CN112545028A - 一种新型大蒜去皮捣泥机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种新型大蒜去皮捣泥机，包括手柄、进料口、外旋筒、内旋筒、出皮机构、锥齿轮传、电动机、电机座、上顶盖子、外壳、蒜皮分离机构、皮带装置、凸轮座、曲柄滑块机构、捣蒜器、捣泥杯，大蒜旋转式摩擦去皮利用电机旋转力学干扒原理，利用内外旋桶反向旋转结合硅胶材料增大摩擦力，能保证蒜仁原有结构，安全性好。采用曲柄滑块式捣蒜原理，曲柄滑块式捣蒜机，是由凸轮、连杆、滑块等构成。通过曲柄滑块机构，摆杆带动滑块做滑动，滑块最终带动压制部分上下往复运动形成蒜泥，结构简单、易于操作、环保经济、同时适用于家庭的厨房，易于拆装、清洗。能够解决家庭日常烹饪时对蒜泥的需求，同时防止在制作蒜泥时对眼睛、皮肤的刺激。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种新型大蒜去皮捣泥机械。
背景技术
传统通过手工剥皮再借助蒜灌和蒜锤捣蒜，不仅不卫生，而且大蒜在去皮时比较困难，还有一些刺激性气味。为此，发明一种用机器代替手工脱皮并且捣蒜的机械，大蒜去皮捣泥机是解放双手，居家生活不可或缺的设备。其销售市场显得尤为重要和迫切，发展前景也十分广阔。
发明内容
针对上述技术问题，本发明提供一种家用新型大蒜去皮捣泥机。，能够有效解决上述问题，具有结构简单、易于操作，便于清洗的优点。
为解决上述问题，本发明提出的技术方案为：一种新型大蒜去皮捣泥机，包括手柄、进料口、外旋筒、内旋筒、出皮机构、锥齿轮传动、电动机、电机座、上顶盖、外壳、蒜皮分离机构、皮带装置、凸轮座、曲柄滑块机构、捣蒜器、泥杯。
手柄固定安装在上顶盖上，上顶盖上设置有进料口，上顶盖设置在外壳的上方，外旋筒下端的外圈设置有轴承，轴承外圈固定安装在出皮机构上，内旋筒设置在外旋筒的内侧，出皮机构的下方设置有锥齿轮传动，电动机的输出轴上固定安装有锥齿轮传动，电动机固定安装在电机座上，电机座固定安装在外壳上，蒜皮分离机构位于出皮机构的内侧，凸轮座固定安装在外壳上，皮带装置设置在外壳的一侧，曲柄滑块机构与皮带装置连接，曲柄滑块机构下方设有捣蒜器，捣蒜器在泥杯内滑动连接。
进一步的，锥齿轮传动包括上方竖直锥齿轮、水平锥齿轮、下方竖直锥齿轮、竖直锥齿轮轴、锥齿轮座，上方竖直锥齿轮与水平锥齿轮形成锥齿轮啮合，水平锥齿轮同轴固定安装在电动机的输出轴上，下方竖直锥齿轮与水平锥齿轮形成锥齿轮啮合，竖直锥齿轮轴同轴固定安装在锥齿轮座上锥齿轮座固定安装在外壳上。
进一步的，蒜皮分离机构包括竖槽圆筒、圆筒轴、搅动圈、出蒜通道，竖槽圆筒固定安装在出皮机构的内侧，竖槽圆筒固定安装在圆筒轴上，圆筒轴固定安装在竖直锥齿轮轴上，搅动圈固定安装在圆筒轴上，出蒜通道一端固定安装在外壳上，另一端转动安装在竖直锥齿轮轴上。
进一步的，皮带装置包括大带轮、皮带、小带轮、带轮电机，大带轮转动安装在外壳上，小带轮固定安装在带轮电机的输出轴上，带轮电机固定安装在外壳上，皮带设置在大带轮和小带轮的外侧。
进一步的，曲柄滑块机构包括凸轮、连杆，凸轮固定安装在大带轮上，连杆一端转动安装在凸轮上，另一端转动安装在捣蒜器上。
本发明与现有技术相比的有益效果是。
（1）本发明通过设置去皮装置，为了实现蒜瓣的自动剥皮功能，设计中利用了干摩擦原理，使蒜瓣在倒梯形内外旋筒之间相对旋转作用下通过摩擦转动实现剥皮。这种干扒原理不会改变蒜结构，对蒜无损伤。不会对健康造成不良影响。
（2）本发明通过设置曲柄滑块式捣蒜原理，曲柄滑块式捣蒜机，利于对大蒜的压制形成蒜泥，结构简单、易于操作、环保经济、同时适用于家庭的厨房，易于拆装、清洗。
附图说明
