CN111643027A - 洗碗机废水再利用系统及洗碗设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种洗碗机废水再利用系统及洗碗设备，该洗碗机废水再利用系统包括餐具预洗箱、废水回收箱和驱动装置，所述废水回收箱用于接收从洗碗机的排水管流出的溢流废水，驱动装置用于将废水回收箱的水输送至餐具预洗箱，餐具预洗箱用于对餐具进行预洗；该洗碗机废水再利用系统使用洗碗机的溢流废水进行预洗餐具，可以取代使用洗洁精对餐具进行预洗，能有效的节省开支，减少环境污染，该废水再利用系统对洗碗机工作过程中的溢流废水进行再利用，达到了节能环保的目的。

Description

洗碗机废水再利用系统及洗碗设备

技术领域

本发明涉及洗碗设备技术领域，特别涉及一种洗碗机废水再利用系统及洗碗机设备。

背景技术

随着社会的发展，人们对食品安全的重视程度越来越高，商用洗碗机已经成为餐厅后厨必备的清洁设备，并且使用的频次特别高。洗碗机清洗餐具是模拟人工洗碗的过程，餐具的清洗主要分为两个阶段：主洗和漂洗。主洗阶段用水是使用主洗水箱中的循环水进行清洗餐具，为保证餐具的去油和清洁效果，主洗水中会含有一定浓度的清洗剂；漂洗阶段用水是使用漂洗水箱中的高温清洁水对餐具进行冲洗消毒，每次流下的漂洗水都会流入主洗水箱中。在洗碗过程中主洗水箱会达到水量的平衡状态，当定量的漂洗水进入主洗水箱后，同等容积的主洗水会从主洗水箱中溢流出，溢流出的主洗水通过洗碗机排水管流到洗碗机外面，成为溢流废水。

洗碗机在主洗餐具之前需要使用洗洁精溶液进行预洗餐具，洗洁精溶液需要使用大量清水与洗洁精原液进行冲配，耗费水资源，大量洗洁精不经过处理直接排放，污染环境，为防止洗碗机工作过程中洗室内出现大量泡沫，经过洗洁精溶液预洗的餐具还需要用清水进行清洗，更加浪费水资源。

发明内容

本发明的目的在于提供一种洗碗机废水再利用系统，该洗碗机废水再利用系统能够对洗碗机的溢流废水进行再利用，达到节能环保的目的。

本发明的另一目的在于提供一种洗碗设备，该洗碗设备的废水再利用系统能够对洗碗机的溢流废水进行再利用，达到节能环保的目的。

本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明的一方面提供一种洗碗机废水再利用系统，包括餐具预洗箱、废水回收箱和驱动装置；

所述废水回收箱用于接收从洗碗机的排水管流出的溢流废水，所述驱动装置用于将所述废水回收箱的水输送至所述餐具预洗箱，所述餐具预洗箱用于对餐具进行预洗。

如上所述洗碗机废水再利用系统，所述废水回收箱的底部设置有用于与所述洗碗机的排水管连接的开孔。

如上所述洗碗机废水再利用系统，所述废水回收箱设置于所述餐具预洗箱的正下方。

如上所述洗碗机废水再利用系统，所述驱动装置为水泵；所述餐具预洗箱与所述废水回收箱之间设置有输水管，所述输水管包括第一输水管和第二输水管，所述第一输水管的第一端位于所述废水回收箱内部的底部，所述第一输水管的第二端与所述水泵的进水口连接，所述第二输水管的第一端与所述水泵的出水口连接，所述第二输水管的第二端位于所述餐具预洗箱的上部。

