CN112804872A - 具有穿孔层的菌丝体生长床和用于从固态介质生成菌丝体均匀片的相关方法 - Google Patents

具有穿孔层的菌丝体生长床和用于从固态介质生成菌丝体均匀片的相关方法 Download PDF

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Abstract

一种用于生长固体基质结合菌丝体的菌丝体生长床，菌丝体复合物可以通过该生长床轻松且容易地去除。这通过使用穿孔层实现，穿孔层嵌入菌丝体基质与菌丝体复合物之间，以产生均匀的弱化结构，并且由此通过显著降低的且均匀的撕裂强度来增强在基质外的菌丝体的收获能力。菌丝体穿过其生长的穿孔层允许定殖细胞基体的门控和受控挤出，定殖细胞基体可以轻松且均匀地与下层菌丝体基质层离。

Description

具有穿孔层的菌丝体生长床和用于从固态介质生成菌丝体均 匀片的相关方法
相关申请
本申请要求2018年10月18日提交的美国临时专利申请62/747577的权益，该专利申请的公开内容整体并入本文。
技术领域
本实施例总体上涉及用于生成菌丝体复合物的方法，并且更具体地，涉及利用具有穿孔层的菌丝体生长床来生成菌丝体复合物的均匀层的方法。
背景技术
如果提供适当的条件，真菌组织可以快速扩增至巨大体积，适当的条件包括有机体可利用的适当营养物、生长环境中的气体梯度以及有机体在成形时所暴露的湿度、光和温度。真菌对其环境中的刺激非常敏感，并且具有响应于向地性、向热性、向触性、向光性、向化性和向水性刺激而改变扩展菌丝的生长方向和活力的能力。真菌的菌丝感应并围绕其向外扩张路径上的物理障碍生长。通过改变细微因素，可以促进和引导真菌菌丝、菌丝体和组织以表达出一系列可变的确定物理特性。
如果提供足够的封闭和环境控制，则定殖有真菌菌丝的基质将生成从基质的顶部以模糊且无差别的方式向顶生长的营养真菌菌丝层，该菌丝层使用邻近感应和搜索功能作为其探索营养供给源以外空间的指导。利用不同刺激，可以操纵该菌丝的无差别层并使其形成连续的菌丝体生物织物片。这种菌丝体生物织物片在收获后可以固化和精加工，以呈现与塑料、泡沫和动物皮的质地、外观和性能类似的品质。目前包括动物皮和乙烯基的聚合物材料的制造形式在制造和回收或处置用完的材料时会产生环境问题。作为这种传统过程的替代，本文所述的真菌组织材料和复合物可以几乎完全由真菌组织组成。这种真菌材料可以用于传统上原本使用化学产品(诸如乙烯醋酸乙烯酯泡沫、聚氯乙烯塑料和聚氨酯泡沫等)制备的产品。
菌丝体这种不寻常的生长体系不仅对优化生长条件提出了挑战，同时也对收获这种材料以将其转化为工业上有用的材料提出了挑战。处理在基质外部生长的菌丝体(而非菌丝体-基质复合物或其子实体)既非微不足道的，也不是很好理解，但对于使用菌丝体材料作为类皮革织物来说是必要的。一种此类生产方法涉及使菌丝体在液体培养物中的筏上生长，其中细胞从下面的营养汤生长到该筏-基体中。另一种此类方法描述了从压缩的锯屑或木花生长菌丝体细胞的技术。然而，这种传统方法具有一些缺点，即，需要大量的后处理以优化菌丝体生长条件，以及将收获的菌丝体复合物转化为工业上有用的材料。
因此，需要一种有效且可靠的方法，以用于生成具有高度一致性的菌丝体复合物均匀层。此外，这种方法将优化菌丝体生长条件。这种方法将最大程度地减少材料制造、回收或处置阶段的环境问题。此外，这种方法将以最少的时间、最低的成本和最低的复杂性生成菌丝体复合物。本发明实施例通过实现这些关键目的，克服了本领域中的缺点。
发明内容
为了使现有技术中发现的限制最小化，并且为了使在阅读说明书时将变得明显的其它限制最小化，本公开提供了一种利用菌丝体生长床，促进无梯度均匀质地且平坦、均匀表达的菌丝体复合物在固态菌丝体基质上生长的方法。菌丝体生长床包括托盘，托盘具有封闭壁、盖和底板。传送平台被配置为适配在托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质，由此形成至少一个连续基质平面。在优选实施例中，用菌丝体复合物菌株接种并定殖菌丝体基质块。菌丝体生长床还包括穿孔层，穿孔层具有多个孔，并且穿孔层被嵌入为与至少一个基质平面平行或共面。穿孔层提供多个初始生长条件以使菌丝体复合物的均匀层生长，该复合物的均匀层适用于延伸穿过多个孔，从而使得穿孔层内的撕裂强度降低。多孔材料被定位在菌丝体基质的顶部并且保持为靠近穿孔层。盖可拆卸地附接至托盘的封闭壁。
利用至少一个改变机制，来改变菌丝体基质以优化纯菌丝体片或菌丝体复合物的生长。穿孔层选自由以下项组成的组：金属丝网片、尼龙编织基体和织物。在优选实施例中，菌丝体复合物的均匀层延伸穿过穿孔层并超出穿孔层。连接在菌丝体基质与纯菌丝体片或菌丝体复合物片之间的穿孔层减少了去除菌丝体复合物和/或纯菌丝体片的顶层部分所需的力。此外，这种用于去除菌丝体和/或菌丝体复合物的顶层部分的力的减小量小于穿孔层上方菌丝体片或菌丝体复合物的层离力。最后，包含这种层使得从穿孔层上方去除的菌丝体的表面纹理和总体材料质量的一致性和均匀性提高。
