CN112255375A - 一种基于食品检测的农药残留检测装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及食品安全检验技术领域，具体的说是一种基于食品检测的农药残留检测装置，包括箱体、取样结构、粉碎结构、清理结构、收集结构和检测结构；通过在箱体的顶端安装粉碎结构，能够将蔬菜水果的表皮进行粉碎，从而能够将蔬菜水果的表皮上的农药残留进行充分的后续水溶，从而方便进行农药残留的后续检测，且配合取样结构的设置，既能够方便将粉碎的蔬菜水果的表皮上的农药残留进行水溶，还能够方便后续将蔬菜水果的表皮残渣进行提出进行沥水和清理工作，通过在粉碎结构的一端设置清理结构，能够通过省力的方式将粉碎结构内部的粉碎组件进行提起，以便于后续对粉碎结构内部的粉碎组件进行更好的清理。

Description

一种基于食品检测的农药残留检测装置

技术领域

本发明涉及食品安全检验技术领域，具体的说是一种基于食品检测的农药残留检测装置。

背景技术

农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。广泛用于农林牧业生产、环境和家庭卫生除害防疫、工业品防霉与防蛀等。农药品种很多，按用途主要可分为杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀线虫剂、杀软体动物剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等；按原料来源可分为矿物源农药（无机农药）、生物源农药（天然有机物、微生物、抗生素等）及化学合成农药；按化学结构分，主要有有机氯、有机磷、有机氮、有机硫、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、酰胺类化合物、脲类化合物、醚类化合物、酚类化合物、苯氧羧酸类、脒类、三唑类、杂环类、苯甲酸类、有机金属化合物类等，它们都是有机合成农药；根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、乳剂、乳油、乳膏、糊剂、胶体剂、熏蒸剂、熏烟剂、烟雾剂、颗粒剂、微粒剂及油剂等。农作物在生长过程中难免会受到病、虫、草、等有害生物的侵害，为了控制这些有害生物的危害，快速有效的方法就是使用农药，所以这些作物在进行加工之前需要对农药残留进行产品合格检测，这些农药主要的物质是有机磷和氨基甲酸酯，可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能，对人体有危害。

一般在对蔬菜水果外表皮上的残留农药进行清理时，一般都是直接将蔬菜水果外表皮浸泡在水中使农药残留进行水溶，然后对水溶液进行检测，但是由于浸泡的方式，农药残留水溶有限，就会导致检测不准确的情况，一般的能够带粉碎的装置，在粉碎后不方便进行残渣和溶液分离，也不方便对残渣进行清理，粉碎组件也不方便进行清洗，就会给检测带来影响。

发明内容

针对现有技术中的问题，本发明提供了一种基于食品检测的农药残留检测装置。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种基于食品检测的农药残留检测装置，包括箱体、取样结构、粉碎结构、清理结构、收集结构和检测结构，用于起到防护和对蔬菜水果外表皮进行农药残留检测的所述箱体的一端安装能够将蔬菜水果外表皮上的农药残留进行提取的所述取样结构；在所述取样结构的一端安装能够将蔬菜水果外表皮进行粉碎取样的所述粉碎结构，在所述粉碎结构的一端设置能够将所述粉碎结构内部的粉碎组件进行残渣清理的所述清理结构；在所述箱体的内部安装既能够将蔬菜水果外表皮残渣进行清理防堵还能够进行蔬菜水果外表皮收集的所述收集结构，在所述箱体的一端安装能够对蔬菜水果外表皮进行农药残留检测的所述检测结构。

具体的，所述取样结构包括立柱、第一电机、支撑杆、金属网套、第一丝杆和联轴器，在所述箱体的顶端呈垂直关系固定所述立柱，在所述立柱的内部通过轴承转动所述第一丝杆，在所述立柱顶端安装所述第一电机，且所述第一电机的输出轴通过所述联轴器与所述第一丝杆连接，在所述第一丝杆的外部螺纹连接所述支撑杆，且所述支撑杆与所述立柱滑动连接，在所述支撑杆的一端固定所述金属网套。

具体的，所述粉碎结构包括固定杆、固定板、第二电机、粉碎杆、粉碎刀片、第一皮带轮、第二皮带轮和传动带，在所述支撑杆的顶端呈垂直关系固定所述固定杆，在所述固定杆背离所述支撑杆的一端呈垂直关系固定所述固定板，在所述固定板背离所述固定杆的一端安装所述第二电机，在所述第二电机的外部固定所述第一皮带轮，且所述第一皮带轮转动于所述固定板的内部，在所述固定板的内部还转动所述第二皮带轮，且所述第一皮带轮和所述第二皮带轮通过所述传动带传动，在所述第二皮带轮的内部滑动呈长方体结构的所述粉碎杆，在所述粉碎杆的外部安装所述粉碎刀片。

