CN113208440B - 一种蒸制水箱组件及蒸制烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种蒸制水箱组件及蒸制烹饪设备，包括水箱和水箱座，水箱的顶壁上开设有注水口，还包括用于遮蔽该注水口的密封盖和用于驱动该密封盖动作的第一驱动结构，并且，在该水箱在该第一驱动结构驱动下相对于水箱座动作过程中上述密封盖至少具有以下两种状态：第一种状态下，水箱从上述水箱座移出过程中，上述密封盖脱离上述注水口，当水箱移出到位后，密封盖完全脱离注水口，注水口开启；第二种状态下，水箱移入上述水箱座的过程中，密封盖遮蔽上述注水口，当水箱移入到位后，注水口关闭。本发明通过遮蔽盖能避免异物掉入水箱中，且在水箱移出过程中注水口能自动打开，而在水箱移入过程中注水口能自动关闭，方便用户对水箱的加水操作。

Description

一种蒸制水箱组件及蒸制烹饪设备

技术领域

本发明涉及蒸制烹饪设备领域，尤其涉及一种蒸制水箱组件。

背景技术

目前蒸箱或者蒸烤一体机等蒸制烹饪设备的水箱的设置方式有两种：第一种方式，水箱设置在内胆的右侧，水箱上设置有供用户握持的按压部，当需要对水箱进行加水操作时，通过握持该按压部而将水箱取出加水，如专利号为ZL201721384366.9(授权公告号为CN208625331U)的中国实用新型专利公开的电蒸箱；第二种方式，水箱设置在内胆的上方，同时还设置有用于将水箱推出的弹压机构，当需要对水箱进行加水操作时，通过弹压机构将水箱推出加水，如专利号为ZL201721059173.6(授权公告号为 CN208243387U)的中国实用新型专利公开的电蒸箱水箱安装结构。

上述水箱的顶部均开设有用于注水的进水口，这样当用户拿取水箱或者水箱被推出时会发生水箱中的水溢出的情况，溢出的水洒落在地面上，增加用户的清洁工作，影响用户的使用体验。现在技术中有通过在进水口设置橡胶盖的方式来避免水箱中的水通过进水口溢出，然而具体进行加水操作时，需要用户用手打开橡胶盖，同样也会影响用户的使用体验。此外，现有的蒸制烹饪设备的水箱只有在无水时才会提示，用于无法方便地查看水箱中的水位情况，进而无法确认水箱中的水是否够，是否需要加水，并且在拿取水箱过程中，水箱与水箱座的出水接头处的密封圈容易因磨损而损坏，进而导致水箱组件漏水现象。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免异物掉入水箱内且操作方便的蒸制水箱组件。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种避免操作过程中水箱中的水溢出的蒸制水箱组件。

本发明所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种便于观察水箱内的水位高低的蒸制水箱组件。

本发明所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种能预热水箱中的水的蒸制水箱组件。

本发明所要解决的第五个技术问题是针对现有技术而提供一种使用寿命长并能避免漏水现象的蒸制水箱组件。

本发明所要解决的第六个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述蒸制水箱组件的蒸制烹饪设备。

本发明解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种蒸制水箱组件，包括水箱和用于容纳该水箱的水箱座，该水箱座前侧具有供水箱出入的开口，上述水箱能相对滑动地连接在该水箱座中并能从水箱座的开口伸出，且该水箱的顶壁上开设有注水口，其特征在于，还包括用于遮蔽该注水口的密封盖和用于驱动该密封盖动作的第一驱动结构，并且，在该水箱在该第一驱动结构驱动下相对于水箱座动作过程中上述密封盖至少具有以下两种状态：第一种状态下，上述水箱从上述水箱座移出过程中，上述密封盖脱离上述注水口，当水箱移出到位后，上述密封盖完全脱离注水口，注水口开启；第二种状态下，上述水箱移入上述水箱座的过程中，上述密封盖遮蔽上述注水口，当水箱移入到位后，上述注水口关闭。

