CN111336743A - 一种冰箱及其多功能储物间室以及冰箱的控制方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一多功能储物间室,其包含一储物箱,储物箱内部形成多功能储物空间;设置在储物箱外侧的外部冷却室;外部冷却室向储物箱外壁面实施风冷。储物箱还设有直接向多功能储物空间供应冷风的送风机构,送风机构在储物箱上设置有直接送风口直接向储物空间供应冷风;多功能储物间室还设有一总送风道,总送风道上设有蒸发器,送风机构设有第一风道与总送风道连接,外部冷却室设有第二风道与总送风道连接;在第一风道上设有第一风门,第二风道上设有第二风门。通过控制第一风门和/或第二风门的开闭,在一个间室同时实现果蔬保鲜、干货存储、短期肉类存储、长期肉类过冷却存储的功能。
Description
技术领域
本发明涉及制冷保鲜技术领域,本发明提供一种冰箱及其多功能储物间室以及冰箱的控制方法,具体的,本发明提供一种冰箱以及其可实现湿度以及温度控制的多功能储物间室及冰箱的控制方法。
背景技术
传统的冰箱通常采用冷气的强制对流循环来间接冷却食品,传统冰箱冷藏室的湿度仅能维持在50%左右甚至更低,这样的湿度不能满足用户存储果蔬的需求,有一些冰箱单独的间室可以实现调节不同的湿度来存储果蔬,有一些冰箱单独的间室可以实现存储干货,但是不能在同一个间室可以根据用户的需求来实现对果蔬、干货的储存,以及实现肉类短期的低温存储和经过过冷却过程的肉类的冷冻储存。现有的技术存在以下问题:
(1)单一的可实现不同湿度可以调节的存储果蔬或干货存储、肉类存储的功能,不能根据用户的选择实现多种保鲜功能。
(2)对间室湿度进行调节时,可调节的间室湿度区间数量小且每一湿度区间中湿度变化范围大,不能满足不同的果蔬和不同的干货对储存间室不同湿度的存储要求。
(3)肉类存储功能单一,仅能实现短期或者长期的存储,不能在一个间室同时实现短期和长期的存储。
发明内容
鉴于此,本发明提供一种冰箱及其多功能储物间室以及冰箱的控制方法。本发明提供的可制冷的多功能储物间室实现在同一多功能储物间室满足不同果蔬以及干货对储存的湿度要求。所述多功能储物间室也具有短期和长期的肉类的储存功能。
具体的:
本发明涉及一多功能储物间室,包括:
一储物箱,其内部形成一多功能储物空间;
设置在储物箱外侧的外部冷却室;
外部冷却室向储物箱外壁面实施风冷;
储物箱外、内壁面之间具有热传导作用,储物箱内壁面具有向其箱体内的储物热辐射作用;
当外部冷却室向储物箱外壁面实施风冷时,储物箱的外壁面能够将风冷冷量热传导到储物箱的内壁面,储物箱的内壁面能够将传导到储物箱的内壁面的冷量以热辐射形式施加给其箱体内的储物。
进一步可选的,储物箱还设有直接向多功能储物空间供应冷风的送风机构,送风机构在储物箱的内壁上设置有直接送风口直接向储物空间供应冷风;多功能储物间室还设有一总送风道,总送风道上设有蒸发器,送风机构设有第一风道与总送风道连接,外部冷却室设有第二风道与总送风道连接;在第一风道上设有第一风门,第二风道上设有第二风门。
进一步可选的,外部冷却室设有冷风喷淋结构,该冷风喷淋结构与储物箱的外壁面相对设置;
外部冷却室通过冷风喷淋机构将冷风均匀的喷淋到储物箱的外壁面上。
进一步可选的,冷风喷淋结构为多孔送风板,多孔送风板设在外部冷却室的出风口处,外部冷却室的进风口连接第二风道。
进一步可选的,储物箱包括一具有向上开口的箱体主体和盖合在箱体主体开口上的盖板,箱体主体和盖板盖合在一起形成多功能储物空间;外部冷却室设有的冷风喷淋结构设置在与盖板正对的位置。
进一步可选的,储物箱的盖板后侧部边沿形成一向下的连接板,连接板上形成直接送风口直接向储物空间供应冷风,直接送风口与第一风道连接。
进一步可选的,箱体主体包含底板和侧板,一侧板上形成有与连接板形状适配的凹槽,箱体主体与盖板盖合时,连接板与凹槽实现密封配合。
进一步可选的,储物箱盖板与外部冷却室相对的部分和/或储物箱的底板采用金属板。
本发明还涉及一种冰箱,该冰箱具备本发明所述任一多功能储物间室。
本发明还涉及一种冰箱的控制方法,该冰箱具备本发明所述多功能储物间室,该控制方法通过控制第一风门和第二风门的送风来调节多功能储物间室的湿度和/或温度。
进一步可选的,该冰箱的控制方法包含如下湿度控制步骤:
A-S1:多功能储物间室根据储存物对空气湿度的不同需求,预设有n个湿度档位,n≥1,n为自然数;设n数值越小对应的储物箱中预设空气湿度越大;其中i为n个湿度档位中的任一湿度档位,1≤i≤n,i为自然数;根据储物箱中的储存物保存时对空气湿度的需求选择湿度档位;
A-S2:在第i个湿度档位中,控制第一风门进行周期性开闭,对储物箱的湿度进行控制,第一风门预设单个周期开启时长为ti,预设单个周期关闭时长为ti';设定在n个湿度档位中,i数值越大预设单个周期开启时长ti越短,i数值越大预设单个周期关闭时长ti'越长;
同时在第i个湿度档位中,按照多功能储物间室的预设温度Ti控制第二风门的开闭,实现多功能储物间室的温度的控制。
进一步可选的,该冰箱的控制方法包含以下储存时长控制步骤:
B-S1:根据储物箱中的储存物保存时对保存时间的需求,选择储存时长控制档位,多功能储物间室设置有第一储存时长档位和第二储存时长档位,设第一储存时长小于第二储存时长;
