CN111854278A - 用于冷藏冷冻装置的解冻方法及冷藏冷冻装置 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种用于冷藏冷冻装置的解冻方法。冷藏冷冻装置包括限定有至少一个储物间室的箱体、用于关闭至少一个储物间室的至少一个箱门、用于为至少一个储物间室提供冷量的制冷系统、控制器以及解冻单元，其中解冻单元包括设置于一个储物间室并限定有加热室的筒体、以及用于开闭加热室的门体。解冻方法包括：获取启动解冻的触发指令；控制解冻单元启动并运行，并控制制冷系统停止为加热室提供冷量；确定待处理物的解冻已临近完成；控制制冷系统为加热室提供冷量，以减小因解冻造成的间室温度波动，使间室温度保持平稳，保证保鲜效果。本发明还提供了一种冷藏冷冻装置。

Description

用于冷藏冷冻装置的解冻方法及冷藏冷冻装置
技术领域
本发明涉及食物烹调，特别是涉及一种用于冷藏冷冻装置的解冻方法及冷藏冷冻装置。
背景技术
食物在冷冻的过程中，食物的品质得到了保持，然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。为了便于用户冷冻和解冻食物，现有技术将电磁解冻单元搭载在冰箱上。
然而，解冻功能运行时，搭载解冻单元的储物间室的温度会因加热室的温度上升而上升，同时解冻单元的测控电路的温度也会上升并导致解冻效率的下降。综合考虑，在设计上需要一种可使间室温度平稳且解冻效率高的用于冷藏冷冻装置的解冻方法及冷藏冷冻装置。
发明内容
本发明第一方面的一个目的是要提供一种可使间室温度平稳的用于冷藏冷冻装置的解冻方法。
本发明第一方面的一个目的是要提供一种冷藏冷冻装置。
根据本发明的第一方面，提供了一种用于冷藏冷冻装置的解冻方法，所述冷藏冷冻装置包括限定有至少一个储物间室的箱体、用于关闭所述至少一个储物间室的至少一个箱门、用于为所述至少一个储物间室提供冷量的制冷系统、控制器以及解冻单元，所述解冻单元包括设置于一个所述储物间室并限定有加热室的筒体、以及用于开闭所述加热室的门体，其特征在于，所述解冻方法包括：
获取启动解冻的触发指令；
控制所述解冻单元启动并运行，并控制所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量；
确定待处理物的解冻已临近完成；
控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量。
可选地，所述解冻单元还包括至少一部分设置于所述筒体内或通达至所述筒体内的电磁发生系统，其特征在于，
根据所述筒体内入射波信号和反射波信号的特定参数判断待处理物的解冻是否已临近完成；其中
所述特定参数为电流、电压或功率。
可选地，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取所述特定参数；
根据所述特定参数计算待处理物的介电系数的虚部变化率；
判断所述虚部变化率是否大于等于第一变化阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
可选地，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取所述特定参数；
根据所述特定参数计算待处理物的电磁波吸收率；
判断所述电磁波吸收率是否小于等于第一吸收阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
可选地，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取解冻待处理物的所需时间和所述解冻单元的运行时间；
根据所述所需时间和所述运行时间计算解冻待处理物的剩余时间；
判断所述剩余时间是否小于等于预设时间阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
可选地，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取待处理物的实时温度；
判断所述实时温度是否大于等于第一温度阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
可选地，控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量之后还包括：
确定待处理物的解冻已完成；
控制所述制冷系统运行默认工作模式。
可选地，所述制冷系统包括设置于一个所述储物间室的蒸发器和送风风机，所述筒体设置于该储物间室并开设有进风口和出风口，其特征在于，
