CN110663471A - 芦蒿种植方法及其应用 - Google Patents

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郭文琦
王超
张培通
马丙四
王立
周天豹
李春宏
陈天雯
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Jiangsu Academy of Agricultural Sciences
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    • A01G22/00—Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof

Abstract

本发明提供了一种芦蒿种植方法及其应用，涉及作物栽培技术领域。该芦蒿种植方法包括覆土种植：在播种深度为1‑2cm，覆土厚度不超过1cm的条件下，播种芦蒿种子；其中芦蒿种子包括长度为5‑12cm的芦蒿茎杆。该芦蒿种植方法具有操作简单、实用性强，且适宜机械化作业的特点，缓解了现有技术中存在的芦蒿不易机械化种植的技术问题。

Description

芦蒿种植方法及其应用
技术领域
本发明涉及作物栽培技术领域，尤其是涉及一种芦蒿种植方法及其应用。
背景技术
芦蒿是菊科蒿属多年生草本植物，营养丰富、清香脆嫩，具有清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳、降血压、降血脂、缓解心血管疾病等功效，是一种典型的保健蔬菜，开发前景广阔。目前芦蒿生产技术操作过程过于繁杂，从播种到收获用工量大，限制了芦蒿种植规模的扩大和种植效益的提升。尤其芦蒿播种环节，传统种植采用人工扦插的方法，费时费工，且扦插标准不一，成为限制芦蒿产业发展的瓶颈问题之一。因此，一种改进的芦蒿种植方法是目前需要的。
有鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种芦蒿种植方法，缓解了现有技术中存在的芦蒿不易机械化种植的技术问题。
本发明的第二目的在于提供一种上述芦蒿种植方法在制备食用农产品中的应用。
为解决上述技术问题，本发明特采用如下技术方案：
根据本发明的一个方面，本发明提供了一种芦蒿种植方法，所述方法包括覆土种植，所述覆土种植包括在播种深度为1-2cm，覆土厚度不超过1cm的条件下，播种芦蒿种子；所述芦蒿种子包括长度为5-12cm的芦蒿茎杆。
优选地，作为所述芦蒿种子的芦蒿茎杆长度为8-12cm；优选为8-9cm。
优选地，所述芦蒿种子的播种量为225-300个种/m2；
优选地，采用条播方法播种所述芦蒿种子；
优选地，播种的行距为10-15cm；优选为10-12cm；更优选为12cm；
优选地，播种时间为9月中旬～10月上旬播种。
优选地，播种所述芦蒿种子后浇一次透水，芦蒿出苗前不再浇水；芦蒿出苗后再浇一次透水，至芦蒿收获前土壤保持湿润的同时含水量不超过90％；
优选地，所述土壤保持湿润为使土壤的含水率为70％～90％。
优选地，所述芦蒿种植方法还包括采用日光温室种植；
优选地，从11月中旬至翌年3月上中旬采用日光温室维持芦蒿生长环境；
优选地，白天温度保持15～30℃，夜间温度不低于4℃，相对湿度65％～75％。
优选地，所述芦蒿种植方法还包括播种前向土壤中施肥，耕后整平做畦；
优选地，所述施肥包括施有机肥；
优选地，播种前向土壤中施经腐熟的农家肥3000～3500kg/亩和有机复合肥80～120kg/亩。
优选地，所述芦蒿种植方法还包括芦蒿苗出齐后，施用富钾型冲施肥；
优选地，芦蒿长出4-5片全叶时，施用尿素；
优选地，嫩茎采收前10-12天，施用叶面肥，优选施用氨基酸叶面肥；
优选地，所述芦蒿种植方法还包括嫩茎采收前8-12天，施用赤霉素。
优选地，所述芦蒿种植方法还包括二茬管理，所述二茬管理包括在头茬芦蒿采收后整平茬口，喷施农药，然后追肥。