B-S2a:当多功能储物间室处于第一储存时长档位时,按照多功能储物间室预设温度Ta同时控制第一风门和第二风门的开闭。
进一步可选的,该冰箱的控制方法包含以下控制步骤:
B-S2b:当多功能储物间室处于第二储存时长档位时,多功能储物间室包含以下三个温度控制过程:过冷却分阶段降温过程、过冷却解除过程、常规制冷保存过程;
过冷却分阶段降温过程:在过冷却分阶段降温过程中均控制第一风门关闭,过冷却降温过程包含m个降温阶段,m≥1,m为自然数,m个降温阶段的每个降温阶段均根据降温阶段的预设温度Tm对第二风门进行开闭控制;且过冷却降温过程中每个降温阶段运行预设时间tm。
进一步可选的,该冰箱的控制方法中m个降温阶段分为第1,……j,……第m阶段,其中,第j降温阶段代表m个降温阶段的任一阶段,1≤j≤m,m均为自然数,m≥1,根据降温阶段的预设温度Tj对第二风门进行开关控制,即以TONj=Tj+TB1/2作为第j阶段第二风门的开机温度点,以Toffj=TONj-TB2/2作为第j阶段的第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONj>Tj>Toffj;
在第j阶段:
当多功能储物间室的温度达到TONj=Tj+TB1/2时,控制第二风门开启;
当多功能储物间室的温度达到Toffj=TONj-TB2/2时,控制第二风门关闭。
进一步可选的,该冰箱的控制方法在过冷却分阶段降温过程中,在第1降温阶段压缩机以第二转速M2运行,第1降温阶段结束后压缩机转速以第一转速M1运行,M1<M2。
进一步可选的,该冰箱的控制方法在过冷却分阶段降温过程中第1降温阶段中5℃≥T1>0℃;
-15℃≤Tm≤...Tj≤...T2<0℃,此时Tj不包含T1。
进一步可选的,该冰箱的控制方法:
在过冷却解除过程中:
控制第二风门始终处于关闭状态;
控制压缩机以第二转速M2运行;
控制第一风门根据过冷却解除过程的预设温度Tb对第一风门进行开关控制,即以TONb=Tb+TB1/2作为第j阶段第二风门的开机温度点,以Toffb=TONb-TB2/2作为第j阶段的第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONb>Tb>Toffb;
即:当多功能储物间室的温度达到TONb=Tb+TB1/2时,控制第一风门开启;
当多功能储物间室的温度达到Toffb=TONb-TB2/2时,控制第一风门关闭。
控制过冷却解除过程运行tb时间。
进一步可选的,该冰箱的控制方法在常规制冷保存过程中:
控制第一风门处于关闭状态;
控制压缩机转速降低到第一转速M1,并在常规制冷保存过程中保持第一转速M1运行;
控制第二风门根据常规制冷保存过程的预设温度Tc对第二风门进行开关控制,即以TONc=Tc+TB1/2作为第二风门的开机温度点,以Toffc=TONc-TB2/2作为第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONc>Tc>Toffc;
即:当多功能储物间室的温度达到TONc=Tc+TB1/2时,控制第二风门开启;
当多功能储物间室的温度达到Toffc=TONc-TB2/2时,控制第二风门关闭。
进一步可选的,该冰箱的控制方法中:当多功能储物间室处于第二储存时长档位时,在过冷却分阶段降温过程、过冷却解除过程、常规制冷保存过程控制多功能储物间室的冷冻风机的转速保持不变。
有益效果
本发明的冰箱中的多功能储物间室设置有一个储物箱体以及给储物箱体直接送风的送风口;还设置一个向所述储物箱外壁面实施风冷的对外部冷却室,该外部冷却室通过冷风喷淋结构对储物箱外壁面实施风冷。控制直接送风的送风口所在风道的第一风门的开闭目的在于调节储物箱体内的湿度,控制冷风喷淋结构所在风道的第二风门的开闭目的在于控制多功能储物间室以及储物箱体中食品的温度。综上,本发明可以在一个间室实现果蔬保鲜、干货存储、短期肉类存储、长期肉类过冷却存储的功能。用户可以根据实际的需求进行储存功能的选择,增强了用户体验。
本发明针对果蔬保鲜可以实现对不同湿度有不同存储要求的果蔬保鲜。本发明可以实现针对肉类短期和长期存储同时在一个间室实现,方便用户根据肉类的使用期限而进行肉类的存储。还可以控制第一风门和第二风门以及压缩机转速来实现储物箱体中肉类进入过冷却过程,实现过冷却冷冻储存,增强肉类食物的保鲜和风味保存的效果。
附图说明
通过参照附图详细描述其示例实施例,本发明公开的上述和其它目标、特征及优点将变得更加显而易见。下面描述的附图仅仅是本发明公开的一些实施例,对于本领域的普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明实施例1中冰箱整体结构示意图;
图2是本发明实施例1中冰箱的多功能储物间室部分结构示意图;
图3是本发明实施例1中储物箱中箱体主体结构示意图;
图4是本发明实施例1中储物箱中盖板结构示意图,图4(a)是主视图,图4(b)是左视图,图4(c)是右视图,图4(d)是俯视图;
图5是本发明实施例1中储物箱中金属板的结构示意图;
