CN111000427A - 蒸箱 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蒸箱，包括：箱体，箱体设有烹饪腔、热风腔以及用于连通烹饪腔和热风腔的进风口和出风口，热风腔具有引风口，烹饪腔具有敞开口和排汽口，热风腔内设有加热装置和热风扇；门体，门体用于打开或关闭敞开口；开关机构，开关机构用于打开或关闭引风口，且当开关机构打开引风口时，热风扇可驱动室内空气通过引风口引入热风腔内并通过出风口流入烹饪腔内，当开关机构关闭引风口时，热风扇可驱动流体在烹饪腔和热风腔之间往返循环流动。蒸箱在通过引入室内常温空气，从而对烹饪腔内的空气降温除湿，使得开门时不会出现蒸汽扑面的问题，蒸汽也不会涌入室内，另外蒸箱无需额外单独设置用于引入室内空气的风扇，蒸箱结构简单、成本低。

Description

蒸箱

技术领域

本发明涉及生活电器领域，尤其是涉及一种蒸箱。

背景技术

相关技术中，蒸箱在烹饪过程中，会产生高温的蒸汽。当需要拿取烹饪完成的食物时，若直接将门体开启，则容易形成高温蒸汽扑面，造成面部烫伤的问题，降低了用户体验。现有技术中，采用风帘，阻隔开门时向上喷射的蒸汽以解决蒸汽扑面的问题，但仍有较多的高温蒸汽从多处位置喷向室内，造成室内环境潮湿，橱柜易于损坏。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种蒸箱，所述蒸箱在烹饪结束后通过朝向烹饪腔内引入室内常温空气，从而对烹饪腔内的空气起到降温除湿的作用，使得用户在开门时不会出现蒸汽扑面的问题，蒸汽也不会涌入室内，另外蒸箱利用热风扇引入室内空气，无需额外单独设置用于引入室内空气的风扇，蒸箱结构简单、成本低。

根据本发明实施例的蒸箱，包括：箱体，所述箱体设有烹饪腔、热风腔以及用于连通所述烹饪腔和所述热风腔的进风口和出风口，所述热风腔具有连通室内环境的引风口，所述烹饪腔具有敞开口和排汽口，所述热风腔内设有加热装置和热风扇；门体，所述门体可活动地设于所述箱体上以打开或关闭所述敞开口；开关机构，所述开关机构用于打开或关闭所述引风口，且当所述开关机构打开所述引风口时，所述热风扇可驱动室内空气通过所述引风口引入所述热风腔内并通过所述出风口流入所述烹饪腔内，当所述开关机构关闭所述引风口时，所述热风扇可驱动流体在所述烹饪腔和所述热风腔之间往返循环流动。

根据本发明实施例的蒸箱，通过开关机构打开和关闭引风口，使得蒸箱可以在烹饪状态和降温除湿状态之间切换，蒸箱在烹饪状态结束后，通过开关机构打开引风口使得烹饪腔内可以引入室内常温空气，从而对烹饪腔内的流体起到降温除湿的作用，使得用户在开门时不会出现蒸汽扑面的问题，蒸汽也不会涌入室内。另外蒸箱利用热风扇引入室内空气，无需额外单独设置用于引入室内空气的风扇，蒸箱结构简单、成本低。

另外，根据本发明实施例的蒸箱还可以具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述开关机构设于所述热风腔的外侧。

根据本发明的一个实施例，所述热风腔设于所述烹饪腔的后侧，所述热风腔和所述烹饪腔之间通过隔板分隔开，所述进风口和所述出风口形成在所述隔板上，所述引风口形成在所述热风腔的后侧壁上。

根据本发明的一个实施例，所述开关机构包括：转动件，所述转动件可转动地设于所述箱体上，所述转动件上设有配合凸起，所述配合凸起偏离所述转动件的转动中心设置；电机，所述电机设于所述箱体上且与所述转动件相连以驱动所述转动件转动；连杆，所述连杆的两端分别设有连接部和封盖部，所述连接部与所述箱体转动连接，所述封盖部用于打开或关闭所述引风口，所述连接部和所述封盖部之间设有沿所述连杆长度方向延伸的配合滑槽，所述配合凸起配合在所述配合滑槽内，所述连杆相对所述箱体转动的转动轴线与所述转动件的转动轴线平行但不重叠，当所述电机驱动所述转动件转动时，所述配合凸起在所述配合滑槽内往复滑动以带动所述连杆相对所述箱体转动，进而带动所述封盖部在打开所述引风口的打开状态和关闭所述引风口的关闭状态之间切换。

