CN109381026A - 牛奶咖啡壶 - Google Patents

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CN109381026A CN201811468003.2A CN201811468003A CN109381026A CN 109381026 A CN109381026 A CN 109381026A CN 201811468003 A CN201811468003 A CN 201811468003A CN 109381026 A CN109381026 A CN 109381026A
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胡剑彧
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/10Coffee-making apparatus, in which the brewing vessel, i.e. water heating container, is placed above or in the upper part of the beverage containers i.e. brewing vessel; Drip coffee-makers with the water heating container in a higher position than the brewing vessel
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    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4489Steam nozzles, e.g. for introducing into a milk container to heat and foam milk

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明属于咖啡机技术领域,特别涉及一种能同时对牛奶加温打泡和煮咖啡的牛奶咖啡壶,包括下体总成和上体总成,下体总成包括下杯体,套设在下杯体内的漏斗,漏斗上设置有向下延伸的导水管以及向上延伸的蒸汽管;上体总成包括上杯体,设置在上杯体内且与蒸汽管连通的功能转换组件和蒸汽嘴,蒸汽嘴上的打奶蒸汽管延伸至上杯体内存储的牛奶内;上杯体内还设置有与导水管连通的咖啡出水口,使用时,下杯体内的蒸汽通过蒸汽嘴上的打奶蒸汽管进入上杯体内对牛奶进行打泡;温度继续升高后,功能转换组件关闭蒸汽管与上杯体之间的连通,下杯体内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体内的水通过导水管引入漏斗内并与咖啡粉融化后引流到上杯体与奶泡混合。

Description

牛奶咖啡壶
技术领域
本发明属于咖啡机技术领域,特别涉及一种牛奶咖啡壶。
背景技术
咖啡壶是一种冲煮咖啡的器具,现有的咖啡壶只能单纯的煮咖啡,对喜欢喝拿铁咖啡的消费者来说,需要分别对牛奶打泡以及煮咖啡,使用者需要购买两个不同机器,不仅价格昂贵,占用空间,而且操作繁琐,费时费力,且煮出来的拿铁咖啡的品质不容易把控。
发明内容
为了克服现有技术中的缺陷,本发明的目的在于提供一种能同时对牛奶加温打泡和煮咖啡的牛奶咖啡壶。
本发明的目的是这样实现的:
牛奶咖啡壶,包括下体总成和可拆卸设置在下体总成上的上体总成,
下体总成,包括下杯体,套设在下杯体内的漏斗,漏斗上设置有向下延伸的导水管以及向上延伸的蒸汽管;
上体总成,包括上杯体,设置在上杯体内且与蒸汽管连通的功能转换组件和蒸汽嘴,蒸汽嘴上的打奶蒸汽管延伸至上杯体内存储的牛奶内;