具体的，所述清理结构包括固定盘、滑套、摇把、第二丝杆、转动套、提升板、滚珠、第一锥齿轮和第二锥齿轮，在所述粉碎杆的顶端固定所述固定盘，在所述固定板的顶端呈垂直关系固定所述滑套，在所述滑套的内部通过轴承转动所述第二丝杆，在所述第二丝杆的外部螺纹连接所述转动套，且所述转动套滑动于所述滑套的内部，在所述转动套的一端固定所述提升板，在所述提升板靠近所述固定盘的一端转动多个所述滚珠，且所述滚珠也与所述固定盘滚动，在所述第二丝杆的外部固定所述第一锥齿轮，在所述滑套的一端转动所述摇把，在所述摇把的外部固定所述第二锥齿轮，且所述第一锥齿轮与所述第二锥齿轮啮合。

具体的，所述收集结构包括推杆、第一弹簧、刮板、滑块、密封塞、螺杆、收集盒、固定孔、限位杆、第二弹簧和拉杆，在所述箱体的内部滑动所述推杆，在所述推杆和所述箱体之间夹持固定所述第一弹簧，在所述推杆的一端固定截面呈平行四边形结构的所述刮板，且所述刮板滑动于所述箱体的内部，在所述箱体的内部滑动所述滑块，在所述滑块的一端固定所述密封塞，在所述滑块背离所述密封塞的一端转动所述螺杆，且所述螺杆贯穿所述箱体的侧壁并与所述箱体螺纹连接，在所述箱体的内部滑动所述收集盒，在所述收集盒的一端设有所述固定孔，在所述箱体的内部滑动所述限位杆，所述限位杆能够插入所述固定孔的内部限位，在所述限位杆和所述箱体之间夹持固定所述第二弹簧，在所述限位杆的一端呈垂直关系固定所述拉杆。

具体的，所述检测结构包括储料桶、加料杆、盖板、进料管、连接管、阀门、玻璃瓶和活塞，在所述箱体的外部侧壁固定所述储料桶，在所述储料桶的内部滑动所述活塞，在所述活塞的一端转动所述加料杆，且所述加料杆贯穿所述储料桶并与所述储料桶螺纹连接，在所述储料桶的顶端螺纹连接所述盖板，在所述储料桶和所述箱体的内部之间通过所述进料管进行连接，在所述箱体的底端固定所述连接管，在所述连接管的外部安装所述阀门，在所述连接管背离所述箱体的一端连接所述玻璃瓶。

本发明的有益效果：

（1）本发明所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，通过在箱体的顶端安装粉碎结构，能够将蔬菜水果的表皮进行粉碎，从而能够将蔬菜水果的表皮上的农药残留进行充分的后续水溶，从而方便进行农药残留的后续检测，且配合取样结构的设置，既能够方便将粉碎的蔬菜水果的表皮上的农药残留进行水溶，还能够方便后续将蔬菜水果的表皮残渣进行提出进行沥水和清理工作，即由于在固定板的顶端安装第二电机，且固定于第二电机一端的第一皮带轮通过传动带与转动于固定板内部的第二皮带轮传动，因此，在第二电机工作时，即可带动第二皮带轮在固定板的内部进行转动，由于在第二皮带轮的内部安装粉碎杆，在粉碎杆的一端固定粉碎刀片，因此，在粉碎杆跟随第二皮带轮转动的同时，粉碎刀片就能够将置于金属网套内部的蔬菜水果的表皮进行彻底粉碎，由于在箱体的顶端固定立柱，在立柱的内部转动第一丝杆，且第一丝杆通过联轴器与固定于立柱顶端的第一电机连接，因此，在第一电机工作时即可带动第一丝杆在立柱的内部进行转动，由于在第一丝杆的外部螺纹连接支撑杆，用于粉碎作用的金属网套与支撑杆固定，在需要对金属网套内部的蔬菜水果的表皮进行粉碎时，此时第一电机带动金属网套沉入箱体的内部，待将金属网套内部的蔬菜水果的表皮彻底粉碎完毕之后，此时即可将箱体的内部通水，由于在箱体内部设置的过滤网的滤孔极细，因此，在将箱体的内部通水时，水能够暂时存储在箱体的内部，此时就能够将金属网套内部的粉碎蔬菜水果的表皮上的农药残留进行充分的水溶，且通过第一电机的不断正反转动，还能够不断带动金属网套在箱体的内部上下晃动，能够进一步增加金属网套内部的蔬菜水果的表皮的农药残留的水溶，以便于后续的检测，且在水溶完毕之后，即可使第一电机带动金属网套提升工作，此时就能够将水溶液和蔬菜水果的表皮残渣进行分离提取，即保证粉碎的蔬菜水果的表皮残渣不会影响后续的检测，还能够方便进行残渣的后续清理。