如上所述洗碗机废水再利用系统，所述第二输水管上设置有阀门，所述阀门为水龙头，所述餐具预洗箱上设置有阀门安装板，所述水龙头固定于所述阀门安装板上。

如上所述洗碗机废水再利用系统，所述第一输水管的第一端设置有过滤罩。

如上所述洗碗机废水再利用系统，所述餐具预洗箱的底部设置有预洗水排水口，所述废水回收箱的底部设置有废水排水口。

如上所述洗碗机废水再利用系统，所述餐具预洗箱和废水回收箱的容积相同。

如上所述洗碗机废水再利用系统，还包括水箱支架，所述废水回收箱和所述餐具预洗箱均设置于所述水箱支架上。

本发明另一方面提供一种洗碗机，所述洗碗机包括洗碗机和洗碗机废水再利用系统，所述洗碗机废水再利用系统为如上所述的洗碗机废水再利用系统。

本发明的洗碗机废水再利用系统包括餐具预洗箱、废水回收箱和驱动装置，废水回收箱用于与洗碗机排水管连接，洗碗机排水管用于将洗碗机中溢流的水输送至废水回收箱，驱动装置用于将废水回收箱的水输送至餐具预洗箱，餐具预洗箱用于对餐具进行预洗，该洗碗机废水再利用系统使用洗碗机溢流废水进行预洗餐具，可以取代使用洗洁精对餐具进行预洗，减少了使用清水冲配洗洁精溶液的工序以及清水的使用，餐具预洗不再使用洗洁精，减少了洗洁精对环境的污染，并且使用溢流废水预洗的餐具不用再用清水进行清洗更加有效节省了水资源，达到了节能环保的目的。

本发明的洗碗机设备包括上述洗碗机废水再利用系统，该洗碗机废水再利用系统使用洗碗机溢流废水进行预洗餐具，可以取代使用洗洁精对餐具进行预洗，减少了使用清水冲配洗洁精溶液的工序以及清水的使用，餐具预洗不再使用洗洁精，减少了洗洁精对环境的污染，并且使用溢流废水预洗的餐具不用再用清水进行清洗更加有效节省了水资源，达到了节能环保的目的。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图做简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。在附图中：

图1为本发明实施例提供的洗碗机废水再利用系统的结构示意图；

图2为本发明实施例提供的洗碗机和洗碗机废水再利用系统的结构示意图。

附图标记说明：

1－洗碗机；

2－餐具预洗箱；

3－废水回收箱；

4－驱动装置；

5－水箱支架；

6－输水管；

7－阀门；

11－排水管；

21－预洗水排水口；

22－阀门安装板；

31－开孔；

32－废水排水口；

61－第一输水管；

62－第二输水管；

63－过滤罩。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应当理解，本文中使用的术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

下面结合具体实施例对本发明提供的洗碗机废水再利用系统进行详细介绍。

实施例一：

图1为本发明实施例提供的洗碗机废水再利用系统的结构示意图，图2为本发明实施例提供的洗碗机和洗碗机废水再利用系统的结构示意图，请参阅图1和图2所示，本实施例的洗碗机废水再利用系统用于洗碗机1，包括餐具预洗箱2、废水回收箱3和驱动装置4；

所述废水回收箱用于接收从洗碗机的排水管流出的溢流废水，所述驱动装置4用于将所述废水回收箱3的水输送至所述餐具预洗箱2，所述餐具预洗箱2用于对餐具进行预洗。

洗碗机1清洗餐具是模拟人工洗碗的过程，餐具的清洗主要分为两个阶段：主洗和漂洗。主洗阶段用水是使用主洗水箱中的循环水进行清洗餐具，为保证餐具的去油和清洁效果，主洗水中会含有一定浓度的清洗剂；漂洗阶段用水是使用漂洗水箱中的高温清洁水对餐具进行冲洗消毒，每次流下的漂洗水都会流入主洗水箱中。在洗碗过程中主洗水箱会达到水量的平衡状态，当定量的漂洗水进入主洗水箱后，同等容积的主洗水会通过洗碗机排水管流到洗碗机外面，成为溢流废水。

本实施例中，餐具预洗箱2用于对餐具进行预洗，本实施例对所述餐具预洗箱2的尺寸和具体形式不做特别限制。

本实施例中，所述废水回收箱3与洗碗机排水管连通，废水回收箱3收集洗碗机的溢流废水，本实施例对所述废水回收箱3的尺寸和具体形式不做特别限制。

本实例中的驱动装置4用于将所述废水回收箱的水输送至所述餐具预洗箱，所述驱动装置4可以为水泵。

本实施例的废水回收利用系统工作原理如下：洗碗机1主洗阶段用水是使用洗碗机1主洗水箱中的循环水进行清洗餐具，为保证餐具的去油和清洁效果，主洗水中会含有一定浓度的清洗剂，漂洗阶段用水是使用漂洗水箱中的高温清洁水对餐具进行冲洗消毒，每次流下的漂洗水都会流入主洗水箱中。在洗碗过程中主洗水箱会达到水量的平衡状态，当定量的漂洗水进入主洗水箱后，同等容积的主洗水会通过溢流口流到洗碗机外面，这些溢流废水里含有浓度比较高的清洗剂，对餐具的去油预洗有一定的帮助，可以重复利用。溢流废水通过洗碗机的排水管11进入到废水回收箱3中进行存储，驱动装置4把废水回收箱3中的废水抽出来注入餐具预洗箱2中对餐具进行预洗。