上杯体内还设置有与导水管连通的咖啡出水口,咖啡出水口位于上杯体的上部;使用时,下杯体内的蒸汽通过蒸汽嘴上的打奶蒸汽管进入上杯体内对牛奶进行加温打泡;温度继续升高后,功能转换组件关闭蒸汽管与上杯体之间的连通,下杯体内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体内的水通过导水管引入漏斗内并与咖啡粉融化后引流到上杯体与牛奶和奶泡混合。
采用上述结构后,通过上体总成和下体总成的设置实现模块化,便于组装和操作,在上杯体内先实现对牛奶的打泡,然后通过功能转换组件关闭蒸汽管与蒸汽嘴的连通,使咖啡粉融化后直接引流至打好泡的牛奶中,一次性完成打泡和煮咖啡,这样操作简单,且能很好的控制一次煮好拿铁咖啡的配比以及煮好后的总量。
本发明进一步设置为:所述功能转换组件的一端设置在蒸汽嘴的进汽口处,功能转换组件的另一端设置在上杯体的下部,当上杯体内的牛奶上升到设定值后,功能转换组件的另一端发生物理形变并通过杠杆原理带动功能转换组件的一端堵住蒸汽嘴与蒸汽管的连通。
本发明进一步设置为:所述功能转换组件包括设置在蒸汽密封阀体内的蒸汽密封阀和摆杆,摆杆的一端连接有蒸汽密封阀,摆杆的另一端连接有连杆,连杆的尾部延伸至上杯体的底部,连杆的尾端设置有金属片,摆杆铰接设置在蒸汽密封阀体内,金属片吸收上杯体内被蒸汽加热的牛奶的热量后发生形变,形变后的金属片通过杠杆原理控制蒸汽密封阀对蒸汽密封阀体内与蒸汽嘴连通的蒸汽通道进行关开。
采用上述结构后,通过金属片的形变带动连杆以及摆杆来控制蒸汽密封阀的开启和关闭,这样在上杯体内的牛奶温度上升到金属片形变温度值后金属片带动蒸汽密封阀关闭,这样就停止打奶泡功能,从而转换到需更大蒸汽压力的煮咖啡模式。结构简单,功能稳定,效果好。
本发明进一步设置为:所述蒸汽密封阀体内密封设置有密封件,摆杆穿过密封件,摆杆通过密封销与密封件和蒸汽密封阀体固定,摆杆绕密封销摆动。
采用上述结构后,通过密封件的设置能使摆杆轻松摆动,也能使组件密封阀体内的蒸汽不会外泄,保证了蒸汽嘴所需的蒸汽量。
本发明进一步设置为:所述上杯体的底端连接有与下杯体螺纹连接的安装座,安装座上设置有凸管,凸管的一端与蒸汽管连通,凸管的另一端与蒸汽密封阀体连通;上杯体内设置有咖啡嘴,咖啡嘴的一端与漏斗连通,咖啡嘴的另一端延伸至上杯体的上部,下杯体内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体内的水通过导水管引入漏斗内并与咖啡粉融化后通过咖啡嘴引流到上杯体与牛奶和奶泡混合。
采用上述结构后,通过凸管的设置使其通过径向密封与蒸汽密封阀体连接,这样能方便蒸汽密封阀体拆移和安装,有利清洗;也使两者连接密封性更好;同时,咖啡嘴的设置可以便于漏斗内的咖啡快速引流到上杯体与牛奶和奶泡混合。
本发明进一步设置为:蒸汽密封阀体内设置有向内延伸的密封台,蒸汽密封阀设置在密封台的前端,密封件和密封销设置在后端,密封状态下,蒸汽密封阀的侧壁与密封台的前端面抵紧形成密封,阻断蒸汽流。
采用上述结构后,蒸汽密封阀在关闭时会使组件密封阀体后端失去压强,也能隔离煮咖啡时的更大压强,从而保护密封件和密封销的承压损坏。
本发明进一步设置为:所述蒸汽嘴包括蒸汽嘴本体以及蒸汽嘴本体的进汽口处设置有可打开和关闭的密封球。
采用上述结构后,通过一定压力的蒸汽冲开密封球形成从蒸汽管到蒸汽嘴的蒸汽流,密封球的设置使蒸汽在没有到达一定压力时不会从出蒸汽管溢出,使蒸汽流更集中强劲,热量损耗小,打泡效率快。密封球还起到在蒸汽压力消失时防止液体回流的作用。
本发明进一步设置为:蒸汽嘴上的打奶蒸汽管的出汽端设置有旋转打奶器。
采用上述结构后,通过旋转打奶器使打奶效果更加好,做出来的拿铁咖啡效果更好。
本发明进一步设置为:所述漏斗上盖设为网片。