（2）本发明所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，通过在粉碎结构的一端设置清理结构，能够通过省力的方式将粉碎结构内部的粉碎组件进行提起，以便于后续对粉碎结构内部的粉碎组件进行更好的清理，即由于在固定板的顶端固定滑套，在滑套的内部转动第二丝杆，在第二丝杆的外部螺纹连接转动套，在转动套的一端固定提升板，且提升板通过滚珠与固定于粉碎杆顶端的固定盘滚动，因此，能够保证粉碎杆的正常转动，当需要对粉碎杆以及粉碎刀片进行清理时，只需在外部转动摇把即可，由于固定于摇把一端的第二锥齿轮与固定于第二丝杆外部的第一锥齿轮啮合，当摇把转动，即可带动转动套升降，即可将滑动于第二皮带轮的粉碎杆通过提升板的作用提升起来，使粉碎刀片外露于金属网套的外部，从而方便进行清理，且由于第一锥齿轮的外部直径大于第二锥齿轮的外部直径，利用小齿轮带动大齿轮省力的原理，还能够起到省力的作用。

（3）本发明所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，通过在箱体的内部设置收集结构，既能够将箱体内部的蔬菜水果的表皮残渣进行清理，还能够对残渣进行及时的收集，即由于在箱体的内部滑动推杆，在推杆的一端固定刮板，由于在推杆和箱体之间夹持固定第一弹簧，因此，在第一弹簧的弹力作用下，能够使刮板始终抵触于箱体的内部侧壁，不会影响金属网套的工作，当需要对箱体的内部进行清理时，只需推动推杆，就能够带动刮板将箱体的内部残渣进行刮除清理，避免残渣污染以及堵塞过滤网的作用，由于在箱体的内部滑动收集盒，在推动推杆前，还需转动螺杆，由于螺杆与滑动于箱体内部的滑块转动连接，螺杆与箱体螺纹连接，因此，在螺杆转动时，即可带动密封塞将密封的出料口解除密封，刮板刮除的残渣就会掉落进收集盒的内部进行收集存放，由于在收集盒上设有固定孔，滑动于箱体的限位杆能够插入固定孔的内部使收集盒进行固定，保证收集盒的正常工作。

（4）本发明所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，通过在箱体的一端设置检测结构，能够对蔬菜水果的表皮的农药残留进行精确的检测，且还能够精准的控制检测酶的注入量，使检测效果更好，由于在箱体的一端固定盛装乙酰胆碱酯酶的储料桶，在储料桶的内部滑动活塞，在活塞的一端转动加料杆，且加料杆与储料桶螺纹连接，因此，在转动加料杆时，即可将储料桶内部的乙酰胆碱酯酶进行精准的注入，避免注入过多或者过少造成的检测不准的情况，待乙酰胆碱酯酶与混合析出液内残留的农药物质混合后，就会杀死或抑制检乙酰胆碱酯酶的活性，然后打开阀门，使溶液流入玻璃瓶的内部，此时，乙酰胆碱酯酶在对玻璃瓶的乙酰胆碱进行水解时，由于农药残留杀死或抑制了乙酰胆碱酯酶就会降低了乙酰胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解速率，观察玻璃瓶内乙酰胆碱的水解程度即可判断乙酰胆碱酯酶的活性程度，从而判断出蔬菜水果的表皮中的农药残留量，检测精准。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1为本发明提供的基于食品检测的农药残留检测装置的一种较佳实施例的整体结构的结构示意图；

