CN110604479A - 一种烤箱 - Google Patents
一种烤箱 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110604479A CN110604479A CN201910105218.6A CN201910105218A CN110604479A CN 110604479 A CN110604479 A CN 110604479A CN 201910105218 A CN201910105218 A CN 201910105218A CN 110604479 A CN110604479 A CN 110604479A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- oven
- air
- fan
- side wall
- rear side
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000003517 fume Substances 0.000 claims description 10
- 230000004308 accommodation Effects 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 10
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 30
- 230000000994 depressogenic effect Effects 0.000 description 8
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 5
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 4
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 description 4
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 description 4
- 230000002457 bidirectional effect Effects 0.000 description 3
- 238000007664 blowing Methods 0.000 description 2
- 230000009246 food effect Effects 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 230000014509 gene expression Effects 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
- A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
- A47J37/0641—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with forced air circulation, e.g. air fryers
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
本发明公开了一种烤箱，所述烤箱(1)包括烘烤室(2)，所述烘烤室(2)后侧设有第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)，所述第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)互为逆向转动；如此形成了双向热风气流，使热风在烘烤室内分布更加均匀，从而可以对食物的各个面进行均匀地加热，烘烤效果更佳。
Description
技术领域
本发明属于厨房电器领域，涉及一种家电产品，具体提出一种烤箱。
背景技术
目前常用的烤箱是利用来自热源的热在腔室内烹饪食物的装置。烤箱大体上可分类为利用来自热源的辐射热烹饪食物的辐射烤箱和利用风扇循环被加热的气体来烹饪食物的对流烤箱。
CN97246080.2涉及一种电烤箱，它包括容置槽及该容置上、下方的电热管、气网，在气网外侧设有一蜗流装置，该蜗流装置是由鼓风罩、抽风扇及动力器组成，所述的气网上设有若干个出气口，所述的动力器前设有抽风扇。
CN200780051170.0公开了一种烤箱，该烤箱包括箱壁和对流组件，箱壁形成用于烹饪食物的腔室；对流组件设置在所述箱壁的外部。在这里，箱壁包括向腔室凹入的对流盖以限定加热室，且对流组件的至少一部分位于加热室内。
对流烤箱加热室中设有加热器和风扇，及旋转风扇的电动机。当风扇旋转时，腔室内的气体流入加热室，被加热室中的加热器加热，并重新提供给腔室。