采用上述结构后,通过网片对漏斗内的咖啡粉进行压紧,提高煮咖啡压强,保证煮咖啡时的压强大于打奶泡的压强,实现先打奶泡再冲咖啡的效果,同时也对咖啡进行过滤,防止咖啡粉渣的流出。
本发明进一步设置为:所述导水管上设置有增压阀,漏斗上设置有与下本体内部连通的换气阀。
采用上述结构后,通过设置增压阀避免下本体内部的蒸汽在打奶泡的过程中将少量的水压入漏斗中,避免了水跟咖啡粉长时间接触影响到咖啡的口感,而换气阀的设置是为了在下本体的内腔在热量消失后形成负压腔时,换气阀打开使下本体内的压强达到平衡,便于下本体的打开。
附图说明
图1是本发明的剖视图;
图2是本发明的爆炸结构示意图;
图3是本发明功能转换组件的剖视图;
图4是本发明金属片结构示意图。
图中标号含义:
1-下体总成;10-下杯体;11-漏斗;12-导水管;13-蒸汽管;14-网片;
2-上体总成;21-上杯体;22-安装座;220-凸管;3-蒸汽嘴;
31-蒸汽嘴本体;32-密封球;33-蒸汽弹簧;34-打奶蒸汽管;
35-旋转打奶器;4-功能转换组件;41-蒸汽密封阀;42-摆杆;43-连杆;
44-金属片;441-金属片本体;442-避空部;443-固定部;
45-密封件;46-密封销;47-蒸汽密封阀体;471-密封台;472-卡接部;
48-连杆盒;49-后盖;40-中密封垫;401-导热块;402-前盖;
403-前密封垫;404-后盖密封垫;5-咖啡嘴;51-限位块;6-安全阀;
7-增压阀;71-阀芯;72-增压弹簧;8-换气阀;81-换气阀芯;
82-换气弹簧。
具体实施方式
下面结合附图以具体实施例对本发明作进一步描述:
参见图1至图4所示本发明的目的是这样实现的:
牛奶咖啡壶,包括下体总成1和可拆卸设置在下体总成1上的上体总成2,
下体总成1,包括下杯体10,套设在下杯体10内的漏斗11,漏斗11上设置有向下延伸的导水管12以及向上延伸的蒸汽管13;
上体总成2,包括上杯体21,设置在上杯体21内且与蒸汽管13连通的功能转换组件4和蒸汽嘴3,蒸汽嘴3上的打奶蒸汽管34延伸至上杯体21内存储的牛奶内;
上杯体21内还设置有与导水管12连通的咖啡出水口,咖啡出水口位于上杯体21的上部;使用时,下杯体10内的蒸汽通过蒸汽嘴3上的打奶蒸汽管34进入上杯体21内对牛奶进行加温打泡;温度继续升高后,功能转换组件4关闭蒸汽管13与上杯体21之间的连通,下杯体10内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体10内的水通过导水管12引入漏斗11内并与咖啡粉融化后引流到上杯体21与牛奶和奶泡混合,通过上体总成2和下体总成1的设置实现模块化,便于组装和操作,在上杯体21内先实现对牛奶的打泡,然后通过功能转换组件4关闭蒸汽管13与蒸汽嘴3的连通,使咖啡粉融化后直接引流至打好泡的牛奶中,一次性完成打泡和煮咖啡,这样操作简单,且能很好的控制一次煮好拿铁咖啡的配比以及煮好后的总量。
进一步设置为:所述功能转换组件4的一端设置在蒸汽嘴3的进汽口处,功能转换组件4的另一端设置在上杯体21的下部,当上杯体21内的牛奶上升到设定值后,功能转换组件4的另一端发生物理形变并通过杠杆原理带动功能转换组件4的一端堵住蒸汽嘴3与蒸汽管13的连通。
进一步设置为:所述功能转换组件4包括设置在蒸汽密封阀体47内的蒸汽密封阀41和摆杆42,摆杆42的一端连接有蒸汽密封阀41,摆杆42的另一端连接有连杆43,连杆43的尾部延伸至上杯体21的底部,连杆43的尾端设置有金属片44,摆杆42铰接设置在蒸汽密封阀体47内,金属片44吸收上杯体21内被蒸汽加热的牛奶的热量后发生形变,形变后的金属片44通过杠杆原理控制蒸汽密封阀41对蒸汽密封阀体47内与蒸汽嘴3连通的蒸汽通道进行关开,通过金属片44的形变带动连杆43以及摆杆42来控制蒸汽密封阀41的开启和关闭,这样在上杯体21内的牛奶温度上升到金属片44形变温度值后金属片44带动蒸汽密封阀41关闭,这样就停止打奶泡功能,从而转换到需更大蒸汽压力的煮咖啡模式。结构简单,功能稳定,效果好。