图2为图1所示的A部放大示意图；

图3为图1所示的箱体和取样结构的连接结构示意图；

图4为图3所示的B部放大示意图；

图5为图3所示的C部放大示意图；

图6为图1所示的箱体和收集结构的连接结构示意图；

图7为图3所示的D部放大示意图。

图中：1、箱体，2、取样结构，21、立柱，22、第一电机，23、支撑杆，24、金属网套，25、第一丝杆，26、联轴器，3、粉碎结构，31、固定杆，32、固定板，33、第二电机，34、粉碎杆，35、粉碎刀片，36、第一皮带轮，37、第二皮带轮，38、传动带，4、清理结构，41、固定盘，42、滑套，43、摇把，44、第二丝杆，45、转动套，46、提升板，47、滚珠，48、第一锥齿轮，49、第二锥齿轮，5、收集结构，51、推杆，52、第一弹簧，53、刮板，54、滑块，55、密封塞，56、螺杆，57、收集盒，58、固定孔，59、限位杆，59a、第二弹簧，59b、拉杆，6、检测结构，61、储料桶，62、加料杆，63、盖板，64、进料管，65、连接管，66、阀门，67、玻璃瓶，68、活塞。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1-图7所示，本发明所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，包括箱体1、取样结构2、粉碎结构3、清理结构4、收集结构5和检测结构6，用于起到防护和对蔬菜水果外表皮进行农药残留检测的所述箱体1的一端安装能够将蔬菜水果外表皮上的农药残留进行提取的所述取样结构2；在所述取样结构2的一端安装能够将蔬菜水果外表皮进行粉碎取样的所述粉碎结构3，在所述粉碎结构3的一端设置能够将所述粉碎结构3内部的粉碎组件进行残渣清理的所述清理结构4；在所述箱体1的内部安装既能够将蔬菜水果外表皮残渣进行清理防堵还能够进行蔬菜水果外表皮收集的所述收集结构5，在所述箱体1的一端安装能够对蔬菜水果外表皮进行农药残留检测的所述检测结构6。

具体的，所述取样结构2包括立柱21、第一电机22、支撑杆23、金属网套24、第一丝杆25和联轴器26，在所述箱体1的顶端呈垂直关系固定所述立柱21，在所述立柱21的内部通过轴承转动所述第一丝杆25，在所述立柱21顶端安装所述第一电机22，且所述第一电机22的输出轴通过所述联轴器26与所述第一丝杆25连接，在所述第一丝杆25的外部螺纹连接所述支撑杆23，且所述支撑杆23与所述立柱21滑动连接，在所述支撑杆23的一端固定所述金属网套24，由于在所述箱体1的顶端固定所述立柱21，在所述立柱21的内部转动所述第一丝杆25，且所述第一丝杆25通过所述联轴器26与固定于所述立柱21顶端的所述第一电机22连接，因此，在所述第一电机22工作时即可带动所述第一丝杆25在所述立柱21的内部进行转动，由于在所述第一丝杆25的外部螺纹连接所述支撑杆23，用于粉碎作用的所述金属网套24与所述支撑杆23固定，在需要对所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮进行粉碎时，此时所述第一电机22带动所述金属网套24沉入所述箱体1的内部，待将所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮彻底粉碎完毕之后，此时即可将所述箱体1的内部通水，由于在所述箱体1内部设置的过滤网的滤孔极细，因此，在将所述箱体1的内部通水时，水能够暂时存储在所述箱体1的内部，此时就能够将所述金属网套24内部的粉碎蔬菜水果的表皮上的农药残留进行充分的水溶，且通过所述第一电机22的不断正反转动，还能够不断带动所述金属网套24在所述箱体1的内部上下晃动，能够进一步增加所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮的农药残留的水溶，以便于后续的检测，且在水溶完毕之后，即可使所述第一电机24带动所述金属网套24提升工作，此时就能够将水溶液和蔬菜水果的表皮残渣进行分离提取，即保证粉碎的蔬菜水果的表皮残渣不会影响后续的检测，还能够方便进行残渣的后续清理。

具体的，所述粉碎结构3包括固定杆31、固定板32、第二电机33、粉碎杆34、粉碎刀片35、第一皮带轮36、第二皮带轮37和传动带38，在所述支撑杆23的顶端呈垂直关系固定所述固定杆31，在所述固定杆31背离所述支撑杆23的一端呈垂直关系固定所述固定板32，在所述固定板32背离所述固定杆31的一端安装所述第二电机33，在所述第二电机33的外部固定所述第一皮带轮36，且所述第一皮带轮36转动于所述固定板32的内部，在所述固定板32的内部还转动所述第二皮带轮37，且所述第一皮带轮36和所述第二皮带轮37通过所述传动带38传动，在所述第二皮带轮37的内部滑动呈长方体结构的所述粉碎杆34，在所述粉碎杆34的外部安装所述粉碎刀片35，由于在所述固定板32的顶端安装所述第二电机33，且固定于所述第二电机33一端的所述第一皮带轮36通过所述传动带38与转动于所述固定板32内部的所述第二皮带轮37传动，因此，在所述第二电机33工作时，即可带动所述第二皮带轮37在所述固定板32的内部进行转动，由于在所述第二皮带轮37的内部安装所述粉碎杆34，在所述粉碎杆34的一端固定所述粉碎刀片35，因此，在所述粉碎杆34跟随所述第二皮带轮37转动的同时，所述粉碎刀片35就能够将置于所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮进行彻底粉碎。