进一步，所述密封盖转动设置在上述水箱座的上部，上述第一种状态下，该密封盖相对于注水口朝上转动，且注水口开启状态下，密封盖处于竖直状态，而上述第二种状态下，该密封盖相对于注水口朝下转动，且注水口关闭状态下，密封盖处于水平状态。密封盖转动设置在水箱座上，结构简单，并且能方便地实现被注水口的遮蔽和暴露，进而能方便地实现注水口的开启和关闭。

进一步，所述注水口开设在水箱的前端，水箱座的内顶面与水箱的顶面之间形成安装间隙，上述密封盖通过沿左右方向安装在水箱座的左右侧壁上的第一转轴转动设置在上述安装间隙中，上述水箱座的顶部上开设有供上述密封盖旋出的缺口，上述第一驱动结构包括安装在上述第一转轴上的第一齿轮和设置在上述水箱的顶面上并沿前后延伸的第一齿面，上述第一齿轮为两个并分别设置在上述密封盖的两侧，上述第一齿面也为两个并分别与上述第一齿轮一一对应且啮合。这样当将水箱中水箱座中拉出时，第一齿轮顺时针转动，第一转轴顺时针转动，则带动密封盖顺时针转动，密封盖脱离注水口，注水口开启；而当将水箱推入水箱座时，第一齿轮逆时针转动，第一转轴逆时针转动，则带动密封盖逆时针转动，密封盖逐渐遮蔽注水口，注水口关闭。

进一步，还包括能竖向直立在上述水箱中的第一管体，该第一管体的长度至少等于水箱的最高水位，该第一管体中安装有具照明装置并能沿第一管体的长度方向上下浮动的浮标装置，且上述第一管体的管壁为能透光的材质。这样照明装置能使浮标装置发光，从而便于用户查看水箱的水位情况，且照明装置发出的照明光能通过第一管体照亮水箱内腔，便于用户查看水箱内部情况。

进一步，所述浮标装置包括与上述第一管体的内腔相匹配的浮标柱，该浮标柱的顶面的中心处朝上延伸有安装板，该安装板的两侧分别安装有防水的照明装置，且该照明装置外罩设有灯罩。一方面能使浮标装置能更好地随水箱内部水位变化而上下浮动，另一方面通过灯罩能使照明装置发出的光更加柔和。

进一步，所述灯罩和第一管体的管壁均为导热材质。这样一方面通过水箱中的冷水能对照明装置进行散热，避免照明装置工作温度过高，另一方面照明装置工作时产生的热量能预热水箱中的冷水，从而提高蒸汽产生的效率。

进一步，所述浮标柱的外表面上对称凸设有至少两根沿浮标柱长度方向延伸的凸筋，而上述第一管体的内周面上开设有与上述凸筋一一对应的滑槽，各滑槽分别沿轴向延伸，而各凸筋卡入对应的滑槽中并能来回移动。通过设置凸筋，一方面避免浮标柱在第一管体中旋转，另一方面能使浮标装置能更加平稳地上下浮动。

进一步，所述水箱的顶面上开设有沿前后方向延伸的旋转口，上述第一管体至少具有两种状态：第一种状态下，上述第一管体竖向设置在上述水箱中，从而能使第一管体中的浮标装置能准确地标示水箱中的水位；第二状态下，上述第一管体通过上述旋转口旋出水箱并水平设置在上述安装间隙中，从而能通过浮标装置上的照明装置照亮安装间隙，方便用户查看安装间隙中的情况。

进一步，还包括用于驱动上述第一管体转动的第二驱动结构，并且，上述水箱从上述水箱座移出过程中，上述第一管体由竖直状态朝水平状态转动，而上述水箱移入上述水箱座的过程中，上述第一管体由水平状态朝竖直状态转动。从而能实现第一管体随水箱拉出和推出的自动转动，并且，工作状态下，第一管体能标示水位和照亮水箱内部，而加水状态下，第一管体能照亮安装间隙。

