CN113455271A - 一种大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法 - Google Patents
一种大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，包括以下步骤，步骤一，土壤改良：黑莓种植前2‑3个月，向土壤中均匀撒入土壤抑菌组合物，用量为120‑180kg/亩，深翻22‑25cm；种植前40‑45天再深翻20‑24cm并打种植沟，依次向种植沟内撒入草木灰和生物炭，草木灰厚度不小于1cm，生物炭厚度不小于2cm，然后覆土填埋种植沟；在种植沟两侧开同样深度的辅沟，辅沟内撒入固氮生物肥，并按每平米10‑15条的规模投放蚯蚓，然后覆土填埋辅沟，并对辅沟和种植沟养生30‑35天，得改良土壤。该有机种植方法可大幅提高黑莓营养价值。
Description
技术领域：
本发明涉及黑莓种植技术，具体讲是一种大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法。
背景技术：
随着人们生活水平不断的提高，对果蔬质量标准越来越严格，原生态、无公害、精品果蔬倍受青睐，发展优质果蔬市场前景看好。比如说黑莓，黑莓口感较酸，营养丰富，富含糖、有机酸、维生素、超氧化物歧化酶(SOD)、氨基酸、花青苷、食用纤维以及丰富的矿物质元素，能够抗氧化、防衰老、提高免疫力、促进脑代谢、降血压、降血脂和保护心脏的功效，但在种植过程中，由于大量的使用化学肥料和农药，造成土壤板结硬化，重金属和农药残留超标，大大的污染了黑莓的生长环境，不仅给人们的身体健康带来危害，同时，现有的果蔬种植方法，对果蔬营养价值的提高十分的有限。
发明内容：
本发明所要解决的技术问题是，提供一种可提高黑莓营养价值的黑莓有机种植方法，该有机种植方法降低了土壤的负担，提高了土壤肥力，可大幅提高黑莓的营养价值，并且对环境无害。
本发明的技术解决方案是，提供一种大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，包括以下步骤，
步骤一，土壤改良：黑莓种植前2-3个月，向土壤中均匀撒入土壤抑菌组合物，用量为120-180kg/亩，深翻22-25cm；种植前40-45天再深翻20-24cm并打种植沟，依次向种植沟内撒入草木灰和生物炭，草木灰厚度不小于1cm，生物炭厚度不小于2cm，然后覆土填埋种植沟；在种植沟两侧开同样深度的辅沟，辅沟内撒入固氮生物肥，并按每平米10-15条的规模投放蚯蚓，然后覆土填埋辅沟，并对辅沟和种植沟养生30-35天，得改良土壤；
步骤二，育苗，用80Gyγ射线照射黑莓品种种子，选择完全突变体作为黑莓种子进行培育；
步骤三，将黑莓幼苗栽种到种植沟中并浇水，黑莓幼苗亩栽450-480棵；
步骤四，定期施用固氮生物肥和浇水，待定植后第二年，搭生长架，并将黑莓主茎拉直直立绑到生长架上。
作为优选的技术方案，土壤抑菌组合物制备方法如下，按质量分数计，将90份猪粪发酵液、15份氯化钾和360份水混合溶解，形成培养基；再将15份磷酸和0.5份苯甲酸钠混合搅拌后加入培养基中；再将5wt.％的光合细菌加入黑莓叶和铁皮石斛叶所形成的发酵液中以激活培养基。
作为优选的技术方案，生物炭由牛粪和鹌鹑排泄物加入竹屑经无氧热解炭化炉在660-710℃高温下炭化而成。
作为优选的技术方案，固氮生物肥利用赤子爱胜蚓对有机废物进行蚯蚓堆肥而成，每平方米取80-120条蚯蚓，有机废物为中和至pH值为7-8的牛粪，蚯蚓堆肥过程在16-32℃的温度下进行2-3个月，然后用孔径为0.5-1.0cm的振动筛上将蚯蚓与生物腐殖质分离后，将生物腐殖质干燥至水分40-45％，入聚丙烯包装袋，在1.5-1.8大气压下进行高压灭菌60-95分钟，最后添加联合固氮的微生物，微生物浓度为每1g制剂350-900个。
作为优选的技术方案，固氮微生物选用芽孢杆菌属或固氮螺菌属中的一种。
作为优选的技术方案，添加固氮的微生物的同时，还添加有地衣芽孢杆菌，浓度为每1g制剂420-1300个。
作为优选的技术方案，黑莓开花期时，浇的水中含有地衣芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌呈营养细胞形式，黑莓育苗期和黑莓坐果期浇的水中含有牛磺酸。
作为优选的技术方案，黑莓品种为美国黑莓Hull。
