CN111492921A - 一种林下种植有机三七的方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种林下种植有机三七的方法，涉及三七栽培技术领域。本发明所述方法，在林下种植有机三七，充分利用三七的生长规律以及三七病害的发生规律，运用综合防控措施创造不利于病害发生的条件，对三七病害进行有效控制，全程不使用任何农药和化肥。使用本发明所述方法，对三七地上部分病害的相对防效可以达到95％以上，对三七地下部分病害的防控可以达到90％以上，实现三七的有机生产，保障三七产品安全。

Description

一种林下种植有机三七的方法

技术领域

本发明属于三七栽培技术领域，具体涉及一种林下种植有机三七的方法。

背景技术

三七(Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen)是五加科人参属植物，为我国特有的名贵中药材，已有700多年的药用历史。它是云南白药、片仔癀等的主要原材料。药典中三七根可入药，具有显著的活血化瘀功效，在治疗心脑血管系统疾病方面具有显著效果，而随着人们健康需求的提高，对三七的需求量呈稳步上升趋势。三七花、茎叶作为具有长期传统食用习惯，现已被纳入地方特色食品管理，因此对于三七的地上部分花、茎叶的安全性也提高了要求。

三七主要选择缓坡农地，采用搭荫棚的方法进行种植。为了追求高产，三七的生产照搬了现代农业的生产方式，投入大量的化肥提高产量，但是大肥大水的顺境条件使得三七次生代谢物合成减少，在降低三七品质的同时还带来严重的病害，从而又过量使用农药导致三七产品农药和重金属超标，限制了三七产业的健康发展。而且现有的仿野生三七栽培，也需要利用可产生氰胺等有毒物质的石灰氮对土地进行杀菌，同时施用大量的有机肥和微生物促进无公害三七的形成，但是依然具有成本高，需要施肥和使用农药等的限制，不能真正达到有机三七的状态。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种林下种植有机三七的方法，在三七的栽培过程中，全程不施用化肥，不施用化学农药，且还可以有效提高三七品质，控制三七病害的发生。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种林下种植有机三七的方法，包括以下步骤：(1)选择海拔1000～2000m的商品林地作为三七种植地，拔除林地内的杂草和灌木，旋耕后开沟理墒；所述墒的上墒面宽80～120cm，下墒面宽100～140cm，墒高30～40cm；在相邻两个墒之间开沟，沟宽20～40cm；

(2)每年12月份至来年的1月份，在所述三七种植地的墒面上移栽三七种苗，在移栽后向上墒面覆盖一层松针；

(3)旱季时保证三七种植地内的土壤含水量为15～35％；雨季前在三七种植地的墒面上设置避雨设施。

优选的，步骤(1)所述商品林地的纬度为22～26°。

优选的，步骤(1)所述商品林地包括种植松树的商品林地；所述商品林地的林木郁闭度为0.5～0.8。

优选的，所述松树的树龄不低于15年。

优选的，步骤(2)所述三七种苗的株距为10～15cm，行距为10～15cm。

优选的，步骤(2)所述松针的覆盖厚度为2～5cm。

优选的，步骤(3)所述避雨设施包括避雨膜，所述避雨膜相对于墒面的搭建高度为70～100cm。

本发明提供了一种林下种植有机三七的方法，充分利用三七的生长规律以及三七病害的发生规律，运用综合防控措施创造不利于病害发生的条件，对三七病害进行有效控制，全程不使用任何农药，不仅可以实现三七种植不用化肥不用农药，更重要的是可以保障三七产品安全，实现优质三七生产。使用本发明所述种植方法，对三七地上部分病害的相对防效可以达到95％以上，对三七地下部分病害的防控可以达到90％以上。

具体实施方式

本发明提供了一种林下种植有机三七的方法，包括以下步骤：(1)选择海拔1000～2000m的商品林地作为三七种植地，拔除林地内的杂草和灌木，旋耕后开沟理墒；所述墒的上墒面宽80～120cm，下墒面宽100～140cm，墒高30～40cm；在相邻两个墒之间开沟，沟宽20～40cm；