进一步，所述第一管体设置在水箱的后端，且该第一管体的上端通过沿左右方向安装在水箱座的左右侧壁上的第二转轴转动设置在上述安装间隙中，上述第二驱动结构包括安装在上述第二转轴上的第二齿轮和设置在上述水箱的顶面上并沿前后延伸的第二齿面，上述第二齿轮为两个并分别设置在上述第一管体上端的两侧，上述第二齿面也为两个并分别与上述第二齿轮一一对应且啮合。这样当将水箱中水箱座中拉出时，第二齿轮顺时针转动，第二转轴顺时针转动，则带动第一管体顺时针转动，第一管体由竖直状态向水平状态转换；而当将水箱推入水箱座时，第二齿轮逆时针转动，第二转轴逆时针转动，则带动第一管体逆时针转动，第一管体由水平状态向竖直状态转换。

进一步，所述第二转轴的中部设置有具导流孔道的接头，该接头一侧的第二转轴的轴体部分中空且端部开口而形成与上述接头的导流孔道相通的出水接口，还包括与上述第一管体并列设置的第二管体，其中，第一管体的上端穿设在上述接头上，第二管体的上端并与该接头的导流孔道相连通。这样通过第二管体和出水接口能实现水箱的出水，并且与现有的水箱出水装置相比，本发明中的第二管体通过旋转可控制出水状态(即第二管体水平状态下水箱无法出水而竖直状态下水箱可出水)，从而提高水箱出水控制的可靠性，此外，本发明中第二管体处无需设置密封圈结构，从而能有效避免现有的水箱出水结构处的密封圈磨损而导致的漏水现象，延长水箱的使用寿命。

进一步，所述水箱的内底面上凸设有限位凸条，上述第一管体和第二管体处于竖直状态下，该限位凸条与该第一管体和或第二管体的下端相抵并位于该第一管体和或第二管体的后侧。这样通过各第二齿轮与对应的第二齿面的相啮合以及限位凸条能将第一管体及第二管体稳定地限位在竖直状态。

进一步，所述水箱中竖向隔设有沿左右方向延伸的隔板，该隔板一侧的水箱内腔部分为进水区而另一侧的水箱内腔部分为盛水区，该进水区与盛水区通过开设在上述隔板下端的导水口相通，且上述注水口位于该进水区中。方便用户加水，并且通过隔板能减少拿取水箱时水箱中的水的晃动，从而能避免拿取水箱时水箱中的水从注水口处溢出。

为进一步解决上述第六个技术问题所采用的技术方案为：一种蒸制烹饪设备，其特征在于，具有如上所述的蒸制水箱组件。

与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明设置有能遮蔽注水口的密封盖，从而能避免异物掉入水箱中，并且在第一驱动结构驱动下，当水箱从水箱座移出过程中，上述密封盖能自动脱离注水口而使该注水口开启，而当水箱移入水箱座的过程中，上述密封盖能自动遮蔽注水口而使该注水口关闭，即在水箱移出过程中注水口能自动打开，而在水箱移入过程中注水口能自动关闭，方便用户对水箱进行加水操作。

