CN109717100A

CN109717100A - 一种基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼养殖方法

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Publication number: CN109717100A
Application number: CN201910062743.4A
Authority: CN
Inventors: 段国庆; 江河; 胡玉婷; 凌俊; 周华兴; 潘庭双; 徐金开; 陈小雷; 汪焕
Original assignee: Huangshan Dingxin Ecological Agriculture Development Co ltd; Fisheries Research Institute of Anhui AAS
Current assignee: Huangshan Dingxin Ecological Agriculture Development Co ltd; Fisheries Research Institute of Anhui AAS
Priority date: 2019-01-23
Filing date: 2019-01-23
Publication date: 2019-05-07

Abstract

本发明涉及一种基于养殖池和稻田的尾水净化利用系统的光唇鱼养殖方法，所述系统包括养殖池和稻田，养殖池内安装有栏鱼网，稻田面积为养殖池面积的80倍以上，稻田内设有沉淀池，沉淀池面积为养殖池面积的1.5‑2倍；稻田内还设有虾沟，用于养殖鲢、鳙、细鳞斜颌鲴和稻田小龙虾。将光唇鱼放养在栏鱼网上部的养殖池内，残饵和鱼粪经过栏鱼网沉入池底，并随水流进入沉淀池，残饵和鱼粪中大颗粒物质沉淀在沉淀池，便于收集供农地使用；较小颗粒物质随水流进入稻田和虾沟，可供细鳞斜颌鲴和小龙虾摄食；易溶于水体的氮磷可供水稻、水草生长吸收，使养殖尾水得到了充分的净化处理。本发明一方面提供了光唇鱼养殖方法，另一方面能够确保养殖尾水达标排放。

Description

一种基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼养殖方法

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种用于光唇鱼养殖、尾水净化利用系统和养殖方法。

背景技术

光唇鱼是一类在山间溪流中栖息的小型淡水经济鱼类，分布于浙江、安徽、福建等地，在皖南山区分布广泛，因其常栖息于石缝间、体侧具有6条鲜艳的黑色横斑而被地方称为“石斑鱼”。光唇鱼肉质细嫩、营养丰富，在安徽、浙江、江苏、上海等地有着广阔的消费市场，价格高达80～120元/千克。但是，光唇鱼养殖对水体溶氧、水温、透明度都有苛刻的要求。目前，光唇鱼养殖主要是在山间溪流两岸建设养殖设施，引流山泉水进行养殖，由于是流水养殖，携带有残饵、粪便的尾水不间断的从养殖池中排出，或经简单沉淀，或不经处理直接排入河沟，极易造成水域环境污染。而现有的光唇鱼养殖技术，并未关注到鱼-粪分离和收集，也未关注到尾水净化与再利用技术研发。本方法不仅能够有效收集养殖池中的残饵和鱼粪，还能够有效吸收水体中的氮磷，最终转化成鱼虾、稻米和蔬菜，具有较高的生态价值和经济价值。

发明内容

为了实现养殖尾水达标排放，同时提高综合养殖效益，本发明提供了一种基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼养殖方法。

一种基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼养殖方法包括养殖池2和稻田11，所述养殖池2的上部一侧设有进水管1，池底4呈漏斗状，池底4连接着排水管5，排水管5上设有水阀501；所述稻田11的四周设有田埂7；

所述养殖池2直径为5～6m，池深0.8～1m；漏斗状的池底4上方的养殖池2内设有水平状的栏鱼网3；

所述稻田11面积为养殖池2面积的80倍以上；所述田埂7内的稻田11一角设有沉淀池9，沉淀池9面积为养殖池2面积的1.5～2倍；沉淀池9与的稻田11相邻处设有沉淀子埂8，沉淀子埂8上均布开设有连通稻田11的通道；与沉淀池9相邻的稻田11内设有虾沟14，稻田11和虾沟14之间设有子埂13，虾沟14的一端连通着沉淀池9，虾沟14的另一端开设有出水口12；与沉淀池9对应的田埂7上开设有尾水进口10，所述尾水进口10连通着养殖池2的排水管5；

基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼的养殖操作步骤如下：

（1）元旦前稻田11灌水至淹没沉淀子埂8和子埂13，在稻田栽植伊乐藻；3月份在虾沟14里移栽水花生；4月初在虾沟14里移栽空心菜；确保4月上中旬放小龙虾苗时水草覆盖率达30%；