作为优选的技术方案，步骤四中的生长架以水泥杆为主体，水泥柱8-10米一根，并在水泥柱高度方向间隔设置两根钢丝，两根钢丝离地高度分别为0.6m和1.2m。
进一步的，黑莓开花前，在一侧的辅沟中对应黑莓植株埋入粉碎的蛋壳，黑莓结果期再另一侧的辅沟中对应黑莓植株埋入经350-400℃炭化的豆渣。
采用以上技术后与现有技术相比，本发明具有以下优点：通过土壤改良，达到去除土壤中对植株有害的成分，增强植物生长和固氮作用，溶解土壤中不溶性磷化物，使土壤养分丰富，消除土壤病原菌生长，保持植物根系健康，从而避免化学农药的使用，尤其是引入蚯蚓种群，可使土质松软而不板结，并增强肥效；另外通过育苗，改善幼苗活力、改善根系发育、改善植物生长、改善植株健康；而固氮生物肥的使用，可提高肥效，同时可减少病虫害，植株采用主茎牵伸扶直的固定方式，可重复使植株沐浴阳光，并且方便后期施肥和管理，让黑莓果实更好接触雨露阳光，最终实现单果营养成分的大幅提升。
具体实施方式：
下面就具体实施方式对本发明作进一步说明：
实施例1
一种大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，包括以下步骤，
步骤一，土壤改良：黑莓种植前3个月，向土壤中均匀撒入土壤抑菌组合物，用量为150kg/亩，深翻25cm，对土壤进行消杀和育肥；种植前45天再深翻24cm，打地垄并在地垄中间挖种植沟，依次向种植沟内撒入草木灰和生物炭，草木灰厚度为1.5cm，生物炭厚度为2.5cm，生物炭由牛粪和鹌鹑排泄物加入竹屑经无氧热解炭化炉在660-710℃高温下炭化而成，草木灰和生物炭的混合使用，一方面增加土壤的疏松，同时提高肥力，尤其是生物炭选用了牛粪和鹌鹑排泄物的混合物加以竹屑进行炭化，可提高生物炭的品质，对土质的改善具有较好效果，然后覆土填埋种植沟,并且在种植沟两侧开同样深度的辅沟，辅沟距离种植沟的间距在20cm左右，这样可有效避免后期肥力太旺的烧根，辅沟内撒入固氮生物肥，并按每平米12条的规模投放蚯蚓，蚯蚓选用各地普遍存在的自然种群赤子爱胜蚓，该类蚯蚓生命力以及繁殖力都很强，可适应不同的气候条件，然后覆土填埋辅沟，并对辅沟和种植沟养生30天，得改良土壤，养生期间，如果土壤发白，需要定期浇水，保持土壤的含水率不小于18％；
步骤二，育苗，用80Gyγ射线照射黑莓品种种子15h左右，选择完全突变体作为黑莓种子进行培育，本实施例中，黑莓品种为美国黑莓Hull，该品种抗病虫能力强，适合有机种植；
步骤三，将黑莓幼苗栽种到种植沟中并浇水，黑莓幼苗亩栽450-480棵，行距1.5米，株距45公分左右；
步骤四，成活后定期施用固氮生物肥和浇水，待定植后第二年，搭生长架，并将黑莓主茎拉直直立绑到生长架上。具体的，在第二年，开花前保持土壤含水量为18％，促进花芽分化，促进黑莓枝条的分蘖，增加黑莓的开花量，并且在开花前半个月施用一次固氮生物肥，具体施用在辅沟靠近植株处。开花结果期保持土壤含水量为20％，坐果后再次施用一次固氮生物肥，便于黑莓坐花坐果，同时，为减少病虫害，黑莓开花期时，浇的水中含有地衣芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌呈营养细胞形式，其浓度可根据实际情况调整，通过该地衣芽孢杆菌，可可调整菌群失调的目的，可促使土壤产生抗菌活性物质、杀灭致病菌，并能产生抗活性物质，并具有独特的生物夺氧作用机制，能抑制致病菌的生长繁殖，从而避免化学农药的使用。
并且，生长架以水泥杆为主体，水泥柱8-10米一根，并在水泥柱高度方向间隔设置两根钢丝，两根钢丝离地高度分别为0.6m和1.2m。通过合理的固定架结构，可使黑莓植株充分享受阳光雨露，植株生长更好，并且坐果后果实生长更好。
作为优选的技术方案，土壤抑菌组合物制备方法如下，按质量分数计，将90份猪粪发酵液、15份氯化钾和360份水混合溶解，形成培养基；再将15份磷酸和0.5份苯甲酸钠混合搅拌后加入培养基中；再将5wt.％的光合细菌加入黑莓叶和铁皮石斛叶所形成的发酵液中以激活培养基，如果是初次种植，可用覆盆子叶来替代黑莓叶，其提取物相似度基本相同。铁皮石斛叶中含有的多糖、氨基酸和微量元素锌，镁，钾，钙，铁都很丰富，而黑莓叶的上述微量元素虽然没有铁皮石斛高，但相比一般绿植的微量元素已然很高，另外，黑莓叶还还有罕见的硒元素，培养成发酵液后可有效改善土壤的活性，适于培养微生物菌群，同时可提高土壤中的微量元素如锌，镁，钾，钙，铁等，从而给后续的黑莓吸收提供可能。同时，该土壤抑菌组合物具有增强植物生长和固氮作用，溶解土壤中不溶性磷化物，使土壤养分丰富，消除土壤病原菌生长，保持植物根系健康，从而避免化学农药和含磷化肥的使用。