具体的，所述清理结构4包括固定盘41、滑套42、摇把43、第二丝杆44、转动套45、提升板46、滚珠47、第一锥齿轮48和第二锥齿轮49，在所述粉碎杆34的顶端固定所述固定盘41，在所述固定板32的顶端呈垂直关系固定所述滑套42，在所述滑套42的内部通过轴承转动所述第二丝杆44，在所述第二丝杆44的外部螺纹连接所述转动套45，且所述转动套45滑动于所述滑套42的内部，在所述转动套45的一端固定所述提升板46，在所述提升板46靠近所述固定盘41的一端转动多个所述滚珠47，且所述滚珠47也与所述固定盘41滚动，在所述第二丝杆44的外部固定所述第一锥齿轮48，在所述滑套42的一端转动所述摇把43，在所述摇把43的外部固定所述第二锥齿轮49，且所述第一锥齿轮48与所述第二锥齿轮49啮合，由于在所述固定板32的顶端固定所述滑套42，在所述滑套42的内部转动所述第二丝杆44，在所述第二丝杆44的外部螺纹连接所述转动套45，在所述转动套45的一端固定所述提升板46，且所述提升板46通过所述滚珠47与固定于所述粉碎杆34顶端的所述固定盘41滚动，因此，能够保证所述粉碎杆34的正常转动，当需要对所述粉碎杆34以及所述粉碎刀片35进行清理时，只需在外部转动所述摇把43即可，由于固定于所述摇把43一端的所述第二锥齿轮49与固定于所述第二丝杆44外部的所述第一锥齿轮48啮合，当所述摇把43转动，即可带动所述转动套45升降，即可将滑动于所述第二皮带轮37的所述粉碎杆34通过所述提升板46的作用提升起来，使所述粉碎刀片35外露于所述金属网套24的外部，从而方便进行清理，且由于所述第一锥齿轮48的外部直径大于所述第二锥齿轮49的外部直径，利用小齿轮带动大齿轮省力的原理，还能够起到省力的作用。

具体的，所述收集结构5包括推杆51、第一弹簧52、刮板53、滑块54、密封塞55、螺杆56、收集盒57、固定孔58、限位杆59、第二弹簧59a和拉杆59b，在所述箱体1的内部滑动所述推杆51，在所述推杆51和所述箱体1之间夹持固定所述第一弹簧52，在所述推杆51的一端固定截面呈平行四边形结构的所述刮板53，且所述刮板53滑动于所述箱体1的内部，在所述箱体1的内部滑动所述滑块54，在所述滑块54的一端固定所述密封塞55，在所述滑块54背离所述密封塞55的一端转动所述螺杆56，且所述螺杆56贯穿所述箱体1的侧壁并与所述箱体1螺纹连接，在所述箱体1的内部滑动所述收集盒57，在所述收集盒57的一端设有所述固定孔58，在所述箱体1的内部滑动所述限位杆59，所述限位杆59能够插入所述固定孔58的内部限位，在所述限位杆59和所述箱体1之间夹持固定所述第二弹簧59a，在所述限位杆59的一端呈垂直关系固定所述拉杆59b，由于在所述箱体1的内部滑动所述推杆51，在所述推杆51的一端固定所述刮板53，由于在所述推杆51和所述箱体1之间夹持固定所述第一弹簧52，因此，在所述第一弹簧52的弹力作用下，能够使所述刮板53始终抵触于所述箱体1的内部侧壁，不会影响所述金属网套24的工作，当需要对所述箱体1的内部进行清理时，只需推动所述推杆51，就能够带动所述刮板53将所述箱体1的内部残渣进行刮除清理，避免残渣污染以及堵塞过滤网的作用，由于在所述箱体1的内部滑动所述收集盒57，在推动所述推杆51前，还需转动所述螺杆56，由于所述螺杆56与滑动于所述箱体1内部的所述滑块54转动连接，所述螺杆56与所述箱体1螺纹连接，因此，在所述螺杆56转动时，即可带动所述密封塞55将密封的出料口解除密封，刮板刮除的残渣就会掉落进所述收集盒57的内部进行收集存放，由于在所述收集盒57上设有所述固定孔58，滑动于所述箱体1的所述限位杆59能够插入所述固定孔58的内部使所述收集盒57进行固定，保证所述收集盒57的正常工作。

