CN109940030A - 厨余垃圾处理方法 - Google Patents

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张琦
吴莺
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    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
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Abstract

本发明提供了一种厨余垃圾处理方法,包括以下步骤:提供干草,将所述干草粉碎得到粗草料;将所述粗草料加入厨余垃圾中混合后盖膜进行第一次发酵得到初次发酵料;提供食用菌下脚料,将所述食用菌下脚料加入所述初次发酵料中混合后盖膜进行第二次发酵得到二次发酵料;提供转换昆虫,将所述转化昆虫放入所述二次发酵料进行生物转化,使得所述二次发酵料经所述转换昆虫转化为虫粪、所述转换昆虫经所述二次发酵料的饲养育成商品成虫。本发明解决了厨余垃圾无害化处理困难的问题。

Description

厨余垃圾处理方法
技术领域
本发明涉及垃圾处理技术领域,具体涉及一种厨余垃圾处理方法。
背景技术
厨余垃圾是城市垃圾的恶臭污染源主要指居民厨房垃圾和农贸市场垃圾,厨余垃圾占大中城市生活垃圾的50%以上,是城市垃圾中的恶臭污染源。厨余垃圾的含水率较高。家庭厨余垃圾的含水率约为68%~75%,农贸市场垃圾含水率甚至达到88%~91%。家庭厨房垃圾固含量达到了25%~30%,易腐垃圾含量约为15%~20%。农贸市场垃圾的含固率为10%左右,易腐垃圾含量约为8%~9%。
近年来,我国进行了大量的城市生活垃圾处理研究,并陆续兴建了一批大、中型的城市垃圾处理设施,城市垃圾处理率得到迅速的提高。但是,由于资金原因,国内仍然有许多城市采用集中堆放或简易填埋方式处置城市垃圾。并且在填埋时,由于没有很好的压实机械,这些填埋场未达使用年限就填满封场。有些城市垃圾无法按标准要求建造填埋场或焚烧设施。有些城市或地区,虽然一次性的建设投资解决了,但长期运行的费用也难以维持,因而也很难达到无害化处理的目标。
发明内容
为克服现有技术所存在的缺陷,现提供一种厨余垃圾处理方法,以解决厨余垃圾无害化处理困难的问题。
为实现上述目的,提供一种厨余垃圾处理方法,包括:
提供干草,将所述干草粉碎得到粗草料;
将所述粗草料加入厨余垃圾中混合后盖膜进行第一次发酵得到初次发酵料;
提供食用菌下脚料,将所述食用菌下脚料加入所述初次发酵料中混合后盖膜进行第二次发酵得到二次发酵料;
提供转换昆虫,将所述转化昆虫放入所述二次发酵料进行生物转化,使得所述二次发酵料经所述转换昆虫转化为虫粪、所述转换昆虫经所述二次发酵料的饲养育成商品成虫。
进一步的,在所述将所述粗草料加入厨余垃圾中的步骤之前,去除所述厨余垃圾中的无机杂物。
进一步的,所述转换昆虫为黑牛虻。
进一步的,所述干草为稻草和/或小麦秸秆。
进一步的,所述第一次发酵的发酵时间为12小时~24小时,温度为30℃,湿度为50%,pH值为2~2.5。
进一步的,所述第二次发酵的发酵时间为12小时,温度为30℃。
进一步的,所述生物转化的时间为6d~20d。
进一步的,所述干草、厨余垃圾及所述食用菌下脚料的重量比为3:1:1。
本发明的有益效果在于,本发明的厨余垃圾处理方法,对于厨余垃圾以无害化、减量化处理,厨余垃圾通过转化昆虫转化为有机肥和饲料的原料,将湿垃圾处理作为目标,充分发挥减量化及快速无害化处理,为目前城市的湿垃圾处理找到解决途径,对中国的环卫行业发展及城市生态文明建设起到助推作用。
具体实施方式
以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用,本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用,在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。
本发明提供了一种厨余垃圾处理方法,包括以下步骤:
S1、提供干草,将干草粉碎得到粗草料。
在本实施例中,干草为稻草和/或小麦秸秆。
具体的,收集干燥的稻草或者小麦秸杆,将稻草或小麦秸秆进行粗状粉碎得到粗草料。粗草料为颗粒状。作为一种较佳的实施方式,粗草料的长度为0.5cm~1cm。
S2、将粗草料加入厨余垃圾中混合后盖膜进行第一次发酵得到初次发酵料。
具体的,步骤S2包括以下步骤:
S21去除厨余垃圾中的无机杂物。
收集厨余垃圾。厨余垃圾包括大学、政府等机构食堂的剩余饭菜及农贸批发市场的果蔬垃圾。
对收集的厨余垃圾去除其中的纸张、塑料等无机杂质和杂物。
S22将粗草料加入厨余垃圾中混合后盖膜进行第一次发酵得到初次发酵料。
将粗草料加入去除杂物的厨余垃圾中,充分搅拌混匀,堆积成堆后加盖黑色塑料膜进行第一次发酵。
第一次发酵的发酵时间为12小时~24小时,温度为30℃,湿度为50%,pH值为2~2.5。
根据气温的变化,冬季,第一次发酵的发酵时间为24小时,温度为30℃,湿度为50%,pH值为2~2.5;夏季,第一次发酵的发酵时间为12小时,温度为30℃,湿度为50%,pH值为2~2.5;春季和秋季,第一次发酵的发酵时间为18小时,温度为30℃,湿度为50%,pH值为2~2.5。
S3、提供食用菌下脚料,将食用菌下脚料加入初次发酵料中混合后盖膜进行第二次发酵得到二次发酵料。
将第一发酵得到初次发酵料翻堆冷却到30℃以下时,放入食用菌下脚料混合均匀,再次盖上黑色塑料膜进行第二次发酵得到二次发酵料。
具体的,第二次发酵的发酵时间为12小时,温度为30℃。
在初次发酵料中,加入食用菌下脚料是利用食用菌下脚料中有微生物菌,将初次发酵料再次进行微生物的深度生化发酵,为后续转化昆虫增加营养成份。
S4、提供转换昆虫,将转化昆虫放入二次发酵料进行生物转化,使得二次发酵料经转换昆虫转化为虫粪、转换昆虫经二次发酵料的饲养育成商品成虫。
在本实施例中,转换昆虫为黑牛虻种虫。
具体的,将二次发酵料置于水泥池或不锈钢池中,并在堆置有二次发酵料的水泥池或不锈钢池中放入转化昆虫。转化昆虫的数量根据二次发酵料的重量确定。黑牛虻种虫以二次发酵料为食物进行生物转化,大约6天后黑牛虻种虫进入茧期后,用筛网将黑牛虻与黑牛虻的粪便及残渣进行分离,将分离出的黑牛虻尽快的进行烘干以防变成成虫,将黑牛虻的粪便进行烘干出售或用于制作有机肥。
黑牛虻长到一定阶段,在食物充分的情况下可以全天进食,取食效率非常高,而且对盐、调味品或者其他化学添加剂不敏感,可以成为无害化处理厨余垃圾的生物。而且,经过检测,黑牛虻的虫体含有大量蛋白、脂肪、氨基酸、钙磷等物质,可以成为水产、禽畜等良好饲料来源。
在本实施例中,生物转化的时间为6天至20天。
干草、厨余垃圾及食用菌下脚料的重量比为3:1:1。
在本实施例中,干草、厨余垃圾及食用菌下脚料三者的重量之和,以重量百分比计,包括60%的干草、20%的厨余垃圾和20%的食用菌下脚料。
本发明的厨余垃圾处理方法,对于厨余垃圾以无害化、减量化处理,厨余垃圾通过转化昆虫转化为有机肥和饲料的原料,将湿垃圾处理作为目标,充分发挥减量化及快速无害化处理,为目前城市的湿垃圾处理找到解决途径,对中国的环卫行业发展及城市生态文明建设起到助推作用。
本发明的厨余垃圾处理方法在厨余垃圾中加入粗草料,一方面利用粗草料吸收厨房垃圾中的水份并保证在垃圾粉碎后让转化昆虫有个疏松、通透的生活繁殖空间;另一方面,消耗了一部分干草,避免燃烧秸秆污染环境。
最后应说明的是:显然,上述实施例仅仅是为清楚地说明本申请所作的举例,而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本申请型的保护范围之中。

