CN112746011A - 一种元宝枫红茶加工用发酵装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种元宝枫红茶加工用发酵装置，属于元宝枫红茶加工技术领域，包括发酵罐以及盖设在发酵罐上的罐盖，所述发酵罐的上方设有吊升组件，所述罐盖上安装有搅拌组件，且搅拌组件延伸至发酵罐内，所述搅拌组件上固接有两个固定板，且两个固定板远离搅拌组件的一端上均通过卡合组件与滤渣网可拆卸连接，所述滤渣网设于搅拌组件的下方并与发酵罐的内侧壁滑动贴合，所述发酵罐的底部连接有排杂管，且排杂管的底端内设有密封塞；本发明可针对于元宝枫红茶加工发酵工作，将搅拌、过滤以及沉淀等功能集于一体化，整体装置简单实用，能极大的提高元宝枫红茶的发酵效率，缩减发酵时间，为企业带来更好的使用前景。

Description

一种元宝枫红茶加工用发酵装置
技术领域
本发明属于元宝枫红茶加工技术领域，具体涉及一种元宝枫红茶加工用发酵装置。
背景技术
元宝枫属深根性树种，萌孽力强，生长缓慢，寿命较长；较喜光，稍耐荫，喜侧方庇荫，适温凉湿润气候，较耐寒，但过于干冷则对生长不利，耐旱，不耐涝，对土壤要求不严，在酸性土、中性土及石灰性土中均能生长，但以湿润、肥沃、土层深厚的土中生长最好，生长速度中等，病虫害较少，对二氧化硫、氟化氢的抗性较强，吸附粉尘的能力亦较强。
目前，元宝枫泡茶有很丰富的药用价值，使用价值也比较高，它的功效在于调解人体的内分泌系统，而且还具有传统茶叶发挥不出来的功效和养生优势，自然就可以让大家身体健康得到更好的保障，各种不同群体都可以喝元宝枫叶子泡的茶叶，不会有任何副作用，而元宝枫在加工成红茶时需要对元宝枫原料经过以下处理工序：
(1)、一次发酵步骤；将鲜花序萎凋；将萎稠后的花序揉捻；(2)、二次发酵步骤；(3)、干燥步骤。
上述工序中对元宝枫原料进行发酵作业时，需要将揉捻后的元宝枫原料放置于发酵装置中，而现有的发酵装置是将搅拌、过滤以及沉淀等工序分开进行，使得工作量大大增加，缺少一种能集中搅拌、过滤以及沉淀于一体化的发酵装置。
发明内容
本发明的目的在于提供一种元宝枫红茶加工用发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种元宝枫红茶加工用发酵装置，包括发酵罐以及盖设在发酵罐上的罐盖，所述发酵罐的上方设有吊升组件，所述罐盖上安装有搅拌组件，且搅拌组件延伸至发酵罐内，所述搅拌组件上固接有两个固定板，且两个固定板远离搅拌组件的一端上均通过卡合组件与滤渣网可拆卸连接，所述滤渣网设于搅拌组件的下方并与发酵罐的内侧壁滑动贴合，所述发酵罐的底部连接有排杂管，且排杂管的底端内设有密封塞，所述发酵罐靠近底部的外侧壁上连接有排液管，且排液管上安装有阀门。
方案中需要说明的是：
双轴电机和搅拌电机均为现有技术的常用部件，采用的型号等均可根据实际使用需求定制。
作为一种优选的实施方式，所述吊升组件包括固接在发酵罐外侧壁上的固定架，且固定架的一侧壁上安装有双轴电机，双轴电机的两个输出轴分别与两个蜗杆轴的一端固接，蜗杆轴与蜗轮相啮合，蜗轮固接在旋转轴的外侧壁上，旋转轴的外侧壁上还固接有收线盘，收线盘上绕设有吊绳，吊绳远离收线盘的一端与吊环固接，吊环固接在罐盖的上表面。
作为一种优选的实施方式，所述蜗杆轴通过轴承座转动连接在固定架的一侧，旋转轴通过轴承套a转动连接在固定架的一侧壁上。
作为一种优选的实施方式，所述搅拌组件包括安装在罐盖上的搅拌电机，搅拌电机的输出轴上固接有主动锥齿轮，且主动锥齿轮与从动锥齿轮相啮合，从动锥齿轮固接在转动轴的顶端上，转动轴的底端上固接有转动板，转动板的两端向内侧弯折，转动板的两端处通过轴承套b均转动连接有搅拌轴，搅拌轴通过安装螺栓与安装筒可拆卸连接，安装筒上安装有多个搅拌叶，搅拌轴的外侧壁上固接有柱齿轮，且柱齿轮与内齿环(412)相啮合，内齿环(412)通过四个固定杆固接在罐盖的下方。
