CN113229090B - 一种大豆茎叶高产栽培及加工方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，包括以下步骤：选种，深耕，育种，播种，追肥，收割并获得大豆茎叶；切割和烘干，将烘干后的大豆茎叶进行粉碎，获得大豆茎叶蛋白粉。本发明优化了大豆种植模式，通过选择高蛋白豆种，合理的播种和施肥，在50天的初花期收获了高蛋白高营养的大豆植株，并通过合理密植和种植时间的安排，实现了一年种植和采收3季大豆植株，单次大豆种植可以获得8‑10吨鲜大豆茎叶，实现了土地的高产和丰收。通过创新大豆茎叶加工技术，采用烘干和粉碎等工艺，开发了大豆茎叶蛋白粉产品，产品蛋白含量达到30％以上，营养丰富，是优质的动物养殖蛋白质饲料，大大提高了大豆茎叶的附加值。

Description

一种大豆茎叶高产栽培及加工方法

技术领域

本发明涉及大豆茎叶栽培和加工技术领域，特别涉及一种大豆茎叶高产栽培及加工方法。

背景技术

大豆是世界上最重要的豆类，起源于中国，已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。大豆的营养成分非常丰富，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，尤其是蛋白质达到40％以上。大豆广泛用于加工豆腐、腐乳、豆瓣酱、酱油等大豆食品。加工提取大豆油后的副产品大豆粕，对是鸡、猪、及牛羊等反刍家畜来说，是优质的蛋白质饲料。

大豆是我国蛋白质和油脂的重要来源，但是，多年以来，由于我国耕地少，大豆产量低，而且我国食用油和饲料养殖需求量大，我国已成为世界上大豆的最大进口国。如何有效解决植物蛋白和油脂的供应问题刻不容缓。

大量研究发现，大豆茎叶同样含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，尤其是开花期的大豆植株蛋白质含量可以达到30%左右。而且相对于大豆120天左右的生长期，大豆从种植到花期仅仅需要50天左右，如能够通过优化种植模式，提高大豆植株蛋白含量和产量，花期的大豆茎叶将是一种丰富的蛋白质资源。

另外，大豆花期持续时间一般不超过30天，大豆茎叶是一种水分含量高的植物资源，无法进行长期保存，需要进行合理加工成能够长期存放的产品。CN204888655U中公开了一种豆科植物茎叶成分提取装置，不仅设备和工艺复杂，相对加工成本也大大提高。CN101747421B中公开了以大豆鲜茎叶为原料提取大豆蛋白质的方法，可以获得蛋白含量80%以上的蛋白产品，但是同样工艺流程复杂，不仅增加了生产成本，而且存在蛋白产品风味口感差的问题，不能有效应用于食品加工。

发明内容

本发明的目的在于提供一种大豆茎叶高产栽培及加工的方法。本发明通过优化大豆种植模式和技术工艺创新，大豆提高了大豆植株的蛋白含量和产量，在保证质量和成本的前提下，最终获得蛋白产品含量可达到30%以上，是一种营养丰富的优质饲料原料。

本发明提供一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，包括以下步骤：

选种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆种子；

深耕，利用深耕机对耕地进行深耕并施肥；

育种，将大豆种子、土壤和肥料进行混匀，获得培育种；

播种，将培育种进行播种在土壤中；其中，土壤温度≥8℃；

追肥，培育种发芽并生长至分枝期时，对大豆苗的茎叶喷施叶面肥；

收割，大豆苗进入初花期后，利用收割机进行采收，获得大豆茎叶；

切割和烘干，将采收的大豆茎叶进行切碎，并利用烘干机对切碎的大豆茎叶进行烘干；

粉碎，将烘干后的大豆茎叶进行粉碎，获得大豆茎叶蛋白粉。

优选地，所述深耕还包括：每亩施有机肥≥800kg、磷酸二铵10-15kg、硫酸钾5-10kg；

所述育种还包括：用清水将根瘤菌剂调成糊状大豆根瘤菌，将大豆种子、土壤、种子肥料与糊状大豆根瘤菌一起混匀，并获得培育种；

所述播种还包括：将培育种利用播种机进行播种，其中，每垄2-3行培育种，行距11-15cm，种距12-16cm，播种大豆种1-3粒/穴，种植密度5.0-6.5万株/亩；

所述追肥还包括：播种25-35天后大豆苗进入分枝期，在分枝期内，利用浓度为10-20mg/L叶面肥进行喷施大豆苗的叶面；其中，每亩喷施200-400ml；

所述收割还包括，播种45-55天后大豆苗进入初花期，利用收割机进行采收，获得大豆茎叶；

所述切割和烘干还包括：采收后将大豆茎叶进行切割，利用打包机进行打包后转运至烘干机，利用烘干机进行烘干；其中，烘干温度为60-100℃，烘干时间为30-65分钟；

所述粉碎还包括：所述粉碎机为超微粉碎机，粉碎细度为100目筛中的颗粒通过率大于65%。

优选地，所述大豆种子的品种为东农48、黑农82、齐黄34、冀豆12、华春6号、福豆310中的一种或多种组合；

所述有机肥为豆饼、大豆蛋白污泥肥料混合形成的富氮肥料；

所述播种还包括：同一块耕地，一年进行多次播种。

优选地，所述深耕还包括：所述有机肥每亩施1000kg；所述磷酸二铵12-15KG，硫酸钾8-10KG；

优选地，所述育种还包括：每亩地使用根瘤菌0.3-0.8KG；

所述播种还包括：同一块耕地，一年播种次数为3次；播种时间分别为4月20日-5月10日、6月5日-6月25日、7月20日-8月10日；播种土壤温度≥10℃；每垄3行培育种，行距13cm，种距16cm。

