CN110754514A

CN110754514A - 一种腌肉加工用风干装置

Info

Publication number: CN110754514A
Application number: CN201911030690.4A
Authority: CN
Inventors: 钱朝阳
Original assignee: Shitai Huipinfang Ecological Food Co Ltd
Current assignee: Shitai Huipinfang Ecological Food Co Ltd
Priority date: 2019-10-28
Filing date: 2019-10-28
Publication date: 2020-02-07

Abstract

本发明涉及风干装置技术领域，且公开了一种腌肉加工用风干装置，包括机箱，所述机箱的底部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上套接有贯穿并延伸至机箱内部的驱动轴，所述驱动轴的外壁套接有晾挂架，所述机箱的内壁底部固定安装有收集盘，所述机箱的底部且位于驱动电机的右侧固定安装有储油箱，所述储油箱通过回流管与收集盘固定连接，所述机箱的左侧固定安装有铰接块。该腌肉加工用风干装置，通过启动驱动电机，驱动电机通过输出轴带动驱动轴和晾挂架旋转，从而带动腌肉水平旋转，再通过启动电动推杆伸缩，电动推杆通过导向杆带动气盘和喷气头升降，从而对腌肉进行全方位风干，达到高效风干的效果。

Description

一种腌肉加工用风干装置

技术领域

本发明涉及风干装置技术领域，具体为一种腌肉加工用风干装置。

背景技术

腌肉包括鱼和肉类腌制品，常见有咸猪肉、咸牛肉、咸鱼、风肉、腊肉和板鸭，就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，腌肉经过腌制处理后需要进行风干处理，消除腌肉中多余的水份，因此用于腌肉的风干装置是一种重要的日常生活用品。

传统的腌肉用风干装置一般采用固定式喷头进行风干，其风干速度慢，效果低，且容易导致空气中的灰尘对腌肉造成二次污染，故而提出一种腌肉加工用风干装置来解决上述问题。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种腌肉加工用风干装置，具备风干效率高等优点，解决了传统的腌肉用风干装置一般采用固定式喷头进行风干，其风干速度慢，效果低，且容易导致空气中的灰尘对腌肉造成二次污染的问题。

（二）技术方案

为实现上述风干效率高的目的，本发明提供如下技术方案：一种腌肉加工用风干装置，包括机箱，所述机箱的底部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上套接有贯穿并延伸至机箱内部的驱动轴，所述驱动轴的外壁套接有晾挂架，所述机箱的内壁底部固定安装有收集盘，所述机箱的底部且位于驱动电机的右侧固定安装有储油箱，所述储油箱通过回流管与收集盘固定连接，所述机箱的左侧固定安装有铰接块，所述铰接块的左侧固定安装有箱门，所述箱门的正面固定安装有观察窗，所述机箱的右侧固定安装有第一气管，所述机箱的右侧且位于第一气管的顶部安装有风机，所述风机的顶部固定安装有第二气管，所述机箱的右侧且位于第二气管的顶部固定安装有过滤箱，所述机箱的顶部固定安装有电动推杆，所述机箱的内壁顶部且位于晾挂架的左侧和右侧均固定安装有导向筒，所述电动推杆的顶部固定安装有贯穿并延伸至导向筒底部的导向杆，所述导向杆的底部固定安装有气盘，所述气盘的底部固定安装有喷气头，所述气盘的进气口通过软管与滤箱的排气口固定连接。

优选的，所述述机箱的底部且位于驱动电机的左侧和右侧均固定安装有固定架，所述机箱的内壁顶部和底部且位于驱动轴的外围套接有轴承卡。

优选的，所述机箱的底部且位于驱动电机的左侧和储油箱的右侧均固定安装有支撑柱，所述支撑柱的外壁套接有防滑橡胶套。

优选的，所述储油箱的右侧固定安装有排油管，所述排油管的内部活动安装有球阀。

优选的，所述晾挂架的底部活动安装有数量为十二个的挂钩，十二个所述挂钩在晾挂架的底部呈圆形阵列分布。

优选的，所述过滤箱的内部活动安装有活性炭过滤网，所述滤箱的内部且位于活性炭过滤网的上方固定安装有加热管。

（三）有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种腌肉加工用风干装置，具备以下有益效果：

1、该腌肉加工用风干装置，通过晾挂架上的挂钩将腌肉挂起，再通过启动风机，风机通过第一气管和第二气管向过滤箱内部增压，过滤箱内部的活性炭过滤网初步对空气中的细菌和灰尘进行过滤，避免腌肉收空气中的灰尘二次污染，同时过滤箱内部的加热管对空气进行加热，再通过软管、气盘和喷气头对腌肉进行风干，达到简单方便风干的效果，通过启动驱动电机，驱动电机通过输出轴带动驱动轴和晾挂架旋转，从而带动腌肉水平旋转，再通过启动电动推杆伸缩，电动推杆通过导向杆带动气盘和喷气头升降，从而对腌肉进行全方位风干，达到高效风干的效果，与传统固定式喷头风干相比，该风干装置采用上下活动式喷气头进行风干，促进了油珠和水珠的快速滴落，提高了该风干装置的风干效率和缩短了风干周期，从而提高了该风干装置的实用性。