根据本发明的一个实施例，所述转动件设于所述连杆和所述电机之间，所述转动件形成为圆形的转盘，所述配合凸起形成在所述转动件的邻近所述连杆的端面上，所述转动件的邻近所述电机的端面上设有连接套，所述连接套外套在所述电机的电机轴上。

根据本发明的一个实施例，所述箱体上还设有限位件，在平行于所述连杆的转动轴线的方向上，所述限位件和所述转动件分别位于所述连杆的两侧。

根据本发明的一个实施例，所述封盖部与所述连杆可拆卸相连。

根据本发明的一个实施例，所述封盖部和所述连杆的其中一个上设有卡凸且另一个上设有卡槽，所述卡凸卡设于所述卡槽内。

根据本发明的一个实施例，所述封盖部的端面上设有阶梯槽，所述连杆上设有与所述阶梯槽适配的接拼板，所述卡凸和所述卡槽中的一个形成于所述阶梯槽内且另一个形成于所述接拼板上，且所述接拼板和所述封盖部之间通过螺纹紧固件相连。

根据本发明的一个实施例，所述封盖部和所述引风口之间设有密封件以密封所述封盖部和所述引风口之间的配合间隙。

根据本发明的一个实施例，所述开关机构还包括连接支架，所述转动件、所述电机和所述连杆均通过所述连接支架连接于所述箱体上。

根据本发明的一个实施例，所述连接支架包括竖直板和与所述竖直板垂直相连的水平板，所述电机连接于所述水平板上，且所述电机和所述转动件分别位于所述水平板的两侧，所述连杆转动连接于所述竖直板上。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明实施例的蒸箱的后视图，其中开关机构处于关闭引风口状态；

图2是图1中所示的蒸箱的左视图；

图3是图1中所示的蒸箱的俯视图；

图4是图1中所示的蒸箱的立体图；

图5是图4中A处的放大图；

图6是根据本发明实施例的蒸箱的立体图，其中开关机构处于打开引风口状态；

图7是图6中B处的放大图；

图8是根据本发明实施例的蒸箱的开关机构的立体图，其中开关机构处于即将打开引风口状态；

图9是图8中所示的开关机构的主视图；

图10是图8中所示的开关机构的右视图；

图11是图8中所示的开关机构的俯视图；

图12是根据本发明实施例的蒸箱的开关机构的立体图，其中开关机构处于打开引风口状态；

图13是图12中所示的开关机构的爆炸图；

图14、图15、图16以及图17均是根据本发明实施例的蒸箱的开关机构的俯视图，图14、图15、图16以及图17示意的是，在转动件转动一圈的过程中，开关机构的变化状态。

附图标记：

蒸箱100；

箱体1；引风口11；

门体2；

开关机构3；转动件31；配合凸起311；连接套312；

电机32；

连杆33；连接部(枢接轴)331；封盖部332；安装槽3321；配合滑槽333；卡凸301；卡槽302；阶梯槽303；接拼板304；

限位件34；密封件35；

连接支架36；竖直板361；连接耳板3611；枢接孔36111；

水平板362。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面参考图1-图17描述根据本发明实施例的蒸箱100。

参考图1-图7所示，根据本发明实施例的蒸箱100包括：箱体1、门体2和开关机构3。

箱体1设有烹饪腔、热风腔以及用于连通烹饪腔和热风腔的进风口和出风口，热风腔具有连通室内环境的引风口11，烹饪腔具有敞开口和排汽口，热风腔内设有加热装置和热风扇。门体2可活动地设于箱体1上以打开或关闭敞开口，开关机构3用于打开或关闭引风口11，且当开关机构3打开引风口11时，热风扇可驱动室内空气通过引风口11引入热风腔内并通过出风口流入烹饪腔内，当开关机构3关闭引风口11时，热风扇可驱动流体在烹饪腔和热风腔之间往返循环流动。