菌丝体生长床轻松且容易地从与基质结合的菌丝体中去除在基质外的菌丝体。优选地，穿孔层嵌入基质与在基质外的菌丝体之间，以产生均匀的弱化结构，并且由此通过显著降低的且均匀的撕裂强度来增强在基质外的菌丝体的收获能力。这种原本韧性材料菌丝体(诸如由灵芝等产生的菌丝体)在撕裂强度上的急剧降低是显著的，特别是当沿着精确平面进行时。穿孔层作为含有其营养介质(基质)的真菌菌落与菌丝体和/或菌丝体复合物一个或多个层之间的屏障。
穿孔层具有规定孔隙率，其中多个孔的平均孔尺寸在0.1微米至1.0毫米之间，由此，菌丝体占据上述多个孔，使得该层内的撕裂强度降低至小于200N/mm。此外，穿孔层是真菌物质在结构上不容易降解的层，或在规定时间段内并且以可预测方式降解的层。穿孔层被连接以使得去除(一个或多个)顶部菌丝体层所需的力低于穿孔层上方菌丝体层和/或菌丝体复合物的层离力。该优选方法使得能够实现对在基质外生长的菌丝体层的精确控制，诸如用作具有精确片内厚度均匀性的类皮革材料。此外，穿孔层作为菌丝体穿过其生长的中间层，允许真菌菌丝体定殖细胞基体的门控和受控挤出，以在基体生长时进行连续操纵。
优选实施例提供了一种复合物及相关方法，以用于促进无梯度且均匀表达的菌丝体复合物在固态菌丝体基质上方生长。该方法从提供菌丝体生长床开始。接着，利用至少一个改变机制，改变菌丝体基质。然后，将菌丝体基质放置在传送平台上，传送平台被配置为适配在托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质并形成至少一个连续基质平面。接着，沿基质整料(monolith)的至少一个表面或平面嵌入穿孔层。该平面可以是，但不限于：平坦平面、线性平面、曲线平面、复合平面、凸起平面和/或凹入平面。穿孔层还可以包括基质整料的多个“侧”或“面”，以产生具有复杂三维几何形状的纯菌丝体或菌丝体复合物片。接着，提供多个初始生长条件，从而使菌丝体复合物能够生长并延伸穿过穿孔层的多个孔。之后，得到菌丝体复合物的均匀层。周期性地操纵菌丝体复合物的生长。然后，将菌丝体复合物与菌丝体基质均匀地分离。穿孔层形成定界结构，用于使菌丝体细胞的附加有机体表达生长。
本发明的第一个目的是生成菌丝体的整体结构、菌丝体的营养基质和的纯菌丝体或菌丝体复合物均质片或均质集，其中这些均在生长和发酵期间机械地邻接，但同时在发酵过程完成时容易地分离。
本发明的第二个目的是提供一种利用菌丝体生长床，促进无梯度且均匀表达的菌丝体复合物生长的方法。
本发明的第三个目的是提供一种从与基质结合的菌丝体中容易且均匀地去除菌丝体材料的方法。
本发明的第四个目的是提供一种有效且可靠的方法，用于生成具有高度一致性的菌丝体复合物的均匀层。
本发明的另一个目的是提供一种以最少的时间、最低的成本和最低的复杂性生成菌丝体复合物的方法。
本发明的另一个目的是提供一种方法，该方法最大程度地减少菌丝体复合物制造、回收或处置阶段的环境问题。
本发明的这些及其它优点和特征被具体描述，以使本领域普通技术人员能够理解本发明。
附图说明
为了使附图更清楚，同时加强对本发明的各种元素和实施例的理解，图中的元件不一定是按比例绘制。进一步地，本行业人员常见且熟知的元素未示出，以便提供本发明各实施例的清晰视图，因此，附图在形式上主要注重简洁清楚。
图1是根据本发明优选实施例的用于生成菌丝体复合物均匀层的生长床的分解图；
图2是根据本发明优选实施例的生长床的立体图，图中示出生长床的封闭壁和底板；
图3是根据本发明优选实施例的生长床的分解图，图中示出铺设于固态菌丝体基质顶部的穿孔层；
图4是根据本发明优选实施例的用穿孔层封闭的生长床的透视图；
图5是根据本发明优选实施例的生长床的立体图，图中示出菌丝体复合物的第一层穿过穿孔层的多个孔向上生长；
图6是根据本发明优选实施例的生长床的立体图，图中示出菌丝体复合物的第一层沿第一方向被机械地压平；
图7是根据本发明优选实施例的生长床的示意图，图中示出菌丝体复合物被压平的第一层和菌丝体复合物的第二层穿过穿孔层的多个孔向上生长；
图8是根据本发明优选实施例的生长床的立体图，图中示出菌丝体复合物的第二层沿第二方向被机械地压平；并且
图9是用于促进无梯度且均匀表达的菌丝体复合物在固态菌丝体基质上方生长的方法的流程图。
具体实施方式
在以下的讨论，提出了本发明的若干实施例和应用，参考了形成说明书一部分的附图，并且在附图中通过举例说明的方式示出了可实践本发明的特定实施例。应当理解的是，也可以利用其它实施例，并且可以在不脱离本发明范围的情况下进行各种变化。