Claims (8)

1.一种厨余垃圾处理方法,其特征在于,包括以下步骤:
提供干草,将所述干草粉碎得到粗草料;
将所述粗草料加入厨余垃圾中混合后盖膜进行第一次发酵得到初次发酵料;
提供食用菌下脚料,将所述食用菌下脚料加入所述初次发酵料中混合后盖膜进行第二次发酵得到二次发酵料;
提供转换昆虫,将所述转化昆虫放入所述二次发酵料进行生物转化,使得所述二次发酵料经所述转换昆虫转化为虫粪、所述转换昆虫经所述二次发酵料的饲养育成商品成虫。
2.根据权利要求1所述的厨余垃圾处理方法,其特征在于,在所述将所述粗草料加入厨余垃圾中的步骤之前,去除所述厨余垃圾中的无机杂物。
3.根据权利要求1所述的厨余垃圾处理方法,其特征在于,所述转换昆虫为黑牛虻。
4.根据权利要求1所述的厨余垃圾处理方法,其特征在于,所述干草为稻草和/或小麦秸秆。
5.根据权利要求1所述的厨余垃圾处理方法,其特征在于,所述第一次发酵的发酵时间为12小时~24小时,温度为30℃,湿度为50%,pH值为2~2.5。
6.根据权利要求1所述的厨余垃圾处理方法,其特征在于,所述第二次发酵的发酵时间为12小时,温度为30℃。
7.根据权利要求1所述的厨余垃圾处理方法,其特征在于,所述生物转化的时间为6d~20d。
8.根据权利要求1所述的厨余垃圾处理方法,其特征在于,所述干草、厨余垃圾及所述食用菌下脚料的重量比为3:1:1。
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