优选地，所述芦蒿种植方法包括：播种前向土壤施肥并整地，在9月下旬到10月上旬，将芦蒿茎秆按照8-9cm的长度切断作为芦蒿生产种子；采用条播播种方式，播种时在畦面上以12cm的行距先开播种沟，然后以225-300个种苗/m2的播种量将芦蒿种子均匀撒播在播种沟内；播种后覆土，覆土厚度不超过1cm。
根据本发明的另一个方面，本发明还提供了上述芦蒿种植方法在制备食用农产品中的应用。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
本发明提供的芦蒿种植方法采用覆土种植方式：以长度为5-12cm的芦蒿茎杆作为芦蒿种子；同时在播种深度为1-2cm，覆土厚度不超过1cm的条件下，播种所述芦蒿种子，以种植芦蒿。采用覆土种植方式，较传统的芦蒿扦插种植方式，更加省工，且易于使用机械播种，也有利于芦蒿播种机械的研发应用。以长度为5-12cm的芦蒿茎杆作为芦蒿种子，且采用播种深度为1-2cm，覆土厚度不超过1cm的条件播种，可获得较高的芽率、产量、株高和芦蒿径粗。
本发明提供的芦蒿种植方法易于使用机械播种，省工省力，具有操作简单、实用性强，且适宜机械化作业的特点，能够减少用工，节本增效。并且该种植方法得到的芦蒿生长发育良好，具有较好的出芽率、产量、株高和茎粗。该芦蒿种植方法适用于机械化种植的特点使其适合与机械化加工程度较高的食用农产品的加工和生产相匹配，以用于制备食用农产品。将上述芦蒿种植方法应用于制备含有芦蒿的食用农产品中，可以提高生产效率。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
根据本发明的一个方面，本发明提供了一种芦蒿种植方法，该方法采用覆土种植的方法，包括以长度为5-12cm的芦蒿茎杆作为芦蒿种子；同时在播种深度为1-2cm，覆土厚度不超过1cm的条件下，播种所述芦蒿种子，以种植芦蒿。
本发明提供的芦蒿种植方法采用覆土种植方式，较传统的芦蒿扦插种植方式，更加省工，且易于使用机械播种，也有利于芦蒿播种机械的研发应用。本发明提供的芦蒿种植方法以芦蒿茎杆作为芦蒿种子，并通过实验发现，作为芦蒿种子的芦蒿茎秆的长度对芦蒿生长发育和产量产生较为严重的影响，调整芦蒿茎秆的长度有利于提高第一茬和第二茬芦蒿的出芽率、产量、株高和芦蒿径粗，并经过实验发现当芦蒿茎秆的长度为5-12cm时，可获得较高的芽率、产量、株高和芦蒿径粗，其中芦蒿茎秆的长度例如可以为但不限于为5cm、6cm、7cm、8cm、9cm、10cm、11cm或12cm。本发明提供的芦蒿种植方法在播种芦蒿种子时，采用播种深度为1-2cm，覆土厚度不超过1cm的条件播种，通过实验发现在上述条件下播种芦蒿种子，可以具有较高的出芽率、产量、株高和径粗，将覆土厚度提高至2cm，则会降低芦蒿的出芽率、产量、株高和径粗；播种深度至2～3cm虽然对第一茬的芦蒿产量影响不是较为明显，但会降低芦蒿第二茬的出芽率，出芽率由74％降至67.2％。综上，本发明提供的芦蒿种植方法易于使用机械播种，省工省力，并且该种植方法得到的芦蒿生长发育良好，具有较好的出芽率、产量、株高和茎粗。
本发明通过实验发现调整作为芦蒿种子的芦蒿茎杆的长度，能够优化芦蒿出芽数、出芽率以及产量等生长发育的指标，在一些优选的实施方式中，芦蒿种子长度为8-12cm时产量更佳。在一些更优选的实施方式中，芦蒿种子长度为8-9cm时，相比于其他长度的芦蒿种子，能够使第一茬芦蒿和第二茬芦蒿均获得较高的产量。在一些优选的实施方式中，播种前1周，选择无病虫，健壮白蒿植株用作种株，优选按照如下实施：种株平地割下，截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分，取中部半木质化茎杆，截成目标长度的小段，扎成小把，然后放置在阴凉通风处等待播种。
