CN110638342A - 一种蒸烤箱用烤盘架及其安装方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蒸烤箱用烤盘架及其安装方法，烤盘架包括烤盘、接液盘和托盘，烤盘的两侧均设有固定块，固定块上连接有架杆，架杆包括至少两个固定座，固定座的底部设有固定销，固定座的顶部设有限位凹孔，固定块上设有纵向通孔，纵向通孔、限位凹孔均与固定销相匹配，托盘的底部对称分布有支撑脚，支撑脚与限位凹孔相匹配；安装方法包括如下步骤：(a)烤盘组装；(b)托盘就位；(c)蒸盘安装；(d)调整。本发明中烤盘架结构新颖，分类蒸烤，烹饪质量高，调节简单，适用性强，安装方法操作简单，从小到大，分步有序，定位方便，安装难度低，省力便捷，安装过程中可灵活调整，保证了安装质量。

Description

一种蒸烤箱用烤盘架及其安装方法

技术领域

本发明属于蒸烤箱技术领域，尤其涉及一种蒸烤箱用烤盘架及其安装方法。

背景技术

烤盘属于蒸烤箱的重要组成部分，用于承托食物。现有的烤盘存在以下缺陷：1、烤盘插设在蒸烤箱内壁的凹槽之间，上下相邻烤盘之间的距离是一定的，无法根据食物的大小进行调整，适用性低；2、有时因为食物种类多，不同种类的食物只能放在一个烤盘里蒸烤，食物之间容易串味，影响口感，无法实现分类蒸烤；3、烤盘为一体结构，无法拆装，损坏需整个更换，成本高，且尺寸是固定的，无法适用于同种型号、不同尺寸的蒸烤箱，通用性较差，对于厂家来说，需要生产与蒸烤箱尺寸相适配的烤盘，因而在生产过程中需要不同大小的模具，生产成本较高；对于使用者来说，更换蒸烤箱时，原来的烤盘尺寸不匹配，大了没法用，造成浪费，小了食物蒸烤量少，影响体验感。

发明内容

本发明目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种蒸烤箱用烤盘架及其安装方法，烤盘架结构新颖，分类蒸烤，烹饪质量高，调节简单，适用性强，安装方法操作简单，从小到大，分步有序，定位方便，安装难度低，省力便捷，安装过程中可灵活调整，保证了安装质量。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：包括烤盘、接液盘和托盘，接液盘设于烤盘的下方，托盘设于烤盘的上方，烤盘的两侧均设有固定块，固定块上连接有架杆，架杆包括至少两个固定座，固定座的底部设有固定销，固定座的顶部设有限位凹孔，固定块上设有纵向通孔，纵向通孔、限位凹孔均与固定销相匹配，托盘的底部对称分布有支撑脚，支撑脚与限位凹孔相匹配；该烤盘架结构新颖，分类蒸烤，烹饪质量高，调节简单，适用性强。

进一步，烤盘包括伸缩杆组和侧板，伸缩杆组均匀分布在侧板之间，侧板的底部设有U型支脚，伸缩杆组包括两根支撑杆和中间杆，支撑杆包括杆套和支杆，中间杆设于杆套之间，支杆螺纹连接在杆套的两端，固定块设于支杆的一端，侧板上均匀分布有与固定块相匹配的限位通孔，固定块穿过限位通孔，固定块上设有限位环，烤盘拆装简单，拆卸后便于清洁、更换损坏的部分，降低了维护成本，通过向外或向内转动支杆，改变支杆进入杆套内的长度，改变支撑杆的长度，从而改变伸缩杆组的长度，进而改变烤盘的尺寸，以适应于不同蒸烤箱的内腔空间，提高了适用性；安装时将固定块穿过侧板上的限位通孔，使固定块上的纵向通孔露出，然后将架杆底部的固定销从上往下穿入到纵向通孔内，使得架杆限位在固定块上，架杆限制固定块脱出限位通孔，而侧板一侧受到侧板阻挡，另一侧受到限位环的阻挡，实现侧板与固定块限位连接在一起，从而实现支撑杆组限位安装在两块侧板之间，不容易分离，可靠性高；支撑杆组装简单，杆套和支杆之间通过螺纹连接，可拆卸更换，降低了维护成本。