图6是本发明实施例1中冷风喷淋结构结构示意图,图6(a)是主视图,图6(b)是左视图,图6(c)是右视图,图6(d)是俯视图;;
图7是本发明实施例2中控制逻辑示意图;
图中:
冰箱-1000;冷藏室-100;多功能储物间室-200;冷冻室-300;
多功能储物间室-200;温度传感器-210;冷风喷淋结构-220;外部冷却室出风口-221;外部冷却室送风孔-222;送风板风道-223;
储物箱-230;箱体主体-231;盖板-232;直接送风口-233;凹槽-234;第一密封组件-235;第二密封组件-236;金属板-237;侧板-238;底板-239;
外部冷却室-240;
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
在本发明实施例中使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的,而非旨在限制本发明。在本发明实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式,除非上下文清楚地表示其他含义,“多种”一般包含至少两种,但是不排除包含至少一种的情况。
应当理解,本文中使用的术语“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系,表示可以存在三种关系,例如,A和/或B,可以表示:单独存在A,同时存在A和B,单独存在B这三种情况。另外,本文中字符“/”,一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。
还需要说明的是,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的商品或者系统不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种商品或者系统所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的商品或者系统中还存在另外的相同要素。
【实施例1】
在本实施例中主要详细介绍一种具有多功能储物间室的冰箱的结构以及该冰箱中多功能储物间室关于间室湿度的控制方法。
如图1所示是本实施例中冰箱整体结构示意图,本发明中冰箱1000设置有冷藏室100、多功能储物间室200、冷冻室300。
如图2至图6所示为本实施例中多功能储物间室的具体结构,下面结合图2至图6对多功能储物间室、其内的储物箱和该间室设置在储物箱外侧的外部冷却室的具体结构和功能进行具体的描述。
本实施例中涉及一多功能储物间室,包括:
一储物箱230,其内部形成一多功能储物空间;
设置在储物箱230外侧的外部冷却室240;
外部冷却室向储物箱230外壁面实施风冷;
储物箱外、内壁面之间具有热传导作用,储物箱内壁面具有向其箱体内的储物热辐射作用;
当外部冷却室向储物箱外壁面实施风冷时,储物箱的外壁面能够将风冷冷量热传导到储物箱的内壁面,储物箱的内壁面能够将传导到储物箱的内壁面的冷量以热辐射形式施加给其箱体内的储物。
储物箱230还设有直接向多功能储物空间供应冷风的送风机构,送风机构在储物箱的内壁上设置有直接送风口233直接向储物空间供应冷风;多功能储物间室还设有一总送风道,总送风道上设有蒸发器,送风机构设有第一风道与总送风道连接,外部冷却室240设有第二风道与总送风道连接;在第一风道上设有第一风门,第二风道上设有第二风门。
如图2所示,多功能储物间室200中设置有温度传感器210,在本实施例中温度传感器210用于实现对设置在储物箱外侧的外部冷却室240温度的监测。本实施例中通过温度传感器210对设置在储物箱外侧的外部冷却室240温度的测量从而实现对该间室中储存物的温度的间接监测。
进一步的,在具体实施场景中还可以设置用于检测食品的温度传感器,实现对多功能储物间室中储存物温度的监测。
多功能储物间室设置有储物箱230,设置在该第一风道上的第一风门的一端连接设置有蒸发器的总送风道,第一风门的另一端与储物箱230进行连接;当第一风门关闭时,第一风门与储物箱形成密闭的多功能储物空间,当第一风门开启时,储物箱230与总送风道连通;
储物箱230包括一具有向上开口的箱体主体231和盖合在箱体主体开口上的盖板232,箱体主体231和盖板232盖合在一起形成多功能储物空间;外部冷却室240设有的冷风喷淋结构220设置在与盖板正对的位置。
储物箱230的盖板232后侧部边沿形成一向下的连接板,连接板上形成直接送风口233直接向储物空间供应冷风,直接送风口233与第一风道连接。
箱体主体231包含底板239和侧板238,一侧板238上形成有与连接板形状适配的凹槽234,箱体主体231与盖板232盖合时,形成有直接送风口233的连接板与凹槽234实现密封配合。此仅为实现本实施例的一种直接送风口233的设置形式,不能理解为实现本发明的唯一直接送风口的结构,直接送风口233还可以设置在箱体主体231上。
储物箱盖板与外部冷却室相对的部分和/或储物箱的底板采用金属板。
在本实施例中储物箱230的底板239为一金属板237或在储物箱230的底板上设置有一金属板237.
