CN111357583A - 一种番茄扭枝换主的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于番茄栽培技术领域，公开了一种番茄扭枝换主的栽培方法，包括新主枝培养、新主枝扭换、扭换枝管理、新主枝管理。本发明的番茄扭枝换主技术的应用，可促进番茄挂果台数增加2台，单株挂果数可增加8～9个，单株产量可增加1kg以上，亩产量可达10000余千克以上，亩增产率超过20％。同时，降低了番茄植株挂果的高度40～50cm，减少了植物体内营养运输距离，方便田间操作管理，减小了顶端聚高温效应的影响，提高番茄顶端的座果率，对促进普通设施大棚番茄增产具有重要作用和意义。
Description
技术领域
本发明属于番茄栽培技术领域，尤其涉及一种番茄扭枝换主的栽培方法。
背景技术
目前，最接近的现有技术：番茄(LycopersiconesculentumMill.)属于茄科番茄属植物，起源于南美洲的安第斯山地带。番茄又叫西红柿，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。深受人们的喜爱，是全世界普遍栽培的蔬菜作物。近来发现番茄中的番茄红素和胡萝卜素具有抗氧化功能及预防衰老和癌症等功能，因而其食用价值和经济价值倍受关注。
番茄作为主要蔬菜之一，在我国具有非常大规模的生产，特别大棚番茄迅猛发展以来，种植番茄收入已经成为菜农的一大重要经济来源。然而，普通设施大棚顶部不具备放风功能，高度在2m以上区域，易形成聚高温效应，番茄在此区域环境难以挂果，容易发生病害。
综上所述，现有技术存在的问题是：普通设施大棚高度仅为肩高2.0m、顶高2.3m，顶部不具备放风功能，番茄预留6台果通常高度达1.7～2.0m。而高度在1.7m以上区域，易形成聚高温效应，番茄易发生植物生理紊乱，造成畸形果较多或者难挂果，容易发生灰霉、缺素症等病害。
解决上述技术问题的难度：蒙自属于亚热带季风气候，春、夏、秋季普通设施大棚内气温均较高，由于热空气往上流动的原理，促使棚内1.7m以上区域正午时分气温常超过40℃，非常不利于番茄等高干类作物的生长，而设施大棚开通风口或增加建设高度，由于需抵御抗风等因素，则会大幅度提高建设成本。
解决上述技术问题的意义：通过番茄扭枝换主的栽培方法，可以降低作物的生长高度，为番茄的生长创造一个更加适应的生长环境和空间，同时可促进增产20％。
发明内容
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种番茄扭枝换主的栽培方法。
本发明是这样实现的，一种番茄扭枝换主的栽培方法包括：
(1)新主枝培养。番茄栽培中以本地习惯的单干整枝型为主，整个管理过程中要严格疏花疏果，保证每台果预留3～5个，这样保证每台果能够良好地生长为商品果。在番茄整株长至第三台花现蕾时，有意识的在第三台花蕾下面就近的一个叶节处预留1个分枝作为培养枝，其他分枝则在长至5～10cm长时及时摘除；
(2)主枝扭换。待番茄第四台果长至2～3cm大时，此时，第三台果已经长至4～5cm大，检查第三、第四两台挂果的情况，保证每台挂果预留4个健康果，然后，在第三台果和预留培养枝中间位置，单手母指和食指垂直用力捏主干一下，然后将该位置上半部分的整个主枝自然向下垂放，这样将培养枝自然转换为新的主枝；
(3)扭换枝管理。主枝扭换要选择在灌水之前的晴天中午或下午进行，灌水后进行枝条容易折断，选择晴天中午或下午进行，扭枝的伤口容易修复，不易感染病害。扭换时一定要先用母指和食指在主干上捏扁一下，以免将主枝直接折断。主枝扭换下垂后，在扭换枝挂的两台果外留一节叶片，然后在距离叶节3～5cm处垂直剪断。整个扭枝换主过程完成后，要注意当天及时进行一次白粉、灰霉等病害的防治，同时加入高钙型叶面肥一起喷施；
(4)新主枝管理。新主枝扭换完成后，要及时进行一次灌水、追肥，化肥种类应以氮、磷复合肥和钙、镁、铁、锌中量元素肥料为主，正常管理至垂直主干上挂果6台，外加扭换枝挂果2台，整株番茄挂果量共达8台后，及时在第8台果以上延叶节外3～5cm处剪断主枝封顶。