下文中描述的各种发明特征可以分别与其它特征彼此独立或组合使用。然而，任何单个发明特征可能无法解决上述任何问题，或者仅能解决上述问题之一。此外，上述一个或多个问题可能无法通过下面描述的任何一个特征完全解决。
除非上下文中有明确说明，如本文所使用的单数形式“一”、“一个”、“该”均包括复数。除非上下文中有明确说明，本文使用的“和”可以与“或”互换地使用。如本文所使用的术语“约”意为所引用参数的+/-5％。除非上下文中有明确说明，本发明任何方面的所有实施例均可以组合使用。
除非上下文明确要求，否则在整个说明书和权利要求书中，词语“包括”、“包含”等应被理解为包含性意义，而非排他性或穷举性意义；也就是说，是“包括但不限于”的意思。使用单数或复数形式的词语也分别包括复数和单数。另外，词语“在本文中”、“其中”、“然而”、“之上”和“之下”以及类似含义的词语在本申请中使用时应当指代本申请整体而非本申请的任何特定部分。
本公开实施例的描述并非旨在穷举或将本公开限制为所公开的精确形式。相关领域技术人员将认识到，本文描述的本公开的具体实施例及示例的目的在于说明，本公开范围内的各种等同修改是可能的。
本实施例是一种方法，以利用如图1所示的菌丝体生长床10来促进无梯度且均匀表达的菌丝体复合物26(图5)在固态菌丝体基质20上方生长的方法。菌丝体生长床10包括具有封闭壁14和底板12的托盘34(参见图4)。传送平台16(参见图1)被配置为适配在托盘34内，并且适用于支撑菌丝体基质20，由此形成至少一个连续且在一些实施例中平坦的基质平面。在优选实施例中，用菌丝体复合物26菌株接种并定殖菌丝体基质20的块。菌丝体生长床10还包括被沿至少一个基质平面嵌入的穿孔层18，并且穿孔层18具有多个孔30。多孔材料22被定位在菌丝体基质20的顶部，并且保持靠近穿孔层18。盖24可拆卸地附接至托盘34的封闭壁14。
利用至少一个改变机制，改变菌丝体基质20以优化菌丝体复合物26的生长。在本发明的该优选实施例中，可以用黑麦谷物或其它富氮材料改变或改良硬木或软木颗粒。可以通过添加碳酸钙或其它钙源进一步改变菌丝体基质20的pH平衡，使得基质20足以用于菌丝体复合物26的优化生长和繁殖。菌丝体基质20可以进一步通过添加水来制备，使得基质20的水合饱和至足以用于菌丝体复合物26的优化生长和繁殖的条件。在优选实施例中，制备菌丝体基质20以根据物种来工作，物种包括灵芝和栓菌、一般多孔菌目、裂殖菌，并且包括从木质素和富纤维素源衍生的所有腐生真菌候选物。
优选地，穿孔层18选自由以下项组成的组：金属丝网片、尼龙编织基体和织物。如图5所示，菌丝体复合物26的均匀层利用多个初始生长条件在生长床10内生长，并且延伸穿过穿孔层18并超出穿孔层18，从而使得穿孔层18内的撕裂强度降低。将穿孔层18定位在基质20与在基质外的菌丝体复合物26之间产生均匀的弱化结构，并且由此通过显著降低的且均匀的撕裂强度来增强在基质外的菌丝体复合物26的收获属性。在本发明的一个实施例中，穿孔层18内的撕裂强度小于200N/mm。连接在菌丝体基质20与菌丝体复合物26之间的穿孔层18减少了去除菌丝体复合物26的顶层部分28所需的力。此外，这种用于去除菌丝体复合物26的顶层部分28(图5)的力的减小量小于表面上方菌丝体层和/或菌丝体复合物26的层离力。
优选地，穿孔层18具有规定孔隙率，其中多个孔的平均孔尺寸在0.1微米至1.0mm之间，由此，菌丝体复合物26占据上述多个孔30，使得该层内的撕裂强度降低至小于200N/mm。穿孔层18的一个有利特征是，真菌物质将不会轻易地降解该层18的结构。该优选方法使得能够实现对在基质外生长的菌丝体层26的精确控制，诸如用作具有精确片内厚度均匀性的类皮革材料。此外，穿孔层18作为中间层，菌丝体复合物26穿过其生长，并且允许真菌菌丝体定殖细胞基体的门控和受控挤出，以在基体生长时进行连续操纵。
在本发明的另一实施例中，嵌入此类穿孔层18的方法是使得穿孔层18在生长期间沿菌丝体基质20的表面平面铺设，从而允许菌丝体复合物26穿过穿孔层18生长并延伸超出穿孔层18。
在本发明的另一替代实施例中，在定殖菌丝体基质20的一个或多个平面内或一个或多个平面上，引入网格、纤维或可用作渗透膜以供菌丝体复合物26生长穿过的其它材料。网格或渗透膜以下述方式制造：具有多个孔或开口，孔或开口的尺寸可以在0.1微米至1毫米之间，并且应当在整个材料表面上规则地间隔开，以促进菌丝体复合物26穿过其均匀且规则地生长。包括这种网格、纤维或可渗透膜的材料应该由尼龙或其它物质制成，这些物质能够抵抗因与腐生真菌物理结合而引起的分解；或者替代地，在与所选有机体接触的预定时间段内可预测地降解，使得在最终丢弃基质-菌丝体复合体时，材料可以被视为有机废物。