固氮生物肥利用赤子爱胜蚓对有机废物进行蚯蚓堆肥而成，每平方米取100条蚯蚓，有机废物为中和至pH值为7.5的牛粪，蚯蚓堆肥过程在16-32℃的温度下进行2个月，然后用孔径为0.7cm的振动筛上将蚯蚓与生物腐殖质分离后，将生物腐殖质干燥至水分42％，入聚丙烯包装袋，在1.6大气压下进行高压灭菌80分钟，最后添加联合固氮的微生物，微生物浓度为每1g制剂800个，固氮微生物选用芽孢杆菌属或固氮螺菌属中的一种。
添加固氮的微生物的同时，还添加有地衣芽孢杆菌，浓度为每1g制剂1000个。该固氮生物肥可提高微生物的活力，提高微生物的生物活性，降低生产中的物料消耗，同时满足黑莓生长和坐果所需的营养成分，并可促进土壤中微量元素被黑莓植株吸收。固氮生物肥的使用，避免了土壤肥力不够或者通常需要花费大量的化肥来促进黑莓的生长，从而避免化肥对土壤造成的负担。
黑莓坐果后，可每隔七天施用一次固氮生物肥，固氮生物肥可兑水后以滴灌方式在植株两侧的辅沟中加入，当黑莓果实颜色转红后，调节土壤含水量为13％，并在果实采摘前每隔3-4天施用一次固氮生物肥，固氮生物肥与水的混合比例可为1:15，减少果实内有机酸和水分的积累，提高果实含糖量，氨基酸以及微量元素，并且使黑莓的硬度明显增加，便于贮藏和运输。
进一步的，黑莓开花前，在一侧的辅沟中对应黑莓植株埋入粉碎的蛋壳，可提高钙元素，黑莓结果期再另一侧的辅沟中对应黑莓植株埋入经350-400℃炭化的豆渣，可提高氮元素的吸收。
为提高幼苗生长以及促进光合作用，黑莓育苗期和黑莓坐果期浇的水中含有牛磺酸，比例为3000:1，土壤和根系施用牛磺酸能提高作物产量和幼苗生长，提高离体植物细胞(原生质体和叶绿体)的光合能力，促进微量元素和氮、磷的吸收，从而提高营养。
对比例1，在不进行土壤改良的情况下，以同样密植方式以及人字架的固定架结构对植株进行固定，植株采买自市场的美国黑莓Hull品种，并定期施用农药和猪粪发酵液、钾肥和磷肥复合肥(不含本实施例的土壤抑菌组合物，生物炭以及固氮生物肥)，施用次数和时间与实施例的固氮生物肥一致。
对比例2，与实施例1不同的是，该对比例中对土壤进行改良并与自行育苗，改良方式、育苗与实施例一致。
实施例、对比例1和对比例2均选用一亩，并在丰产期随机各采摘1kg黑莓进行营养成分检测，检测如下表1所示，
表1
| 实施例 | 对比例1 | 对比例2 | |
| 锌(mg/100g) | 0.25 | 0.2 | 0.22 |
| 铁(mg/100g) | 0.81 | 0.7 | 0.75 |
| 钙(mg/100g) | 61 | 42 | 53 |
| 镁(mg/100g) | 27 | 23 | 24 |
| 钾(mg/100g) | 182 | 160 | 171 |
| 硒(mg/100g) | 0.21 | 0.17 | 0.18 |
| 维生素C(mg/100g) | 28 | 18 | 23 |
| 碳水化合物(g/100g) | 5.2 | 5.7 | 5.5 |
| 维生素A(mg/100g) | 19 | 13 | 15 |
| 维生素E(mg/100g) | 3.0 | 2.4 | 2.6 |
| 维生素B1(mg/100g) | 0.03 | 0.02 | 0.025 |
| 维生素B2(mg/100g) | 0.059 | 0.051 | 0.054 |
| 胡萝卜素(mg/100g) | 94 | 80 | 89 |
| 叶酸(mg/100g) | 43 | 34 | 38 |
可见，本发明的种植方法确实有助于提高黑莓的营养成分。
本发明通过土壤改良，达到去除土壤中对植株有害的成分，增强植物生长和固氮作用，溶解土壤中不溶性磷化物，土壤抑菌组合物富含的微量元素使土壤养分丰富，利于提高黑莓的营养价值，消除土壤病原菌生长，保持植物根系健康，从而避免化学农药的使用，尤其是引入蚯蚓种群，可使土质松软而不板结，并增强肥效；另外通过育苗，改善幼苗活力、改善根系发育、改善植物生长、改善植株健康；而独特的固氮生物肥的使用，可提高肥效，同时可减少病虫害，植株采用主茎牵伸扶直的固定方式，可重复使植株沐浴阳光，并且方便后期施肥和管理，让黑莓果实更好接触雨露阳光，最终实现单果营养成分的大幅提升。
