CN109549517A - 一种破壁机 - Google Patents
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Abstract
一种破壁机,包括底座、设在所述底座上的杯体和设在所述杯体内的切割件,还包括冷却系统,所述冷却系统设有与所述杯体接触散热的冷却流道。本发明可以解决破壁机杯体内的食材温度升高的问题,提高果蔬类粉碎后的口感,也可以保护食材里面分解的营养成分,提高客户的满意度。
Description
技术领域
本发明涉及破壁机技术领域,尤其涉及一种破壁机。
背景技术
破壁机属于家用电器设备,是一种大功率的、对食材打碎效果好、功能更多样的全能料理机。破壁机集合了豆浆、果汁、磨粉、绞肉、鱼汤、骨汤等多种功能,方便实用,备受消费者青睐 。
破壁机以高功率电机带来高转速,结合容杯的扰流设计,从而将食材高速拍打、研磨成细滑的奶昔或粉末状,可以做到完全打破食物的细胞壁,使食物全营养被人体吸收更充分,一般破壁机的破壁率达到90%以上。破壁原理作用五谷以及蔬菜水果可以做到不用高温加热,就可以吃到易吸收的料理。
现有的破壁机为了保证食材粉碎效果好,会使刀具高转速动,这会导致破壁机动力部件、传动部件及一些支撑结构发热与传热现象比较严重,最终导致破壁机杯体内部食材粉碎后温度较高,影响食物口感,甚至会破坏一些营养成分。
所以,如何开发一种具有良好散热功能的破壁机是本领域亟待解决的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种破壁机,该破壁机具有良好的散热功能。
为达上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种破壁机,包括底座、设在所述底座上的杯体和设在所述杯体内的切割件,还包括冷却系统,所述冷却系统设有与所述杯体接触散热的冷却流道。
优选地,所述冷却系统包括:箱体、设于所述箱体内的流体、给所述流体降温的制冷件、将所述箱体内的流体送入所述冷却流道中的泵体。
优选地,所述冷却流道的出口接入所述箱体中。
优选地,所述冷却流道嵌于所述杯体内。
优选地,所述杯体包括杯体内层、杯体外层和杯体中层,所述杯体中层设在所述杯体内层与外层之间,所述冷却流道设在所述杯体中层内。
优选地,所述杯体中层由导热材料制成。
优选地,所述箱体设在所述杯体的下方。
优选地,所述制冷件为制冷片。
优选地,所述箱体的外侧壁上均匀排列有若干个所述制冷片。
优选地,所述底座内设电器部件、对所述电器部件进行散热的散热风道,所述散热风道的出风口对着所述制冷片。
优选地,所述杯体内层由导热材料制成。
优选地,所述杯体内层由不锈钢材料制成。
优选地,所述杯体外层由绝热材料制成。
优选地,所述破壁机还包括:带动所述切割件转动的旋转轴、套在所述旋转轴上的轴承,所述杯体的底部设有用于所述旋转轴穿过的圆孔,所述圆孔向所述杯体内凸出一个套在所述轴承上的圆柱环。
优选地,所述圆柱环的内圈由绝热材料制成。
与现有技术相比,本发明至少具有以下有益效果:
本发明提供的一种破壁机,通过对杯体进行散热,从而解决了温度从杯体传递到杯体内的食材上的问题上,可以解决破壁机杯体内的食材温度升高的问题,提高果蔬类粉碎后的口感,也可以保护食材里面分解的营养成分,提高客户的满意度。
附图说明
图1为一实施例的剖面结构图;
图2为一实施例冷却流道处的剖面结构图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明做进一步说明。
参照图1-2所示,为本发明的一个实施例提供的一种破壁机,包括底座、切割件2、杯体1、冷却系统3,杯体1设在底座上,切割件2设在杯体的内部,在使用过程中切割件2对杯体1内的食材进行切割,冷却系统3设有与杯体1接触散热的冷却流道4。通过冷却系统对杯体进行散热,可以解决在切割时热量从杯体传递到杯体内的食材上的问题,降低食材的温度,从而提高果蔬类粉碎后的口感,也可以保护食材里面分解的营养成分,提高客户的满意度。
在本实施例中,冷却系统包括:箱体31、制冷件32、流体和泵体33,流体设在箱体31内,泵体33是用来将流体传送到冷却流道4中的。在使用的过程中,泵体33把箱体内的温度较低的流体注入到冷却流道4内,与杯体1进行热量交换,流体的温度会升高,然后泵体33再把温度较高的流体注回到箱体31内,用制冷件32把温度较高的流体的温度降低,然后再把温度较低的流体注入到冷却流道内,以此方式循环对杯体进行散热。其中,冷却流道4的出口接入所述箱体31中,方便把流体在冷却流道和箱体之间转移。