优选的,该金属板237为铝制金属板。其有益效果在于,铝制金属板导热快,可以更好的辅助放置在底板239上的食物进行冷却散热。
侧板238设置有第一密封组件235,储物箱盖板232设置有第二密封组件236,通过第一密封组件235与第二密封组件236的相互配合实现盖板232和箱体主体231闭合时的密封作用。
在本实施例中,如图3、4所示,在本实施例中侧板238的第一密封组件235为设置在远离底板239一端的侧板238上的四个卡槽,本实施例中盖板232设置有与该第一密封组件235位置对应的第二密封组件236,该第二密封组件236为设置在盖板232上的四个卡扣。该卡扣和卡槽配合卡紧时实现盖板232与箱体主体231的密封和连接作用。
外部冷却室240设有冷风喷淋结构220,该冷风喷淋结构与储物箱的外壁面相对设置;
外部冷却室通过冷风喷淋机构220将冷风均匀的喷淋到储物箱的外壁面上。
在本实施例中,具体的,冷风喷淋结构220为多孔送风板,该冷风喷淋结构220还设置在多功能储物间室220顶部,与储物箱230的盖板232相对设置。多孔送风板的进风口设在外部冷却室出风口221处,外部冷却室的进风口连接第二风道。
该冷风喷淋结构220中设置有外部冷却室出风口221以及送风板风道223,设置在第二风道上的第二风门的一端连接总送风道,第二风门的另一端通过外部冷却室出风口221连接送风板风道223;当第二风门开启时,外部冷却室与总送风道连通。
本实施例中,冷风喷淋结构220,包含外部冷却室出风口221、送风板风道223以及外部冷却室送风孔222。送风板风道223为长方体结构,外部冷却室出风口221设置于送风板风道223的一侧面,且从外部冷却室出风口221进入的冷风通过送风板风道223最后从外部冷却室送风孔222流出,实现对储物箱230从上往下的冷风喷淋作用。外部冷却室送风孔222与送风板风道223连通在一起。该冷风喷淋结构220用于对储物箱230中的食品实现间接冷却作用。
本实施例还涉及一种冰箱,该冰箱具备本实施例所述的多功能储物间室,该冰箱的制冷系统中包含压缩机以及蒸发器。
本实施例还涉及一种具备本实施例所述的多功能储物间室的冰箱的控制方法,该冰箱具备本发明所述多功能储物间室,该控制方法通过控制第一风门和第二风门的送风来调节多功能储物间室的湿度和/或温度。
下面具体介绍本实施例中对多功能储物间室220的湿度控制方法。
A-S1:所述冰箱根据储存物对空气湿度的不同需求,预设有n个湿度档位,n≥1,n为自然数;设n数值越小对应的储物箱中预设空气湿度越大;其中i为n个湿度档位中的任一湿度档位,1≤i≤n,i为自然数;根据储物箱中的储存物保存时对空气湿度的需求选择湿度档位;
A-S2a:在第i个湿度档位中,控制所述第一风门进行周期性开闭,对所述储物箱的湿度进行控制,所述第一风门预设单个周期开启时长为ti,预设单个周期关闭时长为ti';设定在所述n个湿度档位中,i数值越大预设单个周期开启时长ti越短,i数值越大预设单个周期关闭时长ti'越长;
同时在第i个湿度档位中,按照所述多功能储物间室的预设温度Ti控制第二风门的开闭,实现所述多功能储物间室的温度的控制。
具体的,本实施例中在储存果蔬时,用户可以根据不同果蔬对储存的空气湿度的要求不同选择不同档位的湿度。设第1湿度档位对应的储物箱230中预设的空气湿度最大。其余第i湿度档位的对应的储物箱230中预设的空气湿度随i的数值增大而减小,i>1,i为自然数。
A-S1:用户选择第1湿度档位,第1湿度档位对应储物箱230中预设的空气湿度大于等于90%;
A-S2:在第1个湿度档位中,控制所述第一风门进行周期性开闭,对储物箱230的湿度进行控制,第一风门预设单个周期开启时长为t1,预设单个周期关闭时长为t1';
同时在第1个湿度档位中,按照多功能储物间室200的预设温度T1
控制第二风门的开闭,实现多功能储物间室的温度的控制。
进一步的,第1湿度档位通常用于对叶菜类的蔬菜的保存。
A-S1:用户选择第2湿度档位,第2湿度档位对应储物箱230中预设的空气湿度[80%,90%];
A-S2:在第2个湿度档位中,控制所述第一风门进行周期性开闭,对储物箱230的湿度进行控制,第一风门预设单个周期开启时长为t2,预设单个周期关闭时长为t2';
