CN111264888A - 一种热带水果加工清洗机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种热带水果加工清洗机，主要涉及水果清洗设备领域。包括传动模块和清洗模块，所述传动模块架空设置于清洗模块的上方，用于在清洗模块的各个工序之间实现对水果的传送；清洗模块包括沿着轨道的延伸方向自起始端至末端依次设置的预淋箱、一洗池、二洗池、一淋箱、二淋箱、干燥箱。本发明的有益效果在于：它在对水果清洁彻底的同时，保护水果的完好。

Description

一种热带水果加工清洗机

技术领域

本发明涉及水果清洗领域，具体是一种热带水果加工清洗机。

背景技

热带水果就是生长在热带地区的水果。在我国，主要的热带水果省份包括海南、云南、台湾等地。热带水果由于其生长的地理环境气候影响，具有品种丰富，甜度高，果肉丰满的特点，广为消费者所喜爱。常见的包括有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、荔枝、芒果、油梨(鳄梨)、番石榴、甜蒲桃、山竹、柑桔、红毛丹、菠萝和反季节西瓜等等。

为了形成对应热带水果的高价值产品链，对水果的清洗等初步处理是必不可少的。精心栽培后的水果在精挑细选之下，还要进行清洁、包装，才能形成高端果品，也只有经过清洗后，才能够作为半成品直接对接餐饮业和深加工企业，进入下一个流通环节。故清洁处理是实现热带水果高价值的必要手段之一。

现有的蔬果自动清洗设备一般都采用常见的辊子传动或者带传动，清洗方式多采用多次在水池内浸泡和翻动，实现淘洗。

然而，与苹果、樱桃、梨等体积适中的硬果不同，许多热带水果的体积较大，果肉软糯香甜，例如木瓜、芒果、香蕉、西瓜等，在对这种热带水果进行批量处理的时候，其较大的个头及自重，以及较为脆弱的外皮，造成了其不适合使用传统的蔬果清洗生产线进行传动带、辊轴传送等传送处理，因为常见的传送方式难免要使水果翻滚碰撞，对于例如如果是芒果，橡胶等软糯水果将难免造成表皮的咯伤，从而腐烂，而西瓜等脆果则很容易崩裂。而清洗方式也不能采用传统的在水池中拨弄翻滚，因为果大且沉，会沉在水底不能够翻转，不能有效的清洗水果的各个面，且在水池中来回碰撞，也会增加对果皮果肉的伤害。

综上，现有的清洗设备，对于部分个体较大的热带水果，还不能够适用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种热带水果加工清洗机，它在对水果清洁彻底的同时，保护水果的完好。

本发明为实现上述目的，通过以下技术方案实现：

一种热带水果加工清洗机，其特征在于，包括传动模块和清洗模块，所述传动模块架空设置于清洗模块的上方，用于在清洗模块的各个工序之间实现对水果的传送；

所述传动模块包括轨道，所述轨道上沿其延伸方向等距的设有多个滑台，所述滑台上设有垂落在轨道下方的挂钩，所述挂钩上钩挂网兜，所述网兜内放置热带水果；

清洗模块包括沿着轨道的延伸方向自起始端至末端依次设置的预淋箱、一洗池、二洗池、一淋箱、二淋箱、干燥箱，所述预淋箱、一淋箱、二淋箱的内壁上均设有喷淋头，所述一洗池和二洗池内均填满清水，且所述一洗池和二洗池的池壁上安装有超声波发生器，所述干燥箱内设有吹扫头，所述吹扫头用于吹出气体且气体温度不高于40度。

所述轨道的底面上设有轨道槽，所述轨道槽内安装传动链，所述滑台连接在传动链上通过链条传动驱动滑台沿轨道行走。

所述轨道为回形的闭合结构，所述预淋箱、一洗池、二洗池、一淋箱、二淋箱、干燥箱排列为两列，其中所述预淋箱、一洗池、二洗池为一排，且所述一淋箱、二淋箱、干燥箱为并列的另一排。

所述轨道在预淋箱的入口端和干燥箱的出口端之间为180度的半圆弧结构，同时，所述轨道在一淋箱的入口端和二洗池的出口端之间为180度的半圆弧结构。

所述轨道通过支撑架架空在高度是1.5m的高度上。

所述轨道在一洗池和二洗池的对应位置具有向下弯曲为梯形的行程，用于使水果浸泡到一洗池和二洗池中。

所述预淋箱的顶面、底面、进出轨道的端面上均为敞口结构；

和/或

所述一淋箱的顶面、底面、进出轨道的端面上均为敞口结构；

和/或

所述二淋箱的顶面、底面、进出轨道的端面上均为敞口结构。

所述干燥箱的吹扫头吹出的气流为采用温度是30摄氏度的温热风对水果表面进行吹扫。

对比现有技术，本发明的有益效果在于：

使用本设备对水果进行清洗，使水果依次进行冲洗、反复浸泡、反复超声波清洗、反复冲洗，轻柔吹干等工序，在对水果清洁彻底的同时，同时传动过程采用网兜吊挂，每个水果独立清洗，保证水果之间不碰撞、不接触，保护水果的完好。

附图说明

附图1是本发明的结构示意图。

附图2是本发明的结构示意图。

附图3是本发明的侧面示意图。

附图4是本发明的局部放大图(图中包括预淋箱和干燥箱的一部分)。

附图5是本发明的局部放大图(图中包括二洗池、一淋箱和二淋箱)。

附图中所示标号：

1、轨道；2、挂钩；3、预淋箱；4、一洗池；5、二洗池；6、一淋箱；7、二淋箱；8、干燥箱；9、超声波发生器；10、喷淋头。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所限定的范围。

下述实施例中所涉及的仪器、试剂、材料等，若无特别说明，均为现有技术中已有的常规仪器、试剂、材料等，可通过正规商业途径获得。下述实施例中所涉及的实验方法，检测方法等，若无特别说明，均为现有技术中已有的常规实验方法，检测方法等。

实施例：一种热带水果加工清洗机

包括传动模块和清洗模块，所述传动模块设置于清洗模块的上方，用于在清洗模块的各个工序之间实现对水果的传送，而清洗模块包括依次设置的预淋箱3、一洗池4、二洗池5、一淋箱6、二淋箱7、干燥箱8，从而依次完成对。

具体结构详细阐述如下：

2)传送模块

包括传送轨道1，所述传送轨道1的底面上设有轨道1槽，所述轨道1槽内等距的设有多个滑台，所述滑台的下方连接有向下延伸的挂钩2，所述挂钩2上钩挂有网兜，所述网兜内用于放置热带水果，每个热带水果放入一个网兜，这样一来具有很好的清洁效果的同时，还保护每个热带水果之间不碰撞、不干预，互相之间保留适当的距离，保护热带水果在清洁的过程中不产生坏果。

所述轨道1槽内安装传动链，所述滑台连接在传动链上通过链条传动驱动滑台沿轨道1行走。

本示例中在用回型的轨道1结构，减少占地和方便工人站在一端操作，起始和结束都在回形轨道1的一端，此处的底部设置U型托盘，对应在轨道1的下方，工人站在此处进行操作，将水果放在网兜内挂在挂钩2上。如果想进一步的增加自动化，也可以在起始端设置配合的传送带或包装装置，清洗完成的水果直接包装为成品。

整个轨道1通过支撑架架空在高度是1.5m的高度上，方便操作。同时在一洗池4、二洗池5的位置的轨道1向下具有弯曲为梯形的行程，用于使水果浸泡到水池中。

2)清洗模块，按顺序设置为以下工序：

预淋箱3，用于对水果进行初次的喷淋清洗，所述预淋箱3的结构为沿着轨道1延伸的矩形箱体结构，所述预淋箱3的顶部底部均为敞口结构，方便水落下，且其前后两端的进口及出口也为敞口结构方便水果进出。所述预淋箱3的相对轨道1的左右两侧设有沿其长度方向延伸的水管，所述水管上设有喷淋头10，用于对水果进行初步的喷淋，通过流动水流先冲洗掉表面的杂草、树叶等易于洗掉的杂物和脏土。减少后续洗池的清洁压力。本喷淋工序被两侧的箱体挡在内，避免喷淋溅起的水花污染周围环境。

一洗池4，所述一洗池4为设置于预淋箱3的后端，自预淋箱3内出来的水果进入一洗池4进行浸泡和超声波振动清洗，所述一洗池4内灌满清水，建议不实用化学清洗剂，在水池内的侧壁上安装有超声波发生器9。在不翻弄水果的前提下，实现对水果的果皮缝隙之间脏污的有效清洁。

二洗池5，所述二洗池5为设置于一洗池4的后端，鉴于一次浸泡+超声波清洗可能不尽彻底，本方案采用两次浸泡+超声波清洗，所述二洗池5内灌满清水，建议不实用化学清洗剂，在水池内的侧壁上安装有超声波发生器9。在不翻弄水果的前提下，实现对水果的果皮缝隙之间脏污的进一步加深清洁。保证清洁彻底。

一淋箱6，在路线上所述一淋箱6设置于二洗池5的后端，考虑到设备的大小和排列布局，位置上采用与二洗池5并列的位置布局，在二者之间轨道1设有转向180度的半圆弯弧，从而经过后续的工序后回到最初的起始端。所述一淋箱6与之前的预淋箱3的结构雷同，在顶面、底面、进出轨道1的端面上均为敞口结构，且在箱体内壁的两侧设置水管，水管上安装喷淋头10，经过浸泡和超声波清洗后的水果，果皮纹理中的脏污已经伏于表面，经过冲淋能够将前一工序浮起的脏污冲洗干净。

二淋箱7，所述二淋箱7设置于一淋箱6的后端，所述一淋箱6与之前的预淋箱3的结构雷同，在顶面、底面、进出轨道1的端面上均为敞口结构，且在箱体内壁的两侧设置水管，水管上安装喷淋头10，进一步喷淋干净。

干燥箱8，所述干燥箱8采用温度是30摄氏度的温热风对水果表面进行吹扫，在其顶面、底面、进出轨道1的端面上均为敞口结构，且在箱体内壁的两侧设置气管，气管上安装有吹扫头，由于水果比较怕热，所以不能够使用热风，故设置所述干燥箱8的长度较长是单向轨道1的2/3长度，轻柔的吹干水果表面的水。

使用本设备对水果进行清洗，使水果依次进行冲洗、反复浸泡、反复超声波清洗、反复冲洗，轻柔吹干等工序，在对水果清洁彻底的同时，同时传动过程采用网兜吊挂，每个水果独立清洗，保证水果之间不碰撞、不接触，保护水果的完好。

Claims (8)

1.一种热带水果加工清洗机，其特征在于，包括传动模块和清洗模块，所述传动模块架空设置于清洗模块的上方，用于在清洗模块的各个工序之间实现对水果的传送；

所述传动模块包括轨道(1)，所述轨道(1)上沿其延伸方向等距的设有多个滑台，所述滑台上设有垂落在轨道(1)下方的挂钩(2)，所述挂钩(2)上钩挂网兜，所述网兜内放置热带水果；

清洗模块包括沿着轨道(1)的延伸方向自起始端至末端依次设置的预淋箱(3)、一洗池(4)、二洗池(5)、一淋箱(6)、二淋箱(7)、干燥箱(8)，所述预淋箱(3)、一淋箱(6)、二淋箱(7)的内壁上均设有喷淋头(10)，所述一洗池(4)和二洗池(5)内均填满清水，且所述一洗池(4)和二洗池(5)的池壁上安装有超声波发生器(9)，所述干燥箱(8)内设有吹扫头，所述吹扫头用于吹出气体且气体温度不高于40度。

2.根据权利要求1所述一种热带水果加工清洗机，其特征在于，所述轨道(1)的底面上设有轨道(1)槽，所述轨道(1)槽内安装传动链，所述滑台连接在传动链上通过链条传动驱动滑台沿轨道(1)行走。

3.根据权利要求1所述一种热带水果加工清洗机，其特征在于，所述轨道(1)为回形的闭合结构，所述预淋箱(3)、一洗池(4)、二洗池(5)、一淋箱(6)、二淋箱(7)、干燥箱(8)排列为两列，其中所述预淋箱(3)、一洗池(4)、二洗池(5)为一排，且所述一淋箱(6)、二淋箱(7)、干燥箱(8)为并列的另一排。

4.根据权利要求3所述一种热带水果加工清洗机，其特征在于，所述轨道(1)在预淋箱(3)的入口端和干燥箱(8)的出口端之间为180度的半圆弧结构，同时，所述轨道(1)在一淋箱(6)的入口端和二洗池(5)的出口端之间为180度的半圆弧结构。

5.根据权利要求1所述一种热带水果加工清洗机，其特征在于，所述轨道(1)通过支撑架架空在高度是1.5m的高度上。

6.根据权利要求1所述一种热带水果加工清洗机，其特征在于，所述轨道(1)在一洗池(4)和二洗池(5)的对应位置具有向下弯曲为梯形的行程，用于使水果浸泡到一洗池(4)和二洗池(5)中。

7.根据权利要求1所述一种热带水果加工清洗机，其特征在于，所述预淋箱(3)的顶面、底面、进出轨道(1)的端面上均为敞口结构；

和/或

所述一淋箱(6)的顶面、底面、进出轨道(1)的端面上均为敞口结构；

和/或

所述二淋箱(7)的顶面、底面、进出轨道(1)的端面上均为敞口结构。

8.根据权利要求1所述一种热带水果加工清洗机，其特征在于，所述干燥箱(8)的吹扫头吹出的气流为采用温度是30摄氏度的温热风对水果表面进行吹扫。

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