CN110575087B - 一种用于蒸锅架的拿取装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于蒸锅架的拿取装置，包括内部中空的杆件；所述杆件的内部设置有按压杆，按压杆的一端延伸至杆件的外部并连接有按压头；所述杆件的下部设置夹持组件；所述夹持组件包括能够向外翻转的多个支撑杆、限制支撑杆翻转的按压架、夹持盘；所述夹持盘包绕在杆件的表面，且能够配合按压杆联动；所述杆件上开设有供支撑杆翻出的通槽；所述按压杆位于杆件内部的一端与按压架连接。本发明通过在杆件上设置夹持组件，将杆件插入蒸锅架中心孔位至夹持盘与蒸锅架上端贴合，向下按压一次按压头，即可实现对蒸锅架的支撑与夹紧，使得提取蒸锅架更为稳定，且垂直向上提取更为省力，提取杆操作简单，结构设计巧妙。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于蒸锅架的拿取装置。
背景技术
一般在大型的酒店后厨、烹饪型餐厅中较常使用蒸锅架，且蒸锅架的使用频繁，需经常拿取或者更换，但是蒸锅架蒸完食品后其表面具有较高的温度，导致拿取不方便。一般使用手套进行拿取，但是在接触蒸锅架时手套并不能完全防烫，且穿戴手套较为繁琐，不便于进行其他作业；并且在一些烹饪餐厅，需直接面向客户，例如一个服务员可能针对其服务的几个桌号进行服务，在使用手套拿取蒸锅架时会导致清洁问题；
市场上也已经存在使用挂钩杆件代替手套进行蒸锅架的拿取，但是存在如下问题：
1、受力问题：一般在挂钩卡住蒸锅架，并将蒸锅架倾斜向上提取时，既需要克服蒸锅架及放置在蒸锅架上食品的重力，又得克服卡紧并稳定蒸锅架的作用力，需要施加更多的作用力。
2、紧靠一个钩子来固定支撑蒸锅架不够稳定。
3、钩子取出不方便，易撞翻蒸锅架上的食品。
为了解决上述问题，本案由此而生。
发明内容
(一)解决的技术问题
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种操作方便、提取稳定且省力的用于蒸锅架的提取杆。
(二)技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种用于蒸锅架的拿取装置，包括内部中空的杆件；所述杆件的内部设置有按压杆，按压杆的一端延伸至杆件的外部并连接有按压头；所述杆件的下部设置夹持组件；所述夹持组件包括能够向外翻转的多个支撑杆、限制支撑杆翻转的按压架、夹持盘；所述夹持盘包绕在杆件的表面，且能够配合按压杆联动；所述杆件上开设有供支撑杆翻出的通槽；所述按压杆位于杆件内部的一端与按压架连接，通过向下挤压按压头能够使得支撑杆向外侧翻转至蒸锅架的下端面，并带动夹持盘向下移动夹紧蒸锅架的上端面，实现蒸锅架的支撑夹持。
优选的，所述夹持组件还包括联动盘；所述联动盘与未展开的支撑杆嵌合；所述联动盘与杆件底端之间设置有弹簧；所述联动盘的上端连接有连动杆，连动杆的另一端与夹持盘连接，使得夹持盘能够通过按压架在弹簧的回缩作用下实现向下移动。
优选的，所述联动盘的内部设置有多个推杆，每个推杆的位置与未展开的支撑杆位置相应。
优选的，所述推杆的内端连接有磁铁一；所述按压架的底端设置有与磁铁一磁极相同的磁铁二；所述联动盘上设置有与磁铁二相适配的凹槽，使得磁铁二进入凹槽时能与磁铁一实现同极相斥。
优选的，所述支撑杆上开设有L型槽口，按压架在被向下按至贴合联动盘上端能够脱离L型槽口，并释放对支撑杆的限制。
优选的，所述连动杆贯穿按压架，且其外侧部延伸至杆件的外侧；所述杆件上开设有与连动杆相适配的槽口。
优选的，所述杆件的上部设置有防滑纹。
(三)有益效果
采用上述技术方案后，本发明与现有技术相比，具备以下优点：本发明一种用于蒸锅架的拿取装置，通过在杆件上设置夹持组件，将杆件插入蒸锅架中心孔位至夹持盘与蒸锅架上端贴合，向下按压一次按压头，即可实现对蒸锅架的支撑与夹紧，使得提取蒸锅架更为稳定，且垂直向上提取更为省力，提取杆操作简单，结构设计巧妙。