同时在第2个湿度档位中,按照多功能储物间室200的预设温度T2
控制第二风门的开闭,实现多功能储物间室的温度的控制。
进一步的,第2湿度档位通常用于对大部分的果蔬的保存。
A-S1:用户选择第3湿度档位,第3湿度档位对应储物箱230中预设的空气湿度[70%,80%];
A-S2:在第3个湿度档位中,控制所述第一风门进行周期性开闭,对储物箱230的湿度进行控制,第一风门预设单个周期开启时长为t3,预设单个周期关闭时长为t3';
同时在第3个湿度档位中,按照多功能储物间室200的预设温度T3
控制第二风门的开闭,实现多功能储物间室的温度的控制。
进一步的,第3湿度档位通常用于对洋葱、大蒜等果蔬的保存。
进一步的,0<t1<t2<t3<1h,1h>t1'>t2'>t3'>0h,2℃
≤Ti≤5℃,1≤i≤3,i为自然数。
具体的,在本实施例中当用户选择干储功能时,对应的是,第4湿度档位。
A-S1:用户选择第3湿度档位,第3湿度档位对应储物箱230中预设的空气湿度小于65%;
A-S2:在第4个湿度档位中,控制所述第一风门进行周期性开闭,对储物箱230的湿度进行控制,第一风门预设单个周期开启时长为t4,预设单个周期关闭时长为t4';
同时在第4个湿度档位中,按照多功能储物间室200的预设温度T4
控制第二风门的开闭,实现多功能储物间室的温度的控制。
进一步的,第4湿度档位通常用于对干货如干香菇,虾干等的保存。
进一步的,0<t1<t2<t3<t4<1h,1h>t1'>t2'>t3'>t4'
>0h,2℃≤T4≤5℃。
其有益效果在于;第二风门中输送的冷风可以由多功能储物间
室顶部对储物箱进行喷淋式送风,对储物箱进行辐射降温,这样当
储存果蔬功能时,第二风门的风不直接吹入储物箱可以避免风一直
吹向蔬菜带来的蔬菜风干问题。在不同的湿度档位中控制第一风门
在预设运行时间内进行周期性开闭,可以根据对食品尤其是果蔬类
食品对空气湿度的需求选择第一风门单个周期预设的开启时长,即
选择不同的湿度档位,从而控制多功能储物间室湿度达到食品保存
需要的湿度。
【实施例2】
在家庭生活中除了对果蔬低温储存中对湿度的有要求外,往往
在肉类的储存中对肉类有短期储存和长期储存的需求。下面具体展
开描述本实施例中在多功能储物间室中对储存物储存时间长短的控
制方法。本实施例是实施例1中的拓展实施例,本实施例中的冰箱
具有与实施例1相同的结构,也具有相同的多功能储物间室200,
因此本实施例不再对冰箱的结构进行一一赘述。
B-S1:根据储物箱中的储存物保存时对保存时间的需求,选择储存时长控制档位,所述多功能储物间室设置有第一储存时长档位和第二储存时长档位,设第一储存时长小于第二储存时长;
B-S2a:当多功能储物间室处于第一储存时长档位时,按照多功能储物间室预设温度Ta同时控制第一风门和第二风门的开闭。
进一步的,0℃≤Ta≤2℃,当用户选择第一储存时长档位时,当储存物为肉类时,该肉类在B-S2a的控制步骤下可以保存4天的时间。
B-S2b:当多功能储物间室处于第二储存时长档位时,多功能储物间室包含以下三个温度控制过程:过冷却分阶段降温过程、过冷却解除过程、常规制冷保存过程;
过冷却分阶段降温过程:在过冷却分阶段降温过程中均控制第一风门关闭,过冷却降温过程包含m个降温阶段,m≥1,m为自然数,m个降温阶段的每个降温阶段均根据降温阶段的预设温度Tm对第二风门进行开闭控制;且过冷却降温过程中每个降温阶段运行预设时间tm。
进一步的,m个降温阶段分为第1,……j,……第m阶段,其中,第j降温阶段代表m个降温阶段的任一阶段,1≤j≤m,m均为自然数,m≥1,根据降温阶段的预设温度Tj对第二风门进行开关控制,即以TONj=Tj+TB1/2作为第j阶段第二风门的开机温度点,以Toffj=TONj-TB2/2作为第j阶段的第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONj>Tj>Toffj;
在第j阶段:
当多功能储物间室的温度达到TONj=Tj+TB1/2时,控制第二风门开启;
当多功能储物间室的温度达到Toffj=TONj-TB2/2时,控制第二风门关闭。