图1为本发明整体结构示意图。
图2、3、4为本发明去掉外壳后的整体结构示意图。
附图说明：1-手柄；2-进料口；3-外旋筒；4-内旋筒；5-出皮机构；6-锥齿轮传动；7-电动机；8-电机座；9-上顶盖；10-外壳；11-蒜皮分离机构；12-皮带装置；13-凸轮座；14-曲柄滑块机构；15-捣蒜器；16-泥杯；601-上方竖直锥齿轮；602-水平锥齿轮；603-下方竖直锥齿轮；604-竖直锥齿轮轴；605-锥齿轮座；1101-竖槽圆筒；1102-圆筒轴；1103-搅动圈；1104-出蒜通道；1201-大带轮；1202-皮带；1203-小带轮；1204-带轮电机；1401-凸轮；1402-连杆。
具体实施方式
下面通过实施例，并结合附图，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。
实施例：如图1-4所示，一种新型大蒜去皮捣泥机，包括手柄1、进料口2、外旋筒3、内旋筒4、出皮机构5、锥齿轮传动6、电动机7、电机座8、上顶盖9、外壳10、蒜皮分离机构11、皮带装置12、凸轮座13、曲柄滑块机构14、捣蒜器15、泥杯16。
手柄1固定安装在上顶盖9上，上顶盖9上设置有进料口2，上顶盖9设置在外壳10的上方，外旋筒3下端的外圈设置有轴承，轴承外圈固定安装在出皮机构5上，内旋筒4设置在外旋筒3的内侧，出皮机构5的下方设置有锥齿轮传动6，电动机7的输出轴上固定安装有锥齿轮传动6，电动机7固定安装在电机座8上，电机座8固定安装在外壳10上，蒜皮分离机构11位于出皮机构5的内侧，凸轮座13固定安装在外壳10上，皮带装置12设置在外壳10的一侧，曲柄滑块机构14与皮带装置12连接，曲柄滑块机构14下方设有捣蒜器15，捣蒜器15在泥杯16内滑动连接。
锥齿轮传动6包括上方竖直锥齿轮601、水平锥齿轮602、下方竖直锥齿轮603、竖直锥齿轮轴604、锥齿轮座605，上方竖直锥齿轮601与水平锥齿轮602形成锥齿轮啮合，水平锥齿轮602同轴固定安装在电动机7的输出轴上，下方竖直锥齿轮603与水平锥齿轮602形成锥齿轮啮合，竖直锥齿轮轴604同轴固定安装在锥齿轮座605上锥齿轮座605固定安装在外壳10上。
蒜皮分离机构11包括竖槽圆筒1101、圆筒轴1102、搅动圈1103、出蒜通道1104，竖槽圆筒1101固定安装在出皮机构5的内侧，竖槽圆筒1101固定安装在圆筒轴1102上，圆筒轴1102固定安装在竖直锥齿轮轴604上，搅动圈1103固定安装在圆筒轴1102上，出蒜通道1104一端固定安装在外壳10上，另一端转动安装在竖直锥齿轮轴604上。
皮带装置12包括大带轮1201、皮带1202、小带轮1203、带轮电机1204，大带轮1201转动安装在外壳10上，小带轮1203固定安装在带轮电机1204的输出轴上，带轮电机1204固定安装在外壳10上，皮带1202设置在大带轮1201和小带轮1203的外侧。
曲柄滑块机构14包括凸轮1401、连杆1402，凸轮1401固定安装在大带轮1201上，连杆1402一端转动安装在凸轮1401上，另一端转动安装在捣蒜器15上。
本发明的工作原理：大蒜从进料去皮到捣成蒜泥的工作流程，由动力输出装置——锥齿轮传动装置——内外旋筒去皮装置——蒜皮分离装置——输送带——曲柄滑块捣泥装置。
工作过程中由电动机7输出动力带动右锥齿轮转动，与其啮合的下锥齿轮带动内轴旋转，内轴与内旋筒紧密配合;与右锥齿轮啮合的上锥齿轮通过连接部件带动外旋筒3旋转。并且内外旋筒3表面有粗糙的硅胶材料，雕刻均匀的凹槽，具有很好的摩擦性，这样通过上下锥齿轮的转动内旋筒4和外旋筒3反向成旋转，蒜粒在圆筒内高频率地碰撞、搓擦，由旋转力学干扒原理脱皮。通过去皮装置去皮后大蒜由于重力通过螺旋型外壁下落到传送带上，蒜皮通过孔隙聚集到出皮机构5，皮由搅龙机构推出。去皮的大蒜由输送带输送至捣泥杯16中，电动机7输出的动力通过皮带装置12中皮带轮由皮带传送带动去柄连杆机构14运动，连杆带动捣蒜器15上下往复运动压制捣泥杯中的大蒜成泥状。再将捣泥杯取出即可完成大蒜去皮捣泥。