附图说明

图1为本发明实施例中蒸制水箱组件的结构示意图(注水口关闭状态下)；

图2为本发明实施例中水箱的结构示意图(注水口关闭状态下)；

图3为本发明实施例中蒸制水箱组件的剖视图(注水口关闭状态下)；

图4为本发明实施例中蒸制水箱组件的局部结构示意图；

图5为本发明实施例中蒸制水箱组件的局部剖视图；

图6为本发明实施例中蒸制水箱组件另一局部结构示意图(注水口关闭状态下)；

图7为本发明实施例中蒸制水箱组件在另一状态下的结构示意图(注水口开启状态下)；

图8为本发明实施例中水箱在另一状态下的结构示意图(注水口开启状态下)；

图9为本发明实施例中浮标装置的结构示意图；

图10为本发明实施例中浮标装置的结构分解图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

如图1～10所示，一种蒸制烹饪设备(例如蒸箱、蒸烤一体机等)包括内胆(未示出)和设置在该内胆右侧的蒸制水箱组件，该蒸制水箱组件包括水箱1和用于容纳该水箱1的水箱座2，该水箱座2前侧具有供水箱1出入的开口20，上述水箱1能相对滑动地连接在该水箱座2中并能从水箱座2的开口20伸出，且该水箱1的顶壁上开设有注水口11。本发明中，该水箱1和水箱座2的外形均呈方形，水箱1的前侧面上固定有用于手部握持的把手7，而上述注水口11的形状呈倒圆台状，从而方便通过注水口11向水箱1注水。本实施例中水箱1中竖向隔设有左右方向延伸的隔板13，该隔板13一侧的水箱1内腔部分为进水区101而另一侧的水箱1内腔部分为盛水区102，该进水区101 与盛水区102通过开设在上述隔板13下端的导水口131相通，且上述注水口11位于该进水区101中。方便用户加水，并且通过隔板13能减少拿取水箱1时水箱1中的水的晃动，从而能避免拿取水箱1时水箱1中的水从注水口11处溢出。本发明中的“前”“后”“左”“右”均以蒸制烹饪设备使用状态下操作者为参考。

进一步，还包括用于遮蔽该注水口11的密封盖3和用于驱动该密封盖3动作的第一驱动结构4，并且，在该水箱1在该第一驱动结构4驱动下相对于水箱座2动作过程中上述密封盖3至少具有以下两种状态：第一种状态下，上述水箱1从上述水箱座2移出过程中，上述密封盖3脱离上述注水口11，当水箱1移出到位后，上述密封盖3完全脱离注水口11，注水口11开启；第二种状态下，上述水箱1移入上述水箱座2的过程中，上述密封盖3遮蔽上述注水口11，当水箱1移入到位后，上述注水口11关闭。这样本发明设置有能遮蔽注水口11的密封盖3，从而能避免异物掉入水箱1中，并且在第一驱动结构4驱动下，当水箱1从水箱座2移出过程中，上述密封盖3能自动脱离注水口11而使该注水口11开启，而当水箱1移入水箱座2的过程中，上述密封盖3能自动遮蔽注水口11而使该注水口11关闭，即在水箱1移出过程中注水口11能自动打开，而在水箱1移入过程中注水口11能自动关闭，方便用户对水箱1的加水操作并能避免水箱1移入过程中水箱1中的水溢出。

上述密封盖3相对于注水口11的动作方式有多种(例如移动、转动等)，优选地，上述密封盖3转动设置在上述水箱座2的上部，上述第一种状态下，该密封盖3相对于注水口11朝上转动，且注水口11开启状态下，密封盖3处于竖直状态，而上述第二种状态下，该密封盖3相对于注水口11朝下转动，且注水口11关闭状态下，密封盖3处于水平状态。密封盖3转动设置在水箱座2上，结构简单，并且能方便地实现被注水口 11的遮蔽和暴露，进而能方便地实现注水口11的开启和关闭。

