CN113693097A - 一种单头多馅包馅机 - Google Patents

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CN113693097A
CN113693097A CN202111125218.6A CN202111125218A CN113693097A CN 113693097 A CN113693097 A CN 113693097A CN 202111125218 A CN202111125218 A CN 202111125218A CN 113693097 A CN113693097 A CN 113693097A
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CN
China
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pipeline
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CN202111125218.6A
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谢周伟
李长春
聂长云
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Shanghai Chengtao Machinery Co ltd
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Shanghai Chengtao Machinery Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/06Apparatus for filling pieces of dough such as doughnuts
    • A21C9/066Apparatus for filling pieces of dough such as doughnuts using two separate sheets or pieces of dough with filling in between, e.g. crimped at their edges; Ravioli-making machines
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/10Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus

Abstract

本发明公开了一种单头多馅包馅机,包括第一送馅结构,所述第一送馅结构一侧设有第二送馅结构,所述第二送馅结构和第一送馅结构连通送馅管道上端,所述送馅管道底端连通成型机构,所述第二送馅结构下方设有第三送馅结构和面皮储存斗,所述第三送馅结构和面皮储存斗安装于机架上,所述面皮储存斗内部安装有面皮运送螺杆,所述皮运送螺杆连接面皮运送电机,所述第三送馅结构和面皮储存斗连通成型机构,所述成型机构底部设有出料口,所述出料口下方设有切断装置,所述切断装置底部连接输送口,所述输送口下方设有输送带。本装置可实现多种不同馅料的套装,实现了多馅包子的制作和运输,节省了人力物力,提高了生产效率。