（2）3月中下旬，将养殖池2洗刷干净，暴晒7～10d，为放苗做准备；

（3）苗种投放

（3.1）养殖池投放光唇鱼

4月上中旬，投放体长为5～8cm的苗种，根据水流大小和管理水平，投放密度控制在60～100尾/m³；

（3.2）沉淀池、虾沟投放水生动物

4月上中旬，在沉淀池9和虾沟14中同时投放鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴，鲢鱼的投放密度为60～80尾/667m²，鳙鱼的投放密度为20～30尾/667m²，细鳞斜颌鲴的投放密度为20～30尾/667m²，以净化水质；

（3.3）稻田小龙虾投放

4月上中旬，稻田投放小龙虾，小龙虾的投放密度为8～10kg/667m²；

（4）日常投喂

（4.1）采用蛋白含量为35～36%的膨化料投喂光唇鱼，日投喂率为2～3%，上下午各投喂一次；

（4.2）常态管理

养殖池2进水的水量为300kg/min以上；每7～10d用吸污泵清理沉淀池9中的沉淀物；

（4.3）病害防治

光唇鱼、鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴、小龙虾投放前均需用3％～4％的食盐水浸泡消毒处理，时间5分钟；定期采集光唇鱼样进行镜检，重点检查是否存在小瓜虫、车轮虫等寄生虫病感染情况；

（5）小龙虾捕捞

5月下旬，在稻田11和虾沟14布置地笼捕捞小龙虾；至6月中旬小龙虾捕捞结束，将稻田11水位逐步降低至虾沟14高度，待整田完毕后，灌水栽植秧苗，进入水稻管理阶段；

（6）水稻收割

10月上中旬，降低稻田11水位至虾沟14，收割水稻；

（7）鱼类捕捞

10月～11月份，当水温低于12℃时，停止对光唇鱼投喂，选择时机捕捞出售或作为大规格鱼种来年养殖；11月～12月份选择时机捕捞沉淀池9和虾沟14中的鲢、鳙和细鳞斜颌鲴。

进一步限定的技术方案如下：

所述养殖池2的直径为5～6m，池深0.8～1m；所述栏鱼网3为钢目网或聚乙烯网，网孔孔径为5~8mm。

所述虾沟14的沟顶宽度为3～4m、沟底宽度为1m、沟深为1～1.2m，田埂7一侧的沟壁的坡比为1：1.5。

所述沉淀子埂8低于田埂7，高于稻田11，沉淀子埂8的宽度为0.3～0.4m、高度为0.2～0.3m，沉淀子埂8上每隔3～5m开设有宽度为0.5m的通道；所述子埂13的宽度和高度与沉淀子埂8相同。

所述稻田11面积为15～50亩时，所述虾沟14为环形沟；稻田11面积为10～15亩时，所述虾沟14为U型沟；稻田11面积为5～10亩时，所述虾沟14为L型沟；稻田11面积为5亩以下时，所述虾沟14为单边沟。

与稻田11相邻的田埂7内侧壁上通过支撑杆铺设有防逃塑料薄膜，防逃塑料薄膜的下端埋入土内10～20cm，上端高于田埂7的顶面50～60cm；相邻支撑杆之间的间距为1～2m；田埂7拐弯处的防逃塑料薄膜呈圆弧过渡；防逃塑料薄膜的厚度为0.3～0.5mm。

步骤（3.2）中，鲢鱼的投放规格为4尾/kg，鳙鱼的投放规格为4尾/kg，细鳞斜颌鲴的投放规格为5尾/kg，小龙虾的投放规格为120~150尾/kg。

步骤（3.3）中，虾苗投放前，将虾苗在稻田水中浸洗2～3次，约5～10分钟，使虾苗适应稻田水温度，再将虾苗沿稻田子埂均匀投放。

步骤（4.1）中，下午投喂量占全天投喂量的60-70%。

步骤（4.1）中，鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴、小龙虾以残饵、天然饵料为食，均不投喂。

