CN110140559A - 连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，包括以下步骤：(1)水旱轮作种养结合大棚设计：包括有牛蛙养殖大棚和有机果菜种植大棚；(2)周期：牛蛙养殖周期春季三月养殖蝌蚪开始，一直到冬季销售完毕结束；所述有机果菜种植大棚连续种植二茬，从二月开始到十二月结束；(3)水旱轮作种养结合。水旱轮作种养结合能够种养结合，水旱轮作，牛蛙排泄物沉淀在土壤里就成为下一茬的有机肥，随水排出的有机物经过沉淀池发酵作为有机肥用于果菜栽培的灌溉水，通过牛蛙养殖技术与有机果菜种植技术的巧妙结合，低成本地解决了设施蔬菜连作障碍和盐渍化的难题，在保证原有有机蔬菜生产的基础上，效益大幅度提高的可持续发展。

Description

连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法

技术领域

本发明属于农业种植和养殖技术领域，特别是涉及一种连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法。

背景技术

随着生活水平的提高，人们越来越重视食品的健康，这大大推动了有机农业的发展，尤其是有机蔬菜受到越来越多消费者的欢迎。在连体大棚内种植番茄、黄瓜、茄子等藤本作物能够充分利用设施空间，提高经济效益。因此在连体大棚等高端设施(配套遮阳网、保温膜和水帘风机)种植有机果菜是现代设施农业中最佳的选择之一。但是现代设施栽培最大的问题在于连作障碍和土壤盐碱化。一方面由于有机栽培不能使用化学农药，因此难于克服连年种植造成的病虫害愈来愈重的趋势，大量使用生物农药使得成本不断上升，产量逐年下降，最后只能休耕；另一方面地下水蒸发导致土壤盐碱化严重(尤其是沿海含盐量较高的地区)，也会导致减产或绝产，人们不得不采取在2-3年中进行一次土壤洗盐或其他缓解盐碱化的措施。这些工作大大降低了连体大棚的利用率和经济效益。

水旱轮作一直是解决连作障碍以及土壤盐碱化的好方法，用水生植物(或土壤用水长期浸泡)和果菜进行轮作，不仅可以消灭前茬留下的病虫害，而且可以洗掉土壤中的盐分。存在的问题是种植水生作物导致的连体大棚经济效益低下，人工成本高，土壤肥力下降，因此种植户很少采用这一措施。美国牛蛙深受市场的欢迎，由于养殖过程中有牛蛙排泄物随着水排出，污染当地水环境，因此很多地方实行禁养，造成市场供不应求。

如果能够种养结合，水旱轮作，牛蛙排泄物沉淀在土壤里就成为下一茬的有机肥，随水排出的有机物经过沉淀池发酵作为有机肥用于果菜栽培的灌溉水，这样既提供了蔬菜有机肥的来源，又解决了养殖牛蛙水污染的问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，提供一种连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是，该连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，包括以下步骤：

(1)水旱轮作种养结合大棚设计：连体大棚内包括有牛蛙养殖大棚和有机果菜种植大棚；其中，所述牛蛙养殖大棚两侧各开一条水沟形成牛蛙养殖沟，均设置有进水口与排水口，所述牛蛙养殖大棚的中间开设有喂食走道，所述牛蛙养殖沟有防虫网围住；所述有机果菜种植大棚设置有若干个种植垄，采用膜下滴管方式种植；在水旱轮作种养结合大棚的排水位置外挖有废水沉淀池，定期加入消化细菌和EM菌种，所述废水沉淀池接有潜水泵，与滴灌系统相连，打开水泵即可对所述有机果菜种植大棚进行滴灌；

(2)周期：牛蛙养殖周期从春季三月养殖蝌蚪开始，一直到冬季销售完毕结束；所述有机果菜种植大棚连续种植二茬(番茄为例)，从二月开始到十二月结束(中间7月换茬)；

(3)水旱轮作种养结合：牛蛙养殖结束后，排干所述牛蛙养殖沟内的水，然后用小型拖拉机平整养殖沟围土，起垄准备来年种植果菜；选择另一跨有机果菜种植大棚，待冬季果菜种植结束后开挖牛蛙养殖沟和喂食走道，轮换成为下一年的牛蛙养殖棚。