控制所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风机停止工作；
控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风机以占空比100％启动并运行；且
所述默认工作模式包括所述送风风机根据对应储物间室的间室温度启停，并在工作时以60～80％的占空比运行。
可选地，所述至少一个储物间室包括第一储物间室和第二储物间室，且所述箱体开设有连通所述第一储物间室和第二储物间室的通风口，所述制冷系统包括设置于所述第一储物间室的蒸发器和送风风机、以及设置于所述通风口处的送风风门，所述筒体设置于所述第二储物间室并开设有进风口和出风口，其特征在于，
控制所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风门关闭；
控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风机以占空比100％启动并运行、以及调整所述送风风门的开度为100％；且
所述默认工作模式包括所述送风风门根据所述第二储物间室的间室温度开闭，并在打开时调整开度为50～80％。
根据本发明的第二方面，提供了一种冷藏冷冻装置，包括：
箱体，包括至少一个储物间室；
至少一个箱门，用于关闭所述至少一个储物间室；
制冷系统，用于为所述至少一个储物间室提供冷量；
解冻单元，包括设置于一个所述储物间室并限定有加热室的筒体、以及用于开闭所述加热室的门体；以及
控制器，配置为获取启动解冻的触发指令，控制所述解冻单元启动运行、使所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量，并在确定待处理物的解冻临近完成时控制制冷系统为所述加热室提供冷量。
本发明冷藏冷冻装置的制冷系统在解冻开始时停止向加热室提供冷量、在解冻临近完成时开始向加热室提供冷量，不仅可减小因解冻造成的间室温度波动，使间室温度保持平稳，保证保鲜效果，还可降低解冻单元的测控电路的温度，提高解冻单元运行的稳定性，不但没有降低解冻效率，反而提高了解冻效率。
而且，意想不到的是，通过在解冻临近完成时向加热室提供冷量还可提高待处理物的温度均匀性，避免当待处理物为肉品时外缘过热软化，产生血水，中心仍为冰冻状态，用户切割困难的情况发生。
根据下文结合附图对本发明具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。
附图说明
后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本发明的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：
图1是根据本发明一个实施例的解冻单元的示意性结构图；
图2是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性结构图；
图3是根据本发明另一个实施例的冷藏冷冻装置的示意性结构图；
图4是图1所示解冻单元的示意性后视图；
图5是本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置的解冻方法的流程图；
图6是本发明一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图；
图7是本发明另一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图；
图8是本发明又一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图；
图9是本发明再一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图；
图10是基于图2所示冷藏冷冻装置的解冻方法的详细流程图；
图11是基于图3所示冷藏冷冻装置的解冻方法的详细流程图。
具体实施方式
图1是根据本发明一个实施例的解冻单元100的示意性结构图。参见图1，解冻单元100可包括筒体110、门体130、以及至少一部分设置于筒体110内或通达至筒体110内的电磁发生系统。
电磁发生系统可包括电磁发生模块151、为电磁发生模块151供电的供电模块152、以及辐射天线140。
电磁发生模块151可配置为产生电磁波信号。辐射天线140可设置为与电磁发生模块151电连接，以根据电磁波信号产生相应频率的电磁波。
筒体110可由金属制成，并被一塑料分隔件120分隔为加热室111和电器室112。其中，待处理物可放置于加热室111内，辐射天线140可设置于电器室112内，以向加热室111内辐射电磁波，解冻待处理物。