本发明的有益技术效果体现在以下方面：

（1）本发明养殖池改进所能产生的有益技术效果。在养殖池底部设置栏鱼网，鱼粪和残饵易沉淀到栏鱼网下方，并随水流至沉淀池，提高了养殖废弃物从养殖池分离的速度。

（2）本发明尾水净化方法有益技术效果。尾水中的鱼粪和残饵等大颗粒物质沉淀在沉淀池，便于收集供农地使用；较小颗粒物质随水流进入稻田和虾沟，可供小龙虾、细鳞斜颌鲴摄食；易溶于水体的氮磷可供水稻、水草生长吸收，养殖尾水得到了充分的净化处理。

（3）本发明养殖的光唇鱼10月底规格可达到35g/尾左右，可作为商品鱼销售或大规格鱼种来年养殖，按成活率90%计算，产量可达1.9kg/m³~3.15kg/m³。养殖结束时，沉淀池和虾沟中的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴规格可达2kg/尾、2.2kg/尾、1.8kg/尾以上；小龙虾产量可达到20~30kg/667m²；水稻产量可达到400kg/667m²，综合效益显著提升。

附图说明

图1为本发明养殖池结构示意图。

图2为本发明稻田结构示意图。

上图中序号：进水管1、养殖池2、栏鱼网3、池底4、出水管5、水阀501、秧苗6、田埂7、沉淀子埂8、沉淀池9、尾水管10、稻田11、出水口12、子埂13、虾沟14。

具体实施方式

下面结构附图，通过实施例对本发明做进一步地说明。

实施例1

一种基于养殖池和稻田尾水净化系统包括养殖池2和稻田11。

参见图1，养殖池2的直径为6m，池深0.8m。养殖池2的上部一侧安装有进水管1，池底4呈漏斗状，池底4连接着排水管5，排水管5上安装有水阀501。养殖池2的池底4为漏斗状，在漏斗状的池底4的养殖池2内安装有水平状的栏鱼网3；栏鱼网3为钢目网，网孔孔径为8mm。

参见图2，稻田11面积为养殖池2面积的94倍，稻田11面积为4亩，虾沟14为单边沟。稻田11的四周设有田埂7，田埂7内的稻田11一角设有沉淀池9，沉淀池9面积为养殖池2面积的1.5倍；沉淀池9与的稻田11相邻处设有沉淀子埂8，沉淀子埂8低于田埂7，高于稻田11，沉淀子埂8的宽度为0.3m、高度为0.2m，沉淀子埂8上每隔3m开设有宽度为0.5m的通道。

与沉淀池9相邻的稻田11内开设有虾沟14，虾沟14为L型沟。虾沟14的沟顶宽度为3m、沟底宽度为1m、沟深为1m，田埂7一侧的沟壁的坡比为1：1.5。虾沟14的一端连通着沉淀池9，虾沟14的另一端开设有出水口12；与沉淀池9对应的田埂7上开设有尾水进口10，尾水进口10连通着养殖池2的排水管5。

稻田11和虾沟14之间设有子埂13，子埂13低于田埂7，高于稻田11，子埂13的宽度为0.4m、高度为0.3m。

与稻田11相邻的田埂7内侧壁上通过支撑杆铺设有防逃塑料薄膜，防逃塑料薄膜的厚度为0.5mm。防逃塑料薄膜的下端埋入土内15cm，上端高于田埂7的顶面55cm；相邻支撑杆之间的间距为1.5m；田埂7拐弯处的防逃塑料薄膜呈圆弧过渡。

将光唇鱼放养在栏鱼网3上部的养殖池2内，养殖池2内的残饵和鱼粪经过栏鱼网3沉入池底4，残饵和鱼粪随水流经排水管5进入沉淀池9，提高了养殖废弃物从养殖池分离的速度；残饵和鱼粪用于喂养沉淀池9和虾沟14内养殖的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴和稻田小龙虾。

光唇鱼的具体养殖操作步骤如下：

（1）12月20日稻田灌水至淹没子埂，在稻田栽植伊乐藻。来年3月6日在虾沟里移栽水花生。4月2日在虾沟里移栽空心菜。确保放小龙虾苗时水草覆盖率达30%；

（2）3月25日，将光唇鱼养殖池洗刷干净，暴晒7d，为放苗做准备；

（3）苗种投放

（3.1）养殖池投放光唇鱼

4月10日，投放体长为6cm的苗种，投放密度为70尾/m³;