Description

一种单头多馅包馅机
技术领域
本发明涉及包馅机技术领域,具体涉及一种单头多馅包馅机。
背景技术
包子一直都是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品,人们可以选择自己喜欢的馅料的制作包子。传统的包子多为单一馅料,味道比较单一,不能够同时呈现比较有层次的味道。为了丰富包子的味道,满足人群的需求,人们进行合理的馅料搭配制造了多馅包子,但是该种包子多为手工制作,效率较低。
发明内容
本发明的目的在于提供一种单头多馅包馅机,以解决背景技术中提到的问题。为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种单头多馅包馅机,包括第一送馅结构,所述第一送馅结构一侧设有第二送馅结构,所述第二送馅结构和第一送馅结构安装于机架上,所述第二送馅结构和第一送馅结构连通送馅管道上端,所述送馅管道底端连通成型机构,所述第二送馅结构和第一送馅结构下方设有第三送馅结构和面皮储存斗,所述第三送馅结构和面皮储存斗安装于机架上,所述面皮储存斗内部安装有面皮运送螺杆,所述皮运送螺杆连接面皮运送电机,所述面皮运送电机安装于机架上,所述第三送馅结构和面皮储存斗连通成型机构,所述成型机构底部开有出料口,所述出料口下方设有切断装置,所述切断装置底部连接输送口,所述输送口下方设有输送带,所述输送带通过驱动辊轮、从动辊轮和张紧辊轮安装在输送机架上,所述驱动辊轮连接驱动电机,所述驱动电机安装于机架内部,所述驱动电机和面皮运送电机连接控制器,所述控制器固定于机架上。
优选地,所述第一送馅结构、第二送馅结构和第三送馅结构结构相同,均包括送馅斗,所述送馅斗内部安装有送馅螺杆,所述送馅螺杆连接送馅电机,所述送馅电机安装于机架上,所述送馅电机连接控制器。
优选地,所述成型机构为套管结构,所述成型机构内部设有三个管道,分别为第一管道,第二管道和第三管道,所述第一管道位于第二管道内部,所述第二管道位于第三管道内部,所述第一管道连通送馅管道,所述第二管道连通第三送馅结构的送馅斗,所述第三管道连通面皮储存斗。
优选地,所述切断装置包括切断盘,所述切断盘上开有切断口,所述切断盘固定于机架上,所述切断口两侧设有切断刀具,所述切断刀具连接切断电机,所述切断电机固定于机架内部,并连接控制器。
优选地,所述切断口为圆形结构,位于出料口正下方,半径大于出料口。
优选地,所述机架的底部安装有滚轮。
优选地,所述机架的顶部安装有视镜。
本发明的技术效果和优点:本装置可实现多种不同馅料的套装,实现了多馅包子的制作和运输,节省了人力物力,提高了生产效率。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明的主视图;
图3为本发明的送馅螺杆安装示意图。
图中:1-第一送馅结构,2-第二送馅结构,3-机架,4-送馅管道,5-成型机构,6-第三送馅结构,7-面皮储存斗,8-面皮运送螺杆,9-控制器,11-输送口,12-输送带,13-驱动辊轮,14-从动辊轮,15-张紧辊轮,16-输送机架,17-送馅斗,18-送馅螺杆,19-送馅电机,20-切断盘,21-切断口,22-切断刀,23-滚轮,24-视镜。
具体实施方式
为了使本发明的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本发明,在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接或是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以两个元件内部的连通。
实施例1
如图1和图2所示的一种单头多馅包馅机,包括第一送馅结构1,所述第一送馅结构1一侧设有第二送馅结构2,所述第二送馅结构2和第一送馅结构1安装于机架3上,所述第二送馅结构2和第一送馅结构1连通送馅管道4上端,所述送馅管道4底端连通成型机构5,所述第二送馅结构2和第一送馅结构1下方设有第三送馅结构6和面皮储存斗7,所述第三送馅结构6和面皮储存斗7安装于机架3上,所述面皮储存斗7内部安装有面皮运送螺杆8,所述皮运送螺杆8连接面皮运送电机,所述面皮运送电机安装于机架3上,所述第三送馅结构6和面皮储存斗7连通成型机构5,所述成型机构5底部开有出料口,所述出料口下方设有切断装置,所述切断装置底部连接输送口11,所述输送口11下方设有输送带12,所述输送带12通过驱动辊轮13、从动辊轮14和张紧辊轮15安装在输送机架16上,所述驱动辊轮13连接驱动电机,所述驱动电机安装于机架3内部,所述驱动电机和面皮运送电机连接控制器9,所述控制器9固定于机架3上。
实施例2
