CN112544679A - 一种剥螃蟹器 - Google Patents

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郭彩芬
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Suzhou Vocational University
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Suzhou Vocational University
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/024Opening, shelling or peeling shellfish
    • A22C29/025Mechanically opening and shelling crabs, lobsters or other hard-shelled crustaceans
    • AHUMAN NECESSITIES
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Abstract

本发明的一种剥螃蟹器,包括箱体,所述箱体上对称设置有一对夹紧块,所述夹紧块底部设置有滑杆,箱体内部设置有滑轨,两个夹紧块插入箱体中并通过滑杆在滑轨上相向或相背滑动,所述滑杆端部通过连接杆共同铰接有一个横杆,所述横杆能够在箱体内水平伸出或缩进,所述横杆外连接有支撑架,所述横杆滑动设置在支撑架内,所述横杆端部水平铰接有V型复合杆,所述V型复合杆上部为按压臂,下部为刀臂,所述按压臂端部向下设置有弯钩,所述刀臂向上设置有刀片,所述支撑架上还设置有支柱,其上端与刀臂抵触作为刀臂转动的支点。本发明既能提高剥螃蟹的效率,又不影响螃蟹的口感且干净卫生。

Description

一种剥螃蟹器
技术领域
本发明属于餐具领域,尤其涉及一种剥螃蟹器。
背景技术
众所周知,螃蟹不仅好吃,而且营养价值极高。螃蟹的食用方法通常是用手或是用工具把螃蟹壳打开,食用内部的蟹肉。蟹壳强度较大不易用手直接打开,而现有的剥蟹工具使用较为麻烦,多是几个小工具配合使用,而且容易把蟹壳打碎。一些饭店还需要完整的蟹壳来做配菜。市场上也出现了剥螃蟹的机器,虽然效率高,但是浪费的蟹黄、蟹肉太多,而且还存在一定的卫生隐患,再者机器在切螃蟹时会产生一定的热量,从而会影响蟹肉的口感。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对背景技术的不足提供了一种剥螃蟹器,既能提高剥螃蟹的效率,又不影响螃蟹的口感且干净卫生。
本发明为解决上述技术问题采用以下技术方案:
一种剥螃蟹器,其特征在于:包括箱体,所述箱体上对称设置有一对夹紧块,所述夹紧块底部设置有滑杆,箱体内部设置有滑轨,两个夹紧块插入箱体中并通过滑杆在滑轨上相向或相背滑动,所述滑杆端部通过连接杆共同铰接有一个横杆,所述横杆能够在箱体内水平伸出或缩进,所述横杆外连接有支撑架,所述横杆滑动设置在支撑架内,所述横杆端部水平铰接有V型复合杆,所述V型复合杆上部为按压臂,下部为刀臂,所述按压臂端部向下设置有弯钩,所述刀臂向上设置有刀片,所述支撑架上还设置有支柱,其上端与刀臂抵触作为刀臂转动的支点。
进一步的,所述支柱端部呈圆锥状,其与刀臂为点接触。
进一步的,所述V型复合杆为弹性结构,当向下压动按压臂时,按压臂和刀臂相互靠近。
进一步的,所述箱体内位于连接杆的外侧设置有支杆
本发明采用以上技术方案与现有技术相比,具有以下技术效果:
本发明的一种剥螃蟹器,通过摆动复合杆带动杆、刀片、弯钩运动,从而完成剥壳和切开螃蟹的动作,既能提高剥螃蟹的效率,又不影响螃蟹的口感且干净卫生。
附图说明
图1为本实施例的整体结构示意图;
图2为本实施例中箱体和夹紧块之间的连接结构示意图;
图3为本实施例中V型复合杆的结构示意图。
图中,1、箱体;2、夹紧块;21、滑杆;22、连接杆;23、支杆;3、横杆;4、支撑架;41、支柱;5、V型复合杆;51、按压臂;511、弯钩;52、刀臂;521、刀片。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的技术方案做进一步的详细说明:
一种剥螃蟹器,如图1、2和3所示,包括箱体1,所述箱体1上对称设置有一对夹紧块2,所述夹紧块2底部设置有滑杆21,箱体1内部设置有滑轨,两个夹紧块2插入箱体1中并通过滑杆21在滑轨上相向或相背滑动,所述滑杆21端部通过连接杆22共同铰接有一个横杆3,所述横杆3能够在箱体1内水平伸出或缩进,所述横杆3外连接有支撑架4,所述横杆3滑动设置在支撑架4内,所述横杆3端部水平铰接有V型复合杆5,所述V型复合杆5上部为按压臂51,下部为刀臂52,所述按压臂51端部向下设置有弯钩511,所述刀臂52向上设置有刀片521,所述支撑架4上还设置有支柱41,其上端与刀臂52抵触作为刀臂52转动的支点。
所述支柱41端部呈圆锥状,其与刀臂52为点接触。所述V型复合杆5为弹性结构,当向下压动按压臂51时,按压臂51和刀臂52相互靠近。所述箱体1内位于连接杆22的外侧设置有支杆23。
具体实施说明:
1、首先将螃蟹放在箱体1的两个夹紧块2之间上,然后压动V型复合杆5,带动横杆3向箱体1外运动,横杆3带动连接杆22向外运功,从而带动两个夹紧块2在滑轨上相向运动,从而夹紧螃蟹,同时使V型复合杆5上的弯钩511钩住螃蟹盖。
2、向后拉动V型复合杆5,打开螃蟹盖,同时刀片521对螃蟹进行快速切割。
本技术领域技术人员可以理解的是,除非另外定义,这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本发明所属领域中的普通技术人员的一般理解相同的意义。还应该理解的是,诸如通用字典中定义的那些术语应该被理解为具有与现有技术的上下文中的意义一致的意义,并且除非像这里一样定义,不会用理想化或过于正式的含义来解释。
以上实施例仅为说明本发明的技术思想,不能以此限定本发明的保护范围,凡是按照本发明提出的技术思想,在技术方案基础上所做的任何改动,均落入本发明保护范围之内。上面对本发明的实施方式作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式,在本领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以再不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化。

Claims (4)

1.一种剥螃蟹器,其特征在于:包括箱体(1),所述箱体(1)上对称设置有一对夹紧块(2),所述夹紧块(2)底部设置有滑杆(21),箱体(1)内部设置有滑轨,两个夹紧块(2)插入箱体(1)中并通过滑杆(21)在滑轨上相向或相背滑动,所述滑杆(21)端部通过连接杆(22)共同铰接有一个横杆(3),所述横杆(3)能够在箱体(1)内水平伸出或缩进,所述横杆(3)外连接有支撑架(4),所述横杆(3)滑动设置在支撑架(4)内,所述横杆(3)端部水平铰接有V型复合杆(5),所述V型复合杆(5)上部为按压臂(51),下部为刀臂(52),所述按压臂(51)端部向下设置有弯钩(511),所述刀臂(52)向上设置有刀片(521),所述支撑架(4)上还设置有支柱(41),其上端与刀臂(52)抵触作为刀臂(52)转动的支点。
2.根据权利要求1所述的一种剥螃蟹器,其特征在于:所述支柱(41)端部呈圆锥状,其与刀臂(52)为点接触。
3.根据权利要求1所述的一种剥螃蟹器,其特征在于:所述V型复合杆(5)为弹性结构,当向下压动按压臂(51)时,按压臂(51)和刀臂(52)相互靠近。
4.根据权利要求1所述的一种剥螃蟹器,其特征在于:所述箱体(1)内位于连接杆(22)的外侧设置有支杆(23)。
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