CN109938502A - 一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,包括密封设置的柜体,所述的柜体内设有相互独立的保温腔室和保鲜腔室,所述的保鲜腔室内设有配菜投放装置,所述的保温腔室内设有炒菜锅,所述的配菜投放装置可向炒菜锅内投放配菜,所述的柜体内还设有用于调节保温腔室和保鲜腔室内温度高低的温控设备。
Description
技术领域
本发明涉及厨电设备技术领域,具体涉及一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜。
背景技术
随着科学技术的不断发展,目前市场上已经出现个各种各种的炒菜机。自动炒菜机的推广普及,可望引起厨房里的一场革命,从而从根本上改变人们的饮食观念和生活方式。
自动炒菜机的普及大大减少人们在煮饭的工作量。目前大多数炒菜机都具有配菜投放装置和炒菜锅装置,配菜投放装置可以预先放好配菜,到达设定的时间后,把配菜投入到炒菜锅中进行自动炒菜,炒好菜后把菜自动倒入事先放置好的碗内,这样就可以按照事先设定的程序来合理的控制炒菜的时间。
但是配菜若放置时间较长,其新鲜度会下降,有些配菜保鲜时间也特别短,这样等到设定的时间再开始炒菜的话,不够新鲜的菜会影响菜的口感;且炒好的菜若放置较长的时间没有取出食用的话,菜也会变冷,影响到食用的口感。
发明内容
本发明的目的是提供一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,以克服上述背景技术中提到的问题。
一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,包括密封设置的柜体,所述的柜体内设有相互独立的保温腔室和保鲜腔室,所述的保鲜腔室内设有配菜投放装置,所述的保温腔室内设有炒菜锅,所述的配菜投放装置可向炒菜锅内投放配菜,所述的柜体内还设有用于调节保温腔室和保鲜腔室内温度高低的温控设备。
本发明进一步设置为,所述的保鲜腔室位于所述的保温腔室上方,保温腔室和保鲜腔室之间设有把两者分隔开的分隔板。
本发明进一步设置为,所述的配菜投放装置包括外框和旋转框,分隔板上设有连通其上下两侧的安装孔,外框适配安装在所述的安装孔中,外框的外侧壁与安装孔的内侧壁密封配合,所述的旋转框可转动的设置在所述的外框内,所述的旋转框内固定设置有配菜盒,所述的配菜盒在周向上等分成若干个配菜区,还包括盒盖,所述的盒盖与外框固定连接,所述的盒盖上开设有与配菜区大小对应的出菜口,所述的外框的左右两侧壁上分别固定设置有与分隔板形成转动连接的转轴,还包括驱动所述的转轴转动的驱动装置。
本发明进一步设置为,还包括旋转齿轮和自转电机,旋转齿轮与旋转框同轴且联动设置,自转电机固定在所述的外框上,自转电机通过与旋转齿轮啮合的传动齿轮驱动旋转齿轮转动。
本发明进一步设置为,所述的驱动装置包括翻转电机和传动箱,翻转电机通过传动皮带与传动箱内的传动轮连接,所述的传动轮与转轴连接。
本发明进一步设置为,所述的安装孔为圆形,安装孔的内侧壁上嵌设有与处于水平状态的外框形成密封配合的密封环。
本发明进一步设置为,所述的盒盖的下侧面与配菜盒的上侧面贴合设置,盒盖的下侧面上设有环状的滑槽,所述的配菜盒的上侧面上设有与滑槽滑动配合的滑块。
本发明进一步设置为,所述的滑块通过钢球与滑槽衔接实现相对滑动。
本发明进一步设置为,所述的温控设备包括对保温区进行加热的加热装置和对保鲜区进行制冷的制冷装置。
本发明的有益效果:
本申请所提供的分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其柜体内设有保鲜区和保温区,保鲜区可对事先准备好的配菜进行低温保鲜,保温区可对炒好的菜进行制热保温,使做出来的菜能保证合适的口感。人们可在早晨出门的时候,就把配菜准备好放置在炒菜机内,且能保持配菜的新鲜,按照预先设定的程序,到中午人们回家的时候,炒菜机开始炒菜工作,把炒好的菜放置在保温区里面保温,这样人们一回家就可以享受美味的食物了。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明驱动外框翻转方案的结构示意图;
图3为本发明外框和旋转框配合的结构示意图;
图4为本发明图3中的A部放大图;
图5为本发明盒盖的结构示意图;
图6为本发明配菜盒的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例,对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。
以下参考图1至图6对本发明进行说明。
一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,包括密封设置的柜体1,所述的柜体1内设有相互独立的保温腔室2和保鲜腔室3,所述的保鲜腔室3内设有配菜投放装置,所述的保温腔室2内设有炒菜锅4,所述的配菜投放装置可向炒菜锅4内投放配菜,保鲜腔室3用于放置事先就准备好的配菜,保鲜腔室3可像冰箱一样的对配菜进行保鲜冷藏,位于保温腔室2内的炒菜锅把炒好的菜倒入保温腔室2内地盛菜盘内,此时保温腔室2内加热保持一个合适的温度,避免炒好的菜冷却变味,影响口感,且保温腔室2和保鲜腔室3两者相互独立设置,不会发生干扰。且保温腔室2和保鲜腔室3两者的工作时间也是错开的,先保鲜腔室3工作,存放好配菜,当炒菜时,保鲜腔室3停止工作,进行炒菜作业,炒好菜后,保温腔室2开始工作,对菜进行保温处理。
所述的柜体1内还设有用于调节保温腔室2和保鲜腔室3内温度高低的温控设备。该温控设备的工作原理可类似家用空调的原理,对一个封闭的空间进行制冷和制热,温控设备也可以是现有技术中的其他各种实施方案,例如温控设备包括对保温区进行加热的加热装置和对保鲜区进行制冷的制冷装置,加热装置和制冷装置为现有技术中的各种技术方案。本领域技术人员能从现有技术中轻易的获得温控设备的各种技术方案。
