CN112167997A - 可接受加热的食物盒和烹饪设备 - Google Patents

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傅峰峰
江志强
苏志智
余国满
蔡顺发
陈鑫武
郑莉菲
谭家宁
陈日宇
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Abstract

本发明给出的可接受加热的食物盒，其侧壁开有排气口，食物盒的两侧壁沿同一横轴线分别内凹形成非圆形的凹槽以供夹具伸入卡持，食物盒侧壁在所述排气口边沿朝盒内伸出有平行于该横轴线的挡液部。烹饪机通过夹具带动食物盒绕横轴线旋转时食物盒内的餐汁有径向流入排气孔的趋势，但由于本发明给出可接受加热的食物盒的排气口边沿朝盒内伸出有平行于该横轴线的挡液部，餐汁被挡液部阻挡并分流从而不会径向流入排气孔。

Description

可接受加热的食物盒和烹饪设备
技术领域
本发明涉及烹饪设备领域，尤其是可接受加热的食物盒和烹饪设备。
背景技术
如图2所示，申请人不公开地研究了一种烹饪箱1，箱体内腔在底部设有接触式加热座3而在两个侧旁设有两个可相互靠近的夹具5。接触式加热座3上放置有装有食物的食物盒2，两个夹具5上各自设有可环周转动的卡块53且为卡块53配有驱动装置52。两个卡块53的远端相互朝向，两个夹具5相互靠近则带动两个卡块53相互靠近从而卡持食物盒2。各驱动装置52驱动相应的卡块53环周转动180度，则带动食物盒2翻面以便接触式加热座3对食物盒2内的食物的另一面进行烹饪。初始的设计是盒盖顶壁开设有排气口，但发现翻面期间食物盒2内的餐汁容易从食物盒的排气口中流出，污染烹饪箱1内部。
发明内容
本发明旨在给出一种可接受加热的食物盒和烹饪设备，改善食物盒翻面过程中餐汁会经食物盒的排气口流出到食物盒外的问题。
可接受加热的食物盒，其侧壁开有排气口，食物盒的两侧壁沿同一横轴线分别内凹形成非圆形的凹槽以供夹具伸入卡持，食物盒侧壁在所述排气口边沿朝盒内伸出有平行于该横轴线的挡液部。
进一步地，包括盒体和盒盖，盒体两侧壁沿所述横轴线分别伸出有两个把手，两个把手的远端分别开设所述的两个凹槽。
进一步地，盒盖设有分别扣在两个把手上的两个卡扣，两个卡扣各自在对应凹槽的位置开设有通孔从而在扣合状态下不遮挡两个凹槽。
进一步地，包括盒体和盒盖，盒体的内底壁、盒盖的内顶壁各自设有防粘底结构。
进一步地，包括盒体和盒盖，所述排气口系开设在盒盖的侧壁。
烹饪设备，设有容置区以容置食物盒，设有对食物盒进行加热的加热装置，包括所述的食物盒，该食物盒乃如上述的食物盒，还包括夹具，夹具伸入所述凹槽卡持食物盒，并带动此食物盒绕所述横轴线旋转。
进一步地，所述加热装置包括接触式加热座，其位于所述容置区，食物盒放置在接触式加热座上接受加热。
进一步地，夹具配有移动模组，其带动接受加热的食物盒移离接触式加热座，夹具带动食物盒绕横轴线旋转翻面，移动模组复位带动旋转翻面后的食物盒移回到接触式加热座上继续接受加热。
进一步地，所述移动模组为升降模组，带动食物盒竖向移动。
进一步地，夹具包括两个夹臂，两个夹臂分别位于食物盒两侧且沿横轴线相互对准，至少一个夹臂可沿该横轴线移位靠近另一夹臂从而使得两个夹臂共同卡持食物盒。
进一步地，两个夹臂的内侧各自沿所述横轴线伸出有卡块，两个卡块均可环周转动且分别伸入所述凹槽内，至少一个卡块配有驱转装置，驱转装置驱动卡块环周转动带动食物盒绕横轴线旋转。
进一步地，烹饪设备乃是箱体，容置区、夹具、接触式加热座位于箱内。
进一步地，箱体配有连接夹具的箱门，关门带动夹具卡持食物盒从而能带动食物盒绕横轴线旋转，且/或开门带动夹具松开食物盒。
进一步地，夹具包括两个夹臂，两个夹臂分别位于食物盒两侧且沿横轴线相互对准，至少一个夹臂配有传动杆和导块，箱门与夹具的连接具体地，箱门连接传动杆，以使得：关门则使传动杆往里推导块，导块经斜面传动使夹臂沿横轴线移位靠近另一夹臂从而使得两个夹臂卡持食物盒；且/或夹臂在横轴线方向上装有弹性件，开门则使传动杆往外拉导块以在横轴线方向上留出空间，夹臂在弹性力作用下经该空间沿横轴线移位远离另一夹臂，从而使得两个夹臂松开食物盒。
有益效果在于：烹饪机通过夹具带动食物盒绕横轴线旋转时食物盒内的餐汁有径向流入排气孔的趋势，但由于本发明给出可接受加热的食物盒的排气口边沿朝盒内伸出有平行于该横轴线的挡液部，餐汁被挡液部阻挡并分流从而不会径向流入排气孔。
附图说明
图1是烹饪箱关门时(隐藏了箱门)的立体视图；
图2是烹饪箱开门时(隐藏了食物盒和除箱底外的箱体)的立体视图；
图3是安装好的夹臂的立体视图；
图4是食物盒的立体视图；
图5是食物盒的爆炸视图；