通过实验发现，调整芦蒿种子的播种量，能够优化芦蒿的产量，在一些优选的实施方式中，以225-300个种/m2的量播种芦蒿种子，效果较佳，其中播种量包括但不限于225个种/m2、230个种/m2、235个种/m2、240个种/m2、250个种/m2、255个种/m2、260个种/m2、270个种/m2、275个种/m2、280个种/m2、290个种/m2、295个种/m2或300个种/m2，播种量太少，总芽数太少，播种量太高，芽苗长得相对较弱，产量降低。
通过实验发现，采用条播的方式播种芦蒿种子优于撒播。条播指的是把种子均匀的播种成长条，行与行之间保持一定距离；撒播指的是把作物的种子均匀地撒在田地里。实验发现采用条播的方式播种芦蒿种子第一茬和第二茬芦蒿的产量较撒播的方式均更高。同时，采用条播的方式容易实现机械有序收获，能够进一步缓解芦蒿生产费时费工问题，也为芦蒿种植机械研发提供相应技术支撑，推动芦蒿生产向轻简化和机械化发展。并且在一些优选的实施方式中，播种的行距以10-15cm为宜，例如可以为但不限于为10cm、11cm、12cm、13cm、14cm或15cm；行距过小不利于芦蒿的生长和采收，行距过大则会降低产量，优选为10-12cm，更优选为12cm。优选的，播种时间在9月中旬～10月上旬播种为宜。
在一些优选的实施方式中，按照下述方法播种种植效果更佳：播种前先将土壤施足基肥，精细整地后开沟作畦；在9月下旬到10月上旬，将半木质化的芦蒿茎秆按照8-9cm的长度切断作为芦蒿生产种子；采用条播播种方式，播种时在畦面上以12cm的行距先开播种沟，然后以225-300个种苗/m2的播种量将芦蒿种子均匀撒播在播种沟内；播种后覆土，覆土厚度不超过1cm。
在一些优选的实施方式中，在进行播种前先进行整地施肥，所述施肥优选包括施有机肥，有机肥营养丰富，除去含有氮、磷和钾元素外，还含有丰富的有机酸和肽类物质。在一些优选的实施方式中，向土壤中施经腐熟的农家肥3000～3500kg/亩，例如可以为但不限于为3000kg/亩、3100kg/亩、3200kg/亩、3300kg/亩、3400kg/亩或3500kg/亩，和有机复合肥80～120kg/亩，例如可以为但不限于为80kg/亩、90kg/亩、100kg/亩、110kg/亩或120kg/亩。农家肥指的是以人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、泥肥和草木灰等主要来源于人、牲畜和农业垃圾等原料的肥料，农家肥富含有机质，且便于取材，成本较低；腐熟指的是有机成分经过微生物的发酵分解，形成有效肥份和腐殖质。经腐熟的农家肥中有效肥份含量更高，营养成分更丰富。将肥料与土壤充分翻匀耙碎，耕后整平做畦，田块整平后按净畦面3m作畦，畦床周围开好排水沟，墒沟宽30cm，沟深20cm。
在一些优选的实施方式中，播种后进行合理的水分管理，有利于芦蒿的生长发育，优选按照如下方式进行：播种所述芦蒿种子后浇一次透水，灌水后土壤自然落干，芦蒿出苗前不再浇水；待芦蒿出苗后再浇一次透水，然后再自然落干，通常需要10天左右，土壤自然落干后至芦蒿收获前土壤保持湿润的同时含水量不超过90％，其中，土壤保持湿润优选为使土壤的含水率为70％～90％。
在一些优选的实施方式中，对芦蒿进行合理的肥料管理，有利于芦蒿的生长发育，优选按照如下方式进行：芦蒿苗出齐后，结合浇水施用富钾型冲施肥，待芦蒿长出4-5片全叶时施尿素，尿素施20kg/亩为宜；嫩茎采收前10～12天，可叶面喷施叶面肥，优选使用氨基酸叶面肥。
在一些优选的实施方式中，采用日光温室种植芦蒿，效果更佳。日光温室又称节能温室，是一种在室内不加热，主要能源来源于与太阳辐射的温室，严寒天气不需要加温或者基本不需要加温，具有成本适中、建造容易和保温良好的特点。优选地，从11月中旬至翌年3月上中旬采用日光温室种植。在一些优选地实施方式中，温度管理采用如下方式效果更佳：日光温室中白天温度保持15～30℃，例如可以为但不限于为15℃、20℃、25℃或30℃，超过32℃需要放风降温，夜间温度不低于4℃，相对湿度65％～75％，例如可以为但不限于为65％、68％、70％、72.5％或75％。
