的燃气入口管道和炉灶控制组件管道。

所述处理器与能够控制厨房和整屋内的灯具开启和关闭的灯光控制组件连接。

所述灯具为白炽灯，灯光控制组件由功率电子元器件组成或者由继电器组成。

所述灯具为LED灯，所述灯光控制组件为由电子元器件组成的恒流LED功率驱动器或由电子元器件组成的恒压LED功率驱动器。

所述气体传感组件为用于测量天然气气体泄漏的燃气传感器，所述待测位置为天然气管道的总阀门处和屋顶处。

所述气体传感组件为用于测量液化气气体泄漏的液化气传感器，所述待测位置为液化气管道的总阀门处和炉灶上方以及靠近地面的位置。

所述处理器还分别连接炉灶传感组件、音频控制组件和炉灶控制组件。

所述处理器与音频控制组件连接并能够通过所述处理器收集记录的数据利用所述音频组件来通告厨房的使用情况。

采用上述的结构后，其通过设置的不同功能的信息采集单元来收集炉灶使用者使用炉灶时火力的大、中、小、微状态、炉灶使用者是否离开了厨房、离开厨房时间的长短、燃气是否泄漏、泄漏的流量程度等，并根据收集和记录的数据提前预判炉灶可能出现的情况，由此可根据预判的状况通过喇叭音频系统告知或自动切断炉灶的燃气供给，同时还能够监控燃气炉灶泄漏和管道泄漏的状态并根据状态信息进行警告或强制关断燃气供给，同时还能够移动终端告知更多的家人来处理紧急事故，其巧妙地通过不同类型的信息采集单元进行融合处理，各个不同类型的信息采集单元功能上相辅相成，使用上有机统一且信息监测全面，使用可靠性非常高，能够根据不同事故状态采用多样化的监控处置措施，从而能够有效可靠保障厨房安全，另外，使用时也不需要任何设置操作，平时操作厨房炉灶时，不会感觉到厨房全智能监控系统装置的存在，给使用者非常好的舒适感和安全感，并且适合于除婴幼儿年龄外所有年龄段的人群使用，使用人群范围广。

附图说明

图1为本发明厨房全智能实时监控系统的原理框图；

图2为本发明厨房全智能实时监控系统的在厨房内使用状态结构示意图；

图3为本发明厨房全智能实时监控系统的在客厅内使用状态结构示意图；

图4为本发明中通讯终端的网络结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式，对本发明的厨房全智能实时监控系统作进一步详细说明。

如图所示，本发明的厨房全智能实时监控系统，包括用于对信息进行处理的处理器101，处理器101是通过MCU嵌入式中央处理器实现收集、记录、控制各种功能组件的功能，处理器101被放置在厨房或其他便于操作维护的墙壁控制箱内，处理器101分别连接气体传感组件102、人体传感组件103、炉灶传感组件104、灯光控制组件105、音频控制组件106、炉灶控制组件107、排风控制组件108以及通信组件109，具体地说处理器101与安置在厨房内不同的待测位置的多个气体传感组件102连接并能够通过气体传感组件检测气体是否存在泄漏并将数据提供给处理器进行处理，处理器101与用于炉灶检测的炉灶传感组件104连接并能够通过炉灶传感组件获取炉灶的使用数据提供给处理器来监视和记录炉灶真实使用状态，处理器101还与炉灶控制组件107连接并能够通过处理器101依据泄漏的状况来开启和关闭炉灶，处理器101与安置在厨房内的至少一个能够检测到人体活动位置的人体传感组件103连接并能够通过人体传感组件实时检测人体是否在厨房空间内活动以及将检测到的数据提供给处理器进行处理，处理器101与能够控制厨房和整屋内的灯具开启和关闭的灯光控制组件105连接，处理器101与音频控制组件106连接并能够将处理器收集记录的数据通过音频组件来通告厨房的使用情况，通过该结构设计，通过设置的不同功能的信息采集单元来收集炉灶使用者使用炉灶时火力的大、中、小、微状态、炉灶使用者是否离开了厨房、离开厨房时间的长短、燃气是否泄漏、泄漏的程度等，并根据收集和记录的数据提前预判炉灶可能出现的情况，只有预判使用炉灶即将要出现不好的状况下会通过喇叭音频系统告知厨房使用者，尽快提前去厨房处理操作炉灶，避免炉灶不好的状况出现；在极端的情况下，炉灶不好的状况即将出现或已经出现，而炉灶使用人未去厨房操作并未制止炉灶向不好的情况发展，才会自动切断炉灶的燃气供给，并同时告知炉灶操作人或居家不知情的其他家人如何下一步操作去恢复厨房炉灶的正常使用，同时，还能监控燃气炉灶泄漏和管道泄漏的状态，通过其监控可以实现在炉灶燃气微小泄漏下，不会强制关断燃气供给，不会给正在使用燃气灶的使用人造成困扰，但会给炉灶使用人提供警告和处理方法，只有在中流量、大流量炉灶或燃气管道可燃气泄漏时，厨房全智能监控系统装置才强制关断燃气供给，用音频警告是哪位置出现大量燃气泄漏以及怎样后续处理的功能，同时还通过移动终端告知更多的家人来处理紧急事故。