（3.2）沉淀池、虾沟投放水生动物

4月12日，在沉淀池和虾沟中投放鲢、鳙、细鳞斜颌鲴。鲢的投放密度为60尾/667m²，规格为4尾/kg，鳙的投放密度为30尾/667m²，规格为4尾/kg，细鳞斜颌鲴的投放密度为30尾/667m²，规格为5尾/kg，以净化水质；

（3.3）稻田小龙虾投放

4月8日，每亩稻田投放小龙虾10kg，规格为150尾/kg小龙虾。投放前，将虾苗在稻田水中浸洗2次，约5分钟，使虾苗适应田水温度，再将虾苗沿稻田子埂均匀投放；

（4）日常投喂

（4.1）采用蛋白含量为36%左右的膨化料投喂光唇鱼，日投喂率为3%，上下午各投喂一次，其中下午投喂量占全天投喂量的70%，并视天气、摄食情况灵活增减；鲢、鳙、细鳞斜颌鲴、小龙虾以残饵、天然饵料为食，均不投喂；

（4.2）常态管理

密切关注进水量，确保水量达300kg/min以上；每10d用吸污泵清理沉淀池中的沉淀物，沉淀物主要是鱼类残饵和粪便，可用于菜地施肥；

（4.3）病害防治

光唇鱼、鲢鳙、细鳞斜颌鲴、小龙虾投放前均用3％的食盐水进行消毒处理5分钟；定期采集光唇鱼样进行镜检，重点检查是否存在小瓜虫、车轮虫等寄生虫病感染情况；

（5）小龙虾捕捞

5月25日，在稻田和虾沟布置地笼捕捞小龙虾。至6月18日小龙虾捕捞结束，将稻田水位逐步降低至虾沟，待整田完毕后，灌水栽植秧苗，进入水稻管理阶段；

（6）水稻收割

10月15日，降低稻田水位至虾沟，收割水稻；

（7）鱼类捕捞

11月2日，选择时机销售光唇鱼或作为大规格鱼种来年养殖；12月10日起捕沉淀池和虾沟中的鲢、鳙和细鳞斜颌鲴。

采用本发明系统养殖的光唇鱼10月底规格可达到35g/尾左右，可作为商品鱼销售或大规格鱼种来年养殖，按成活率90%计算，产量可达2.2kg/m³。养殖结束时，沉淀池和虾沟中的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴规格可达2kg/尾、2.2kg/尾、1.8kg/尾；小龙虾产量可达到26kg/667m²；水稻产量可达到400kg/667m²，综合效益显著提升。

实施例2

养殖池2的直径为5m，池深1.0m。栏鱼网3为聚乙烯网，网孔孔径为5mm。

稻田11面积为养殖池2面积的238倍，沉淀池9面积为养殖池2面积的2倍；稻田11面积为7亩，虾沟14为L型沟。其他同实施例。

养殖操作步骤同实施例1

本实施例2采用本发明系统养殖的光唇鱼10月底规格可达到40g/尾左右，可作为商品鱼销售或大规格鱼种来年养殖，按成活率90%计算，产量可达2.52kg/m³。养殖结束时，沉淀池和虾沟中的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴规格可达2.1kg/尾、2.3kg/尾、1.7kg/尾；小龙虾产量可达到25kg/667m²；水稻产量可达到410kg/667m²。

Claims

1.一种基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼养殖方法，所述系统包括养殖池（2）和稻田（11），所述养殖池（2）的上部一侧设有进水管（1），池底（4）呈漏斗状，池底（4）连接着排水管（5），排水管（5）上设有水阀（501）；所述稻田（11）的四周设有田埂（7），其特征在于：

所述养殖池（2）直径为5～6m，池深0.8～1m；漏斗状的池底（4）上方的养殖池（2）内设有水平状的栏鱼网（3）；

所述稻田（11）面积为养殖池（2）面积的70～80倍；所述田埂（7）内的稻田（11）一角设有沉淀池（9），沉淀池（9）面积为养殖池（2）面积的1.5～2倍；沉淀池（9）与的稻田（11）相邻处设有沉淀子埂（8），沉淀子埂（8）上均布开设有连通稻田（11）的通道；与沉淀池（9）相邻的稻田（11）内设有虾沟（14），稻田（11）和虾沟（14）之间设有子埂（13），虾沟（14）的一端连通着沉淀池（9），虾沟（14）的另一端开设有出水口（12）；与沉淀池（9）对应的田埂（7）上开设有尾水进口（10），所述尾水进口（10）连通着养殖池（2）的排水管（5）；