如图1-图3所示的一种单头多馅包馅机,包括第一送馅结构1,所述第一送馅结构1一侧设有第二送馅结构2,所述第二送馅结构2和第一送馅结构1安装于机架3上,所述第二送馅结构2和第一送馅结构1连通送馅管道4上端,所述送馅管道4底端连通成型机构5,所述第二送馅结构2和第一送馅结构1下方设有第三送馅结构6和面皮储存斗7,所述第三送馅结构6和面皮储存斗7安装于机架3上,所述面皮储存斗7内部安装有面皮运送螺杆8,所述皮运送螺杆8连接面皮运送电机,所述面皮运送电机安装于机架3上,所述第三送馅结构6和面皮储存斗7连通成型机构5,所述成型机构5底部开有出料口,所述出料口下方设有切断装置,所述切断装置底部连接输送口11,所述输送口11下方设有输送带12,所述输送带12通过驱动辊轮13、从动辊轮14和张紧辊轮15安装在输送机架16上,所述驱动辊轮13连接驱动电机,所述驱动电机安装于机架3内部,所述驱动电机和面皮运送电机连接控制器9,所述控制器9固定于机架3上。
优选地,所述第一送馅结构1、第二送馅结构2和第三送馅结构6结构相同,均包括送馅斗17,所述送馅斗17内部安装有送馅螺杆18,所述送馅螺杆18连接送馅电机19,所述送馅电机19安装于机架3上,所述送馅电机19连接控制器9。
优选地,所述成型机构5为套管结构,所述成型机构内部设有三个管道,分别为第一管道,第二管道和第三管道,所述第一管道位于第二管道内部,所述第二管道位于第三管道内部,所述第一管道连通送馅管道4,所述第二管道连通第三送馅结构6的送馅斗17,所述第三管道连通面皮储存斗7。
优选地,所述切断装置包括切断盘20,所述切断盘20上开有切断口21,所述切断盘20固定于机架3上,所述切断口21两侧设有切断刀具22,所述切断刀22具连接切断电机,所述切断电机固定于机架3内部,并连接控制器9。
优选地,所述切断口21为圆形结构,位于出料口正下方,半径大于出料口。
优选地,所述机架3的底部安装有滚轮23,便于设备移动。
优选地,所述机架3的顶部安装有视镜24,通过视镜24可以观察到第二送馅结构2和第一送馅结构1的送馅斗17内部情况。
本发明工艺流程和工作原理为:将配制好的馅料分别加入第一送馅结构1、第二送馅结构2和第三送馅结构6对应的送馅斗17内部,送馅电机19带动送馅螺杆18将第一送馅结构1、第二送馅结构2内的馅料送入到送馅管道4内部,馅料再通过送馅管道4进入到成型机构5,将第三送馅结构6内的馅料直接送入成型机构5,同理将面皮原料加入到面皮储存斗7内,并通过面皮运送螺杆8送到成型机构5;再利用成型机构5的套筒结构使面皮包裹第三送馅结构6送入的馅料,第三送馅结构6送入的馅料包裹第一送馅结构1、第二送馅结构2送入的馅料,最终从成型机构5底部的出料口出来圆柱形成品,再通过切断装置的切断刀具22截断,最后通过输送带12运送。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种单头多馅包馅机,包括第一送馅结构,其特征在于:所述第一送馅结构一侧设有第二送馅结构,所述第二送馅结构和第一送馅结构安装于机架上,所述第二送馅结构和第一送馅结构连通送馅管道上端,所述送馅管道底端连通成型机构,所述第二送馅结构和第一送馅结构下方设有第三送馅结构和面皮储存斗,所述第三送馅结构和面皮储存斗安装于机架上,所述面皮储存斗内部安装有面皮运送螺杆,所述皮运送螺杆连接面皮运送电机,所述面皮运送电机安装于机架上,所述第三送馅结构和面皮储存斗连通成型机构,所述成型机构底部设有出料口,所述出料口下方设有切断装置,所述切断装置底部连接输送口,所述输送口下方设有输送带,所述输送带通过驱动辊轮、从动辊轮和张紧辊轮安装在输送机架上,所述驱动辊轮连接驱动电机,所述驱动电机安装于机架内部,所述驱动电机和面皮运送电机连接控制器,所述控制器固定于机架上。
2.根据权利要求1所述的一种单头多馅包馅机,其特征在于:所述第一送馅结构、第二送馅结构和第三送馅结构结构相同,均包括送馅斗,所述送馅斗内部安装有送馅螺杆,所述送馅螺杆连接送馅电机,所述送馅电机安装于机架上,所述送馅电机连接控制器。
3.根据权利要求1所述的一种单头多馅包馅机,其特征在于:所述成型机构为套管结构,所述成型机构内部设有三个管道,分别为第一管道,第二管道和第三管道,所述第一管道位于第二管道内部,所述第二管道位于第三管道内部,所述第一管道连通送馅管道,所述第二管道连通第三送馅结构的送馅斗,所述第三管道连通面皮储存斗。
4.根据权利要求1所述的一种单头多馅包馅机,其特征在于:所述切断装置包括切断盘,所述切断盘上开有切断口,所述切断盘固定于机架上,所述切断口两侧设有切断刀具,所述切断刀具连接切断电机,所述切断电机固定于机架内部,并连接控制器。
5.根据权利要求4所述的一种单头多馅包馅机,其特征在于:所述切断口为圆形结构,位于出料口正下方,半径大于出料口。
6.根据权利要求1所述的一种单头多馅包馅机,其特征在于:所述机架的底部安装有滚轮。
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