具体的，所述检测结构6包括储料桶61、加料杆62、盖板63、进料管64、连接管65、阀门66、玻璃瓶67和活塞68，在所述箱体1的外部侧壁固定所述储料桶61，在所述储料桶61的内部滑动所述活塞68，在所述活塞68的一端转动所述加料杆62，且所述加料杆62贯穿所述储料桶61并与所述储料桶61螺纹连接，在所述储料桶61的顶端螺纹连接所述盖板63，在所述储料桶61和所述箱体1的内部之间通过所述进料管64进行连接，在所述箱体1的底端固定所述连接管65，在所述连接管65的外部安装所述阀门66，在所述连接管65背离所述箱体1的一端连接所述玻璃瓶67，由于在所述箱体1的一端固定盛装乙酰胆碱酯酶的所述储料桶61，在所述储料桶61的内部滑动所述活塞68，在所述活塞68的一端转动所述加料杆62，且所述加料杆62与所述储料桶61螺纹连接，因此，在转动所述加料杆62时，即可将所述储料桶61内部的乙酰胆碱酯酶进行精准的注入，避免注入过多或者过少造成的检测不准的情况，待乙酰胆碱酯酶与混合析出液内残留的农药物质混合后，就会杀死或抑制检乙酰胆碱酯酶的活性，然后打开所述阀门66，使溶液流入所述玻璃瓶67的内部，此时，乙酰胆碱酯酶在对所述玻璃瓶67的乙酰胆碱进行水解时，由于农药残留杀死或抑制了乙酰胆碱酯酶就会降低了乙酰胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解速率，观察所述玻璃瓶67内乙酰胆碱的水解程度即可判断乙酰胆碱酯酶的活性程度，从而判断出蔬菜水果的表皮中的农药残留量，检测精准。