加热室111的前壁可开设有取放口，用于取放待处理物。门体130可通过适当方法与筒体110安装在一起，用于开闭取放口。
图2是根据本发明一个实施例的冷藏冷冻装置200的示意性结构图；图3 是根据本发明另一个实施例的冷藏冷冻装置200的示意性结构图。参见图2和图3，冷藏冷冻装置200可包括限定有至少一个储物间室的箱体210、用于关闭至少一个储物间室的至少一个箱门、用于为至少一个储物间室提供冷量的制冷系统、以及控制器240。解冻单元100的筒体110可设置于一个储物间室内。在本发明中，至少一个为一个、两个、或两个以上的更多个。冷藏冷冻装置200 可为冰箱或冷柜。
一般性地，制冷系统可包括压缩机231、冷凝器、节流阀、和蒸发器232。
控制器240可配置为获取启动解冻的触发指令，控制解冻单元100启动运行并使制冷系统停止为加热室111提供冷量，以使待处理物快速升温，提高解冻效率。
特别地，控制器240可进一步地配置为在确定待处理物的解冻临近完成时控制制冷系统为加热室111提供冷量，以减小因解冻造成的间室温度波动，使间室温度保持平稳，保证保鲜效果。而且意想不到的是，通过在解冻临近完成时向加热室111提供冷量还可提高待处理物的温度均匀性，避免当待处理物为肉品时外缘过热软化，产生血水，中心仍为冰冻状态，用户切割困难的情况发生。
图4是图1所示解冻单元100的示意性后视图。参见图4，筒体110的后壁可开设有进风口113和出风口114，以与对应的储物间室进行对流换热。进风口113和出风口114设置为至少与加热室111相通。
控制器240还可进一步配置为在确定待处理物的解冻已完成时，控制制冷系统运行默认工作模式，以避免持续制冷，间室过冷，食材再次被冻住。
参见图2和图3，储物间室的数量可为两个，分别为第一储物间室211和设置于第一储物间室211上方的第二储物间室212。第一箱门221和第二箱门 222分别用于开闭第一储物间室211和第二储物间室212。
在图2实施例中，解冻单元100可设置于第一储物间室211。蒸发器232 可设置于第一储物间室211。且制冷系统还可包括一个送风风机233，送风风机 233设置于第一储物间室211，以将蒸发器232产生的冷量快速扩散。
在默认工作模式下，控制器240可配置为根据第一储物间室211的间室温度控制送风风机233的启停，且在该模式下，送风风机233的运行占空比为 60～80％，例如60％、70％或80％。
当解冻单元100启动运行，控制器240可控制送风风机233停止工作。当待处理物的解冻已临近完成，控制器240可控制送风风机233以占空比100％启动并运行，使待处理物的外缘温度迅速降低。
在图3实施例中，解冻单元100设置于第二储物间室212。蒸发器232可设置于第一储物间室211。箱体210可开设有连通第一储物间室211和第二储物间室212的通风口234。制冷系统还可包括送风风机233和送风风门235。送风风机233设置于第一储物间室211。送风风门235设置于通风口234处，用于开闭通风口234。
在默认工作模式下，控制器240可配置为根据第二储物间室212的间室温度控制送风风门235的开闭，且在该模式下，送风风门235的开度(第一储物间室211向第二储物间室212送风的当前送风量与最大送风量的比值)为 50～80％，例如50％、60％、70％或80％。
当解冻单元100启动运行，控制器240可控制送风风门235关闭。当待处理物的解冻已临近完成，控制器240可控制送风风机233以占空比100％启动并运行，并调整送风风门235的开度为100％，使待处理物的外缘温度迅速降低。
在本发明中，解冻是否已临近完成以及是否已经完成可通过待处理物的电磁波吸收率、待处理物的介电系数的虚部变化率、解冻待处理物的剩余时间或待处理物的实时温度确定。
具体地，参见图1，在一些实施例中，电磁发生系统还可包括信号处理及测控电路。具体地，信号处理及测控电路可包括检测单元161和控制单元162。
检测单元161可串联在电磁发生模块151与辐射天线140之间，并配置为实时检测经过其的入射波信号和反射波信号的特定参数。在本发明中，特定参数可为电压值、电流值或由功率计直接测得的功率值。
控制单元162可配置为从检测单元161获取该特定参数，根据该特定参数计算入射波和反射波的功率或直接读取入射波和反射波的功率。
控制单元162可进一步配置为根据入射波和反射波的功率计算待处理物的电磁波吸收率，并将电磁波吸收率与第一吸收阈值比较，当电磁波吸收率小于等于第一吸收阈值时向控制器240传输解冻已临近完成的信号。
