CN111280233A - 一种鱼类加工用自动切片机 - Google Patents

一种鱼类加工用自动切片机 Download PDF

Info

Publication number
CN111280233A
CN111280233A CN202010160116.7A CN202010160116A CN111280233A CN 111280233 A CN111280233 A CN 111280233A CN 202010160116 A CN202010160116 A CN 202010160116A CN 111280233 A CN111280233 A CN 111280233A
Authority
CN
China
Prior art keywords
supporting plates
fish processing
rotating shaft
sliding
rotary table
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202010160116.7A
Other languages
English (en)
Inventor
仲崇庆
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lianyungang Kaiqi Food Co Ltd
Original Assignee
Lianyungang Kaiqi Food Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lianyungang Kaiqi Food Co Ltd filed Critical Lianyungang Kaiqi Food Co Ltd
Priority to CN202010160116.7A priority Critical patent/CN111280233A/zh
Publication of CN111280233A publication Critical patent/CN111280233A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/20—Shredding; Cutting into cubes; Flaking
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/08—Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/04—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member
    • B26D1/06—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates
    • B26D1/08—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a linearly-movable cutting member wherein the cutting member reciprocates of the guillotine type
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D5/00—Arrangements for operating and controlling machines or devices for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D5/08—Means for actuating the cutting member to effect the cut
    • B26D5/14—Crank and pin means
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/26—Means for mounting or adjusting the cutting member; Means for adjusting the stroke of the cutting member
    • B26D7/2628—Means for adjusting the position of the cutting member
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D2210/00—Machines or methods used for cutting special materials
    • B26D2210/02—Machines or methods used for cutting special materials for cutting food products, e.g. food slicers

Abstract

本发明公开了一种鱼类加工用自动切片机，包括工作台，所述工作台两侧竖直安装有支撑板，两侧支撑板之间转动安装有传动轴，传动轴上转动安装有传送带；两侧支撑板上均竖直开设有滑槽，所述滑槽内滑动嵌设有滑块，所述滑块底部安装有切刀，所述支撑板上还安装有往复驱动机构；靠近电机的支撑板侧壁上安装有连接往复驱动机构和传动轴的调速组件。该鱼类加工用自动切片机通过调速组件实现对曲轴转速的调节，从而改变切刀上下往复运动的频率，由于传送带速度恒定，从而可以改变鱼片的厚度，只需拨动调节轮即可完成调速，操作简单，响应迅速，而且可以实现无极变速调节，根据需求任意改变鱼片的切片厚度，方便实用。