具体地，上述注水口11开设在水箱1的前端，水箱座2的内顶面与水箱1的顶面之间形成安装间隙22，上述密封盖3通过沿左右方向安装在水箱座2的左右侧壁上的第一转轴43转动设置在上述安装间隙22中，上述水箱座2的顶部上开设有供上述密封盖 3旋出的缺口21。上述第一驱动结构4包括安装在上述第一转轴43上的第一齿轮41和设置在上述水箱1的顶面上并沿前后延伸的第一齿面42，上述第一齿轮41为两个并分别设置在上述密封盖3的两侧，上述第一齿面42也为两个并分别与上述第一齿轮41一一对应且啮合。这样当将水箱1中水箱座2中拉出时，第一齿轮41顺时针转动，第一转轴43顺时针转动，则带动密封盖3顺时针转动，密封盖3脱离注水口11，注水口11 开启；而当将水箱1推入水箱座2时，第一齿轮41逆时针转动，第一转轴43逆时针转动，则带动密封盖3逆时针转动，密封盖3逐渐遮蔽注水口11，注水口11关闭。本发明中，水箱1容置于水箱座2的状态下，各第一齿轮41始终与对应的第一齿面42处于相啮合状态，而水箱1被拉出而使注水口11暴露状态下，各第一齿轮41与对应的第一齿面42分别相脱离。

进一步，还包括能竖向直立在上述水箱1中的第一管体51，该第一管体51的长度至少等于水箱1的最高水位，该第一管体51中安装具 有照明装置83并能沿第一管体51 的长度方向上下浮动的浮标装置8，且上述第一管体51的管壁为能透光的材质(本实施例中具体为透明材质)。这样照明装置83能使浮标装置8发光，从而便于用户查看水箱 1的水位情况，且照明装置83发出的照明光能通过第一管体51照亮水箱1内腔，便于用户查看水箱1内部情况。本发明中上述浮标装置8包括与上述第一管体51的内腔相匹配的浮标柱81，该浮标柱81的顶面的中心处朝上延伸有安装板82，该安装板82的两侧分别安装有防水的照明装置83，且该照明装置83外罩设有灯罩84。一方面能使浮标装置8能更好地随水箱1内部水位变化而上下浮动，另一方面通过灯罩84能使照明装置83发出的光更加柔和，利于用户观察水箱1水位以及水箱1内部情况。具体地，上述灯罩84的形状呈筒状，该灯罩84的半径与上述浮标柱81的半径相等，且该灯罩 84与该浮标柱81同轴设置并连接在该浮标柱81的顶面上。优选地，本实施例中，上述灯罩84和第一管体51的管壁均为导热材质，这样一方面通过水箱1中的冷水能对照明装置83进行散热，避免照明装置83工作温度过高，另一方面照明装置83工作时产生的热量能预热水箱1中的冷水，从而减少水的加热时间，提高蒸汽产生的效率。本实施例中，上述照明装置83为LED灯，且该照明装置83为两个，分别安装在上述安装板 82的前表面和后表面上(安装板82沿左右方向设置)。

此外，本实施例中，上述浮标柱81的外表面上对称凸设有两根沿浮标柱81长度方向延伸的凸筋811，而上述第一管体51的内周面上开设有与上述凸筋811一一对应的滑槽511，各滑槽511分别沿轴向延伸，而各凸筋811卡入对应的滑槽511中并能来回移动。通过设置凸筋811，一方面避免浮标柱81在第一管体51中旋转，另一方面能使浮标装置8能更加平稳地上下浮动。

进一步，上述水箱1的顶面上开设有沿前后方向延伸的旋转口12，上述第一管体51至少具有两种状态：第一种状态下，上述第一管体51竖向设置在上述水箱1中，从而能使第一管体51中的浮标装置8能准确地标示水箱1中的水位；第二状态下，上述第一管体51通过上述旋转口12旋出水箱1并处于水平状态。从而能通过浮标装置8上的照明装置83照亮安装间隙22，方便用户查看安装间隙22中的情况，且当水箱1完全脱离水箱座2时，通过照明装置83能查看水箱座2内部情况，例如水箱座2的内顶面和内底面等。