进一步，杆套的一侧设有定位卡槽，中间杆设于定位卡槽之间，接液盘上设有竖板，竖板上设有开孔，中间杆穿过开孔，实现接液盘与烤盘之间可拆卸，安装简单，拆卸后便于单独清洁，使用方便，安装时先将中间杆穿过竖板上的开孔，使得接液盘限位在中间杆上，再通过杆套上的定位卡槽套住中间杆的端头，使得中间杆限位在两根支撑杆之间，操作简单。

进一步，接液盘包括U型中盘和侧盘，侧盘滑动连接在U型中盘的两侧，竖板设于U型中盘上，通过滑动调整侧盘的露出面积，改变接液盘的展开尺寸，改变接液盘的接液面积，从而适应于烤盘的长度变化，灵活适用。

进一步，U型中盘横向设置有U型滑槽，侧盘上设有U型挡边，侧盘滑动在U型滑槽内，U型挡边上对称分布有凸块，U型中盘的顶部设有开槽，开槽与U型滑槽相通，凸块穿出开槽，凸块无法脱离开槽，使得U型挡边受限连接在U型中盘上，侧盘可沿着U型滑槽平稳滑动；U型挡边配合U型中盘，保证充足的挡液高度，提高了承液量。

进一步，托盘之间设有蒸盘，蒸盘上设有固定蒸孔，蒸盘的底部滑动连接有固定杆，固定杆对称分布，固定杆的外端设有搁块，搁块的底部设有定位块，托盘上设有定位凹槽，定位凹槽与定位块相匹配，蒸盘拆装简单，随装随用，提高了空间利用率，可蒸烤更多的食物，提高了实用性，安装时滑动固定杆，将搁块底部的定位块嵌入到托盘上的定位凹槽内，使得蒸盘限位安装在托盘之间，不容易掉落，定位块的位置可滑动调整，安装范围大，避免因相对分布的两个托盘间距变化而受到安装限制。

进一步，托盘的侧壁均匀分布有通气孔，通气孔倾斜向上，增大了托盘侧面的空气流通面积，利于热空气与冷空气对流，使热量分布更加均匀，食物能均匀受热，烤制效果更好，倾斜向上的通气孔将热空气顺势导向食物，增大食物与热空气的接触面积，提高蒸烤效率。

进一步，托盘内均匀分布有凸台板，提高了托盘的结构强度，承载力更大，食物在烘烤时会被热量烘烤出脂肪油，脂肪油流入凸台板之间的间隙内，减少脂肪油堆积在凸台板上，减小对烹饪质量的影响，也便于清理。

一种蒸烤箱用烤盘架的安装方法，其特征在于包括如下步骤：

(a)烤盘组装：

⑴将中间杆穿过竖板上的开孔，使得接液盘限位在中间杆上，然后在杆套的两端螺接支杆，组装得到支撑杆，接着将中间杆插入到杆套侧面的定位卡槽内，使得中间杆限位在两根支撑杆之间，组装得到伸缩杆组；

⑵将伸缩杆组端头的固定块穿过侧板上的限位通孔，直至固定块上的纵向通孔露出，使得伸缩杆组限位安装在两块侧板之间，完成烤盘的组装；

(b)托盘就位：

⑴将一个固定座底部的固定销嵌入到另一个固定座顶部的限位凹孔内，逐个叠装，组装得到架杆；

⑵将托盘底部的支撑脚对应插入到架杆顶部的限位凹孔内，使得托盘限位在两根架杆之间；

⑶将架杆底部的固定销插入到固定块上的纵向通孔内，使得架杆限位连接在固定块上，完成托盘在烤盘上方的定位；

(c)蒸盘安装：滑动蒸盘底部的固定杆，将搁块底部的定位块嵌入到托盘上的定位凹槽内，使得蒸盘限位安装在相对分布的两个托盘之间，完成蒸盘在烤盘上方的定位；

(d)调整：向外滑动侧盘，展开接液盘，使得侧盘与U型支脚的侧面碰触，将竖板沿着中间杆滑动，使得各个接液盘的U型中盘相互贴合。

进一步，步骤(a)的⑵中在进行伸缩杆组和侧板连接时，将伸缩杆组端头的固定块穿过侧板上的限位通孔，转动支杆，调整支杆伸出杆套外的长度，使固定块上的定位环抵住侧板的侧面，当定位环抵住侧板后，位于同一侧的纵向通孔中心位于同一条直线上，从而便于后续托盘的定位安装，避免因相邻的纵向通孔错位而影响托盘的安装，减少返工操作，一步到位，安装效率高。