基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼养殖操作步骤如下：

（1）元旦前稻田（11）灌水至淹没沉淀子埂（8）和子埂（13），在稻田栽植伊乐藻；3月份在虾沟（14）里移栽水花生；4月初在虾沟（14）里移栽空心菜；确保4月上中旬放小龙虾苗时水草覆盖率达30%；

（2）3月中下旬，将养殖池（2）洗刷干净，暴晒7～10d，为放苗做准备；

（3）苗种投放

（3.1）养殖池（2）投放光唇鱼

（3.2）沉淀池、虾沟投放水生动物

4月上中旬，在沉淀池（9）和虾沟（14）中同时投放鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴，鲢鱼的投放密度为60～80尾/667m²，鳙鱼的投放密度为20～30尾/667m²，细鳞斜颌鲴的投放密度为20～30尾/667m²，以净化水质；

（3.3）稻田小龙虾投放

（4）日常投喂

（4.2）常态管理

养殖池（2）进水的水量为300kg/min以上；每7～10d用吸污泵清理沉淀池（9）中的沉淀物；

（4.3）病害防治

（5）小龙虾捕捞

5月下旬，在稻田（11）和虾沟（14）布置地笼捕捞小龙虾；至6月中旬小龙虾捕捞结束，将稻田（11）水位逐步降低至虾沟（14）高度，待整田完毕后，灌水栽植秧苗，进入水稻管理阶段；

（6）水稻收割

10月上中旬，降低稻田（11）水位至虾沟（14），收割水稻；

（7）鱼类捕捞

10月～11月份，当水温低于12℃时，停止对光唇鱼投喂，选择时机捕捞出售或作为大规格鱼种来年养殖；11月～12月份选择时机捕捞沉淀池（9）和虾沟（14）中的鲢、鳙和细鳞斜颌鲴。

2.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：所述养殖池（2）的直径为5～6m，池深0.8～1m；所述栏鱼网（3）为钢目网或聚乙烯网，网孔孔径为5~8mm。

3.根据权利要求1所述一种基于养殖池和稻田尾水净化系统的光唇鱼养殖方法，其特征在于：所述虾沟（14）的沟顶宽度为3～4m、沟底宽度为1m、沟深为1～1.2m，田埂（7）一侧的沟壁的坡比为1：1.5。

4.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：所述沉淀子埂（8）低于田埂（7），高于稻田（11），沉淀子埂（8）的宽度为0.3～0.4m、高度为0.2～0.3m，沉淀子埂（8）上每隔3～5m开设有宽度为0.5m的通道；所述子埂（13）的宽度和高度与沉淀子埂（8）相同。

5.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：所述稻田（11）面积为15～50亩时，所述虾沟（14）为环形沟；稻田（11）面积为10～15亩时，所述虾沟（14）为U型沟；稻田（11）面积为5～10亩时，所述虾沟（14）为L型沟；稻田（11）面积为5亩以下时，所述虾沟（14）为单边沟。

6.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：与稻田（11）相邻的田埂（7）内侧壁上通过支撑杆铺设有防逃塑料薄膜，防逃塑料薄膜的下端埋入土内10～20cm，上端高于田埂（7）的顶面50～60cm；相邻支撑杆之间的间距为1～2m；田埂（7）拐弯处的防逃塑料薄膜呈圆弧过渡；防逃塑料薄膜的厚度为0.3～0.5mm。

7.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：步骤（3.2）中，鲢鱼的投放规格为4尾/kg，鳙鱼的投放规格为4尾/kg，细鳞斜颌鲴的投放规格为5尾/kg，小龙虾的投放规格为120~150尾/kg。

8.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：步骤（3.3）中，虾苗投放前，将虾苗在稻田水中浸洗2～3次，约5～10分钟，使虾苗适应稻田水温度，再将虾苗沿稻田子埂均匀投放。

9.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：步骤（4.1）中，下午投喂量占全天投喂量的60-70%。

10.根据权利要求1所述的光唇鱼养殖方法，其特征在于：步骤（4.1）中，鲢鱼、鳙鱼、细鳞斜颌鲴、小龙虾以残饵、天然饵料为食，均不投喂。