CN109549497B - 蒸盘 - Google Patents

Abstract

一种蒸盘，包含有一盘体与枢接于该盘体上的多个第一支架、多个第二支架，该蒸盘以该些第一支架分别结合于另一个蒸盘的对应结合部时，与该蒸盘以该些第二支架分别结合于另一个蒸盘的对应结合部时，该上下层叠的蒸盘的盘体之间的距离不相等。另一种蒸盘，包含有一盘体与枢接于该盘体上的多个第一支架、多个第二支架，该盘体设置有多个透气孔，且该盘体的面积大于该些透气孔孔壁所围设的总面积；该蒸盘以该些第一支架抵于一平面时，与该蒸盘以该些第二支架抵于该平面时，该盘体与该平面之间的距离不相等。

Description

蒸盘

技术领域

本发明是与蒸盘有关；特别是指一种可调整架高高度且正反两面皆可使用的蒸盘。

背景技术

「蒸」是烹饪方法的一种，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入注水的蒸具如蒸锅，利用热力把水加热成蒸汽继而以蒸汽加热食物使其成熟的过程，相比其他需要大量食用油的烹调方式，更可以保留营养元素，在受到注重养生的现代，越来越受到民众的重视。

蒸盘，是可置于蒸锅中并承放食物，以达到分层蒸煮的效果。现有的蒸盘包含有一盘体，与连接于该盘体的数支支架，以将盘体架高。

然而现有的蒸盘却有许多缺点，其一，蒸盘的支架固设于盘体上，在蒸盘不使用时，会占据较大的收纳空间；其二，蒸盘的支架的长度在制作时已固定，无法依使用需求调整高度，一旦盛装食物高度高于容器，蒸盘即无法直接置于容器上方，使用者只能分两次蒸煮；其三，为增加蒸盘的稳固度，支架多会设计向外张，然而支架远离盘体的一端所围设的面积大于盘体面积，则导致两蒸盘无法相叠使用，降低蒸煮效率，对使用者而言甚是不便。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种蒸盘，可方便收纳、可随需求调整架高盘体的高度，且可将二蒸盘相叠使用。

本发明的另目的在于提供一种蒸盘可正、反两面使用。

为了达成上述目的，本发明提供的一种蒸盘，包括有一盘体，设置有多个透气孔贯穿该盘体的一盘顶与一盘底，且该盘体具有多个结合部；多个第一支架，枢接于该盘体的该盘底；以及多个第二支架，枢接于该盘体的该盘底；藉此，二个该蒸盘上下层叠时，位于上层的该蒸盘以该第一支架的一被结合部或该第二支架的一被结合部由位于下层的另一个该蒸盘之盘顶的一侧与位于下层的另一个该蒸盘的对应结合部结合；位于上层的该蒸盘以该些第一支架的被结合部分别结合于位于下层的另一个该蒸盘的对应结合部时，与位于上层的该蒸盘以该些第二支架的被结合部分别结合于位于下层的另一个该蒸盘的对应结合部时，该上下层叠的蒸盘的盘体之间的距离不相等。

其中该盘体包含有多个凸块设置于该盘体的一第一面，该些第一支架与该些第二支架枢接于该盘体的一第二面，且该第一面与该第二面为相背对。

本发明的效果在于使用者可依需求选择以该些第一支架或该些第二支架抵于该平面或结合于另一蒸盘的盘体上，达到调整蒸盘架高的高度；且于使用完蒸盘后，可将该些第一支架与该些第二支架枢摆至方便收纳的状态，减少收纳时所占据的体积；二盘体的结合部与被结合部可相互结合，达到使二盘体相叠使用的效果；使用者可视需求使用该盘体的第一面或第二面承放蒸器(如碗、盘)，使蒸盘的使用范围更为广泛。

本发明更提供的一种蒸盘，包含有：一盘体，设置有多个透气孔，且该盘体的面积大于该些透气孔孔壁所围设的总面积；多个第一支架，枢接于该盘体；多个第二支架，枢接于该盘体；藉此，该蒸盘以该些第一支架的一支撑部抵于一平面时，与该蒸盘以抵于该些第二支架的一支撑部抵于该平面时，该盘体与该平面之间的距离不相等。

其中该盘体包含有多个凸块设置于该盘体的一第一面，该些第一支架与该些第二支架枢接于该盘体的一第二面，该第一面与该第二面为相背对。

其中各该第一支架及各该第二支架可于一收合位置与一使用位置之间枢摆；该盘体包含有多个挡榫凸点设置于该盘体，且该些挡榫凸点紧迫于该使用位置的该些第一支架或该些第二支架，亦或是，该盘体具有多个卡槽，各该第一支架及各该第二支架于该使用位置时卡制于该些卡槽中。

