CN112809800A - 一种半自动化的高效率豆角切丝机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，外壳(3)固定在底座(1)上，外壳(3)的两侧侧板上下各带有一对轴孔(17)，上端轴孔(17)内安装主动轴(10)及主动轮(9)，下端的轴孔(17)内安装从动轴(27)及从动轮(26)，主动轮(9)轮缘与从动轮(26)的轮缘之间形成进料口；电机(25)带动主动轴(10)及主动轮(9)在外壳(3)内旋转，待加工物料从进料口进入后能够直接与主动轮(9)及从动轮(26)同时接触，切削刀具(8)位于正对进料口的后面并卡在外壳(3)的相应构件上，物料通过切削刀具(8)后从出料板(29)排出到切丝机壳体之外。该切丝机省力高效，对豆角实现半自动化切丝。
Description
技术领域
本发明涉及一种厨房用具，尤其涉及一种半自动化的高效率豆角切丝机。
背景技术
豆角是一种营养丰富的、人们非常喜爱的季节性蔬菜。在我国农村，一般每家都种植一定量的豆角，收获后吃不完可以切成豆角丝晾晒成豆角干丝，便于储存；在城市里，一般单位食堂、饭店也经常需要把豆角切成丝，做成美味的炒豆角丝菜肴，但豆角切丝却是个难题，由于豆角形状不规则，普通的切片或切丝装置均不适用于豆角切丝，所以将豆角切成均匀的细丝很困难。现在市场上也有一些豆角切丝器，但需要一根一根的对豆角切丝加工，对豆角的形状要求很高，形状稍有差异，便无法加工，费时费力，效率很低。因此在蔬菜生产或日常生活中，急需一种结构简单方便的、具有一定程度自动化的高效率豆角切丝机。
发明内容
本发明的目的是解决背景技术中的困难，提供一种半自动化的、结构简单的高效率豆角切丝机。
本发明的目的是通过以下技术方案实现的：
本发明的一种半自动化的高效率豆角切丝机，如附图所示，包括底座1、立板 2、外壳3、进料板4、电源开关7、切削刀具8、主动轮9、主动轴10、电机25、从动轮 26、从动轴27、出料板29。
所述的外壳3为薄金属板制成的外罩，固定在底座1上，外壳3的两侧侧板上下各带有一对轴孔17，上端轴孔17内安装主动轴10及主动轮9，下端的轴孔17内安装从动轴27及从动轮26，主动轮9轮缘与从动轮26的轮缘上下对齐，距离为4-6mm之间，形成进料口。
所述的主动轴10的右侧安装电机25，电源开关7安装在外壳上，通过电源开关7控制电机25旋转，电机25带动主动轴10及主动轮9在外壳3内旋转。
所述的立板2安装在底座1的前端，立板2上端安装进料板4，进料板4后端向下倾斜15-20度，进料板4后端部低于从动轮26轮缘的上边缘且与轮缘之间具有间隙，待加工物料从进料口进入后能够直接与主动轮9及从动轮26同时接触。
所述的切削刀具8位于正对进料口的后面并卡在外壳3的相应构件上，物料通过切削刀具8后从出料板29排出到切丝机壳体之外。
所述的切削刀具8包括刀架20、切刀片21、横杆22、导向杆23，横杆22与刀架20之间安装切刀片21，横杆22两端与刀架20两个边框之间留有空隙，在刀架20的上部两侧向前制有导向杆23。切刀片21的上下边缘附在从动轮26轮缘及主动轮9轮缘上但相互并不接触，切刀片21的刀刃迎着进料口方向做成“V”形，如图3所示。
所述的主动轮9整体为具有良好弹性的食品级软橡胶材料制成。
所述的外壳3内部两侧面带有卡槽18，切削刀具8从出料口19推入卡槽，刀架20卡在槽内，导向杆23插入导向槽24内后固定。
所述的从动轮26轮缘两端带右凸缘28，凸缘高度为10mm。
所述的进料板4上表面在垂直于进料口方向带有凹槽，物料能够沿着凹槽滑向进料口。
所述的外壳3上部前方为上盖5、上盖5通过合页6可以打开或关闭，右侧上部带有电机仓31，电机仓31内固定电机25。
所述的电机25选用60KTYZ交流永磁同步电机。
电机参数：220V交流同步减速电机，功率14瓦，频率50-60Hz，转速为100r/min。