本发明由于采用了上述技术方案，具有以下有益效果：

烤盘拆装简单，拆卸后便于清洁、更换损坏的部分，降低了维护成本，支撑杆的长度可调，从而改变伸缩杆组的长度，进而改变烤盘的尺寸，以适应于不同蒸烤箱的内腔空间，提高了适用性。通过架杆连接托盘与烤盘，架杆的高度可随着固定座的叠装数量灵活改变，从而改变托盘与烤盘之间的高度差，利于食物受热均匀，保证烹饪质量，满足不同的食物的烹饪要求，可根据蒸烤箱内腔尺寸灵活调节，适用性强，且便于拆卸，进行单独清洗，灵活方便；多个托盘便于放置不同的食物，实现食物分类蒸烤，相互独立、影响小，避免不同食物串味，提高了烹饪质量。蒸盘利用了托盘之间的空间，提高了蒸烤箱内部空间的利用率，从而可蒸烤更多的食物，托盘、蒸盘和烤架均可承载食物，一方面保证了食物的蒸烤量，另一方面便于分类蒸烤食物，上下分层，间距可调，利于食物受热均匀，提高烹饪效果。接液盘位于烤盘的下方，接液盘用于收集食物在蒸烤过程中产生的液滴，降低清理难度，接液盘的展开尺寸可调，从而改变接液盘的接液面积，以适应于烤盘的长度变化，灵活适用。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步说明：

图1为本发明中一种蒸烤箱用烤盘架的结构示意图；

图2为图1的正视图；

图3为本发明中侧板和支撑杆连接的结构示意图；

图4为本发明中托盘和固定座连接的结构示意图；

图5为本发明中烤盘的结构示意图；

图6为本发明中蒸盘的结构示意图；

图7为本发明中托盘的结构示意图；

图8为本发明中接液盘的结构示意图；

图9为本发明中U型中盘的结构示意图。

图中：1-烤盘；2-接液盘；3-托盘；4-伸缩杆组；5-侧板；6-U型支脚；7-支撑杆；8-中间杆；9-杆套；10-支杆；11-固定块；12-限位通孔；13-限位环；14-架杆；15-固定座；16-固定销；17-限位凹孔；18-纵向通孔；19-支撑脚；20-通气孔；21-凸台板；22-定位卡槽；23-竖板；24-开孔；25-U型中盘；26-侧盘；27-U型滑槽；28-U型挡边；29-凸块；30-开槽；31-蒸盘；32-固定蒸孔；33-固定杆；34-搁块；35-定位块；36-定位凹槽。

具体实施方式

如图1至图9所示，为本发明一种蒸烤箱用烤盘架，包括烤盘1、接液盘2和托盘3，接液盘2设于烤盘1的下方，接液盘2用于收集食物在蒸烤过程中产生的液滴，以免落在蒸烤箱内腔中，降低清理难度。托盘3设于烤盘1的上方，烤盘1包括伸缩杆组4和侧板5，伸缩杆组4均匀分布在侧板5之间，侧板5的底部设有U型支脚6，起到支撑作用，将侧板5抬高一定距离，为接液盘2提供充足的放置空间。伸缩杆组4包括两根支撑杆7和中间杆8，支撑杆7包括杆套9和支杆10，中间杆8设于杆套9之间，支杆10螺纹连接在杆套9的两端，支撑杆7组装简单，杆套9和支杆10之间通过螺纹连接，可拆卸更换，降低了维护成本。支撑杆7之间存在一定间隙，使得烤盘1既能托住食物，食物不容易掉落，又利于气流通过，食物可均匀受热，提高了烹饪质量。支杆10的一端设有固定块11，侧板5上均匀分布有与固定块11相匹配的限位通孔12，固定块11穿过限位通孔12，固定块11上设有限位环13，烤盘1拆装简单，拆卸后便于清洁、更换损坏的部分，降低了维护成本，通过向外或向内转动支杆10，改变支杆10进入杆套9内的长度，改变支撑杆7的长度，从而改变伸缩杆组4的长度，进而改变烤盘1的尺寸，以适应于不同蒸烤箱的内腔空间，提高了适用性。固定块11上连接有架杆14，架杆14包括至少两个固定座15，固定座15的底部设有固定销16，固定座15的顶部设有限位凹孔17，固定块11上设有纵向通孔18，纵向通孔18、限位凹孔17均与固定销16相匹配，托盘3的底部对称分布有支撑脚19，支撑脚19与限位凹孔17相匹配，安装时先将固定块11穿过侧板5上的限位通孔12，使固定块11上的纵向通孔18露出，完成伸缩杆组4和侧板5连接，然后将一个固定座15底部的固定销16嵌入到另一个固定座15顶部的限位凹孔17内，逐个叠装成架杆14，将支撑脚19嵌入到架杆14顶部的限位凹孔17内，使得架杆14与托盘3组装成体，接着将架杆14底部的固定销16从上往下穿入到固定块11上的纵向通孔18内，使得架杆14限位在固定块11上，架杆14限制固定块11脱出限位通孔12，而侧板5一侧受到侧板5阻挡，另一侧受到限位环13的阻挡，实现侧板5与固定块11限位连接在一起，从而实现支撑杆7组限位安装在两块侧板5之间，不容易分离，可靠性高。

