CN111784995A - 一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法 - Google Patents
一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111784995A CN111784995A CN202010559294.7A CN202010559294A CN111784995A CN 111784995 A CN111784995 A CN 111784995A CN 202010559294 A CN202010559294 A CN 202010559294A CN 111784995 A CN111784995 A CN 111784995A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- kitchen
- kitchen equipment
- data
- monitoring
- sensor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Images
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G08—SIGNALLING
- G08C—TRANSMISSION SYSTEMS FOR MEASURED VALUES, CONTROL OR SIMILAR SIGNALS
- G08C17/00—Arrangements for transmitting signals characterised by the use of a wireless electrical link
- G08C17/02—Arrangements for transmitting signals characterised by the use of a wireless electrical link using a radio link
-
- G—PHYSICS
- G08—SIGNALLING
- G08B—SIGNALLING OR CALLING SYSTEMS; ORDER TELEGRAPHS; ALARM SYSTEMS
- G08B21/00—Alarms responsive to a single specified undesired or abnormal condition and not otherwise provided for
- G08B21/18—Status alarms
- G08B21/24—Reminder alarms, e.g. anti-loss alarms
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Business, Economics & Management (AREA)
- Emergency Management (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Computer Networks & Wireless Communication (AREA)
- Emergency Alarm Devices (AREA)
Abstract
本发明公开了一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,具体涉及厨房环境安全领域,包括:获取后厨设备的具体种类和数量,根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装;对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块,其中,无线数传模块与终端平台和监测模块连接;通过无线数传模块进行监测数据的传输,获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据。本发明能够实现对后厨设备的运行状态进行有效的监测,并在后厨设备出现异常时,自动关闭对应的异常后厨设备,同时对后厨的人员进行示警和提醒,大大提高了后厨设备安全性和稳定性,从而有效避免生命财产损失,方法合理,成本低。
Description
技术领域
本发明涉及厨房环境安全领域,更具体地说,本发明涉及一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法。
背景技术
随着现代科学技术和经济以及电器智能化和互联网的不断发展,人们越来越追求舒适、安全和便捷的生活,厨房作为家居生活的重点地带,也顺应了智能化的趋势,越来越多的厨房电器智能化,给用户的家居生活带来了方便。
但是在厨房也可能会有些意外事故发生,尤其在做饭的时候需要人长时间盯防。因此,需要对后厨设备的运行作一定的监控,以降低后厨意外事故的发生。
发明内容
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,包括:
获取后厨设备的具体种类和数量,根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装;
对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块,其中,无线数传模块与终端平台和监测模块连接;
通过无线数传模块进行监测数据的传输,获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据;
各项数据传输至终端平台中,经终端平台内的MCU模块进行处理分析,并发出传输至各个下位机模块的控制指令;
将终端平台与具有多组指示灯的示警器连接,每组指示灯的数量为两个,颜色设置为红绿两种,且每组指示灯对应一个后厨设备,根据指示灯的频闪状态确定故障的种类;
将终端平台连接互联网,与云端平台连接,使后厨人员的智能终端连接上云端平台,获取运行监测数据。
在一个优选地实施方式中,所述监测模块的种类根据后厨设备的种类进行确定,具体包括:温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器;
其中,烟尘传感器安装于后厨空间中部的高位处,温度传感器安装于温度敏感型后厨设备上,湿度传感器安装于湿度敏感性后厨设备上,声音传感器安装于工作噪声明显的后厨设备上。
在一个优选地实施方式中,所述监测模块的安装数量不限定,即同一种后厨设备上,可同时安装温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器中的一种或多种。
在一个优选地实施方式中,所述无线数传模块用于将监测模块收集到的数据信息传输至终端平台的内部。