在一些优选的实施方式中，采用如下方式对芦蒿进行生长调控，效果更佳：嫩茎采收前10天左右，每亩用赤霉素5～10mL，兑水50kg进行叶面喷施，促进嫩茎快速生长。
在一些优选的实施方式中，当嫩茎长到25cm左右时开始采收，用快刀从植株近地面处割下或用收割机按行有序收获。芦蒿采收后立即放至阴凉处，抹去植株上的叶片，分级捆把，站立排放在纸箱或保鲜袋内低温贮运或出售。
在一些优选的实施方式中，二茬管理采用如下方式：头茬芦蒿采收后及时清茬，清理残留枝叶，可以用园艺割草机整平茬口，喷施农药预防病虫害，追施肥水，每亩施复合肥100kg，参考前述种植方式30～40天后，可采收第二茬。
根据本发明的另一个方面，本发明还提供了上述芦蒿种植方法在制备食用农产品中的应用。本发明提供的芦蒿种植方法生产效率高，产量高；并且其适用于机械化种植的特点使其适合与机械化加工程度较高的食用农产品的加工和生产相匹配。可以理解的是，将上述芦蒿种植方法应用于制备食用农产品中时，上述芦蒿制备方法还可以包括晾晒、冷藏、冷冻、包装和脱水等食用农产品的加工和生产中的常规操作。
下面结合2018年-2019年在江苏省灌云县内日光温室进行的芦蒿新型覆土种植的实施例，进一步说明本发明的技术方案和有益效果。
实施例1
芦蒿种苗规格对芦蒿生长发育的影响：播种前1周，从芦蒿种苗田中选择无病虫，健壮的白蒿植株作为种株，将种株平地割下，截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分，取中部半木质化茎杆。然后根据种苗长度将种株截成2-3cm、5-6cm、8-9cm、11-12cm、14-15cm五个种苗规格。本实施例中采用条播的方式播种，种植密度为300个种/m2，覆土方式为播种深度1-2cm+覆土1cm。试验结果如表1所示，结果表明芦蒿种子长度为5-12cm时可获得较好的产量，当芦蒿种子长度为9cm左右时，芦蒿产量相对较高，较为适宜覆土播种种植方式。
表1不同种苗规格芦蒿生长发育情况
实施例2
播种方式对芦蒿生长发育的影响：对比条播方法和直接撒播两种播种方式。撒播方法为将种子均匀撒播在田块内，条播方法为按照行距12cm，将种子均匀撒播在播种沟内，播种深度为1-2cm，然后人工用锄头轻微覆土，覆土厚度不超过1cm，其他实验条件为：种子长度8-9cm，种植密度为300个种/m2，试验结果如表2所示，结果表明，芦蒿采用条播播种方式略优于撒播播种方式。
表2不同播种方式对芦蒿生长发育和产量的影响
Figure BDA0002277267570000091
实施例3
播种量对芦蒿生长发育的影响：根据播种量多少设置四个播种量处理分别为I：每平米150个种子，II：每平米225个种子，III：每平米300个种子，IV：每平米375个种子。试验采用条播播种方式播种，播种深度为1-2cm，覆土厚度不超过1cm，种子长度8-9cm。试验结果如表3所示，结果表明，播种量在225-300个种/m2芦蒿产量相对较高，可作为覆土种植方式适宜播种量，播种量太少，总芽数太少，播种量太高，芽苗长得相对较弱，产量降低。
表3不同播种量对芦蒿产量的影响
Figure BDA0002277267570000092
实施例4
播种深度和覆土厚度对芦蒿生长发育的影响：设置播种深度和覆土厚度试验(A:播种深度1-2cm+覆土2cm，B：播种深度2-3cm+覆土2cm，C：播种深度1-2cm+覆土1cm，D：播种深度2-3cm+覆土1cm)，其他实验条件为：种子长度8-9cm，采用条播播种方式播种，播种密度为300个种/m2。试验结果如表4所示，结果表明，以播种深度在1-2cm，且覆土厚度不超过1cm，芦蒿产量相对较高。
表4不同播种深度和覆土厚度对芦蒿产量的影响
Figure BDA0002277267570000101
其中，实施例1-实施例4中配套管理措施如下：
(1)整地施肥：芦蒿播种前施足基肥，结合整地每亩施腐熟优质农家肥3500kg，复合肥100kg(N-P-K：15-15-15复合肥)，然后将肥料与土壤充分翻匀耙碎。耕后整平做畦，田块整平后按净畦面3m作畦，畦床周围开好排水沟，墒沟宽30cm，沟深20cm。