图6是盒盖内底壁朝上的立体视图；
图7储存烹饪集成设备的立体视图；
1、烹饪箱；2、食物盒；21、盒盖；22、排气口；220、挡液部；23、盒体；24、卡扣；240、通孔；25、凹槽；26、防粘底凸条；27、把手；3、接触式加热座；30、外沿；4、箱门；5、夹臂；6、冰箱；7、洗菜池；8、箱体底壁；9、横轴线；10、弹簧；51、传动杆；52、转动部；53、卡块；54、导块；540、斜面；55、轨道；56、横移块；560、圆弧形斜面；561、侧翼；57、升降模组。
具体实施方式
如图7所示，储存烹饪集成设备包括冰箱6、洗菜池7、烹饪箱1。用户从冰箱6取出食物，在洗菜池7进行清洗，将食物放入兼作烹饪设备和烹饪机的烹饪箱1进行烹饪，全程均不用离开本储存烹饪集成设备，无需来回奔走。
烹饪箱1开门时局部如图2所示而关门时箱内如图1所示，箱门4的底侧铰接在箱体底壁8上，向上转动则可关门。烹饪箱1内腔作为供食物盒2放入的容置区而箱体内底壁8设有作为加热装置的接触式加热座3，装有食物的食物盒2放置在接触式加热座3上接受加热。接触式加热座3的顶壁外沿30向上凸起，食物盒2的侧壁底部被所述外沿30挡住故不会横向移动。烹饪箱1内设有夹具，夹具的两个夹臂5分别位于食物盒2的左右两侧，左右对称，且沿横轴线9相互对准。箱门4的背面伸出有两个传动杆51，两个传动杆51的远端分别铰接在两个夹臂5各自导块54的外侧。左侧夹臂5如图3所示，配有轨道55，轨道55上设有横移块56，导块54装在轨道55首段上并可沿轨道55移动，横移块56装在轨道55尾段上并可左右移位，横移块56朝左右分别伸出然后下弯形成两个侧翼561，轨道55和靠右的侧翼561之间设置有横置的弹簧10。导块54的后部开设有越朝后越靠近导块54自身轴线的长方形斜面540，横移块56的前部开设有越朝后越远离横移块56自身轴线的圆弧形斜面560。升降模组57自身作为左侧夹臂5的一部分，底部装在横移块56上，内侧设有转动部52，转动部52的内侧沿横轴线9伸出有卡块53。升降模组57可驱使转动部52升降。右侧夹臂5与左侧夹臂5对称，故不赘述。
结合图2，关门过程中，箱门4带动传动杆51往里推动导块54，导块54往里移动的过程中通过长方形斜面540来将横移块56的圆弧形斜面560向里(“向里”与文中“向后”同义)推，横移块56在长方形斜面540的导引下克服弹簧10的弹性力右移靠近右侧夹臂5的横移块56。与此同时，右侧夹臂5以与左侧夹臂5对称的方式作动，如此，两个夹臂5的沿横轴线9相互对准的卡块53相互靠近，分别陷入到食物盒2的两个凹槽25内，共同卡持食物盒2。关门后，接触式加热座3对食物盒2的底壁加热从而烹饪食物底部。接下来，结合图1(隐藏了箱门4)，两个作为移动模组的升降模组57同时驱使各自的转动部52上移从而使得两个卡块53共同带动食物盒2上移，然后两个作为驱转装置的转动部52同步地环周旋转180度，使得两个作为旋转件的卡块53带动食物盒2绕横轴线9旋转180度翻面。翻面后食物盒2的顶壁朝下，两个升降模组57同时驱使各自的转动部52下移从而使得两个卡块53共同带动食物盒2下移直至食物盒2的顶壁贴住接触式加热座3，接触式加热座3对食物盒2顶壁加热，烹饪食物顶部，实现双面烹饪。烹饪完成后开门，则使左侧夹臂5相应的传动杆51外拉导块54，带动导块54朝前离开横移块56以在左右方向上留出复位空间，横移块56在弹簧10的弹性力作用下经该空间沿横轴线9复位，从而带动左侧夹臂5移位远离右侧夹臂5。与此同时，右侧夹臂5以与左侧夹臂5对称的方式作动，则食物盒2被两个夹臂5上相互远离的卡块53松开。
食物盒2可以改为圆滚筒形状，如此则无需离开接触式加热座3即可绕横轴线9旋转翻面。
食物盒2如图5所示，包括盒体23和盒盖21，二者均用不锈钢制成，故耐热且导热性能好。盒体23的左右两侧沿上述横轴线9分别伸出有两个把手27，这两个把手27的远端沿该横轴线9分别内凹形成非圆形的凹槽25。盒盖21左右两侧各自配有卡扣24，两个卡扣24近端分别铰接在盒盖21的左右两侧。盖上盒盖21后，卡扣24绕其近端朝内转动即可卡紧盒体23至图4的状态，两个卡扣24各自在对应凹槽25的位置开设有通孔240从而在扣合状态下不遮挡两个凹槽25，以便夹臂5的卡块53陷入凹槽25。结合图5和图6所示，盒盖21的内顶壁和盒体23的内底壁二者均设有防粘底凸条26。盒盖21的右侧壁开设有排气口22，并在排气口22边沿以平行于食物盒2的横轴线9的方式朝盒内伸出从而形成挡液部220。食物盒2绕横轴线9旋转时食物盒2内的餐汁会沿食物盒2的内壁径向流动，由于挡液部220平行于上述的横轴线9，径向流动的餐汁被挡液部220外侧壁阻挡从而不流入排气口22，避免食物盒2内的餐汁流出到食物盒2外。

