CN112106592A - 一种杏鲍菇选育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提出一种杏鲍菇选育方法，包括如下步骤：(1)制作培养皿：配置培养基；(2)选育：将预选准备好的菌株孢子均匀涂抹于对应的培养皿中，并对各个培养皿进行编号A号、B号和C号；(3)拮抗选取：将经过三种方法选取的三种优势菌株混合接种在培养皿上，在适宜温度下培养到预定时间后取出培养皿，并观察得知优势菌种；(4)栽培：将优势菌种接种在装有培养料的栽培主体内，将栽培主体送入养菌室内，待出菌后，将栽培主体移送至出菇房至出菇。(5)采收：对成熟的杏鲍菇进行采收。本发明通过选育杏鲍菇，使杏鲍菇的品质提高，同时通过分隔杏鲍菇的生长区域，避免杏鲍菇挤在一起，采收装置提高采收效率，降低人工成本。
Description
技术领域
本发明涉及杏鲍菇栽培技术领域，具体涉及一种杏鲍菇选育方法。
背景技术
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为″平菇王″、″干贝菇″，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。
传统栽培杏鲍菇是通过栽培包进行培养，在杏鲍菇生长时容易挤压在一起，不利于杏鲍菇的生长和后续工作人员的采收，且依赖人工采收，工作效率不稳定，如果进入出菇房之前杀菌不够彻底，容易造成杏鲍菇感染，导致废菇，造成浪费；此外，杏鲍菇的生长受环境影响较大，品质较差的难以正常生长，导致产量不高。
鉴于此，本案发明人对上述问题进行深入研究，遂有本案产生。
发明内容
本发明的目的在于提供一种杏鲍菇选育方法，以解决背景技术中提到的杏鲍菇品质较差，杏鲍菇生长时挤压在一起不利于生长和采收，人工采收效率不稳定的问题。
为了达到上述目的，本发明采用这样的技术方案：
一种杏鲍菇选育方法，包括如下步骤：
(1)制作培养皿：配置培养基，将配置好的培养基倒入密封瓶中并将瓶口密封，对密封瓶进行灭菌处理后，待密封瓶冷却降温后，将密封瓶内的培养基倒入预先灭菌的多个培养皿中；
(2)选育：将预选准备好的菌株孢子均匀涂抹于对应的培养皿中，并对各个培养皿进行编号A号、B号和C号；
A号：在无菌状态下吹干，使表面形成一层菌膜，将氮离子束注入，然后用无菌水洗下诱变处理过的菌膜，稀释后涂布于培养皿上，选取生长良好的单菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
B号：在无菌状态下，通过单孢杂交育种技术选育的一株食用菌新菌株，将生长良好的新菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
C号：在无菌状态下，采用紫外线照射诱变方法使得菌株孢子基因发生突变，经过突变后的菌株孢子涂布于培养皿上，选取生长良好的单菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
(3)拮抗选取：将经过三种方法选取的三种优势菌株混合接种在培养皿上，在适宜温度下培养到预定时间后取出培养皿，并观察得知优势菌种；
(4)栽培：将优势菌种接种在装有培养料的栽培主体内，将栽培主体送入养菌室内，待出菌后，将栽培主体移送至出菇房至出菇；
(5)采收：对成熟的杏鲍菇进行采收。
进一步，在步骤(4)中，待出菌后，将栽培主体整齐摆放在栽培架上，再将栽培架送入出菇房内。
进一步，所述栽培架包括栽培架主体，和盛放栽培主体的盛放部件。
进一步，所述栽培架主体的侧面上形成有容纳盛放部件的容纳槽；所述盛放部件安装于所述容纳槽上。
进一步，所述盛放部件与容纳槽抽拉式滑动连接。
进一步，所述盛放部件的上表面形成有多个容置栽培主体并进行定位的定位孔。
进一步，所述盛放部件的上表面形成容置栽培主体的容置腔。