进一步的,在过冷却分阶段降温过程中,在第1降温阶段压缩机以第二转速M2运行,第1降温阶段结束后压缩机转速以第一转速M1运行,M1<M2。
进一步的,过冷却分阶段降温过程中第1降温阶段中5℃≥T1>0℃;-15℃≤Tm≤...Tj≤...T2<0℃,此时Tj不包含T1。其有益效果在于:在食品尤其是肉类食品需要降温时,增大压缩机转速可以增大供冷量提高多功能储物间室的降温速率,使得食品尤其是肉类食品更快地稳定在T1温度附近,从而缩短食品尤其是肉类食品进入过冷却状态地前期准备时间。所述第1降温阶段控制所述多功能储物间室按照预设温度T1运行,有利于将所述多功能储物间室的温度保持在包含T1温度的小范围温度区间内,便于所述多功能储物间室整体温度在后续过冷却分阶段降温过程中得以均匀地下降,同时可以使得放置在多功能储物间室的食品尤其是肉类食品表面和内部的温度差更小,更有利于食品尤其是肉类食品顺利地在后续分阶段降温过程中进入过冷却状态。
进一步的,0<tm≤8h,m均为自然数,m≥1。
其有益效果在于:在过冷却分阶段降温过程中始终控制第一风门关闭,避免低温空气直接吹向食品尤其是肉类食品,可以降低过冷却分阶段降温过程中食品所在的储物箱重空气的扰动,增大食品尤其是肉类食品进入过冷却状态的概率。通过控制第二风门的开闭控制多功能储物间室的温度进行分阶段降温,间接控制储物箱中的食品温度进行缓慢的分阶段降温,促使食品顺利进入过冷却不冻结状态。
在过冷却解除过程中:
控制第二风门始终处于关闭状态;
控制压缩机以第二转速M2运行;
控制第一风门根据过冷却解除过程的预设温度Tb对第一风门进行开关控制,即以TONb=Tb+TB1/2作为第j阶段第二风门的开机温度点,以Toffb=TONb-TB2/2作为第j阶段的第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONb>Tb>Toffb;-18℃≥Tb≥-40℃。
即:当多功能储物间室的温度达到TONb=Tb+TB1/2时,控制第一风门开启;
当多功能储物间室的温度达到Toffb=TONb-TB2/2时,控制第一风门关闭。
控制过冷却解除过程运行tb时间。
进一步的,10h≥tb>0h。
进一步的,压缩机第二转速M2为本实施例冰箱中的最大转速。
进一步的,压缩机的第一转速M1的取值范围是1200rpm≤M1≤1400rpm,压缩机第二转速M2的取值范围是3800rpm≤M2≤4500rpm。
进一步的,TB1的取值范围是0℃<TB1≤2℃,TB2的取值范围是0℃<TB2≤2℃。
其有益效果在于:过冷却状态是不稳定的状态,解除过冷却状态需要某种刺激,这种刺激可以为温度方面的要素,也可以为物理方面的要素。本实施例中在过冷却解除过程中关闭第二风门,通过控制第一风门的开闭为储物箱中的食品尤其是肉类食品直接提供低温冷风,实现冷风与肉类食品的周围空气的强制对流,破坏肉类食品的过冷却不冻结状态。本实施例还通过压缩机的转速增大来达到增大在过冷却解除过程对多功能储物间室的供冷量,从而使得肉类食品快速地从过冷却状态解除。肉类食品从过冷却状态解除后因为经过过冷却过程,肉类食品能够迅速形成均匀细小且圆润的冰晶,达到瞬间冷冻的效果,且形成的细小冰晶相较于普通的冷冻形成的大块针状冰晶对食品特别是肉类食品的组织、纤维或细胞损伤更小。可以更好的避免食品的营养物质在解冻后流失,更好的保持食品的风味。
在过冷却解除过程中根据过冷却解除过程的预设温度Tb对第一风门进行开关控制有利于肉类食品在解除过冷却状态后在较大冷量的供给下进行完全冻结,有利于肉类后续的长期储存。
在常规制冷保存过程中:
控制第一风门始终处于关闭状态;
控制压缩机转速降低到第一转速M1,并在常规制冷保存过程中保持第一转速M1运行;
控制第二风门根据过冷却解除过程的预设温度Tc对第二风门进行开关控制,即以TONc=Tc+TB1/2作为第二风门的开机温度点,以
Toffc=TONc-TB2/2作为第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONc>Tc>Toffc;
即:当多功能储物间室的温度达到TONc=Tc+TB1/2时,控制第二风门开启;
当多功能储物间室的温度达到Toffc=TONc-TB2/2时,控制第二风门关闭。
