CN110122538A - 一种鱿鱼表面处理装置 - Google Patents

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    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
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Abstract

本发明公开了一种鱿鱼表面处理装置，包括第一清理辊、第二清理辊、刮刀、支架以及驱动机构，所述第一清理辊与所述第二清理辊的两端均转动设置在所述支架上，所述第一清理辊与所述第二清理辊平行且相邻设置，所述刮刀紧贴所述第一清理辊的表面设置，所述驱动机构与所述第一清理辊和所述第二清理辊传动连接。本发明通过相对运动的第一清理辊和第二清理辊并在刮刀的配合下，将鱿鱼表面的杂质、污垢及表皮去除，处理效率高、质量好，降低生产成本的同时保证鱿鱼的安全性。

Description

一种鱿鱼表面处理装置
技术领域
本发明涉及水产品加工技术领域，特别涉及一种鱿鱼表面处理装置。
背景技术
鱿鱼作为一种常见的海产品，其富含钙、磷、铁等元素，具有很高的营养价值，并且味道鲜美，因此深受人们喜爱，经常被加工成各种食品，如鱿鱼干、鱿鱼丝、鱿鱼串等等。
在鲜鱿鱼加工前，通常需要对其表面进行处理，一方面是为了清除其体表的杂质与污垢，另一方面也为了将其表皮去除，因为鱿鱼的表皮韧性大、口感差，并不太适于食用，因此需要将其去除。
然而，目前去皮鱿鱼表皮的方式通常有两种：一种是手工斯皮，人工成本高且效率低；另一种是化学药液浸泡去皮，食用的安全隐患大；因此这两种方式都无法满足效率与质量并重的要求。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明公开了一种鱿鱼表面处理装置，包括第一清理辊、第二清理辊、第一梳理辊、第二梳理辊、刮刀、支架、驱动机构以及刮刀支撑机构；所述第一清理辊与所述第二清理辊的两端均转动地设置在所述支架上，所述第一清理辊与所述第二清理辊平行且相邻设置，所述刮刀紧贴所述第一清理辊的表面设置，所述驱动机构与所述第一清理辊和所述第二清理辊传动连接；刮刀支撑机构包括固定板、缓冲件以及连接板，所述缓冲件一端通过所述固定板设置在所述支架上，另一端通过所述连接板与所述刮刀连接，所述刮刀通过缓冲件的作用力紧贴在所述第一清理辊的表面；所述第一梳理辊与所述第二梳理辊的两端均转动地设置在所述支架上且位于所述第一清理辊和所述第二清理辊上方的位置，所述第一梳理辊与所述第二梳理辊平行且相邻设置。
作为上述技术方案的进一步改进，所述驱动机构包括驱动电机以及传动组件，所述驱动电机设置在支架一侧并通过所述传动组件与所述第一清理辊和所述第二清理辊传动连接。
作为上述技术方案的进一步改进，所述第一清理辊的外圆周面设有若干齿状清理条。
作为上述技术方案的进一步改进，所述第二清理辊的外圆周面设有若干矩形清理条，所述矩形清理条从所述第二清理辊的一端到其另一端呈螺旋状设置。
作为上述技术方案的进一步改进，所述支架上位于所述第一清理辊外侧上方的位置设有挡料板。
作为上述技术方案的进一步改进，所述挡料板内侧设有一挡料斜面。
作为上述技术方案的进一步改进，还包括上料机构以及下料槽，所述上料机构和所述下料槽分别设置在所述支架的两端。
作为上述技术方案的进一步改进，所述上料机构包括上料槽、上料传送带以及上料驱动电机，所述上料传送带一端设置在所述上料槽内，另一端设置在所述第一清理辊的上方，所述上料驱动电机与所述上料传送带传动连接。
本发明的有益效果是：
本发明的鱿鱼表面处理装置，通过相对运动的第一清理辊和第二清理辊并在刮刀的配合下，将鱿鱼表面的杂质、污垢及表皮去除，处理效率高、质量好，降低生产成本的同时保证鱿鱼的安全性。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的第一局部结构示意图；
图2为本发明的第二局部结构示意图；
图3为本发明的侧面局部结构示意图；
图4为图3中A处的局部结构放大图；
图5为本发明中第二清理辊的结构示意图；
图6为本发明的整体结构示意图。
附图标记：
1-第一清理辊；2-第二清理辊；3-第一梳理辊；4-第二梳理辊；5-刮刀；6-支架；7-驱动电机；8-驱动链轮；9-传动链条；10-第一链轮；11-第二链轮；12-第三链轮；13-第四链轮；14-固定板；15-缓冲件；16-连接板；17-挡料板；18-挡料斜面；19-齿状清理条；20-矩形清理条；21-下料槽；22-上料槽；23-上料传送带；24-上料驱动电机；25-排水孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
需要说明，本发明实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
另外，在本发明中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
如图1-2所示，本实施例的鱿鱼表面处理装置，包括第一清理辊1、第二清理辊2、第一梳理辊3、第二梳理辊4、刮刀5、支架6、刮刀支撑机构以及驱动机构。
第一清理辊1与第二清理辊2的两端均转动设置在支架6上，第一清理辊1与第二清理辊2平行且相邻设置；第一梳理辊3与第二梳理辊4的两端均转动设置在支架6上，第一梳理辊3与第二梳理辊4平行且相邻设置，第一梳理辊3、第二梳理辊4二者位于第一清理辊1、第二清理辊2二者的斜上方的位置；第二梳理辊4与第一清理辊1相邻设置。
驱动机构包括驱动电机7以及传动组件，驱动电机7设置在支架6一侧并通过传动组件与第一清理辊1、第二清理辊2、第一梳理辊3以及第二梳理辊4传动连接。
本实施例中的传动组件包括与驱动电机7的转轴连接的驱动链轮8、传动链条9以及分别与第一清理辊1、第二清理辊2、第一梳理辊3、第二梳理辊4连接的第一链轮10、第二链轮11、第三链轮12、第四链轮13；驱动电机7通过传动链条9分别带动上述各个链轮转动，进而带动第一清理辊1、第二清理辊2、第一梳理辊3以及第二梳理辊4转动。
当然，传动组件还可以采取其他形式，例如齿轮传动、皮带与带轮传动等方式，本领域技术人员在此基础上所作出的等效替换都应包涵在本专利的保护范围之内。
刮刀支撑机构包括固定板14、缓冲件15以及连接板16，缓冲件15一端通过固定板14设置在支架6上，另一端通过连接板15与刮刀5连接，刮刀5通过缓冲件15的作用力紧贴在第一清理辊1的表面；缓冲件15可采用弹簧、弹性橡胶等元件。
支架6上位于第一清理辊1外侧上方的位置设有挡料板17，挡料板17内侧设有一挡料斜面18，从而保证鱿鱼在加工过程中不会掉到设备外部。
如图3-5所示，第一清理辊1的外圆周面设有若干齿状清理条19，第二清理辊2的外圆周面设有若干矩形清理条20，矩形清理条20从第二清理辊2的一端到其另一端呈螺旋状设置。
本实施例的鱿鱼表面处理装置还包括上料机构以及下料槽21；第一清理辊1、第二清理辊2、第一梳理辊3、第二梳理辊4斜立设置，并且位于上方的一侧为进料端，位于下方的一侧为出料端，上料机构与鱿鱼表面处理装置的进料端连接，下料槽21与鱿鱼表面处理装置的出料端连接。
上料机构包括上料槽22、上料传送带23以及上料驱动电机24，上料传送带23一端设置在上料槽22内，另一端设置在鱿鱼表面处理装置的进料端，上料驱动电机24与上料传送带23传动连接。
下料槽21的侧壁上设有若干排水孔25。
下面结合上述实施例，对本发明的工作原理进行简要说明：
首先，将待加工的鱿鱼通过人工或机械批量放入上料槽22内，上料驱动电机24带动上料传送带23运转，将鱿鱼不断地输送到鱿鱼表面处理装置的进料端。
鱿鱼进入到鱿鱼表面处理装置的进料端后，在驱动电机7的带动下，第一清理辊1、第二清理辊2、第一梳理辊3、第二梳理辊4开始运转(图3中的箭头表示各辊的转动方向)。第一清理辊1朝向刮刀5的一侧转动，由于第一清理辊1表面设有齿状清理条19，从而能带动鱿鱼向刮刀5一侧运动，在齿状清理条19和刮刀5的配合下，将鱿鱼表面的杂质、污垢及表皮去除。
第二清理辊2表面的螺旋状矩形清理条20能够将残留在第一清理辊1表面的杂质、污垢及鱿鱼表皮清理掉，防止杂质过多，影响第一清理辊1的正常工作。
第一梳理辊3和第二梳理辊4起到梳理鱿鱼的作用，在转动过程中能够带动鱿鱼翻转，一方面便于清理鱿鱼全身的杂质、污垢及表皮，另一方面也能够防止鱿鱼堆积，从而保证每一个鱿鱼都能得到充分清理。
清理过程中，鱿鱼逐渐从鱿鱼表面处理装置的进料端向出料端一侧运动，最终经出料端进入下料槽21内，杂质及水分从排水孔25排出。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当人认为这种技术方案的结合不存在，也不在本发明要求的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种鱿鱼表面处理装置，其特征在于：包括第一清理辊、第二清理辊、第一梳理辊、第二梳理辊、刮刀、支架、驱动机构以及刮刀支撑机构；所述第一清理辊与所述第二清理辊的两端均转动地设置在所述支架上，所述第一清理辊与所述第二清理辊平行且相邻设置，所述刮刀紧贴所述第一清理辊的表面设置，所述驱动机构与所述第一清理辊和所述第二清理辊传动连接；所述刮刀支撑机构包括固定板、缓冲件以及连接板，所述缓冲件一端通过所述固定板设置在所述支架上，另一端通过所述连接板与所述刮刀连接，所述刮刀通过缓冲件的作用力紧贴在所述第一清理辊的表面；所述第一梳理辊与所述第二梳理辊的两端均转动地设置在所述支架上且位于所述第一清理辊和所述第二清理辊上方的位置，所述第一梳理辊与所述第二梳理辊平行且相邻设置。
2.根据权利要求1所述的鱿鱼表面处理装置，其特征在于：所述驱动机构包括驱动电机以及传动组件，所述驱动电机设置在支架一侧并通过所述传动组件与所述第一清理辊和所述第二清理辊传动连接。
3.根据权利要求2所述的鱿鱼表面处理装置，其特征在于：所述第一清理辊的外圆周面设有若干齿状清理条。
4.根据权利要求1-3任一项所述的鱿鱼表面处理装置，其特征在于：所述第二清理辊的外圆周面设有若干矩形清理条，所述矩形清理条从所述第二清理辊的一端到其另一端呈螺旋状设置。
5.根据权利要求4所述的鱿鱼表面处理装置，其特征在于：所述支架上位于所述第一清理辊外侧上方的位置设有挡料板。
6.根据权利要求5所述的鱿鱼表面处理装置，其特征在于：所述挡料板内侧设有一挡料斜面。
7.根据权利要求6所述的鱿鱼表面处理装置，其特征在于：还包括上料机构以及下料槽，所述上料机构和所述下料槽分别设置在所述支架的两端。
8.根据权利要求7所述的鱿鱼表面处理装置，其特征在于：所述上料机构包括上料槽、上料传送带以及上料驱动电机，所述上料传送带一端设置在所述上料槽内，另一端设置在所述第一清理辊的上方，所述上料驱动电机与所述上料传送带传动连接。
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