优选地，所述种子肥料为钼酸铵、硼砂、硫酸锰中的1种或多种组合；

所述叶面肥为钼酸铵、硼砂、硫酸锰中的1种或多种组合；叶面肥的浓度为15mg/L，每亩喷施300ml；

优选地，所述收割包括：大豆茎叶距离地面3-5cm进行采收;

所述切割和烘干还包括：将大豆茎叶切割成2-5cm的段状；利用烘干机进行烘干，烘干温度为60-85℃，烘干至水分低于15%后，完成烘干。

优选地，所述粉碎包括：利用超微粉碎机将段状的大豆茎叶进行粉碎；其中，粉碎时的物料温度小于40℃；粉碎细度为100目筛中的颗粒通过率大于65%。

本发明优化了大豆种植模式，通过选择高蛋白豆种，合理的播种和施肥，在50天的初花期收获了高蛋白高营养的大豆植株，并通过合理密植和种植时间的安排，实现了一年种植和采收3季大豆植株，单次大豆种植可以获得8-10吨鲜大豆茎叶，实现了土地的高产和丰收。通过创新大豆茎叶加工技术，采用烘干和粉碎等工艺，开发了大豆茎叶蛋白粉产品，产品蛋白含量达到30%以上，营养丰富，是优质的动物养殖蛋白质饲料，大大提高了大豆茎叶的附加值。

本发明的生产方法包括如下步骤：

（1）选择豆种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆品种，为以下品种中的1种，东农48，黑农82，齐黄34，冀豆12，华春6号，福豆310；

（2）实施肥料，对土壤进行深耕，每亩施有机肥豆饼、大豆蛋白污泥肥料等富氮有机肥≥800KG，同时施化肥补充氮磷钾，磷酸二铵12-15KG，硫酸钾8-10KG；

（3）处理豆种，每亩地使用根瘤菌0.3-0.8KG，用少量清水与根瘤菌剂调成糊状，与大豆种子拌匀后，并加入少量钼酸铵、硼砂、硫酸锰等中的1种或2种以上组合肥料及土壤拌匀；

（4）播种，同一地块1年进行3次播种，播种时间分别在4月20日-5月10日、6月5日-6月25日、7月20日-8月10日，播种土壤温度≥10℃。将处理好的大豆种子由播种机进行播种，每垄3行种子，行距13cm，种距16cm。播种豆种3粒/穴，种植密度6.0-6.5万株/亩；

（5）田间管理，播种30天左右大豆进入分枝期后喷施叶面肥，为钼酸铵、富硒肥、硫酸锰等中的1种或2种以上组合。浓度15mg/L叶面肥喷施300ml/亩；

（6）收割，播种50天左右大豆进入初花期后进行收割，采用联合青贮收割机距离地面3-5cm进行采收，并将茎叶切割成2-5cm长度的均匀小块，并使用打包机进行打包；

（7）加工，切碎的大豆茎叶采用烘干机进行低温烘干，烘干温度60-80℃烘干至水分15%以下后输送至超微粉碎机进行粉碎，控制粉碎过程物料温度≤40℃。粉碎细度达到100目筛通过80%以上，获得大豆茎叶蛋白粉产品。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明优化了大豆种植模式，通过选择高蛋白豆种，合理的播种和施肥，在50天的初花期收获了高蛋白高营养的大豆植株，并通过合理密植和种植时间的安排，实现了一年种植和采收3季大豆植株，单次大豆种植可以获得8-10吨鲜大豆茎叶，实现了土地的高产和丰收；

2、通过创新大豆茎叶加工技术，采用烘干和粉碎等工艺，开发了大豆茎叶蛋白粉产品，产品蛋白含量达到30%以上，营养丰富，是优质的动物养殖蛋白质饲料，大大提高了大豆茎叶的附加值。

本发明的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本发明而了解。本发明的目的和其他优点可通过在所写的说明书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

下面通过附图和实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1为本发明的粉碎机立体结构示意图；

图2为本发明的粉碎机另一立体结构示意图；

图3为本发明的粉碎机底面结构示意图；

图4为本发明的粉碎机右视结构示意图；

图5为本发明的粉碎机内部结构示意图；

图6为本发明的排料机构结构示意图；

其中，1-箱体，2-安装支架，3-电机轴固定板，4-电机，5-粉碎组件，6-上盖，7-第一连接板，8-入料桶，9-进料口，10-第一铰接轴，11-安装座，12-筛网，13-筛孔，14-紧固螺栓，15-主轴，16-粉碎刀，17-副轴，18-打料板，19-轴承座，20-第二连接板，21-电机轴固定座，22-限位槽口，23-加强筋，24-固定轴，25-支撑板，26-出料口，