在一个优选地实施方式中,所述终端平台中的MCU模块会预先设置各个监测模块的预警阈值,当后厨设备上的监测模块监测数据信息超过预设的阈值时,与该后厨设备对应的单组指示灯便会工作示警。
在一个优选地实施方式中,在监测模块数据信息超过阈值,指示灯示警时,会根据不同监测模块的种类,指示灯进行不同次数的频闪,具体为:
温度传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯常亮;
湿度传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮两次并循环;
声音传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮三次并循环;
燃气传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮四次并循环;
烟尘传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯快速频闪且间隔相同;
在无异常信息时,指示灯亮绿灯。
在一个优选地实施方式中,所述下位机模块具体为设置于各个后厨设备输入端,用于控制后厨设备启动的控制器,在所述监测模块出现异常数据时,终端平台下发控制指令,控制对应异常数据的后厨设备停止工作。
在一个优选地实施方式中,所述终端平台收集到的监测数据,会通过互联网上传至云端平台,利用云端平台,收发至各个后厨人员的智能终端内,进行远程监控和紧急救援。
本发明的技术效果和优点:
本发明能够实现对后厨设备的运行状态进行有效的监测,并在后厨设备出现异常时,自动关闭对应的异常后厨设备,同时对后厨的人员进行示警和提醒,大大提高了后厨设备安全性和稳定性,从而有效避免生命财产损失,方法合理,成本低。
附图说明
图1为本发明中的设备和模块连接框架结构示意图。
图2为本发明中的监测模块部分结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。本发明的实施例是为了示例和描述起见而给出的,而并不是无遗漏的或者将本发明限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本发明的原理和实际应用,并且使本领域的普通技术人员能够理解本发明从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。
如图1-2所示的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,包括:
获取后厨设备的具体种类和数量,根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装;
对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块,其中,无线数传模块与终端平台和监测模块连接;
通过无线数传模块进行监测数据的传输,获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据;
各项数据传输至终端平台中,经终端平台内的MCU模块进行处理分析,并发出传输至各个下位机模块的控制指令;
将终端平台与具有多组指示灯的示警器连接,每组指示灯的数量为两个,颜色设置为红绿两种,且每组指示灯对应一个后厨设备,根据指示灯的频闪状态确定故障的种类;
将终端平台连接互联网,与云端平台连接,使后厨人员的智能终端连接上云端平台,获取运行监测数据。
在一个实施例中,所述监测模块的种类根据后厨设备的种类进行确定,具体包括:温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器:
其中,烟尘传感器安装于后厨空间中部的高位处,温度传感器安装于温度敏感型后厨设备上,湿度传感器安装于湿度敏感性后厨设备上,声音传感器安装于工作噪声明显的后厨设备上;
所述监测模块的安装数量不限定,即同一种后厨设备上,可同时安装温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器中的一种或多种;
在一个实施例中,当一个后厨设备在工作时,即需要噪音正常,也需要温度正常时,即该后厨设备上同时安装温度传感器和声音传感器,并在该后厨设备上安装无线数传模块,利用无线数传模块将温度传感器和声音传感器检测到的数据信息传输至终端平台内进行处理;
所述无线数传模块用于将监测模块收集到的数据信息传输至终端平台的内部;
所述终端平台中的MCU模块会预先设置各个监测模块的预警阈值,当后厨设备上的监测模块监测数据信息超过预设的阈值时,与该后厨设备对应的单组指示灯便会工作示警;
在一个实施例中,后厨设备的数量为四个,而示警器上的指示灯组也设置为四个,四组指示灯分别与四个后厨设备连接,每组指示灯的工作状态分别对应一个后厨设备;
当监测模块数据信息超过阈值,指示灯示警时,会根据不同监测模块的种类,指示灯进行不同次数的频闪,具体为:
温度传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯常亮;
湿度传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮两次并循环;
声音传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮三次并循环;
燃气传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮四次并循环;
烟尘传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯快速频闪且间隔相同;
在无异常信息时,指示灯亮绿灯;
在上述的基础上,当四个后厨设备中安装了温度传感器的后厨设备出现温度数据异常时,与该后厨设备对应的指示灯组便会工作,指示灯会红灯常亮;
当四个后厨设备中安装了声音传感器的后厨设备出现温度数据异常时,与该后厨设备对应的指示灯组便会工作,指示灯会红灯急促两三次并循环;
进一步的,下位机模块具体为设置于各个后厨设备输入端,用于控制后厨设备启动的控制器,在监测模块出现异常数据时,终端平台下发控制指令,控制对应异常数据的后厨设备停止工作;
所述终端平台收集到的监测数据,会通过互联网上传至云端平台,利用云端平台,收发至各个后厨人员的智能终端内,进行远程监控和紧急救援,后厨人员无论在不在后厨内,皆可获得后厨设备的工作状态,还可通过智能终端向终端平台发送对应的指令,完成不同的控制。
显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域及相关领域的普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都应属于本发明保护的范围。本发明中未具体描述和解释说明的结构、装置以及操作方法,如无特别说明和限定,均按照本领域的常规手段进行实施。