作为一种优选的实施方式，所述卡合组件包括固接在固定板一端底面处的固定套，且固定套内套设有活动柱，活动柱的一端上固接有卡块，活动柱位于固定套和卡块之间的外侧壁上套设有弹簧，卡块上固接有拨块，拨块限位滑动连接在固定板一端处开设的贯穿孔内。
作为一种优选的实施方式，所述滤渣网顶部外侧边沿处开设有定位槽口和卡口，定位槽口与固定板的一端相契合，卡口与卡块相契合。
作为一种优选的实施方式，四个所述固定杆之间共同固接有网板，且网板位于滤渣网的上方，网板的中心处被转动轴贯穿。
作为一种优选的实施方式，所述发酵罐的外侧壁上设有可视窗。
与现有技术相比，本发明提供的元宝枫红茶加工用发酵装置，至少包括如下有益效果：
(1)通过搅拌组件的设置，搅拌电机工作并通过主动锥齿轮和从动锥齿轮的啮合作用带动转动轴旋转，转动轴通过转动板带动两个搅拌轴旋转，进而带动安装筒上的搅拌叶旋转，同时在柱齿轮和内齿环的啮合作用下，使得搅拌叶在公转的同时也能自转，进而大大的提高了搅拌效果；
(2)通过吊升组件的设置，双轴电机工作并通过蜗杆轴与蜗轮的啮合作用带动旋转轴旋转，旋转轴带动收线盘旋转，收线盘通过吊绳和固定环的作用带动罐盖移动并吊起，元宝枫原料放置于滤渣网内，浸泡后的残渣会随着滤渣网从发酵罐内提出，从而实现过滤分离的目的，便于将浸泡后的液体留在发酵罐内；
(3)通过卡合组件的设置，推动拨块并使卡块脱离滤渣网上的卡口，此时可将滤渣网单独拆卸下来，便于对滤渣网内的残渣进行清理工作，反之，安装滤渣网时，将滤渣网上的卡口与卡块对应，通过弹簧的作用下使卡块自动卡入卡口中即可，便于对滤渣网进行拆装清理工作；
(4)发酵罐内剩余的液体经过一段时间沉淀后，液体中的杂质会堆积的发酵罐的底部，打开阀门后即可将发酵好的液体通过排液管排出，液体排出完毕后，拔出密封塞并使杂质通过排杂管排出即可，便于对沉淀后的杂质进行处理工作；
(5)本发明可针对于元宝枫红茶加工发酵工作，将搅拌、过滤以及沉淀等功能集于一体化，整体装置简单实用，能极大的提高元宝枫红茶的发酵效率，缩减发酵时间，为企业带来更好的使用前景。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明吊升组件的结构示意图；
图3为本发明发酵罐剖视的结构示意图；
图4为本发明部分搅拌组件的结构示意图；
图5为本发明滤渣网的结构示意图；
图6为本发明图4中A处放大的结构示意图。
图中：1、发酵罐；2、罐盖；3、吊升组件；31、固定架；32、双轴电机；33、蜗杆轴；34、轴承座；35、蜗轮；36、旋转轴；37、轴承套a；38、收线盘；39、吊绳；310、吊环；4、搅拌组件；41、搅拌电机；42、主动锥齿轮；43、从动锥齿轮；44、转动轴；45、转动板；46、轴承套b；47、搅拌轴；48、安装螺栓；49、安装筒；410、搅拌叶；411、柱齿轮；412、内齿环；413、固定杆；5、固定板；6、卡合组件；61、固定套；62、活动柱；63、卡块；64、弹簧；65、拨块；66、贯穿孔；7、滤渣网；701、定位槽口；702、卡口；8、网板；9、排杂管；10、密封塞；11、排液管；12、阀门；13、可视窗。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的描述。
以下实施例用于说明本发明，但不能用来限制本发明的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整，在本发明的构思前提下对本发明的方法简单改进都属于本发明要求保护的范围。
请参阅图1-6，本发明提供一种元宝枫红茶加工用发酵装置，包括发酵罐1以及盖设在发酵罐1上的罐盖2，发酵罐1的上方设有吊升组件3，吊升组件3包括固接在发酵罐1外侧壁上的固定架31，且固定架31的一侧壁上安装有双轴电机32，双轴电机32的两个输出轴分别与两个蜗杆轴33的一端固接，蜗杆轴33与蜗轮35相啮合，蜗轮35固接在旋转轴36的外侧壁上，旋转轴36的外侧壁上还固接有收线盘38，收线盘38上绕设有吊绳39，吊绳39远离收线盘38的一端与吊环310固接，吊环310固接在罐盖2的上表面(见图1和图2)；实现过滤分离的目的，便于将浸泡后的液体留在发酵罐1内。