进一步地，所说的人体传感组件103为热释红外人体传感器、雷达微波人体传感器、人体接近传感器和/或红外人体成像传感器，人体传感组件103可以放置在厨房炉灶屋顶上方、炉灶正前方墙壁上、厨房进门的屋顶面上、厨房进门的墙面上或者能够检测到人活动的位置上，人体传感组件103将收集的数据通过连接给处理器101进行数据存储、模型运算和逻辑运算，处理组件101对来自人体传感组件103的数据进行的数据存储、模型运算和逻辑运算，其运算结果，不仅能用于检测和记录人是否在厨房空间内活动，还能检测和记录人在哪个位置活动，人正在干什么，给处理器101监视判断炉灶使用者是否正确使用炉灶提供支撑数据之一。

对于炉灶传感组件104来说，它是指用于测量和计量炉灶使用燃气用量的组件装置，炉灶传感组件装置104分别连接炉灶的燃气入口管道和炉灶控制组件管道107，炉灶传感组件104获取炉灶使用流量数据，并将此数据通过连接提供给处理器101，处理器101通过炉灶传感组件104获取的数据进行存储、模型运算，处理器101能够准确知晓炉灶正在使用的火力量的大小、炉灶使用习惯、炉灶开火使用时间等数据模型，体现炉灶真实使用状态，给处理器101监视判断炉灶使用人是否正确使用炉灶提供支撑数据之二。

再进一步地，所说的炉灶传感组件104是指用于测量和计量炉灶使用燃气用量的组件装置，炉灶传感组件装置104分别连接炉灶的燃气入口管道和炉灶控制组件管道107，炉灶传感组件104获取炉灶使用流量数据，并将此数据通过连接提供给处理器101，处理器101通过炉灶传感组件104获取的数据进行存储、模型运算，处理器101能够准确知晓炉灶正在使用的火力量的大小、炉灶使用习惯、炉灶开火使用时间等数据模型，体现炉灶真实使用状态，给处理器101监视判断炉灶使用人是否正确使用炉灶提供支撑数据之二。

再进一步地，所说的灯光控制组件105是指可以控制厨房和整屋灯光开启和关闭驱动装置，灯光控制组件105受控于处理器101的开启和关闭，灯光控制组件105独立于平时日常使用的灯光开关，日常使用灯光开关开启和关闭灯光不受灯光控制组件105的控制，灯具可以为白炽灯，灯光控制组件105由功率电子元器件组成或者由继电器组成，灯具可以为LED灯，所述灯光控制组件105为由电子元器件组成的恒流LED功率驱动器或由电子元器件组成的恒压LED功率驱动器，灯光的开关、灯头是接触型电器器件，开启和关闭灯光会在接触部位产生火花，引爆燃气，因此通过该结构设计可以解决上述问题，下列情况下，日常使用灯光开启和关闭的开关将无效或部分无效：