进一步设置为:所述蒸汽密封阀体47内密封设置有密封件45,摆杆42穿过密封件45,摆杆42通过密封销46与密封件45和蒸汽密封阀体47固定,摆杆42绕密封销46摆动;通过密封件45的设置能使摆杆42轻松摆动,也能使组件密封阀体内的蒸汽不会外泄,保证了蒸汽嘴3所需的蒸汽量。
本实施例中,蒸汽密封阀体47外连接有连杆盒48,连杆盒48的侧壁盖设有后盖49,后盖49与连杆盒48之间设置有后盖密封垫404,蒸汽密封阀体47与连杆盒48之间设置有中密封垫40,蒸汽密封阀体47外盖设有前盖402,前盖402与蒸汽密封阀体47之间设置有前密封垫403,金属片44的底部设置有导热块401,金属片44包括金属片本体441,金属片本体441中部设置有避空部442,金属片本体441向避空部442延伸出固定部443,固定部443与导热块401固定连接,连杆43与金属片本体441连接,导热块401将热量传导到金属片本体441上,金属片44会发生形变(金属片44为记忆金属,温度恢复后,金属片44也会恢复原来状态),金属片本体441向下弯曲,带动连杆43向下拉动蒸汽密封阀41,并切断蒸汽管13与蒸汽嘴3的连通;导热块401盖设在连杆盒48的底部,连杆盒48内形成密封环境,且连杆43、摆杆42以及金属片44均设置在连杆盒48内。
进一步设置为:所述上杯体21的底端连接有与下杯体10螺纹连接的安装座22,安装座22上设置有凸管220,凸管220的一端与蒸汽管13连通,凸管220的另一端与蒸汽密封阀体47连通;上杯体21内设置有咖啡嘴5,咖啡嘴5的一端与漏斗11连通,咖啡嘴5的另一端延伸至上杯体21的上部,下杯体10内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体10内的水通过导水管12引入漏斗11内并与咖啡粉融化后通过咖啡嘴5引流到上杯体21与奶泡混合,通过凸管220的设置可以使其通过径向密封与蒸汽密封阀体47连接,这样能方便蒸汽密封阀体47拆移和安装,有利清洗;也使两者连接密封性更好,保证了转换功能和蒸汽嘴3所需的蒸汽量;同时,咖啡嘴5的设置可以便于漏斗11内的咖啡快速引流到上杯体21与牛奶和奶泡混合。
本实施例中,咖啡嘴5的一端穿设过上杯体21和安装座22,然后通过将咖啡嘴5的一端铆紧使上杯体21和安装座22固定,咖啡嘴5的外壁上延伸出限位块51,蒸汽密封阀体47的外壁延伸出卡接部472,当蒸汽密封阀体47与凸管220径向密封后,转动蒸汽密封阀体47使卡接部472位于限位块51的下方并抵紧,使蒸汽密封阀体47轴向固定,这样也便于蒸汽密封阀体47的拆移和安装。
进一步设置为:蒸汽密封阀体47内设置有向内延伸的密封台471,蒸汽密封阀41设置在密封台471的前端,密封件45和密封销46设置在后端,密封状态下,蒸汽密封阀41的侧壁与密封台471的前端面抵紧形成密封,阻断蒸汽流,蒸汽密封阀41在关闭时会使组件密封阀体后端失去压强,也能隔离煮咖啡时的更大压强,从而保护密封件45和密封销46的承压损坏。
进一步设置为:所述蒸汽嘴3包括蒸汽嘴本体31以及蒸汽嘴本体31的进汽口处设置有可打开和关闭的密封球32,本实施例中,密封球32上抵接设置有蒸汽弹簧33,当蒸汽的推力少于蒸汽弹簧33的压力时,蒸汽弹簧33将密封球32与蒸汽嘴本体31的进汽口关闭,当蒸汽的推力大于蒸汽弹簧33的压力时,密封球32将蒸汽弹簧33推开,使密封球32与蒸汽嘴本体31的进汽口打开,通过一定压力的蒸汽冲开密封球32形成从蒸汽管13到蒸汽嘴3的蒸汽流,密封球32的设置使蒸汽在没有到达一定压力时不会从出蒸汽管13溢出,使蒸汽流更集中强劲,热量损耗小,打泡效率快。密封球32还起到在蒸汽压力消失时防止液体回流的作用。