进一步，本实施例中的蒸制水箱组件还包括用于驱动上述第一管体51转动的第二驱动结构6，并且，上述水箱1从上述水箱座2移出过程中，上述第一管体51由竖直状态朝水平状态转动，而上述水箱1移入上述水箱座2的过程中，上述第一管体51由水平状态朝竖直状态转动。从而能实现第一管体51随水箱1拉出和推出的自动转动，并且，工作状态下，第一管体51能标示水位和照亮水箱1内部，而加水状态下，第一管体51能照亮安装间隙22。具体地，第一管体51设置在水箱1的后端，且该第一管体 51的上端通过沿左右方向安装在水箱1座2的左右侧壁上的第二转轴63转动设置在上述安装间隙22中，上述第二驱动结构6包括安装在上述第二转轴63上的第二齿轮61 和设置在上述水箱1的顶面上并沿前后延伸的第二齿面62，上述第二齿轮61为两个并分别设置在上述第一管体51上端的两侧，上述第二齿面62也为两个并分别与上述第二齿轮61一一对应且啮合。这样当将水箱1中水箱座2中拉出时，第二齿轮61顺时针转动，第二转轴63顺时针转动，则带动第一管体51顺时针转动，第一管体51由竖直状态向水平状态转换；而当将水箱1推入水箱座2时，第二齿轮61逆时针转动，第二转轴63逆时针转动，则带动第一管体51逆时针转动，第一管体51由水平状态向竖直状态转换。此外，本发明中通过各驱动结构中的齿轮与对应的齿面的相啮合能提高水箱1 拉出和推入状态的稳定性，进一步避免移动过程中水箱1中的水溢出，提高用户加水的便捷性。本实施例中，水箱1的底面上凸设有滑条15，从而能使水箱1更加顺滑地相对于水箱1座2来回移动，各第二齿轮61与对应的第二齿面62始终处于相啮合状态。本发明中，上述各第二齿轮61与对应的第二齿面63在工作状态(即水箱1完全容置在水箱座2中)和加水状态下(即水箱1的注水口11暴露状态下)均处于相啮合状态，只有当水箱1被完全从水箱座2中取出时，各第二齿轮61与对应的第二齿面63相脱离。

进一步，第二转轴63的中部设置有具导流孔道531的接头53，该接头53一侧的第二转轴63的轴体部分中空且端部开口而形成与上述接头53的导流孔道531相通的出水接口54，还包括与上述第一管体51并列设置的第二管体52，其中，第一管体51的上端固定穿设在上述接头53上(第一管体51的内腔不与导流孔道531相连通)，而第二管体52的上端与上述接头53的导流孔道531连通。这样通过第二管体52和出水接口54能实现水箱1的出水，并且与现有的水箱1出水装置相比，本发明中的第二管体 52通过旋转可控制出水状态(即第二管体52水平状态下水箱1无法出水而竖直状态下水箱1可出水)，从而提高水箱1出水控制的可靠性，此外，本发明中第二管体52处无需设置密封圈结构，从而能有效避免现有的水箱1出水结构处的密封圈磨损而导致的漏水现象，延长水箱1的使用寿命。此外，水箱1的内底面上凸设有限位凸条14，上述第一管体51和第二管体52处于竖直状态下，该限位凸条14与该第一管体51和/或第二管体52的下端相抵并位于该第一管体51和/或第二管体52的后侧。这样通过各第二齿轮 61与对应的第二齿面62的相啮合以及限位凸条14能将第一管体51及第二管体52稳定地限位在竖直状态。本实施例中，上述第一管体51和第二管体52前后并列设置且第一管体51位于第二管体52的后侧，上述第一管体51和第二管体52处于竖直状态下，上述限位凸条14与上述第一管体51的下端相抵。

本发明的工作过程如下：

初始状态为工作状态，即此时水箱1完全容置在水箱座2中，密封盖3遮蔽在注水口11上，注水口11关闭，第一管体51和第二管体52均处于竖直状态，此外，通过第一管体51能清晰查看水箱1的水位以及水箱1内部的情况，而通过第二管体52和出水接口54能从水箱1出水而为蒸制烹饪设备蒸汽的产生提供水源。