该洗碗机废水再利用系统餐具预洗箱2预洗餐具时不再使用洗洁精，减少了使用洗洁精对环境的污染，达到了环保的目的；餐具预洗箱2不再使用清水冲配预洗用的洗洁精溶液，并且使用溢流废水预洗的餐具不用再用清水进行清洗，最大程度的达到节水的目的；餐具预洗时不再使用洗洁精，不会存在清洗干净的餐具上残留阴离子表面活性剂的问题，餐具上减少了有害物质的残留；由于餐具预洗时不再使用洗洁精，不会存在主洗水箱中有洗洁精而导致的洗碗机内部泡沫过多而导致的机器无法使用的问题。

本实施例的洗碗机废水再利用系统包括餐具预洗箱、废水回收箱和驱动装置，废水回收箱用于与洗碗机排水管连接，接收从洗碗机的排水管流出的溢流废水，驱动装置用于将废水回收箱的水输送至餐具预洗箱，餐具预洗箱用于对餐具进行预洗，该洗碗机废水再利用系统使用洗碗机溢流废水进行预洗餐具，可以取代使用洗洁精对餐具进行预洗，减少了使用清水冲配洗洁精溶液的工序以及清水的使用，餐具预洗不再使用洗洁精，减少了洗洁精对环境的污染，并且使用溢流废水预洗的餐具不用再用清水进行清洗更加有效节省了水资源，达到了节能环保的目的。

实施例二：

本实施例提供一种洗碗机废水再利用系统，本实施例具有与实施例一相似的整体结构，不同的是本实施例提供了餐具预洗箱、废水回收箱的连接结构。

进一步地，本实施例中，所述废水回收箱3的底部设置有用于与所述洗碗机的排水管11连接的开孔31。通过在废水回收箱3的底部设置与洗碗机的排水管11连接的开孔，洗碗机的排水管11排出的水能够直接流入废水回收箱3。

本实施例中，所述废水回收箱3设置于所述餐具预洗箱2的正下方。通过将废水回收箱3设置于所述餐具预洗箱2的正下方，在水平方向能够节约一定空间，减少了占地面积。

进一步地，所述餐具预洗箱2的底部设置有预洗水排水口21；所述废水回收箱3的底部设置有废水排水口32。当一天的洗碗工作结束后，通过预洗水排水口21放空餐具预洗箱2，通过废水排水口32放空废水回收箱3，清洗干净后待用。通过设置预洗水排水口21和废水排水口32，在清洗餐具预洗箱2和废水回收箱3时，将预洗水排水口21和废水排水口32打开直接将废水流走，在一定程度上能够减少清洗的工作量，本实施例中预洗水排水口21和废水排水口32的数量可以设置为一个或者多个。

更进一步地，本实施例中，所述餐具预洗箱2和废水回收箱3的容积相同。通过将餐具预洗箱2和废水回收箱3设置为相同的容积，在废水回收箱3内的水装满后，驱动装置4抽取废水回收箱3中的水至餐具预洗箱2，餐具预洗箱2中用于餐具预洗的全部来自废水回收箱3，大大的节约了餐具预洗箱2的用水。

更进一步地，还包括水箱支架5，所述废水回收箱3和所述餐具预洗箱2均设置于所述水箱支架5上。

本实施例的洗碗机废水再利用系统使用洗碗机的溢流废水进行预洗餐具，可以取代使用洗洁精对餐具进行预洗，能有效的节省开支，减少环境污染，该废水再利用系统对洗碗机工作过程中的溢流废水进行再利用，达到了节能环保的目的。

实施例三：

本实施例提供一种洗碗机废水再利用系统，本实施例具有与实施例一相似的整体结构，不同的是本实施例提供了驱动装置4的具体结构。

进一步地，本实施例中，所述驱动装置4为水泵；所述餐具预洗箱2与所述废水回收箱3之间设置有输水管6，所述输水管6包括第一输水管61和第二输水管62，所述第一输水管61的第一端位于所述废水回收箱3内部的底部，所述第一输水管61的第二端与所述水泵的进水口连接，所述第二输水管62的第一端与所述水泵的出水口连接，所述第二输水管62的第二端位于所述餐具预洗箱2的上部。本实施例中餐具预洗箱2设置于废水回收箱3的上方，通过设置水泵将废水回收箱3中的废水输送至餐具预洗箱2内。