在使用中，如图1至图4所示，穿孔层18被放置于定殖菌丝体基质20的暴露表面上，并且旨在将生长的真菌材料与基质20物理隔离。其可以采用膜或织物的形式，该膜或织物对生长真菌材料来说是可渗透的，但对菌丝体基质20的颗粒来说不可渗透的。此外，穿孔层18使得能够在层离过程期间将真菌材料去除干净，而不会损坏菌丝体基质20。
优选地，菌丝体生长床10作为调节结构，决定特定条件下的有机体生长表达，并且作为一种方式来将定殖菌丝体基质20的一个或多个平面上方的菌丝体复合物26的丛枝表达容易地层离。
穿孔层18通过控制基质20与挤出真菌材料的相互作用，促进真菌材料从菌丝体基质20均匀分离。因此，穿孔层或中间层18防止真菌材料永久地粘附在菌丝体基质20上，并且防止在去除真菌材料时损坏或撕裂基质20。因此，菌丝体基质20可以重新用于生长另外的菌丝体结构。当活真菌组织已经被从供其生长的菌丝体基质20上去除时，可以将活真菌组织重新附着到相同或相似的基质上，并且继而允许其通过真菌菌丝的自然结合和融合而重新形成。这可以是体细胞克隆类型，或者可以是有性分化的或通过不同物种分化的。穿孔层18的整个表面可以是完全地或部分地可渗透的。优选地，真菌材料的生长将被阻挡在不可渗透区域，从而允许掩膜或图案化生长。
在优选实施例中，菌丝体生长床10结构和相关方法的最终结果是通过穿孔层18来产生基体门或定界结构，通过该穿孔层18，营养生长的向顶真菌细胞可以容易地表达，从而确定向外生长的是什么。由于菌丝体复合物26穿过穿孔层18生长，活组织在给定区域上被组织成均匀的块，其中穿孔层18作为不可粘合背衬，重新定向的局部菌丝体可以抵靠穿孔层18变形。随着生长发生，菌丝体基质20的非均质性使其穿过基体门或定界结构。因为单位面积菌丝体的规则化块，这允许人们知道单位面积的力并进一步规则化单位面积的力，从而促进机械层离处理步骤而不引起撕裂、损坏或粗糙区域(本质上作为改造的失效点)。
在优选实施例中，如果在真菌材料内期望刻意的非一致性，则可以通过环境控制和应用各种物理和化学处理，诱导生长平面上的干扰。在一个实施例中，对生长材料的特定区域应用不同的环境控制，以产生特定的期望和局部效果。例如，气态O2和CO2的相对浓度可以用于产生所需的生长习性。在另一实例中，温度控制可以用于类似的效果。在另一实例中，施加到生长表面区域的吸入空气可以用于预防或促进生长的真菌有机体的某些发育。
在本发明的一个实施例中，对真菌材料的操纵可以利用穿孔层18通过物理方式执行，穿孔层18作为生长的菌丝体复合物26与菌丝体基质20之间的背衬。如图6所示，菌丝体复合物26的第一层沿第一方向被机械地压平，并且使用辊沿一个方向铺设。第一层被压平的方向如图6中的箭头所示。图7示出菌丝体复合物被压平的第一层26，以及穿过穿孔层18的多个孔30向上生长的菌丝体复合物第二层32。图8示出菌丝体复合物的第二层32沿如箭头所示的第二方向被机械压平。辊将菌丝下压为平面形式。再生长后，菌丝表达为丛枝形式，并使用辊压方法将真菌材料的本体编织成新的图案。由于对真菌材料的这种物理操纵，菌丝可以向特定且确定的方向生长，从而菌丝可以排列为正交结构、格子和其它二维和三维组织。通过该方法产生的对菌丝生长的一致且图案化操纵，真菌材料可以形成分层结构，该分层结构具有确定的真菌组织排列(例如具有正交排列纤维的交替层)。除了确定菌丝网络的结构外，这种形式的操纵还通过阻止菌丝体组织分化和发育原基或其它组织来使其均质化。
在本发明的另一实施例中，为了引导生长和/或生产复合材料，可以将材料并入到生长的真菌组织中，同时真菌材料仍然是活的。在一个实施例中，包括各种织物形式(例如机织、针织、缩绒、毡制)且具有优选长度和结构特征的纤维素基、合成或其它有机纤维被放置在生长的真菌组织的暴露表面上，从而允许复合材料的生长。复合纤维的组成和组织使得真菌组织能够被改造，从而增强包括拉伸强度和压缩强度的整体材料的机械性能。
在本发明的另一实施例中，真菌组织可以穿过2D和3D基体及各种材料的物体生长，以生成具有所需特性和质量的复合物。上述添加材料可以由真菌细胞可以穿过其生长的任何材料(孔径大于0.1微米)组成。这些材料可以被压在穿孔层18上方的生长细胞的表面上或该表面附近，或者以其它方式压印到其表面上或放置于生长真菌材料的两个或更多个层之间，使得这些材料随后被结合到真菌组织中。
穿孔层18提供的固体背衬有利于生成菌丝体细胞层及对菌丝体细胞层进行操作。由于在细胞在明胶或液体营养汤上生长的系统中，折叠菌丝体细胞层的合适压力是不可能的，因此在本发明中，这种机械加工是可能的，因为固体门避免了可对其施加机械压力的背衬。通过图5至图8示出抵靠固体背衬的机械折叠过程。层的折叠增加了交联(细胞内、细胞中和细胞之间)，这有助于增加所得材料的剪切强度，包括纯菌丝体或菌丝体复合物。