加水操作时，握持把手7向外拉动水箱1，各第一齿面42和对应的第一齿轮41相啮合，各第一齿轮41顺时针旋转，密封盖3顺时针旋转，注水口11打开，用户可通过进水口对水箱1进行加水操作。同时，各第二齿面62和对应的第二齿轮61相啮合，第二齿轮61顺时针旋转，带动第一管体51和第二管体52顺时针旋转，当水箱1的注水口11暴露时，用户即可进行加水操作(此时密封盖3处于竖直状态)。当然，此时用户也可继续朝外拉动水箱1，直至水箱1被完全取出，由于装配有照明装置83的第一管体 51处于水平，此时用户可以借助第一管体51查看水箱座2内底面和内顶面是否有脏东西。

加水完毕推进水箱1时，当各第二齿轮61与对应的第二齿面62接触并啮合(假定水箱1被完全拉出，若水箱1未被完全拉出，则加水状态下各第二齿轮61与对应的第二齿面62始终处于相啮合状态)，此时各第二齿轮61逆时针旋转，此时第一管体51和第二管体52开始逆时针旋转。接着各第一齿轮41与对应的第一齿面42接触并啮合，各第一齿轮41逆时针转动，密封盖3开始逆时针旋转，当水箱1推入到位时，密封盖3 处于水平状态并遮蔽注水口11，而第一管体51和第二管体52处于竖直状态。

Claims (9)

1.一种蒸制水箱组件，包括水箱(1)和用于容纳该水箱(1)的水箱座(2)，该水箱座(2)前侧具有供水箱(1)出入的开口(20)，上述水箱(1)能相对滑动地连接在该水箱座(2)中并能从水箱座(2)的开口(20)伸出，且该水箱(1)的顶壁上开设有注水口(11)，其特征在于，还包括用于遮蔽该注水口(11)的密封盖(3)和用于驱动该密封盖(3)动作的第一驱动结构(4)，

并且，在该水箱(1)在该第一驱动结构(4)驱动下相对于水箱座(2)动作过程中上述密封盖(3)至少具有以下两种状态：第一种状态下，上述水箱(1)从上述水箱座(2)移出过程中，上述密封盖(3)脱离上述注水口(11)，当水箱(1)移出到位后，上述密封盖(3)完全脱离注水口(11)，注水口(11)开启；第二种状态下，上述水箱(1)移入上述水箱座(2)的过程中，上述密封盖(3)遮蔽上述注水口(11)，当水箱(1)移入到位后，上述注水口(11)关闭，

所述密封盖(3)转动设置在上述水箱座(2)的上部，上述第一种状态下，该密封盖(3)相对于注水口(11)朝上转动，且注水口(11)开启状态下，密封盖(3)处于竖直状态，而上述第二种状态下，该密封盖(3)相对于注水口(11)朝下转动，且注水口(11)关闭状态下，密封盖(3)处于水平状态，

所述注水口(11)开设在水箱(1)的前端，水箱座(2)的内顶面与水箱(1)的顶面之间形成安装间隙(22)，上述密封盖(3)通过沿左右方向安装在水箱座(2)的左右侧壁上的第一转轴(43)转动设置在上述安装间隙(22)中，上述水箱座(2)的顶部上开设有供上述密封盖(3)旋出的缺口(21)，

上述第一驱动结构(4)包括安装在上述第一转轴(43)上的第一齿轮(41)和设置在上述水箱(1)的顶面上并沿前后延伸的第一齿面(42)，上述第一齿轮(41)为两个并分别设置在上述密封盖(3)的两侧，上述第一齿面(42)也为两个并分别与上述第一齿轮(41)一一对应且能分别啮合，

还包括能竖向直立在上述水箱(1)中的第一管体(51)，该第一管体(51)的长度至少等于水箱(1)的最高水位，该第一管体(51)中安装具 有照明装置(83)并能沿第一管体(51)的长度方向上下浮动的浮标装置(8)，且上述第一管体(51)的管壁为能透光材质，