整个过程中由独立的动力和开关控制，操作安全可靠；去皮率高，干净快捷，大蒜无损伤，保证了原有的结构。
Claims (5)
1.一种新型大蒜去皮捣泥机，包括手柄（1）、进料口（2）、外旋筒（3）、内旋筒（4）、出皮机构（5）、锥齿轮传动（6）、电动机（7）、电机座（8）、上顶盖（9）、外壳（10）、蒜皮分离机构（11）、皮带装置（12）、凸轮座（13）、曲柄滑块机构（14）、捣蒜器（15）、泥杯（16），其特征在于：
所述的手柄（1）固定安装在上顶盖（9）上，上顶盖（9）上设置有进料口（2），上顶盖（9）设置在外壳（10）的上方，所述的外旋筒（3）下端的外圈设置有轴承，轴承外圈固定安装在出皮机构（5）上，内旋筒（4）设置在外旋筒（3）的内侧，出皮机构（5）的下方设置有锥齿轮传动（6），电动机（7）的输出轴上固定安装有锥齿轮传动（6），电动机（7）固定安装在电机座（8）上，电机座（8）固定安装在外壳（10）上，蒜皮分离机构11位于出皮机构（5）的内侧，凸轮座（13）固定安装在外壳（10）上，皮带装置（12）设置在外壳（10）的一侧，曲柄滑块机构（14）与皮带装置（12）连接，曲柄滑块机构（14）下方设有捣蒜器（15），捣蒜器（15）在泥杯（16）内滑动连接。
2.根据权利要求1所述的一种新型大蒜去皮捣泥机，其特征在于：所述的锥齿轮传动（6）包括上方竖直锥齿轮（601）、水平锥齿轮（602）、下方竖直锥齿轮（603）、竖直锥齿轮轴（604）、锥齿轮座（605），所述的上方竖直锥齿轮（601）与水平锥齿轮（602）形成锥齿轮啮合，水平锥齿轮（602）同轴固定安装在电动机（7）的输出轴上，下方竖直锥齿轮（603）与水平锥齿轮（602）形成锥齿轮啮合，竖直锥齿轮轴（604）同轴固定安装在锥齿轮座（605）上锥齿轮座（605）固定安装在外壳（10）上。
3.根据权利要求1所述的一种新型大蒜去皮捣泥机，其特征在于：所述的蒜皮分离机构（11）包括竖槽圆筒（1101）、圆筒轴（1102）、搅动圈（1103）、出蒜通道（1104），所述的竖槽圆筒（1101）固定安装在出皮机构（5）的内侧，竖槽圆筒（1101）固定安装在圆筒轴（1102）上，圆筒轴（1102）固定安装在竖直锥齿轮轴（604）上，搅动圈（1103）固定安装在圆筒轴（1102）上，出蒜通道（1104）一端固定安装在外壳（10）上，另一端转动安装在竖直锥齿轮轴（604）上。
4.根据权利要求1所述的一种新型大蒜去皮捣泥机，其特征在于：所述的皮带装置（12）包括大带轮（1201）、皮带（1202）、小带轮（1203）、带轮电机（1204），所述的大带轮（1201）转动安装在外壳（10）上，小带轮（1203）固定安装在带轮电机（1204）的输出轴上，带轮电机（1204）固定安装在外壳（10）上，皮带（1202）设置在大带轮（1201）和小带轮（1203）的外侧。
5.根据权利要求1所述的一种新型大蒜去皮捣泥机，其特征在于：所述的曲柄滑块机构（14）包括凸轮（1401）、连杆（1402），所述的凸轮（1401）固定安装在大带轮（1201）上，连杆（1402）一端转动安装在凸轮（1401）上，另一端转动安装在捣蒜器（15）上。
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