CN109170233B - 棘胸蛙蝌蚪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种棘胸蛙蝌蚪饲料，该棘胸蛙蝌蚪饲料的粗蛋白含量为28～32％，粗脂肪含量为4～6％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为5.8～6.2:1。本发明还提出一种棘胸蛙蝌蚪饲料的制备方法，以及利用该棘胸蛙蝌蚪饲料进行的饲喂方法。利用本发明制备获得的棘胸蛙蝌蚪饲料按照“四定”投喂的原则喂养棘胸蛙蝌蚪，能够使棘胸蛙蝌蚪较快的积累体内能量，令所饲养棘胸蛙蝌蚪的于饲养的第8周进入变态期，且第8周时棘胸蛙蝌蚪的平均体重可达1.488g，平均体长可达4.543cm，还能保持较高的存活率与变态率。

Description

棘胸蛙蝌蚪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及水产养殖饲料领域，具体涉及一种棘胸蛙蝌蚪饲料及其制备方法。

背景技术

棘胸蛙(RanaspinosaDavid.)俗称石蛙、石鸡或岩蛙，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、棘蛙属。棘胸蛙习惯居于地势较高的山林溪涧中；常见于中国南部和越南，其中以中国南部为主要分布区。棘胸蛙肉质细腻，营养丰富，兼具经济价值和药用价值，是国内重要的养殖蛙类之一，有关棘胸蛙的研究及产品研发也正如火如荼进行中。然而由于人类过度捕捉，棘胸蛙种群数量骤降，加之环境污染和土地的不合理开发，棘胸蛙的栖息地遭到威胁。因此，实现棘胸蛙的人工养殖工作刻不容缓。

尽管近年来国内外许多学者对棘胸蛙的人工养殖技术展开了研究、其人工养殖技术逐步发展，但棘胸蛙养殖仍较难实现规模化、标准化。查阅文献，目前棘胸蛙蝌蚪人工养殖的饲料主要是蔬菜叶、熟蛋黄或水产养料。这些饲料营养单一，易导致蝌蚪低抗病能力、低变态率及高死亡率；蝌蚪期的营养情况与到幼蛙和成蛙的体质直接关联，造成棘胸蛙的养殖规模难以扩大、经济效益难以显著攀升。

综上，需要对现有技术做进一步改进。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提出一种棘胸蛙蝌蚪饲料及其制备方法，该饲料加快了棘胸蛙蝌蚪的能量积累，使得棘胸蛙蝌蚪成长速度快，成活率高；

为解决上述技术问题，本发明提出一种棘胸蛙蝌蚪饲料：

所述棘胸蛙蝌蚪饲料的粗蛋白含量为28～32％，粗脂肪含量为4～6％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为5.8～6.2:1。

作为本发明棘胸蛙蝌蚪饲料的改进：

所述棘胸蛙蝌蚪饲料的粗蛋白含量为30％，粗脂肪含量为5％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为6:1。

为解决上述技术问题，本发明还提出一种制备上述棘胸蛙蝌蚪饲料的方法，包括依次进行的以下步骤：

S1、原料准备：分别将预饲料、鱼粉、面粉和麦麸过80目筛后备用；

S2、配置饲料：棘胸蛙蝌蚪饲料由1～10％过筛后的预饲料、30～40％过筛后的鱼粉和50～60％过筛后的面粉组成；

上述％均为质量％。

作为本发明棘胸蛙蝌蚪饲料的制备方法的改进：

所述棘胸蛙蝌蚪饲料由8.3％过筛后的预饲料、34.9％过筛后的鱼粉和56.8％过筛后的面粉组成；

上述％均为质量％。

为解决上述技术问题，本发明还提出一种利用上述棘胸蛙蝌蚪饲料进行的的饲喂方法：

采用“四定”投喂法利用棘胸蛙蝌蚪饲料饲喂棘胸蛙蝌蚪；

饲喂次数为每日一次，每次投喂时棘胸蛙蝌蚪饲料的用量为棘胸蛙蝌蚪总体重的2％-3％，投喂时间为每日15:30～16:30。

注：每1～2周测定一次棘胸蛙蝌蚪的体重，根据测定所得体重对棘胸蛙蝌蚪饲料的用量进行调整。

作为本发明棘胸蛙蝌蚪饲料的饲喂方法的改进：

每两周投喂一次煮熟的南瓜叶，南瓜叶用量与当日投喂的棘胸蛙蝌蚪饲料用量相同。

注：本发明采用现有凯氏定氮法测量棘胸蛙蝌蚪饲料中粗蛋白的含量，采用现有索式抽提法测定棘胸蛙蝌蚪饲料中粗脂肪的含量。

针对现有技术，本发明的技术优势是：

本发明制备获得的棘胸蛙蝌蚪饲料中粗蛋白含量约为30％，粗脂肪含量约为5％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为6:1，从而使棘胸蛙蝌蚪较快的积累体内能量，变态期更短，保持较高的存活率与变态率。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行进一步描述，但本发明的保护范围并不仅限于此。