所述水箱(1)的顶面上开设有沿前后方向延伸的旋转口(12)，上述第一管体(51)至少具有两种状态：第一种状态下，上述第一管体(51)竖向设置在上述水箱(1)中；第二状态下，上述第一管体(51)通过上述旋转口(12)旋出水箱(1)并水平设置在上述安装间隙(22)中，

还包括用于驱动上述第一管体(51)转动的第二驱动结构(6)，并且，上述水箱(1)从上述水箱座(2)移出过程中，上述第一管体(51)由竖直状态朝水平状态转动，而上述水箱(1)移入上述水箱座(2)的过程中，上述第一管体(51)由水平状态朝竖直状态转动。

2.如权利要求1所述的蒸制水箱组件，其特征在于，所述浮标装置(8)包括与上述第一管体(51)的内腔相匹配的浮标柱(81)，该浮标柱(81)的顶面的中心处朝上延伸有安装板(82)，该安装板(82)的两侧分别安装有防水的照明装置(83)，且该照明装置(83)外罩设有灯罩(84)。

3.如权利要求2所述的蒸制水箱组件，其特征在于，所述灯罩(84)和第一管体(51)的管壁均为导热材质。

4.如权利要求2所述的蒸制水箱组件，其特征在于，所述浮标柱(81)的外表面上对称凸设有至少两根沿浮标柱(81)长度方向延伸的凸筋(811)，而上述第一管体(51)的内周面上开设有与上述凸筋(811)一一对应的滑槽(511)，各滑槽(511)分别沿轴向延伸，而各凸筋(811)卡入对应的滑槽(511)中并能来回移动。

5.如权利要求1所述的蒸制水箱组件，其特征在于，所述第一管体(51)设置在水箱(1)的后端，且该第一管体(51)的上端通过沿左右方向安装在水箱座(2)的左右侧壁上的第二转轴(63)转动设置在上述安装间隙(22)中，上述第二驱动结构(6)包括安装在上述第二转轴(63)上的第二齿轮(61)和设置在上述水箱(1)的顶面上并沿前后延伸的第二齿面(62)，上述第二齿轮(61)为两个并分别设置在上述第一管体(51)上端的两侧，上述第二齿面(62)也为两个并分别与上述第二齿轮(61)一一对应且能分别啮合。

6.如权利要求5所述的蒸制水箱组件，其特征在于，所述第二转轴(63)的中部设置有具导流孔道(531)的接头(53)，该接头(53)一侧的第二转轴(63)的轴体部分中空且端部开口而形成与上述接头(53)的导流孔道(531)相连通的出水接口(54)，还包括与上述第一管体(51)并列设置的第二管体(52)，其中，第一管体(51)的上端穿设在上述接头(53)上，第二管体(52)的上端并与该接头(53)的导流孔道(531)相连通。

7.如权利要求6所述的蒸制水箱组件，其特征在于，所述水箱(1)的内底面上凸设有限位凸条(14)，上述第一管体(51)和第二管体(52)处于竖直状态下，该限位凸条(14)与该第一管体(51)和/或第二管体(52)的下端相抵并位于该第一管体(51)和/或第二管体(52)的后侧。

8.如权利要求1～4任一项所述的蒸制水箱组件，其特征在于，所述水箱(1)中竖向隔设有左右方向延伸的隔板(13)，该隔板(13)一侧的水箱(1)内腔部分为进水区(101)而另一侧的水箱(1)内腔部分为盛水区(102)，该进水区(101)与盛水区(102)通过开设在上述隔板(13)下端的导水口(131)相通，且上述注水口(11)位于该进水区(101)中。

9.一种蒸制烹饪设备，其特征在于，具有如权利要求1～8任一项所述的蒸制水箱组件。

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