(2)每年的12月份至来年的1月份，在所述三七种植地的墒面上移栽三七种苗，在移栽后向上墒面覆盖一层松针；

(3)旱季时保证三七种植地内的土壤含水量为15～35％；雨季前在三七种植地的墒面上设置避雨设施。

本发明选择海拔1000～2000m的商品林地作为三七种植地，拔除林地内的杂草和灌木，旋耕后开沟理墒；所述墒的上墒面宽80～120cm，下墒面宽100～140cm，墒高30～40cm；在相邻两个墒之间开沟，沟宽20～40cm。本发明优选纬度为22～26°，海拔1000～1800m的商品林地作为三七种植地，所述商品林内优选种植的松树，所述松树的树龄优选不低于15年。本发明所述商品林内的林木郁闭度优选为0.5～0.8。本发明在林下种植三七，林下土壤保水能力强，减少浇水次数，节约用水；商品林下多年掉落的枯枝落叶形成的腐殖质层有机质比例高，为三七的生长提供丰富的有机质，是不用化肥和农药的基础；林下土壤有机质丰富，土壤疏松，且土壤微生物丰富，三七根部病害基本不发生，在松树林下种植三七可以实现不施用化学农药进行防控，明显降低生产成本。

本发明优选人工拔除林地内的杂草和灌木，将拔下的杂草和灌木运出林地，然后用旋耕机旋耕，平整地表，恢复土壤耕层结构，提高土壤蓄水保墒能力。本发明优选还对整个三七种植林地周围的杂草进行清除，并留出1.8～2.2m的隔离带，在隔离带上铺洒石灰，防治带菌杂草传播病原。本发明在所述旋耕后开沟理墒，所述墒的墒面优选按照等高线理墒，所述墒的长度优选为10～30m。本发明利用高墒和宽沟进行三七的种植，有利于排水防涝。

本发明于每年的12月份至来年的1月份，在所述三七种植地的墒面上移栽三七种苗，在移栽后向上墒面覆盖一层松针。本发明优选生长良好、无损伤、无病斑和健康的三七种苗进行移栽，所述移栽时的株距优选为10～15cm，更优选10cm。本发明所述移栽时的行距优选为10～15cm，更优选为15cm。本发明在移栽完成后，收集松树掉落下来的松针覆盖到移栽好的三七墒面，覆盖厚度优选为2cm，可以有效保湿和预防根部病害。在本发明中，利用商品林的荫蔽环境条件，不占用农地，不搭建荫棚，节省了生产成本；此外松林与三七相克相生，松针的挥发物不仅能够抑制三七病原菌生长(相克)，还还促进三七生长(相生)，而且松林小气候环境形成了不利于三七病害发生的环境条件，从而在不施用化肥和化学农药的情况下，控制三七病害的发生，提高三七的品质。

本发明在旱季时保证三七种植地内的土壤含水量为15～35％；雨季前在三七种植地的墒面上设置避雨设施。在本发明中，以云南省澜沧思茅松林为例对林下种植有机三七进行说明，1～5月份为澜沧思茅松林下的旱季，降雨量少，需要及时补充水分，当土壤含水量低于15％的时候，按需浇水，控制土壤湿度，浇水量控制在35％土壤持水量以下，避免土壤水分过多导致的根腐病；自6月份开始，澜沧进行雨季，一直到10月才能结束，由于降雨量大，持续时间长，所以在雨季来临之前优选覆盖避雨膜。本发明所述避雨膜相对于墒面的搭建高度优选为70～100cm。本发明所述浇水优选为利用喷灌系统进行浇水，利用所述喷灌系统进行喷灌后，叶面水膜持续时数均小于2h，不具备产生三七圆斑病菌分生孢子进行再侵染的条件，一定程度上避免了三七圆斑病的发生。本发明在雨季时，优选还需注意及时检查清理田间排水沟，防止雨量过大，造成疏水不畅。本发明利用避雨膜遮盖墒面为三七避雨，避免三七地上部分圆斑病、黑斑病、炭疽病、细菌性叶斑病等叶部病害发生。本发明在三七的栽培过程中，优选还包括清理杂草，更优选为人工拔出墒面上的杂草。

下面结合实施例对本发明提供的林下有机三七的种植方法进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

在澜沧县大塘子村林下种植三七

海拔：1460m；

商品林种类和年限：退耕还林18年的思茅松林5亩，松林郁闭度0.7；

土壤有机质含量：4％；

整地：松林下面长满杂草和灌木类植物，首先人工拔除杂草和灌木，运出林地，然后用旋耕机旋耕，平整地表，恢复土壤耕层结构，提高土壤蓄水保墒能力。同时对整个三七种植林地周围的杂草进行清除，并留出2米的隔离带，在隔离带上铺洒石灰，防治带菌杂草传播病原。