现有的烤箱主要是采用对流式的热气传导，是靠电热管部设置一风扇，使电热管产生的热气被风扇吹向烤箱内，使烤箱内的热气得到对流，提高烘烤效率。然而，直接以风扇将电热管所产生的热气吹向烤箱内所产生的对流效果，并无法使烤箱内热度均匀，因为烘烤物靠近电热管的迎风面温度远较电热管背面的温度为高，致使出炉后烘烤物表面熟透程度明显不同。另外现有烤箱多为单向电机带动风叶往内腔吹风，起到对流热风作用；而仅有单向对风流动，不能快速地提高食物上色，锁住食物水分，导致烘烤效果差。
有鉴于此，提出本发明。
发明内容
本发明的目的在于提供一种烤箱，以解决上述问题。
为了实现所述发明目的，本发明采用如下技术方案：
一种烤箱，所述烤箱包括烘烤室，所述烘烤室后侧设有第一轴流风扇和第二轴流风扇，所述第一轴流风扇和第二轴流风扇互为逆向转动。
优选的，所述烘烤室包括后侧壁，所述后侧壁上设有第一网状风口和第二网状风口，所述第一网状风口和第二网状风口依次与第一轴流风扇、二轴流风扇相对应；所述后侧壁上还设有风槽。
优选的，所述风槽设置在后侧壁的底边和/或左右侧边和/或在第一网状风口和第二网状风口之间，所述风槽呈狭长型或网孔型。
优选的，所述风槽包括第一风槽和第二风槽；所述第一风槽设于第一网状风口的正下方；所述第二风槽设于第二网状风口的正下方，且沿烘烤室后侧壁底边沿伸。
优选的，所述后侧壁上设有向烘烤室内侧凹陷的第一凹陷部和第二凹陷部，所述第一凹陷部上设有第一网状风口，所述第二凹陷部上设有第二网状风口。
优选的，所述第一轴流风扇、第二轴流风扇依次位于第一凹陷部、第二凹陷部内。
优选的，所述烘烤室背部设有固定架，所述固定架上安装有中间支架板，所述中间支架板与烘烤室的后侧壁之间形成容纳第一轴流风扇、第二轴流风扇的容纳空间。
优选的，所述中间支架板上设有电机安装位，所述电机安装位上安装有转向互逆的第一驱动电机和第二驱动电机，所述第一驱动电机和第二驱动电机依次与第一轴流风扇、第二轴流风扇相连接。
优选的，所述烤箱上设有油烟排出管。
优选的，所述烤箱上设有两个油烟排出管，两个所述油烟排出管分别设于烘烤室后方上部，且分居两侧；所述油烟排出管一端与烘烤室连通，另一端与烤箱外部相连通。
有益效果
本发明设置两个转向互为逆向电机各自带动轴流风扇转动以使烘烤室内气流对流，以实现对流热风作用，本发明这种采用双向对流风流动的设置，能够快速提高食物上色，并有效锁住食物水分，从而让用户减少烹调食物的时间，达到节能效应。另一方面，本发明设置固定排烟组件，使烤箱的烘烤室内的油烟和水汽迅速排出，保证食物的烘焙效果。
附图说明
图1为本发明烤箱第一视角爆炸图；
图2为本发明烤箱第二视角爆炸图；
图3为本发明烤箱第三视角结构示意图。
附图标记说明
为进一步清楚的说明本发明的结构和各部件之间的连接关系，给出了以下附图标记，并加以说明。
烤箱1，烘烤室2，加热器3，风槽4，第一风槽41，第二风槽42，第一油烟排出孔5，网状风口6，第一网状风口61，第二网状风口62，轴流风扇7，第一轴流风扇71，第二轴流风扇72，油烟排出管8，驱动电机9，第一驱动电机91，第二驱动电机92，中间支架板10，电机安装位11，第二油烟排出孔12，后盖板13，第三油烟排出孔14，凹陷部15，第一凹陷部151，第二凹陷部152，固定架16，第一侧壁17，第二侧壁18，后侧壁19。
通过上述附图标记说明，结合本发明的实施例，可以更加清楚的理解和说明本发明的技术方案。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但本发明所要求保护的范围并不局限于具体实施方式中所描述的范围。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。
一种烤箱，如图1-图3所示，所述烤箱1包括烘烤室2，所述烘烤室2包括后侧壁19及位于开口两侧的第一侧壁17和第二侧壁18。所述烘烤室2内设有加热器3，以对烘烤室2内进行加热，形成高温烘烤环境；优选的，所述加热器3设置于烤箱1靠近顶部或底部位置。优选的，所述加热器3呈管状，其一端与第一侧壁17固定连接，另一端与第二侧壁18固定连接。所述烘烤室2的背部设有固定架16，所述固定架16上安装有中间支架板10，所述中间支架板10与烘烤室2的后侧壁19之间形成容纳空间。所述容纳空间内容纳有轴流风扇7。所述中间支架板10上设有电机安装位11，所述电机安装位11上安装有驱动电机9，所述驱动电机9的输出轴与轴流风扇7相连接，所述驱动电机9驱动轴流风扇7转动。所述驱动电机9与轴流风扇7通过螺丝、螺母和垫片相连接。
优选的，所述后侧壁19上设有凹陷部15，所述凹陷部15向烘烤室2内凹陷；所述凹陷部15与轴流风扇7相对应，即所述轴流风扇7对应安装于凹陷部15内。所述凹陷部15上设有网状风口6，所述网状风口6与轴流风扇7相对应，所述轴流风扇7驱动所产生的气流穿过网状风口6。