本发明的效果在于可达到调整蒸盘架高的高度、方便收纳以及可依需求使用蒸盘的正、反两面。

附图说明

图1为本发明第一优选实施例的蒸盘的立体图；

图2为上述优选实施例的蒸盘的俯视图；

图3a为上述优选实施例的蒸盘的支架位于使用位置的示意图；

图3b类似于图3a；

图4为上述优选实施例的蒸盘的支架位于收合位置的示意图；

图5为上述优选实施例的蒸盘的仰视图；

图6为上述优选实施例的不同长度支架的示意图；

图7类似于图5；

图8类似于图5；

图9为上述优选实施例的蒸盘的使用示意图；

图10为图9的局部放大图；

图11为本发明第二优选实施例的蒸盘的支架位于使用位置的示意图；图12为本发明第三优选实施例的蒸盘的支架位于收合位置的示意图；图13为上述优选实施例的蒸盘的支架位于使用位置的示意图；

图14为图13的局部放大图。

【符号说明】

[本发明]

1蒸锅 1a锅底

100大蒸盘 200中蒸盘 300小蒸盘

10、30盘体

10a透气孔 10b夹孔 10c穿孔

101c第一穿孔 102c第二穿孔 103c第三穿孔

11第一面 12第二面 13凸块

14挡榫凸点 16、16’枢接件 16a穿孔

16b卡槽

20、40支架

20a、41抵接部 20b枢接部位 20c支撑部

21c被结合部 22c挡垣 22第一支架

24第二支架 26第三支架

P1使用位置 P2收合位置

L1第一长度 L2第二长度 L3第三长度

Q延伸线

G平面

R1、R2、R3直径

O圆心

W预设距离

具体实施方式

为能更清楚地说明本发明，现举数优选实施例并配合附图详细说明如后。请参图1至图5所示，为本发明第一优选实施例的蒸盘，包含有一盘体10，与枢接该盘体10上的支架20。

该盘体10具有相背对的一第一面11与一第二面12，以及多个透气孔10a与夹孔10b贯通该第一面11与该第二面12，该第一面11位于盘体10的一盘顶，该第二面12位于盘体10的一盘底；其中该盘体10的面积大于该些透气孔10a孔壁所围设的总面积，又，该盘体10包含有多个凸块13设置于该盘体10的第一面11，以及多个挡榫凸点14设置于该盘体10的第二面12，在本实施例中，凸块13与挡榫凸点14为模具压铸而成，但不以此为限制。该盘体10具有多个枢接件16位于该第二面12上，且各枢接件16与该第二面12之间形成一穿孔16a。

各该支架20具有一抵接部20a邻近枢接部位20b，以及相对于枢接部位20b的另一端具有一支撑部20c。请见图3a、图3b与4所示，该些支架20通过枢接部位20b穿过相对应枢接件16的穿孔16a以枢接于该盘体10的第二面12，且该些支架20沿该盘体10的周缘设置。各该支架20可受操作于一使用位置P1与一收合位置P2之间枢摆；当该支架20位于该使用位置P1时，该抵接部20a抵接该盘体10的第二面12，使该支撑部20c往该盘体10的延伸线Q与该盘体10夹设一预设角度，在本实施例中，该预设角度为直角。于此同时，该挡榫凸点14紧迫相对应的该支架20的抵接部20a，使支架20可稳固地维持于使用位置P1。

该蒸盘以该支撑部20c抵接一平面G，以达到稳固架高盘体10的效果，也由于该些支架20在无须相对该盘体向外张设，使该些支架20位于盘体10的正投影范围内，使二蒸盘可以相叠使用；该支架20位于该收合位置P2时，该支撑部20c贴抵于该盘体10的第二面12，可达到减少占据收纳的空间，方便收纳。

在本实施例中，该些支架20可依其枢接部位20b至该支撑部20c末端的长度的不同，区分为第一支架22、第二支架24或第三支架26，且第一支架22、第二支架24或第三支架26的数量皆为三个，但不以此为限制，可依需求增设。

请配合图5与图6所示，各该第一支架22的枢接部位20b至该支撑部20c末端的长度为一第一长度L1；各该第二支架24的枢接部位20b至该支撑部20c末端的长度为一第二长度L2；各该第三支架26的枢接部位20b至该支撑部20c末端的长度为一第三长度L3；其中，该第一长度L1大于该第二长度L2，大于该第三长度L3。因此，当该蒸盘以该些第一支架22、该些第二支架24或该些第三支架26抵于该平面G时，可将该盘体10架高于不同高度，换句话说，使用者可依需求使用不同的支架20，以达到调整该盘体10与蒸锅锅底之间的距离。