较优地,冷却流道4嵌于杯体1内。
其中,杯体1包括杯体内层11、杯体外层13和杯体中层12,杯体中层12设在杯体内层11与外层13之间,杯体内层11设在杯体的内侧,杯体内层与杯体内的食材接触,杯体外层设在杯体的外侧。冷却流道4设在杯体中层12内(如图2所示)。
较优地,杯体中层12采用导热材料,用导热率较高的材料,可以方便冷却流道4内的流体与杯体中层12进行热量交换,提高换热率。杯体外层可以采用绝热材料制成。
其中,箱体31设在杯体1的下方,制冷件32为制冷片。制冷片均匀排列在箱体31的外侧壁上。箱体采用金属材质,方便制冷片对箱体进行降温。
在其它一些实施例中,底座内还设有电器部件和对电器部件进行散热的散热风道,为了对制冷片降温,把散热风道的出风口对着制冷片。通过对流的方式对制冷片进行散热,可以节省电能的消耗。
在一些较优的实施例中,杯体内层11由导热材料制成,可以选择用不锈钢材料制成,方便杯体内部食材的热量传送到杯体,再通过冷却流道散热,切割件在对食材进行切割的过程中也会产生少部分热量,杯体内层采用了高导热率材料,也方便把食材的温度传递到杯体中层。
其中,破壁机还包括旋转轴5,旋转轴带动切割件2转动,从而切割食材。在旋转轴上还套有轴承6,在杯体的底部设有一个圆孔,旋转轴从此圆孔中穿过,圆孔向杯体的内部凸出一个圆柱环14,圆柱环14套在轴承上,在旋转轴5转动的过程中,热量主要会由于旋转轴和轴承之间的运动产生,热量从轴承传递到圆柱环的内圈,为了减少热量的传递,圆柱环的内圈采用绝热材料制成,此类材料的导热率较低,可以减少轴承与杯体之间的热量传递,可以进一步降低食材的温度。
上述通过具体实施例对本发明进行了详细的说明,这些详细的说明仅仅限于帮助本领域技术人员理解本发明的内容,并不能理解为对本发明保护范围的限制。本领域技术人员在本发明构思下对上述方案进行的各种润饰、等效变换等均应包含在本发明的保护范围。
Claims (15)
1.一种破壁机,包括底座、设在所述底座上的杯体(1)和设在所述杯体(1)内的切割件(2),其特征在于,还包括冷却系统(3),所述冷却系统(3)设有与所述杯体(1)接触散热的冷却流道(4)。
2.根据权利要求1所述的破壁机,其特征在于,所述冷却系统(3)包括:箱体(31)、设于所述箱体(31)内的流体、给所述流体降温的制冷件(32)、将所述箱体(31)内的流体送入所述冷却流道(4)中的泵体(33)。
3.根据权利要求2所述的破壁机,其特征在于,所述冷却流道(4)的出口接入所述箱体(31)中。
4.根据权利要求1至3任一项所述的破壁机,其特征在于,所述冷却流道(4)嵌于所述杯体(1)内。
5.根据权利要求4所述的破壁机,其特征在于,所述杯体(1)包括杯体内层(11)、杯体外层(13)和杯体中层(12),所述杯体中层(12)设在所述杯体内层(11)与杯体外层(13)之间,所述冷却流道(4)设在所述杯体中层(12)内。
6.根据权利要求5所述的破壁机,其特征在于,所述杯体中层(12)由导热材料制成。
7.根据权利要求2所述的破壁机,其特征在于,所述箱体(31)设在所述杯体(1)的下方。
8.根据权利要求2所述的破壁机,其特征在于,所述制冷件(32)为制冷片。
9.根据权利要求8所述的破壁机,其特征在于,所述箱体(31)的外侧壁上均匀排列有若干个所述制冷片。
10.根据权利要求9所述的破壁机,其特征在于,所述底座内设电器部件、对所述电器部件进行散热的散热风道,所述散热风道的出风口对着所述制冷片。
11.根据权利要求5所述的破壁机,其特征在于,所述杯体内层(11)由导热材料制成。
12.根据权利要求11所述的破壁机,其特征在于,所述杯体内层(11)由不锈钢材料制成。
13.根据权利要求5所述的破壁机,其特征在于,所述杯体外层(13)由绝热材料制成。
14.根据权利要求1所述的破壁机,其特征在于,所述破壁机还包括:带动所述切割件(2)转动的旋转轴(5)、套在所述旋转轴(5)上的轴承(6),所述杯体(1)的底部设有用于所述旋转轴(5)穿过的圆孔,所述圆孔向所述杯体(1)内凸出一个套在所述轴承(6)上的圆柱环(14)。
15.根据权利要求14所述的破壁机,其特征在于,所述圆柱环(14)的内圈由绝热材料制成。
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