优选的，所述网状风口6的下侧设有风槽4，气流通过网状风口6进入烘烤室2内，并由风槽4流出烘烤室2，以形成气流循环，最终实现对流循环。优选的，所述风槽4设于所述网状风口6的正下方。优选的，所述风槽4呈狭长型或网孔型，其沿后侧壁19的底边延伸，以使气流能够由风槽4均匀地进入烘烤室2内，且有效提高对流效率。优选的，垂直于后侧壁19方向上，所述风槽4的开口先收缩再扩张，以有效进风和出风，提高气流通过效率。
优选的，所述凹陷部15包括第一凹陷部151和第二凹陷部152，所述第一凹陷部151上设有第一网状风口61，所述第二凹陷部152上设有第二网状风口62；所述第一网状风口61的下侧设有第一风槽41，以上位置设置能够使食物加热更为均匀，且有效提高食物上色，并有效锁住食物水分，从而让用户减少烹调食物的时间；所述第二网状风口62的下侧设有第二风槽42。即所述网状风口6包括第一网状风口61和第二网状风口62，所述风槽4包括第一风槽41和第二风槽42。即气流通过第一网状风口61流出烘烤室2，并由第一风槽41进入烘烤室2，以形成气流循环，最终实现对流循环；气流通过第二网状风口62流出烘烤室2，并由第二风槽42进入烘烤室2，以形成气流循环，最终实现对流循环。
优选的，所述轴流风扇7包括第一轴流风扇71和第二轴流风扇72，所述第一轴流风扇71与第一网状风口61相对应，所述第二轴流风扇72与第二网状风口62相对应。所述驱动电机9包括第一驱动电机91和第二驱动电机92；相应的，所述第一驱动电机91和第二驱动电机92依次与第一轴流风扇71、第二轴流风扇72相连接，以分别驱动第一轴流风扇71和第二轴流风扇72转动。即所述第一驱动电机91驱动第一轴流风扇71转动，所述第二驱动电机92驱动第二轴流风扇72转动。
优选的，所述第一轴流风扇71和第二轴流风扇72互为逆向转动，如图1所示，所述第一轴流风扇71逆时针方向转动，所述第二轴流风扇72顺时针方向转动。当所述第一轴流风扇71逆时针方向转动时，烘烤室2的一部分气流从第一网状风口61抽出，并由第一风槽41流入烘烤室2；所述第二轴流风扇72顺时针方向转动时，烘烤室2的一部分气流从第二网状风口62抽出，并由第二风槽42流出烘烤室2。即，所述第一轴流风扇71所形成的风循环使烘烤室2的气流从第一网状风口61抽出，经过第一凹陷部151再由第一风槽41流入烘烤室2；以形成风循环；所述第二轴流风扇72所形成的风循环使烘烤室2的气流从第二网状风口62抽出，经过第二凹陷部152再由第二风槽42流入烘烤室2；以形成风循环；如此形成了双向热风气流，使热风在烘烤室2内分布更加均匀，从而可以对食物的各个面进行均匀地加热，烘烤效果更佳。
同理，能够设置所述第一轴流风扇71顺时针方向转动，所述第二轴流风扇72逆时针方向转动。如此形成了同上所述的双向热风气流，使热风在烘烤室2内分布更加均匀，从而可以对食物的各个面进行均匀地加热，烘烤效果更佳。
优选的，所述烤箱1上设有固定排烟组件。所述烤箱1的后侧壁19靠近烤箱1的顶部设有第一油烟排出孔5，所述中间支架板10上设有第二油烟排出孔12，所述后盖板13上设有第三油烟排出孔14，所述第一油烟排出孔5、第二油烟排出孔12及第三油烟排出孔14相对应；且所述第三油烟排出孔14呈网状。优选的，所述后侧壁19上设有多个第一油烟排出孔5，所述多个第一油烟排出孔5靠近烤箱1的顶部；所述固定排烟组件包括油烟排出管8，所述油烟排出管8一端与烘烤室2相连通，另一端与外界环境相连通；所述油烟排出管8一端固定在后侧壁19上，并与第一油烟排出孔5相对应，并与烘烤室2相连通；所述油烟排出管8另一端管口与第二油烟排出孔12相对应，即与外界环境相连通。设置固定排烟组件，使烤箱的烘烤室内的油烟沿油烟排出管8排出到箱体外。
优选的，所述油烟排出管8通过铆接固定在烤箱1上，所述油烟排出管8的管口连接处设有密封圈，以防止油烟在连接处泄漏。
优选的，所述烤箱包括至少两个轴流风扇，其不局限于以上本实施例中所提到的两个轴流风扇；多个轴流风扇之间的转向根据需要设置转向，以提供多模式的对流效果。
本发明设置两个转向互为逆向电机各自带动轴流风扇转动以使烘烤室内气流进对流，以实现对流热风作用，本发明这种采用双向对流风流动的设置，能够快速提高食物上色，并有效锁住食物水分，从而让用户减少烹调食物的时间，达到节能效应。另一方面，本发明设置固定排烟组件，使烘烤室内的油烟和水汽迅速排出，保证食物的烘焙效果。
在本申请的描述中，属于“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如“连接”可以是固定连接，也可以时可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介简介相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
