CN111466284A - 一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法 - Google Patents

一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法 Download PDF

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高艳明
李建设
曹云娥
尹翠
徐海
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    • A01G31/00—Soilless cultivation, e.g. hydroponics
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05B—PHOSPHATIC FERTILISERS
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  • Organic Chemistry (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，属于蔬菜种植领域，包括：将育苗基质装入无纺布袋中至2/3处，浇透水后，在育苗基质上播种番茄种子，培养，生长出番茄幼苗，在大棚内栽培槽的基质沙层上施用底肥，将番茄幼苗连同无纺布袋定植于基质沙层，将无纺布袋口的活动扣扎紧，进行栽培，定植后摘除全部花蕾，全生育期只滴灌清水，补充液体肥，本发明的高糖度樱桃番茄沙培栽培方法保护环境，易于管理、减少人工，沙子取材方便，成本低廉，改善了生态环境，减少了污染，实现了生态良性循环，有利于农业的可持续发展，所培育的樱桃番茄产量高，品质好。

Description

一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法
技术领域
本发明涉及一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，属于蔬菜种植领域。
背景技术
中国是沙漠比较多的国家之一，沙漠的总面积约130万平方千米，约占全国土地面积的13％左右。为了提高土地利用率，合理开发利用沙漠并充分利用沙漠的光照资源，发展沙地设施农业是有效而可行的方式之一。将沙做为栽培基质，采用营养液滴灌栽培(无土栽培)，具有省水省肥，肥效利用率高，省工的特点，在生产中有很好的操作性。
栽培基质分为无机栽培基质、有机栽培基质和混合栽培基质。无机基质作为基质的一大类，在生产上应用较为广泛，常用的有岩棉、沙子、石砾、蛭石等。有机基质的化学性质一般稳定性较差，它们通常具有较高的盐基交换量，其蓄肥能力相对较强。由于单一基质的理化性质存在这样或那样的问题，所以在生产实际中主要是用复合基质，复合基质也叫混合基质，是指两种以上的单一基质按一定比例混合而成的基质。这些复合基质中和了各种组成物料的优良的理化性质，克服单一物料的缺点，有利于提高栽培效果。
到目前为止，理化性状优良、栽培效果好、可大量使用的基质仍为传统的泥炭、珍珠岩、蛭石和岩棉等，新开发的基质材料仍存在各种缺陷和不足，目前，对我国科技工作者和基质生产者来说，开发出优良的、可大批量生产、规模化使用的基质产品是首要的任务。
我国真正人工大规模合成栽培基质比较晚，而利用石砾、砂子等天然基质开始较早，蛭石、珍珠岩现已工厂化生产，被广泛利用。目前，泥炭被认为是最理想的基质，但是由于天然泥炭的限制性开发利用，有些国家甚至禁采，需要尽快开发出泥炭的替代品。国外岩棉的开发利用较为理想，近年来发现世界上无土栽培普遍使用的基质岩棉中有致癌物质，给其应用带来了障碍。
樱桃番茄又称葡萄番茄、迷你番茄、珍珠番茄，其果实营养丰富，形状多种多样，色泽鲜艳，成熟果实糖度高，维生素C含量比一般的蔬菜高30％，风味独特，食用价值高，同时樱桃番茄还具有一定的医疗价值，其果汁中含甘汞，具有利尿保肾功能；果皮茸毛分泌的路丁与维生素E作用相同，能降低血压，预防脑溢血、动脉硬化；还富含胡萝卜素和番茄红素，具有抗氧化功能，可延缓衰老和预防癌症，深受消费者喜爱。另外，樱桃番茄植株能吸收氟化氢、氯气、臭氧等有害气体，其中，对氟化氢具有较强的抵抗能力。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，同时充分考虑到沙地地区沙子数量大、容易获得且污染低等特点，以无土栽培技术应用最为普遍的蔬菜番茄为对象，提供一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，包括以下步骤：
1)将育苗基质装入无纺布袋中至2/3处，浇透水后，在育苗基质上播种番茄种子，培养，生长出番茄幼苗；
2)在大棚内栽培槽的基质沙层上施用底肥，将番茄幼苗连同无纺布袋定植于基质沙层，将无纺布袋口的活动扣扎紧，进行栽培；
3)定植后3个月内，摘除全部花蕾，保留主枝和一级侧枝，并按放射状将侧枝引向支架，侧枝引上支架后，将测值沿网架平面向四周延伸，使枝叶不交叉、不重叠，全生育期只滴灌清水，当番茄植株表现出缺肥现象后，补充液体肥。
进一步，步骤1)中所述育苗基质为重量份数如下组分的混合物：菇渣40-50份、沙子20-25份、发酵粪肥15-30份、草木灰10-20份；
其中，菇渣的制备方法为将培养过真菌的菌棒废料粉碎后调节碳氮比至25-30:1，pH值至6-7，湿度为55％-60％，大堆发酵至碳氮比为15-17:1；
发酵粪肥的制备方法为向牛粪和/或羊粪中加入体积3％-5％的作物秸秆调节碳氮比，混合均匀后调节湿度至55％-60％，大堆发酵40-50d。
进一步，步骤2)中所述底肥为蚯蚓堆肥和混控释肥任意比例混合的混合物；