27-引流口，28-出料管道，29-第一固定块，30-第一转轴，31-第一连杆，32-第二转轴，33-转盘，34-第二固定块，35-第二连杆，36-延伸板，37-第三固定块，38-第二铰接轴，39-第三连杆，40-第三铰接轴，41-第四连杆，42-U型铰接板，43-封闭板，44-第三转轴。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例提供了一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，包括以下步骤：

选种，即选择豆种；选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆种子；其中，所述大豆种子的品种为东农48、黑农82、齐黄34、冀豆12、华春6号、福豆310中的一种或多种组合。

深耕，即深耕并对土壤实施肥料；利用深耕机对耕地进行深耕并施肥；每亩施有机肥≥800kg、磷酸二铵10-15kg、硫酸钾5-10kg；

或者，所述有机肥每亩施1000kg；所述磷酸二铵12-15KG，硫酸钾8-10KG。

育种，即处理豆种；将大豆种子、土壤和肥料进行混匀，获得培育种；进一步的，用清水将根瘤菌剂调成糊状大豆根瘤菌，将大豆种子、土壤、种子肥料与糊状大豆根瘤菌一起混匀，并获得培育种；

每亩地使用根瘤菌0.3-0.8KG；所述种子肥料为钼酸铵、硼砂、硫酸锰中的1种或多种组合。

播种，将培育种进行播种在土壤中；同一块耕地，一年进行多次播种；

进一步的，同一块耕地，一年播种次数为3次；播种时间分别为4月20日-5月10日、6月5日-6月25日、7月20日-8月10日；

进一步的，将培育种利用播种机进行播种；其中，土壤温度≥8℃；每垄2-3行培育种，行距11-15cm，种距12-16cm，播种豆种1-3粒/穴，种植密度5.0-6.5万株/亩；

或者，播种土壤温度≥10℃；每垄3行培育种，行距13cm，种距16cm。

追肥，即田间管理；培育种发芽并生长至分枝期时，对大豆苗的茎叶喷施叶面肥；

进一步的，播种25-35天后大豆苗进入分枝期，在分枝期内，利用浓度为10-20mg/L叶面肥进行喷施大豆苗的叶面；

所述叶面肥为钼酸铵、硼砂、硫酸锰中的1种或多种组合；

其中，每亩喷施200-400ml；或者，叶面肥的浓度为15mg/L，每亩喷施300ml。

收割，大豆苗进入初花期后，利用收割机进行采收，获得大豆茎叶；

进一步的，播种45-55天后大豆苗进入初花期，大豆茎叶距离地面3-5cm进行采收；利用收割机进行采收，获得大豆茎叶。

切割和烘干，即加工；将采收的大豆茎叶进行切碎，并利用烘干机对切碎的大豆茎叶进行烘干；

进一步的，采收后将大豆茎叶进行切割，利用打包机进行打包后转运至烘干机，利用烘干机进行烘干；

其中，烘干温度为60-100℃，烘干时间为30-65分钟；

将大豆茎叶切割成2-5cm的段状；利用烘干机进行烘干，烘干温度为60-85℃，烘干至水分低于15%后，完成烘干。

粉碎，将烘干后的大豆茎叶进行粉碎，获得大豆茎叶蛋白粉；进一步的，所述粉碎机为超微粉碎机，粉碎细度为100目筛中的颗粒通过率大于65%；

或者，利用超微粉碎机将段状的大豆茎叶进行粉碎；其中，粉碎时的物料温度小于40℃；粉碎细度为100目筛中的颗粒通过率大于65%。

本发明优化了大豆种植模式，通过选择高蛋白豆种，合理的播种和施肥，在50天的初花期收获了高蛋白高营养的大豆植株，并通过合理密植和种植时间的安排，实现了一年种植和采收3季大豆植株，单次大豆种植可以获得8-10吨鲜大豆茎叶，实现了土地的高产和丰收。通过创新大豆茎叶加工技术，采用烘干和粉碎等工艺，开发了大豆茎叶蛋白粉产品，产品蛋白含量达到30%以上，营养丰富，是优质的动物养殖蛋白质饲料，大大提高了大豆茎叶的附加值。

本发明的生产方法包括如下步骤：

（1）选择豆种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆品种，为以下品种中的1种，东农48，黑农82，齐黄34，冀豆12，华春6号，福豆310；