2、该腌肉加工用风干装置，通过收集盘对腌肉上滴落的油珠和水珠进行收集，并通过回流管导流至储油箱中进行储存，避免油渍滴落在机箱内壁造成不便清理等情况发生，达到简单方便使用的效果，通过箱门上的观察窗便于观察机箱内部的腌肉风干情况，进一步的提高了该风干装置使用便利性，使得该风干装置便于推广。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明结构图1中A处放大图；

图3为本发明结构图1中B处放大图。

图中：1机箱、2驱动电机、3驱动轴、4晾挂架、5收集盘、6储油箱、7回流管、8铰接块、9箱门、10观察窗、11第一气管、12风机、13第二气管、14过滤箱、15电动推杆、16导向筒、17导向杆、18气盘、19喷气头、20软管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，一种腌肉加工用风干装置，包括机箱1，机箱1的底部固定安装有驱动电机2，驱动电机2的型号为110ST-M04030，驱动电机2的输出轴上套接有贯穿并延伸至机箱1内部的驱动轴3，述机箱1的底部且位于驱动电机2的左侧和右侧均固定安装有固定架，机箱1的内壁顶部和底部且位于驱动轴3的外围套接有轴承卡，驱动轴3的外壁套接有晾挂架4，晾挂架4的底部活动安装有数量为十二个的挂钩，十二个挂钩在晾挂架4的底部呈圆形阵列分布，机箱1的内壁底部固定安装有收集盘5，机箱1的底部且位于驱动电机2的右侧固定安装有储油箱6，机箱1的底部且位于驱动电机2的左侧和储油箱6的右侧均固定安装有支撑柱，支撑柱的外壁套接有防滑橡胶套，储油箱6的右侧固定安装有排油管，排油管的内部活动安装有球阀，储油箱6通过回流管7与收集盘5固定连接，机箱1的左侧固定安装有铰接块8，铰接块8的左侧固定安装有箱门9，箱门9的正面固定安装有观察窗10，机箱1的右侧固定安装有第一气管11，机箱1的右侧且位于第一气管11的顶部安装有风机12，风机12的型号为Y225S-4，风机12的顶部固定安装有第二气管13，机箱1的右侧且位于第二气管13的顶部固定安装有过滤箱14，过滤箱14的内部活动安装有活性炭过滤网，滤箱14的内部且位于活性炭过滤网的上方固定安装有加热管，机箱1的顶部固定安装有电动推杆15，电动推杆15的型号为XTL100，机箱1的内壁顶部且位于晾挂架4的左侧和右侧均固定安装有导向筒16，电动推杆15的顶部固定安装有贯穿并延伸至导向筒16底部的导向杆17，导向杆17的底部固定安装有气盘18，气盘18的底部固定安装有喷气头19，气盘18的进气口通过软管20与滤箱14的排气口固定连接，通过晾挂架4上的挂钩将腌肉挂起，再通过启动风机12，风机12通过第一气管11和第二气管13向过滤箱14内部增压，过滤箱14内部的活性炭过滤网初步对空气中的细菌和灰尘进行过滤，避免腌肉收空气中的灰尘二次污染，同时过滤箱14内部的加热管对空气进行加热，再通过软管20、气盘18和喷气头19对腌肉进行风干，达到简单方便风干的效果，通过启动驱动电机2，驱动电机2通过输出轴带动驱动轴3和晾挂架4旋转，从而带动腌肉水平旋转，再通过启动电动推杆15伸缩，电动推杆15通过导向杆17带动气盘18和喷气头19升降，从而对腌肉进行全方位风干，达到高效风干的效果，与传统固定式喷头风干相比，该风干装置采用上下活动式喷气头19进行风干，促进了油珠和水珠的快速滴落，提高了该风干装置的风干效率和缩短了风干周期，从而提高了该风干装置的实用性，通过收集盘5对腌肉上滴落的油珠和水珠进行收集，并通过回流管7导流至储油箱6中进行储存，避免油渍滴落在机箱1内壁造成不便清理等情况发生，达到简单方便使用的效果，通过箱门9上的观察窗10便于观察机箱1内部的腌肉风干情况，进一步的提高了该风干装置使用便利性，使得该风干装置便于推广。