在本发明的一个实施例中，可以对生长的菌丝体基质20进行修改，以在表达中实现类似的生长参数而无需中间非反应层。代替诸如尼龙的可渗透物理材料，可以将抗菌物质的丝网印刷或施用施加到基质表面，以实现菌丝体在生长基质表面的特定X、Y坐标处的确定表达或非表达的类似结果。类似地，激光或其它加热元素或水射流可以用于烧结(磨蚀、切割、杀死或以其它方式改变)活基质的表面，以实现尼龙的相同可渗透能力。
在本发明的另一实施例中，将多孔材料(包括但不限于棉织物)引入生长的菌丝体基质的顶部。以这种方式紧密保持，使得多孔材料与下层的尼龙或先前已经引入到活基质中的其它材料紧密物理接触。虽然尼龙和棉具有最大的可变性，但也可以使用诸如电子网格
Figure BDA0003008698420000111
的其它网格，或者可以将其它专用材料直接结合在生长的菌丝体复合物内。
在本发明的另一替代实施例中，整个生长床在生长过程期间至少被翻转(基本上颠倒)一次。
在更进一步的实施例中，层可以被视为界面层，该界面层是含有营养介质(基质)的真菌菌落与菌丝体和/或菌丝体复合物的一个或多个层之间的屏障。界面层减少了去除顶部菌丝体的(一个或多个)层所需的力，使该力小于界面上方菌丝体层和/或菌丝体复合物的层离力。
在又一实施例中，可以通过远程动作(诸如声音或振动或其它替代方案)来影响菌丝体复合物26的生长和方向。包括向触影响、声波或其它信号、激光或振动空气的元素会导致菌丝体复合物26移动并因此与其自身接触。在另一替代实施例中，可以采用位于容器下方、链接至容器内围绕表面滚动和移动的球或其它金属物体的磁性装置，以实现维护生长菌丝体所需的功能。
图9是用于促进菌丝体或菌丝体复合物在固态菌丝体基质上方无梯度且均匀表现地生长的方法的流程图。该方法从提供菌丝体生长床开始，如框40所示。接着，利用至少一个改变机制，改变菌丝体基质，如框42所示。然后，将菌丝体基质放置在传送平台上，传送平台被配置为适配在托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质，如框44所示，并且形成至少一个基质平面，如框46所示。之后，沿至少一个基质平面嵌入穿孔层，如框48所示。接着，提供多个初始生长条件，从而使菌丝体复合物能够生长并延伸穿过穿孔层的多个孔，如框50所示。得到菌丝体复合物的均匀层，如框52所示。周期性地操纵菌丝体复合物的生长，如框54所示。接着，将菌丝体复合物与菌丝体基质均匀地分离，如框56所示。穿孔层形成定界结构，以用于使菌丝体细胞的附加有机体表达生长，如框58所示。
在图10所示的本发明的替代实施例中，该系统包括顶盖124、第一密封件125、壁126、第二密封件127和底板112，以及如前所述的所有附加部件中的一些。
可以对生长基质进行修改，以在表达中实现类似的生长参数而无需中间非反应层。虽然可以使用可渗透物理材料，例如但不限于棉、亚麻、聚酯、人造丝、金属网、诸如具有诱导孔的胶乳等塑料、尼龙、羊绒、
Figure BDA0003008698420000121
丝绸、缎子或丝网印刷，但通过应用施加至基质表面的抗菌物质，可以实现菌丝体在生长基质表面的特定X、Y坐标处的确定表达或非表达的类似结果。类似地，激光或其它加热元素可以用于烧结活基质的表面，以实现尼龙的相同可渗透能力。
为了解释和说明，已经提出了对本发明优选实施例的以上描述。其意图并非在于穷举或者将本发明限制在所披露的精确形式。根据上述教导，许多修改和变型是可能的。本发明的范围不受该详细描述的限制，而是由权利要求及所附权利要求的等同物来限制。
权利要求书(按照条约第19条的修改)
1.一种菌丝体生长床，包括：
托盘，所述托盘具有封闭壁和底板；
菌丝体基质，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖，所述菌丝体基质适用于优化所述菌丝体复合物的生长；
传送平台，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑所述菌丝体基质，以由此形成至少一个连续基质平面；
穿孔层，所述穿孔层具有多个孔，由此平均孔尺寸在0.1微米至1.0mm之间，并且由此，菌丝体占据所述多个孔，所述穿孔层提供多个初始生长条件，以生长所述菌丝体复合物的均匀层，所述菌丝体复合物的均匀层延伸穿过多个孔，来使得撕裂强度降低；
多孔材料，所述多孔材料被定位在所述菌丝体基质的顶部；以及
盖；
由此，所述穿孔层优化菌丝体复合物的至少一个均匀层的生长，所述菌丝体复合物适用于延伸穿过所述多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低，所述撕裂强度低于200N/mm，并且在层离过程期间，所述穿孔层将所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物均匀地分离。
