CN106961942A - 一种提高黑莓硬度的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种提高黑莓硬度的种植方法，包括：土壤改良、黑莓种植、水肥管理、温度管理；简单高效，使黑莓丰产期亩产量达到2134kg，有机酸含量降低为0.92%，使口感酸甜，更适于生食，成熟时的硬度达到0.89 lb/mm2，降低黑莓果实的运输和贮藏成本，经济收入提高21.4%；黑莓种植前先对土壤进行改良，撒入两次酸肥并进行深翻，降低土壤pH，增加土壤含氧量，降低黑莓果实的含酸量，撒入水后进行密封发酵，使土壤有机质含量达到17~19%，提供黑莓生长所需的营养，加快黑莓枝条和根系的分化，促进黑莓的营养和生殖生长，提高黑莓产量。

Description

一种提高黑莓硬度的种植方法
技术领域
本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种提高黑莓硬度的种植方法。
背景技术
黑莓口感较酸，营养丰富，富含糖、有机酸、维生素、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、氨基酸、花青苷、食用纤维以及丰富的矿物质元素，能够抗氧化、防衰老、提高免疫力、促进脑代谢、降血压、降血脂和保护心脏，但是黑莓成熟后极易软烂，硬度急剧降低，甚至降低至0 lb/mm2，不利于贮藏和运输，因此黑莓只能经过深加工后进行食用，但是目前还没有提高黑莓硬度的种植方法。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种提高黑莓硬度的种植方法。
一种提高黑莓硬度的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤改良：黑莓种植前3~4个月，向土壤中均匀撒入酸肥，用量为320~380kg/亩，深翻22~25cm，种植前2个月再次向土壤中撒入酸肥，用量为450~500kg/亩，深翻18~20cm，均匀洒水100~120kg/亩，地膜覆盖，密封40~45天，撒入两次酸肥并进行深翻，降低土壤pH，增加土壤含氧量，降低黑莓果实的含酸量，撒入水后进行密封发酵，使土壤有机质含量达到17~19%，提供黑莓生长所需的营养，加快黑莓枝条和根系的分化，加快黑莓的营养和生殖生长，得改良土壤；
（2）黑莓种植：冬季年前11月份种植黑莓，株行距均匀为2.2~2.4m，种植穴深度为25~30cm，降低植株酸性物质和水分的积累，使黑莓获取足够的阳光和养分，种植前在穴内加入地沟油，加入量为35~40g/穴，再加入50~60g干豆腐渣和15~20g鸡蛋壳，变废为宝，加快土壤中菌体生长，增加有机质、钙和氧气含量，促进营养和生殖生长，种植黑莓后向穴内浇水，浇水量为3~4kg/穴，穴上盖4~5cm厚的小麦秸秆，得种植黑莓；
（3）水肥管理：年后2月份向穴内第一次浇水，诱导黑莓根系生长，提高黑莓的抗逆性，开花前保持土壤含水量为17~18%，能够促进花芽分化，促进黑莓枝条的分蘖，增加黑莓的开花量，开花结果期保持土壤含水量为19~20%，坐果后喷施质量浓度为223~225mg/L的坐果肥溶液，便于黑莓坐花坐果，明显提高黑莓产量，果实颜色转红后，调节土壤含水量为10~11%，喷施质量浓度为182~184mg/L的成熟肥溶液，每10天喷洒一次，果实采摘前2~3天喷洒一次，减少果实内有机酸和水分的积累，提高果实含糖量，口感酸甜，并且使黑莓的硬度明显增加，便于贮藏和运输；
（4）温度管理：开花坐果期，保持温度为22~24℃，提高坐果率，果实颜色转红后，每天高温为26~28℃，保持12~13小时，剩余时间保持低温，温度为8~9℃，提高果实含糖量，口感酸甜。