实施例1、棘胸蛙蝌蚪饲料，由以下重量含量的组分组成：预饲料8.3％、鱼粉34.9％、面粉56.8％。

上述预饲料可选用购置于广东恒源饲料实业有限公司生产的恒源蝌蚪配合饲料(3600蝌蚪粉#)，产品标准号为Q/GDHY 01-2014。

制备方法如下：

分别将上述各原料碾磨成粉状并用孔径为0.2mm的80目细筛重复筛选3次后，按上述配比取对应份筛选后的鱼粉、面粉和麦麸混合均匀即获得棘胸蛙蝌蚪饲料。

经检测，所得棘胸蛙蝌蚪饲料中粗蛋白含量约为30％，粗脂肪含量约为5％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为6:1。

动物实验：

1.1、实验动物及来源：

2017年7月在浙江省金华市绿谷清泉棘胸蛙养殖场收集同一批种蛙同一天产出的卵团并移至孵化室，在相同条件下进行孵化。蝌蚪孵出后以卵膜为食，此外不投喂任何饲料。7天后，对同一批卵团孵出的蝌蚪进行筛选，选出活动性强、体长均一(平均体长约为1.58mm)的蝌蚪进行试验。

1.2、实验设计及饲料配比：

试验于2017年7月在养殖基地进行，将同一批卵团孵出并筛选出的蝌蚪随机分成11个试验组，分别标记为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ、Ⅹ组、Ⅺ组每组蝌蚪90只。分别向Ⅰ～Ⅹ组的蝌蚪投喂不同的棘胸蛙蝌蚪饲料，具体如表1所示。

表1

Ⅺ组作为阴性对照组(不投喂饲料)，仅只投喂南瓜叶。

根据实施例1中制备方法，按照按表1中配方分别配置Ⅰ至Ⅹ组所投喂的棘胸蛙蝌蚪饲料，置于冰箱中低温(5℃)保存。

饲喂Ⅰ至Ⅹ组的蝌蚪时，分别将所得棘胸蛙蝌蚪饲料按照加水混合制成饲料颗粒(加水使饲料搓成球，并保持球状即可)后投喂。投喂时间为每日15:30～16:30(每日投喂一次)，并采取“四定”投喂法，每次投喂时饲料重量(加水前的重量)以蝌蚪总体重的2.5％为标准。每两周投喂一次煮熟的南瓜叶以补充维生素、矿物质等生长发育所需的营养，用量同当日投喂的饲料用量相同。

以南瓜叶代替饲料按照上述饲喂Ⅰ至Ⅹ组蝌蚪的投喂方法投喂Ⅺ组蝌蚪，即Ⅺ组投喂量与投喂时间均和其他组别一样，控制并且补充Ⅺ组蝌蚪生长所必要的维生素，纤维素，矿物质等营养素。

注：“四定”投喂法为现有常规投喂方法，故不进行详细描述。

本实施例中棘胸蛙蝌蚪投喂量的确认方法：

上述各组别的棘胸蛙蝌蚪的总体重每两周测定一次，根据测定所得体重重新确认投喂量并变更。

本发明还针对棘胸蛙蝌蚪不会因为投喂饲料过多而加大所食用食物的量的习性，即，不会吃撑的习性，在根据棘胸蛙蝌蚪的总体重所计算得投喂量(即，总体重的2.5％)的基础上，加大投喂量，然后观察棘胸蛙蝌蚪的用食情况，并在用食时间后四个小时捞出多余的棘胸蛙蝌蚪饲料，从而确定投喂量。

1.3、试验管理及指标测量：

1.3.1、环境管理：

将蝌蚪放入塑料水槽(60cm×40cm×30cm，水深10cm)内进行培养，泉水过滤后自然流以保证活水来源，堆砌适量石头以尽可能模拟野外生存环境。试验过程中，每日测量3次水温、定期监测水质以保证水质良好。将10组饲料分别投食喂养10组试验蝌蚪，直至其变态完成。饲料投喂前后用乳胶管吸出水中剩余食物残渣、粪便，保证水质良好、适宜蝌蚪生存。

注：用南瓜叶投食喂养阴性对照组的实验蝌蚪。

1.3.2、采样与测量：

每周采样一次，统计蝌蚪的成活率，并随机抽取各组10只蝌蚪进行生长及变态情况的测量与统计。利用电子天平(精确至0.001g)称量蝌蚪的体重，利用标尺(精确至0.01cm)测量各组蝌蚪的体长；当蝌蚪出现变态时，记录变态只数，计算变态率，并停止该组蝌蚪的体长、体重的测量。