上述水旱轮作种养结合的方法能够种养结合，水旱轮作，牛蛙排泄物沉淀在土壤里就成为下一茬的有机肥，随水排出的有机物经过沉淀池发酵作为有机肥用于果菜栽培的灌溉水，这样既提供了蔬菜有机肥的来源，又解决了养殖牛蛙水污染的问题；通过牛蛙养殖技术与有机果菜种植技术的巧妙结合，低成本地解决了设施蔬菜连作障碍和盐渍化的难题，在保证原有有机蔬菜生产的基础上，实现了增产增收，效益大幅度提高的可持续发展。

优选的，在所述步骤(1)中，该连体大棚内每三跨为一个单位，每跨为一个大棚，一跨用于养殖牛蛙，两跨用于种植果菜，且用于养殖牛蛙的那一跨位于中间位置；一跨的宽度为8米；该连体大棚内具有至少12跨，每三跨大棚为单位，三年轮换一次进行种养结合水旱轮作。

多个牛蛙养殖棚、有机果菜种植大棚连在一起作为连体大棚进行有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合，牛蛙养殖结束后排干养殖沟内的水，然后平整土地，起垄准备来年种植果菜，由于近9个月的水产养殖，土壤中不仅积累了大量有机质，而且消灭了绝大部分果菜的病虫害，洗掉了土壤中积累的盐分，解决了连作障碍，对下年度有机果菜生产十分有利。

优选的，在所述步骤(1)中，牛蛙养殖大棚8米宽，左右两侧各开一条低于地平面30cm深的水沟形成牛蛙养殖沟，进水口与排水口的沟底保持0.1％倾斜；土堆在中间和大棚前后两侧，走道和前后两侧堆土高出地平面20cm，保持牛蛙养殖沟有30cm深的水层，沟中间深度，牛蛙在沟内养殖；当水质较差时，打开排水口排出脏水后关闭，然后打开进水阀门，换入干净的水；牛蛙养殖沟用1米高的防虫网围住。

进水口端与排水口端的沟底保持0.1％倾斜，利于排污；牛蛙养殖沟用1米高的防虫网围住，防止牛蛙外逃。

优选的，牛蛙养殖采用中低密度养殖，2万只/亩。

采用中低密度养殖(2万只/亩)，大棚空间大，氧气足，水质好，牛蛙的生命力很强，牛蛙还可以消灭很多飞虫，每天检查养殖情况，一旦出现病蛙，立即拿走，到大棚外隔离养殖。

优选的，在所述步骤(1)中，有机果菜种植大棚按每亩10吨有机肥标准施肥，然后在有机果菜种植大棚内均匀起60cm宽、30cm高的种植垄5-6条，每垄种植2行果菜，垄之间为70-80cm宽的走道。

优选的，所述步骤(1)中的废水沉淀池为15立方米的三级露天沉淀池，长5米，宽1.5米，深2米，按照12跨40米长连栋大棚和每天养殖沟换水10％计，换出废水15m³/天，定期加入消化细菌和EM菌种，在第三级沉淀池接一个潜水泵，与滴灌系统相连，打开水泵即可对所述有机果菜种植大棚进行滴灌。

本发明1、充分利用了水产养殖与果菜轮作，大幅度减少了果菜的病虫害和土壤盐分，克服了连作障碍和盐渍化问题。同时积累在土壤里的牛蛙排泄物成为下一茬果菜的有机肥，提高了土壤肥力，降低了生产成本；2、种养结合为牛蛙提供了良好的生活环境和活动空间，提高了牛蛙的产量，增加了效益，二者对环境(温湿度等)的要求完全一致；3、利用含有牛蛙排泄物的水进行设施蔬菜的灌溉，实现养殖业的零排放；4、种养结合降低了生产成本和有机种植的病虫害控制难度；5、养殖业大幅度提高了大棚收益，一跨牛蛙的收益相当于二跨番茄种植收益。为设施农业的可持续发展探索了一条新途径。

附图说明

下面结合附图和本发明的实施方式进一步详细说明：

图1是本发明有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合连体大棚的剖面图；

图2是本发明有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合连体大棚的设计图；

具体实施方式

如图1、2所示，分别是本发明中的连体大棚剖面图和设计图，本实施例的连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，包括以下步骤：

(1)水旱轮作种养结合大棚设计：包括有牛蛙养殖大棚和有机果菜种植大棚；其中，所述牛蛙养殖大棚两侧各开一条水沟形成牛蛙养殖沟，均设置有进水口与排水口，所述牛蛙养殖大棚的中间开设有喂食走道，所述牛蛙养殖沟有防虫网围住；所述有机果菜种植大棚设置有若干个种植垄，采用膜下滴管方式种植；在水旱轮作种养结合大棚的排水位置外挖有废水沉淀池，定期加入消化细菌和EM菌种，所述废水沉淀池接有潜水泵，与滴灌系统相连，打开水泵即可对所述有机果菜种植大棚进行滴灌；

在所述步骤(1)中，牛蛙养殖大棚8米宽，左右两侧各开一条低于平面30cm深的水沟形成牛蛙养殖沟，进水口与排水口的沟底保持0.1％倾斜；土堆在中间和大棚前后两侧，走道和前后两侧堆土高出平面20cm，保持牛蛙养殖沟有30cm深的水层，沟中间深度，牛蛙在沟内养殖；当水质较差时，打开排水口排出脏水后关闭，然后打开进水阀门，换入干净的水；牛蛙养殖沟用1米高的防虫网围住；

牛蛙养殖采用低密度养殖，2万只/亩；

在所述步骤(1)中，有机果菜种植大棚按每亩10吨有机肥标准施肥，然后在有机果菜种植大棚内起60cm宽、30cm高的种植垄5-6条，每垄种植2行果菜；

所述步骤(1)中的废水沉淀池为15立方米的三级沉淀池，长5米，宽1.5米，深2米，定期加入消化细菌和EM菌种，在第三级沉淀池接一个潜水泵，与滴灌系统相连，打开水泵即可对所述有机果菜种植大棚进行滴灌；

在所述步骤(1)中，该连体大棚内每三跨为一个单位，每跨为一个大棚，一跨用于养殖牛蛙，两跨用于种植果菜，且用于养殖牛蛙的那一跨位于中间位置；一跨的宽度为8米；该连体大棚内具有至少12跨，每三跨大棚为单位，三年轮换一次进行种养结合水旱轮作；

(2)周期：牛蛙养殖周期春季三月养殖蝌蚪开始，一直到冬季销售完毕结束；所述有机果菜种植大棚连续种植二茬，从二月开始到十二月结束；

(3)水旱轮作种养结合：牛蛙养殖结束后，排干所述牛蛙养殖沟内的水，然后用拖拉机平整土地，起垄准备来年种植果菜；选择一个有机果菜种植大棚，待冬季果菜种植结束后开挖牛蛙养殖沟和喂食走道，轮换成为下一年的牛蛙养殖棚。

具体操作时：

1、牛蛙养殖大棚的设计：如设计图2所示，牛蛙养殖大棚8米宽，两侧各开一条低于平面30cm深的水沟，进水端与排水口端的沟底保持0.1％倾斜，利于排污。土堆在中间和大棚两侧，走道和两侧堆土高出平面20cm，平时保持养殖沟有中间有30cm深的水层，养殖沟中间深度。牛蛙在沟内养殖，走道用于喂食。当水质较差时，打开排水口排出脏水后关闭，然后打开进水阀门，换入干净的水。养殖沟用1米高的防虫网围住，防止牛蛙外逃；

2、有机果菜种植大棚的设计：按每亩10吨有机肥标准施肥，然后在大棚内起60cm宽、30cm高的种植垄5-6条，每垄种植2行果菜，采用摸下滴管方式种植；3、在大棚外排水管侧挖一个15立方米的三级沉淀池(长5米，宽1.5米，高2米)，定期加入消化细菌和EM菌种，在第三级沉淀池接一个潜水泵，与滴管系统相连。打开水泵即可进行滴管。

有机果菜及牛蛙种养：(1)有机果菜完全按照有机种植标准进行。由于不打农药、激素、除草剂和化肥，因此对牛蛙养殖没有任何影响(2)牛蛙养殖按照生态养殖标准进行。牛蛙一般没有什么疾病。由于采用中低密度养殖(2万只/亩，标准化养殖在4-5万只)。大棚空间大，氧气足，水质好，牛蛙的生命力很强。牛蛙还可以消灭很多飞虫。每天检查养殖情况，一旦出现病蛙，立即拿走，到大棚外隔离养殖。

本发明有如下优点：1、成本低廉：改造一个养殖大棚和恢复成种植大棚只需成本1000元左右；2、效益好：实现有机果菜种植和牛蛙生态养殖平均的亩产值可增加2-3万元，净收益可成倍增加；3、技术简单：由于水旱轮作的优势，减轻了病虫害的压力，减少了有机肥的使用，比单纯的养殖和种植更简单，风险更可控；4、养殖污染零排：牛蛙养殖的排泄物全部被蔬菜吸收和转化，水环境污染被化解，实现了可持续发展。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，如在尺寸上予以变大或变小，或者材质上的改变，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)水旱轮作种养结合大棚设计：连体大棚内包括有牛蛙养殖大棚和有机果菜种植大棚；其中，所述牛蛙养殖大棚两侧各开一条水沟形成牛蛙养殖沟，均设置有进水口与排水口，所述牛蛙养殖大棚的中间开设有喂食走道，所述牛蛙养殖沟有防虫网围住；所述有机果菜种植大棚设置有若干个种植垄，采用膜下滴管方式种植；在水旱轮作种养结合大棚的排水位置外挖有废水沉淀池，定期加入消化细菌和EM菌种，所述废水沉淀池接有潜水泵，与滴灌系统相连，打开水泵即可对所述有机果菜种植大棚进行滴灌；

(2)周期：牛蛙养殖周期春季三月养殖蝌蚪开始，一直到冬季销售完毕结束；所述有机果菜种植大棚连续种植二茬，从二月开始到十二月结束；

(3)水旱轮作种养结合：牛蛙养殖结束后，排干所述牛蛙养殖沟内的水，然后用拖拉机平整土地，起垄准备来年种植果菜；选择另一跨的有机果菜种植大棚，待冬季果菜种植结束后开挖牛蛙养殖沟和喂食走道，轮换成为下一年的牛蛙养殖棚。

2.根据权利要求1所述的连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，其特征在于，在所述步骤(1)中，该连体大棚内每三跨为一个单位，每跨为一个大棚，一跨用于养殖牛蛙，两跨用于种植果菜，且用于养殖牛蛙的那一跨位于中间位置；一跨的宽度为8米；该连体大棚内具有至少12跨，每三跨大棚为单位，三年轮换一次进行种养结合水旱轮作。

3.根据权利要求2所述的连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，其特征在于，在所述步骤(1)中，牛蛙养殖大棚8米宽，左右两侧各开一条低于地平面30cm深的水沟形成牛蛙养殖沟，进水口与排水口的沟底保持0.1％倾斜；土堆在中间和大棚前后两侧，走道和前后两侧堆土高出地平面20cm，保持牛蛙养殖沟有30cm深的水层，沟中间深度，牛蛙在沟内养殖；当水质较差时，打开排水口排出脏水后关闭，然后打开进水阀门，换入干净的河水；牛蛙养殖沟用1米高的防虫网围住。

4.根据权利要求3所述的连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，其特征在于，牛蛙养殖采用中低密度养殖，2万只/亩。

5.根据权利要求2所述的连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，其特征在于，在所述步骤(1)中，有机果菜种植大棚按每亩10吨有机肥标准施肥，然后在有机果菜种植大棚内均匀起60cm宽、30cm高的种植垄5-6条，每垄种植2行果菜，垄之间为70-80cm宽的走道。

6.根据权利要求2所述的连体大棚有机果菜与牛蛙水旱轮作种养结合的方法，其特征在于，所述步骤(1)中的废水沉淀池为15立方米的三级露天沉淀池，长5米，宽1.5米，深2米，按照12跨40米长连栋大棚和每天养殖沟换水10％计，换出废水15m³/天，定期加入消化细菌和EM菌种，在第三级沉淀池接一个潜水泵，与滴灌系统相连，打开水泵即可对所述有机果菜种植大棚进行滴灌，或者灌溉其他大棚蔬菜。