通过架杆14连接托盘3与烤盘1，架杆14的高度可随着固定座15的叠装数量灵活改变，从而改变托盘3与烤盘1之间的高度差，利于食物受热均匀，保证烹饪质量，满足不同的食物的烹饪要求，可根据蒸烤箱内腔尺寸灵活调节，适用性强，且便于拆卸，进行单独清洗，灵活方便；多个托盘3便于放置不同的食物，实现食物分类蒸烤，相互独立、影响小，避免不同食物串味，提高了烹饪质量。

托盘3的侧壁均匀分布有通气孔20，增大了托盘3侧面的空气流通面积，利于热空气与冷空气对流，使热量分布更加均匀，食物能均匀受热，烤制效果更好。通气孔20倾斜向上，将热空气顺势导向食物，增大食物与热空气的接触面积，提高蒸烤效率。托盘3内均匀分布有凸台板21，提高了托盘3的结构强度，承载力更大，食物在烘烤时会被热量烘烤出脂肪油，脂肪油流入凸台板21之间的间隙内，减少脂肪油堆积在凸台板21上，减小对烹饪质量的影响，也便于清理。

杆套9的一侧设有定位卡槽22，中间杆8设于定位卡槽22之间，接液盘2上设有竖板23，竖板23上设有开孔24，中间杆8穿过开孔24，实现接液盘2与烤盘1之间可拆卸，安装简单，拆卸后便于单独清洁，使用方便，安装时先将中间杆8穿过竖板23上的开孔24，使得接液盘2限位在中间杆8上，再通过杆套9上的定位卡槽22套住中间杆8的端头，使得中间杆8限位在两根支撑杆7之间，从而实现接液盘2限位在烤盘1的下方，操作简单。

接液盘2包括U型中盘25和侧盘26，侧盘26滑动连接在U型中盘25的两侧，竖板23设于U型中盘25上，通过滑动调整侧盘26的露出面积，改变接液盘2的展开尺寸，改变接液盘2的接液面积，从而适应于烤盘1的长度变化，灵活适用。U型中盘25横向设置有U型滑槽27，侧盘26上设有U型挡边28，U型挡边28配合U型中盘25，保证充足的挡液高度，提高了承液量，侧盘26滑动在U型滑槽27内，U型挡边28上对称分布有凸块29，U型中盘25的顶部设有开槽30，开槽30与U型滑槽27相通，凸块29穿出开槽30，凸块29无法脱离开槽30，使得U型挡边28受限连接在U型中盘25上，侧盘26可沿着U型滑槽27平稳滑动。