进一步设置为:蒸汽嘴3上的打奶蒸汽管34的出汽端设置有旋转打奶器35,通过旋转打奶器35使打奶效果更加好,做出来的拿铁咖啡效果更好。
进一步设置为:所述漏斗11上盖设为网片14,通过网片14对漏斗11内的咖啡粉进行压紧,提高煮咖啡压强,保证煮咖啡时的压强大于打奶泡的压强,实现先打奶泡再冲咖啡的效果,同时也对咖啡进行过滤,防止咖啡粉渣的流出。
进一步设置为:所述导水管12上设置有增压阀7,漏斗11上设置有与下本体10内部连通的换气阀8,增压阀7包括阀芯71以及增压弹簧72,增压弹簧72给阀芯71一个预压力,使阀芯71与导水管12的内径形成预压堵住状态,当打泡状态下,下本体10内的蒸汽压强对水的压强不足以打开阀芯71的力,通过设置增压阀7避免下本体10内部的蒸汽在打奶泡的过程中将少量的水压入漏斗11中,避免了水跟咖啡粉长时间接触影响到咖啡的口感;下本体10上设置有安装室,安装室的底部通孔位于下本体10的上部,导水管12的延伸至下本体10的底部;换气阀8设置在安装室内,换气阀8包括换气阀芯81以及换气弹簧82,换气阀芯81堵住安装室与漏斗11的连通孔,当下本体10的内腔在热量消失后形成负压腔时,负压对换气阀芯81形成一向下的拉力,使换气阀芯81对换气弹簧82形成压力,使下本体10的内腔与漏斗11形成连通,达到压强平衡状态,达到压强平衡后,换气弹簧82的预压力使换气阀芯81复位切断两者的连通;因此,换气阀8的设置是为了在下本体10的内腔在热量消失后形成负压腔时,换气阀8打开使下本体10内的压强达到平衡,便于下本体10的打开。
进一步设置为:所述下杯体10上设置有安全阀6,在下杯体10内的压强大过安全阀6的安全值时,安全阀6打开泄压。
操作时,先将下杯体10内加入标量的水,再将咖啡粉填装在漏斗11内并放入下杯体10,并与上杯体21旋合,然后在上杯体21中注入适量的牛奶,使牛奶浸过旋转打奶器0.3-1.3cm(最优效果为0.5cm),接着,将壶放在加热设备中加热,下杯体10内的蒸汽对牛奶进行打泡,当牛奶打泡后的稳定上升到60-70度后,金属片44会发生形变,金属片本体441向下弯曲,带动连杆43以及摆杆42来控制蒸汽密封阀41的关闭,这样就停止打奶泡功能,从而转换到需更大蒸汽压力的煮咖啡模式,下杯体10内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体10内的水通过导水管12引入漏斗11内并与咖啡粉融化后通过咖啡嘴5引流到上杯体21与奶泡混合;当牛奶咖啡制作完成时咖啡嘴5部出咖啡时移离加热设备,最后将做好的牛奶咖啡倒入杯中就可以饮用了。可以拆洗的部件必须在使用前安装回原位。
上述实施例仅为本发明的较佳实施例,并非依此限制本发明的保护范围,故:凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.牛奶咖啡壶,其特征在于:包括下体总成(1)和可拆卸设置在下体总成(1)上的上体总成(2),
下体总成(1),包括下杯体(10),套设在下杯体(10)内的漏斗(11),漏斗(11)上设置有向下延伸的导水管(12)以及向上延伸的蒸汽管(13);
上体总成(2),包括上杯体(21),设置在上杯体(21)内且与蒸汽管(13)连通的功能转换组件(4)和蒸汽嘴(3);
上杯体(21)内还设置有与导水管(12)连通的咖啡出水口,咖啡出水口位于上杯体(21)的上部;使用时,下杯体(10)内的蒸汽通过蒸汽嘴(3)上的打奶蒸汽管(34)进入上杯体(21)内对牛奶进行打泡;温度继续升高后,功能转换组件(4)关闭蒸汽管(13)与上杯体(21)之间的连通,下杯体(10)内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体(10)内的水通过导水管(12)引入漏斗(11)内并与咖啡粉融化后引流到上杯体(21)与奶泡混合。