本发明在使用时，由于在所述固定板32的顶端安装所述第二电机33，且固定于所述第二电机33一端的所述第一皮带轮36通过所述传动带38与转动于所述固定板32内部的所述第二皮带轮37传动，因此，在所述第二电机33工作时，即可带动所述第二皮带轮37在所述固定板32的内部进行转动，由于在所述第二皮带轮37的内部安装所述粉碎杆34，在所述粉碎杆34的一端固定所述粉碎刀片35，因此，在所述粉碎杆34跟随所述第二皮带轮37转动的同时，所述粉碎刀片35就能够将置于所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮进行彻底粉碎，由于在所述箱体1的顶端固定所述立柱21，在所述立柱21的内部转动所述第一丝杆25，且所述第一丝杆25通过所述联轴器26与固定于所述立柱21顶端的所述第一电机22连接，因此，在所述第一电机22工作时即可带动所述第一丝杆25在所述立柱21的内部进行转动，由于在所述第一丝杆25的外部螺纹连接所述支撑杆23，用于粉碎作用的所述金属网套24与所述支撑杆23固定，在需要对所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮进行粉碎时，此时所述第一电机22带动所述金属网套24沉入所述箱体1的内部，待将所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮彻底粉碎完毕之后，此时即可将所述箱体1的内部通水，由于在所述箱体1内部设置的过滤网的滤孔极细，因此，在将所述箱体1的内部通水时，水能够暂时存储在所述箱体1的内部，此时就能够将所述金属网套24内部的粉碎蔬菜水果的表皮上的农药残留进行充分的水溶，且通过所述第一电机22的不断正反转动，还能够不断带动所述金属网套24在所述箱体1的内部上下晃动，能够进一步增加所述金属网套24内部的蔬菜水果的表皮的农药残留的水溶，以便于后续的检测，且在水溶完毕之后，即可使所述第一电机24带动所述金属网套24提升工作，此时就能够将水溶液和蔬菜水果的表皮残渣进行分离提取，即保证粉碎的蔬菜水果的表皮残渣不会影响后续的检测，还能够方便进行残渣的后续清理；由于在所述固定板32的顶端固定所述滑套42，在所述滑套42的内部转动所述第二丝杆44，在所述第二丝杆44的外部螺纹连接所述转动套45，在所述转动套45的一端固定所述提升板46，且所述提升板46通过所述滚珠47与固定于所述粉碎杆34顶端的所述固定盘41滚动，因此，能够保证所述粉碎杆34的正常转动，当需要对所述粉碎杆34以及所述粉碎刀片35进行清理时，只需在外部转动所述摇把43即可，由于固定于所述摇把43一端的所述第二锥齿轮49与固定于所述第二丝杆44外部的所述第一锥齿轮48啮合，当所述摇把43转动，即可带动所述转动套45升降，即可将滑动于所述第二皮带轮37的所述粉碎杆34通过所述提升板46的作用提升起来，使所述粉碎刀片35外露于所述金属网套24的外部，从而方便进行清理，且由于所述第一锥齿轮48的外部直径大于所述第二锥齿轮49的外部直径，利用小齿轮带动大齿轮省力的原理，还能够起到省力的作用；由于在所述箱体1的内部滑动所述推杆51，在所述推杆51的一端固定所述刮板53，由于在所述推杆51和所述箱体1之间夹持固定所述第一弹簧52，因此，在所述第一弹簧52的弹力作用下，能够使所述刮板53始终抵触于所述箱体1的内部侧壁，不会影响所述金属网套24的工作，当需要对所述箱体1的内部进行清理时，只需推动所述推杆51，就能够带动所述刮板53将所述箱体1的内部残渣进行刮除清理，避免残渣污染以及堵塞过滤网的作用，由于在所述箱体1的内部滑动所述收集盒57，在推动所述推杆51前，还需转动所述螺杆56，由于所述螺杆56与滑动于所述箱体1内部的所述滑块54转动连接，所述螺杆56与所述箱体1螺纹连接，因此，在所述螺杆56转动时，即可带动所述密封塞55将密封的出料口解除密封，刮板刮除的残渣就会掉落进所述收集盒57的内部进行收集存放，由于在所述收集盒57上设有所述固定孔58，滑动于所述箱体1的所述限位杆59能够插入所述固定孔58的内部使所述收集盒57进行固定，保证所述收集盒57的正常工作；由于在所述箱体1的一端固定盛装乙酰胆碱酯酶的所述储料桶61，在所述储料桶61的内部滑动所述活塞68，在所述活塞68的一端转动所述加料杆62，且所述加料杆62与所述储料桶61螺纹连接，因此，在转动所述加料杆62时，即可将所述储料桶61内部的乙酰胆碱酯酶进行精准的注入，避免注入过多或者过少造成的检测不准的情况，待乙酰胆碱酯酶与混合析出液内残留的农药物质混合后，就会杀死或抑制检乙酰胆碱酯酶的活性，然后打开所述阀门66，使溶液流入所述玻璃瓶67的内部，此时，乙酰胆碱酯酶在对所述玻璃瓶67的乙酰胆碱进行水解时，由于农药残留杀死或抑制了乙酰胆碱酯酶就会降低了乙酰胆碱酯酶对乙酰胆碱的水解速率，观察所述玻璃瓶67内乙酰胆碱的水解程度即可判断乙酰胆碱酯酶的活性程度，从而判断出蔬菜水果的表皮中的农药残留量，检测精准。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种基于食品检测的农药残留检测装置，其特征在于：包括箱体（1）、取样结构（2）、粉碎结构（3）、清理结构（4）、收集结构（5）和检测结构（6），用于起到防护和对蔬菜水果外表皮进行农药残留检测的所述箱体（1）的一端安装能够将蔬菜水果外表皮上的农药残留进行提取的所述取样结构（2）；在所述取样结构（2）的一端安装能够将蔬菜水果外表皮进行粉碎取样的所述粉碎结构（3），在所述粉碎结构（3）的一端设置能够将所述粉碎结构（3）内部的粉碎组件进行残渣清理的所述清理结构（4）；在所述箱体（1）的内部安装既能够将蔬菜水果外表皮残渣进行清理防堵还能够进行蔬菜水果外表皮收集的所述收集结构（5），在所述箱体（1）的一端安装能够对蔬菜水果外表皮进行农药残留检测的所述检测结构（6）。

2.根据权利要求1所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，其特征在于：所述取样结构（2）包括立柱（21）、第一电机（22）、支撑杆（23）、金属网套（24）、第一丝杆（25）和联轴器（26），在所述箱体（1）的顶端呈垂直关系固定所述立柱（21），在所述立柱（21）的内部通过轴承转动所述第一丝杆（25），在所述立柱（21）顶端安装所述第一电机（22），且所述第一电机（22）的输出轴通过所述联轴器（26）与所述第一丝杆（25）连接，在所述第一丝杆（25）的外部螺纹连接所述支撑杆（23），且所述支撑杆（23）与所述立柱（21）滑动连接，在所述支撑杆（23）的一端固定所述金属网套（24）。

