CN109864614A - 一种新型料理机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种新型料理机,包括主体(1),锅体(2),设置在锅体内的刀组(3),与刀组联接并能带动刀组旋转的电机(4),其特征在于:所述主体内设有具有开口的烹饪空间(11),所述烹饪空间内设有推拉组件,所述锅体(2)及电机(4)设置在推拉组件上,在推拉组件作用下所述锅体(2)能位于烹饪空间之内、也能位于烹饪空间外;所述抽拉组件还连接有能盖设于烹饪空间(11)的开口的门盖(5)。与现有技术相比,本发明的优点在于:通过在主体内设置烹饪空间,将锅体及电机设置在推拉组件上,从而在推拉组件作用下使锅体能位于烹饪空间之内、也能位于烹饪空间外,推拉形式的料理机结构新颖,使用方便。
Description
技术领域
本发明涉及一种新型料理机。
背景技术
随着社会的发展,人们对生活品质追求也不断提高,更多人选择自己烹饪食物,料理机在市场上广受欢迎。现有的料理机多半为台式机,锅体直接裸露在基座上;还有一些嵌入式的料理机,锅体嵌入式设置在厨房台面内。另外,市面上的料理机一般具备榨汁、破壁、炒菜等功能,不能满足有蒸菜需求的家庭。并且,人们在进行烹饪时对调料的取放量往往控制不好。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种结构新颖的新型料理机。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种新型料理机,包括主体,锅体,设置在锅体内的刀组,与刀组联接并能带动刀组旋转的电机,其特征在于:所述主体内设有具有开口的烹饪空间,所述烹饪空间内设有推拉组件,所述锅体及电机设置在推拉组件上,在推拉组件作用下所述锅体能位于烹饪空间之内、也能位于烹饪空间外;所述抽拉组件还连接有能盖设于烹饪空间的开口的门盖。
作为改进,所述主体内设有水箱,及与水箱连通的蒸汽发生器,所述主体内设有蒸腔,蒸腔内或上设有蒸盘,所述蒸汽发生器的出汽口与蒸腔连通。
再改进,所述蒸腔设置在主体上方,所述蒸盘设置在蒸腔上表面。
再改进,所述推拉组件包括底座,及安装在底座及烹饪空间之间的抽拉轨结构,所述锅体及电机均设置在底座上,所述门盖与底座连接成L型。
再改进,所述主体内设有能向锅体内加入调味料的自动加料装置,该自动加料装置设有出料口,出料口位于烹饪空间的上方。
再改进,所述自动加料装置包括
多个用于放置不同调味料的储料盒;
多个调料泵,每个调料泵的第一入口分别与其中一个储料盒连通,每个调料泵的出口通过所述出料口与锅体连通;
冲洗盒,内存储水或非极性介质;
冲洗泵,冲洗泵的入口与冲洗盒连通,冲洗泵的第一出口通过所述出料口与锅体连通;冲洗泵的第二出口分别连通至多个调料泵的第二入口;
控制组件,多个调料泵及冲洗泵均与控制组件连通,由控制组件控制每个调料泵及冲洗泵的通断,所述电机、蒸汽发生器、水泵及选配组件均与所述控制组件连接,并有控制组件控制工作状态。
再改进,所述出料口处设有流量监测装置,该流量监测装置与所述控制组件电连接。
再改进,所述主体上设有与所述控制组件连接的控制面板。