在本说明书的描述中，术语“一个实施例”“一些实施例”“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中，在本说明书中，对上述术语的示意性表达不一定指的是相同的实施例或实施例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
本领域的技术人员应该明白，虽然发明实施例所揭露的实施方式如上，但所述内容仅为便于理解本发明而采用的实施方式，并非用以限定本发明的实施例。任何本发明实施例所属领域的技术人员，在不脱离本发明所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改及变化，但本发明实施例的专利保护范围，仍须以所附的权利要求所界定的范围为准。
Claims (10)
1.一种烤箱，所述烤箱(1)包括烘烤室(2)，其特征在于：所述烘烤室(2)后侧设有第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)，所述第一轴流风扇(71)和第二轴流风扇(72)互为逆向转动。
2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述烘烤室(2)包括后侧壁(19)，所述后侧壁(19)上设有第一网状风口(61)和第二网状风口(62)，所述第一网状风口(61)和第二网状风口(62)依次与第一轴流风扇(71)、二轴流风扇(72)相对应；所述后侧壁(19)上还设有风槽(4)。
3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于：所述风槽(4)设置在后侧壁(19)的底边和/或左右侧边和/或在第一网状风口(61)和第二网状风口(62)之间，所述风槽(4)呈狭长型或网孔型。
4.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于：所述风槽(4)包括第一风槽(41)和第二风槽(42)；所述第一风槽(41)设于第一网状风口(61)的正下方；所述第二风槽(42)设于第二网状风口(62)的正下方，且沿烘烤室(2)后侧壁(19)底边沿伸。
5.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述后侧壁(19)上设有向烘烤室(2)内侧凹陷的第一凹陷部(151)和第二凹陷部(152)，所述第一凹陷部(151)上设有第一网状风口(61)，所述第二凹陷部(152)上设有第二网状风口(62)。
6.根据权利要求5所述的烤箱，其特征在于：所述第一轴流风扇(71)、第二轴流风扇(72)依次位于第一凹陷部(151)、第二凹陷部(152)内。
7.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述烘烤室(2)背部设有固定架(16)，所述固定架(16)上安装有中间支架板(10)，所述中间支架板(10)与烘烤室(2)的后侧壁(19)之间形成容纳第一轴流风扇(71)、第二轴流风扇(72)的容纳空间。
8.根据权利要求7所述的烤箱，其特征在于：所述中间支架板(10)上设有电机安装位(11)，所述电机安装位(11)上安装有转向互逆的第一驱动电机(91)和第二驱动电机(92)，所述第一驱动电机(91)和第二驱动电机(92)依次与第一轴流风扇(71)、第二轴流风扇(72)相连接。
9.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述烤箱(1)上设有油烟排出管(8)。
10.根据权利要求9所述的烤箱，其特征在于：所述烤箱(1)上设有两个油烟排出管(8)，两个所述油烟排出管(8)分别设于烘烤室(2)后方上部，且分居两侧；所述油烟排出管(8)一端与烘烤室(2)连通，另一端与烤箱(1)外部相连通。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910105218.6A CN110604479A (zh) | 2019-02-01 | 2019-02-01 | 一种烤箱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910105218.6A CN110604479A (zh) | 2019-02-01 | 2019-02-01 | 一种烤箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110604479A true CN110604479A (zh) | 2019-12-24 |
Family
ID=68889570