3.根据权利要求2所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，其特征在于：所述粉碎结构（3）包括固定杆（31）、固定板（32）、第二电机（33）、粉碎杆（34）、粉碎刀片（35）、第一皮带轮（36）、第二皮带轮（37）和传动带（38），在所述支撑杆（23）的顶端呈垂直关系固定所述固定杆（31），在所述固定杆（31）背离所述支撑杆（23）的一端呈垂直关系固定所述固定板（32），在所述固定板（32）背离所述固定杆（31）的一端安装所述第二电机（33），在所述第二电机（33）的外部固定所述第一皮带轮（36），且所述第一皮带轮（36）转动于所述固定板（32）的内部，在所述固定板（32）的内部还转动所述第二皮带轮（37），且所述第一皮带轮（36）和所述第二皮带轮（37）通过所述传动带（38）传动，在所述第二皮带轮（37）的内部滑动呈长方体结构的所述粉碎杆（34），在所述粉碎杆（34）的外部安装所述粉碎刀片（35）。

4.根据权利要求3所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，其特征在于：所述清理结构（4）包括固定盘（41）、滑套（42）、摇把（43）、第二丝杆（44）、转动套（45）、提升板（46）、滚珠（47）、第一锥齿轮（48）和第二锥齿轮（49），在所述粉碎杆（34）的顶端固定所述固定盘（41），在所述固定板（32）的顶端呈垂直关系固定所述滑套（42），在所述滑套（42）的内部通过轴承转动所述第二丝杆（44），在所述第二丝杆（44）的外部螺纹连接所述转动套（45），且所述转动套（45）滑动于所述滑套（42）的内部，在所述转动套（45）的一端固定所述提升板（46），在所述提升板（46）靠近所述固定盘（41）的一端转动多个所述滚珠（47），且所述滚珠（47）也与所述固定盘（41）滚动，在所述第二丝杆（44）的外部固定所述第一锥齿轮（48），在所述滑套（42）的一端转动所述摇把（43），在所述摇把（43）的外部固定所述第二锥齿轮（49），且所述第一锥齿轮（48）与所述第二锥齿轮（49）啮合。

5.根据权利要求1所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，其特征在于：所述收集结构（5）包括推杆（51）、第一弹簧（52）、刮板（53）、滑块（54）、密封塞（55）、螺杆（56）、收集盒（57）、固定孔（58）、限位杆（59）、第二弹簧（59a）和拉杆（59b），在所述箱体（1）的内部滑动所述推杆（51），在所述推杆（51）和所述箱体（1）之间夹持固定所述第一弹簧（52），在所述推杆（51）的一端固定截面呈平行四边形结构的所述刮板（53），且所述刮板（53）滑动于所述箱体（1）的内部，在所述箱体（1）的内部滑动所述滑块（54），在所述滑块（54）的一端固定所述密封塞（55），在所述滑块（54）背离所述密封塞（55）的一端转动所述螺杆（56），且所述螺杆（56）贯穿所述箱体（1）的侧壁并与所述箱体（1）螺纹连接，在所述箱体（1）的内部滑动所述收集盒（57），在所述收集盒（57）的一端设有所述固定孔（58），在所述箱体（1）的内部滑动所述限位杆（59），所述限位杆（59）能够插入所述固定孔（58）的内部限位，在所述限位杆（59）和所述箱体（1）之间夹持固定所述第二弹簧（59a），在所述限位杆（59）的一端呈垂直关系固定所述拉杆（59b）。

6.根据权利要求1所述的一种基于食品检测的农药残留检测装置，其特征在于：所述检测结构（6）包括储料桶（61）、加料杆（62）、盖板（63）、进料管（64）、连接管（65）、阀门（66）、玻璃瓶（67）和活塞（68），在所述箱体（1）的外部侧壁固定所述储料桶（61），在所述储料桶（61）的内部滑动所述活塞（68），在所述活塞（68）的一端转动所述加料杆（62），且所述加料杆（62）贯穿所述储料桶（61）并与所述储料桶（61）螺纹连接，在所述储料桶（61）的顶端螺纹连接所述盖板（63），在所述储料桶（61）和所述箱体（1）的内部之间通过所述进料管（64）进行连接，在所述箱体（1）的底端固定所述连接管（65），在所述连接管（65）的外部安装所述阀门（66），在所述连接管（65）背离所述箱体（1）的一端连接所述玻璃瓶（67）。

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