本实施例中，所述第一输水管61的第一端设置有过滤罩63。所述废水回收箱3中的水用于对餐具预洗箱2中的餐具进行预洗，废水回收箱3中的水来自于餐具主洗箱中，餐具主洗箱中的水用于对餐具进行主洗，餐具主洗箱中的水包含一定的食物残渣，通过在第一输水管61的进水端设置过滤罩63，驱动装置4抽水过程中过滤罩63能够过滤掉废水中的食物残渣。

进一步地，所述第二输水管62上设置有阀门7，阀门7为水龙头，所述餐具预洗箱2上设置有阀门安装板22，所述水龙头固定于所述阀门安装板22上。本实施例通过阀门安装板22固定阀门7，使得水龙头固定牢固，在一定程度上提高了洗碗机废水再利用系统的整体美观性，本实施例的阀门为水龙头，操作方便快捷。

本实施例的洗碗机废水再利用系统使用洗碗机溢流废水进行预洗餐具，可以取代使用洗洁精对餐具进行预洗，能有效的节省开支，减少环境污染，该废水再利用系统对洗碗机工作工作过程中的溢流废水进行再利用，达到了节能环保的目的。

实施例四：

本实施例提供一种洗碗机设备，所述洗碗设备包括洗碗机和洗碗机废水再利用系统，所述洗碗机废水再利用系统为实施例一、实施例二、或者实施例三所述的洗碗机废水再利用系统。

例如：该洗碗机废水再利用系统包括餐具预洗箱、废水回收箱和驱动装置；

所述废水回收箱用于接收从洗碗机的排水管流出的溢流水，所述驱动装置用于将所述废水回收箱的水输送至所述餐具预洗箱，所述餐具预洗箱用于对餐具进行预洗。

本实施例的洗碗机设备包括上述洗碗机废水再利用系统，洗碗机废水再利用系统使用洗碗机的溢流废水进行预洗餐具，可以取代使用洗洁精对餐具进行预洗，能有效的节省开支，减少环境污染，该废水再利用系统对洗碗机工作过程中的溢流废水进行再利用，达到了节能环保的目的。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种洗碗机废水再利用系统，其特征在于，包括餐具预洗箱、废水回收箱和驱动装置；

所述废水回收箱用于接收从洗碗机的排水管流出的溢流废水，所述驱动装置用于将所述废水回收箱的水输送至所述餐具预洗箱，所述餐具预洗箱用于对餐具进行预洗。

2.根据权利要求1所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，所述废水回收箱的底部设置有用于与所述洗碗机的排水管连接的开孔。

3.根据权利要求1所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，所述废水回收箱设置于所述餐具预洗箱的正下方。

4.根据权利要求1所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，所述驱动装置为水泵；所述餐具预洗箱与所述废水回收箱之间设置有输水管，所述输水管包括第一输水管和第二输水管，所述第一输水管的第一端位于所述废水回收箱内部的底部，所述第一输水管的第二端与所述水泵的进水口连接，所述第二输水管的第一端与所述水泵的出水口连接，所述第二输水管的第二端位于所述餐具预洗箱的上部。

5.根据权利要求4所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，所述第二输水管上设置有阀门，所述阀门为水龙头，所述餐具预洗箱上设置有阀门安装板，所述水龙头固定于所述阀门安装板上。

6.根据权利要求4所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，所述第一输水管的第一端设置有过滤罩。

7.根据权利要求1所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，所述餐具预洗箱的底部设置有预洗水排水口；所述废水回收箱的底部设置有废水排水口。

8.根据权利要求1－7中任一项所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，所述餐具预洗箱和废水回收箱的容积相同。

9.根据权利要求1所述的洗碗机废水再利用系统，其特征在于，还包括水箱支架，所述废水回收箱和所述餐具预洗箱均设置于所述水箱支架上。

10.一种洗碗机设备，其特征在于，包括洗碗机和洗碗机废水再利用系统，所述洗碗机废水再利用系统为权利要求1－9任一项所述的洗碗机废水再利用系统。

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