控制组件内预先保存有冲洗程序、洗锅程序和多个炒菜程序,控制组件在执行预设的炒料程序时,控制组件根据预先保存的炒菜程序,启动电机对食物进行搅拌,同时在预设时间节点启动相应的调料泵从而往锅体内添加相应的调料;同时通过流量监测装置实时监测出料口的流量,如果出料口的流量低于额定流量的50%时,控制组件发送信号给控制面板,控制面板上显示当前相应的调料泵需要清洗;这时在控制面板上选择冲洗程序,当选择冲洗程序后,控组组件启动冲洗泵和当前需要冲洗的调料泵,冲洗泵抽出的水或非极性介质从第二出口流出,对当前相应需要冲洗的调料泵进行冲洗,在水或非极性介质的冲击力作用下,将当前需要冲洗的调料泵中堵塞的调料冲开。
控制组件内预先保存有洗锅程序,在控制组件执行预设的洗锅程序时,控制组件启动冲洗泵,将冲洗泵的第一出口打开,将冲洗泵抽出的水或非极性介质从第一出口流出进入锅体,然后控制组件启动电机,驱动刀组旋转,对锅体和刀组进行清洗。
与现有技术相比,本发明的优点在于:通过在主体内设置烹饪空间,将锅体及电机设置在推拉组件上,从而在推拉组件作用下使锅体能位于烹饪空间之内、也能位于烹饪空间外,推拉形式的料理机结构新颖,使用方便。
附图说明
图1为本发明实施例中新型料理机的立体结构示意图
图2为本发明实施例中自动加料装置的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1所示的新型料理机,包括主体1,主体内设有具有开口的烹饪空间11,烹饪空间内设有推拉组件,推拉组件包括底座10及安装在底座10及烹饪空间11之间的抽拉轨结构,底座10内设有电机,底座10上设有锅体2,锅体内设有刀组,刀组与电机联接并能在电机带动下旋转,在推拉组件作用下所述锅体2能位于烹饪空间之内、也能位于烹饪空间外;所述抽拉组件还连接有能盖设于烹饪空间11的开口的门盖5,门盖5与底座10连接成L型。
主体1内设有水箱6,及与水箱6连通的蒸汽发生器,所述主体上部设有蒸腔12,蒸腔上设有蒸盘8,所述蒸汽发生器的出汽口与蒸腔12连通。
主体1内设有能向锅体内加入调味料的自动加料装置9,该自动加料装置设有出料口96,参见图2所示,所述自动加料装置包括
五个储料盒91a、91b、91c、91d、91e,分别放置油、生抽、老抽、醋、耗油,当然也可以根据实际需要放置其他液态调味料;五个储料盒可以抽拉式安装在主体1上;也可以设置在烹饪空间11上方;
五个调料泵92a、92b、92c、92d、92e,每个调料泵的第一入口分别与其中一个储料盒连通,每个调料泵的出口通过所述出料口与锅体连通;
冲洗盒93,内存储水或酒精等非极性介质;
冲洗泵94,冲洗泵的入口与冲洗盒连通,冲洗泵的第一出口通过所述出料口与锅体连通;冲洗泵的第二出口分别连通至多个调料泵的第二入口;
控制组件95,五个调料泵及冲洗泵均与控制组件95连通,由控制组件控制每个调料泵及冲洗泵的通断,所述电机、蒸汽发生器均与所述控制组件95连接,并有控制组件控制工作状态;
所述出料口处设有流量监测装置97,该流量监测装置与所述控制组件95电连接。
另外,主体1上设有与所述控制组件95连接的控制面板13。
控制组件内预先保存有冲洗程序、洗锅程序和多个炒菜程序,控制组件在执行预设的炒料程序时,控制组件根据预先保存的炒菜程序,启动电机对食物进行搅拌,同时在预设时间节点启动相应的调料泵从而往锅体内添加相应的调料;同时通过流量监测装置实时监测出料口的流量,如果出料口的流量低于额定流量的50%时,控制组件发送信号给控制面板,控制面板上显示当前相应的调料泵需要清洗;这时在控制面板上选择冲洗程序,当选择冲洗程序后,控组组件启动冲洗泵和当前需要冲洗的调料泵,冲洗泵抽出的水或非极性介质从第二出口流出,对当前相应需要冲洗的调料泵进行冲洗,在水或非极性介质的冲击力作用下,将当前需要冲洗的调料泵中堵塞的调料冲开。