开沟理墒：墒面沿等高线进行理墒，上墒面宽1.2m，墒底部宽1.4m，墒高40cm，墒长15m。墒与墒之间开沟，墒沟宽30cm。

三七种植：(1)移栽：选择生长良好，无损伤，无病斑，健康的种苗进行移栽。在每年的12月份底开始移栽，至次年的1月移栽完毕，按照株距10cm，行距15cm进行移栽。(2)覆盖松针：收集松树掉落下来的松针覆盖到移栽好的三七墒面，覆盖厚度为2cm，可以有效保湿和预防根部病害。

田间管理：(1)清理杂草：在三七生长期间，人工拔出墒面上的杂草。(2)墒面浇水：在1～5月份为澜沧思茅松林下的旱季，降雨量少，需要及时补充水分，当土壤含水量低于15％的时候，按需浇水(喷灌)，控制土壤湿度，浇水量控制在35％土壤持水量以下，避免土壤水分过多导致的根腐病。(3)避雨防涝：在6月份开始，澜沧雨季就要开始了，由于降雨量大，持续时间长，所以在雨季来临之前就要开始覆盖避雨膜。从6月份开始下的第一场雨，就预示着雨季的到来，在此期间就需要覆盖避雨膜。同时注意及时检查清理田间排水沟，防止雨量过大，造成疏水不畅。

在澜沧县大塘子村种植的林下三七，未发现三七圆斑病、三七黑斑病、三七炭疽病、三七疫病的发生，取样检查三七根腐病的发病率为5％，为种苗带病。说明此方法对林下三七病害起到了较好的防控效果。

实施例2

澜沧县小广扎村林下种植三七

海拔：1750m；

商品林种类和年限：退耕还林15年的思茅松林5亩，松林郁闭度0.75；

土壤有机质含量：4.5％；

整地：松林下面长满杂草和灌木类植物，首先人工拔除杂草和灌木，运出林地，然后用旋耕机旋耕，平整地表，恢复土壤耕层结构，提高土壤蓄水保墒能力。同时对整个三七种植林地周围的杂草进行清除，并留出2米的隔离带，在隔离带上铺洒石灰，防治带菌杂草传播病原。

开沟理墒：墒面沿等高线进行理墒，上墒面宽1.2m，墒底部宽1.4m，墒高40cm，墒长15m。墒与墒之间开沟，墒沟宽25cm。

三七种植：(1)移栽：选择生长良好，无损伤，无病斑，健康的种苗进行移栽。在每年的12月份开始移栽，至次年的1月结束移栽，按照株距10cm，行距15cm进行移栽。(2)覆盖松针：收集松树掉落下来的松针覆盖到移栽好的三七墒面，覆盖厚度为2cm，可以有效保湿和预防根部病害。

田间管理：(1)清理杂草：在三七生长期间，人工拔出墒面上的杂草。(2)墒面浇水：在1～5月份为澜沧思茅松林下的旱季，降雨量少，需要及时补充水分，当土壤含水量低于15％的时候，按需浇水(喷灌)，控制土壤湿度，浇水量控制在35％土壤持水量以下，避免土壤水分过多导致的根腐病。(3)避雨防涝：在6月份开始，澜沧雨季就要开始了，由于降雨量大，持续时间长，所以在雨季来临之前就要开始覆盖避雨膜。从6月份开始下的第一场雨，就预示着雨季的到来，在此期间就需要覆盖避雨膜。同时注意及时检查清理田间排水沟，防止雨量过大，造成疏水不畅。

在澜沧县小广扎村种植的林下三七，在田间未发现三七炭疽病、三七疫病和三七黑斑病，三七圆斑病的发病率为1％，三七根腐病发病率3％，种苗带病。说明此方法对林下三七病害起到了较好的防控效果。

对比例

寻甸县传统大棚三七种植

海拔：1800m；

土壤：上一茬种植过玉米的山地5亩；

土壤有机质含量：1％；

整地搭棚：用旋耕机旋耕，平整地表，用2m高的松树桩搭建遮阴棚种植三七。同时对整个三七种植地施除草剂清除杂草，并用传统的土壤消毒方法进行土壤消毒和地下害虫杀灭处理。

开沟理墒：沿坡面理墒便于沥水，上墒面宽1.2m，墒底部宽1.4m，墒高40cm，墒长不固定为10m～30m。墒与墒之间开沟，墒沟宽不固定30～40cm。

三七种植：(1)移栽：选择生长良好，无损伤，无病斑，健康的种苗进行移栽。在当年的12月份开始移栽，至次年的1月结束移栽，按照株距10cm，行距15cm进行移栽。(2)覆盖松针：收集松树掉落下来的松针覆盖到移栽好的三七墒面，覆盖厚度为2cm，可以有效保湿和预防根部病害。