Description

一种鱼类加工用自动切片机
技术领域
本发明涉及鱼类加工技术领域，具体是一种鱼类加工用自动切片机。
背景技术
鱼类在加工包装时需要对鱼肉进行切片，方便后续包装加工。现有的鱼肉切片机基本上都只能切固定厚度的鱼片，不能根据不同包装需求调节鱼片的厚度，使用起来不太方便。
发明内容
本发明的目的在于提供一种鱼类加工用自动切片机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种鱼类加工用自动切片机，包括工作台，所述工作台两侧竖直安装有支撑板，两侧支撑板之间转动安装有传动轴，所述传动轴一端连接有固定在工作台上的电机，传动轴上转动安装有用于输送鱼类的传送带；两侧支撑板上均竖直开设有滑槽，所述滑槽内滑动嵌设有滑块，所述滑块底部安装有切刀，所述支撑板上还安装有驱动切刀上下往复运动的往复驱动机构；靠近电机的支撑板侧壁上安装有调速组件，所述调速组件包括第一转轴、第二转轴、调节轮和固定柱，所述第一转轴与第二转轴均转动安装在支撑板侧壁上，所述第一转轴通过第一传动带与传动轴连接，所述第二转轴通过第二传动带与往复驱动机构连接，所述第一转轴与第二转轴上分别固定安装有第一转台和第二转台，所述第一转台和第二转台均呈圆台型且朝向相反，所述第一转台和第二转台之间转动连接有调节轮，所述支撑板上安装有固定柱，所述调节轮活动套设在固定柱上。
作为本发明进一步的方案：所述往复驱动机构包括曲轴、连杆和固定块，所述曲轴转动安装在两侧支撑板上方，所述曲轴中部设有弯曲部，所述弯曲部上转动套设有轴套，所述轴套圆柱面上固定有连杆，所述固定块固定安装在滑块上端面，所述固定块上固定有套环，所述连杆与套环之间转动连接有连接柱。
作为本发明进一步的方案：所述传送带采用橡胶制成。
作为本发明进一步的方案：所述固定柱末端安装有防脱板。
作为本发明进一步的方案：所述滑槽内壁上涂有润滑油。
作为本发明进一步的方案：所述第一转台、第二转台和调节轮外部均涂有防滑涂层。
作为本发明进一步的方案：所述防滑涂层聚氨酯制成。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
该鱼类加工用自动切片机通过调速组件实现对曲轴转速的调节，从而改变切刀上下往复运动的频率，由于传送带速度恒定，从而可以改变鱼片的厚度，只需拨动调节轮即可完成调速，操作简单，响应迅速，而且可以实现无极变速调节，根据需求任意改变鱼片的切片厚度，方便实用。
附图说明
图1为鱼类加工用自动切片机结构示意图；
图2为鱼类加工用自动切片机中的调速组件结构示意图；
图3为鱼类加工用自动切片机中的往复驱动机构立体视图。
图中：1-工作台、2-支撑板、3-传动轴、4-曲轴、5-传送带、6-电机、7-弯曲部、8-轴套、9-连杆、10-连接柱、11-套环、12-固定块、13-切刀、14-滑板、15-滑槽、16-调速组件、161-第一转轴、162-第二转轴、163-第一转台、164-第二转台、165-调节轮、166-固定柱、167-防脱板、17-第一传动带、18-第二传动带。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
需要说明，若本发明实施例中有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后......)，则其仅用于解释在某一特定姿态下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
另外，若在本发明中涉及“第一”、“第二”等的描述，则其仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。
实施例1
请参阅图1，一种鱼类加工用自动切片机，包括工作台1，所述工作台1两侧竖直安装有支撑板2，两侧支撑板2之间转动安装有传动轴3，所述传动轴3一端连接有固定在工作台1上的电机6，传动轴3上转动安装有用于输送鱼类的传送带5；两侧支撑板2上均竖直开设有滑槽15，所述滑槽15内滑动嵌设有滑块14，所述滑块14底部安装有切刀13，所述支撑板2上还安装有驱动切刀13上下往复运动的往复驱动机构；靠近电机6的支撑板2侧壁上安装有调速组件16；
请参阅图2，所述调速组件16包括第一转轴161、第二转轴162、调节轮165和固定柱166，所述第一转轴161与第二转轴162均转动安装在支撑板2侧壁上，所述第一转轴161通过第一传动带17与传动轴3连接，所述第二转轴162通过第二传动带18与往复驱动机构连接，所述第一转轴161与第二转轴162上分别固定安装有第一转台163和第二转台164，所述第一转台163和第二转台164均呈圆台型且朝向相反，所述第一转台163和第二转台164之间转动连接有调节轮165，所述支撑板2上安装有固定柱166，所述调节轮165活动套设在固定柱166上；
请参阅图3，所述往复驱动机构的具体形式不做限制，本实施例中，优选的，所述往复驱动机构包括曲轴4、连杆9和固定块12，所述曲轴4转动安装在两侧支撑板2上方，所述曲轴4中部设有弯曲部7，所述弯曲部7上转动套设有轴套8，所述轴套8圆柱面上固定有连杆9，所述固定块12固定安装在滑块14上端面，所述固定块12上固定有套环11，所述连杆9与套环11之间转动连接有连接柱10；
具体地，电机6带动传动轴3转动，从而带动传送带5匀速转动，同时在第一传动带17的作用下，带动第一转台163转动，通过调节轮165的传动，带动第二转台164转动，在第二传动带18的传动下，带动曲轴4转动，从而通过连杆9带动下方的滑块14沿滑槽15上下滑动，实现切刀13的上下往复运动，从而对传送带5上的鱼进行切片；沿固定柱166滑动调节轮165，改变调节轮165与第一转台163和第二转台164的接触位置，从而改变第一转台163和第二转台164之间的传动比，实现对曲轴4转速的调节，即可对切刀13往复运动频率的调节，由于传送带5的速度恒定，从而改变切片的厚度；
为了避免切刀13刃口破损，所述传送带5采用橡胶制成，从而使切刀13下行时，刃口与传送带5表面接触，也不会损伤刃口；
为了避免调节轮165从固定柱166末端脱出，所述固定柱166末端安装有防脱板167；
所述滑槽15内壁上涂有润滑油，从而减小滑块15与滑槽14之间的摩擦力，使其更易滑动，减小曲轴4的传动负荷。
本实施例的工作原理是：
启动电机6，带动传动轴3转动，从而带动传送带5匀速转动，同时在第一传动带17的作用下，带动第一转台163转动，通过调节轮165的传动，带动第二转台164转动，在第二传动带18的传动下，带动曲轴4转动，从而通过连杆9带动下方的滑块14沿滑槽15上下滑动，实现切刀13的上下往复运动，从而对传送带5上的鱼进行切片；沿固定柱166滑动调节轮165，改变调节轮165与第一转台163和第二转台164的接触位置，从而改变第一转台163和第二转台164之间的传动比，实现对曲轴4转速的调节，即可对切刀13往复运动频率的调节，由于传送带5的速度恒定，从而改变切片的厚度。
实施例2
为了提高调速组件16传动的有效性，本实施例在实施例1的基础上做了进一步改进，改进之处为：所述第一转台163、第二转台164和调节轮165外部均涂有防滑涂层，通过防滑涂层增加传动摩擦力，避免发生打滑，导致传动失效，提升稳定性；
所述防滑涂层的具体材质不做限制，本实施例中，优选的，所述防滑涂层聚氨酯制成。
该鱼类加工用自动切片机通过调速组件16实现对曲轴4转速的调节，从而改变切刀13上下往复运动的频率，由于传送带5速度恒定，从而可以改变鱼片的厚度，只需拨动调节轮165即可完成调速，操作简单，响应迅速，而且可以实现无极变速调节，根据需求任意改变鱼片的切片厚度，方便实用。
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (7)