（2）实施肥料，对土壤进行深耕，每亩施有机肥豆饼、大豆蛋白污泥肥料等富氮有机肥≥800KG，同时施化肥补充氮磷钾，磷酸二铵12-15KG，硫酸钾8-10KG；

（3）处理豆种，每亩地使用根瘤菌0.3-0.8KG，用少量清水与根瘤菌剂调成糊状，与大豆种子拌匀后，并加入少量钼酸铵、硼砂、硫酸锰等中的1种或2种以上组合肥料及土壤拌匀； （4）播种，同一地块1年进行3次播种，播种时间分别在4月20日-5月10日、6月5日-6月25日、7月20日-8月10日，播种土壤温度≥10℃。将处理好的大豆种子由播种机进行播种，每垄3行种子，行距13cm，种距16cm。播种豆种3粒/穴，种植密度6.0-6.5万株/亩。（5）田间管理，播种30天左右大豆进入分枝期后喷施叶面肥，为钼酸铵、富硒肥、硫酸锰等中的1种或2种以上组合。浓度15mg/L叶面肥喷施300ml/亩；

（6）收割，播种50天左右大豆进入初花期后进行收割，采用联合青贮收割机距离地面3-5cm进行采收，并将茎叶切割成2-5cm长度的均匀小块，并使用打包机进行打包；

（7）加工，切碎的大豆茎叶采用烘干机进行低温烘干，烘干温度60-80℃烘干至水分15%以下后输送至超微粉碎机进行粉碎，控制粉碎过程物料温度≤40℃。粉碎细度达到100目筛通过80%以上，获得大豆茎叶蛋白粉产品。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明优化了大豆种植模式，通过选择高蛋白豆种，合理的播种和施肥，在50天的初花期收获了高蛋白高营养的大豆植株，并通过合理密植和种植时间的安排，实现了一年种植和采收3季大豆植株，单次大豆种植可以获得8-10吨鲜大豆茎叶，实现了土地的高产和丰收；2、通过创新大豆茎叶加工技术，采用烘干和粉碎等工艺，开发了大豆茎叶蛋白粉产品，产品蛋白含量达到30%以上，营养丰富，是优质的动物养殖蛋白质饲料，大大提高了大豆茎叶的附加值；

在一个实施例中，根据图1-6所示，所述粉碎机包括：箱体1和上盖6，所述箱体1的内部设置有粉碎组件5，所述箱体1的上方设置有上盖6，所述上盖6上设置有入料桶8，所述入料桶8和所述箱体1内部连通，并用于将大豆茎叶从入料桶8输入所述箱体1内，通过所述粉碎组件5进行粉碎形成大豆茎叶蛋白粉；

所述箱体1远离上盖6的一端设为出料口26，所述出料口26设置有筛网12，所述筛网12上设置有筛孔13，所述筛孔13用于将粉碎好的大豆茎叶蛋白粉进行输出至出料管道28，所述出料管道28的另一端连接包装机；所述包装机用于对大豆茎叶蛋白粉进行包装并形成独立包装的产品。

所述上盖6的其中一侧对称设置有第二连接板20，所述箱体1的其中一侧也对称设置有相对应的第二连接板20，所述箱体1的两个第二连接板20之间固定连接有第一铰接轴10，所述上盖6的两个第二连接板20分别与所述第一铰接轴10相互铰接设置；

所述上盖6的另一侧设置有向外延伸的第一连接板7，所述箱体1的另一侧也对应设置有向外延伸的第一连接板7，所述上盖6和所述箱体1的第一连接板7用于将所述上盖6和所述箱体1固定连接为一体，以及用于将所述箱体1的上方开口端进行封闭；

所述上盖6设置为C型结构，所述C型结构的开口端朝向所述箱体1的开口端，并用于封闭所述箱体1；

所述上盖6的C型结构两侧对称设置有封板，所述封板远离C型结构槽底部的一端设置有限位槽口22，所述限位槽口22用于卡设驱动组件。

所述粉碎组件5的其中一端用于连接电机4的输出端，所述粉碎组件5的另一端用于连接轴承；所述箱体1相邻第一铰接轴10的两侧外壁均分别设置有U型结构的安装支架2，所述安装支架2的U型结构朝下设置，且所述U型结构的上方分别用于安装电机4或轴承，

所述电机4通过电机轴固定座21架设在所述安装支架2上，所述电机轴固定座21的上方通过紧固螺栓14将电机轴固定板3和电机轴固定座21固定为一体；另一个所述安装支架2上通过紧固螺栓14将轴承座19固定连接；

所述入料桶8倾斜设置在所述上盖6靠近所述第一连接板7的一侧，所述入料桶8远离上盖6的一端设置有进料口9，所述进料口9用于将物料输入所述入料桶8，并经由入料桶8引流到所述箱体1内进行粉碎；

所述箱体1内设置有C型结构的筛网12，所述筛网12的C型结构开口端朝向所述箱体1的上方，且所述C型结构的槽口内用于粉碎组件5对物料进行搅拌和粉碎；所述筛网12靠近箱体1下方的一端为出料口26，所述筛网12和所述箱体1下方的出料口26组件设置有支撑板25；

所述粉碎组件5包括：主轴15和粉碎刀16，所述主轴15上依次间隔的设置有多个盘状结构的粉碎刀16，所述主轴15的其中一端连接安装支架2上设置的电机4的驱动端，所述主轴15的另一端通过轴承连接安装支架2上设置的轴承座19；

