CN109430563A - 一种海藻多糖锌饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种以海藻与锌盐为原料的多糖锌复合物制备工艺，属于海藻饲料添加剂技术领域。本发明是以海藻为原料，采用热碱水提取的方法获得碱提液，向该碱提液中滴加硫酸锌或氯化锌溶液制备海藻多糖锌饲料添加剂。海藻多糖锌饲料添加剂绿色、高效，用于断奶仔猪饲料可完全或部分替代抗生素，提高断奶仔猪血清抗氧化能力和免疫耐受能力，提高空肠黏膜二糖酶的活性，缓解免疫应激作用，降低腹泻率，提高生长性能；本发明创造性的复配海带多糖和浒苔多糖，充分糅合海藻多糖和锌的营养功效，并发挥其协同增效作用，显著提升饲料添加剂的营养功效；生产工艺简单，便于规模化推广，市场前景广阔。

Description

一种海藻多糖锌饲料添加剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种以海藻与锌盐为原料的多糖锌复合物制备工艺，属于海藻饲料添加剂技术领域。
背景技术
多糖具有降血脂、抗氧化、调节免疫、抗突变、抗病毒及抗肿瘤等作用，而且对正常的细胞没有毒副作用，因此越来越受到研究人员的重视。利用多糖等免疫药物作为免疫增强剂，提高动物的免疫力，成为畜牧业病害防治的重要方向。锌是所有动物必需的一种微量元素，它几乎存在于机体所有组织和器官中。机体内至少300种酶中含有锌，这些锌承担着不同的生物功能，在动物的生长发育、免疫、物质代谢及繁殖等多方面起着重要作用。孙国君的研究结果显示锌对断奶仔猪的肠道上皮细胞的免疫功能有调节作用。岳双明的研究结果显示在仔猪饲粮中添加锌可以提高仔猪生长性能，同时可以增强仔猪抗氧化能力以及提高肠道黏膜免疫功能，保护肠道健康。现代药理研究表明，天然药物有效成分与金属离子形成的配合物具有更强的药理活性，如专利技术201710624858.9公开了一种海带多糖-锌配合物及其制备和应用，所述海带多糖-锌配合物由纯化后的海带多糖与锌在一定温度、pH条件下反应形成海带多糖-锌配合物，该海带多糖-锌配合物能提高动物机体的抗氧化能力和免疫调节能力。
动物肠道不仅是动物最重要的消化器官，也是动物机体最大的免疫器官，动物肠道的健康直接关乎到动物的生长的好坏。仔猪断奶应激可以改变仔猪胃肠道生理机能、微生物区系和免疫功能等，导致死亡率较高，已成为制约养猪业快速健康发展的“瓶颈”。在断奶仔猪饲粮中添加多糖锌复合物完全或部分替代抗生素，提高断奶仔猪血清抗氧化能力和免疫耐受能力，提高空肠黏膜二糖酶的活性，缓解免疫应激作用，降低腹泻率，提高生长性能成为当前亟待解决的技术问题。
发明内容
本发明的目的在于针对上述技术中的不足，提供一种海藻多糖锌饲料添加剂及其制备方法和应用，充分糅合海藻多糖和锌的营养功效，并发挥其协同增效作用，显著提升饲料添加剂的营养功效，可在断奶仔猪饲料中完全或部分替代抗生素，提高断奶仔猪血清抗氧化能力和免疫耐受能力，提高空肠黏膜二糖酶的活性，缓解免疫应激作用，降低腹泻率，提高生长性能。
为实现上述发明目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
本发明提供一种海藻多糖锌饲料添加剂，其特征在于饲料添加剂由海藻多糖与锌离子通过络合反应制得，具体工艺为：向海藻提取液中加入柠檬酸，使柠檬酸浓度达到1-3％，再缓慢滴加2mol/L的氯化锌或硫酸锌溶液，直至反应体系pH达到6.5-7.5为止，于30-60℃下继续搅拌反应4-10小时；反应液3500r离心10-20分钟，上清液浓缩后，喷雾干燥，得到海藻多糖多糖锌饲料添加剂。