1.一种鱼类加工用自动切片机，包括工作台（1），其特征在于，所述工作台（1）两侧竖直安装有支撑板（2），两侧支撑板（2）之间转动安装有传动轴（3），所述传动轴（3）一端连接有固定在工作台（1）上的电机（6），传动轴（3）上转动安装有用于输送鱼类的传送带（5）；两侧支撑板（2）上均竖直开设有滑槽（15），所述滑槽（15）内滑动嵌设有滑块（14），所述滑块（14）底部安装有切刀（13），所述支撑板（2）上还安装有驱动切刀（13）上下往复运动的往复驱动机构；靠近电机（6）的支撑板（2）侧壁上安装有调速组件（16），所述调速组件（16）包括第一转轴（161）、第二转轴（162）、调节轮（165）和固定柱（166），所述第一转轴（161）与第二转轴（162）均转动安装在支撑板（2）侧壁上，所述第一转轴（161）通过第一传动带（17）与传动轴（3）连接，所述第二转轴（162）通过第二传动带（18）与往复驱动机构连接，所述第一转轴（161）与第二转轴（162）上分别固定安装有第一转台（163）和第二转台（164），所述第一转台（163）和第二转台（164）均呈圆台型且朝向相反，所述第一转台（163）和第二转台（164）之间转动连接有调节轮（165），所述支撑板（2）上安装有固定柱（166），所述调节轮（165）活动套设在固定柱（166）上。
2.根据权利要求1所述的鱼类加工用自动切片机，其特征在于，所述往复驱动机构包括曲轴（4）、连杆（9）和固定块（12），所述曲轴（4）转动安装在两侧支撑板（2）上方，所述曲轴（4）中部设有弯曲部（7），所述弯曲部（7）上转动套设有轴套（8），所述轴套（8）圆柱面上固定有连杆（9），所述固定块（12）固定安装在滑块（14）上端面，所述固定块（12）上固定有套环（11），所述连杆（9）与套环（11）之间转动连接有连接柱（10）。
3.根据权利要求1所述的鱼类加工用自动切片机，其特征在于，所述传送带（5）采用橡胶制成。
4.根据权利要求2所述的鱼类加工用自动切片机，其特征在于，所述固定柱（166）末端安装有防脱板（167）。
5.根据权利要求1所述的鱼类加工用自动切片机，其特征在于，所述滑槽（15）内壁上涂有润滑油。
6.根据权利要求1-5任一所述的鱼类加工用自动切片机，其特征在于，所述第一转台（163）、第二转台（164）和调节轮（165）外部均涂有防滑涂层。
7.根据权利要求6所述的鱼类加工用自动切片机，其特征在于，所述防滑涂层聚氨酯制成。
CN202010160116.7A 2020-03-10 2020-03-10 一种鱼类加工用自动切片机 Pending CN111280233A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010160116.7A CN111280233A (zh) 2020-03-10 2020-03-10 一种鱼类加工用自动切片机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010160116.7A CN111280233A (zh) 2020-03-10 2020-03-10 一种鱼类加工用自动切片机