综上所述，该腌肉加工用风干装置，通过晾挂架4上的挂钩将腌肉挂起，再通过启动风机12，风机12通过第一气管11和第二气管13向过滤箱14内部增压，过滤箱14内部的活性炭过滤网初步对空气中的细菌和灰尘进行过滤，避免腌肉收空气中的灰尘二次污染，同时过滤箱14内部的加热管对空气进行加热，再通过软管20、气盘18和喷气头19对腌肉进行风干，达到简单方便风干的效果，通过启动驱动电机2，驱动电机2通过输出轴带动驱动轴3和晾挂架4旋转，从而带动腌肉水平旋转，再通过启动电动推杆15伸缩，电动推杆15通过导向杆17带动气盘18和喷气头19升降，从而对腌肉进行全方位风干，达到高效风干的效果，与传统固定式喷头风干相比，该风干装置采用上下活动式喷气头19进行风干，促进了油珠和水珠的快速滴落，提高了该风干装置的风干效率和缩短了风干周期，从而提高了该风干装置的实用性，通过收集盘5对腌肉上滴落的油珠和水珠进行收集，并通过回流管7导流至储油箱6中进行储存，避免油渍滴落在机箱1内壁造成不便清理等情况发生，达到简单方便使用的效果，通过箱门9上的观察窗10便于观察机箱1内部的腌肉风干情况，进一步的提高了该风干装置使用便利性，使得该风干装置便于推广，解决了传统的腌肉用风干装置一般采用固定式喷头进行风干，其风干速度慢，效果低，且容易导致空气中的灰尘对腌肉造成二次污染的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种腌肉加工用风干装置，包括机箱（1），其特征在于：所述机箱（1）的底部固定安装有驱动电机（2），所述驱动电机（2）的输出轴上套接有贯穿并延伸至机箱（1）内部的驱动轴（3），所述驱动轴（3）的外壁套接有晾挂架（4），所述机箱（1）的内壁底部固定安装有收集盘（5），所述机箱（1）的底部且位于驱动电机（2）的右侧固定安装有储油箱（6），所述储油箱（6）通过回流管（7）与收集盘（5）固定连接，所述机箱（1）的左侧固定安装有铰接块（8），所述铰接块（8）的左侧固定安装有箱门（9），所述箱门（9）的正面固定安装有观察窗（10），所述机箱（1）的右侧固定安装有第一气管（11），所述机箱（1）的右侧且位于第一气管（11）的顶部安装有风机（12），所述风机（12）的顶部固定安装有第二气管（13），所述机箱（1）的右侧且位于第二气管（13）的顶部固定安装有过滤箱（14），所述机箱（1）的顶部固定安装有电动推杆（15），所述机箱（1）的内壁顶部且位于晾挂架（4）的左侧和右侧均固定安装有导向筒（16），所述电动推杆（15）的顶部固定安装有贯穿并延伸至导向筒（16）底部的导向杆（17），所述导向杆（17）的底部固定安装有气盘（18），所述气盘（18）的底部固定安装有喷气头（19），所述气盘（18）的进气口通过软管（20）与滤箱（14）的排气口固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种腌肉加工用风干装置，其特征在于：所述述机箱（1）的底部且位于驱动电机（2）的左侧和右侧均固定安装有固定架，所述机箱（1）的内壁顶部和底部且位于驱动轴（3）的外围套接有轴承卡。

3.根据权利要求1所述的一种腌肉加工用风干装置，其特征在于：所述机箱（1）的底部且位于驱动电机（2）的左侧和储油箱（6）的右侧均固定安装有支撑柱，所述支撑柱的外壁套接有防滑橡胶套。

4.根据权利要求1所述的一种腌肉加工用风干装置，其特征在于：所述储油箱（6）的右侧固定安装有排油管，所述排油管的内部活动安装有球阀。

5.根据权利要求1所述的一种腌肉加工用风干装置，其特征在于：所述晾挂架（4）的底部活动安装有数量为十二个的挂钩，十二个所述挂钩在晾挂架（4）的底部呈圆形阵列分布。

6.根据权利要求1所述的一种腌肉加工用风干装置，其特征在于：所述过滤箱（14）的内部活动安装有活性炭过滤网，所述滤箱（14）的内部且位于活性炭过滤网的上方固定安装有加热管。