其中,所述的保鲜腔室3位于所述的保温腔室2上方,保温腔室2和保鲜腔室3之间设有把两者分隔开的分隔板5,分隔板5可以设置,也可以不设置,其主要起到连接配菜投放装置的作用。
所述的配菜投放装置包括外框6和旋转框7,分隔板5上设有连通其上下两侧的安装孔8,外框6适配安装在所述的安装孔8中,外框6的外侧壁与安装孔8的内侧壁密封配合,密封配合为使保温腔室2和保鲜腔室3两者相互独立,所述的旋转框7可水平转动的设置在所述的外框6内,所述的旋转框7内固定设置有配菜盒9,所述的配菜盒9在周向上等分成若干个配菜区91,还包括盒盖10,所述的盒盖10与外框6固定连接,所述的盒盖10上开设有与配菜区91大小对应的出菜口11,所述的外框6的左右两侧壁上分别固定设置有与分隔板5形成转动连接的转轴12,还包括驱动所述的转轴12转动的驱动装置。
上述技术方案中,外框能在竖直方向进行转动,旋转框能在水平方向进行转动,旋转框带动配菜盒转动,使配菜盒上的配菜区对应盒盖上的出菜口,此时外框再进行180度的旋转,把出菜口转到朝下设置,向炒菜锅内倒入配菜。
其中,还包括旋转齿轮13和自转电机14,旋转齿轮13与旋转框7同轴且联动设置,自转电机14固定在所述的外框6上,自转电机14通过与旋转齿轮13啮合的传动齿轮驱动旋转齿轮13转动。通过采用上述技术方案,实现旋转框的水平转动。
其中,所述的驱动装置包括翻转电机15和传动箱16,翻转电机15通过传动皮带与传动箱16内的传动轮17连接,所述的传动轮17与转轴12连接。通过采用上述技术方案,实现外框的翻转作业。
其中,所述的安装孔8为圆形,安装孔8的内侧壁上嵌设有与处于水平状态的外框6形成密封配合的密封环。采用上述技术方案,为保证保温腔室2和保鲜腔室3能被更好的独立分隔开,此处的密封,并不需要达到向冰箱一样密封的等级要求,其只需要提供一个温度较低的空间来保鲜配菜就可以。
其中,所述的盒盖10的下侧面与配菜盒9的上侧面贴合设置,盒盖10的下侧面上设有环状的滑槽18,所述的配菜盒9的上侧面上设有与滑槽18滑动配合的滑块19,所述的滑块19通过钢球与滑槽18衔接实现相对滑动。通过采用上述技术方案,可减小配菜盒与盒盖之间的接触摩擦力。
本发明的有益效果:
本申请所提供的分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其柜体1内设有保鲜区和保温区,保鲜区可对事先准备好的配菜进行低温保鲜,保温区可对炒好的菜进行制热保温,使做出来的菜能保证合适的口感。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,上述假设的这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。
Claims (9)
1.一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:包括密封设置的柜体,所述的柜体内设有相互独立的保温腔室和保鲜腔室,所述的保鲜腔室内设有配菜投放装置,所述的保温腔室内设有炒菜锅,所述的配菜投放装置可向炒菜锅内投放配菜,所述的柜体内还设有用于调节保温腔室和保鲜腔室内温度高低的温控设备。
2.根据权利要求1所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:所述的保鲜腔室位于所述的保温腔室上方,保温腔室和保鲜腔室之间设有把两者分隔开的分隔板。
3.根据权利要求2所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:所述的配菜投放装置包括外框和旋转框,分隔板上设有连通其上下两侧的安装孔,外框适配安装在所述的安装孔中,外框的外侧壁与安装孔的内侧壁密封配合,所述的旋转框可转动的设置在所述的外框内,所述的旋转框内固定设置有配菜盒,所述的配菜盒在周向上等分成若干个配菜区,还包括盒盖,所述的盒盖与外框固定连接,所述的盒盖上开设有与配菜区大小对应的出菜口,所述的外框的左右两侧壁上分别固定设置有与分隔板形成转动连接的转轴,还包括驱动所述的转轴转动的驱动装置。
4.根据权利要求3所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:还包括旋转齿轮和自转电机,旋转齿轮与旋转框同轴且联动设置,自转电机固定在所述的外框上,自转电机通过与旋转齿轮啮合的传动齿轮驱动旋转齿轮转动。
5.根据权利要求3所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:所述的驱动装置包括翻转电机和传动箱,翻转电机通过传动皮带与传动箱内的传动轮连接,所述的传动轮与转轴连接。
6.根据权利要求3所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:所述的安装孔为圆形,安装孔的内侧壁上嵌设有与处于水平状态的外框形成密封配合的密封环。
7.根据权利要求3所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:所述的盒盖的下侧面与配菜盒的上侧面贴合设置,盒盖的下侧面上设有环状的滑槽,所述的配菜盒的上侧面上设有与滑槽滑动配合的滑块。
8.根据权利要求7所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:所述的滑块通过钢球与滑槽衔接实现相对滑动。
9.根据权利要求1所述的一种分隔有保温区和保鲜区的炒菜机柜,其特征在于:所述的温控设备包括对保温区进行加热的加热装置和对保鲜区进行制冷的制冷装置。
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