托盘3之间设有蒸盘31，蒸盘31上设有固定蒸孔32，便于热气通过，蒸盘31利用了托盘3之间的空间，提高了蒸烤箱内部空间的利用率，从而可蒸烤更多的食物，托盘3、蒸盘31和烤架均可承载食物，一方面保证了食物的蒸烤量，另一方面便于分类蒸烤食物，上下分层，间距可调，利于食物受热均匀，提高烹饪效果。蒸盘31的底部滑动连接有固定杆33，固定杆33对称分布，固定杆33的外端设有搁块34，搁块34的底部设有定位块35，托盘3上设有定位凹槽36，定位凹槽36与定位块35相匹配，蒸盘31拆装简单，随装随用，提高了空间利用率，可蒸烤更多的食物，提高了实用性，安装时滑动固定杆33，将搁块34底部的定位块35嵌入到托盘3上的定位凹槽36内，使得蒸盘31限位安装在托盘3之间，不容易掉落，定位块35的位置可滑动调整，安装范围大，避免因相对分布的两个托盘3间距变化而受到安装限制。蒸盘31将相对分布的两个托盘3同时拉住，从而限制托盘3发生自由转动，间接提高了托盘3安装的可靠性。烤盘1通过固定块11给予架杆14支撑，使得托盘3不容易掉落，托盘3给予搁块34支撑，使得蒸盘31不容易掉落，形成稳定的支撑关系，提高了托盘3和蒸盘31的安装可靠性。

一种蒸烤箱用烤盘1架的安装方法，包括如下步骤：

(a)烤盘1组装：

⑴将中间杆8穿过竖板23上的开孔24，使得接液盘2限位在中间杆8上，然后在杆套9的两端螺接支杆10，组装得到支撑杆7，接着将中间杆8插入到杆套9侧面的定位卡槽22内，使得中间杆8限位在两根支撑杆7之间，组装得到伸缩杆组4，接液盘2因竖板23限位连接在中间杆8上，而中间杆8限位在支撑杆7之间，使得接液盘2无法脱落，实现伸缩杆组4与接液盘2限位连接在一起，便于统一安装操作。

⑵将伸缩杆组4端头的固定块11穿过侧板5上的限位通孔12，转动支杆10，调整支杆10伸出杆套9外的长度，使固定块11上的定位环抵住侧板5的侧面，使固定块11上的纵向通孔18露出，实现伸缩杆组4限位安装在两块侧板5之间，完成烤盘1的组装，当定位环抵住侧板5后，位于同一侧的纵向通孔18中心位于同一条直线上，从而便于后续托盘3的定位安装，避免因相邻的纵向通孔18错位而影响托盘3的安装，减少返工操作，一步到位，安装效率高。

(b)托盘3就位：

⑴将一个固定座15底部的固定销16嵌入到另一个固定座15顶部的限位凹孔17内，逐个叠装，组装得到架杆14，上下相邻的固定座15牵制在一起，不容易产生相对位移，连接可靠，架杆14的高度可根据实际需求确定，操作简单，适应性强。

⑵将托盘3底部的支撑脚19对应插入到架杆14顶部的限位凹孔17内，使得托盘3限位在两根架杆14之间，完成架杆14与托盘3的组装。

⑶将架杆14底部的固定销16插入到固定块11上的纵向通孔18内，使得架杆14限位连接在固定块11上，完成托盘3在烤盘1上方的定位，托盘3限位连接在架杆14上，定位安装架杆14同时也定位了托盘3，一步到位，降低了安装难度，架杆14与固定块11对应插接，固定块11限位架杆14，架杆14限位托盘3，相互牵制，连接可靠。

(c)蒸盘31安装：滑动蒸盘31底部的固定杆33，将搁块34底部的定位块35嵌入到托盘3上的定位凹槽36内，使得蒸盘31限位安装在相对分布的两个托盘3之间，完成蒸盘31在烤盘1上方的定位，蒸盘31将相对分布的两个托盘3同时拉住，从而限制托盘3发生自由转动，间接提高了托盘3安装的可靠性。定位块35的位置可根据相对分布的两个托盘3的间距滑动调整，安装适应性强，不容易受到安装限制。

(d)调整：向外滑动侧盘26，展开接液盘2，使得侧盘26与U型支脚6的侧面碰触，保证充足的接液面积，烤盘1上的食物在蒸烤过程中产生的液滴落在接液盘2内，便于统一清理，使用方便。将竖板23沿着中间杆8滑动，使得各个接液盘2的U型中盘25相互贴合，相邻的接液盘2紧密相靠，形成连续的接液面，接液更加可靠，减少食物蒸烤过程中产生的液滴从相邻两个接液盘2的缝隙中穿过，落在蒸烤箱内底部的现象。

以上仅为本发明的具体实施例，但本发明的技术特征并不局限于此。任何以本发明为基础，为解决基本相同的技术问题，实现基本相同的技术效果，所作出的简单变化、等同替换或者修饰等，皆涵盖于本发明的保护范围之中。