请见图5、图7与图8所示，为使蒸盘的应用更围广泛，可依需求有制作不同尺寸的蒸盘。为方便说明，以下依尺寸大小作为区分，分别称之为大蒸盘100、中蒸盘200与小蒸盘300，其差异在于：大蒸盘100的盘体10直径R1大于该中蒸盘200的盘体10直径R2，大于该小蒸盘300的盘体10直径R3。

为使二(或以上的)蒸盘可彼此放设置，各该支架20支撑部20c远离枢接部位20b的末端形成一被结合部21c；该盘体10更具有多个结合部，在本实施例中，该些结合部由贯穿该第一面11与该第二面12的穿孔10c所构成，且各该穿孔10c可依其位置再区分为第一穿孔101c、第二穿孔102c与第三穿孔103c。此外，由于本实施例中的各该支架20为一杆体弯折而成，因此该被结合部21c由凸杆所构成，且该被结合部21c两端分别与一挡垣22c连接。

该大蒸盘100的盘体10包含有多个第一穿孔101c、多个第二穿孔102c与多个第三穿孔103c，中蒸盘200的盘体10包含有多个第二穿孔102c与多个第三穿孔103c，小蒸盘300的盘体10包含有多个第三穿孔103c，其中大蒸盘100与中蒸盘200上的该些第二穿孔102c至各盘体10圆心O的距离相等；大蒸盘100、中蒸盘200与小蒸盘300上的该些第三穿孔103c至各盘体10圆心O的距离相等。

请见图9所示，为本发明的蒸盘使用示意图，蒸锅1中包含有一最底层的大蒸盘100、两个相叠的大蒸盘100与一中蒸盘200。由于大蒸盘100具有该第一穿孔101c、第二穿孔102c与第三穿孔103c，因此，另一大蒸盘100、中蒸盘200或小蒸盘300皆可设置于大蒸盘100上；反之，仅具第三穿孔103c的小蒸盘300仅可供另一小蒸盘300叠放，而中蒸盘200因为具有第二穿孔102c与第三穿孔103c，因此可供另一中蒸盘200或小蒸盘300叠放。

同样地，由于使用者亦可通过使用不同的支架，以达到调整二相叠的蒸盘盘体之间的距离。

请配合图10，通过上方蒸盘的被结合部21c穿过下方蒸盘的穿孔10c，且上方蒸盘的挡垣22c抵于下方蒸盘的穿孔10c的孔缘，以达到将二蒸盘稳固地叠放，增加每次蒸煮的菜肴量，进而提升蒸煮的效率。另外，为使碗、盘在承放于蒸盘时的稳固度，可再于盘体10的第一面11利用不锈钢毛丝面加深处理，使碗、盘不易相对盘体10滑动。

最底层的大蒸盘100以盘体10的第一面11朝向蒸锅1的锅底1a，并以该些凸块13抵接蒸锅1锅底1a，以使盘体10的第一面11与蒸锅1的锅底1a相距一预设距离W，使使用者于取出最底层的大蒸盘100以及承放其上的菜肴时，可轻松地以一夹爪穿过最底层的大蒸盘100的夹孔10b，将大蒸盘100夹出。另外，于本实施例中，最底层的大蒸盘100以倒置的方式放置于蒸锅中，而透过支架20的支撑部20c平贴于盘体10的第二面12的设计，将可使得碗、盘可稳固地承放支架20上，进而可以大幅减低碗、盘倾倒的疑虑。

另外，由于目前的蒸锅多为下窄上宽的设计，因此可利用小蒸盘300置于蒸锅的最底层，即以小蒸盘300的第一面11与蒸锅的锅底，于最底层的小蒸盘300上放置碗、盘后，可再依需求叠放另一大蒸盘100、中蒸盘200或小蒸盘300等，以达到较好的空间利用。

本实施例的蒸盘可为金属制成，亦可为塑料制品，并不以此为限制。

在本实施例中，该抵接部20a呈弧型，但皆不以此为限制，图11为本案第二优选实施例的支架40，其中该支架40的抵接部41的形状为三角形，在另一实施例中可视需求设置成四边形或多边形等，只要支架40位于该使用位置P1时，该抵接部41抵接该盘体30即可达到架高盘体30的效果。

请参图12至图14所示，为本发明第三优选实施例，类似于上述第一优选实施例，不同的是：各该枢接件16’更具一卡槽16b，且卡槽16b朝向相对应支架20的抵接部20a，且卡槽16b的槽壁与相对应抵接部20a的外轮廓相配合。