当天然气、液化气泄漏时，通过处理器101所记录存储燃气泄漏数据、炉灶使用数据、炉灶使用人在厨房活动的数据来构建数学模型，判断燃气泄漏的严重程度。燃气微小泄漏、炉灶使用人正在厨房操作，处理器101允许厨房灯光、其他房屋灯光开启和关闭；燃气微小泄漏、炉灶使用人已经离开厨房，处理器101不允许厨房灯光开启，其他房屋允许灯光开启和关闭；燃气中流量泄漏、大流量泄漏，炉灶使用人已经离开或未离开厨房，处理器101都不允许厨房灯光、其他房屋灯光开启和关闭。

再进一步地，所说的气体传感组件102可以为用于测量天然气气体泄漏的燃气传感器，此方案中，待测位置为天然气管道的总阀门处和屋顶处，天然气气体泄漏传感器可以分别放置在天然气管道靠近总阀门处和和炉灶上方离屋顶30cm处，用于检测天然气气体是否存在泄漏，并将检测的数据提供给处理器，处理器依据是炉灶燃气泄漏还是燃气管道泄漏，再给出相应的后续处理方案。

再进一步地，所说的气体传感组件102也可以为用于测量液化气气体泄漏的液化气传感器，此方案中，待测位置为液化气管道的总阀门处和炉灶上方以及靠近地面的位置，液化气气体泄漏传感器根据需要分别放置在液化气管道靠近总阀门处和炉灶上方离炉灶台面30cm处，用于检测和记录液化气气体的是否存在泄漏，并将检测的数据提供给处理器，处理器101依据是炉灶燃气泄漏还是燃气管道泄漏，再给出相应的后续处理方案。

再进一步地，所说的音频控制组件106是指有喇叭和音频功放等组件组成的具有播放音频功能的组件装置，音频控制组件106放置在客厅、走廊、门前、卧室，再连接到处理器101，处理器101控制音频组件106发出语音通报，处理器101依据收集记录的炉灶使用人使用炉灶时火力的大、中、小、微状态，是否炉灶使用人离开了厨房，离开厨房多长时间，燃气是否泄漏以及泄漏的程度等数据来构建数学模型，处理组件101根据构建的数学模型准确知晓炉灶使用情况，提前预判炉灶可能出现的情况，处理器101将炉灶使用情况和预判的结果通过控制音频组件106告知炉灶使用人或告知在厨房、屋内的其他人，让厨房使用者、或屋内其他人清楚了解厨房及炉灶使用状态，处理器101提前预判到使用炉灶情况不正常，马上要出现不正常的后果，处理器101会通过音频控制组件106警告厨房炉灶使用人或在屋内的其他人，在限定时间内尽快去处理厨房炉灶，炉灶使用者或屋内其他人没有在限定时间内去处理厨房炉灶，处理器101预判炉灶即将要出现或已经出现不正常的结果，处理器101将通过炉灶控制组件107关闭炉灶燃气的供给，处理器101会通过音频控制组件106警告厨房炉灶使用人或在屋内的其他人已经关闭炉灶可燃气的供给，并告知怎样下一步操作才能再次安全使用炉灶。

再进一步地，所说的炉灶控制组件107是指能够控制炉灶燃气开启和关闭的组件装置。炉灶控制组件107一端连接炉灶传感组件104管道，另一端连接可燃气输出管道，炉灶控制组件107电连接到处理器101。燃气泄漏时，处理器101记录存储燃气泄漏数据，再依据炉灶使用数据、炉灶使用人在厨房活动的时间、空间数据来构建数学模型，判断燃气泄漏的严重程度以及处理方法。燃气微小泄漏、炉灶使用人正在厨房操作或短暂离开厨房，处理器101不控制炉灶控制组件107关闭炉灶燃气供给，处理器101会通过音频控制组件106警告厨房炉灶使用人或在屋内的其他人燃气泄漏的状态、告知怎样处理燃气微小泄漏，使炉灶回到安全的正常使用状态。炉灶使用人已经离开或未离开厨房，炉灶中流量、大流量燃气泄漏，处理组件101会通过炉灶控制组件107关闭炉灶燃气供给，处理器101会通过音频控制组件106警告厨房炉灶使用人或在屋内的其他人是炉灶燃气泄漏，告知屋内人处理器101已经关闭炉灶燃气供给，并告知屋内人不能开灯，点打火机，开门开窗通风，燃气管道燃气泄漏，处理器101会通过音频控制组件106警告屋内人关闭燃气总阀门，不能开灯，点打火机，开门开窗通风。