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN111280233A true CN111280233A (zh) 2020-06-16

Family

ID=71018401

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010160116.7A Pending CN111280233A (zh) 2020-03-10 2020-03-10 一种鱼类加工用自动切片机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN111280233A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112476506A (zh) * 2020-11-19 2021-03-12 秦倩倩 一种薯类农产品切片装置
CN112471234A (zh) * 2020-10-30 2021-03-12 郭志梅 一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2606178B1 (de) * 1976-02-17 1976-11-11 Nordischer Maschb Rud Baader Maschine zum filetieren von fischen
CN1287908A (zh) * 1999-09-15 2001-03-21 超越技术有限公司 上下往复运动型切片机
CN201728676U (zh) * 2010-07-14 2011-02-02 陈兴焕 切菜机切丝装置
CN107079963A (zh) * 2017-05-12 2017-08-22 陕西科技大学 一种菜馅加工装置
CN207744659U (zh) * 2017-09-14 2018-08-21 高远 厚度调整组件及智能切片机
CN209453633U (zh) * 2019-01-25 2019-10-01 上海荷裕冷冻食品有限公司 一种鱼类加工用可调节的切片机

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2606178B1 (de) * 1976-02-17 1976-11-11 Nordischer Maschb Rud Baader Maschine zum filetieren von fischen
CN1287908A (zh) * 1999-09-15 2001-03-21 超越技术有限公司 上下往复运动型切片机
CN201728676U (zh) * 2010-07-14 2011-02-02 陈兴焕 切菜机切丝装置
CN107079963A (zh) * 2017-05-12 2017-08-22 陕西科技大学 一种菜馅加工装置
CN207744659U (zh) * 2017-09-14 2018-08-21 高远 厚度调整组件及智能切片机
CN209453633U (zh) * 2019-01-25 2019-10-01 上海荷裕冷冻食品有限公司 一种鱼类加工用可调节的切片机

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
上海市纺织工业局七·二一工人大学: "《锦纶生产工艺》", 30 June 1977, 上海人民出版社 *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112471234A (zh) * 2020-10-30 2021-03-12 郭志梅 一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法
CN112471234B (zh) * 2020-10-30 2022-03-08 日照不蟹食品有限公司 一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法
CN112476506A (zh) * 2020-11-19 2021-03-12 秦倩倩 一种薯类农产品切片装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN111280233A (zh) 一种鱼类加工用自动切片机
BE1019977A3 (nl) Inrichting en werkwijze voor het snijden van producten.
US6131498A (en) Reciprocating knife cutter, a cutting apparatus including such a cutter, and a knife sharpener for a cutting apparatus
US4266456A (en) Drive mechanism for the reciprocating meat supporting carriage of a meat slicing machine
KR20170103783A (ko) 콘베이어 시스템의 운반 표면을 가로질러 연장된 간극 위에 배치되도록 구성된 절단 장치
KR20170104459A (ko) 식재료 제품들을 소형의 식재료 제품들로 절단하기 위한 나이프를 구비한 콘에이어 시스템
KR930702585A (ko) 상반회전하는 칼을 갖춘 종이띠절단기
US3910143A (en) Adjustable slicing apparatus
US4210045A (en) Slitter having adjustable circular knives
CN211466641U (zh) 一种瓦楞纸板横切机
US6543325B1 (en) Drive system for food slicing machine
US3648556A (en) Rotary cutting apparatus
CN109229642B (zh) 切易撕口设备
CN206393700U (zh) 切割机及切割系统
CN213439895U (zh) 一种瓦楞纸板裁切结构
CN206123714U (zh) 能安全更换切削刀具的电动切丝切片装置
CN217318141U (zh) 一种医用胶片横切的刀具结构
CA2346839C (en) Drive system for food slicing machine
NL8700980A (nl) Film-snijinrichting.
CN215098830U (zh) 一种套标机用伺服驱动跟踪式套入系统
CN116530544A (zh) 食品处理切分刀具结构及其安装方法
CN208854695U (zh) 一种纸护角裁剪装置
CN219174854U (zh) 卧式窗帘布裁纱机用裁刀装置
KR100458045B1 (ko) 가로와 세로방향 절단부재가 결합된 육절기
CN110301803B (zh) 掂锅机构以及烹饪机

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20200616