具体地，烹饪腔内用于盛放待烹饪食物，用户通过烹饪腔的敞开口朝向烹饪腔内取放食物，在烹饪时，开关机构3关闭引风口11(如图1-图5中所示)，门体2将敞开口关闭以形成封闭的烹饪腔，烹饪腔内将会通入蒸汽以对烹饪腔内的食物进行烹饪，此时加热装置进行加热工作、热风扇运行驱动流体(包括蒸汽和空气)在烹饪腔和热风腔之间往返循环流动，即热风扇驱动烹饪腔内的流体通过进风口进入热风腔内进行加热，并驱动热风腔内加热后的流体通过出风口返回至烹饪腔内，如此，箱体1内的流体在热风扇的驱动下在烹饪腔和热风腔之间往返循环流动，从而在烹饪腔内形成温场均匀的热气流，烹饪效果好，蒸箱100的上述工作状态为蒸箱100的烹饪状态；

在烹饪结束后，开关机构3打开引风口11(如图6-图7中所示)，加热装置停止工作，热风扇继续运行以驱动室内常温空气通过引风口11引入热风腔内并通过出风口流入烹饪腔内，从而引入的室内常温空气与烹饪腔内的高温流体进行混合，从而对烹饪腔内的高温流体进行降温除湿，另外在此过程中，热风扇驱动室内常温空气通过引风口11引入箱体1内时，可形成单向气流流动，即外部空气单向地流动到烹饪腔中，在热风扇的风压下，室内常温空气不断地涌入烹饪腔内，并将烹饪腔内的热气流向着排汽口挤压，使烹饪腔内的热气流快速地通过排汽口排出烹饪腔，因此烹饪腔将在较短的时间内形成温度较低的内腔，蒸箱100的上述工作状态为蒸箱100的降温除湿状态。在蒸箱100完成上述的降温除湿过程后，用户再打开门体2，不会出现高温蒸汽扑面的问题，并且蒸汽也不会大量涌入室内。在上述的降温除湿状态完成后，开关机构3可以将引风口11再次关闭，转为待机状态。

另外，本申请中的热风扇不仅可以实现箱体1内流体的自循环，还可以驱动室内常温空气引入烹饪腔内，蒸箱100无需额外单独设置用于引入室内空气的风扇，蒸箱100结构简单、成本低。

根据本发明实施例的蒸箱100，通过开关机构3打开和关闭引风口11，使得蒸箱100可以在烹饪状态和降温除湿状态之间切换，蒸箱100在烹饪状态结束后，通过开关机构3打开引风口11使得烹饪腔内可以引入室内常温空气，从而对烹饪腔内的流体起到降温除湿的作用，使得用户在开门时不会出现蒸汽扑面的问题，蒸汽也不会涌入室内。另外蒸箱100利用热风扇引入室内空气，无需额外单独设置用于引入室内空气的风扇，蒸箱100结构简单、成本低。

在本发明的一个实施例中，如图1-图7中所示，敞开口设于烹饪腔的前侧，热风腔设于烹饪腔的后侧，热风腔和烹饪腔之间通过隔板分隔开，进风口和出风口形成在隔板上，引风口11形成在热风腔的后侧壁上，隔板与热风腔的后侧壁在前后方向上相对，热风扇设于隔板和热风腔的后侧壁之间，热风扇为离心风扇，热风扇的转动轴线沿前后方向延伸，进风口位于热风扇沿其转动轴线方向在隔板上的正投影的范围内，出风口位于热风扇沿其转动轴线方向在隔板上的正投影的范围外，引风口11位于热风扇沿其转动轴线方向在热风腔的后侧壁上的正投影的范围内，进风口和引风口11可以在前后方向上正对。当然，本申请并不限于此，引风口11还可以形成在热风腔的顶壁、底壁、左侧壁或右侧壁上。

在本发明的一个实施例中，开关机构3设于热风腔的外侧，例如图1-图7中所示，开关机构3设于热风腔的后外侧壁上，由此方便开关机构3的设置，并且可以简化蒸箱100的整体装配。

在本发明的一个实施例中，如图8-图17中所示，开关机构3包括转动件31、电机32和连杆33，转动件31可转动地设于箱体1上，转动件31上设有配合凸起311，配合凸起311偏离转动件31的转动中心设置，电机32设于箱体1上且与转动件31相连以驱动转动件31转动，连杆33的两端分别设有连接部331和封盖部332，连接部331与箱体1转动连接，封盖部332用于打开或关闭引风口11，连接部331和封盖部332之间设有沿连杆33长度方向延伸的配合滑槽333，配合凸起311配合在配合滑槽333内，连杆33相对箱体1转动的转动轴线与转动件31的转动轴线平行但不重叠，当电机32驱动转动件31转动时，配合凸起311在配合滑槽333内往复滑动以带动连杆33相对箱体1转动，进而带动封盖部332在打开引风口11的打开状态和关闭引风口11的关闭状态之间切换。开关机构3结构简单，运行过程稳定、可靠。