控制单元162还可进一步配置为在向控制器240传输解冻已临近完成的信号后，继续计算待处理物的电磁波吸收率，并将电磁波吸收率与第二吸收阈值比较，当电磁波吸收率小于等于第二吸收阈值时控制电磁发生模块151停止工作并向控制器240传输解冻已完成的信号。其中第二吸收阈值小于第一吸收阈值。
在另一些实施例中，控制单元162可在前一实施例的获取入射波和反射波功率的基础上，进一步配置为根据入射波和反射波的功率计算待处理物的介电系数的虚部变化率，并将虚部变化率与第一变化阈值比较，当待处理物的介电系数的虚部变化率大于等于第一变化阈值时向控制器240传输解冻已临近完成的信号。
控制单元162还可进一步配置为在向控制器240传输解冻已临近完成的信号后，继续计算待处理物的介电系数的虚部变化率，并将虚部变化率与第二变化阈值比较，当待处理物的介电系数的虚部变化率大于等于第二变化阈值时控制电磁发生模块151停止工作并向控制器240传输解冻已完成的信号。其中第二变化阈值大于第一变化阈值。
在该实施例中，信号处理及测控电路还可包括匹配单元163。匹配单元163 可在控制单元162的控制下调节电磁发生模块151的负载阻抗，提高电磁发生模块151的负载阻抗与输出阻抗的匹配度，提高解冻效率。
测控电路可设置于筒体110的后壁外侧或设置于电器室112。当测控电路设置于电器室112时，进风口113和出风口114可设置为同时与加热室111和电器室112连通，或进风口113和出风口114仅与加热室111连通、筒体110 的后壁还开设有与电器室112连通的散热口，或分隔件120开设有连通加热室 111和电器室112的通孔，以降低测控电路的温度，提高解冻单元100运行的稳定性，不但没有降低解冻效率，反而提高了解冻效率。
在又一些实施例中，控制器240可配置为获取解冻待处理物的所需时间和解冻单元100的运行时间，根据解冻待处理物的所需时间和解冻单元100的运行时间计算解冻待处理物的剩余时间，并将剩余时间与预设时间阈值比较，当剩余时间小于等于预设时间阈值时确定解冻已临近完成，控制制冷系统向加热室111提供冷量。其中，剩余时间可为3～5min，例如3min、4min、或5min。
控制器240可进一步配置为在确定解冻已临近完成后，将解冻单元100的运行时间与解冻待处理物的所需时间比较，当运行时间大于等于所需时间时控制解冻单元100停止工作。
在再一些实施例中，解冻单元100还可设置有温度传感器，用于感测待处理物的实时温度。控制器240可配置为获取待处理物的实时温度，并将实时温度与第一温度阈值比较，当实时温度大于等于第一温度阈值时确定解冻已临近完成，控制制冷系统向加热室111提供冷量。
控制器240可进一步配置为在确定解冻已临近完成后，将实时温度与第二温度阈值比较，当实时温度大于等于第二温度阈值时控制解冻单元100停止工作。其中第二温度阈值大于第一温度阈值。第二温度阈值可为-4～-1℃，例如 -4℃、-3℃、-2℃或-1℃。
在本发明中，第一吸收阈值、第一变化阈值和第一温度阈值可分别为待处理物在解冻完成前3～5min的电磁波吸收率、介电系数的虚部变化率和温度值。第二吸收阈值和第二变化阈值可分别为待处理物的温度为-4～-1℃的电磁波吸收率和介电系数的虚部变化率。解冻待处理物的所需时间可为待处理物由-18℃解冻至-4～-1℃的所需时间或由用户直接输入。
图5是本发明一个实施例的用于冷藏冷冻装置200的解冻方法的流程图。参见图5，本发明的用于冷藏冷冻装置200的解冻方法可以包括如下步骤：
步骤S502：获取启动解冻的触发指令。
步骤S504：控制解冻单元100启动并运行，并控制制冷系统停止为加热室 111提供冷量。
步骤S506：确定待处理物的解冻已临近完成。
步骤S508：控制制冷系统为加热室111提供冷量。
步骤S510：确定待处理物的解冻已完成。
步骤S512：控制制冷系统运行默认工作模式。返回步骤S502。
图6是本发明一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图。参见图6，本发明的一个确定解冻是否已临近完成的方法可以包括如下步骤：
步骤S602：获取入射波信号和反射波信号的特定参数。在该步骤中，特定参数可为电流、电压或功率。
步骤S604：根据特定参数计算待处理物的电磁波吸收率。
步骤S606：判断电磁波吸收率是否小于等于第一吸收阈值，若是，执行步骤S608；若否，执行步骤S610。在该步骤中，第一吸收阈值可为待处理物在解冻完成前3～5min的电磁波吸收率。
步骤S608：确定待处理物的解冻已临近完成。运行步骤S508。
步骤S610：确定待处理物的解冻未临近完成。返回步骤S602。
图7是本发明另一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图。参见图7，本发明的另一个确定解冻是否已临近完成的方法可以包括如下步骤：