以上仅就本发明较佳的实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。凡是利用本发明说明书所做的等效流程变换，均包括在本发明的专利保护范围之内。
Claims (10)
1.一种大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：包括以下步骤，
步骤一，土壤改良：黑莓种植前2-3个月，向土壤中均匀撒入土壤抑菌组合物，用量为120-180kg/亩，深翻22-25cm；种植前40-45天再深翻20-24cm并打种植沟，依次向种植沟内撒入草木灰和生物炭，草木灰厚度不小于1cm，生物炭厚度不小于2cm，然后覆土填埋种植沟；在种植沟两侧开同样深度的辅沟，辅沟内撒入固氮生物肥，并按每平米10-15条的规模投放蚯蚓，然后覆土填埋辅沟，并对辅沟和种植沟养生30-35天，得改良土壤；
步骤二，育苗，用80Gyγ射线照射黑莓品种种子，选择完全突变体作为黑莓种子进行培育；
步骤三，将黑莓幼苗栽种到种植沟中并浇水，黑莓幼苗亩栽450-480棵；
步骤四，定期施用固氮生物肥和浇水，待定植后第二年，搭生长架，并将黑莓主茎拉直直立绑到生长架上。
2.根据权利要求1所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：土壤抑菌组合物制备方法如下，按质量分数计，将90份猪粪发酵液、15份氯化钾和360份水混合溶解，形成培养基；再将15份磷酸和0.5份苯甲酸钠混合搅拌后加入培养基中；再将5wt.％的光合细菌加入黑莓叶和铁皮石斛叶所形成的发酵液中以激活培养基。
3.根据权利要求1所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：生物炭由牛粪和鹌鹑排泄物加入竹屑经无氧热解炭化炉在660-710℃高温下炭化而成。
4.根据权利要求1所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：固氮生物肥利用赤子爱胜蚓对有机废物进行蚯蚓堆肥而成，每平方米取80-120条蚯蚓，有机废物为中和至pH值为7-8的牛粪，蚯蚓堆肥过程在16-32℃的温度下进行2-3个月，然后用孔径为0.5-1.0cm的振动筛上将蚯蚓与生物腐殖质分离后，将生物腐殖质干燥至水分40-45％，入聚丙烯包装袋，在1.5-1.8大气压下进行高压灭菌60-95分钟，最后添加联合固氮的微生物，微生物浓度为每1g制剂350-900个。
5.根据权利要求4所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：固氮微生物选用芽孢杆菌属或固氮螺菌属中的一种。
6.根据权利要求4所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：添加固氮的微生物的同时，还添加有地衣芽孢杆菌，浓度为每1g制剂420-1300个。
7.根据权利要求1所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：黑莓开花期时，浇的水中含有地衣芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌呈营养细胞形式，黑莓育苗期和黑莓坐果期浇的水中含有牛磺酸。
8.根据权利要求1所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：黑莓品种为美国黑莓Hull。
9.根据权利要求1所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：步骤四中的生长架以水泥杆为主体，水泥柱8-10米一根，并在水泥柱高度方向间隔设置两根钢丝，两根钢丝离地高度分别为0.6m和1.2m。
10.根据权利要求1所述的大幅度提高黑莓营养成分的有机种植方法，其特征在于：黑莓开花前，在一侧的辅沟中对应黑莓植株埋入粉碎的蛋壳，黑莓结果期再另一侧的辅沟中对应黑莓植株埋入经350-400℃炭化的豆渣。
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| CN102823505A (zh) * | 2012-09-27 | 2012-12-19 | 江苏省中国科学院植物研究所 | 一种黑莓组培苗叶片高效循环再生的方法 |
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