所述的底座1包括侧板11、把手12、夹持孔13、旋钮14、夹板15、储物仓16、固定架30，底座1整体为金属板制成的长方形箱体，如图2所示，左右两个侧板11向内缩进，侧板11上面安装把手12，通过底面转轴可以将侧板11打开或关闭，箱体内空间为储物仓16 储放本机附件，底座1的内部靠近前侧面位置上设有夹板15，夹板15与前侧板之间插入立板2，底座1的前侧面上对称安装两个旋钮14，旋钮14顶在立板2上，并通过固定在箱体内前侧的夹板15，可对立板2调整上下位置并将其固定，底座1的前侧面上左右两底角各有一个夹持孔13，固定架30穿过夹持孔13可以将底座1固定在某一平板上。
由上述本发明提供的技术方案可以看出，本发明所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机的有益效果为(1)采用电力驱动，双手可以同时摆放豆角，切丝效率高，实现半自动化切丝。(2)主动轮旋转将豆角压在从动轮上，主动轮通过物料带动从动轮旋转，共同驱动物料通过切削刀具，入料阻力小，切丝过程流畅，切丝质量高。 (3)主动轮整体为弹性体，当被切丝的豆角厚度发生变化时，转动轮可以产生较大的弹性变形，适应不同厚度的豆角切丝，切丝过程中无需根据豆角的厚度对机器进行调整。(4)可以采用不同刀片密度的切刀，方便切出不同宽度的豆角丝。(5)结构简单，制作成本低，小巧方便，适合于家庭、食堂、饭店大量豆角切丝。
附图说明
图1为本发明一种半自动化的高效率豆角切丝机结构示意图。
图2为本发明一种半自动化的高效率豆角切丝机底座结构示意图。
图3为本发明一种半自动化的高效率豆角切丝机切削原理结构图。
图4为本发明一种半自动化的高效率豆角切丝机内部结构示意图。
图5为本发明一种半自动化的高效率豆角切丝机外壳剖开后内部结构示意图。
图6为本发明一种半自动化的高效率豆角切丝机固定架结构示意图。
图7为本发明一种半自动化的高效率豆角切丝机切削刀具结构示意图。
图中：1、底座，2、立板，3、外壳，4、进料板，5、上盖，6、合页，7、电源开关，8、切削刀具，9、主动轮，10、主动轴，11、侧板，12、把手，13、夹持孔，14、旋钮，15、夹板，16、储物仓，17、轴孔，18、卡槽，19、出料口，20、刀架，21、切刀片，22、横杆，23、导向杆，24、导向槽，25、电机，26、从动轮，27、从动轴， 28、凸缘，29、出料板，30、固定架，31电机仓。
具体实施方式
下面结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。
下面将结合附图对本发明实施例作进一步地详细描述。
本发明的一种半自动化的高效率豆角切丝机，如附图所示，包括底座1、立板 2、外壳3、进料板4、电源开关7、切削刀具8、主动轮9、主动轴10、电机25、从动轮 26、从动轴27、出料板29。
外壳3为薄金属板制成的外罩，也是切丝机的骨架，固定在底座1上，外壳3的两侧侧板上下各带有一对轴孔17，上端轴孔17内安装主动轴10及主动轮9，下端的轴孔17内安装从动轴27及从动轮26，主动轮9轮缘与从动轮26的轮缘上下对齐，距离为4-6mm之间，形成进料口，其中4-6mm为一般豆角厚度的最小值范围。
主动轴10的右侧安装电机25，电源开关7安装在外壳上，通过电源开关7控制电机25 旋转，电机25带动主动轴10及主动轮9在外壳3内旋转。
立板2安装在底座1的前端，立板2上端安装进料板4，进料板4后端向下倾斜15-20度，可以在进料时使得物料具有下滑的趋势，便于入料。进料板4后端部低于从动轮26轮缘的上边缘且与轮缘之间具有间隙，待加工物料从进料口进入后能够直接与主动轮9及从动轮26同时接触。因为进料板4后端部低于从动轮26轮缘的上边缘，才能保证物料物料能够直接与主动轮9及从动轮26同时接触，但进料板4不能和从动轮26接触，以免影响从动轮26旋转。