进一步的,当多功能储物间室处于第二储存时长档位时,控制所多功能储物间室的冷冻风机的转速在以下三个温度控制过程:过冷却分阶段降温过程、过冷却解除过程、常规制冷保存过程中均保持不变。
进一步的,-7℃≤Tc<0℃。
其有益效果在于:当食品经过过冷却状态没完全冻结后关闭第一风门,此时根据过冷却解除过程的预设温度Tc对第二风门进行开关控制,可以避免产生第一风门在肉类的长期储存中因为直接向肉类食品施加冷风而使得肉类食品失水变干,保鲜度变差的问题。使肉类食品在长期储存中保有原有的水分,解冻后口感更佳,增强用户体验。在常规储存过程中根据过冷却解除过程的预设温度Tc通过对第二风门开关控制,可以确保多功能保温间室温度长期处于较低的温度Tc,有利于肉类长期储存。
本实施例中肉类食品进过B-S2b的控制步骤,可以在多功能储物间室中冷冻保鲜时间大于等于两周。
Claims (19)
1.一种多功能储物间室,其特征在于,包括:
一储物箱,其内部形成一多功能储物空间;
设置在所述储物箱外侧的外部冷却室;
所述外部冷却室向所述储物箱外壁面实施风冷;
所述储物箱外、内壁面之间具有热传导作用,所述储物箱内壁面具有向其箱体内的储物热辐射作用;
当所述外部冷却室向所述储物箱外壁面实施风冷时,所述储物箱的外壁面能够将所述风冷冷量热传导到所述储物箱的内壁面,所述储物箱的内壁面能够将传导到所述储物箱的内壁面的冷量以热辐射形式施加给其箱体内的储物。
2.如权利要求1所述的多功能储物间室,其特征在于,所述储物箱还设有直接向多功能储物空间供应冷风的送风机构,所述送风机构在所述储物箱的内壁上设置有直接送风口直接向储物空间供应冷风;所述多功能储物间室还设有一总送风道,所述总送风道上设有蒸发器,所述送风机构设有第一风道与所述总送风道连接,所述外部冷却室设有第二风道与所述总送风道连接;在所述第一风道上设有第一风门,所述第二风道上设有第二风门。
3.如权利要求2所述的多功能储物间室,其特征在于,
所述外部冷却室设有冷风喷淋结构,该冷风喷淋结构与储物箱的外壁面相对设置;
所述外部冷却室通过所述冷风喷淋机构将冷风均匀的喷淋到储物箱的外壁面上。
4.如权利要求3所述的多功能储物间室,其特征在于,所述冷风喷淋结构为多孔送风板,所述多孔送风板设在所述外部冷却室的出风口处,所述外部冷却室的进风口连接所述第二风道。
5.如权利要求1-4任一项所述的多功能储物间室,其特征在于,所述储物箱包括一具有向上开口的箱体主体和盖合在所述箱体主体开口上的盖板,所述箱体主体和盖板盖合在一起形成所述多功能储物空间;所述外部冷却室设有的冷风喷淋结构设置在与所述盖板正对的位置。
6.如权利要求5任一项所述的多功能储物间室,其特征在于,所述储物箱的盖板后侧部边沿形成一向下的连接板,所述连接板上形成所述直接送风口直接向储物空间供应冷风,所述直接送风口与所述第一风道连接。
7.如权利要求6所述的多功能储物间室,其特征在于,所述箱体主体包含底板和侧板,一所述侧板上形成有与所述连接板形状适配的凹槽,所述箱体主体与所述盖板盖合时,所述连接板与所述凹槽实现密封配合。
8.如权利要求7所述的多功能储物间室,其特征在于;所述储物箱盖板与所述外部冷却室相对的部分和/或所述储物箱的底板采用金属板。
9.一种冰箱,其特征在于:采用权利要求1-8任一项所述的多功能储物间室。
10.一种如权利要求9所述冰箱的控制方法,通过控制第一风门和第二风门的送风来调节多功能储物间室的湿度和/或温度。
11.如权利要求10所述的冰箱的控制方法,所述冰箱包含压缩机,其特征在于,包含如下湿度控制步骤:
A-S1:所述多功能储物间室根据储存物对空气湿度的不同需求,预设有n个湿度档位,n≥1,n为自然数;设n数值越小对应的储物箱中预设空气湿度越大;其中i为n个湿度档位中的任一湿度档位,1≤i≤n,i为自然数;根据储物箱中的储存物保存时对空气湿度的需求选择湿度档位;
A-S2:在第i个湿度档位中,控制所述第一风门进行周期性开闭,对所述储物箱的湿度进行控制,所述第一风门预设单个周期开启时长为ti,预设单个周期关闭时长为ti';设定在所述n个湿度档位中,i数值越大预设单个周期开启时长ti越短,i数值越大预设单个周期关闭时长ti'越长;
同时在第i个湿度档位中,按照所述多功能储物间室的预设温度Ti控制第二风门的开闭,实现所述多功能储物间室的温度的控制。