进一步，所述容置腔的上表面设有对栽培主体进行定位的定位部件。
进一步，所述定位部件包括定位环。
进一步，所述定位环固定连接于容置腔的上表面。
进一步，所述栽培架主体的容纳槽从上至下等间距设有多个盛放部件。
进一步，所述栽培架主体的底部设有万向轮。
进一步，所述栽培架的数量为n的平方个，n为自然数，所述栽培架按照nxn的方式排列。
进一步，在步骤(4)中，所述栽培主体包括栽培瓶。
进一步，还包括将栽培瓶的开口分隔成多个区域的分隔部件。
进一步，所述分隔部件包括分隔带。
进一步，所述分隔带包括分隔胶带。
进一步，所述栽培瓶的开口设有沿轴向延伸的环形瓶口，所述环形瓶口上形成有多个容置分隔胶带的分隔槽。
进一步，多个所述分隔槽的开口朝上设置，所述分隔胶带通过所述开口设置于对应的两个分隔槽内。
进一步，多个所述分隔槽环绕环形瓶口等间距设置。
进一步，还包括用于遮挡分隔槽的遮挡部件。
进一步，所述遮挡部件包括环形胶套，所述环形胶套套设于环形瓶口的内壁上。
进一步，所述环形瓶口的内壁上形成有支撑环形胶套的凸起。
进一步，在步骤(4)中，所述培养料为木屑培养料。
进一步，所述木屑培养料包括主料和辅料。
进一步，所述主料包括松木屑。
进一步，所述松木屑占木屑培养料的重量百分比为75-85％。
进一步，所述松木屑占木屑培养料的重量百分比为76％。
进一步，所述辅料包括麸皮、石膏和蔗糖。
进一步，所述辅料占木屑培养料的重量百分比为15-25％。
进一步，所述松木屑、麸皮、石膏和蔗糖按重量百分比76％、22％、1％和1％进行混合。
进一步，所述木屑培养料的含水率为65％。
进一步，在步骤(5)中，通过采收装置对成熟的杏鲍菇进行采收处理。
进一步，所述采收装置包括多个与栽培架一一对应的采收部件，和驱动采收部件开合的开合驱动装置。
进一步，所述采收部件包括对成熟的杏鲍菇进行采收的第一采收刀、第二采收刀、第三采收刀和安装头；所述第一采收刀、第二采收刀和第三采收刀环绕安装头设置。
进一步，所述采收装置还包括驱动采收部件移动的移动驱动装置，和驱动采收部件升降的升降驱动装置。
进一步，在步骤(1)中，所述培养基为麦粒种培养基。
进一步，所述麦粒种培养基包括主料和辅料。
进一步，所述主料包括麦粒。
进一步，所述麦粒占麦粒种培养基的重量百分比为85-90％。
进一步，所述麦粒占麦粒种培养基的重量百分比为88％。
进一步，所述辅料包括稻香粉和石膏。
进一步，所述辅料占麦粒种培养基的重量百分比为10-15％。
进一步，所述麦粒、稻香粉和石膏按重量百分比88％、1O％和2％进行混合，PH7.5-8。
采用上述结构后，本发明涉及的一种杏鲍菇选育方法，其至少有以下有益效果：
通过A号、B号、C号三种选育方式对菌株孢子进行选育，再采用拮抗选取，选取出遗传性状稳定的优势菌种，提高杏鲍菇的品质，使杏鲍菇的存活率更高；通过将杏鲍菇的优势菌种接种在栽培瓶中，对栽培瓶的瓶口进行分隔区域，使杏鲍菇处于各自对应的区域生长，避免杏鲍菇出菇时挤在一起，利于后续的采收工作，通过采收装置对成熟的杏鲍菇进行采收，免去工作人员采收，节约劳动力，提高工作效率，降低人工成本。
附图说明
图1为本发明涉及一种杏鲍菇选育方法的出菇房立体结构示意图；
图2为本发明涉及一种杏鲍菇选育方法的栽培架的立体结构示意图；
图3为本发明涉及一种杏鲍菇选育方法的栽培瓶的立体结构示意图；
图4为本发明涉及一种杏鲍菇选育方法的采收部件和开合驱动装置的立体结构示意图。
图中：1-出菇房，2-栽培架，21-栽培架主体，22-盛放部件，211-容纳槽，221-容置腔，212-万向轮，3-栽培瓶，4-分隔部件，41-分隔带，31-环形瓶口，311-分隔槽，5-遮挡部件，51-环形胶套，312-凸起，6-采收装置，61-采收部件，62-开合驱动装置，611-第一采收刀，612-第二采收刀，613-第三采收刀，614-安装头。
具体实施方式