蚯蚓能利用自身丰富的酶系统(蛋白酶、脂肪酶、纤维酶、淀粉酶等)将有机废弃物迅速彻底分解，转化成易于利用的营养物质，从而加速堆肥腐熟过程。
缓控释肥包括质量浓度如下的元素:NO3 - 400mg/L、NH4 + 40mg/L、P 40mg/L、K280mg/L、Ca 60mg/L、Mg 40mg/L、S 40mg/L、Fe 3mg/L、B 0.5mg/L、Mn 0.5mg/L、Zn 0.05mg/L、Cu 0.02mg/L、Mo 0.01mg/L。
进一步，步骤2)中所述栽培的环境温度为：空气温度每日的10-14时控制在25-28℃，14时至次日10时控制在22-25℃，基质沙层深度为5-10cm处温度控制在20-24℃；栽培的环境湿度为50％-60％。
进一步，步骤3)中所述液体肥为蚯蚓发酵液体肥；蚯蚓发酵液体肥由重量份数为35-50份的蚯蚓发酵液、20-35份的氮肥、15-25份的磷肥、10-20份的钾肥和5-10份的腐殖酸混合后得到。
本发明的高糖度樱桃番茄沙培栽培方法精确调控番茄生长过程中的营养，节约水分和养分，底肥根据樱桃番茄生长需求科学配制，更为合理科学且不会流失，保护环境，易于管理、减少人工，沙子取材方便，成本低廉，改善了生态环境，减少了污染，实现了生态良性循环，有利于农业的可持续发展，所培育的樱桃番茄产量高，品质好。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
在以下实施例中，育苗基质中菇渣的制备方法为将培养过真菌的菌棒废料粉碎后调节碳氮比至25-30:1，pH值至6-7，湿度为55％-60％，大堆发酵至碳氮比为15-17:1；
发酵粪肥的制备方法为向牛粪和/或羊粪中加入体积3％-5％的作物秸秆调节碳氮比，混合均匀后调节湿度至55％-60％，大堆发酵40-50d；
底肥为蚯蚓堆肥和混控释肥任意比例混合的混合物，其中，缓控释肥包括质量浓度如下的元素:NO3 - 400mg/L、NH4 + 40mg/L、P 40mg/L、K 280mg/L、Ca 60mg/L、Mg 40mg/L、S40mg/L、Fe 3mg/L、B 0.5mg/L、Mn 0.5mg/L、Zn 0.05mg/L、Cu 0.02mg/L、Mo 0.01mg/L；
实施例1
高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，包括以下步骤：
1)将育苗基质装入无纺布袋中至2/3处，浇透水后，在育苗基质上播种番茄种子，培养，生长出番茄幼苗，
育苗基质为重量份数如下组分的混合物：菇渣40份、沙子20份、发酵粪肥15份、草木灰20份；
2)在大棚内栽培槽的基质沙层上施用底肥，将番茄幼苗连同无纺布袋定植于基质沙层，将无纺布袋口的活动扣扎紧，进行栽培，栽培的环境温度为：空气温度每日的10-14时控制在25℃，14时至次日10时控制在22℃，基质沙层深度为5-10cm处温度控制在20℃，环境湿度为50％；
3)定植后3个月内，摘除全部花蕾，保留主枝和一级侧枝，并按放射状将侧枝引向支架，侧枝引上支架后，将测值沿网架平面向四周延伸，使枝叶不交叉、不重叠，全生育期只滴灌清水，当番茄植株表现出缺肥现象后，补充液体肥，
上述的液体肥为蚯蚓发酵液体肥，由重量份数为50份的蚯蚓发酵液、20份的氮肥、15份的磷肥、10份的钾肥和5份的腐殖酸混合后得到。
实施例2
高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，包括以下步骤：
1)将育苗基质装入无纺布袋中至2/3处，浇透水后，在育苗基质上播种番茄种子，培养，生长出番茄幼苗，
育苗基质为重量份数如下组分的混合物：菇渣50份、沙子25份、发酵粪肥30份、草木灰20份；
2)在大棚内栽培槽的基质沙层上施用底肥，将番茄幼苗连同无纺布袋定植于基质沙层，将无纺布袋口的活动扣扎紧，进行栽培，栽培的环境温度为：空气温度每日的10-14时控制在28℃，14时至次日10时控制在22℃，基质沙层深度为5-10cm处温度控制在24℃，环境湿度为60％；
3)定植后3个月内，摘除全部花蕾，保留主枝和一级侧枝，并按放射状将侧枝引向支架，侧枝引上支架后，将测值沿网架平面向四周延伸，使枝叶不交叉、不重叠，全生育期只滴灌清水，当番茄植株表现出缺肥现象后，补充液体肥，
上述的液体肥为蚯蚓发酵液体肥，由重量份数为50份的蚯蚓发酵液、35份的氮肥、25份的磷肥、20份的钾肥和10份的腐殖酸混合后得到。
实施例3
高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，包括以下步骤：
1)将育苗基质装入无纺布袋中至2/3处，浇透水后，在育苗基质上播种番茄种子，培养，生长出番茄幼苗，
育苗基质为重量份数如下组分的混合物：菇渣45份、沙子20份、发酵粪肥25份、草木灰15份；
2)在大棚内栽培槽的基质沙层上施用底肥，将番茄幼苗连同无纺布袋定植于基质沙层，将无纺布袋口的活动扣扎紧，进行栽培，栽培的环境温度为：空气温度每日的10-14时控制在25℃，14时至次日10时控制在22℃，基质沙层深度为5-10cm处温度控制在22℃，环境湿度为55％；
3)定植后3个月内，摘除全部花蕾，保留主枝和一级侧枝，并按放射状将侧枝引向支架，侧枝引上支架后，将测值沿网架平面向四周延伸，使枝叶不交叉、不重叠，全生育期只滴灌清水，当番茄植株表现出缺肥现象后，补充液体肥，
上述的液体肥为蚯蚓发酵液体肥，由重量份数为40份的蚯蚓发酵液、30份的氮肥、20份的磷肥、15份的钾肥和5份的腐殖酸混合后得到。
本发明通过上述方法对樱桃番茄品种“千禧”进行培育，得到如下数据：
平均单果果重(g) 含糖量(％) 亩产(kg)
实施例1 17.2 9.3 4500
实施例2 17.4 9.4 4730
实施例3 16.8 9.3 4820