上述海藻提取液为海带和浒苔的混合海藻提取液，其制备工艺为：将海带和浒苔混合后粉碎，加入10-20倍体积的水，调节pH值9.0-12.0，反应温度60-80℃，搅拌提取2-4小时，过750目滤布过滤，滤液即为海藻多糖提取液。
上述海藻提取液中海带和浒苔质量比为3-5:2，优选的配伍比例为3:2。
优选的，反应体系的pH值为6.8。
优选的反应体系控制温度50℃。
本发明还提供了海藻多糖锌饲料添加剂的应用方法，其特征在于在断奶仔猪中的添加量为2-5％。
与现有技术相比，本发明的优点和技术效果在于：
(1)本发明海藻多糖锌饲料添加剂绿色、高效，用于断奶仔猪饲料可完全或部分替代抗生素，提高断奶仔猪血清抗氧化能力和免疫耐受能力，提高空肠黏膜二糖酶的活性，缓解免疫应激作用，降低腹泻率，提高生长性能；
(2)本发明创造性的复配海带多糖和浒苔多糖，充分糅合海藻多糖和锌的营养功效，并发挥其协同增效作用，显著提升饲料添加剂的营养功效，取得了预料不到的技术效果；
(3)在海藻多糖锌饲料添加剂制备时，将海带和浒苔同步提取、同步螯合反应制备海藻多糖锌饲料添加剂，显著提升了饲料添加剂的营养功效；
(4)本发明生产工艺简单，便于规模化推广，市场前景广阔。
附图说明
图1：饲料添加对断奶仔猪腹泻率的影响。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细的说明。
实施例1
一种海藻多糖锌饲料添加剂，通过如下工艺步骤制备：
(1)海藻多糖提取：将海带和浒苔按质量比3:2准确称量，混合后粉碎，加入15倍体积的水，调节pH10.0，反应温度70℃，搅拌提取3小时，过750目滤布过滤，滤液即为海藻多糖提取液；
(2)饲料添加剂制备：向海藻提取液中加入柠檬酸，使柠檬酸浓度达到2％，再缓慢滴加2mol/L的氯化锌溶液，直至反应体系pH达到6.8为止，于50℃下继续搅拌反应7小时；反应液3500r离心15分钟，上清液浓缩后，喷雾干燥，得到海藻多糖多糖锌饲料添加剂。
实施例2
一种海藻多糖锌饲料添加剂，通过如下工艺步骤制备：
(1)海藻多糖提取：将海带和浒苔按质量比3:2准确称量，混合后粉碎，加入15倍体积的水，调节pH10.0，反应温度70℃，搅拌提取3小时，过750目滤布过滤，滤液即为海藻多糖提取液；
(2)饲料添加剂制备：向海藻提取液中加入柠檬酸，使柠檬酸浓度达到2％，再缓慢滴加2mol/L的氯化锌溶液，直至反应体系pH达到7.5为止，于50℃下继续搅拌反应7小时；反应液3500r离心15分钟，上清液浓缩后，喷雾干燥，得到海藻多糖多糖锌饲料添加剂。
实施例3
一种海藻多糖锌饲料添加剂，通过如下工艺步骤制备：
(1)海藻多糖提取：将海带和浒苔按质量比5:2准确称量，混合后粉碎，加入15倍体积的水，调节pH10.0，反应温度70℃，搅拌提取3小时，过750目滤布过滤，滤液即为海藻多糖提取液；
(2)饲料添加剂制备：向海藻提取液中加入柠檬酸，使柠檬酸浓度达到2％，再缓慢滴加2mol/L的氯化锌溶液，直至反应体系pH达到6.8为止，于50℃下继续搅拌反应7小时；反应液3500r离心15分钟，上清液浓缩后，喷雾干燥，得到海藻多糖多糖锌饲料添加剂。
实施例4饲料添加剂对断奶仔猪生长性能的影响
试验方法：将本发明制备的海藻多糖锌作为饲料添加剂添加于日粮中，饲喂断奶仔猪。每栏仔猪初始总重(kg)，每日腹泻头数(头)，仔猪末总重(kg)，试验期间每栏耗料总量(kg)。分别于试验的第0和14天早上8:00空腹称重，头一天晚上20:00断料。准确记录各圈试验猪的喂料量与余料量，计算每头猪每段时间的平均日采食量及全期平均日采食量(ADFI)、日增重(ADG)及料肉比(F/G)；