进一步，除进行扭枝换主枝外，其他正常管理技术措施：①种子处理。用多菌灵浸泡30分钟，40℃温水烫种后用噁霉灵拌种、催芽，预防幼苗出土后出现猝倒；②苗期管理。出苗10天后预防病毒、疫病及蚜虫一次，3％尿素水浇一次提苗，移栽前5天再预防一次，3％尿素水浇一次，可缩短缓苗期，提高成活率；③定植期管理。苗移栽成活5-7天，施一次5％“追神”复合肥提苗，苗期注意摘除侧叶芽、拉线，单干整枝。定植10天后进行第一次蚜虫、白粉虱和白粉、病毒病的预防；④花期管理。进入花期，预防蚜虫、白粉虱和白粉、灰霉等病，喷施过程中加高P型叶面肥和硼砂，促进开花和座果；⑤始果期管理。追施5-7％含Ca型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、灰霉、疫病等，喷施过程中加高Ca型叶面肥和硼砂，促进开花、座果和果实彭大；⑥中果期管理。第一台果采收后，追施5-8％高K型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、灰霉、疫病等，喷施过程中加高K型叶面肥和硼砂，促进开花、座果和果实彭大；第三台果采收后，追施5-8％高K型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、叶霉病、缺素症等，喷施过程中加高K型叶面肥，促进果实彭大和翻色；⑦尾果期管理。第五台果采收后，追施5-8％高K型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、叶霉病、缺素症等，喷施过程中加高K型叶面肥，促进果实彭大和翻色。
综上所述，本发明的优点及积极效果为：
本发明的应用，可促进番茄挂果台数增加2台，单株挂果数可增加8～9个，单株产量可增加1kg以上，亩产量可达10000余千克以上，亩增产率超过20％。同时，降低了番茄植株挂果的高度25～35cm，减少了植物体内营养运输距离，方便田间操作管理，减小了顶端聚高温效应的影响，提高番茄顶端的座果率，对促进普通设施大棚番茄增产具有重要作用和意义。
附图说明
图1是本发明实施例提供的番茄扭枝换主的栽培方法流程图。
图2是本发明实施例中提供的番茄2018年11月14日育苗，2019年1月3日定植，2019年3月10扭枝换主前番茄生长状况示意图。
图3是本发明实施例中提供的番茄2018年11月14日育苗，2019年1月3日定植，2019年3月10扭枝换主后番茄植株示意图。
图4是本发明实施例提供的番茄2018年11月14日育苗，2019年1月3日定植，2019年3月10扭枝换主后，2019年3月30日番茄挂果情况示意图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
普通设施大棚顶部不具备放风功能，高度在1.7m以上区域，易形成聚高温效应，番茄在此区域环境难以挂果，容易发生病害。
为解决上述技术问题，下面结合附图对本发明作详细描述。
如图1所示，本发明实施例提供的番茄扭枝换主的栽培方法包括：
S101：新主枝培养：番茄栽培中以单干整枝型为主，在番茄整株长至第三台花现蕾时，在第三台花蕾下面就近的一个叶节处预留1个分枝作为培养枝，其他分枝则在长至5～10cm长时及时摘除。
S102：新主枝扭换：检查第三、第四两台挂果的情况，保证每台挂果预留4个健康果，然后，将第三台果和预留培养枝中间位置上半部分的整个主枝自然向下垂放，将培养枝自然转换为新的主枝。
S103：扭换枝管理：主枝扭换下垂后，在扭换枝挂的两台果外留一节叶片，然后在距离叶节3～5cm处垂直剪断，整个扭枝换主过程完成后，当天及时进行一次白粉、灰霉病害的防治，同时加入高钙型叶面肥一起喷施。
S104：新主枝管理：新主枝扭换完成后，要及时进行一次灌水、追肥，正常管理至垂直主干上挂果6台，外加扭换枝挂果2台，整株番茄挂果量共达8台后，及时在第8台果以上延叶节外3～5cm处剪断主枝封顶。
下面结合具体实施例对本发明进一步进行描述。
实施例
试验点为云南省蒙自市州农科院蔬菜试验地，番茄试验品种为浙杂3276，试验为2019年11月14日育苗，2020年1月3日定植，番茄扭枝时间为3月10日。处理一为单干整枝；处理二为单干整枝+扭换主枝。番茄“单干整枝”与“单干整枝+扭换主枝”对比试验结果:通过扭枝换主技术的推广应用，促进番茄挂果台数由6台增加至8台，单株挂果数由25个增加至33个，单株产量由4.2kg增加至5.3kg左右，亩产量由10080kg增加至12720kg，亩增产量2640kg左右，增产率可达26.2％。详情见表一：
表一：单干整枝与单干整枝+扭换主枝试验结果表