所述步骤（1）的酸肥，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣62~64、黑莓叶41~43、玉米秸秆32~34、辣椒秧23~25、鸡粪21~23、食用菌基质21~23、醋酸菌8~10；所述酸肥的制备方法，将除醋酸菌以外的所有原料粉碎至2~4mm，加水，混合均匀，使含水量为38~40%，置于35~37℃静置2~3天，加入醋酸菌，搅拌均匀，进行堆肥，于32~34℃恒温发酵7~8天，使肥料的pH为4.1~4.3，得酸肥。
所述步骤（2）的地沟油，是地沟油和柠檬酸得混合物，地沟油与柠檬酸的重量比为：34~36:1.3~1.5。
所述步骤（3）的坐果肥，由以下重量份的原料制成：尿素29~31、过磷酸钙25~27、硫酸钾26~28、硫酸镁14~16、硼酸2.6~2.8、硫酸锌2.1~2.3、亚硒酸钠1.2~1.4。
所述步骤（3）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：尿素15~17、过磷酸钙19~21、硫酸钾11~13、硫酸亚铁6~8、水溶性硅肥5~6、硼酸1.3~1.5、硫酸锌1.1~1.3、亚硒酸钠0.4~0.6、甜菜碱0.4~0.6。
本发明的优点是：本发明提供的一种提高黑莓硬度的种植方法，简单高效，使黑莓丰产期亩产量达到2134kg，有机酸含量降低为0.92%，使口感酸甜，更适于生食，成熟时的硬度达到0.89 lb/mm2，降低黑莓果实的运输和贮藏成本，经济收入提高21.4%；黑莓种植前先对土壤进行改良，撒入两次酸肥并进行深翻，降低土壤pH，增加土壤含氧量，降低黑莓果实的含酸量，撒入水后进行密封发酵，使土壤有机质含量达到17~19%，提供黑莓生长所需的营养，加快黑莓枝条和根系的分化，促进黑莓的营养和生殖生长，提高黑莓产量；冬季种植黑莓，株行距加大，降低植株酸性物质和水分的积累，使黑莓获取足够的阳光和养分，穴内加入地沟油、豆腐渣和鸡蛋壳，变废为宝，加快土壤中菌体生长，增加有机质、钙和氧气含量，促进营养和生殖生长，提高黑莓的硬度和产量；年后2月份才进行第一次浇水，诱导黑莓根系生长，提高黑莓的抗逆性，开花前保持土壤中水分适宜，能够促进花芽分化，促进黑莓枝条的分蘖，增加黑莓的开花量，开花结果期提高土壤含水量，并喷洒坐果肥，昼夜保持较高的温度，便于黑莓坐花坐果，使坐果率达到96%，明显提高黑莓产量；果实颜色转红后降低土壤含水量，并喷洒成熟肥，并且保持短时低温，减少果实内有机酸和水分的积累，提高果实含糖量，口感酸甜，并且使黑莓的硬度明显增加，便于贮藏和运输。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种提高黑莓硬度的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤改良：黑莓种植前3个月，向土壤中均匀撒入酸肥，用量为320kg/亩，深翻22~25cm，种植前2个月再次向土壤中撒入酸肥，用量为450kg/亩，深翻18~20cm，均匀洒水100kg/亩，地膜覆盖，密封40天，撒入两次酸肥并进行深翻，降低土壤pH，增加土壤含氧量，降低黑莓果实的含酸量，撒入水后进行密封发酵，使土壤有机质含量达到17~19%，提供黑莓生长所需的营养，加快黑莓枝条和根系的分化，加快黑莓的营养和生殖生长，得改良土壤；
（2）黑莓种植：冬季年前11月份种植黑莓，株行距均匀为2.2~2.4m，种植穴深度为25~30cm，降低植株酸性物质和水分的积累，使黑莓获取足够的阳光和养分，种植前在穴内加入地沟油，加入量为35g/穴，再加入50g干豆腐渣和15g鸡蛋壳，变废为宝，加快土壤中菌体生长，增加有机质、钙和氧气含量，促进营养和生殖生长，种植黑莓后向穴内浇水，浇水量为3kg/穴，穴上盖4~5cm厚的小麦秸秆，得种植黑莓；
（3）水肥管理：年后2月份向穴内第一次浇水，诱导黑莓根系生长，提高黑莓的抗逆性，开花前保持土壤含水量为17~18%，能够促进花芽分化，促进黑莓枝条的分蘖，增加黑莓的开花量，开花结果期保持土壤含水量为19~20%，坐果后喷施质量浓度为223mg/L的坐果肥溶液，便于黑莓坐花坐果，明显提高黑莓产量，果实颜色转红后，调节土壤含水量为10~11%，喷施质量浓度为182mg/L的成熟肥溶液，每10天喷洒一次，果实采摘前2~3天喷洒一次，减少果实内有机酸和水分的积累，提高果实含糖量，口感酸甜，并且使黑莓的硬度明显增加，便于贮藏和运输；
