CN111034820A - 白茶炒制设备 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及茶叶制作设备技术领域，具体为白茶炒制设备，包括供茶叶炒制的带有加热锅体的炒茶装置，所述加热锅体内设置有对茶叶进行搅拌的若干搅拌叶片，所述搅拌叶片呈圆周阵列固定安装一竖向设置的转动轴上，所述转动轴连接至电机，所述搅拌叶片的上方设有对其进行加热的加热组件，大批量白茶炒制效果更好。
Description
技术领域
本发明涉及茶叶制作设备技术领域，具体为白茶炒制设备。
背景技术
现有的茶叶炒制设备种类繁多，其中，对于白茶的制作，人们的要求也是越来越高，希望喝到更加高品质的白茶，特别是当需要大量白茶生产的时候，往往现有的设备不能很好地处理，尤其在炒制工艺这个工程，不能很好地完成大批量的白茶炒制。
如公开号为108617803A的中国专利公开的一种白茶翻炒设备，包括机座，机座上设有第一转轴和电机，第一转轴上转动连接有炒锅，电机的转轴上设有凸轮；机座上转动连接有第二转轴和第三转轴，第二转轴与机座之间设有扭簧，第二转轴上周向设有若干主动叶片；第二转轴与炒锅设有钢丝绳；第三转轴上周向设有若干从动叶片；炒锅内底部中央设有弧形槽，弧形槽内间隙连接有辅助轴，辅助轴弧形槽的中央之间设有橡筋绳；辅助轴上周向设有若干搅拌臂；炒锅的内壁上设有凹槽和风机，加热器设于凹槽内；炒锅的内壁上还铰接有位于凹槽与风机之间的摇臂，摇臂与炒锅内壁之间设有第一弹簧；摇臂上设有风孔和导流板，其就是很难完成大批量的白茶炒制。
发明内容
本发明的目的是提供一种大批量白茶炒制效果更好的白茶炒制设备。
本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：白茶炒制设备，包括供茶叶炒制的带有加热锅体的炒茶装置，所述加热锅体内设置有对茶叶进行搅拌的若干搅拌叶片，所述搅拌叶片呈圆周阵列固定安装一竖向设置的转动轴上，所述转动轴连接至电机，所述搅拌叶片的上方设有对其进行加热的加热组件。
作为对本发明的优选，所述加热组件包括位于搅拌叶片上方的呈平放状的支撑板和支撑板的下表面部位上安装有的电热辐射板。
作为对本发明的优选，所述支撑板呈环形状且其内圈焊接在一竖向设置的套筒上，所述套筒内安装有供转动轴转动的轴承。
作为对本发明的优选，所述套筒外壁固定在一升降架上。
作为对本发明的优选，所述搅拌叶片包括直立状的主叶片和主叶片的顶部一体有的呈平放状的顶叶片。
作为对本发明的优选，所述主叶片的表面上一体成型有圆弧形凸起。
作为对本发明的优选，所述主叶片的厚度从上往下逐渐变小。
作为对本发明的优选，所述搅拌叶片为铜叶片。
本发明的有益效果：可以完成大批量白茶的炒制，即便是茶叶堆叠较多，锅内各个部分的茶叶都能得到较好的加热炒制，受热均匀度更高，不容易炒焦，茶叶质量也更高，品质更好。
一种白茶炒制装置，包括支撑台，所述支撑台上放置有外侧支撑锅体，所述外侧支撑锅体的锅内设置有内侧炒制锅体，所述外侧支撑锅体和内侧炒制锅体之间具有间隔空间，所述间隔空间处设有加热装置。
作为对本发明的优选，所述外侧支撑锅体为陶瓷锅体。
作为对本发明的优选，所述内侧炒制锅体为铁锅体。
作为对本发明的优选，所述加热装置为在所述间隔空间盘绕设置的加热管道。
作为对本发明的优选，所述加热装置呈由上往下的盘旋状围绕在内侧炒制锅体的外壁周围。
作为对本发明的优选，所述加热装置的内部加热液为水。
作为对本发明的优选，所述间隔空间呈圆弧形的凹陷状。
作为对本发明的优选，所述外侧支撑锅体和所述内侧炒制锅体还连接有加强连接杆。
作为对本发明的优选，所述加强连接杆为伸缩杆且两端分别与外侧支撑锅体和内侧炒制锅体铰接连接。
本发明的有益效果：热量有效利用率更高，炒制效果更好，更加均匀，不容易炒焦，茶叶质量也更高，品质更好。
附图说明
图1为本发明实施例1的立体结构示意图；
图2为图1下方视角的立体结构示意图；
图3为本发明实施例1在锅体中炒制时的使用图；
图4为本发明实施例2的立体结构示意图；
图5为图4下方视角的立体结构示意图；
图6为外侧支撑锅体包围的内部结构的立体结构示意图。
图中，1、支撑台，2、外侧支撑锅体，3、内侧炒制锅体，30、间隔空间，4、加热装置，5、加强连接杆，20、洞口，6、升降装置，a、搅拌叶片，b、转动轴，b0、电机，c1、支撑板，c2、电热辐射板，d、套筒，e、轴承，d0、升降架，a1、主叶片，a2、顶叶片。
具体实施方式
以下具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
实施例1，如图1-3所示，白茶炒制设备，包括供茶叶炒制的带有加热锅体的炒茶装置，所述加热锅体内设置有对茶叶进行搅拌的若干搅拌叶片a，所述搅拌叶片a呈圆周阵列固定安装一竖向设置的转动轴b上，所述转动轴b连接至电机b0，所述搅拌叶片a的上方设有对其进行加热的加热组件。本申请的设计在于，对搅拌叶片a进行加热，因为大量茶叶倒入锅内，茶叶堆叠较多，上下间的温度差别较大，加热的搅拌叶片a可以更好地平衡各个部分的锅内茶叶温度，在搅拌茶叶炒制的过程中，让各个部分的茶叶都能较为均匀地受热炒制。
进一步，所述加热组件包括位于搅拌叶片a上方的呈平放状的支撑板c1和支撑板c1的下表面部位上安装有的电热辐射板c2。电热辐射板c2通电加热进行热辐射，并辐射到搅拌叶片a进行作用。
更进一步，所述支撑板c1呈环形状且其内圈焊接在一竖向设置的套筒d上，所述套筒d内安装有供转动轴b转动的轴承e。转动轴b穿过轴承并套接在轴承上。
所述套筒d外壁固定在一升降架d0上。升降架d0采用现有的架体，只要进行上下升降即可，方便位置的调节。
所述搅拌叶片a包括直立状的主叶片a1和主叶片a1的顶部一体有的呈平放状的顶叶片a2。该设计使得搅拌叶片a更好地吸热，并将热量传递到茶叶上。主叶片a1的稳定控制在100摄氏度左右即可并小于锅体的温度为宜。主叶片a1与电热辐射板c2之间保持一段上下间隔距离，控制在5-10cm左右即可，太近容易出现机械碰撞，太远热传导效果会变差。
所述主叶片a1的表面上优选一体成型有圆弧形凸起。提升加热面积以及搅拌效果。所述主叶片a1的厚度从上往下逐渐变小。所述搅拌叶片a优选为铜叶片。
上述的结构设计，就能对大批量的白茶叶进行有效的炒制。
实施例2，如图4-6所示，一种白茶炒制装置，包括支撑台1，所述支撑台1上放置有外侧支撑锅体2，所述外侧支撑锅体2的锅内设置有内侧炒制锅体3，所述外侧支撑锅体2和内侧炒制锅体3之间具有间隔空间30，所述间隔空间30处设有加热装置4。
外侧支撑锅体2将温度尽量保存起来，不会太快散去，同时，对内侧炒制锅体3更好地进行茶叶炒制。进一步优化，所述外侧支撑锅体2可以采用陶瓷锅体，所述内侧炒制锅体3可以采用铁锅体。
所述加热装置4为在所述间隔空间30盘绕设置的加热管道。所述加热装置4呈由上往下的盘旋状围绕在内侧炒制锅体3的外壁周围。可以更加均匀的对内侧的锅体进行加热，有效利用热量。
进一步地，所述加热装置4的内部加热液为水。因为白茶的炒制温度一般不用太高，白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽，一般都是控制在300度以内为优，最好是保持在100-200摄氏度的炒制温度为宜，加热管道可以采用铜管。所述间隔空间30呈圆弧形的凹陷状。
另外，所述外侧支撑锅体2和所述内侧炒制锅体3还连接有加强连接杆5，加强连接杆5尽量设置在靠近锅口的位置上。
所述加强连接杆5可以采用伸缩杆，例如阻尼杆、气动杆，或者是嵌套式的机械连接伸缩管结构，另外加强连接杆5两端进一步分别与外侧支撑锅体2和内侧炒制锅体3铰接连接。
加强连接杆5的数量可以设置3个以上并呈圆周阵列分布。
所述外侧支撑锅体2的锅底开设有上下贯穿的洞口20，所述支撑台1上设置有供内侧炒制锅体3升降的升降装置6。升降装置6可以采用液压缸，将内侧炒制锅体3的底部和液压缸的活塞杆连接住，活塞杆是上下升降的，内侧炒制锅体3是不开设洞口的，是封闭住的，外侧支撑锅体2的锅底开口是方便其他结构的设置来帮助内侧炒制锅体3进行加热炒制，首先，就是升降装置6可以穿过内侧炒制锅体3的底部来进行升降，并使得内侧炒制锅体3可以升降，升降的作用在于可以控制内侧炒制锅体3与加热装置4的接近距离，因为，炒制过程分步，刚开始会需要较高的温度，后面会需要低一点的温度逐步进行炒制，所以，可以控制升降装置让内侧炒制锅体3进行不同程度温度炒制，同时，当开始热水进来或者需要炒制别的茶叶更换高温水的时候，通入的过程是一个有序的过程，会造成温度的不均，所以该结构可以是让内侧炒制锅体3抬起，避免不均匀的加热或者炒制的问题出现。
而洞口20的开设，也是为了方便加热装置4穿过外侧支撑锅体2能作用到内侧炒制锅体3，加热装置4可以通过支架架设在支撑台1上，加热装置4的两个出口也可以通过洞口20延伸到外侧支撑锅体2外以连接热源和回收装置。升降装置6和加热装置4都可以连接自动控制设备进行自动化控制，更加安全可靠。外侧支撑锅体2也可以通过设置在支撑台1上的支架支起来。
本实施例的白茶炒制装置可以应用于实施例1，并作为实施例1中的带有加热锅体的炒茶装置，加热锅体也即内侧炒制锅体3。
Claims (8)
1.白茶炒制设备，包括供茶叶炒制的带有加热锅体的炒茶装置，其特征在于，所述加热锅体内设置有对茶叶进行搅拌的若干搅拌叶片（a），所述搅拌叶片（a）呈圆周阵列固定安装一竖向设置的转动轴（b）上，所述转动轴（b）连接至电机（b0），所述搅拌叶片（a）的上方设有对其进行加热的加热组件。
2.根据权利要求1所述的白茶炒制设备，其特征在于，所述加热组件包括位于搅拌叶片（a）上方的呈平放状的支撑板（c1）和支撑板（c1）的下表面部位上安装有的电热辐射板（c2）。
3.根据权利要求2所述的白茶炒制设备，其特征在于，所述支撑板（c1）呈环形状且其内圈焊接在一竖向设置的套筒（d）上，所述套筒（d）内安装有供转动轴（b）转动的轴承（e）。
4.根据权利要求3所述的白茶炒制设备，其特征在于，所述套筒（d）外壁固定在一升降架（d0）上。
5.根据权利要求3所述的白茶炒制设备，其特征在于，所述搅拌叶片（a）包括直立状的主叶片（a1）和主叶片（a1）的顶部一体有的呈平放状的顶叶片（a2）。
6.根据权利要求5所述的白茶炒制设备，其特征在于，所述主叶片（a1）的表面上一体成型有圆弧形凸起。
7.根据权利要求5所述的白茶炒制设备，其特征在于，所述主叶片（a1）的厚度从上往下逐渐变小。
8.根据权利要求5所述的白茶炒制设备，其特征在于，所述搅拌叶片（a）为铜叶片。
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|---|---|---|---|---|
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