切削刀具8位于正对进料口的后面并卡在外壳3的相应构件上，物料通过切削刀具8后从出料板29排出到切丝机壳体之外。
在本设计中，进料口高度为4-6mm，这是一般豆角厚度的最小值，当所需切丝的豆角厚度增大时，需要主动轮9产生较大的弹性变形，所以主动轮9整体选用具有良好弹性的食品级软橡胶材料制成，其变形量可以适应豆角不同厚度的变化。
为方便豆角能顺利的以垂直方向进入进料口，进料板4上表面在垂直于进料口方向带有凹槽。从动轮26轮缘两端带右凸缘28，凸缘高度为10mm，形成入料口两侧的挡板，以免豆角偏离切削刀具，落入外壳3内。
为了便于检查和清洁切丝机，将外壳3的上部前方安装上盖5、上盖5通过合页6可以打开或关闭，将外壳3的右侧上部带有电机仓31，电机轴与主动轴10连接以驱动主动轮9旋转。
电机25选用价格很低的220V交流永磁同步电机，因为其转速不能很高，一般在80-100r/min即可，如可以选用型号60KTYZ的220V微型低速正反转小马达，小型麻将电动机，功率14瓦，频率50-60Hz，转速选择为100r/min，即可满足切丝机要求。
切削刀具8包括刀架20、切刀片21、横杆22、导向杆23，刀架20为矩形框架，上部横杆22两侧与边框留有空隙，空隙的大小以满足从动轮26两端凸缘28通过、不会产生刮擦为准，横杆22与刀架20底边之间固定安装切刀片21，刀架20底边两端前方垂直制有导向杆23，插入导向槽24后，可用螺钉固定。切刀片的刀刃迎着进料口方向做成“V”字形，使得物料通过切刀片时，阻力极大减小，便于切削，本方案中根据物料不同切丝宽度的要求，另备2-3个切刀片21密度不同的切削刀具，满足实际需要。
底座1包括侧板11、把手12、夹持孔13、旋钮14、夹板15、储物仓16、固定架30，如图2所示，左右两个侧板11向内缩进，侧板11上面安装把手12，通过底面转轴可以将侧板11打开或关闭，箱体内空间为储物仓16储放本机附件，底座1的内部靠近前侧面位置上设有夹板15，夹板15与前侧板之间插入立板2，底座1的前侧面上对称安装两个旋钮14，旋钮14顶在立板2上，并通过固定在箱体内前侧的夹板15，可对立板2调整上下位置并将其固定，底座1的前侧面上左右两底角各有一个夹持孔13，固定架30穿过夹持孔13可以将底座1固定在某一平板上，即将整部机器固定便于切丝工作。
工作过程：
首先将底座1前侧面上两个旋钮14拧松，上下移动立板2，根据豆角的厚度适当调整进料板4的高度，但进料板4后端部一定低于从动轮26轮缘的上边缘，以保证物料物料能够直接与主动轮9及从动轮26同时接触，然后开起电机25，待转速平稳后，双手操作，将豆角快速顺着进料板4上的凹槽送入进料口，豆角一旦和主动轮9接触，主动轮9旋转将豆角压在从动轮26上，主动轮9通过豆角带动从动轮26旋转，共同驱动物料通过切削刀具 8，入料阻力小，切丝过程流畅，切丝质量高。
由于主动轮9整体为弹性体，弹性变形范围大，允许豆角厚度尺寸在较大范围内变化，切丝过程中一般无需对切丝机进行调整，该切丝机完全可以满足所有豆角切丝工作。
一种半自动化的高效率豆角切丝机，效率很高，切丝过程中外壳3对人体具有保护作用，所以该切丝机不仅省力高效，而且安全可靠，实现豆角的半自动化切丝。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。
Claims (10)
1.一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，包括底座(1)、立板(2)、外壳(3)、进料板(4)、电源开关(7)、切削刀具(8)、主动轮(9)、主动轴(10)、电机(25)、从动轮(26)、从动轴(27)、出料板(29)；
所述的外壳(3)为薄金属板制成的外罩，固定在底座(1)上，外壳(3)的两侧侧板上下各带有一对轴孔(17)，上端轴孔(17)内安装主动轴(10)及主动轮(9)，下端的轴孔(17)内安装从动轴(27)及从动轮(26)，主动轮(9)轮缘与从动轮(26)的轮缘上下对齐，距离为4-6mm之间，形成进料口；
