CN110089929A - 一种蒸箱水路结构 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及蒸箱水路结构，包括水箱和蒸汽产生装置，还包括储水箱，该储水箱与蒸汽产生装置连通，且该储水箱上分别设置有与水箱连通的进水口和回水口，水箱中的水通过该进水口流入储水箱中，而蒸汽产生装置中的蒸发回水则通过该回水口回流至水箱中，且进水口处的进水水流与回水口处的回水水流发生交汇。与现有技术相比，本发明中进水水路在进水口处的进水水流与回水水路在回水口处的回水水流发生交汇，这样进水水流能对回水水流进行冲击，使得回水水流中的水垢被冲击而沉降(水与水垢的密度不同)，从而避免了水垢随回水水流进入回水管路，继而进入水箱中，有效避免水垢堵塞进回水管路，保证了蒸箱的正常使用。
Description
技术领域
本发明涉及蒸制设备领域，尤其涉及一种蒸箱水路结构。
背景技术
蒸制是一种利用高温蒸汽将食物蒸熟的健康烹饪方式，目前蒸箱等蒸制设备所需的高温蒸汽主要通过内置蒸汽发生器产生，这类蒸制产品中，一般均包括水箱、电磁阀、蒸汽发生器、供水管连通形成的水路系统。蒸箱使用中，由于水质的问题，水加热后产生的水垢常常会堵塞蒸箱的进回水管路，造成蒸箱故障，无法正常使用。
作为现有技术的改进，申请号为201510996696.2(公开号为CN105433766A)的中国发明专利公开了一种电蒸箱供水结构，包括嵌入电蒸箱背板的进水嘴，所述进水嘴位于所述电蒸箱背板的下部，在所述电蒸箱的内底部形成向下凹陷的发热盘，在所述电蒸箱的内底部上位于所述进水嘴与所述发热盘之间形成供水通道。该专利中虽然通过设置供水通道能避免因发热盘加热而造成进水嘴水垢的堆积，但是长期使用后，供水通道等处还是会造成水垢堆积，进而造成电蒸箱供水管路堵塞，影响正常使用。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种能有效防止水垢堵塞进回水管路的蒸箱水路结构。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种蒸箱水路结构，包括水箱和蒸汽产生装置，其特征在于，还包括储水箱，该储水箱与蒸汽产生装置连通，且该储水箱上分别设置有与水箱连通的进水口和回水口，水箱中的水通过该进水口流入储水箱中，而蒸汽产生装置中的蒸发回水则通过该回水口回流至水箱中，且进水口处的进水水流与回水口处的回水水流发生交汇。
作为优选，所述进水口和回水口分别由设置在储水箱上的进水接口和回水接口构成，该进水接口和回水接口在储水箱的侧壁上共用一个连接口，这样进水口处的进水水流和回水口处的回水水流能较好地在连接口处发生交汇。
进一步，所述回水接口连接于进水接口上，而该进水接口连接在上述连接口上，且该回水接口与进水接口相连通。这样进水水流和回水水流能在两者的连通处和连接口之间发生汇流，进而能使进水水流更好地冲击回水水流中的水垢。
进一步，优选地，所述进水接口竖向设置，而所述回水接口水平设置，且该进水接口与回水接口为一体件。竖向设置的进水接口能使进水口处的进水水流水势较大，并且该进水水流与回水水流的水流方向垂直，因此进水水流能充分冲击回水水流中的水垢。
作为优选，所述进水口和回水口均设置在储水箱的箱盖上，所述储水箱中设置有竖向延伸的沉降管，该沉降管的管口与上述进水水流与回水水流的交汇处相对，将进水口和回水口设置在储水箱的箱盖上，能使进水水流和回水水流均具有较大的水势，从而能保证进回水效率，同时也能提高进水水流对回水水流的除水垢效率，而沉降管的设置能将水垢进行集中，避免水垢分散在储水箱的水体中而涌入蒸汽产生装置。
进一步，优选地，所述沉降管的管径由上至下均匀递增，能使水垢更好地在沉降管中发生沉降。
作为优选，所述储水箱中设置有用于蓄积水垢的沉降池，上述沉降管中的水垢流入该沉降池中，这样能避免水垢堆积在沉降管的底部而造成沉降管堵塞，进入影响沉降的效率。
作为优选，所述进水口和回水口上分别连接有进水管和回水管，并且该进水管和回水管分别通过进水泵和回水泵与水箱连通，不仅能提高进回水效率，而且利用进水泵能使流入进水口的水流冲击沉降管内部，更好地防止水垢在沉降管底部堆积而造成沉降管堵塞。
作为优选，所述储水箱的侧壁上开设有与蒸汽产生装置连通的流通口，该流通口与上述沉降池之间设置有挡垢格栅，从而能更好地避免沉降在储水箱内部的水垢从流通口进入蒸汽产生装置中。
与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明中进水水路由水箱通过进水口流入储水箱中，回水水路由蒸汽产生装置流入储水箱中再通过回水口流入水箱中，实现对水的循环利用，其中进水水路在进水口处的进水水流与回水水路在回水口处的回水水流发生交汇，这样进水水流能对回水水流进行冲击，使得回水水流中的水垢被冲击而沉降(水与水垢的密度不同)，从而避免了水垢随回水水流进入回水管路，继而进入水箱中，有效避免水垢堵塞进回水管路，保证了蒸箱的正常使用。
附图说明
图1为应用有本发明实施例中的蒸箱水路结构的蒸箱的局部结构示意图；
图2为图1中Ⅰ部分的放大图；
图3为本发明实施例中储水箱的结构示意图；
图4为本发明实施例中储水箱的另一结构示意图(连接有进水管和回水管)；
图5为本发明实施例中储水箱的剖视图；
图6为本发明实施例中箱盖的结构示意图；
图7为本发明实施例中箱体的结构示意图；
图8为本发明实施例中沉降管的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1～8所述，一种蒸箱水路结构，包括水箱1、蒸汽产生装置2及储水箱3，该储水箱3与蒸汽产生装置2连通，且该储水箱3上分别设置有与水箱1连通的进水口911和回水口921，水箱1中的水通过该进水口911流入储水箱3中，而蒸汽产生装置2中的回水则通过该回水口921回流至水箱1中，且进水口911处的进水水流与回水口921处的回水水流发生交汇。可见，本实施例中，进水水路由水箱1通过进水口911流入储水箱31中，回水水路由蒸汽产生装置2流入储水箱3中再通过回水口921流入水箱1中，实现对水的循环利用，其中进水水路在进水口911处的进水水流与回水水路在回水口921处的回水水流发生交汇，这样进水水流能对回水水流进行冲击，使得回水水流中的水垢被冲击而沉降(水与水垢的密度不同)，从而避免了水垢随回水水流进入回水管路，继而进入水箱1中，有效避免水垢堵塞进回水管路，保证了蒸箱的正常使用。
上述进水水流和回水水流的交汇可有多种实现方式，例如在储水箱31的侧壁上分别开设进水口911和回水口921，且两者相连通。本实施例中，优选地，所述进水口911和回水口921分别由设置在储水箱3上的进水接口91和回水接口92构成，该进水接口91和回水接口92在储水箱3的侧壁上共用一个连接口321，这样进水口911处的进水水流和回水口921处的回水水流能较好地在连接口321处发生交汇。本实施例中，上述储水箱3为分体结构，其包括顶部开口的箱体32和盖设在该开口上的箱盖31，上述连接口321设置在箱盖31上，而上述进水接口91和回水接口92通过该连接口321设置在箱盖31上，上述进水接口91的自由端口即为进水口911，而上述回水接口92的自由端口即为回水口921。
进一步，回水接口92连接于进水接口91，而该进水接口91连接在上述连接口321上，且该回水接口92与进水接口91相连通。这样进水水流和回水水流能在两者的连通处和连接口321之间发生汇流，进而能使进水水流更好地冲击回水水流中的水垢。优选地，进水接口91竖向设置，而所述回水接口92水平设置，且该进水接口91与回水接口92为一体件，该一体件即为连接在连接口321上的连接接口9，进一步优选，该连接接口9与上述箱盖31为一体件。竖向设置的进水接口91能使进水口911处的进水水流水势较大，并且该进水水流与回水水流的水流方向垂直，因此进水水流能充分冲击回水水流中的水垢。
进一步，储水箱31中设置有竖向延伸的沉降管8，该沉降管8的管口与上述进水水流与回水水流的交汇处相对，将进水口911和回水口921设置在储水箱3的箱盖31上，能使进水水流和回水水流均具有较大的水势，从而能保证进回水效率，同时也能提高进水水流对回水水流的除水垢效率，而沉降管8的设置能将水垢进行集中，避免水垢分散在储水箱31的水体中而涌入蒸汽产生装置2中。优选地，沉降管8的管径由上至下均匀递增，能使水垢更好地在沉降管8中发生沉降。为方便沉降管8的安装，连接口321的下口沿竖直向下延伸而形成安装接口322，上述沉降管8的上端套接在该安装接口322上。
沉降的水垢可直接堆积在沉降管8中，但沉降管8的管径较小，长期使用后沉降管8会堵塞，因此箱体32中设置有用于蓄积水垢的沉降池312，上述沉降管8中的水垢流入该沉降池312中，这样能避免水垢堆积在沉降管8的底部而造成沉降管8堵塞，进而影响沉降的效率。本实施例中，上述沉降池312为开设在箱体32内底面上的凹槽，上述沉降管8的下端的周壁上沿周向间隔开设有出垢口81，沉降管8中的水垢通过该出垢口81集中于沉降池312中。
进一步，优选地，进水口911和回水口921上分别连接有进水管4和回水管5，并且该进水管4和回水管5分别通过进水泵61和回水泵62与水箱1连通，不仅能提高进回水效率，而且利用进水泵61能使流入进水口911的水流冲击沉降管8内部，更好地防止水垢在沉降管8底部堆积而造成沉降管8堵塞。
此外，储水箱31的侧壁上开设有与蒸汽产生装置2连通的流通口311，该流通口311上设置有流通管10，储水箱31与蒸汽产生装置2通过流通管10连通。该流通口311与上述沉降池312之间设置有挡垢格栅7，从而能更好地避免沉降在储水箱31内部的水垢从流通口311进入蒸汽产生装置2中。
Claims (9)
1.一种蒸箱水路结构，包括水箱(1)和蒸汽产生装置(2)，其特征在于，还包括储水箱(3)，该储水箱(3)与蒸汽产生装置(2)连通，且该储水箱(3)上分别设置有与水箱(1)连通的进水口(911)和回水口(921)，水箱(1)中的水通过该进水口(911)流入储水箱(3)中，而蒸汽产生装置(2)中的回水则通过该回水口(921)回流至水箱(1)中，且进水口(911)处的进水水流与回水口(921)处的回水水流发生交汇。
2.如权利要求1所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述进水口(911)和回水口(921)分别由设置在储水箱(3)上的进水接口(91)和回水接口(92)构成，该进水接口(91)和回水接口(92)在储水箱(3)的侧壁上共用一个连接口(321)。
3.如权利要求2所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述回水接口(92)连接于进水接口(91)上，而该进水接口(91)连接在上述连接口(321)上，且该回水接口(92)与进水接口(91)相连通。
4.如权利要求3所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述进水接口(91)竖向设置，而所述回水接口(92)水平设置，且该进水接口(91)与回水接口(92)为一体件。
5.如权利要求1～4任一项所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述进水口(911)和回水口(921)均设置在储水箱(3)的箱盖(31)上，所述进水接口(91)中设置有竖向延伸的沉降管(8)，该沉降管(8)的管口与上述进水水流与回水水流的交汇处相对。
6.如权利要求5所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述沉降管(8)的管径由上至下均匀递增。
7.如权利要求5所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述储水箱(3)中设置有用于蓄积水垢的沉降池(312)，上述沉降管(8)中的水垢流入该沉降池(312)中。
8.如权利要求7所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述进水口(911)和回水口(921)上分别连接有进水管(4)和回水管(5)，并且该进水管(4)和回水管(5)分别通过进水泵(61)和回水泵(62)与水箱(1)连通。
9.如权利要求7所述的蒸箱水路结构，其特征在于，所述储水箱(31)的侧壁上开设有与蒸汽产生装置(2)连通的流通口(311)，该流通口(311)与上述沉降池(312)之间设置有挡垢格栅(7)。
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