步骤S702：获取入射波信号和反射波信号的特定参数。在该步骤中，特定参数可为电流、电压或功率。
步骤S704：根据特定参数计算待处理物的介电系数的虚部变化率。
步骤S706：判断虚部变化率是否大于等于第一变化阈值，若是，执行步骤 S708；若否，执行步骤S710。在该步骤中，第一变化阈值可为待处理物在解冻完成前3～5min的介电系数的虚部变化率。
步骤S708：确定待处理物的解冻已临近完成。运行步骤S508。
步骤S710：确定待处理物的解冻未临近完成。返回步骤S702。
图8是本发明又一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图。参见图 8，本发明的又一个确定解冻是否已临近完成的方法可以包括如下步骤：
步骤S802：获取解冻待处理物的所需时间和解冻单元100的运行时间。在该步骤中，解冻待处理物的所需时间可为待处理物由-18℃解冻至-4～-1℃的所需时间或由用户直接输入。
步骤S804：根据所需时间和运行时间计算解冻待处理物的剩余时间。在该步骤中，剩余时间可为3～5min，例如3min、4min、或5min。
步骤S806：判断剩余时间是否小于等于预设时间阈值，若是，执行步骤 S808；若否，执行步骤S810。
步骤S808：确定待处理物的解冻已临近完成。运行步骤S508。
步骤S810：确定待处理物的解冻未临近完成。返回步骤S802。
图9是本发明再一个实施例的确定解冻是否已临近完成的流程图。参见图 9，本发明的再一个确定解冻是否已临近完成的方法可以包括如下步骤：
步骤S902：获取待处理物的实时温度。在该步骤中，待处理物的实时温度可由设置在加热室111内的温度传感器采集。
步骤S904：判断实时温度是否大于等于第一温度阈值，若是，执行步骤 S906；若否，执行步骤S908。在该步骤中，第一温度阈值可为待处理物在解冻完成前3～5min的温度值。
步骤S906：确定待处理物的解冻已临近完成。运行步骤S508。
步骤S908：确定待处理物的解冻未临近完成。返回步骤S902。
图10是基于图2所示冷藏冷冻装置200的解冻方法的详细流程图。参见图 10，基于图2所示冷藏冷冻装置200的解冻方法可以具体包括如下步骤：
步骤S1002：获取启动解冻的触发指令。
步骤S1004：控制解冻单元100启动并运行，并控制送风风机233停止工作。
步骤S1006：获取入射波信号和反射波信号的特定参数。
步骤S1008：根据特定参数计算待处理物的介电系数的虚部变化率。
步骤S1010：判断虚部变化率是否大于等于第一变化阈值，若是，执行步骤S1012；若否，执行步骤S1006。
步骤S1012：控制送风风机233以占空比100％启动并运行。
步骤S1014：判断虚部变化率是否大于等于第二变化阈值，若是，执行步骤S1016；若否，执行步骤S1012。在该步骤中，第二变化阈值可为待处理物的温度为-4～-1℃的介电系数的虚部变化率。
步骤S1016：控制送风风机233根据对应储物间室的间室温度启停，并在工作时以60～80％的占空比运行。
图11是基于图3所示冷藏冷冻装置200的解冻方法的详细流程图。参见图 11，基于图3所示冷藏冷冻装置200的解冻方法可以具体包括如下步骤：
步骤S1102：获取启动解冻的触发指令。
步骤S1104：控制解冻单元100启动并运行，并控制送风风门235关闭。
步骤S1106：获取入射波信号和反射波信号的特定参数。
步骤S1108：根据特定参数计算待处理物的介电系数的虚部变化率。
步骤S1110：判断虚部变化率是否大于等于第一变化阈值，若是，执行步骤S1112；若否，执行步骤S1106。
步骤S1112：控制送风风机233以占空比100％启动并运行、调整送风风门 235的开度为100％。
步骤S1114：判断虚部变化率是否大于等于第二变化阈值，若是，执行步骤S1116；若否，执行步骤S1112。
步骤S1116：控制送风风门235根据第二储物间室212的间室温度开闭，并在打开时调整开度为50～80％。
至此，本领域技术人员应认识到，虽然本文已详尽示出和描述了本发明的多个示例性实施例，但是，在不脱离本发明精神和范围的情况下，仍可根据本发明公开的内容直接确定或推导出符合本发明原理的许多其他变型或修改。因此，本发明的范围应被理解和认定为覆盖了所有这些其他变型或修改。

Claims (10)

1.一种用于冷藏冷冻装置的解冻方法，所述冷藏冷冻装置包括限定有至少一个储物间室的箱体、用于关闭所述至少一个储物间室的至少一个箱门、用于为所述至少一个储物间室提供冷量的制冷系统、控制器以及解冻单元，所述解冻单元包括设置于一个所述储物间室并限定有加热室的筒体、以及用于开闭所述加热室的门体，其特征在于，所述解冻方法包括：