再进一步地，所说的排风控制组件108是指能够控制厨房排风系统开启和关闭的组件装置，包括厨房通风系统和炉灶排油烟机系统，排风控制组件108安装在厨房排风系统中和炉灶排油烟机排风系统中，排风控制组件108连接到处理器101，厨房排风和炉灶排油烟机排风系统的开启和关闭受控于排风控制组件108的开启和关闭，排风控制组件108独立于平时日常使用的厨房排风系统和炉灶排油烟机排风系统，日常使用厨房排风系统和炉灶排油烟机排风系统的开启和关闭不受所述排风控制组件108的控制。

下列情况下，所述排风控制组件108强制开启厨房排风系统和炉灶排油烟机排风系统，而日常使用的开启和关闭厨房排风系统和炉灶排油烟机排风系统无效：

炉灶使用人已经离开或未离开厨房，炉灶中流量、大流量燃气泄漏或者燃气管道燃气泄漏，处理器101通过排风控制组件108强制开启厨房排风系统和炉灶排油烟机排风系统，处理组件101会通过所述音频控制组件106警告厨房炉灶使用人或在屋内的其他人排风控制组件108已经开启厨房排风系统和炉灶排油烟机排风系统。并告知下一步怎样操作才能使用厨房炉灶处于安全状态。

另外，所说的通讯系统组件109是指有移动终端、网络服务器、路由器组成的组件装置，厨房发生紧急状况，炉灶中流量、大流量燃气泄漏或者燃气管道燃气泄漏，处理器101通过链接路由器、网络服务器到移动终端，告知远离厨房更多的家人，厨房燃气状态出现紧急情况需要辅助处理，通讯系统组件109是次要告知和警报组件，在最需要人去处理厨房炉灶紧急情况时告知更多的人。

当然，上述说明并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种厨房全智能实时监控系统，其特征在于：包括用于对信息进行处理的处理器（101），所述处理器（101）与安置在厨房内不同的待测位置的多个气体传感组件（102）连接并能够通过气体传感组件检测气体是否存在泄漏并将数据提供给所述处理器进行处理，所述处理器（101）还与炉灶控制组件（107）连接并能够通过处理器（101）依据泄漏的状况来开启和关闭炉灶，所述处理器（101）与安置在厨房内的至少一个能够检测到人体活动位置的人体传感组件（103）连接并能够通过人体传感组件实时检测人体是否在厨房空间内活动以及将检测到的数据提供给所述处理器进行处理，所述处理器（101）与用于炉灶检测的炉灶传感组件（104）连接并能够通过炉灶传感组件获取炉灶的使用数据提供给所述处理器来监视和记录炉灶真实使用状态。

2.权利要求1所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述处理器（101）连接有排风控制组件（108）。

3.权利要求1或2所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述处理器（101）连接有通信组件（109）。

4.权利要求3所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述人体传感组件（103）为热释红外人体传感器、雷达微波人体传感器、人体接近传感器或红外人体成像传感器。

5.权利要求1、2或4所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述炉灶传感组件装置（104）分别连接炉灶的燃气入口管道和炉灶控制组件管道（107）。

6.权利要求5所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述处理器（101）与能够控制厨房和整屋内的灯具开启和关闭的灯光控制组件（105）连接。

7.权利要求6所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述灯具为白炽灯，灯光控制组件（105）由功率电子元器件组成或者由继电器组成。

8.权利要求6所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述灯具为LED灯，所述灯光控制组件（105）为由电子元器件组成的恒流LED功率驱动器或由电子元器件组成的恒压LED功率驱动器。

9.权利要求1、2、4、6、7或8所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述处理器（101）还与音频控制组件（106）连接并能够通过所述处理器收集记录的数据利用所述音频组件来通告厨房的使用情况。

10.权利要求9所述的厨房全智能实时监控系统，其特征在于：所述气体传感组件（102）为用于测量天然气气体泄漏的燃气传感器，所述待测位置为天然气管道的总阀门处和屋顶处；其特征在于：所述气体传感组件（102）为用于测量液化气气体泄漏的液化气传感器，所述待测位置为液化气管道的总阀门处和炉灶上方以及靠近地面的位置。

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