附图说明
图1为本发明使用状态示意图；
图2为本发明中杆件结构示意图；
图3为本发明操作过程示意图；
图4为本发明使用状态示意图；
图5为本发明中杆件结构剖面示意图；
图6为本发明中夹持组件结构俯视图；
图7为本发明中夹持组件结构局部示意图；
图8为本发明中支撑杆结构示意图；
图9为本发明中联动盘结构俯视剖面图；
图10为本发明中对比常规技术手段受力分析图。
图中：1杆件、2按压杆、3按压头、4夹持组件、41支撑杆、42按压架、43夹持盘、44联动盘、441推杆、442磁铁一、45弹簧、46连动杆、47磁铁二、48L型槽口、5防滑纹、6凹槽、7通槽、8蒸锅架、9中心孔位、10限位块。
具体实施方式
下面通过附图和实施例对本发明作进一步详细阐述。
如图1-4所示：一种用于蒸锅架的拿取装置，包括内部中空的杆件1。杆件1的内部设置有按压杆2，按压杆2的一端延伸至杆件1的外部并连接有按压头3。杆件1的下部设置夹持组件4。夹持组件4包括能够向外翻转的多个支撑杆41(支撑杆41与杆件1底部铰接)、限制支撑杆41翻转的按压架42、夹持盘43。夹持盘43包绕在杆件1的表面，且能够配合按压杆2联动。杆件1上开设有供支撑杆41翻出的通槽7。按压杆2位于杆件1内部的一端与按压架42连接，通过向下挤压按压头3能够使得支撑杆41向外侧翻转至蒸锅架8的下端面，并带动夹持盘43向下移动夹紧蒸锅架8的上端面，实现蒸锅架8的支撑夹持。
使用过程为：将杆件1的下端垂直插入蒸锅架8的中心孔位9，插入至夹持盘43下端与蒸锅架8贴合，将按压头3向下按压一次，将支撑杆41弹出后，支撑蒸锅架8的下端面，同时夹持盘43会随之下降，夹紧蒸锅架8的上端面，使得蒸锅架8被固定，此时通过手部握紧杆件1并垂直向上移动，即可将带有高温的蒸锅架8取出，其中在按压头3向下按压至极限位置时，按压架42正好贴合联动盘44的上端面，并脱离L型槽口，同时，磁铁二47伸入联动盘44的凹槽6内，实现与磁铁一442同极相斥。
杆件1的上部设置有防滑纹5。手掌将防滑纹5握紧，避免手掌打滑现象，减轻事故隐患的发生。
如图5-8所示：夹持组件4还包括联动盘44。联动盘44与未展开的支撑杆41嵌合。联动盘44与杆件1底端之间设置有弹簧45。联动盘44的上端连接有连动杆46，连动杆46的另一端与夹持盘43连接，使得夹持盘43能够通过按压架42在弹簧45的回缩作用下实现向下移动。
当支撑杆41向外侧翻转后，释放对联动盘44嵌合的作用力，弹簧45向下回缩，带动联动盘44向下移动，同时带动夹持盘43向下移动，实现对蒸锅架上端的紧固，避免在提取蒸锅架时出现晃动的现象，
如图9所示：联动盘44的内部设置有多个推杆441，每个推杆441的位置与未展开的支撑杆41位置相应，且推杆441的内端连接有磁铁一442。按压架42的底端设置有与磁铁一442磁极相同的磁铁二47。联动盘44上设置有与磁铁二47相适配的凹槽6，使得磁铁二47进入凹槽6时能与磁铁一442实现同极相斥。
在使用过程中，由于支撑杆41的展开较为困难，本方案通过采用同极磁铁相斥的原理，在环形状的磁铁二47伸入联动盘44上端开设的凹槽6时，此时推杆441在相斥的磁力下，向外侧移动，将支撑杆41顶出，实现支撑蒸锅架8的下端，且推杆441上还设置有限位块10，不至于将推杆441顶出联动盘44。
支撑杆41上开设有L型槽口48，按压架42在被向下按至贴合联动盘44上端能够脱离L型槽口48，并释放对支撑杆41的限制。
如图5-6所示：连动杆46贯穿按压架42，且其外侧部延伸至杆件1的外侧。杆件1上开设有与连动杆46相适配的槽口。
其中连动杆46的形状具体如图5与图6所示，由于夹持盘43包绕在杆件1的表面，从而连动杆46为延伸至杆件1的外侧，其中按压架42中部设置有空层供连动杆46贯穿，连动杆46只需设置成能与夹持盘43底部连接即可，使得夹持盘43能够随连动杆46向下移动。