Claims (8)

1.一种高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将育苗基质装入无纺布袋中至2/3处，浇透水后，在育苗基质上播种番茄种子，培养，生长出番茄幼苗；
2)在大棚内栽培槽的基质沙层上施用底肥，将番茄幼苗连同无纺布袋定植于基质沙层，将无纺布袋口的活动扣扎紧，进行栽培；
3)定植后3个月内，摘除全部花蕾，保留主枝和一级侧枝，并按放射状将侧枝引向支架，侧枝引上支架后，将测值沿网架平面向四周延伸，使枝叶不交叉、不重叠，全生育期只滴灌清水，当番茄植株表现出缺肥现象后，补充液体肥。
2.根据权利要求1所述的高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，其特征在于，步骤1)中所述育苗基质为重量份数如下组分的混合物：菇渣40-50份、沙子20-25份、发酵粪肥15-30份、草木灰10-20份。
3.根据权利要求2所述的高糖优风味番茄水培栽培方法，其特征在于，所述菇渣的制备方法为将培养过真菌的菌棒废料粉碎后调节碳氮比至25-30:1，pH值至6-7，湿度为55％-60％，大堆发酵至碳氮比为15-17:1。
4.根据权利要求2所述的高糖优风味番茄水培栽培方法，其特征在于，所述发酵粪肥的制备方法为向牛粪和/或羊粪中加入体积3％-5％的作物秸秆调节碳氮比，混合均匀后调节湿度至55％-60％，大堆发酵40-50d。
5.根据权利要求1所述的高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，其特征在于，步骤2)中所述底肥为蚯蚓堆肥和混控释肥任意比例混合的混合物；
所述缓控释肥包括质量浓度如下的元素:NO3 - 400mg/L、NH4 + 40mg/L、P 40mg/L、K280mg/L、Ca 60mg/L、Mg 40mg/L、S 40mg/L、Fe 3mg/L、B 0.5mg/L、Mn 0.5mg/L、Zn 0.05mg/L、Cu 0.02mg/L、Mo 0.01mg/L。
6.根据权利要求1所述的高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，其特征在于，步骤2)中所述栽培的环境温度为：空气温度每日的10-14时控制在25-28℃，14时至次日10时控制在22-25℃，基质沙层深度为5-10cm处温度控制在20-24℃；
栽培的环境湿度为50％-60％。
7.根据权利要求1所述的高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，其特征在于，步骤3)中所述液体肥为蚯蚓发酵液体肥。
8.根据权利要求1所述的高糖度樱桃番茄沙培栽培方法，其特征在于，所述蚯蚓发酵液体肥由重量份数为35-50份的蚯蚓发酵液、20-35份的氮肥、15-25份的磷肥、10-20份的钾肥和5-10份的腐殖酸混合后得到。
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