可选地，如图8-图17中所示，转动件31设于连杆33和电机32之间，转动件31形成为圆形的转盘，配合凸起311形成在转动件31的邻近连杆33的端面上，转动件31的邻近电机32的端面上设有连接套312，连接套312外套在电机32的电机轴上，从而实现转动件31和电机32之间的连接。开关机构3结构设置合理，连接装配方便。

可选地，如图8-图17中所示，箱体1上还设有限位件34，在平行于连杆33的转动轴线的方向上，限位件34和转动件31分别位于连杆33的两侧，从而将连杆33夹持在限位件34和转动件31之间，以限制连杆33在平行于连杆33的转动轴线的方向上的位移，保证连杆33的转动过程更加平稳，不会在其它运动方向上发生窜动。

在本发明的一个可选实施例中，封盖部332与连杆33为一体成型件，由此使得封盖部332和连杆33之间的连接强度高。

在本发明的一个可选实施例中，如图13中所示，封盖部332与连杆33可拆卸相连，由此不仅方便连杆33的生产制造，并且可以方便更换封盖部332，用户可以根据引风口11的大小来更换不同规格的封盖部332，以提高连杆33的通用性。封盖部332与连杆33之间的连接方式可以根据需要任意选定，例如可以通过卡扣结构、螺纹紧固件等连接方式相连。

在本发明的一个示例，封盖部332和连杆33的其中一个上设有卡凸301且另一个上设有卡槽302，卡凸301卡设于卡槽302内，通过卡凸301卡设于卡槽302内从而实现封盖部332和连杆33之间的可拆卸相连，连接结构简单，且拆装方便。需要说明的是，这里包括两个具体示例：

示例一：如图13所示，卡凸301设于连杆33上，卡槽302设于封盖部332上；

示例二：卡凸301设于封盖部332上，卡槽302设于连杆33上。

进一步地，如图13中所示，封盖部332的端面上设有阶梯槽303，连杆33上设有与阶梯槽303适配的接拼板304，卡凸301和卡槽302中的一个形成于阶梯槽303内且另一个形成于接拼板304上，且接拼板304和封盖部332之间通过螺纹紧固件(例如螺钉)相连。这样连杆33和封盖部332之间不仅通过卡凸301和卡槽302实现连接，还通过螺纹紧固件实现连接，由此使得封盖部332和连杆33之间的连接更加稳定可靠。另外，通过接拼板304和阶梯槽303之间的配合使得连杆33和封盖部332配合后的整体结构美观，配合稳定性高，且装配方便。可选地，接拼板304与连杆33为一体成型件。

在本发明的一个实施例中，如图13中所示，封盖部332和引风口11之间设有密封件35以密封封盖部332和引风口11之间的配合间隙，由此可以提高封盖部332和引风口11之间配合的密封性，避免在封盖部332关闭引风口11时，还会有少量的室内空气通过引风口11引入烹饪腔内而影响蒸箱100的烹饪过程。如图13中所示，密封件35形成为密封圈，密封圈外套在封盖部332上，封盖部332上设有安装槽3321，密封圈设于安装槽3321内。密封件35可以为橡胶件或硅胶件等。

在本发明的一个实施例中，如图8-图17中所示，开关机构3还包括连接支架36，转动件31、电机32和连杆33均通过连接支架36连接于箱体1上，即连接支架36连接安装在箱体1上，转动件31、电机32和连杆33均连接安装在连接支架36上。在装配过程中，可以首先将转动件31、电机32和连杆33安装在连接支架36上，然后再将转动件31、电机32、连杆33和连接支架36整体安装至箱体1上；或者可以首先将连接支架36安装在箱体1上，然后再将转动件31、电机32和连杆33安装至连接支架36上。通过设置连接支架36，可以方便转动件31、电机32和连杆33与箱体1之间的装配。