2.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中利用至少一个改变机制，来改变所述菌丝体基质以优化所述菌丝体复合物的生长。
3.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层选自由以下项组成的组：金属丝网片、尼龙编织基体和织物。
4.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间的所述穿孔层减少了去除所述菌丝体复合物的所述至少一个均匀层的顶层部分所需的力。
5.根据权利要求4所述的菌丝体生长床，其中去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。
6.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层形成定界结构，用于使菌丝体细胞的附加有机体表达生长，从而确定向外生长的是什么。
7.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中周期性地操纵所述菌丝体复合物的生长，以获得具有期望特征的所述菌丝体复合物。
8.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层防止所述菌丝体复合物被永久地粘附至所述菌丝体基质并损坏所述基质，同时将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质分离，从而使得所述菌丝体基质能够重新用于生长附加菌丝体结构。
9.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，所述盖适于与所述托盘的所述封闭壁可拆卸地附接。
10.一种菌丝体生长床，包括：
托盘，所述托盘具有封闭壁和底板；
传送平台，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质，由此形成至少一个连续基质平面，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖，所述菌丝体基质适用于优化所述菌丝体复合物的生长；
穿孔层，所述穿孔层具有多个孔，使得菌丝体复合物的均匀层在所述托盘内生长，所述菌丝体复合物的一个均匀层适用于延伸穿过所述多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低，所述撕裂强度低于200N/mm，在层离过程期间，所述穿孔层将所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物均匀地分离；
多孔材料，所述多孔材料被定位在所述菌丝体基质的顶部并且被保持为靠近所述穿孔层；以及
盖，所述盖适用于与所述托盘的所述封闭壁可拆卸地附接；
由此，所述穿孔层以下述方式连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间：去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。
11.根据权利要求10所述的菌丝体生长床，其中利用至少一个改变机制，来改变所述菌丝体基质以优化所述菌丝体复合物的生长。
12.根据权利要求10所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层选自由以下项组成的组：金属丝网片、尼龙编织基体和织物。
13.一种用于促进无梯度且均匀表达的菌丝体复合物在固态菌丝体基质上方生长的方法，所述方法包括以下步骤：
a)提供菌丝体生长床，所述菌丝体生长床具有托盘、传送平台、穿孔层、多孔材料和盖；
b)利用至少一个改变机制，改变所述菌丝体基质，以足以生产无梯度且均匀表达的菌丝体复合物；
c)将所述菌丝体基质放置在所述传送平台上，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质，由此形成至少一个连续基质平面，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖；
d)沿所述至少一个连续基质平面嵌入穿孔层；
e)提供多个初始生长条件，从而使菌丝体复合物的均匀层能够生长并延伸穿过所述穿孔层的多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低；
f)获得在所述生长床内的菌丝体复合物的均匀层；
g)周期性地操纵所述菌丝体复合物的生长，以获得具有期望特征的所述菌丝体复合物；
h)通过所述穿孔层将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质均匀地分离；以及