Claims (8)
1.一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于,包括:
获取后厨设备的具体种类和数量,根据后厨设备的种类和数量确定监测模块的安装;
对处于监测名单中的每个后厨设备安装无线数传模块,其中,无线数传模块与终端平台和监测模块连接;
通过无线数传模块进行监测数据的传输,获取后厨设备的温度数据、湿度数据、后厨环境中的燃气含量、烟尘含量和声音曲线数据;
各项数据传输至终端平台中,经终端平台内的MCU模块进行处理分析,并发出传输至各个下位机模块的控制指令;
将终端平台与具有多组指示灯的示警器连接,每组指示灯的数量为两个,颜色设置为红绿两种,且每组指示灯对应一个后厨设备,根据指示灯的频闪状态确定故障的种类;
将终端平台连接互联网,与云端平台连接,使后厨人员的智能终端连接上云端平台,获取运行监测数据。
2.根据权利要求1所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于:所述监测模块的种类根据后厨设备的种类进行确定,具体包括:温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器;
其中,烟尘传感器安装于后厨空间中部的高位处,温度传感器安装于温度敏感型后厨设备上,湿度传感器安装于湿度敏感性后厨设备上,声音传感器安装于工作噪声明显的后厨设备上。
3.根据权利要求2所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于:所述监测模块的安装数量不限定,即同一种后厨设备上,可同时安装温度传感器、湿度传感器、燃气传感器、声音传感器和烟尘传感器中的一种或多种。
4.根据权利要求1所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于:所述无线数传模块用于将监测模块收集到的数据信息传输至终端平台的内部。
5.根据权利要求1所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于:所述终端平台中的MCU模块会预先设置各个监测模块的预警阈值,当后厨设备上的监测模块监测数据信息超过预设的阈值时,与该后厨设备对应的单组指示灯便会工作示警。
6.根据权利要求5所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于:在监测模块数据信息超过阈值,指示灯示警时,会根据不同监测模块的种类,指示灯进行不同次数的频闪,具体为:
温度传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯常亮;
湿度传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮两次并循环;
声音传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮三次并循环;
燃气传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯急促亮四次并循环;
烟尘传感器数据异常时,示警的该组指示灯中,红灯快速频闪且间隔相同;
在无异常信息时,指示灯亮绿灯。
7.根据权利要求1所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于:所述下位机模块具体为设置于各个后厨设备输入端,用于控制后厨设备启动的控制器,在所述监测模块出现异常数据时,终端平台下发控制指令,控制对应异常数据的后厨设备停止工作。
8.根据权利要求1所述的一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法,其特征在于:所述终端平台收集到的监测数据,会通过互联网上传至云端平台,利用云端平台,收发至各个后厨人员的智能终端内,进行远程监控和紧急救援。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010559294.7A CN111784995A (zh) | 2020-06-18 | 2020-06-18 | 一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202010559294.7A CN111784995A (zh) | 2020-06-18 | 2020-06-18 | 一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN111784995A true CN111784995A (zh) | 2020-10-16 |
Family
ID=72757436
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202010559294.7A Pending CN111784995A (zh) | 2020-06-18 | 2020-06-18 | 一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN111784995A (zh) |
Citations (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20000007316U (ko) * | 1998-09-30 | 2000-04-25 | 김재춘 | 고기구이판 |
CN105020749A (zh) * | 2015-08-03 | 2015-11-04 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 感测组件、燃气灶、抽油烟机、厨具、预警方法及系统 |
CN105185052A (zh) * | 2015-10-22 | 2015-12-23 | 上海斐讯数据通信技术有限公司 | 一种厨房安全监控系统及方法 |
TW201616460A (zh) * | 2014-10-24 | 2016-05-01 | Oriental Inst Technology | 智慧型廚具系統 |
CN206805742U (zh) * | 2017-06-19 | 2017-12-26 | 江炽连 | 一种厨房设备综合安全控制报警器 |
CN108305436A (zh) * | 2018-03-22 | 2018-07-20 | 四川爱非客网络科技有限公司 | 一种基于云平台的厨房安全系统 |
