CN109864621B - 一种料理机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种新型料理机，包括主体，主体一侧设有第一凹腔，主体内设有电机，第一凹腔底部设有与电机连接的连接扣；能放入第一凹腔内的锅体，锅体内设有能与连接扣联接的、能在电机驱动下旋转的刀组；其特征在于：所述第一凹腔上部设有配件架，配件架上设有选配组件；所述主体另一侧设有第二凹腔，第二凹腔内设有水箱，主体内设有蒸汽发生器，蒸汽发生器的入水口与水箱连通；所述主体内设有蒸腔，蒸腔内或上设有蒸盘，所述蒸汽发生器的出汽口与蒸腔连通。与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在主体上设置配件组件和蒸腔，使得本发明提供的料理机具有蒸菜和选配功能。
Description
技术领域
本发明涉及一种料理机。
背景技术
随着社会的发展，人们对生活品质追求也不断提高，更多人选择自己烹饪食物，料理机在市场上广受欢迎。市面上的料理机一般具备榨汁、破壁、炒菜等功能，不能满足有蒸菜需求的家庭。另外，人们在进行烹饪时对调料的取放量往往控制不好，且对于无经验或者初学者来说切配菜也是一大难题，所以一款可以实现蒸、炒、自动加料及切配食材的多功能料理机是十分必要的。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种具有蒸、料理功能的料理机。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种料理机，包括主体，主体一侧设有第一凹腔，主体内设有电机，第一凹腔底部设有与电机连接的连接扣；
能放入第一凹腔内的锅体，锅体内设有能与连接扣联接的、能在电机驱动下旋转的刀组；其特征在于：所述第一凹腔上部设有配件架，配件架上设有选配组件；所述主体另一侧设有第二凹腔，第二凹腔内设有水箱，主体内设有蒸汽发生器，蒸汽发生器的入水口与水箱连通；所述主体内设有蒸腔，蒸腔内或上设有蒸盘，所述蒸汽发生器的出汽口与蒸腔连通。
作为改进，所述水箱上设有出水口，蒸汽发生器的入水口通过水泵与水箱的出水口连通。
较好的，所述蒸腔设置在主体上方，所述蒸盘设置在蒸腔上表面。
再改进，所述选配组件为切配组件、榨汁组件、压面组件中的一个或任意组合。
再改进，所述主体内设有能向锅体内加入调味料的自动加料装置，该自动加料装置设有出料口。
再改进，所述自动加料装置包括
多个用于放置不同调味料的储料盒；
多个调料泵，每个调料泵的第一入口分别与其中一个储料盒连通，每个调料泵的出口通过所述出料口与锅体连通；
冲洗盒，内存储水或非极性介质；
冲洗泵，冲洗泵的入口与冲洗盒连通，冲洗泵的第一出口通过所述出料口与锅体连通；冲洗泵的第二出口分别连通至多个调料泵的第二入口；
控制组件，多个调料泵及冲洗泵均与控制组件连通，由控制组件控制每个调料泵及冲洗泵的通断，所述电机、蒸汽发生器、水泵及选配组件均与所述控制组件连接，并有控制组件控制工作状态。
所述出料口处设有流量监测装置，该流量监测装置与所述控制组件电连接。
所述主体上设有与所述控制组件连接的控制面板。
控制组件内保存有多个预设的炒菜程序和冲洗程序，控制组件在执行预设的炒料程序时，控制组件根据预先保存的炒菜程序，启动电机对食物进行搅拌，同时在预设时间节点启动相应的调料泵从而往锅体内添加相应的调料；同时通过流量监测装置实时监测出料口的流量，如果出料口的流量低于额定流量的50％时，控制组件发送信号给控制面板，控制面板上显示当前相应的调料泵需要清洗；这时在控制面板上选择冲洗程序，当选择冲洗程序后，控组组件启动冲洗泵和当前需要冲洗的调料泵，冲洗泵抽出的水或非极性介质从第二出口流出，对当前相应需要冲洗的调料泵进行冲洗，在水或非极性介质的冲击力作用下，将当前需要冲洗的调料泵中堵塞的调料冲开，避免调料泵发生堵塞。
控制组件内保存预设的洗锅程序，在控制组件执行预设的洗锅程序时，控制组件启动冲洗泵，将冲洗泵的第一出口打开，将冲洗泵抽出的水或非极性介质从第一出口流出进入锅体，然后控制组件启动电机，驱动刀组旋转，对锅体和刀组进行清洗。
与现有技术相比，本发明的优点在于：通过在主体上设置配件组件和蒸腔，使得本发明提供的料理机具有蒸菜和选配功能。
附图说明
图1为本发明实施例中料理机的立体结构示意图
图2为本发明实施例中料理机的分解图。
图3为本发明实施例中自动加料装置的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1、2所示的料理机，包括
主体1，主体一侧设有第一凹腔，主体内设有电机2，第一凹腔底部设有与电机连接的连接扣12；
能放入第一凹腔内的锅体3，锅体内设有能与连接扣联接的、能在电机驱动下旋转的刀组(图中未示出)；所述第一凹腔上部设有配件架8，配件架上设有选配组件10；选配组件为切配组件或榨汁组件或压面组件；
所述主体1另一侧设有第二凹腔，第二凹腔内设有水箱4，主体1内设有蒸汽发生器5，蒸汽发生器5的入水口通过水泵6与水箱4的出水口连通；
所述主体上侧设有蒸腔，蒸腔上设有蒸盘7，所述蒸汽发生器5的出汽口与蒸腔1d连通。
所述主体1内设有能向锅体内加入调味料的自动加料装置9，该自动加料装置设有出料口96，参见图3所示，所述自动加料装置包括