除处理二进行扭枝换主枝外，其他栽培管理技术措施均相同。栽培管理时，要充分掌握番茄的生理特性，坚持按不同时期，番茄所需的化肥营养和可能产生的病虫害进行预施肥和预防病害管理。施肥方面：前期注重氮肥、平衡磷钾肥的施肥方式，中期外加钙、钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素肥的补充，后期注重补充氮、钾肥。病虫害防治方面：苗期注意病毒、白粉及蚜虫、白粉虱等病虫害的防治，挂果前期、中期注意白粉、灰霉、叶霉、疫病及蚜虫、白粉虱、棉铃虫等病虫害的防治，挂果中后期注意白粉、叶霉、缺素症及蚜虫、白粉虱、棉铃虫等病虫害的防治。同时，在病虫害预防管理苗期、花期注意增加高磷、硼型叶面肥，花期、果期注意增加高硼、钙型叶面肥，膨果期、翻色期注意增加高钾型叶面肥。
结合试验对本发明的应用效果作详细的描述：
处理一为普通单干整枝技术，处理二为单干整枝+扭换主枝技术，番茄试验品种为浙杂3276，经多季大田试验对比得出以下试验结果。通过扭换主枝技术可增加2台结果，以第六台座果作对比，处理二：座果位置最高温度低2.9℃，有效果数多0.9个，座果高度低26CM，畸形果数少0.5个。详情见下表二。
表二：单干整枝与单干整枝+扭换主枝大田试验对比
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种番茄扭枝换主的栽培方法，其特征在于，所述番茄扭枝换主的栽培方法包括：
(1)新主枝培养：番茄栽培中以单干整枝型为主，在番茄整株长至第三台花现蕾时，在第三台花蕾下面就近的一个叶节处预留1个分枝作为培养枝，其他分枝则在长至5～10cm长时及时摘除；
(2)新主枝扭换：检查第三、第四两台挂果的情况，保证每台挂果预留4个健康果，然后，将第三台果和预留培养枝中间位置上半部分的整个主枝自然向下垂放，将培养枝自然转换为新的主枝；
(3)扭换枝管理：主枝扭换下垂后，在扭换枝挂的两台果外留一节叶片，然后在距离叶节3～5cm处垂直剪断，整个扭枝换主过程完成后，当天及时进行一次白粉、灰霉病害的防治，同时加入高钙型叶面肥一起喷施；
(4)新主枝管理：新主枝扭换完成后，要及时进行一次灌水、追肥，正常管理至垂直主干上挂果6台，外加扭换枝挂果2台，整株番茄挂果量共达8台后，及时在第8台果以上延叶节外3～5cm处剪断主枝封顶。
2.如权利要求1所述的番茄扭枝换主的栽培方法，其特征在于，步骤(1)中，整个管理过程中使每台果预留3～5个。
3.如权利要求1所述的番茄扭枝换主的栽培方法，其特征在于，步骤(2)中，第三、第四两台挂果的标准为第四台果长至2～3cm大，第三台果已经长至4～5cm大。
4.如权利要求1所述的番茄扭枝换主的栽培方法，其特征在于，步骤(2)中，新主枝扭换时，单手母指和食指垂直用力在将第三台果和预留培养枝中间位置的主干上捏扁一下。
5.如权利要求1所述的番茄扭枝换主的栽培方法，其特征在于，步骤(2)中，主枝扭换要选择在灌水之前的晴天中午或下午进行。
6.如权利要求1所述的番茄扭枝换主的栽培方法，其特征在于，步骤(4)进行扭枝换主枝外，还进行：
①种子处理：用多菌灵浸泡30分钟，40℃温水烫种后用噁霉灵拌种、催芽，预防幼苗出土后出现猝倒；
②苗期管理：出苗10天后预防病毒、疫病及蚜虫一次，3％尿素水浇一次提苗，移栽前5天再预防一次，3％尿素水浇一次，可缩短缓苗期，提高成活率；
③定植期管理：苗移栽成活5-7天，施一次5％“追神”复合肥提苗，苗期注意摘除侧叶芽、拉线，单干整枝。定植10天后进行第一次蚜虫、白粉虱和白粉、病毒病的预防；
④花期管理：进入花期，预防蚜虫、白粉虱和白粉、灰霉等病，喷施过程中加高P型叶面肥和硼砂，促进开花和座果；
⑤始果期管理：追施5-7％含Ca型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、灰霉、疫病等，喷施过程中加高Ca型叶面肥和硼砂，促进开花、座果和果实彭大；
⑥中果期管理：第一台果采收后，追施5-8％高K型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、灰霉、疫病等，喷施过程中加高K型叶面肥和硼砂，促进开花、座果和果实彭大；第三台果采收后，追施5-8％高K型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、叶霉病、缺素症等，喷施过程中加高K型叶面肥，促进果实彭大和翻色；
⑦尾果期管理：第五台果采收后，追施5-8％高K型复合肥，7-9天预防一次蚜虫、白粉虱、棉铃虫和白粉、叶霉病、缺素症等，喷施过程中加高K型叶面肥，促进果实彭大和翻色。
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