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910105218.6A Pending CN110604479A (zh) | 2019-02-01 | 2019-02-01 | 一种烤箱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110604479A (zh) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN208042241U (zh) * | 2017-12-06 | 2018-11-02 | 广东格兰仕集团有限公司 | 一种烤箱的固定排烟结构 |
| CN211155288U (zh) * | 2019-02-01 | 2020-08-04 | 洛阳纷呈互联网科技有限公司 | 一种烤箱 |
-
2019
- 2019-02-01 CN CN201910105218.6A patent/CN110604479A/zh active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN208042241U (zh) * | 2017-12-06 | 2018-11-02 | 广东格兰仕集团有限公司 | 一种烤箱的固定排烟结构 |
| CN211155288U (zh) * | 2019-02-01 | 2020-08-04 | 洛阳纷呈互联网科技有限公司 | 一种烤箱 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107049056A (zh) | 电烤箱 | |
| CN102232799A (zh) | 电烤箱 | |
| CN102232801B (zh) | 电烤箱 | |
| CN211155288U (zh) | 一种烤箱 | |
| CN110604479A (zh) | 一种烤箱 | |
| CN216147861U (zh) | 一种基于提高烘烤空炸效率设计的空气烤箱 | |
| CN213811155U (zh) | 一种新型管道式风暖换气机 | |
| CN208463762U (zh) | 一种嵌入式烤箱的加热结构 | |
| CN217744071U (zh) | 一种外循环风道风炉烤箱 | |
| CN208382297U (zh) | 一种集成灶烤箱中的热气循环系统 | |
| CN211722846U (zh) | 嵌入式烤箱 | |
| WO2017206240A1 (zh) | 嵌入式烹饪器具 | |
| CN101164373A (zh) | 具有烹调排风管道的微波炉 | |
| CN208435370U (zh) | 家用电器的二级缓冲均匀热风系统及嵌入式烤箱 | |
| CN206973823U (zh) | 一种离心风幕机 | |
| CN207492656U (zh) | 电烤箱 | |
| KR100676135B1 (ko) | 이중 컨벡션팬이 구비된 가열조리기 | |
| CN108662646A (zh) | 一种集成灶烤箱中的热气循环系统 | |
| CN218626966U (zh) | 一种带有微蒸烤功能的功能箱以及集成灶 | |
| CN220859922U (zh) | 烹饪设备、集成灶 | |
| CN216797402U (zh) | 一种居家便携式烤箱 | |
| CN219713456U (zh) | 取暖设备 | |
| CN219089004U (zh) | 一种烤箱结构 | |
| CN214906101U (zh) | 一种高效节能微波烤箱 | |
| CN212319786U (zh) | 集成灶烹饪箱总成及集成灶 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| TA01 | Transfer of patent application right | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20200331 Address after: 471003 room 1002, 10 / F, lianfei building, No.1, Fenghua Road, high tech Development Zone, Luoyang area, Luoyang pilot Free Trade Zone, Henan Province Applicant after: Luoyang Fancheng Internet Technology Co., Ltd Address before: 100083 Beijing city Haidian District Qi Jia Huo Zi No. 2 Building No. 7 210B Applicant before: BEIJING BIHE YIDA INTELLECTUAL PROPERTY CONSULTING CENTER (LIMITED PARTNER) |