田间管理：(1)清理杂草：在三七生长期间，人工拔出墒面上的杂草。(2)墒面浇水：适时补水，当土壤含水量低于15％的时候，按需浇水(喷灌)，控制土壤湿度，浇水量控制在35％土壤持水量以下，避免土壤水分过多导致的根腐病。雨季来临前，喷洒1-2次杀菌剂预防病害发生。雨季来临后，每周喷洒杀菌剂防治病害。每天巡查三七生长情况，在田间发现病株及时拔除。雨季在田间经常发现三七炭疽病、三七疫病和三七黑斑病，尤其三七圆斑病的发病率为15％以上，且极易连片发生，传播迅速，三七根腐病发病率高达32％。说明传统种植方法主要靠化学农药防治病害，但防效差，且造成农残，严重影响三七产品安全。

对实施例1～2和对比例进行对比：

(1)对两种种植方式的土壤有机质含量以及用肥用药成本进行统计，结果如表1～2所示，可见林下种植三七，由于土壤有机质丰富，土壤疏松，且土壤微生物丰富，三七根部病害基本不发生，在松树林下种植三七可以实现不施用化学农药进行防控，明显降低生产成本；且高起垄理墒，排水防涝，防病防灾。

表1林下种植与传统种植的土壤有机质含量和施肥水平比较

表2林下种植与传统种植的根腐病发生和农药施用费比较

(3)比较林下避雨种植三七和传统种植三七的发病情况，结果如表3所示，表中所示为平均发病率，避雨种植和传统种植的病害发生差异极为明显。澜沧林下三七在雨季来临之后，传统种植的三七叶部病害发病率显著高于避雨种植的三七，且在9月中下旬和10月中下旬还出现了两个发病高峰，发病率在20％以上，在澜沧县大塘子基地三七在10月30日调查时达到了最高54.86％的发病率，此地块的三七几近毁灭。而避雨种植的三七叶部病害发生率一直很低，只有部分没有遮蔽雨水的地方有零星发生。

表3林下种植和传统种植的病害发生比较

(4)采集澜沧县大塘子三七基地二年生三七进行生物量和品质的测定。检测结果如表4～5所示，三七的生物量虽然没有传统施用化肥生产的高，但是三七的有效成分4种主要皂苷的含量却比传统的高。

表4林下种植与传统种植对三七生物量积累的影响

表5林下种植与传统种植对三七根系有效成分积累的影响

注:同列不同小写字母表示在p＜0.05水平上差异显著。

由上述统计结果可知，利用使用本发明的种植方法，在不使用任何化肥和农药的情况下，可以在林下三七生长的全生育期有效控制三七主要病害，对三七圆斑病和黑斑病、炭疽病、叶部细菌性病害的相对防效可以达到95％以上，对三七根腐病防控可以达到90％以上，可见本发明所述种植方法，不仅提供不用化肥和农药种植三七，有效防治病害的技术，还保障了三七产品的安全性，提高了三七产品的附加值。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和优化，这些改进和优化也应视为本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种林下种植有机三七的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)选择海拔1000～2000m的商品林地作为三七种植地，拔除林地内的杂草和灌木，旋耕后开沟理墒；所述墒的上墒面宽80～120cm，下墒面宽100～140cm，墒高30～40cm；在相邻两个墒之间开沟，沟宽20～40cm；

(2)每年的12月份至来年的1月份，在所述三七种植地的墒面上移栽三七种苗，在移栽后向上墒面覆盖一层松针；

(3)旱季时保证三七种植地内的土壤含水量为15～35％；雨季前在三七种植地的墒面上设置避雨设施。

2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤(1)所述商品林地的纬度为22～26°。

3.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤(1)所述商品林地包括种植松树的商品林地；所述商品林地的林木郁闭度为0.5～0.8。

4.根据权利要求3所述方法，其特征在于，所述松树的树龄不低于15年。

5.根据权利要求1所述种法，其特征在于，步骤(2)所述三七种苗的株距为10～15cm，行距为10～15cm。

6.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤(2)所述松针的覆盖厚度为2～5cm。

7.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤(3)所述避雨设施包括避雨膜，所述避雨膜相对于墒面的搭建高度为70～100cm。