控制组件内预先保存有洗锅程序,在控制组件执行预设的洗锅程序时,控制组件启动冲洗泵,将冲洗泵的第一出口打开,将冲洗泵抽出的水或非极性介质从第一出口流出进入锅体,然后控制组件启动电机,驱动刀组旋转,对锅体和刀组进行清洗。
在控制组件执行预设的蒸菜程序时,控制组件控制蒸汽发生器工作,由蒸汽发生器产生蒸汽对蒸盘内的食物进行蒸制。
Claims (9)
1.一种新型料理机,包括主体(1),锅体(2),设置在锅体内的刀组(3),与刀组联接并能带动刀组旋转的电机,其特征在于:所述主体内设有具有开口的烹饪空间(11),所述烹饪空间内设有推拉组件,所述锅体(2)及电机设置在推拉组件上,在推拉组件作用下所述锅体(2)能位于烹饪空间之内、也能位于烹饪空间外;所述抽拉组件还连接有能盖设于烹饪空间(11)的开口的门盖(5)。
2.根据权利要求1所属的新型料理机,其特征在于:所述主体(1)内设有水箱(6),及与水箱(6)连通的蒸汽发生器,所述主体内设有蒸腔(12),蒸腔内或上设有蒸盘(8),所述蒸汽发生器的出汽口与蒸腔(12)连通。
3.根据权利要求2所述的新型料理机,其特征在于:所述蒸腔(12)设置在主体上方,所述蒸盘(8)设置在蒸腔上表面。
4.根据权利要求1所述的新型料理机,其特征在于:所述推拉组件包括底座(10),及安装在底座及烹饪空间之间的抽拉轨结构,所述锅体及电机均设置在底座上,所述门盖与底座连接成L型。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的新型料理机,其特征在于:所述主体内设有能向锅体内加入调味料的自动加料装置(9),该自动加料装置设有出料口,出料口位于烹饪空间的上方。
6.根据权利要求5所述的新型料理机,其特征在于:所述自动加料装置(9)包括多个用于放置不同调味料的储料盒;
多个调料泵,每个调料泵的第一入口分别与其中一个储料盒连通,每个调料泵的出口通过所述出料口与锅体连通;
冲洗盒,内存储水或非极性介质;
冲洗泵,冲洗泵的入口与冲洗盒连通,冲洗泵的第一出口通过所述出料口与锅体连通;冲洗泵的第二出口分别连通至多个调料泵的第二入口;
控制组件,多个调料泵及冲洗泵均与控制组件连通,由控制组件控制每个调料泵及冲洗泵的通断,所述电机、蒸汽发生器、水泵及选配组件均与所述控制组件连接,并有控制组件控制工作状态。
7.根据权利要求6所述的新型料理机,其特征在于:所述出料口处设有流量监测装置,该流量监测装置与所述控制组件电连接。
8.根据权利要求7所述的新型料理机,其特征在于:所述主体上设有与所述控制组件连接的控制面板。
9.根据权利要求8所述的新型料理机,其特征在于:控制组件内预先保存有冲洗程序、洗锅程序和多个炒菜程序,控制组件在执行预设的炒料程序时,控制组件根据预先保存的炒菜程序,启动电机对食物进行搅拌,同时在预设时间节点启动相应的调料泵从而往锅体内添加相应的调料;同时通过流量监测装置实时监测出料口的流量,如果出料口的流量低于额定流量的50%时,控制组件发送信号给控制面板,控制面板上显示当前相应的调料泵需要清洗;这时在控制面板上选择冲洗程序,当选择冲洗程序后,控组组件启动冲洗泵和当前需要冲洗的调料泵,冲洗泵抽出的水或非极性介质从第二出口流出,对当前相应需要冲洗的调料泵进行冲洗,在水或非极性介质的冲击力作用下,将当前需要冲洗的调料泵中堵塞的调料冲开。
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