CN110340962A - 一种新型蔬菜切割机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种新型蔬菜切割机，涉及蔬菜加工技术领域，解决现有蔬菜切割机无蔬菜清洗功能，需人工完成，工人劳动强度大的问题。本发明包括壳体和在壳体内从左到右依次设置的蔬菜清洗机构与蔬菜切割机构，所述蔬菜清洗机构包括圆筒，所述圆筒内设置有绞龙装置，所述圆筒上方从左到右依次设置有输水管一和输送管二，所述蔬菜切割机构包括用于输送蔬菜的传送带一，所述传送带一上方设置有用于固定蔬菜的传送带二，传送带一右侧设置有切菜装置。本发明有效地避免了人工清洗，减少了劳动强度，取代了蔬菜清洗机和蔬菜输送装置，节约了空间成本。

Description

一种新型蔬菜切割机
技术领域
本发明涉及蔬菜加工技术领域，更具体的是涉及一种新型蔬菜切割机。
背景技术
蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的食物，其富含的营养物和微量矿物质对人体的健康起到了关键性的作用，想要吃到安全营养的蔬菜，就需要在蔬菜运输中对其进行一定的加工处理来避免蔬菜的损坏和营养流失，蔬菜深加工片状切割机用于对蔬菜进行切片，是蔬菜加工过程中必不可少的设备之一。现有蔬菜切割机通常具有上挡辊，用于在切割时对传送带上的蔬菜进行约束，但是，传统蔬菜深加工片状切割机的上挡辊是固定的，不能调整其与传送机构之间的间距，也无法调整其对蔬菜的约束力，导致一台设备不能适应多种蔬菜、不能根据需求调整切片的厚度，提高了生产成本。并且现有切割机仅具有切割功能，蔬菜的预处理流程均需人工提前完成，工作人员劳动强度较大，因此需要一种集清洗、输送和切割于一体的新型蔬菜切割机。
发明内容
本发明的目的在于：为了解决现有蔬菜切割机无蔬菜清洗功能，需人工完成，工人劳动强度大的问题，本发明提供一种新型蔬菜切割机及蔬菜加工工艺。
本发明为了实现上述目的具体采用以下技术方案：
一种新型蔬菜切割机，包括壳体和在壳体内从左到右依次设置的蔬菜清洗机构与蔬菜切割机构，所述蔬菜清洗机构包括圆筒，所述圆筒内设置有绞龙装置，所述圆筒上方从左到右依次设置有用于输送臭氧溶液的输水管一和用于输送纯水的输送管二，所述输水管一和输送管二均连接有支管，所述支管伸至圆筒内部并在支管口设有喷头，所述圆筒底部设有用于漏水的通孔，圆筒下方设置有用于收集污水的水槽，所述蔬菜切割机构包括用于输送蔬菜的传送带一，所述传送带一通过一块左高右低的斜板与圆筒(10)相连，传送带一上方设置有用于固定蔬菜的传送带二，传送带一右侧设置有切菜装置。
工作原理：
启动切割机，将蔬菜从进料口处投入切割机中，蔬菜进入所述圆筒中随着绞龙的转动而不断向切菜装置输送。蔬菜在圆筒中输送的途中，首先输水管一不断向蔬菜洒下臭氧溶液，随着绞龙对蔬菜的搅拌作用，蔬菜上的固体杂质及残余的农药被水冲洗干净，并且附着在蔬菜上的细菌可被臭氧杀死；之后输水管二想蔬菜洒下纯水，不仅对蔬菜上的杂质及农药进行再次冲洗，还将臭氧溶液冲洗干净。蔬菜被绞龙送出圆筒到达传送带一上，由于传送带二可自由转动，因此传送带二受到蔬菜的摩擦力与传送带一同步运动，不会影响传送带一对蔬菜的输送效果。蔬菜被输送至切菜装置前，蔬菜随着刀具的转动而被不断切成段状，切好的蔬菜顺着出料口送至切割机外。
进一步地，所述传送带二的辊的圆心处通过轴承连接有连接杆，所述连接杆的另一端竖直向上连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的电机A固定在壳体顶部。