所述粉碎刀16上还均布有多个副轴17和固定轴24，各所述副轴17的周向外壁还设置有打料板18。

所述第一连接板7也通过加强筋分别安装在所述箱体1和所述上盖上。

该实施例中，当需要对大豆茎叶进行粉碎时，首先将上盖6和箱体1通过两者的第一连接板7进行安装；以及，将箱体1的下方架设在储料仓或者是连接在出料管道28上；所述箱体1的两侧下方利用加强筋23对称设置有安装板11，所述安装板11用于将所述箱体1的下方进行固定，实现所述箱体1在利用粉碎组件进行粉碎物料的时候能够稳定的进行安放和进行粉碎工作。

接着，将烘干后的大豆茎叶置入入料桶8的进料口9内，由于入料桶8为倾斜设置，所述大豆茎叶能够很方便的滑落到箱体1内，并通过粉碎组件5进行粉碎；粉碎过程中，达到过筛标准的粉料就会通过箱体1内底面设置的筛网12落入出料仓或者出料管道28内，并进行下一工序的工作；

所述粉碎组件5工作时，首先启动电机4，电机4工作后就会带着其连接的主轴15进行转动，所述主轴15转动就会带着多个盘状结构的粉碎刀16进行转动，实现对进入箱体1内的物料进行粉碎的目的；

所述粉碎刀16在转动过程中，为了避免物料过多造成所述粉碎刀16的盘体出现变形，作为优选地，所述粉碎刀16的盘体上均布有多个副轴17和固定轴24，所述副轴17和所述固定轴24能够加强所述粉碎刀16的盘体结构的强度，降低所述粉碎刀16因为物料过多或刀头磨损导致其折弯变形而影响粉碎效率的情况。在主轴15带着粉碎刀16进行转动过程中，所述副轴17上设置的多个打料板18能够便于将所述箱体1内的物料进行导流，提高物料在箱体1进行扰动的目的，进一步提高粉碎效率，减少物料在箱体1内出现拥堵的情况。以及，在主轴15工作时，所述上盖6和所述箱体1是闭合状态。

在一个实施例中，根据图1-6所示，所述出料口26连接出料管道28，所述出料管道28的另一端设置有排料机构，所述排料机构用于将粉碎好的大豆茎叶蛋白粉排放至包装机进行成品包装。

所述排料机构包括：转盘33，所述转盘33通过第三转轴44连接主轴15远离电机4的一端，所述第三转轴44远离主轴15的一端间隔转动设置在第二固定块34上，所述第二固定块34用于将第三转轴44架设在地面、屋顶、墙面或支架上；

所述第三转轴44的另一端固定连接有第二连杆35，所述第二连杆35远离第三转轴44的一面设置有向外延伸的第二转轴32，所述第二转轴32上转动连接第一连杆31的一端，所述第二连杆用于带着所述第一连杆31进行摆动；

所述第一连杆31的另一端设为T型结构，所述T型结构的延伸杆上对称设置有第三铰接轴40，所述第三铰接轴40分别用于转动连接在U型铰接板42的U型槽口内；

其中一个U型铰接板42远离U型槽口的一面固定连接第三连杆39，另一个所述U型铰接板42远离U型槽口的一面固定连接第四连杆，所述第三连杆39和所述第四连杆41生均通过第二铰接轴38转动连接在延伸板36上；

其中一个延伸板36通过第三固定块37架设在地面、屋顶、墙面或支架上；另一个所述延伸板36连接封闭板43，所述封闭板43的另一面用于对出料管道28的引流口27进行打开或封闭；

所述封闭板43的其中一侧还设置有第一转轴30，所述第一转轴30铰接在间隔设置的两个第一固定块29之间，所述第一固定块29架设在地面、屋顶、墙面或支架上。

该实施例中，当所述主轴15经由所述电机4进行转动的时候，就会带着所述第三转轴44进行转动，所述第三转轴44转动后就会带着所述转盘33进行转动，所述转盘33进行转动，就会实现第二连杆35进行摆动，所述第二连杆35摆动就会带着第一连杆31在图6所示的视角进行左右活动，所述第一连杆31进行左右活动就会经由第三连杆39和第四连杆41的铰接带着封闭板43对所述出料管道28的引流口27进行打开或关闭，从而实现出料管道28能够间歇的进行物料输出至包装机，实现包装机能够在有效的工作时间内完成一份大豆茎叶蛋白粉的打包工作，减少了所述包装机在打包过程中出现物料积压的情况，进一步减少因物料积压导致包装机损坏或者物料浪费的情况。由于包装机为现有技术，本发明中对此不再赘述。