当其一该支架20自该收合位置P2枢摆至该使用位置P1时，由于该支架20的材料特性使该支架20具有一往卡槽16b槽抵顶推的力，进而使该支架20的抵接部20a沿折该枢接件16’的外轮廓摆动并卡制于卡槽16b中，即可在无挡榫凸点的情况下，维持该支架20于该使用位置P1。

以上所述仅为本发明优选可行实施例而已，但凡应用本发明说明书及权利要求所做的等效变化，理应包含在本发明的专利保护范围内。

Claims (9)

1.一种蒸盘，包含有：

一盘体，设置有多个透气孔贯穿该盘体的一盘顶与一盘底，且该盘体具有多个结合部；

多个第一支架，枢接于该盘体的该盘底；以及

多个第二支架，枢接于该盘体的该盘底；

藉此，二个该蒸盘上下层叠时，位于上层的该蒸盘以该第一支架的一被结合部或该第二支架的一被结合部由位于下层的另一个该蒸盘之盘顶的一侧与位于下层的另一个该蒸盘的对应结合部结合；位于上层的该蒸盘以该些第一支架的被结合部分别结合于位于下层的另一个该蒸盘的对应结合部时，与位于上层的该蒸盘以该些第二支架的被结合部分别结合于位于下层的另一个该蒸盘的对应结合部时，该上下层叠的蒸盘的盘体之间的距离不相等。

2.如权利要求1所述的蒸盘，其中该第一支架与该第二支架的被结合部为一凸杆；该盘体的结合部由贯穿的穿孔构成，且该些第一支架与该些第二支架各具有一挡垣；各该第一支架及各该第二支架可于一收合位置与一使用位置之间枢摆；该第一支架与该第二支架于该使用位置时，该挡垣抵于该穿孔的孔缘，且该凸杆插入该穿孔中。

3.如权利要求2所述的蒸盘，其中各该第一支架与各该第二支架分别具有一抵接部邻近枢接部位；该第一支架与该第二支架于该使用位置时，该抵接部抵靠该盘体；该第一支架与该第二支架于该收合位置时贴抵于该盘体。

4.如权利要求1所述的蒸盘，其中该盘体的面积大于该些透气孔孔壁所围设的总面积。

5.如权利要求1所述的蒸盘，其中该盘体包含有多个凸块设置于该盘体的一第一面，该些第一支架与该些第二支架枢接于该盘体的一第二面，且该第一面与该第二面为相背对。

6.如权利要求1所述的蒸盘，其中各该第一支架及各该第二支架可于一收合位置与一使用位置之间枢摆；该盘体包含有多个挡榫凸点设置于该盘体，且该些挡榫凸点紧迫于该使用位置的该些第一支架或该些第二支架，亦或是，该盘体具有多个卡槽，各该第一支架及各该第二支架于该使用位置时卡制于该些卡槽中。

7.一种蒸盘，包含有：

一盘体，设置有多个透气孔，且该盘体的面积大于该些透气孔孔壁所围设的总面积；

多个第一支架，枢接于该盘体；

多个第二支架，枢接于该盘体；

藉此，该蒸盘以该些第一支架的一支撑部抵于一平面时，与该蒸盘以该些第二支架的一支撑部抵于该平面时，该盘体与该平面之间的距离不相等；

其中各该第一支架与各该第二支架各具有一抵接部与一枢接部位，各该抵接部位邻近各该枢接部，各该枢接部位枢接于该盘体；其中各该第一支架及各该第二支架可于一收合位置与一使用位置之间枢摆；该盘体包含有多个挡榫凸点设置于该盘体，各该挡榫凸点位于各枢接部位的一侧，且各该第一支架及各该第二支架于该使用位置时，各该抵接部抵靠该盘体，各该抵接部位于各该挡榫凸点与各该枢接部位之间，且该些挡榫凸点紧迫于该使用位置的该些第一支架或该些第二支架的抵接部；亦或是，该盘体具有多个卡槽设置于该盘体且位于各该枢接部位的一侧，各该第一支架及各该第二支架于该使用位置时该些抵接部卡制于该些卡槽中。

8.如权利要求7所述的蒸盘，其中该盘体具有相背对的一第一面与一第二面，各该第一支架与各该第二支架于该收合位置时贴抵于该盘体的该第二面。

9.如权利要求7所述的蒸盘，其中该盘体包含有多个凸块设置于该盘体的一第一面，该些第一支架与该些第二支架枢接于该盘体的一第二面，该第一面与该第二面为相背对。

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