i)使得所述穿孔层能够形成定界结构，以用于使菌丝体细胞的附加有机体表达生长。
14.根据权利要求13所述的方法，其中改变所述菌丝体基质以用于优化所述菌丝体复合物的生长。
15.根据权利要求13所述的方法，其中所述穿孔层选自由以下各项组成的组：金属丝网、尼龙编织基体和织物。
16.根据权利要求13所述的方法，其中所述穿孔层表现出低于200N/mm的撕裂强度。
17.根据权利要求13所述的方法，其中所述多个初始生长条件适用于使所述菌丝体复合物从所述菌丝体基质生长。
18.根据权利要求13所述的方法，其中在层离过程期间，所述穿孔层将菌丝体复合物的所述均匀层与所述菌丝体基质均匀地分离。
19.根据权利要求13所述的方法，其中所述穿孔层防止所述菌丝体复合物被永久地粘附至所述菌丝体基质并损坏所述基质，同时将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质分离，从而使得所述基质能够重新用于生长附加菌丝体结构。
20.根据权利要求13所述的方法，其中所述穿孔层以下述方式连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间：去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。

Claims (26)

1.一种菌丝体生长床，包括：
托盘，所述托盘具有封闭壁和底板；
菌丝体基质，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖；
传送平台，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑所述菌丝体基质，以由此形成至少一个连续基质平面；
穿孔层，所述穿孔层具有多个孔，由此平均孔尺寸在0.1微米至1.0mm之间，并且由此，菌丝体占据所述孔中的多个孔；
多孔材料，所述多孔材料被定位在所述菌丝体基质的顶部；以及
盖；
由此，所述穿孔层优化菌丝体复合物的至少一个均匀层的生长，所述菌丝体复合物适用于延伸穿过所述多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低。
2.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中利用至少一个改变机制，来改变所述菌丝体基质以优化所述菌丝体复合物的生长。
3.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中菌丝体复合物的所述至少一个均匀层利用多个初始生长条件而穿过所述多个孔生长。
4.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层选自由以下项组成的组：金属丝网片、尼龙编织基体和织物。
5.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层表现出低于200N/mm的撕裂强度。
6.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中在层离过程期间，所述穿孔层将所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物均匀地分离。
7.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间的所述穿孔层减少了去除所述菌丝体复合物的所述至少一个均匀层的顶层部分所需的力。
8.根据权利要求7所述的菌丝体生长床，其中去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。
9.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层形成定界结构，用于使菌丝体细胞的附加有机体表达生长，从而确定向外生长的是什么。
10.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中周期性地操纵所述菌丝体复合物的生长，以获得具有期望特征的所述菌丝体复合物。
11.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层防止所述菌丝体复合物被永久地粘附至所述菌丝体基质并损坏所述基质，同时将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质分离，从而使得所述菌丝体基质能够重新用于生长附加菌丝体结构。
12.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，所述盖适于与所述托盘的所述封闭壁可拆卸地附接。