为了进一步解释本发明的技术方案，下面通过具体实施例进行详细阐述。
如图1至图4所示，本发明的一种杏鲍菇选育方法，包括如下步骤：
(1)制作培养皿：配置培养基，将配置好的培养基倒入密封瓶中并将瓶口密封，对密封瓶进行灭菌处理后，待密封瓶冷却降温后，将密封瓶内的培养基倒入预先灭菌的多个培养皿中；
(2)选育：将预选准备好的菌株孢子均匀涂抹于对应的培养皿中，并对各个培养皿进行编号A号、B号和C号；
A号：在无菌状态下吹干，使表面形成一层菌膜，将氮离子束注入，然后用无菌水洗下诱变处理过的菌膜，稀释后涂布于培养皿上，选取生长良好的单菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
B号：在无菌状态下，通过单孢杂交育种技术选育的一株食用菌新菌株，将生长良好的新菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
C号：在无菌状态下，采用紫外线照射诱变方法使得菌株孢子基因发生突变，经过突变后的菌株孢子涂布于培养皿上，选取生长良好的单菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
(3)拮抗选取：将经过三种方法选取的三种优势菌株混合接种在培养皿上，在适宜温度下培养到预定时间后取出培养皿，并观察得知优势菌种；
(4)栽培：将优势菌种接种在装有培养料的栽培主体内，将栽培主体送入养菌室内，待出菌后，将栽培主体移送至出菇房1至出菇；
(5)采收：对成熟的杏鲍菇进行采收。
这样，通过A号、B号、C号三种选育方式对菌株孢子进行选育，再采用拮抗选取，选取出遗传性状稳定的优势菌种，提高杏鲍菇的品质，使杏鲍菇的存活率更高；通过将杏鲍菇的优势菌种接种在栽培瓶3中，对栽培瓶3的瓶口进行分隔区域，使杏鲍菇处于各自对应的区域生长，避免杏鲍菇出菇时挤在一起，利于后续的采收工作，通过采收装置6对成熟的杏鲍菇进行采收，免去工作人员采收，节约劳动力，提高工作效率，降低人工成本。
优选地，在步骤(4)中，待出菌后，将栽培主体整齐摆放在栽培架2上，再将栽培架2送入出菇房1内。通过将栽培主体整齐摆放在栽培架2上，利于杏鲍菇生长和便于后续采收。
优选地，栽培架2包括栽培架主体21，和盛放栽培主体的盛放部件22。通过栽培架主体21承载盛放部件22，盛放部件22盛放栽培主体，使空间整洁有序，利于杏鲍菇生长。
优选地，栽培架主体21的侧面上形成有容纳盛放部件22的容纳槽211；盛放部件22安装于容纳槽211上。便于盛放部件22收纳和取出，提高空间利用率。
优选地，盛放部件22与容纳槽211抽拉式滑动连接。使盛放部件22收纳和取出时简单快捷，稳定顺畅。
优选地，盛放部件22的上表面形成有多个容置栽培主体并进行定位的定位孔。通过定位孔对栽培主体进行定位，使栽培主体不易发生倾斜和翻倒。
优选地，盛放部件22的上表面形成容置栽培主体的容置腔221。将栽培主体放入容置腔221内，使栽培主体不易发生倾斜和翻倒。
优选地，容置腔221的上表面设有对栽培主体进行定位的定位部件。通过定位部件对栽培主体进行定位，使栽培主体不易发生倾斜和翻倒。
优选地，定位部件包括定位环。通过定位环对栽培主体进行定位，使栽培主体不易发生倾斜和翻倒。
优选地，定位环固定连接于容置腔221的上表面。使栽培主体的结构更稳定，使杏鲍菇的生长不受干扰。
优选地，栽培架主体21的容纳槽211从上至下等间距设有多个盛放部件22。通过多个盛放部件22，提高空间利用率，使出菇房1容纳更多供杏鲍菇生长的栽培主体。
优选地，栽培架主体21的底部设有万向轮212。通过万向轮212的设置，使栽培架更容易地被移动到出菇房1中，节约劳动力，提高工作效率。
优选地，为了提高空间利用率，栽培架的数量为n的平方个，n为自然数，栽培架按照nxn的方式排列。