(2)水分管理：播种后及时灌一次透水，灌水后土壤自然落干，芦蒿出苗前不再浇水，待芦蒿出苗后再浇一遍透水，然后再自然落干持续10天左右，然后到收获前保持土壤湿润，土壤含水量不超过90％为宜。
(3)肥料管理：芦蒿苗出齐后，结合浇水施用富钾型冲施肥，待芦蒿长出4-5片全叶时亩施尿素20kg。嫩茎采收前10～12天，叶面喷施氨基酸型叶面肥。
(4)温湿度管理：自11月中旬至翌年3月上中旬覆盖棚膜，温室覆膜后，白天保持15～30℃，超过32℃放风降温，夜间保持4℃以上，相对湿度65％～75％。
(5)生长调控：嫩茎采收前10天左右，每亩用赤霉素5～10mL，兑水50kg进行叶面喷施，促进嫩茎快速生长。
(6)收获：嫩茎长到25cm左右时开始采收，用快刀从植株近地面处割下或用收割机按行有序收获。芦蒿采收后立即放至阴凉处，抹去植株上的叶片，分级捆把，站立排放在纸箱或保鲜袋内低温贮运或出售。
(7)二茬管理：头茬芦蒿采收后及时清茬，清理残留枝叶，用园艺割草机整平茬口，喷施农药预防病虫害，追施肥水，每亩施复合肥100kg。重复以上管理，30～40天后，采收第二茬。
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种芦蒿种植方法，其特征在于，所述方法包括覆土种植，所述覆土种植包括在播种深度为1-2cm，覆土厚度不超过1cm的条件下，播种芦蒿种子；所述芦蒿种子包括长度为5-12cm的芦蒿茎杆。
2.根据权利要求1所述的芦蒿种植方法，其特征在于，作为所述芦蒿种子的芦蒿茎杆长度为8-12cm；优选为8-9cm。
3.根据权利要求1所述的芦蒿种植方法，其特征在于，所述芦蒿种子的播种量为225-300个种/m2；
优选地，采用条播方法播种所述芦蒿种子；
优选地，播种的行距为10-15cm；优选为10-12cm；更优选为12cm；
优选地，播种时间为9月中旬-10月上旬播种。
4.根据权利要求1所述的芦蒿种植方法，其特征在于，播种所述芦蒿种子后浇一次透水，芦蒿出苗前不再浇水；芦蒿出苗后再浇一次透水，至芦蒿收获前土壤保持湿润的同时含水量不超过90％；
优选地，所述土壤保持湿润为使土壤的含水率为70％～90％。
5.根据权利要求1所述的芦蒿种植方法，其特征在于，所述芦蒿种植方法还包括采用日光温室种植；
优选地，从11月中旬至翌年3月上中旬采用日光温室维持芦蒿生长环境；
优选地，白天温度保持15～30℃，夜间温度不低于4℃，相对湿度65％～75％。
6.根据权利要求1所述的芦蒿种植方法，其特征在于，所述芦蒿种植方法还包括播种前向土壤中施肥，耕后整平做畦；
优选地，所述施肥包括施有机肥；
优选地，播种前向土壤中施经腐熟的农家肥3000～3500kg/亩和有机复合肥80～120kg/亩。
7.根据权利要求1所述的芦蒿种植方法，其特征在于，所述芦蒿种植方法还包括芦蒿苗出齐后，施用富钾型冲施肥；
优选地，芦蒿长出4-5片全叶时，施用尿素；
优选地，嫩茎采收前10-12天，施用叶面肥，优选施用氨基酸叶面肥；
优选地，所述芦蒿种植方法还包括嫩茎采收前8-12天，施用赤霉素。
8.根据权利要求1所述的芦蒿种植方法，其特征在于，所述芦蒿种植方法还包括二茬管理，所述二茬管理包括在头茬芦蒿采收后整平茬口，喷施农药，然后追肥。
9.根据权利要求1-8任一项所述的芦蒿种植方法，其特征在于，所述芦蒿种植方法包括：播种前向土壤施肥并整地，在9月下旬到10月上旬，将芦蒿茎秆按照8-9cm的长度切断作为芦蒿生产种子；采用条播播种方式，播种时在畦面上以12cm的行距先开播种沟，然后以225-300个种苗/m2的播种量将芦蒿种子均匀撒播在播种沟内；播种后覆土，覆土厚度不超过1cm。
10.权利要求1-9任一项所述的芦蒿种植方法在制备食用农产品中的应用。
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