13.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层是真菌物质在结构上不容易降解的层。
14.一种菌丝体生长床，包括：
托盘，所述托盘具有封闭壁和底板；
传送平台，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质，由此形成至少一个连续基质平面，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖；
穿孔层，所述穿孔层具有多个孔，使得菌丝体复合物的均匀层在所述托盘内生长，所述菌丝体复合物的一个均匀层适用于延伸穿过所述多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低；
多孔材料，所述多孔材料被定位在所述菌丝体基质的顶部并且被保持为靠近所述穿孔层；以及
盖，所述盖适用于与所述托盘的所述封闭壁可拆卸地附接；
由此，所述穿孔层以下述方式连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间：去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。
15.根据权利要求13所述的菌丝体生长床，其中利用至少一个改变机制，来改变所述菌丝体基质以优化所述菌丝体复合物的生长。
16.根据权利要求13所述的菌丝体生长床，其中在层离过程期间，所述穿孔层将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质均匀地分离，而不会损坏所述菌丝体基质。
17.根据权利要求13所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层选自由以下项组成的组：金属丝网片、尼龙编织基体和织物。
18.根据权利要求13所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层表现出低于200N/mm的撕裂强度。
19.一种用于促进无梯度且均匀表达的菌丝体复合物在固态菌丝体基质上方生长的方法，所述方法包括以下步骤：
a)提供菌丝体生长床，所述菌丝体生长床具有托盘、传送平台、穿孔层、多孔材料和盖；
b)利用至少一个改变机制，改变所述菌丝体基质；
c)将所述菌丝体基质放置在所述传送平台上，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质，由此形成至少一个连续基质平面，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖；
d)沿所述至少一个连续基质平面嵌入穿孔层；
e)提供多个初始生长条件，从而使菌丝体复合物的均匀层能够生长并延伸穿过所述穿孔层的多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低；
f)获得在所述生长床内的菌丝体复合物的均匀层；
g)周期性地操纵所述菌丝体复合物的生长，以获得具有期望特征的所述菌丝体复合物；
h)将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质均匀地分离；以及
i)使得所述穿孔层能够形成定界结构，以用于使菌丝体细胞的附加有机体表达生长。
20.根据权利要求18所述的方法，其中改变所述菌丝体基质以用于优化所述菌丝体复合物的生长。
21.根据权利要求18所述的方法，其中所述穿孔层选自由以下各项组成的组：金属丝网、尼龙编织基体和织物。
22.根据权利要求18所述的方法，其中所述穿孔层表现出低于200N/mm的撕裂强度。
23.根据权利要求18所述的方法，其中所述多个初始生长条件适用于使所述菌丝体复合物从所述菌丝体基质生长。
24.根据权利要求18所述的方法，其中在层离过程期间，所述穿孔层将菌丝体复合物的所述均匀层与所述菌丝体基质均匀地分离。
25.根据权利要求18所述的方法，其中所述穿孔层防止所述菌丝体复合物被永久地粘附至所述菌丝体基质并损坏所述基质，同时将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质分离，从而使得所述基质能够重新用于生长附加菌丝体结构。
26.根据权利要求18所述的方法，其中所述穿孔层以下述方式连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间：去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。
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