获取启动解冻的触发指令；
控制所述解冻单元启动并运行，并控制所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量；
确定待处理物的解冻已临近完成；
控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量。
2.根据权利要求1所述的解冻方法，所述解冻单元还包括至少一部分设置于所述筒体内或通达至所述筒体内的电磁发生系统，其特征在于，
根据所述筒体内入射波信号和反射波信号的特定参数判断待处理物的解冻是否已临近完成；其中
所述特定参数为电流、电压或功率。
3.根据权利要求2所述的解冻方法，其特征在于，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取所述特定参数；
根据所述特定参数计算待处理物的介电系数的虚部变化率；
判断所述虚部变化率是否大于等于第一变化阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
4.根据权利要求2所述的解冻方法，其特征在于，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取所述特定参数；
根据所述特定参数计算待处理物的电磁波吸收率；
判断所述电磁波吸收率是否小于等于第一吸收阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
5.根据权利要求1所述的解冻方法，其特征在于，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取解冻待处理物的所需时间和所述解冻单元的运行时间；
根据所述所需时间和所述运行时间计算解冻待处理物的剩余时间；
判断所述剩余时间是否小于等于预设时间阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
6.根据权利要求1所述的解冻方法，其特征在于，确定待处理物的解冻已临近完成的步骤包括：
获取待处理物的实时温度；
判断所述实时温度是否大于等于第一温度阈值；
若是，则确定待处理物的解冻已临近完成；
若否，则确定待处理物的解冻未临近完成。
7.根据权利要求1所述的解冻方法，其特征在于，控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量之后还包括：
确定待处理物的解冻已完成；
控制所述制冷系统运行默认工作模式。
8.根据权利要求7所述的解冻方法，所述制冷系统包括设置于一个所述储物间室的蒸发器和送风风机，所述筒体设置于该储物间室并开设有进风口和出风口，其特征在于，
控制所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风机停止工作；
控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风机以占空比100％启动并运行；且
所述默认工作模式包括所述送风风机根据对应储物间室的间室温度启停，并在工作时以60～80％的占空比运行。
9.根据权利要求7所述的解冻方法，所述至少一个储物间室包括第一储物间室和第二储物间室，且所述箱体开设有连通所述第一储物间室和第二储物间室的通风口，所述制冷系统包括设置于所述第一储物间室的蒸发器和送风风机、以及设置于所述通风口处的送风风门，所述筒体设置于所述第二储物间室并开设有进风口和出风口，其特征在于，
控制所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风门关闭；
控制所述制冷系统为所述加热室提供冷量的步骤包括控制所述送风风机以占空比100％启动并运行、以及调整所述送风风门的开度为100％；且
所述默认工作模式包括所述送风风门根据所述第二储物间室的间室温度开闭，并在打开时调整开度为50～80％。
10.一种冷藏冷冻装置，包括：
箱体，包括至少一个储物间室；
至少一个箱门，用于关闭所述至少一个储物间室；
制冷系统，用于为所述至少一个储物间室提供冷量；
解冻单元，包括设置于一个所述储物间室并限定有加热室的筒体、以及用于开闭所述加热室的门体；以及
控制器，配置为获取启动解冻的触发指令，控制所述解冻单元启动运行、使所述制冷系统停止为所述加热室提供冷量，并在确定待处理物的解冻临近完成时控制制冷系统为所述加热室提供冷量。
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