蜗杆轴33通过轴承座34转动连接在固定架31的一侧，旋转轴36通过轴承套a37转动连接在固定架31的一侧壁上(见图2)；通过轴承座34和轴承套a37的设置，使蜗杆轴33和旋转轴36在旋转时更加稳定有效。
罐盖2上安装有搅拌组件4，搅拌组件4包括安装在罐盖2上的搅拌电机41，搅拌电机41的输出轴上固接有主动锥齿轮42，且主动锥齿轮42与从动锥齿轮43相啮合，从动锥齿轮43固接在转动轴44的顶端上，转动轴44的底端上固接有转动板45，转动板45的两端向内侧弯折，转动板45的两端处通过轴承套b46均转动连接有搅拌轴47，搅拌轴47通过安装螺栓48与安装筒49可拆卸连接，安装筒49上安装有多个搅拌叶410，搅拌轴47的外侧壁上固接有柱齿轮411，且柱齿轮411与内齿环(412)相啮合，内齿环(412)通过四个固定杆413固接在罐盖2的下方(见图3和图4)；使搅拌叶410在公转的同时也能自转，进而大大的提高了搅拌效果。
且搅拌组件4延伸至发酵罐1内，搅拌组件4上固接有两个固定板5，且两个固定板5远离搅拌组件4的一端上均通过卡合组件6与滤渣网7可拆卸连接，卡合组件6包括固接在固定板5一端底面处的固定套61，且固定套61内套设有活动柱62，活动柱62的一端上固接有卡块63，活动柱62位于固定套61和卡块63之间的外侧壁上套设有弹簧64，卡块63上固接有拨块65，拨块65限位滑动连接在固定板5一端处开设的贯穿孔66内(见图4和图6)；便于对滤渣网7进行拆装清理工作。
滤渣网7顶部外侧边沿处开设有定位槽口701和卡口702，定位槽口701与固定板5的一端相契合，卡口702与卡块63相契合(见图5)；通过定位槽口701的设置，从而使滤渣网7能准确的安装，而通过卡口702的设置，便于对滤渣网7进行拆装作业。
四个固定杆413之间共同固接有网板8，且网板8位于滤渣网7的上方，网板8的中心处被转动轴44贯穿(见图3)；通过网板8的设置，从而避免元宝枫原料在浮起在液体的表面，使得元宝枫原料发酵的效果更好。
滤渣网7设于搅拌组件4的下方并与发酵罐1的内侧壁滑动贴合，发酵罐1的底部连接有排杂管9，且排杂管9的底端内设有密封塞10，发酵罐1靠近底部的外侧壁上连接有排液管11，且排液管11上安装有阀门12。
发酵罐1的外侧壁上设有可视窗13(见图1)；便于工作人员从外部查看发酵罐1内发酵情况。
在使用时，将发酵所需的液体放置于发酵罐1内，同时将元宝枫原料放置于滤渣网7内，通过吊升组件3的设置，双轴电机32工作并通过蜗杆轴33与蜗轮35的啮合作用带动旋转轴36旋转，旋转轴36带动收线盘38旋转，收线盘38通过吊绳39和固定环的作用带动罐盖2移动，罐盖2带动滤渣网7进入到发酵罐1内，当罐盖2封住发酵罐1时，通过搅拌组件4的设置，搅拌电机41工作并通过主动锥齿轮42和从动锥齿轮43的啮合作用带动转动轴44旋转，转动轴44通过转动板45带动两个搅拌轴47旋转，进而带动安装筒49上的搅拌叶410旋转，同时在柱齿轮411和内齿环412的啮合作用下，使得搅拌叶410在公转的同时也能自转，进而大大的提高了搅拌效果，发酵罐1内发酵工作完成后，再次利用吊升组件3的作用将罐盖2提起，浸泡后的残渣会随着滤渣网7从发酵罐1内提出，从而实现过滤分离的目的，便于将浸泡后的液体留在发酵罐1内，再通过卡合组件6的设置，推动拨块65并使卡块63脱离滤渣网7上的卡口702，此时可将滤渣网7单独拆卸下来，便于对滤渣网7内的残渣进行清理工作，发酵罐1内剩余的液体经过一段时间沉淀后，液体中的杂质会堆积的发酵罐1的底部，打开阀门12后即可将发酵好的液体通过排液管11排出，液体排出完毕后，拔出密封塞10并使杂质通过排杂管9排出即可。