进一步地，所述绞龙装置包括水平设置的转动轴一和设置在转动轴一上的螺旋叶片，所述转动轴一向左伸出壳体连接有电机B。
进一步地，所述切菜装置包括固定在壳体右侧壁的电机C，所述电机C向左连接有转动轴二，所述转动轴二的左端连接有刀具，所述刀具包括扇叶和逆时针设置于扇叶的刀刃。
进一步地，所述壳体设置有进料口和出料口，所述进料口位于圆筒左端上方且与圆筒连通，所述出料口位于传送带一左端下方与切菜装置下方。
进一步地，所述壳体底部设置有用于控制传送带一运动的电机D，所述水槽底部设置有出水管，所述出水管的一端伸出至壳体外部，所述输水管一和输送管二内均设置有电磁阀。
进一步地，还包括控制器，所述壳体外部设置有控制面板，所述控制器的输入端与控制面板电性连接，所述控制器的输出端与电机A、电机B、电机C、电机D和电磁阀信号连接。
本发明的有益效果如下：
1.由于一般切割机仅有切割功能，蔬菜的清洗和杀菌需人工或借助其他的机器完成，加工步骤较复杂，本发明内部不仅设有蔬菜切割机构，还设有蔬菜清洗机构，集成度较高，有效地避免了人工清洗，减少了劳动强度，取代了蔬菜清洗机和蔬菜输送装置，节约了空间成本。
2.本发明对蔬菜采用离心切割的方式，相比于传统的直切式，可以缩短切割的时间间隔从而提高切割效率。
3.本发明利用电动伸缩杆连接的传送带二来固定蔬菜，可以根据不同的蔬菜，电动伸缩杆运动将传送带二伸至合适的位置，使传送带二在固定好蔬菜的条件下不会压坏蔬菜，增大了本发明的使用范围，并且蔬菜在被固定的情况下进行切割，所切得的蔬菜更加均匀，不会由于滑动而切割尺寸参差不齐。
4.本发明采用臭氧溶液对蔬菜进行清洗，不仅可除去表面脏污和农药，还可杀死细菌，手痒溶液冲洗完毕后使用纯水进行二次清洗，不仅可避免臭氧溶液残留，还可将初步清洗时未除去的脏污和农药洗净，使得蔬菜清洗十分彻底。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
因此，以下对在附图中提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本发明实施方式的描述中，需要说明的是，术语“内”、“外”、“上”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该发明产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
实施例1
本实施例提供一种新型蔬菜切割机，包括壳体和在壳体内从左到右依次设置的蔬菜清洗机构与蔬菜切割机构，其特征在于：所述蔬菜清洗机构包括圆筒10，所述圆筒10内设置有绞龙装置11，所述圆筒10上方从左到右依次设置有用于输送臭氧溶液的输水管一2和用于输送纯水的输送管二3，所述输水管一2和输送管二3均连接有支管，所述支管伸至圆筒10内部并在支管口设有喷头，所述圆筒10底部设有用于漏水的通孔，圆筒10下方设置有用于收集污水的水槽12，所述蔬菜切割机构包括用于输送蔬菜的传送带一8，所述传送带一8通过一块左高右低的斜板与圆筒10相连，传送带一8上方设置有用于固定蔬菜的传送带二5，传送带一8右侧设置有切菜装置。
实施例2
如图1、图2所示，本实施例在实施例1的基础上做了进一步改进，具体是所述传送带二5的辊的圆心处通过轴承连接有连接杆，所述连接杆的另一端竖直向上连接有电动伸缩杆4，所述电动伸缩杆的电机A固定在壳体顶部。电动伸缩杆运动将传送带二伸至合适的位置，使传送带二在固定好蔬菜的条件下不会压坏蔬菜。