2.根据权利要求1所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:所述功能转换组件(4)的一端设置在蒸汽嘴(3)的进汽口处,功能转换组件(4)的另一端设置在上杯体(21)的下部,当上杯体(21)内的牛奶温度上升到设定值后,功能转换组件(4)的另一端发生物理形变并通过杠杆原理带动功能转换组件(4)的一端堵住蒸汽嘴(3)与蒸汽管(13)的连通。
3.根据权利要求1所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:所述功能转换组件(4)包括设置在蒸汽密封阀体(47)内的蒸汽密封阀(41)和摆杆(42),摆杆(42)的一端连接有蒸汽密封阀(41),摆杆(42)的另一端连接有连杆(43),连杆(43)的尾部延伸至上杯体(21)的底部,连杆(43)的尾端设置有金属片(44),摆杆(42)铰接设置在蒸汽密封阀体(47)内,金属片(44)吸收上杯体(21)内的牛奶经过蒸汽打泡发热的热量后发生形变,形变后的金属片(44)通过杠杆原理控制蒸汽密封阀(41)对蒸汽密封阀体(47)内与蒸汽嘴(3)连通的蒸汽通道进行关开。
4.根据权利要求3所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:所述蒸汽密封阀体(47)内密封设置有密封件(45),摆杆(42)穿过密封件(45),摆杆(42)通过密封销(46)与密封件(45)和蒸汽密封阀体(47)固定,摆杆(42)绕密封销(46)摆动。
5.根据权利要求4所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:蒸汽密封阀体(47)内设置有向内延伸的密封台(471),蒸汽密封阀(41)设置在密封台(471)的前端,密封件(45)和密封销(46)设置在后端,密封状态下,蒸汽密封阀(41)的侧壁与密封台(471)的前端面抵紧形成密封,阻断蒸汽流。
6.根据权利要求1至5任一所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:所述上杯体(21)的底端连接有与下杯体(10)螺纹连接的安装座(22),安装座(22)上设置有凸管(220),凸管(220)的一端与蒸汽管(13)连通,凸管(220)的另一端与蒸汽密封阀体(47)连通;上杯体(21)内设置有咖啡嘴(5),咖啡嘴(5)的一端与漏斗(11)连通,咖啡嘴(5)的另一端延伸至上杯体(21)的上部,下杯体(10)内沸腾水形成的蒸气压力将下杯体(10)内的水通过导水管(12)引入漏斗(11)内并与咖啡粉融化后通过咖啡嘴(5)引流到上杯体(21)与奶泡混合。
7.根据权利要求1所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:所述蒸汽嘴(3)包括蒸汽嘴本体(31)以及蒸汽嘴本体(31)的进汽口处设置有可打开和关闭的密封球(32)。
8.根据权利要求1所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:蒸汽嘴(3)上的打奶蒸汽管(34)的出汽端设置有旋转打奶器(35)。
9.根据权利要求1所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:所述漏斗(11)上盖设为网片(14)。
10.根据权利要求1所述的牛奶咖啡壶,其特征在于:所述导水管(12)上设置有增压阀(7),漏斗(11)上设置有与下本体(10)内部连通的换气阀(8)。
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