CN109419025A - 食料自动刺孔机 - Google Patents

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何星宇
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus

Abstract

食料自动刺孔机属日用品领域，是由砧板、椭圆栅筒、钢针转轮、摇把组成，砧板为长方形板，椭圆栅筒由许多平行的椭圆钢丝圈固定于弧形相同的椭圆弧形板下面形成且两端各固定于一根长方柱状轴上使下面离砧板一定距离，柱状轴下端固定于砧板前后侧中部，钢针转轮是在一根圆柱外固定许多圈钢针，钢针转轮中心圆轴一端延长并经两次垂折形成S形摇把，用滚珠轴承将圆轴固定于柱状轴中部使钢针刚触砧板上面且钢针刚好插入钢丝圈间空隙。食料送入椭圆栅筒下，转动摇把即可将食料刺孔并从另端送出并自动脱落，使食料烹制易入味，适合大食堂饭店使用。

Description

食料自动刺孔机
技术领域
食料自动刺孔机属日用品领域，涉及食料自动刺孔机结构，特别涉及具有钢针转轮的刺孔机的结构。
背景技术
目前食料刺孔均用牙签或钢针刺孔。
发明内容
本产品是发明一种用钢针转轮刺孔的食料自动刺孔机。
1.技术方案
食料自动刺孔机是由砧板、椭圆栅筒、钢针转轮、摇把组成，砧板为长方形板，椭圆栅筒由许多平行的椭圆钢丝圈固定于弧形相同的椭圆弧形板下面形成且两端各固定于一根长方柱状轴上使下面离砧板一定距离，柱状轴下端固定于砧板前后侧中部，钢针转轮是在一根圆柱外固定许多圈钢针，钢针转轮中心圆轴一端延长并经两次垂折形成S形摇把，用滚珠轴承将圆轴固定于柱状轴中部使钢针刚触砧板上面且钢针刚好插入钢丝圈间空隙。
2.有益效果
食料送入椭圆栅筒下，转动摇把即可将食料刺孔并从另端送出并自动脱落，使食料烹制易入味，适合大食堂饭店使用。
附图说明
图1为食料自动刺孔机简图。
图1中：砧板1 椭圆栅筒2 椭圆钢丝圈3 椭圆弧形板4 钢针转轮5 柱状轴6 摇把7
具体实施方式
参照附图1，砧板1为2X20X35厘米的无毒硬塑料板，椭圆栅筒2的椭圆钢丝圈3用φ2毫米钢丝作成长轴20厘米短轴10厘米的19个椭圆钢圈相距8毫米平行固定于1厘米厚长度16厘米与椭圆钢丝圈3长短轴相同弧度为150°的椭圆弧形板4下面，椭圆栅筒2下面离砧板1上面4厘米，钢针转轮5是在一个φ4厘米长16厘米的塑料圆柱上固定有长4厘米、粗2毫米、圈行距8毫米的20圈钢针，钢针间距4毫米，钢针转轮5中心圆轴为φ3厘米、两端用滚珠轴承固定于柱状轴6的6厘米高处其中一端外延伸5厘米后垂折5厘米再垂折8厘米形成S形摇把7。

Claims (1)

1.食料自动刺孔机，其特征是所述食料自动刺孔机是由砧板(1)、椭圆栅筒(2)、钢针转轮(5)、摇把(7)组成，砧板(1)为长方形板，椭圆栅筒(2)由许多平行的椭圆钢丝圈(3)固定于弧形相同的椭圆弧形板(4)下面形成且两端各固定于一根长方柱状轴(6)上使下面离砧板(1)一定距离，柱状轴(6)下端固定于砧板(1)前后侧中部，钢针转轮(5)是在一根圆柱外固定许多圈钢针，钢针转轮(5)中心圆轴一端延长并经两次垂折形成S形摇把(7)，用滚珠轴承将圆轴固定于柱状轴(6)中部使钢针刚触砧板(1)上面且钢针刚好插入钢丝圈间空隙。
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