Claims (14)

1.可接受加热的食物盒，其侧壁开有排气口，其特征在于：食物盒的两侧壁沿同一横轴线分别内凹形成非圆形的凹槽以供夹具伸入卡持，食物盒侧壁在所述排气口边沿朝盒内伸出有平行于该横轴线的挡液部。
2.如权利要求1所述的食物盒，其特征在于：包括盒体和盒盖，盒体两侧壁沿所述横轴线分别伸出有两个把手，两个把手的远端分别开设所述的两个凹槽。
3.如权利要求2所述的食物盒，其特征在于：盒盖设有分别扣在两个把手上的两个卡扣，两个卡扣各自在对应凹槽的位置开设有通孔从而在扣合状态下不遮挡两个凹槽。
4.如权利要求1所述的食物盒，其特征在于：包括盒体和盒盖，盒体的内底壁、盒盖的内顶壁各自设有防粘底结构。
5.如权利要求1～3任一项所述的食物盒，其特征在于：包括盒体和盒盖，所述排气口系开设在盒盖的侧壁。
6.烹饪设备，设有容置区以容置食物盒，设有对食物盒进行加热的加热装置，其特征在于：包括所述的食物盒，该食物盒乃如权利要求1～5任一项所述的食物盒，还包括夹具，夹具伸入所述凹槽卡持食物盒，并带动此食物盒绕所述横轴线旋转。
7.如权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于：所述加热装置包括接触式加热座，其位于所述容置区，食物盒放置在接触式加热座上接受加热。
8.如权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于：夹具配有移动模组，其带动接受加热的食物盒移离接触式加热座，夹具带动食物盒绕横轴线旋转翻面，移动模组复位带动旋转翻面后的食物盒移回到接触式加热座上继续接受加热。
9.如权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于：所述移动模组为升降模组，带动食物盒竖向移动。
10.如权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于：夹具包括两个夹臂，两个夹臂分别位于食物盒两侧且沿横轴线相互对准，至少一个夹臂可沿该横轴线移位靠近另一夹臂从而使得两个夹臂共同卡持食物盒。
11.如权利要求10所述的烹饪设备，其特征在于：两个夹臂的内侧各自沿所述横轴线伸出有卡块，两个卡块均可环周转动且分别伸入所述凹槽内，至少一个卡块配有驱转装置，驱转装置驱动卡块环周转动带动食物盒绕横轴线旋转。
12.如权利要求6～11任一项所述的烹饪设备，其特征在于：烹饪设备乃是箱体，容置区、夹具、接触式加热座位于箱内。
13.如权利要求12所述的烹饪设备，其特征在于：箱体配有连接夹具的箱门，关门带动夹具卡持食物盒从而能带动食物盒绕横轴线旋转，且/或开门带动夹具松开食物盒。
14.如权利要求13所述的烹饪设备，其特征在于：夹具包括两个夹臂，两个夹臂分别位于食物盒两侧且沿横轴线相互对准，至少一个夹臂配有传动杆和导块，箱门与夹具的连接具体地，箱门连接传动杆，以使得：关门则使传动杆往里推导块，导块经斜面传动使夹臂沿横轴线移位靠近另一夹臂从而使得两个夹臂卡持食物盒；且/或夹臂在横轴线方向上装有弹性件，开门则使传动杆往外拉导块以在横轴线方向上留出空间，夹臂在弹性力作用下经该空间沿横轴线移位远离另一夹臂，从而使得两个夹臂松开食物盒。
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