试验分组：试验分为6组，分别为对照组、实施例1-3组、对照实施例1-2组，其中对照组日粮中不添加饲料添加剂，实施例1-3组分别在日粮中添加3％实施例1-3所述海藻多糖饲料添加剂；对照实施例1在日粮中添加3％浒苔多糖锌饲料添加剂，制备工艺同实施例1，原料仅含浒苔；对照实施例2在日粮中添加3％海带多糖锌饲料添加剂，制备工艺同实施例1，原料仅含海带；
试验结果如下表所示：
表1本发明饲料添加剂对断奶仔猪生长性能的影响
组别 平均日采食量(g) 平均日增重(g) 料肉比
对照组 605.11±12.82 338.23±19.32 1.82±0.11
实施例1组 679.32±8.97 445.87±11.95 1.51±0.09
实施例2组 665.07±11.18 412.75±16.98 1.62±0.18
实施例3组 653.28±13.86 397.17±15.92 1.66±0.14
对照实施例1组 642.45±9.77 362.21±11.18 1.76±0.07
对照实施例2组 638.59±10.36 358.04±16.03 1.78±0.10
上述实验结果表明，本发明饲料添加剂对提高断奶仔猪的日均采食量、平均日增重，降低料肉比具有显著作用；改变原料组成会显著降低产品的营养功效，说明了海藻原料间具有显著的协同增效作用。
实施例5饲料添加剂对断奶仔猪腹泻率的影响
将实例1制备的海藻多糖锌作为饲料添加剂添加于日粮中，饲喂断奶仔猪；对照组日粮中不添加添加剂，阳性对照组分别在日粮中添加抗生素。每天上午、傍晚逐头检查仔猪肛门，观察有无粪便污染及红肿并做好记录，结合观察到的腹泻情况，采用Kelly等(1990)的方法进行计算仔猪腹泻率。腹泻率反映了发病率，试验结果见图1；
上述实验结果表明，断奶仔猪日粮中添加海藻多糖锌可达到降低腹泻率，与添加抗生素的效果相当，说明在断奶仔猪日粮中添加海藻多糖锌可以在一定程度上替代抗生素的使用。
以上实施例仅用于说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对被发明进行了详细的说明，但对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而对这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims (7)

1.一种海藻多糖锌饲料添加剂，其特征在于饲料添加剂由海藻多糖与锌离子通过络合反应制得，具体工艺为：向海藻提取液中加入柠檬酸，使柠檬酸浓度达到1-3％，再缓慢滴加2mol/L的氯化锌或硫酸锌溶液，直至反应体系pH达到6.5-7.5为止，于30-60℃下继续搅拌反应4-10小时；反应液3500r离心10-20分钟，上清液浓缩后，喷雾干燥，得到海藻多糖多糖锌饲料添加剂。
2.根据权利要求1所述的一种海藻多糖锌饲料添加剂，其特征在于所述海藻提取液为海带和浒苔的混合海藻提取液，其制备工艺为：将海带和浒苔混合后粉碎，加入10-20倍体积的水，调节pH值9.0-12.0，反应温度60-80℃，搅拌提取2-4小时，过750目滤布过滤，滤液即为海藻多糖提取液。
3.根据权利要求2所述的一种海藻多糖锌饲料添加剂，其特征在于所述海藻提取液中海带和浒苔质量比为3-5:2，优选的配伍比例为3:2。
4.根据权利要求1所述的一种海藻多糖锌饲料添加剂，其特征在于所述反应体系的pH值为6.8。
5.根据权利要求1所述的一种海藻多糖锌饲料添加剂，其特征在于所述反应体系控制温度50℃。
6.按权利要求1-5所述工艺制备海藻多糖锌饲料添加剂。
7.根据权利要求6所述的海藻多糖锌饲料添加剂，其特征在于所述海藻多糖锌饲料添加剂在断奶仔猪中的添加量为2-5％。
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