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种元宝枫红茶加工用发酵装置，包括发酵罐(1)以及盖设在发酵罐(1)上的罐盖(2)，其特征在于：所述发酵罐(1)的上方设有吊升组件(3)，所述罐盖(2)上安装有搅拌组件(4)，且搅拌组件(4)延伸至发酵罐(1)内，所述搅拌组件(4)上固接有两个固定板(5)，且两个固定板(5)远离搅拌组件(4)的一端上均通过卡合组件(6)与滤渣网(7)可拆卸连接，所述滤渣网(7)设于搅拌组件(4)的下方并与发酵罐(1)的内侧壁滑动贴合，所述发酵罐(1)的底部连接有排杂管(9)，且排杂管(9)的底端内设有密封塞(10)，所述发酵罐(1)靠近底部的外侧壁上连接有排液管(11)，且排液管(11)上安装有阀门(12)。
2.根据权利要求1所述的一种元宝枫红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述吊升组件(3)包括固接在发酵罐(1)外侧壁上的固定架(31)，且固定架(31)的一侧壁上安装有双轴电机(32)，双轴电机(32)的两个输出轴分别与两个蜗杆轴(33)的一端固接，蜗杆轴(33)与蜗轮(35)相啮合，蜗轮(35)固接在旋转轴(36)的外侧壁上，旋转轴(36)的外侧壁上还固接有收线盘(38)，收线盘(38)上绕设有吊绳(39)，吊绳(39)远离收线盘(38)的一端与吊环(310)固接，吊环(310)固接在罐盖(2)的上表面。
3.根据权利要求2所述的一种元宝枫红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述蜗杆轴(33)通过轴承座(34)转动连接在固定架(31)的一侧，旋转轴(36)通过轴承套a(37)转动连接在固定架(31)的一侧壁上。
4.根据权利要求1所述的一种元宝枫红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述搅拌组件(4)包括安装在罐盖(2)上的搅拌电机(41)，搅拌电机(41)的输出轴上固接有主动锥齿轮(42)，且主动锥齿轮(42)与从动锥齿轮(43)相啮合，从动锥齿轮(43)固接在转动轴(44)的顶端上，转动轴(44)的底端上固接有转动板(45)，转动板(45)的两端向内侧弯折，转动板(45)的两端处通过轴承套b(46)均转动连接有搅拌轴(47)，搅拌轴(47)通过安装螺栓(48)与安装筒(49)可拆卸连接，安装筒(49)上安装有多个搅拌叶(410)，搅拌轴(47)的外侧壁上固接有柱齿轮(411)，且柱齿轮(411)与内齿环(412)相啮合，内齿环(412)通过四个固定杆(413)固接在罐盖(2)的下方。
5.根据权利要求1所述的一种元宝枫红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述卡合组件(6)包括固接在固定板(5)一端底面处的固定套(61)，且固定套(61)内套设有活动柱(62)，活动柱(62)的一端上固接有卡块(63)，活动柱(62)位于固定套(61)和卡块(63)之间的外侧壁上套设有弹簧(64)，卡块(63)上固接有拨块(65)，拨块(65)限位滑动连接在固定板(5)一端处开设的贯穿孔(66)内。
6.根据权利要求5所述的一种元宝枫红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述滤渣网(7)顶部外侧边沿处开设有定位槽口(701)和卡口(702)，定位槽口(701)与固定板(5)的一端相契合，卡口(702)与卡块(63)相契合。
7.根据权利要求4所述的一种元宝枫红茶加工用发酵装置，其特征在于：四个所述固定杆(413)之间共同固接有网板(8)，且网板(8)位于滤渣网(7)的上方，网板(8)的中心处被转动轴(44)贯穿。
8.根据权利要求1所述的一种元宝枫红茶加工用发酵装置，其特征在于：所述发酵罐(1)的外侧壁上设有可视窗(13)。
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