杆件1再次使用时，需将夹持盘43向上侧拉动，带动联动盘44上升至起始位置，同时将按压头3向下按压，使得按压架42向下移动至与联动盘44贴合，此时将支撑杆41向上翻转复位并将联动盘44嵌合，松开施加在按压头3上的作用力，即可用于下一次蒸锅架8的提取。
结合图10受力分析，传统的蒸锅架提取一般使用带有勾子的提取杆，其受力为F＝G+F3；而使用本发明的提取杆，则受力仅为G，从而可以实现提取蒸锅架更加省力。其次是提取蒸锅架后，钩子需要从蒸锅架的中心孔位中取出，由于是倾斜放置，导致钩子提取较为困难；同时，由受力分析图可知，倾斜放置的钩子施加给蒸锅架的力为F1与F2两点处，实现对蒸锅架的固定，从而实现提取蒸锅架，但是这样的方式容易导致提取蒸锅架的过程中出现晃动，倒翻放置在蒸锅架上的食物，操作不便。
相对于传统的蒸锅架提取方式，本实施例的拿取装置通过垂直拿取的方式更加稳定，施加的作用力更小，更省力，且便于取出拿取装置。
以上所述依据实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项发明思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项使用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其保护的范围。
Claims (7)
1.一种用于蒸锅架的拿取装置，其特征在于：包括内部中空的杆件(1)；所述杆件(1)的内部设置有按压杆(2)，按压杆(2)的一端延伸至杆件(1)的外部并连接有按压头(3)；所述杆件(1)的下部设置夹持组件(4)；所述夹持组件(4)包括能够向外翻转的多个支撑杆(41)、限制支撑杆(41)翻转的按压架(42)、夹持盘(43)；所述夹持盘(43)包绕在杆件(1)的表面，且能够配合按压杆(2)联动；所述杆件(1)上开设有供支撑杆(41)翻出的通槽(7)；所述按压杆(2)位于杆件(1)内部的一端与按压架(42)连接，通过向下挤压按压头(3)能够使得支撑杆(41)向外侧翻转至蒸锅架(8)的下端面，并带动夹持盘(43)向下移动夹紧蒸锅架(8)的上端面，实现蒸锅架(8)的支撑夹持。
2.根据权利要求1所述的一种用于蒸锅架的拿取装置，其特征在于：所述夹持组件(4)还包括联动盘(44)；所述联动盘(44)与未展开的支撑杆(41)嵌合；所述联动盘(44)与杆件(1)底端之间设置有弹簧(45)；所述联动盘(44)的上端连接有连动杆(46)，连动杆(46)的另一端与夹持盘(43)连接，使得夹持盘(43)能够通过按压架(42)在弹簧(45)的回缩作用下实现向下移动。
3.根据权利要求2所述的一种用于蒸锅架的拿取装置，其特征在于：所述联动盘(44)的内部设置有多个推杆(441)，每个推杆(441)的位置与未展开的支撑杆(41)位置相应。
4.根据权利要求3所述的一种用于蒸锅架的拿取装置，其特征在于：所述推杆(441)的内端连接有磁铁一(442)；所述按压架(42)的底端设置有与磁铁一(442)磁极相同的磁铁二(47)；所述联动盘(44)上设置有与磁铁二(47)相适配的凹槽(6)，使得磁铁二(47)进入凹槽(6)时能与磁铁一(442)实现同极相斥。
5.根据权利要求2所述的一种用于蒸锅架的拿取装置，其特征在于：所述支撑杆(41)上开设有L型槽口(48)，按压架(42)在被向下按至贴合联动盘(44)上端能够脱离L型槽口(48)，并释放对支撑杆(41)的限制。
6.根据权利要求5所述的一种用于蒸锅架的拿取装置，其特征在于：所述连动杆(46)贯穿按压架(42)，且其外侧部延伸至杆件(1)的外侧；所述杆件(1)上开设有与连动杆(46)相适配的槽口(7)。
7.根据权利要求1所述的一种用于蒸锅架的拿取装置，其特征在于：所述杆件(1)的上部设置有防滑纹(5)。
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