优选地，在步骤(4)中，栽培主体包括栽培瓶3。通过栽培瓶3，使整体结构更稳定，避免栽培主体发生倾斜导致杏鲍菇往别的方向生长。
优选地，还包括将栽培瓶3的开口分隔成多个区域的分隔部件4。通过分隔部件4将开口分隔成多个区域，使杏鲍菇在各自对应的区域内生长，避免杏鲍菇挤在一起，利于杏鲍菇的生长，同时为后续采收工序提供便利。
优选地，分隔部件4包括分隔带41。通过分隔带41将开口分隔成多个区域，利于杏鲍菇的生长。
优选地，分隔带41包括分隔胶带。通过分隔胶带将开口分隔成多个区域，利于杏鲍菇的生长，同时通过分隔胶带分隔区域的速度快，使用方便快捷。
优选地，为了便于设置分隔区域，栽培瓶3的开口设有沿轴向延伸的环形瓶口31，环形瓶口31上形成有多个容置分隔胶带的分隔槽311。
优选地，为了便于分隔胶带的设置和拆除，多个分隔槽311的开口朝上设置，分隔胶带通过开口设置于对应的两个分隔槽311内。
优选地，为了便于杏鲍菇的生长，多个分隔槽311环绕环形瓶口31等间距设置。
优选地，还包括用于遮挡分隔槽311的遮挡部件5。通过遮挡部件5将分隔槽311遮挡住，避免向栽培瓶3内制备培养料时培养料从分隔槽311漏出。
优选地，遮挡部件5包括环形胶套51，环形胶套51套设于环形瓶口31的内壁上。环形胶套51的弹性，使环形胶套51密切贴合于环形瓶口31的内壁，密封效果好。
优选地，环形瓶口31的内壁上形成有支撑环形胶套51的凸起312。避免环形胶套51掉落到栽培瓶3内。
优选地，在步骤(4)中，培养料为木屑培养料。木屑培养料培养需时较短，且成本较低，原料易得。
优选地，为了使培养料的培养效果更佳，木屑培养料包括主料和辅料。
优选地，主料包括松木屑。松木屑培养需时较短，且成本较低，原料易得。
优选地，为了使培养料的培养效果更佳，松木屑占木屑培养料的重量百分比为75-85％。
优选地，为了使培养料的培养效果更佳，松木屑占木屑培养料的重量百分比为76％。
优选地，为了使培养料的培养效果更佳，辅料包括麸皮、石膏和蔗糖。
优选地，为了使培养料的培养效果更佳，辅料占木屑培养料的重量百分比为15-25％。
优选地，为了使培养料的培养效果更佳，松木屑、麸皮、石膏和蔗糖按重量百分比76％、22％、1％和1％进行混合。
优选地，为了使培养料的培养效果更佳，木屑培养料的含水率为65％。
优选地，在步骤(5)中，通过采收装置6对成熟的杏鲍菇进行采收处理。通过采收装置6，提高采收效率。
优选地，采收装置6包括多个与栽培架一一对应的采收部件61，和驱动采收部件61开合的开合驱动装置62。开合驱动装置62驱动采收部件61开合，一一对成熟的杏鲍菇进行采收。
优选地，采收部件61包括对成熟的杏鲍菇进行采收的第一采收刀611、第二采收刀612、第三采收刀613和安装头614；第一采收刀611、第二采收刀612和第三采收刀613环绕安装头614设置。通过第一采收刀611、第二采收刀612和第三采收刀613，将杏鲍菇剪断采收，刀口平整，便于后续对杏鲍菇的修剪。
优选地，采收装置6还包括驱动采收部件61移动的移动驱动装置，和驱动采收部件61升降的升降驱动装置。通过移动驱动装置驱动采收部件61到各栽培瓶3的上方，再下降对各栽培瓶3内成熟的杏鲍菇进行采收，升降驱动装置驱动采收部件61上下升降到各盛放部件22的位置，对各层盛放部件22内的杏鲍菇进行采收。
优选地，在步骤(1)中，培养基为麦粒种培养基。麦粒种培养基需时较短，且成本低，原料易得。
优选地，为了使培养基的培养效果更佳，麦粒种培养基包括主料和辅料。
优选地，为了使培养基的培养效果更佳，主料包括麦粒。
优选地，为了使培养基的培养效果更佳，麦粒占麦粒种培养基的重量百分比为85-90％。
优选地，为了使培养基的培养效果更佳，麦粒占麦粒种培养基的重量百分比为88％。
优选地，为了使培养基的培养效果更佳，辅料包括稻香粉和石膏。
优选地，为了使培养基的培养效果更佳，辅料占麦粒种培养基的重量百分比为10-15％。