根据以下实验例进行试验，以实现对本发明提出的方法进行验证，具体的，根据如下步骤进行种植和加工：

选种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆种子；

深耕，利用深耕机对耕地进行深耕并施肥；

育种，将大豆种子、土壤和肥料进行混匀，获得培育种；

播种，将培育种进行播种在土壤中；其中，土壤温度≥8℃；

追肥，培育种发芽并生长至分枝期时，对大豆苗的茎叶喷施叶面肥；

收割，大豆苗进入初花期后，利用收割机进行采收，获得大豆茎叶；

切割和烘干，将采收的大豆茎叶进行切碎，并利用烘干机对切碎的大豆茎叶进行烘干；

粉碎，将烘干后的大豆茎叶进行粉碎，获得大豆茎叶蛋白粉。

实施例1

（1）选择豆种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆品种黑农82；

（2）对土壤实施肥料，对土壤进行深耕，每亩施有机肥豆饼、大豆蛋白污泥肥料等富氮有机肥1000KG，同时施化肥补充氮磷钾，磷酸二铵13KG，硫酸钾9KG；

（3）处理豆种，每亩地使用根瘤菌0.5KG，用少量清水与根瘤菌剂调成糊状，与大豆种子拌匀后，并加入少量钼酸铵及土壤拌匀；

（4）播种，播种时间为4月25日，播种土壤温度12℃。将处理好的大豆种子由播种机进行播种，每垄3行种子，行距13cm，种距16cm。播种豆种3粒/穴，种植密度6.0-6.5万株/亩；

（5）田间管理，播种30天左右大豆进入分枝期后喷施叶面肥，为钼酸铵和富硒肥，浓度15mg/L，喷施300ml/亩；

（6）收割，播种50天大豆进入初花期后进行收割，采用联合青贮收割机距离地面4cm进行采收，并将茎叶切割成2-5cm长度的均匀小块，并使用打包机进行打包；

（7）加工，切碎的大豆茎叶采用烘干机进行低温烘干，烘干温度75℃烘干至水分15%以下后输送至超微粉碎机进行粉碎，控制粉碎过程物料温度≤40℃。粉碎细度达到100目筛通过80%以上，获得大豆茎叶蛋白粉产品。

实施例2

（1）选择豆种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆品种齐黄34；

（2）对土壤实施肥料，对土壤进行深耕，每亩施有机肥豆饼、大豆蛋白污泥肥料等富氮有机肥1000KG，同时施化肥补充氮磷钾，磷酸二铵13KG，硫酸钾9KG；

（3）处理豆种，每亩地使用根瘤菌0.5KG，用少量清水与根瘤菌剂调成糊状，与大豆种子拌匀后，并加入少量钼酸铵及土壤拌匀；

（4）播种，播种时间为6月15日，播种土壤温度23℃。将处理好的大豆种子由播种机进行播种，每垄3行种子，行距13cm，种距16cm。播种豆种3粒/穴，种植密度6.0-6.5万株/亩；

（5）田间管理，播种30天左右大豆进入分枝期后喷施叶面肥，为钼酸铵和富硒肥，浓度15mg/L，喷施300ml/亩；

（6）收割，播种48天大豆进入初花期后进行收割，采用联合青贮收割机距离地面4cm进行采收，并将茎叶切割成2-5cm长度的均匀小块，并使用打包机进行打包；

（7）加工，切碎的大豆茎叶采用烘干机进行低温烘干，烘干温度75℃烘干至水分15%以下后输送至超微粉碎机进行粉碎，控制粉碎过程物料温度≤40℃。粉碎细度达到100目筛通过80%以上，获得大豆茎叶蛋白粉产品。

实施例3

（1）选择豆种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆品种华春6号；

（2）对土壤实施肥料，对土壤进行深耕，每亩施有机肥豆饼、大豆蛋白污泥肥料等富氮有机肥1000KG，同时施化肥补充氮磷钾，磷酸二铵13KG，硫酸钾9KG；

（3）处理豆种，每亩地使用根瘤菌0.5KG，用少量清水与根瘤菌剂调成糊状，与大豆种子拌匀后，并加入少量钼酸铵及土壤拌匀；

（4）播种，播种时间为8月5日，播种土壤温度23℃。将处理好的大豆种子由播种机进行播种，每垄3行种子，行距13cm，种距16cm。播种豆种3粒/穴，种植密度6.0-6.5万株/亩；

（5）田间管理，播种30天左右大豆进入分枝期后喷施叶面肥，为钼酸铵和富硒肥，浓度15mg/L，喷施300ml/亩；

（6）收割，播种52天大豆进入初花期后进行收割，采用联合青贮收割机距离地面4cm进行采收，并将茎叶切割成2-5cm长度的均匀小块，并使用打包机进行打包；

（7）加工，切碎的大豆茎叶采用烘干机进行低温烘干，烘干温度75℃烘干至水分15%以下后输送至超微粉碎机进行粉碎，控制粉碎过程物料温度≤40℃。粉碎细度达到100目筛通过80%以上，获得大豆茎叶蛋白粉产品。

实施例4

（1）选择豆种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆品种黑农82；

（2）对土壤实施肥料，对土壤进行深耕，每亩施有机肥豆饼、大豆蛋白污泥肥料等富氮有机肥800KG，同时施化肥补充氮磷钾，磷酸二铵12KG，硫酸钾8KG；

（3）处理豆种，每亩地使用根瘤菌0.3KG，用少量清水与根瘤菌剂调成糊状，与大豆种子拌匀后，并加入少量钼酸铵及土壤拌匀；

（4）播种，播种时间为4月25日，播种土壤温度12℃。将处理好的大豆种子由播种机进行播种，每垄3行种子，行距13cm，种距16cm。播种豆种3粒/穴，种植密度6.0-6.5万株/亩；

（5）田间管理，播种30天左右大豆进入分枝期后喷施叶面肥，为钼酸铵，浓度15mg/L，喷施300ml/亩；

（6）收割，播种50天大豆进入初花期后进行收割，采用联合青贮收割机距离地面4cm进行采收，并将茎叶切割成2-5cm长度的均匀小块，并使用打包机进行打包；

（7）加工，切碎的大豆茎叶采用烘干机进行低温烘干，烘干温度75℃烘干至水分15%以下后输送至超微粉碎机进行粉碎，控制粉碎过程物料温度≤40℃。粉碎细度达到100目筛通过80%以上，获得大豆茎叶蛋白粉产品。

实施例5

（1）选择豆种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆品种黑农82；

（2）对土壤实施肥料，对土壤进行深耕，每亩施有机肥豆饼、大豆蛋白污泥肥料等富氮有机肥1200KG，同时施化肥补充氮磷钾，磷酸二铵15KG，硫酸钾10KG；

（3）处理豆种，每亩地使用根瘤菌0.8KG，用少量清水与根瘤菌剂调成糊状，与大豆种子拌匀后，并加入少量钼酸铵、硼砂、硫酸锰及土壤拌匀；

（4）播种，播种时间为4月25日，播种土壤温度12℃。将处理好的大豆种子由播种机进行播种，每垄3行种子，行距13cm，种距16cm。播种豆种3粒/穴，种植密度6.0-6.5万株/亩；

（5）田间管理，播种30天左右大豆进入分枝期后喷施叶面肥，为钼酸铵、富硒肥和硫酸锰，浓度15mg/L，喷施300ml/亩；

（6）收割，播种50天大豆进入初花期后进行收割，采用联合青贮收割机距离地面4cm进行采收，并将茎叶切割成2-5cm长度的均匀小块，并使用打包机进行打包；

（7）加工，切碎的大豆茎叶采用烘干机进行低温烘干，烘干温度75℃烘干至水分15%以下后输送至超微粉碎机进行粉碎，控制粉碎过程物料温度≤40℃。粉碎细度达到100目筛通过80%以上，获得大豆茎叶蛋白粉产品。

对实施例1-5获得大豆植株亩产量及加工的大豆茎叶蛋白粉的蛋白质含量进行了检测，检测结果如下表1中所示：

表1 大豆植株亩产量和蛋白粉的蛋白质含量检测对比表

该实验例中，以常规的大豆种植为对比例，以本申请文件中提出的方法做了五个实验例，其大豆植株的亩产量、大豆茎叶蛋白粉的蛋白质含量均明显提高。

本发明优化了大豆种植模式，通过选择高蛋白豆种，合理的播种和施肥，在50天的初花期收获了高蛋白高营养的大豆植株，并通过合理密植和种植时间的安排，实现了一年种植和采收3季大豆植株，单次大豆种植可以获得8-10吨鲜大豆茎叶，实现了土地的高产和丰收。通过创新大豆茎叶加工技术，采用烘干和粉碎等工艺，开发了大豆茎叶蛋白粉产品，产品蛋白含量达到30%以上，营养丰富，是优质的动物养殖蛋白质饲料，大大提高了大豆茎叶的附加值。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明优化了大豆种植模式，通过选择高蛋白豆种，合理的播种和施肥，在50天的初花期收获了高蛋白高营养的大豆植株，并通过合理密植和种植时间的安排，实现了一年种植和采收3季大豆植株，单次大豆种植可以获得8-10吨鲜大豆茎叶，实现了土地的高产和丰收；

2、通过创新大豆茎叶加工技术，采用烘干和粉碎等工艺，开发了大豆茎叶蛋白粉产品，产品蛋白含量达到30%以上，营养丰富，是优质的动物养殖蛋白质饲料，大大提高了大豆茎叶的附加值。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (7)

1.一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

选种，选择抗倒伏、株型收敛、枝叶茂盛、生长周期短、高蛋白大豆种子；

深耕，利用深耕机对耕地进行深耕并施肥；

育种，将大豆种子、土壤和肥料进行混匀，获得培育种；

播种，将培育种进行播种在土壤中；其中，土壤温度≥8℃；

追肥，培育种发芽并生长至分枝期时，对大豆苗的茎叶喷施叶面肥；

收割，大豆苗进入初花期后，利用收割机进行采收，获得大豆茎叶；

切割和烘干，将采收的大豆茎叶进行切碎，并利用烘干机对切碎的大豆茎叶进行烘干；

粉碎，将烘干后的大豆茎叶进行粉碎，获得大豆茎叶蛋白粉；

所述粉碎包括：利用超微粉碎机将段状的大豆茎叶进行粉碎；其中，粉碎时的物料温度小于40℃；粉碎细度为100目筛中的颗粒通过率大于65%；

所述超微粉碎机包括：箱体和上盖，所述箱体的内部设置有粉碎组件，所述箱体的上方设置有上盖，所述上盖上设置有入料桶，所述入料桶和所述箱体内部连通，并用于将大豆茎叶从入料桶输入所述箱体内，通过所述粉碎组件进行粉碎形成大豆茎叶蛋白粉；

所述箱体远离上盖的一端设为出料口，所述出料口设置有筛网，所述筛网上设置有筛孔，所述筛孔用于将粉碎好的大豆茎叶蛋白粉进行输出至出料管道；

所述出料管道的另一端设置有排料机构，所述排料机构用于将粉碎好的大豆茎叶蛋白粉排放至包装机进行成品包装；

所述排料机构包括：转盘，所述转盘通过第三转轴连接主轴远离电机的一端，所述第三转轴远离主轴的一端间隔转动设置在第二固定块上，所述第二固定块用于将第三转轴架设在地面、屋顶、墙面或支架上；

所述第三转轴的另一端固定连接有第二连杆，所述第二连杆远离第三转轴的一面设置有向外延伸的第二转轴，所述第二转轴上转动连接第一连杆的一端，所述第二连杆用于带着所述第一连杆进行摆动；

所述第一连杆的另一端设为T型结构，所述T型结构的延伸杆上对称设置有第三铰接轴，所述第三铰接轴分别用于转动连接在U型铰接板的U型槽口内；

其中一个U型铰接板远离U型槽口的一面固定连接第三连杆，另一个所述U型铰接板远离U型槽口的一面固定连接第四连杆，所述第三连杆和所述第四连杆均通过第二铰接轴转动连接在延伸板上；

其中一个延伸板通过第三固定块架设在地面、屋顶、墙面或支架上；另一个所述延伸板连接封闭板，所述封闭板的另一面用于对出料管道的引流口进行打开或封闭；

所述封闭板的其中一侧还设置有第一转轴，所述第一转轴铰接在间隔设置的两个第一固定块之间，所述第一固定块架设在地面、屋顶、墙面或支架上。

2.如权利要求1所述的一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，其特征在于，所述深耕还包括：每亩施有机肥≥800kg、磷酸二铵10-15kg、硫酸钾5-10kg；

所述育种还包括：用清水将根瘤菌剂调成糊状大豆根瘤菌，将大豆种子、土壤、种子肥料与糊状大豆根瘤菌一起混匀，并获得培育种；

所述播种还包括：将培育种利用播种机进行播种，其中，每垄2-3行培育种，行距11-15cm，种距12-16cm，播种大豆种1-3粒/穴，种植密度5.0-6.5万株/亩；

所述追肥还包括：播种25-35天后大豆苗进入分枝期，在分枝期内，利用浓度为10-20mg/L叶面肥进行喷施大豆苗的叶面；其中，每亩喷施200-400ml；

所述收割还包括，播种45-55天后大豆苗进入初花期，利用收割机进行采收，获得大豆茎叶；

所述切割和烘干还包括：采收后将大豆茎叶进行切割，利用打包机进行打包后转运至烘干机，利用烘干机进行烘干；其中，烘干温度为60-100℃，烘干时间为30-65分钟。

3.如权利要求2所述的一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，其特征在于，

所述大豆种子的品种为东农48、黑农82、齐黄34、冀豆12、华春6号、福豆310中的一种或多种组合；

所述有机肥为豆饼、大豆蛋白污泥肥料混合形成的富氮肥料；

所述播种还包括：同一块耕地，一年进行多次播种。

4.如权利要求1所述的一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，其特征在于，所述深耕还包括：有机肥每亩施1000kg；磷酸二铵12-15KG，硫酸钾8-10KG。

5.如权利要求1所述的一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，其特征在于，所述育种还包括：每亩地使用根瘤菌0.3-0.8KG；

所述播种还包括：同一块耕地，一年播种次数为3次；播种时间分别为4月20日-5月10日、6月5日-6月25日、7月20日-8月10日；播种土壤温度≥10℃；每垄3行培育种，行距13cm，种距16cm。

6.如权利要求1所述的一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，其特征在于，所述种子肥料为钼酸铵、硼砂、硫酸锰中的1种或多种组合；

所述叶面肥为钼酸铵、硼砂、硫酸锰中的1种或多种组合；叶面肥的浓度为15mg/L，每亩喷施300ml。

7.如权利要求1所述的一种大豆茎叶高产栽培及加工方法，其特征在于，所述收割包括：大豆茎叶距离地面3-5cm进行采收;

所述切割和烘干还包括：将大豆茎叶切割成2-5cm的段状；利用烘干机进行烘干，烘干温度为60-85℃，烘干至水分低于15%后，完成烘干。

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