（4）温度管理：开花坐果期，保持温度为22℃，提高坐果率，果实颜色转红后，每天高温为26℃，保持12小时，剩余时间保持低温，温度为8℃，提高果实含糖量，口感酸甜。
所述步骤（1）的酸肥，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣62、黑莓叶41、玉米秸秆32、辣椒秧23、鸡粪21、食用菌基质21、醋酸菌8；所述酸肥的制备方法，将除醋酸菌以外的所有原料粉碎至2~4mm，加水，混合均匀，使含水量为38~40%，置于35℃静置2天，加入醋酸菌，搅拌均匀，进行堆肥，于32℃恒温发酵7天，使肥料的pH为4.1~4.3，得酸肥。
所述步骤（2）的地沟油，是地沟油和柠檬酸得混合物，地沟油与柠檬酸的重量比为：34:1.3。
所述步骤（3）的坐果肥，由以下重量份的原料制成：尿素29、过磷酸钙25、硫酸钾26、硫酸镁14、硼酸2.6、硫酸锌2.1、亚硒酸钠1.2。
所述步骤（3）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：尿素15、过磷酸钙19、硫酸钾11、硫酸亚铁6、水溶性硅肥5、硼酸1.3、硫酸锌1.1、亚硒酸钠0.4、甜菜碱0.4。
实施例2
一种提高黑莓硬度的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤改良：黑莓种植前3个月，向土壤中均匀撒入酸肥，用量为350kg/亩，深翻22~25cm，种植前2个月再次向土壤中撒入酸肥，用量为480kg/亩，深翻18~20cm，均匀洒水110kg/亩，地膜覆盖，密封43天，撒入两次酸肥并进行深翻，降低土壤pH，增加土壤含氧量，降低黑莓果实的含酸量，撒入水后进行密封发酵，使土壤有机质含量达到17~19%，提供黑莓生长所需的营养，加快黑莓枝条和根系的分化，加快黑莓的营养和生殖生长，得改良土壤；
（2）黑莓种植：冬季年前11月份种植黑莓，株行距均匀为2.2~2.4m，种植穴深度为25~30cm，降低植株酸性物质和水分的积累，使黑莓获取足够的阳光和养分，种植前在穴内加入地沟油，加入量为37g/穴，再加入55g干豆腐渣和18g鸡蛋壳，变废为宝，加快土壤中菌体生长，增加有机质、钙和氧气含量，促进营养和生殖生长，种植黑莓后向穴内浇水，浇水量为3~4kg/穴，穴上盖4~5cm厚的小麦秸秆，得种植黑莓；
（3）水肥管理：年后2月份向穴内第一次浇水，诱导黑莓根系生长，提高黑莓的抗逆性，开花前保持土壤含水量为17~18%，能够促进花芽分化，促进黑莓枝条的分蘖，增加黑莓的开花量，开花结果期保持土壤含水量为19~20%，坐果后喷施质量浓度为224mg/L的坐果肥溶液，便于黑莓坐花坐果，明显提高黑莓产量，果实颜色转红后，调节土壤含水量为10~11%，喷施质量浓度为183mg/L的成熟肥溶液，每10天喷洒一次，果实采摘前2~3天喷洒一次，减少果实内有机酸和水分的积累，提高果实含糖量，口感酸甜，并且使黑莓的硬度明显增加，便于贮藏和运输；
（4）温度管理：开花坐果期，保持温度为23℃，提高坐果率，果实颜色转红后，每天高温为27℃，保持12小时，剩余时间保持低温，温度为8℃，提高果实含糖量，口感酸甜。
所述步骤（1）的酸肥，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣63、黑莓叶42、玉米秸秆33、辣椒秧24、鸡粪22、食用菌基质22、醋酸菌9；所述酸肥的制备方法，将除醋酸菌以外的所有原料粉碎至2~4mm，加水，混合均匀，使含水量为38~40%，置于36℃静置2天，加入醋酸菌，搅拌均匀，进行堆肥，于33℃恒温发酵7天，使肥料的pH为4.1~4.3，得酸肥。