Claims (10)

1.一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：包括烤盘、接液盘和托盘，所述接液盘设于所述烤盘的下方，所述托盘设于所述烤盘的上方，所述烤盘的两侧均设有固定块，所述固定块上连接有架杆，所述架杆包括至少两个固定座，所述固定座的底部设有固定销，所述固定座的顶部设有限位凹孔，所述固定块上设有纵向通孔，所述纵向通孔、所述限位凹孔均与所述固定销相匹配，所述托盘的底部对称分布有支撑脚，所述支撑脚与所述限位凹孔相匹配。

2.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：所述烤盘包括伸缩杆组和侧板，所述伸缩杆组均匀分布在所述侧板之间，所述侧板的底部设有U型支脚，所述伸缩杆组包括两根支撑杆和中间杆，所述支撑杆包括杆套和支杆，所述中间杆设于所述杆套之间，所述支杆螺纹连接在所述杆套的两端，所述固定块设于所述支杆的一端，所述侧板上均匀分布有与所述固定块相匹配的限位通孔，所述固定块穿过所述限位通孔，所述固定块上设有限位环。

3.根据权利要求2所述的一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：所述杆套的一侧设有定位卡槽，所述中间杆设于所述定位卡槽之间，所述接液盘上设有竖板，所述竖板上设有开孔，所述中间杆穿过所述开孔。

4.根据权利要求3所述的一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：所述接液盘包括U型中盘和侧盘，所述侧盘滑动连接在所述U型中盘的两侧，所述竖板设于所述U型中盘上。

5.根据权利要求4所述的一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：所述U型中盘横向设置有U型滑槽，所述侧盘上设有U型挡边，所述侧盘滑动在所述U型滑槽内，所述U型挡边上对称分布有凸块，所述U型中盘的顶部设有开槽，所述开槽与所述U型滑槽相通，所述凸块穿出所述开槽。

6.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：所述托盘之间设有蒸盘，所述蒸盘上设有固定蒸孔，所述蒸盘的底部滑动连接有固定杆，所述固定杆对称分布，所述固定杆的外端设有搁块，所述搁块的底部设有定位块，所述托盘上设有定位凹槽，所述定位凹槽与所述定位块相匹配。

7.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：所述托盘的侧壁均匀分布有通气孔，所述通气孔倾斜向上。

8.根据权利要求1所述的一种蒸烤箱用烤盘架，其特征在于：所述托盘内均匀分布有凸台板。

9.一种蒸烤箱用烤盘架的安装方法，其特征在于包括如下步骤：

(a)烤盘组装：

⑴将中间杆穿过竖板上的开孔，使得接液盘限位在中间杆上，然后在杆套的两端螺接支杆，组装得到支撑杆，接着将中间杆插入到杆套侧面的定位卡槽内，使得中间杆限位在两根支撑杆之间，组装得到伸缩杆组；

⑵将伸缩杆组端头的固定块穿过侧板上的限位通孔，直至固定块上的纵向通孔露出，使得伸缩杆组限位安装在两块侧板之间，完成烤盘的组装；

(b)托盘就位：

⑴将一个固定座底部的固定销嵌入到另一个固定座顶部的限位凹孔内，逐个叠装，组装得到架杆；

⑵将托盘底部的支撑脚对应插入到架杆顶部的限位凹孔内，使得托盘限位在两根架杆之间；

⑶将架杆底部的固定销插入到固定块上的纵向通孔内，使得架杆限位连接在固定块上，完成托盘在烤盘上方的定位；

(c)蒸盘安装：滑动蒸盘底部的固定杆，将搁块底部的定位块嵌入到托盘上的定位凹槽内，使得蒸盘限位安装在相对分布的两个托盘之间，完成蒸盘在烤盘上方的定位；

(d)调整：向外滑动侧盘，展开接液盘，使得侧盘与U型支脚的侧面碰触，将竖板沿着中间杆滑动，使得各个接液盘的U型中盘相互贴合。

10.根据权利要求9所述的一种蒸烤箱用烤盘架的安装方法，其特征在于：步骤(a)的⑵中在进行伸缩杆组和侧板连接时，将伸缩杆组端头的固定块穿过侧板上的限位通孔，转动支杆，调整支杆伸出杆套外的长度，使固定块上的定位环抵住侧板的侧面。

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