所述的主动轴(10)的右侧安装电机(25)，电源开关(7)安装在外壳(3)上，通过电源开关(7)控制电机(25)旋转，电机(25)带动主动轴(10)及主动轮(9)在外壳(3)内旋转；
所述的立板(2)安装在底座(1)的前端，立板(2)上端安装进料板(4)，进料板(4)后端向下倾斜15-20度，且进料板(4)后端部低于从动轮(26)轮缘的上边缘且与轮缘之间具有间隙，待加工物料从进料口进入后能够直接与主动轮(9)及从动轮(26)同时接触；
所述的切削刀具(8)位于正对进料口的后面并卡在外壳(3)的相应构件上，物料通过切削刀具(8)后从出料板(29)排出到切丝机壳体之外；
所述的主动轮(9)整体为具有良好弹性的食品级软橡胶材料制成。
2.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的切削刀具(8)包括刀架(20)、切刀片(21)、横杆(22)、导向杆(23)，横杆(22)与刀架(20)之间安装切刀片(21)，横杆(22)两端与刀架(20)两个边框之间留有空隙，在刀架(20)的上部两侧向前制有导向杆(23)。
3.根据权利要求2所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的切刀片(21)的上下边缘附在从动轮(26)轮缘及主动轮(9)轮缘上但相互并不接触，切刀片(21)的刀刃迎着进料口方向做成“V”形。
4.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的外壳(3)内部两侧面带有卡槽(18)，切削刀具(8)从出料口(19)推入卡槽(18)，刀架(20)卡在槽内，导向杆(23)插入导向槽(24)内后固定。
5.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的从动轮(26)轮缘两端带右凸缘(28)，凸缘高度为10mm。
6.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的进料板(4)上表面在垂直于进料口方向带有凹槽，物料能够沿着凹槽滑向进料口。
7.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的外壳(3)上部前方为上盖(5)、上盖(5)通过合页(6)可以打开或关闭。
8.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的外壳(3)右侧上部带有电机仓(31)，电机仓(31)内固定电机(25)。
9.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的底座(1)包括侧板(11)、把手(12)、夹持孔(13)、旋钮(14)、夹板(15)、储物仓(16)、固定架(30)，底座(1)整体为金属板制成的长方形箱体，左右两个侧板(11)向内缩进，侧板(11)上面安装把手(12)，通过底面转轴可以将侧板(11)打开或关闭，箱体内空间为储物仓(16)储放本机附件，底座(1)的内部靠近前侧面位置上设有夹板(15)，夹板(15)与前侧板之间插入立板(2)，底座(1)的前侧面上对称安装两个旋钮(14)，旋钮(14)顶在立板(2)上，并通过固定在箱体内前侧的夹板(15)，可对立板(2)调整上下位置并将其固定。
10.根据权利要求1所述的一种半自动化的高效率豆角切丝机，其特征在于，所述的底座(1)的前侧面上左右两底角各有一个夹持孔(13)，固定架(30)穿过夹持孔(13)可以将底座(1)固定在某一平板上。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20210518 |