五个储料盒91a、91b、91c、91d、91e，分别放置油、生抽、老抽、醋、耗油，当然也可以根据实际需要放置其他液态调味料；
五个调料泵92a、92b、92c、92d、92e，每个调料泵的第一入口分别与其中一个储料盒连通，每个调料泵的出口通过所述出料口与锅体连通；
冲洗盒93，内存储水或酒精等非极性介质；
冲洗泵94，冲洗泵的入口与冲洗盒连通，冲洗泵的第一出口通过所述出料口与锅体连通；冲洗泵的第二出口分别连通至多个调料泵的第二入口；
控制组件95，五个调料泵及冲洗泵均与控制组件95连通，由控制组件控制每个调料泵及冲洗泵的通断，所述电机、蒸汽发生器、水泵及选配组件均与所述控制组件连接，并有控制组件控制工作状态；
所述出料口处设有流量监测装置97，该流量监测装置与所述控制组件电连接。
另外，主体1上设有与所述控制组件连接的控制面板11。
控制组件内保存有多个预设的炒菜程序、蒸菜程序、清洗程序和洗锅程序，控制组件内保存有多个预设的炒菜程序和冲洗程序，控制组件在执行预设的炒料程序时，控制组件根据预先保存的炒菜程序，启动电机对食物进行搅拌，同时在预设时间节点启动相应的调料泵从而往锅体内添加相应的调料；同时通过流量监测装置实时监测出料口的流量，如果出料口的流量低于额定流量的50％时，控制组件发送信号给控制面板，控制面板上显示当前相应的调料泵需要清洗；这时在控制面板上选择冲洗程序，当选择冲洗程序后，控组组件启动冲洗泵和当前需要冲洗的调料泵，冲洗泵抽出的水或非极性介质从第二出口流出，对当前相应需要冲洗的调料泵进行冲洗，在水或非极性介质的冲击力作用下，将当前需要冲洗的调料泵中堵塞的调料冲开，避免调料泵发生堵塞。
在控制组件执行预设的洗锅程序时，控制组件启动冲洗泵，将冲洗泵的第一出口打开，将冲洗泵抽出的水或非极性介质从第一出口流出进入锅体，然后控制组件启动电机，驱动刀组旋转，对锅体和刀组进行清洗。
在控制组件执行预设的蒸菜程序时，控制组件控制水泵和蒸汽发生器工作，由蒸汽发生器产生蒸汽对蒸盘内的食物进行蒸制。
Claims (8)
1.一种料理机，包括
主体，主体一侧设有第一凹腔，主体内设有电机，第一凹腔底部设有与电机连接的连接扣；
能放入第一凹腔内的锅体，锅体内设有能与连接扣联接的、能在电机驱动下旋转的刀组；其特征在于：所述第一凹腔上部设有配件架，配件架上设有选配组件；所述主体另一侧设有第二凹腔，第二凹腔内设有水箱，主体内设有蒸汽发生器，蒸汽发生器的入水口与水箱连通；所述主体内设有蒸腔，蒸腔内或上设有蒸盘，所述蒸汽发生器的出汽口与蒸腔连通；
所述主体内设有能向锅体内加入调味料的自动加料装置，该自动加料装置设有出料口；
所述自动加料装置包括：
多个用于放置不同调味料的储料盒；
多个调料泵，每个调料泵的第一入口分别与其中一个储料盒连通，每个调料泵的出口通过所述出料口与锅体连通；
冲洗盒，内存储水或非极性介质；
冲洗泵，冲洗泵的入口与冲洗盒连通，冲洗泵的第一出口通过所述出料口与锅体连通；冲洗泵的第二出口分别连通至多个调料泵的第二入口；
控制组件，多个调料泵及冲洗泵均与控制组件连通，由控制组件控制每个调料泵及冲洗泵的通断，所述电机、蒸汽发生器、水泵及选配组件均与所述控制组件连接，并有控制组件控制工作状态。
2.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于：所述水箱上设有出水口，蒸汽发生器的入水口通过水泵与水箱的出水口连通。
3.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于：所述蒸腔设置在主体上方，所述蒸盘设置在蒸腔上表面。
4.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于：所述选配组件为切配组件、榨汁组件、压面组件中的一个或任意组合。
5.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于：所述出料口处设有流量监测装置，该流量监测装置与所述控制组件电连接。
6.根据权利要求5所述的料理机，其特征在于：所述主体上设有与所述控制组件连接的控制面板。
7.根据权利要求6所述的料理机，其特征在于：控制组件内保存有多个预设的炒菜程序和冲洗程序，控制组件在执行预设的炒料程序时，控制组件根据预先保存的炒菜程序，启动电机对食物进行搅拌，同时在预设时间节点启动相应的调料泵从而往锅体内添加相应的调料；同时通过流量监测装置实时监测出料口的流量，如果出料口的流量低于额定流量的50％时，控制组件发送信号给控制面板，控制面板上显示当前相应的调料泵需要清洗；这时在控制面板上选择冲洗程序，当选择冲洗程序后，控组组件启动冲洗泵和当前需要冲洗的调料泵，冲洗泵抽出的水或非极性介质从第二出口流出，对当前相应需要冲洗的调料泵进行冲洗，在水或非极性介质的冲击力作用下，将当前需要冲洗的调料泵中堵塞的调料冲开。
8.根据权利要求6所述的料理机，其特征在于：控制组件内预先保存有洗锅程序，在控制组件执行预设的洗锅程序时，控制组件启动冲洗泵，将冲洗泵的第一出口打开，将冲洗泵抽出的水或非极性介质从第一出口流出进入锅体，然后控制组件启动电机，驱动刀组旋转，对锅体和刀组进行清洗。
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