优选地，为了使培养基的培养效果更佳，麦粒、稻香粉和石膏按重量百分比88％、10％和2％进行混合，PH7.5-8。
本发明的产品形式并非限于本案图示和实施例，任何人对其进行类似思路的适当变化或修饰，皆应视为不脱离本发明的专利范畴。
Claims (10)
1.一种杏鲍菇选育方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)制作培养皿：配置培养基，将配置好的培养基倒入密封瓶中并将瓶口密封，对密封瓶进行灭菌处理后，待密封瓶冷却降温后，将密封瓶内的培养基倒入预先灭菌的多个培养皿中；
(2)选育：将预选准备好的菌株孢子均匀涂抹于对应的培养皿中，并对各个培养皿进行编号A号、B号和C号；
A号：在无菌状态下吹干，使表面形成一层菌膜，将氮离子束注入，然后用无菌水洗下诱变处理过的菌膜，稀释后涂布于培养皿上，选取生长良好的单菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
B号：在无菌状态下，通过单孢杂交育种技术选育的一株食用菌新菌株，将生长良好的新菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
C号：在无菌状态下，采用紫外线照射诱变方法使得菌株孢子基因发生突变，经过突变后的菌株孢子涂布于培养皿上，选取生长良好的单菌株接种于培养皿内，培养后选取遗传性状稳定的高产菌株；
(3)拮抗选取：将经过三种方法选取的三种优势菌株混合接种在培养皿上，在适宜温度下培养到预定时间后取出培养皿，并观察得知优势菌种；
(4)栽培：将优势菌种接种在装有培养料的栽培主体内，将栽培主体送入养菌室内，待出菌后，将栽培主体移送至出菇房至出菇；
(5)采收：对成熟的杏鲍菇进行采收。
2.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：在步骤(4)中，待出菌后，将栽培主体整齐摆放在栽培架上，再将栽培架送入出菇房内。
3.根据权利要求2所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述栽培架包括栽培架主体，和盛放栽培主体的盛放部件。
4.根据权利要求3所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述栽培架主体的侧面上形成有容纳盛放部件的容纳槽；所述盛放部件安装于所述容纳槽上。
5.根据权利要求4所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述盛放部件与容纳槽抽拉式滑动连接。
6.根据权利要求5所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述盛放部件的上表面形成有多个容置栽培主体并进行定位的定位孔。
7.根据权利要求5所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述盛放部件的上表面形成容置栽培主体的容置腔。
8.根据权利要求7所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述容置腔的上表面设有对栽培主体进行定位的定位部件。
9.根据权利要求8所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述定位部件包括定位环。
10.根据权利要求9所述的一种杏鲍菇选育方法，其特征在于：所述定位环固定连接于容置腔的上表面。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20201222 |
|
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |