CN109985537A - 一种脉冲式微小气泡发生方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种用于生物发酵的脉冲式微小气泡发生方法,在空间和时间两个维度控制气泡的尺寸,在空间上,控制出气口的数量N,在时间上,控制气泡生长的周期T,给定供气流量Q时,得到气泡的直径是,增加出气口数量N、减小气泡生长周期T,得到微小气泡。本发明增加空气与发酵液的接触面积,提高氧气溶解效率,降低压缩空气的使用量,降低空气压缩机的能耗。
Description
技术领域:
本发明涉及发酵过程中提高氧溶解效率的一种带有脉冲微小气泡发生方法。
背景技术:
发酵过程是在人工控制下通过微生物代谢生产特定产物的过程。大多数工业微生物过程都是需氧的,氧气作为关键性底物,起到满足微生物的生长、维持及代谢产物的需求的作用,直接影响到发酵物产量。
氧气在水中的溶解度小,而发酵液中的微生物不断消耗水中的氧气,以致溶氧量下降,因此,在发酵的过程中需要不断补充氧气。通常采用将空气注入发酵液,产生大量气泡,从而氧气经过气泡表面溶解至发酵液中。受到发酵液的压力的作用,空气注入之前需要采用空气压缩机提升压力,目前空气与发酵液混合的过程,氧气溶解效率低,空气中大量的氧气还未溶解即被排出,导致压缩空气浪费量大、压缩机的能耗高,占发酵总能耗的60%以上。
为了减小发酵的能耗,一般通过提高氧气的溶解效率,减小压缩空气的消耗量。传统发酵设备,通过减小注气口的口径,减小发生气泡的直径,从而增加氧气与发酵液的接触面积,从而提高溶解效率。但当口径减小至毫米级时,易发生堵塞,因此,传统方法采用的气泡直径均在毫米级,气泡尺寸已成为提高溶解效率,减小能耗的瓶颈。
发明内容
本发明的目的:
本发明提供了一种用于生物发酵的脉冲式微小气泡发生方法,增加空气与发酵液的接触面积,提高氧气溶解效率,降低压缩空气的使用量,降低空气压缩机的能耗。
本发明的优点:
传统气泡发生器通过减小出气口口径,达到减小气泡直径目的,当口径减小至毫米级时,易发生堵塞,本发明通过增加出气口数量,以及采用脉冲式供气,避免出气口堵塞,同时减小气泡直径。
附图说明
图1是一种脉冲式微小气泡发生方法具体实施图。
1.气源,2.节流阀,3.开关阀,4.多孔分布器,5.控制器,6.搅拌叶片,7.搅拌电机,8.发酵罐。
图2是一种脉冲式微小气泡发生方法原理图。
3.开关阀,4.多孔分布器,5.控制器,9.气柱,10.气泡,11.孔。
本发明的技术方案:
本发明的一种脉冲式微小气泡发生方法,在空间和时间两个维度控制气泡的尺寸,在空间上,控制出气口的数量N,在时间上,控制气泡生长的周期T,给定供气流量Q时,得到气泡的直径是,
增加出气口数量N、减小气泡生长周期T,可得到微小气泡。
气泡发生器由开关阀、控制器和多孔分布器构成,控制器与开关阀连接,控制器输出脉冲信号,控制开关阀不断打开和关闭,开关阀与多孔分布器之间用管道连接,多孔分布器内部形成空腔,表面打孔。
流量Q的空气经过开关阀后,形成间歇的气柱,开关阀打开的时长是T,那么气柱的体积是Q×T。多孔分布器上分布的孔的数量为N,每个气泡的体积是Q×T/N。
具体实施方式:
本发明所述的一种脉冲式微小气泡发生方法应用于抗生素发酵过程,发酵设备由气源1、节流阀2、开关阀3、多孔分布器4、控制器5、搅拌叶片6、搅拌电机7和发酵罐8组成。气源1提供空气,节流阀2控制供气流量Q。控制器5输出高电平时,开关阀3打开,空气经由多孔分布器4注入存有发酵液的发酵罐8,形成气泡并逐渐变大;控制器5输出低电平时,空气截止,气泡停止长大,完成一个气泡产生循环。气泡生长周期T由控制器5输出高低电平控制。搅拌电机7通过竖轴带动搅拌叶片5旋转,使气泡在发酵罐8中均匀分布。
本发明在空间和时间两个维度控制气泡的尺寸,在空间上,控制出气口的数量N,在时间上,控制气泡生长的周期T,给定供气流量Q时,得到气泡的直径是,
增加出气口数量N、减小气泡生长周期T,可得到微小气泡。
气泡发生器由开关阀3、控制器5和多孔分布器4构成,控制器5与开关阀3连接,控制器5输出脉冲信号,控制开关阀3不断打开和关闭,开关阀3与多孔分布器4之间用管道连接,多孔分布器4内部形成空腔,表面打孔。
流量Q的空气经过开关阀3后,形成间歇的气柱9,开关阀3打开的时长是T,那么气柱9的体积是Q×T。多孔分布器4上分布的孔11的数量为N,每个气泡10的体积是Q×T/N。
Claims (2)
1.一种脉冲式微小气泡发生方法,其特征在于:在空间和时间两个维度控制气泡的尺寸,在空间上,控制出气口的数量N,在时间上,控制气泡生长的周期T,给定供气流量Q时,得到气泡的直径是,
增加出气口数量N、减小气泡生长周期T,得到微小气泡。
2.根据权利要求1所述的一种脉冲式微小气泡发生方法,其特征在于:气泡发生器由开关阀(3)、控制器(5)和多孔分布器(4)构成,控制器(5)与开关阀(3)连接,控制器(5)输出脉冲信号,控制开关阀(3)不断打开和关闭,开关阀(3)与多孔分布器(4)之间用管道连接,多孔分布器(4)内部形成空腔,表面打孔。
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Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN2353744Y (zh) * | 1999-01-22 | 1999-12-15 | 程书谦 | 曝气器 |
CN201493059U (zh) * | 2009-07-13 | 2010-06-02 | 扬州工业职业技术学院 | 微型气泡发生器 |
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2019
- 2019-04-16 CN CN201910303619.2A patent/CN109985537A/zh active Pending
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