进一步地，如图8-图17中所示，连接支架36包括竖直板361和与竖直板361垂直相连的水平板362，电机32连接于水平板362上，且电机32和转动件31分别位于水平板362的两侧，电机32的电机轴穿过水平板362与转动件31相连，连杆33转动连接于竖直板361上，竖直板361上设有连接耳板3611，连接耳板3611上设有枢接孔36111，连杆33的连接部331形成为枢接轴331，枢接轴331枢接于枢接孔36111内。

可以理解地，本申请文件中描述的开关机构3的具体结构仅为开关机构3的一个可选示例，开关机构3的结构并不限于此，例如开关机构3还可以通过自重、弹簧配合风压等方式来实现对引风口11的开闭。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中的描述中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (12)

1.一种蒸箱，其特征在于，包括：

箱体，所述箱体设有烹饪腔、热风腔以及用于连通所述烹饪腔和所述热风腔的进风口和出风口，所述热风腔具有连通室内环境的引风口，所述烹饪腔具有敞开口和排汽口，所述热风腔内设有加热装置和热风扇；

门体，所述门体可活动地设于所述箱体上以打开或关闭所述敞开口；

开关机构，所述开关机构用于打开或关闭所述引风口，且当所述开关机构打开所述引风口时，所述热风扇可驱动室内空气通过所述引风口引入所述热风腔内并通过所述出风口流入所述烹饪腔内，当所述开关机构关闭所述引风口时，所述热风扇可驱动流体在所述烹饪腔和所述热风腔之间往返循环流动。

2.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述开关机构设于所述热风腔的外侧。

3.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述热风腔设于所述烹饪腔的后侧，所述热风腔和所述烹饪腔之间通过隔板分隔开，所述进风口和所述出风口形成在所述隔板上，所述引风口形成在所述热风腔的后侧壁上。

4.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述开关机构包括：

转动件，所述转动件可转动地设于所述箱体上，所述转动件上设有配合凸起，所述配合凸起偏离所述转动件的转动中心设置；

电机，所述电机设于所述箱体上且与所述转动件相连以驱动所述转动件转动；

连杆，所述连杆的两端分别设有连接部和封盖部，所述连接部与所述箱体转动连接，所述封盖部用于打开或关闭所述引风口，所述连接部和所述封盖部之间设有沿所述连杆长度方向延伸的配合滑槽，所述配合凸起配合在所述配合滑槽内，所述连杆相对所述箱体转动的转动轴线与所述转动件的转动轴线平行但不重叠，当所述电机驱动所述转动件转动时，所述配合凸起在所述配合滑槽内往复滑动以带动所述连杆相对所述箱体转动，进而带动所述封盖部在打开所述引风口的打开状态和关闭所述引风口的关闭状态之间切换。

5.根据权利要求4所述的蒸箱，其特征在于，所述转动件设于所述连杆和所述电机之间，所述转动件形成为圆形的转盘，所述配合凸起形成在所述转动件的邻近所述连杆的端面上，所述转动件的邻近所述电机的端面上设有连接套，所述连接套外套在所述电机的电机轴上。

6.根据权利要求4所述的蒸箱，其特征在于，所述箱体上还设有限位件，在平行于所述连杆的转动轴线的方向上，所述限位件和所述转动件分别位于所述连杆的两侧。

7.根据权利要求4所述的蒸箱，其特征在于，所述封盖部与所述连杆可拆卸相连。

8.根据权利要求7所述的蒸箱，其特征在于，所述封盖部和所述连杆的其中一个上设有卡凸且另一个上设有卡槽，所述卡凸卡设于所述卡槽内。

9.根据权利要求8所述的蒸箱，其特征在于，所述封盖部的端面上设有阶梯槽，所述连杆上设有与所述阶梯槽适配的接拼板，所述卡凸和所述卡槽中的一个形成于所述阶梯槽内且另一个形成于所述接拼板上，且所述接拼板和所述封盖部之间通过螺纹紧固件相连。

10.根据权利要求4所述的蒸箱，其特征在于，所述封盖部和所述引风口之间设有密封件以密封所述封盖部和所述引风口之间的配合间隙。

11.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述开关机构还包括连接支架，所述转动件、所述电机和所述连杆均通过所述连接支架连接于所述箱体上。

12.根据权利要求11所述的蒸箱，其特征在于，所述连接支架包括竖直板和与所述竖直板垂直相连的水平板，所述电机连接于所述水平板上，且所述电机和所述转动件分别位于所述水平板的两侧，所述连杆转动连接于所述竖直板上。

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