CN108898803A (zh) * | 2017-12-29 | 2018-11-27 | 上海庆科信息技术有限公司 | 一种厨房安全控制云平台和厨房安全联动系统 |
CN109391651A (zh) * | 2017-08-04 | 2019-02-26 | 邵宗宝 | 一种智能商业厨房 |
CN109408342A (zh) * | 2018-10-25 | 2019-03-01 | 成都四加二驴途电子商务有限责任公司 | 一种电子设备运行监控系统 |
CN109724707A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-05-07 | 安徽皖兴通信息技术有限公司 | 一种指示灯实现高低温预警联动的方法和装置 |
CN110297454A (zh) * | 2019-08-09 | 2019-10-01 | 四川虹美智能科技有限公司 | 一种厨房安防处理方法、装置及系统 |
CN210402668U (zh) * | 2019-08-22 | 2020-04-24 | 上海朗申电子科技有限公司 | 一种商用厨房的物联网系统 |
CN210691528U (zh) * | 2020-01-15 | 2020-06-05 | 郑州轻工业大学 | 一种基于热成像和燃气传感器的厨房火灾预警系统 |
-
2020
- 2020-06-18 CN CN202010559294.7A patent/CN111784995A/zh active Pending
Patent Citations (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20000007316U (ko) * | 1998-09-30 | 2000-04-25 | 김재춘 | 고기구이판 |
TW201616460A (zh) * | 2014-10-24 | 2016-05-01 | Oriental Inst Technology | 智慧型廚具系統 |
CN105020749A (zh) * | 2015-08-03 | 2015-11-04 | 广东美的厨房电器制造有限公司 | 感测组件、燃气灶、抽油烟机、厨具、预警方法及系统 |
CN105185052A (zh) * | 2015-10-22 | 2015-12-23 | 上海斐讯数据通信技术有限公司 | 一种厨房安全监控系统及方法 |
CN206805742U (zh) * | 2017-06-19 | 2017-12-26 | 江炽连 | 一种厨房设备综合安全控制报警器 |
CN109391651A (zh) * | 2017-08-04 | 2019-02-26 | 邵宗宝 | 一种智能商业厨房 |
CN108898803A (zh) * | 2017-12-29 | 2018-11-27 | 上海庆科信息技术有限公司 | 一种厨房安全控制云平台和厨房安全联动系统 |
CN108305436A (zh) * | 2018-03-22 | 2018-07-20 | 四川爱非客网络科技有限公司 | 一种基于云平台的厨房安全系统 |
CN109408342A (zh) * | 2018-10-25 | 2019-03-01 | 成都四加二驴途电子商务有限责任公司 | 一种电子设备运行监控系统 |
CN109724707A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-05-07 | 安徽皖兴通信息技术有限公司 | 一种指示灯实现高低温预警联动的方法和装置 |
CN110297454A (zh) * | 2019-08-09 | 2019-10-01 | 四川虹美智能科技有限公司 | 一种厨房安防处理方法、装置及系统 |
CN210402668U (zh) * | 2019-08-22 | 2020-04-24 | 上海朗申电子科技有限公司 | 一种商用厨房的物联网系统 |
CN210691528U (zh) * | 2020-01-15 | 2020-06-05 | 郑州轻工业大学 | 一种基于热成像和燃气传感器的厨房火灾预警系统 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN202871053U (zh) | 一种无线监控装置 | |
CN110556923A (zh) | 一种配电变压器数据监控终端、监控系统及监控方法 | |
CN105974816A (zh) | 一种智能家居环境监测系统 | |
CN117055446A (zh) | 一种模拟信号的电气信号设备监控系统及方法 | |
CN105894710B (zh) | 一种温度监测警告装置及消防警示系统 | |
CN111784995A (zh) | 一种基于物联网技术的后厨设备运行监测方法 | |
CN210691528U (zh) | 一种基于热成像和燃气传感器的厨房火灾预警系统 | |
CN111811010A (zh) | 一种油烟净化装置和净化控制方法 | |
CN202255776U (zh) | 六氟化硫气体泄漏监测报警装置 | |
CN205235248U (zh) | 一种智能楼宇消防检测装置 | |
CN203588427U (zh) | 红外人体感应触发式熏蒸气体报警装置 | |
JP2015087883A (ja) | 警報器 | |
CN209925180U (zh) | 一种基于蓝牙技术实现物联网功能的空压机控制系统 | |
CN206097360U (zh) | 一种空气开关预警控制系统 | |
CN210376499U (zh) | 一种可指示感应电压的高压带电显示装置 | |
CN208028314U (zh) | 一种消防安全智能插座 | |
CN209928301U (zh) | 一种除尘柜用智能温湿度检测报警系统 | |
CN110196112B (zh) | 点火设备状态检测方法和应用其的火检仪 | |
CN208673486U (zh) | 一种火灾报警系统 | |
CN202383791U (zh) | 火灾智能化自动报警系统 | |
CN112489355A (zh) | 一种智能型火灾报警控制系统及方法 | |
CN218277150U (zh) | 一种物联网工商业可燃气体报警监测系统 | |
CN204926400U (zh) | 适用范围广的报警装置 | |
CN212847052U (zh) | 一种连续测量型探测器 | |
CN216119028U (zh) | 一氧化碳智能监测及预警系统 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20201016 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |