CN111018595A - 一种用于无土栽培的营养液及其配制方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种用于无土栽培的营养液，其特征在于，每一千克营养液包括：氮源836‑1069mg、磷源860‑1146mg、钾源975‑1201mg、镁源430‑500mg、必要微量元素10‑15mg、可溶性腐殖酸3‑6g、其余部分为水。采用了水溶性腐殖酸保证肥料的高效廉价的同时可以兼顾蔬菜的口感。另外水溶性腐殖酸还可以促进蔬菜的维生素C的合成，一定程度上可以提高蔬菜的维生素C的丰度。

Description

一种用于无土栽培的营养液及其配制方法

技术领域

本发明属于无土栽培领域，具体涉及一种用于无土栽培的营养液及其配制方法。

背景技术

随着环境恶化，土地也不能幸免，水培蔬菜作为一种人工的种植环境，可以有效地避免土地污染的问题。可以真正做到绿色无公害。水培是纯粹的无土栽培。因为根系与营养液之间没有任何中间吸附与缓冲的介质，是直接“浸泡”式接触。要使植物健康生长，首先要确保根系生长良好，而根系生长良好与否取决于根际环境。根际环境的温度、氧气、酸碱度、离子浓度及不同离子之Cpl的比例要合适。并且营养液中矿物质养分是否齐全，阴阳离子是否平衡，是否含有有毒、有害物质，是否含有病源微生物、害虫等，都会在根系的外观上表现出来。根系如果洁白、坚挺、有弹性、不扭曲、不变色、不断裂，证明根系生长健康。根系生长健康，植物就能进行正常的水肥吸收，植物地上部生长也就常了。反之，根系如果表现出根尖发黑、根系变黄甚至腐烂的现象，植物地上的茎叶和花果上也会表现出“不正常”的症状。因此，水培技术是检验植物营养元素是否齐全，根际环境是否适宜的科学研究手段之一。

生长在自然界中的植物，是一种“生长——适应”的过程。植物在生长过程中，除了要经历四季气候变化，还要面对干旱、水涝、高温、大风等自然灾害。此外，植物还可能面对营养亏缺，养分不平衡，物种之间的竞争，病虫害侵染、噬咬等危害。和传统农业相比，设施农业为植物创造了相对优越的生长条件，规避了一些气象灾害和自然界物种之间的竟争、生物对抗因子等威胁。因此，农作物、瓜果蔬菜的生长情况更为良好。然而某些病害、昆虫的危害依然存在。土壤是一个类生物休，是有生命的，它承载着众多生物种群繁衍，复杂生化演替，矿物质化学演变等过程。虽然土壤通过人们的改良已经成为作物生长的理想介质，但复杂的“生物群体”，如各种真菌、细菌、放线菌，各种土居昆虫、软体动物和病原微生物等，依然对作物生长产生有利或有害的影响。

相比土壤和基质栽培，水培的水肥吸收较为直接和高效。但营养成分相比土壤没那么全面，因此传统水培蔬菜的营养和口感都和土壤和基质栽培有一定差距。

随着人们的生活水平不断提高，人们对食物的要求也越来越高，不再满足于传统水培蔬菜只是无害的优点。转而追求口感的优化可以与土培蔬菜媲美。和功能上的优化，具有特殊的功效。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于无土栽培的营养液及其配制方法，以解决以往蔬菜苦味较浓的技术问题。

为了实现上述发明目的，本发明的一方面，提供了一种用于无土栽培的营养液，每一千克营养液包括：

氮源836-1069mg；

磷源860-1146mg；

钾源975-1201mg；

镁源430-500mg；

必要微量元素10-15mg；

可溶性腐殖酸3-6g；

其余部分为水。

优选地，所述氮源为硝酸钙、尿素、硝酸铵、磷酸二胺中的至少一种。

优选地，所述磷源为磷酸二胺、磷酸二氢钾中的至少一种。

优选地，所述微量元素为铁、锰、锌、硼、铜和钼。

进一步优选地，优选地，所述微量元素含量为

络合铁5-8mg；

硫酸锰1.3-1.8 mg；

硫酸锌1.3-1.5 mg；

硼酸2.2-2.4 mg；

硫酸铜0.15-0.20 mg；

钼酸钠0.10-0.15 mg。

更进一步优选地，所述络合铁为EDTA铁钠盐。

优选地，所述水为蒸馏水或软化后的自来水。

本发明另一方面提供了上述营养液的配置方法，包括如下步骤：

称取配方量的原料溶于水中形成混合溶液；

调节所述混合溶液pH为中性；

将调节过pH的混合溶液杀菌消毒处理得到所述营养液。

优选地，所述pH调节方法为加入少量氢氧化钠调节至中性。

优选地，所述杀菌消毒的方法包括加热、紫外，通电中的至少一种。

与现有技术相比本发明的蔬菜培养液由于采用了水溶性腐殖酸，可以中和硝酸根离子，而硝酸根离子被植物吸收后容易产生苦味，中和掉硝酸根离子后味道会明显改善。在肥料的使用中，硝酸根是一种重要肥料，一方面是基础的三酸工艺因此价格低廉易得。另一方面相比于铵根性质更稳定且离子兼容性好因此应用面很广。唯一缺点就是被植物吸收后会引起苦味，但是现在采用了水溶性腐殖酸就解决了这个问题，保证肥料的高效廉价的同时可以兼顾蔬菜的口感。另外水溶性腐殖酸还可以促进蔬菜的维生素C的合成，一定程度上可以提高蔬菜的维生素C的丰度。

与现有技术相比本发明的营养液的配置方法都是常规手段，但是配置出来的营养液能保证肥料的高效廉价的同时可以兼顾蔬菜的口感和一定的功能性。因此值得大规模推广和商业应用。

附图说明

图1：本发明实施例1和对比实施例的维生素C和硝酸态氮含量对比图。

具体实施方式

为了使本发明要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例提供了一种用于无土栽培的营养液，每一千克营养液包括：

氮源836-1069mg；

磷源860-1146mg；

钾源975-1201mg；

镁源430-500mg；

必要微量元素10-15mg；

可溶性腐殖酸3-6g；

其余部分为水。

在一优选实施例中，所述氮源为硝酸钙、尿素、硝酸铵、磷酸二胺中的至少一种。这些都是常见的氮源且根据不同种类的蔬菜可以灵活选择，如果要培育蔬菜对钙质要求较高可以选择硝酸钙，对氮素要求较高可以选择尿素。

在一优选实施例中，所述磷源为磷酸二胺、磷酸二氢钾中的至少一种。磷酸二铵可以同时充当氮源和磷源，而磷酸二氢钾可以同时充当氮源和钾源。也可以将两者结合使用，形成缓冲体系来维持营养液pH的稳定性。

在另一优选实施例中，所述微量元素为铁、锰、锌、硼、铜和钼。这些都是必须的微量元素。

在进一步优选地实施例中，优选地，所述微量元素含量为

络合铁5-8mg；

硫酸锰1.3-1.8 mg；

硫酸锌1.3-1.5 mg；

硼酸2.2-2.4 mg；

硫酸铜0.15-0.20 mg；

钼酸钠0.10-0.15 mg。

微量元素过多和过少都对植物的生长不利因此需要选择一个合理的范围。

在更进一步优选地实施例中，所述络合铁为EDTA铁钠盐。铁盐的稳定性特别是水解稳定性很差，因此选择络合的方式可以有效保证其稳定性。

在优选实施例中，所述水为蒸馏水或软化后的自来水。溶解用的水用蒸馏水则可以保证营养液的高质量。但是有时候考虑到成本问题，需要用自来水，但是自来水中的离子较多，可以进行适当软化后使用。由于自来水中含有氯离子，因此在某些情况下软化后的自来水会比蒸馏水更合适。

本发明另一方面提供了上述营养液的配置方法，包括如下步骤：

S01：称取配方量的原料溶于水中形成混合溶液；

S02：调节所述混合溶液pH为中性；

S03：将调节过pH的混合溶液杀菌消毒处理得到所述营养液。

在所述步骤S01中，可以采用搅拌，加热等多种方式形成混合溶液。

在所述步骤S02中，所述pH调节方法为加入少量氢氧化钠调节至中性。由于本溶液含有一些腐殖酸，因此整体会略微偏酸，因此可以假如少量氢氧化钠稀溶液来调节。

在所述步骤S03中，所述杀菌消毒的方法包括加热、紫外，通电中的至少一种。由于营养液中的营养成分丰富，适宜藻类生长，后续甚至形成生态系统，因此有必要经过事先消毒。

值得注意的是，使用前需要测试一下EC值，营养液具备自身的稳定性，但是不可避免的会有水分蒸发，导致浓度增加，因此需要测试EC值，如果EC值偏大则需要加水稀释。由于水分只会变少不存在EC值偏小的情况。

实施例1

本实施例提供了一种用于无土栽培的营养液，所述步骤如下：

（1）称取硝酸钙527mg、磷酸二铵600mg、磷酸二氢钾437mg硫酸钾670mg、硫酸镁500mg、EDTA铁钠盐6.44mg、硫酸锰1.72mg、硫酸锌1。46mg、硼酸2.38mg、硫酸铜0.2mg、钼酸钠0.13mg、可溶性腐殖酸6g、溶于软化后的自来水中形成混合溶液；

（2）加入少量的氢氧化钠稀溶液调节所述混合溶液pH为中性也就是6.5-7.5左右；

（3）将调节过pH的混合溶液通过紫外光结合通电的方法杀菌消毒处理得到营养液A。

实施例2

本实施例提供了一种用于无土栽培的营养液，所述步骤如下：

（1）称取硝酸铵400mg、尿素515mg、磷酸二氢钾856mg、硫酸钾670mg、硫酸镁460mg、EDTA铁钠盐5.73mg、硫酸锰1.57mg、硫酸锌1.46mg、硼酸2.3mg、硫酸铜0.17mg、钼酸钠0.11mg、可溶性腐殖酸4.5g、溶于软化后的自来水中形成混合溶液；

（2）加入少量的氢氧化钠稀溶液调节所述混合溶液pH为中性也就是6.5-7.5左右；

（3）将调节过pH的混合溶液通过紫外光结合通电的方法杀菌消毒处理得到营养液A。

实施例3

本实施例提供了一种用于无土栽培的营养液，所述步骤如下：

（1）称取硝酸钾477mg、硝酸铵336mg、磷酸二铵255mg、磷酸二氢钾637mg、硫酸钾218mg、硫酸镁500mg、EDTA铁钠盐7.95mg、硫酸锰1.36mg、硫酸锌1.32mg、硼酸2.4mg、硫酸铜0.15mg、钼酸钠0.10mg、可溶性腐殖酸3.1g、溶于蒸馏水水中形成混合溶液；

（2）加入少量的氢氧化钠稀溶液调节所述混合溶液pH为中性也就是6.5-7.5左右；

（3）将调节过pH的混合溶液通过紫外光结合通电的方法杀菌消毒处理得到营养液A。

实施例1的对比实施例

本实施例提供了一种用于无土栽培的营养液，所述步骤如下：

（1）称取硝酸钙527mg、磷酸二铵600mg、磷酸二氢钾437mg硫酸钾670mg、硫酸镁500mg、EDTA铁钠盐6.44mg、硫酸锰1.72mg、硫酸锌1。46mg、硼酸2.38mg、硫酸铜0.2mg、钼酸钠0.13mg溶于软化后的自来水中形成混合溶液；

（2）加入少量的氢氧化钠稀溶液调节所述混合溶液pH为中性也就是6.5-7.5左右；

（3）将调节过pH的混合溶液通过紫外光结合通电的方法杀菌消毒处理得到营养液A。

将对比实施例蔬菜和实施例1的蔬菜采用常规手段分别测试了硝酸态氮含量和维生素C的含量。其相对含量如附图1所示，相对于对比实施例，本发明实施例1所述的蔬菜仅仅是增加了可溶性腐殖酸，维生素C的含量有一定程度提升，且硝酸态的氮含量明显降低。将蔬菜烹饪后品尝，苦味也有明显下降。

需要说明的是，上述本发明实施例序日仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。并且本文中的术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、装置、物品或者方法不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、装置、物品或者方法所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括该要素的过程、装置、物品或者方法中还存在另外的相同要素。

上述本发明实施例序日仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种用于无土栽培的营养液，其特征在于，每一千克营养液包括：

氮源836-1069mg；

磷源860-1146mg；

钾源975-1201mg；

镁源430-500mg；

必要微量元素10-15mg；

可溶性腐殖酸3-6g；

其余部分为水。

2.如权利要求1所述的一种用于无土栽培的营养液，其特征在于：所述氮源为硝酸钙、尿素、硝酸铵、磷酸二胺中的至少一种。

3.如权利要求1所述的一种用于无土栽培的营养液，其特征在于：所述磷源为磷酸二胺、磷酸二氢钾中的至少一种。

4.如权利要求1所述的一种用于无土栽培的营养液，其特征在于：所述微量元素为铁、锰、锌、硼、铜和钼。

5.如权利要求4所述的一种用于无土栽培的营养液，其特征在于：所述微量元素含量为

络合铁5-8mg；

硫酸锰1.3-1.8 mg；

硫酸锌1.3-1.5 mg；

硼酸2.2-2.4 mg；

硫酸铜0.15-0.20 mg；

钼酸钠0.10-0.15 mg。

6.如权利要求5所述的一种用于无土栽培的营养液，其特征在于：所述络合铁为EDTA铁钠盐。

7.如权利要求1所述的一种用于无土栽培的营养液，其特征在于：所述水为蒸馏水或软化后的自来水。

8.如权利要求1-7任一所述的营养液的配置方法，其特征在于，包括如下步骤：

称取配方量的原料溶于水中形成混合溶液；

调节所述混合溶液pH为中性；

将调节过pH的混合溶液杀菌消毒处理得到所述营养液。

9.如权利要求8所述的配置方法，其特征在于：所述pH调节方法为加入少量氢氧化钠调节至中性。

10.如权利要求8所述的配置方法，其特征在于：所述杀菌消毒的方法包括加热、紫外，通电中的至少一种。

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