所述步骤（2）的地沟油，是地沟油和柠檬酸得混合物，地沟油与柠檬酸的重量比为：35:1.4。
所述步骤（3）的坐果肥，由以下重量份的原料制成：尿素30、过磷酸钙26、硫酸钾27、硫酸镁15、硼酸2.7、硫酸锌2.2、亚硒酸钠1.3。
所述步骤（3）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：尿素16、过磷酸钙20、硫酸钾12、硫酸亚铁7、水溶性硅肥5.5、硼酸1.4、硫酸锌1.2、亚硒酸钠0.5、甜菜碱0.5。
实施例3
一种提高黑莓硬度的种植方法，包括以下步骤：
（1）土壤改良：黑莓种植前4个月，向土壤中均匀撒入酸肥，用量为380kg/亩，深翻22~25cm，种植前2个月再次向土壤中撒入酸肥，用量为500kg/亩，深翻18~20cm，均匀洒水120kg/亩，地膜覆盖，密封45天，撒入两次酸肥并进行深翻，降低土壤pH，增加土壤含氧量，降低黑莓果实的含酸量，撒入水后进行密封发酵，使土壤有机质含量达到17~19%，提供黑莓生长所需的营养，加快黑莓枝条和根系的分化，加快黑莓的营养和生殖生长，得改良土壤；
（2）黑莓种植：冬季年前11月份种植黑莓，株行距均匀为2.2~2.4m，种植穴深度为25~30cm，降低植株酸性物质和水分的积累，使黑莓获取足够的阳光和养分，种植前在穴内加入地沟油，加入量为40g/穴，再加入60g干豆腐渣和20g鸡蛋壳，变废为宝，加快土壤中菌体生长，增加有机质、钙和氧气含量，促进营养和生殖生长，种植黑莓后向穴内浇水，浇水量为3~4kg/穴，穴上盖4~5cm厚的小麦秸秆，得种植黑莓；
（3）水肥管理：年后2月份向穴内第一次浇水，诱导黑莓根系生长，提高黑莓的抗逆性，开花前保持土壤含水量为17~18%，能够促进花芽分化，促进黑莓枝条的分蘖，增加黑莓的开花量，开花结果期保持土壤含水量为19~20%，坐果后喷施质量浓度为225mg/L的坐果肥溶液，便于黑莓坐花坐果，明显提高黑莓产量，果实颜色转红后，调节土壤含水量为10~11%，喷施质量浓度为184mg/L的成熟肥溶液，每10天喷洒一次，果实采摘前2~3天喷洒一次，减少果实内有机酸和水分的积累，提高果实含糖量，口感酸甜，并且使黑莓的硬度明显增加，便于贮藏和运输；
（4）温度管理：开花坐果期，保持温度为24℃，提高坐果率，果实颜色转红后，每天高温为28℃，保持13小时，剩余时间保持低温，温度为9℃，提高果实含糖量，口感酸甜。
所述步骤（1）的酸肥，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣64、黑莓叶43、玉米秸秆34、辣椒秧25、鸡粪23、食用菌基质23、醋酸菌10；所述酸肥的制备方法，将除醋酸菌以外的所有原料粉碎至2~4mm，加水，混合均匀，使含水量为38~40%，置于37℃静置3天，加入醋酸菌，搅拌均匀，进行堆肥，于34℃恒温发酵8天，使肥料的pH为4.1~4.3，得酸肥。
所述步骤（2）的地沟油，是地沟油和柠檬酸得混合物，地沟油与柠檬酸的重量比为：36:1.5。
所述步骤（3）的坐果肥，由以下重量份的原料制成：尿素31、过磷酸钙27、硫酸钾28、硫酸镁16、硼酸2.8、硫酸锌2.3、亚硒酸钠1.4。
所述步骤（3）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：尿素17、过磷酸钙21、硫酸钾13、硫酸亚铁8、水溶性硅肥6、硼酸1.5、硫酸锌1.3、亚硒酸钠0.6、甜菜碱0.6。
对比例1
步骤（1）中的酸肥改为常规有机肥，其余方法，同实施例1。
对比例2
步骤（2）中的株行距改为常规株行距，去除地沟油、豆腐渣及鸡蛋壳，其余方法，同实施例1。
对比例3
步骤（3）中种植后5天进行第一次浇水，其余方法，同实施例1。
对比例4
步骤（3）中的土壤含水量改为一直保持土壤含水量为17~18%，其余方法，同实施例1。
对比例5
步骤（4）中的温度改为白天温度为25℃，夜晚温度为12℃，其余方法，同实施例1。