所述绞龙装置11包括水平设置的转动轴一和设置在转动轴一上的螺旋叶片，所述转动轴一向左伸出壳体连接有电机B14。
所述切菜装置包括固定在壳体右侧壁的电机C，所述电机C向左连接有转动轴二，所述转动轴二的左端连接有刀具，所述刀具包括扇叶61和逆时针设置于扇叶61的刀刃62。采用扇叶状的刀具对蔬菜进行离心切割，可以缩短切割的时间间隔从而提高切割效率。
实施例3
如图1所示，本实施例在实施例1和实施例2的基础上做了进一步改进，具体是所述壳体设置有进料口1和出料口7，所述进料口1位于圆筒10左端上方且与圆筒10连通，所述出料口7位于传送带一8左端下方与切菜装置下方。
所述壳体底部设置有用于控制传送带一8运动的电机D9，所述水槽12底部设置有出水管13，所述出水管13的一端伸出至壳体外部，所述输水管一2和输送管二3内均设置有电磁阀。电磁阀可以根据蔬菜的输送速度，调整开口的大小用来控制水的流量，不仅能够节约水资源，还能保证蔬菜清洗彻底。
实施例4
本发明还包括控制器，所述壳体外部设置有控制面板，所述控制器的输入端与控制面板电性连接，所述控制器的输出端与电机A、电机B14、电机C、电机D9和电磁阀信号连接。

Claims (7)

1.一种新型蔬菜切割机，包括壳体和在壳体内从左到右依次设置的蔬菜清洗机构与蔬菜切割机构，其特征在于：所述蔬菜清洗机构包括圆筒(10)，所述圆筒(10)内设置有绞龙装置(11)，所述圆筒(10)上方从左到右依次设置有用于输送臭氧溶液的输水管一(2)和用于输送纯水的输送管二(3)，所述输水管一(2)和输送管二(3)均连接有支管，所述支管伸至圆筒(10)内部并在支管口设有喷头，所述圆筒(10)底部设有用于漏水的通孔，圆筒(10)下方设置有用于收集污水的水槽(12)，所述蔬菜切割机构包括用于输送蔬菜的传送带一(8)，所述传送带一(8)通过一块左高右低的斜板与圆筒(10)相连，传送带一(8)上方设置有用于压紧蔬菜的传送带二(5)，传送带一(8)右侧设置有切菜装置。
2.根据权利要求1所述的一种新型蔬菜切割机，其特征在于：所述传送带二(5)的辊的圆心处通过轴承连接有连接杆，所述连接杆的另一端竖直向上连接有电动伸缩杆(4)，所述电动伸缩杆的电机A固定在壳体顶部。
3.根据权利要求2所述的一种新型蔬菜切割机，其特征在于：所述绞龙装置(11)包括水平设置的转动轴一和设置在转动轴一上的螺旋叶片，所述转动轴一向左伸出壳体连接有电机B(14)。
4.根据权利要求3所述的一种新型蔬菜切割机，其特征在于：所述切菜装置包括固定在壳体右侧壁的电机C，所述电机C向左连接有转动轴二，所述转动轴二的左端连接有刀具，所述刀具包括扇叶(61)和逆时针设置于扇叶(61)的刀刃(62)。
5.根据权利要求1所述的一种新型蔬菜切割机，其特征在于：所述壳体设置有进料口(1)和出料口(7)，所述进料口(1)位于圆筒(10)左端上方且与圆筒(10)连通，所述出料口(7)位于传送带一(8)左端下方与切菜装置下方。
6.根据权利要求4所述的一种新型蔬菜切割机，其特征在于：所述壳体底部设置有用于控制传送带一(8)运动的电机D(9)，所述水槽(12)底部设置有出水管(13)，所述出水管(13)的一端伸出至壳体外部，所述输水管一(2)和输送管二(3)内均设置有电磁阀。
7.根据权利要求6所述的一种新型蔬菜切割机，其特征在于：还包括控制器，所述壳体外部设置有控制面板，所述控制器的输入端与控制面板电性连接，所述控制器的输出端与电机A、电机B(14)、电机C、电机D(9)和电磁阀信号连接。
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