12.如权利要求11所述冰箱的控制方法,其特征在于:包含以下储存时长控制步骤:
B-S1:根据储物箱中的储存物保存时对保存时间的需求,选择储存时长控制档位,所述多功能储物间室设置有第一储存时长档位和第二储存时长档位,设第一储存时长小于第二储存时长;
B-S2a:当多功能储物间室处于第一储存时长档位时,按照多功能储物间室预设温度Ta同时控制第一风门和第二风门的开闭。
13.如权利要求12所述冰箱的控制方法,其特征在于,包含以下控制步骤:
B-S2b:当所述多功能储物间室处于第二储存时长档位时,所述多功能储物间室包含以下三个温度控制过程:过冷却分阶段降温过程、过冷却解除过程、常规制冷保存过程;
过冷却分阶段降温过程:在所述过冷却分阶段降温过程中均控制第一风门关闭,所述过冷却降温过程包含m个降温阶段,m≥1,m为自然数,所述m个降温阶段的每个降温阶段均根据降温阶段的预设温度Tm对第二风门进行开闭控制;且所述过冷却降温过程中每个降温阶段运行预设时间tm。
14.如权利要求13所述冰箱的控制方法,其特征在于:
所述m个降温阶段分为第1,……j,……第m阶段,其中,第j降温阶段代表m个降温阶段的任一阶段,1≤j≤m,m均为自然数,m≥1,根据降温阶段的预设温度Tj对第二风门进行开关控制,即以TONj=Tj+TB1/2作为第j阶段第二风门的开机温度点,以Toffj=TONj-TB2/2作为第j阶段的第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONj>Tj>Toffj;
在第j阶段:
当所述多功能储物间室的温度达到TONj=Tj+TB1/2时,控制第二风门开启;
当所述多功能储物间室的温度达到Toffj=TONj-TB2/2时,控制第二风门关闭。
15.如权利要求14所述冰箱的控制方法,其特征在于:
在所述过冷却分阶段降温过程中,在第1降温阶段压缩机以第二转速M2运行,第1降温阶段结束后所述压缩机转速以第一转速M1运行,M1<M2。
16.如权利要求13-15任一项所述冰箱的控制方法,其特征在于:
所述过冷却分阶段降温过程中第1降温阶段中5℃≥T1>0℃;-15℃≤Tm≤...Tj≤...T2<0℃,此时Tj不包含T1。
17.如权利要求16所述冰箱的控制方法,其特征在于:
在所述过冷却解除过程中:
控制第二风门始终处于关闭状态;
控制压缩机以第二转速M2运行;
控制第一风门根据所述过冷却解除过程的预设温度Tb对第一风门进行开关控制,即以TONb=Tb+TB1/2作为第j阶段第二风门的开机温度点,以Toffb=TONb-TB2/2作为第j阶段的第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONb>Tb>Toffb;
即:当所述多功能储物间室的温度达到TONb=Tb+TB1/2时,控制第一风门开启;
当所述多功能储物间室的温度达到Toffb=TONb-TB2/2时,控制第一风门关闭;
控制所述过冷却解除过程运行tb时间。
18.如权利要求17所述冰箱的控制方法,其特征在于:
在所述常规制冷保存过程中:
控制第一风门处于关闭状态;
控制压缩机转速降低到第一转速M1,并在所述常规制冷保存过程中保持第一转速M1运行;
控制第二风门根据所述常规制冷保存过程的预设温度Tc对第二风门进行开关控制,即以TONc=Tc+TB1/2作为第二风门的开机温度点,以Toffc=TONc-TB2/2作为第二风门的停机温度点,其中TB1指压缩机开机过程中多功能储物间室开机点上浮温度,TB2指多功能储物间室开停温度差,TONc>Tc>Toffc;
即:当所述多功能储物间室的温度达到TONc=Tc+TB1/2时,控制第二风门开启;
当所述多功能储物间室的温度达到Toffc=TONc-TB2/2时,控制第二风门关闭。
19.如权利要求18所述冰箱的控制方法,其特征在于:
当所述多功能储物间室处于第二储存时长档位时,在过冷却分阶段降温过程、过冷却解除过程、常规制冷保存过程控制所述多功能储物间室的冷冻风机的转速保持不变。
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