对比例6
现有传统的黑莓的种植方法。
实施例和对比例黑莓种植方法的种植效果：
分别选择同一批次、健壮、完整的黑莓苗9亩，随机分为9组，每组1亩，在安徽省的同一地区进行春植，分别用实施例和对比例的黑莓种植方法种植3年，观察丰产期产量（kg/亩）情况，并对黑莓果实进行检测，实施例和对比例黑莓种植方法的种植效果见表1。
表1：实施例和对比例黑莓种植方法的种植效果（kg/亩）
项目 产量（kg/亩） 含酸量（%） 硬度（lb/mm2）
实施例1 2127 0.92 0.89
实施例2 2134 0.98 0.85
实施例3 2119 0.96 0.88
对比例1 1858 1.04 0.73
对比例2 1875 1.06 0.78
对比例3 2014 0.97 0.81
对比例4 1926 0.99 0.79
对比例5 1975 1.05 0.75
对比例6 1853 1.11 0.36
从表1的结果表明，实施例的提高黑莓硬度的种植方法，产量明显较对比例高，含酸量明显较对比例低，硬度明显较对比例高，说明本发明提供的提高黑莓硬度的种植方法具有很好的种植效果。

Claims (5)

1.一种提高黑莓硬度的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）土壤改良：黑莓种植前3~4个月，向土壤中均匀撒入酸肥，用量为320~380kg/亩，深翻22~25cm，种植前2个月再次向土壤中撒入酸肥，用量为450~500kg/亩，深翻18~20cm，均匀洒水100~120kg/亩，地膜覆盖，密封40~45天，得改良土壤；
（2）黑莓种植：冬季年前11月份种植黑莓，株行距均匀为2.2~2.4m，种植穴深度为25~30cm，种植前在穴内加入地沟油，加入量为35~40g/穴，再加入50~60g干豆腐渣和15~20g鸡蛋壳，得种植黑莓；
（3）水肥管理：年后2月份向穴内第一次浇水，开花前保持土壤含水量为17~18%，开花结果期保持土壤含水量为19~20%，坐果后喷施质量浓度为223~225mg/L的坐果肥溶液，果实颜色转红后，调节土壤含水量为10~11%，喷施质量浓度为182~184mg/L的成熟肥溶液，每10天喷洒一次，果实采摘前2~3天喷洒一次；
（4）温度管理：开花坐果期，保持温度为22~24℃，每天高温为26~28℃，保持12~13小时，剩余时间保持低温，温度为8~9℃。
2.根据权利要求1所述提高黑莓硬度的种植方法，其特征在于，所述步骤（1）的酸肥，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣62~64、黑莓叶41~43、玉米秸秆32~34、辣椒秧23~25、鸡粪21~23、食用菌基质21~23、醋酸菌8~10；所述酸肥的制备方法，将除醋酸菌以外的所有原料粉碎至2~4mm，加水，混合均匀，使含水量为38~40%，置于35~37℃静置2~3天，加入醋酸菌，搅拌均匀，进行堆肥，于32~34℃恒温发酵7~8天，使肥料的pH为4.1~4.3，得酸肥。
3.根据权利要求1所述提高黑莓硬度的种植方法，其特征在于，所述步骤（2）的地沟油，是地沟油和柠檬酸得混合物，地沟油与柠檬酸的重量比为：34~36:1.3~1.5。
4.根据权利要求1所述提高黑莓硬度的种植方法，其特征在于，所述步骤（3）的坐果肥，由以下重量份的原料制成：尿素29~31、过磷酸钙25~27、硫酸钾26~28、硫酸镁14~16、硼酸2.6~2.8、硫酸锌2.1~2.3、亚硒酸钠1.2~1.4。
5.根据权利要求1所述提高黑莓硬度的种植方法，其特征在于，所述步骤（3）的成熟肥，由以下重量份的原料制成：尿素15~17、过磷酸钙19~21、硫酸钾11~13、硫酸亚铁6~8、水溶性硅肥5~6、硼酸1.3~1.5、硫酸锌1.1~1.3、亚硒酸钠0.4~0.6、甜菜碱0.4~0.6。
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