1.4、统计分析：

试验数据整理后，利用SPSS软件进行统计分析。所有数据经正态性检验，差异显著性采用单因素方差分析(one-wayAnova)检验，多重比较采用LSD极差法进行。

2、结果与分析：

蝌蚪饲养至第14周时，蝌蚪全数进入冬眠，停止统计测量。蝌蚪在变态前主要经过12个时期的变化，在25期之前为胚胎发育期。蝌蚪在早期，蝌蚪的取食量较小，随着蝌蚪的发育，其取食量增大，蝌蚪的体重也不断的增加，体长也不断的增长，在变态前期均达到最大值，进入变态期后，前肢或后肢开始出现，尾部缩短，肠道也同时缩短，体重迅速减少，直至变态完成。

2.1、不同饲料营养水平下棘胸蛙蝌蚪的体重变化：

除第1周和第2周外，10种饲料配方对不同的日龄棘胸蛙蝌蚪体重发育的影响差异性显著(表2)。其中实施例1所得棘胸蛙蝌蚪饲料饲养的Ⅰ组蝌蚪体重增长速度最快，于第8周时达到1.488g，高于其余各组，说明实施例1所得棘胸蛙蝌蚪饲料可供蝌蚪较快速的积累体内能量。

表2

注：“-”表示此时棘胸蛙蝌蚪已开始出现变态发育，停止数据统计。同列数据后的小写英文字母不同者表示差异显著。

2.2、不同饲料营养水平下棘胸蛙蝌蚪的体长变化：

除第4周、第6周、第8周外，10种饲料配方对不同的日龄棘胸蛙蝌蚪体长发育的影响差异性显著(表3)。其中Ⅰ组饲料配方饲养的蝌蚪体长增长速度最快，于第8周时达到4.543cm，高于其余各组，虽然无明显显著差异，但其平均值高于其余各组，说明Ⅰ组饲料配方可供蝌蚪较快速增加体长。

表3

注：“-”表示此时棘胸蛙蝌蚪已开始出现变态发育，停止数据统计。同列数据后的小写英文字母不同者表示差异显著。

2.3、不同饲料营养水平对棘胸蛙蝌蚪死亡率的影响：

不同饲料配方的饲养对棘胸蛙蝌蚪死亡影响显著(表4)，饲养至第14周时，第Ⅷ、Ⅶ组棘胸蛙蝌蚪死亡率不高于10％，第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ不高于15％。组别Ⅰ、Ⅶ、Ⅷ组的存活率较高。

表4

注：本试验中蝌蚪死亡率均高于论文《不同饲料对棘胸蛙蝌蚪生长发育及变态率的影响》中饲养结果，这可能是由于本实验饲养用水为流动山泉水，饲养水体温差大，以及饲养从7月份开始，饲养环境温度均值较低，导致蝌蚪死亡率较高。

由表4可知，供试环境相同下，各组蝌蚪死亡率差异较显著，可表明不同的饲料对蝌蚪的死亡率可产生显著的影响。Ⅰ、Ⅶ、Ⅷ组的死亡率较低，可说明饲料可保证或提升棘胸蛙蝌蚪的存活能力。

2.4不同饲料营养水平对棘胸蛙蝌蚪变态率的影响：

10组由饲料饲养的蝌蚪于第8周已全部有较多变态蛙的出现，但由于饲养后期邻近冬眠期，蛙的总变态率较低。从表5可见，不同饲料配方的饲养对棘胸蛙蝌蚪变态率影响显著。其中Ⅰ组每两周的变态率均高于其他组，最高时可达15.79％，且总变态率可达10％，明显高于其他组。说明Ⅰ组饲料配方可明显提高棘胸蛙蝌蚪的变态率。

表5

注：由表4与表5可知，阴性对照组Ⅺ中的蝌蚪不变态也不死亡。

棘胸蛙群体产卵一年分为三批，第三批为7月上旬至8月份，本批次孵化饲养的蝌蚪将面临冬眠期的问题，而本次试验即使用该批次孵化的蝌蚪，因此无法实现全部变态。

由论文《饲料营养水平和温度对棘胸蛙蝌蚪变态发育的影响》可知，现有对棘胸蛙蝌蚪的饲养过程中，棘胸蛙蝌蚪最快于第10周进入变态期，而Ⅰ组进入变态期所需的时间小于10周，可表明实施例1所提供的棘胸蛙蝌蚪饲料能够加速棘胸蛙蝌蚪的变态。

蝌蚪的饲养管理是蛙类养殖过程中的重要部分，优良的饲养管理可使蝌蚪积累更多的能量，提高其生存及生长的能力。棘胸蛙蝌蚪是杂食性蝌蚪，于不同的发育时期有不同的营养需求。国内的不少研究者对棘胸蛙蝌蚪期的营养需求进行了研究，但研究内容主要为植物性蛋白与动物性蛋白占总蛋白含量对蝌蚪生长的影响，很少有研究着重于蛋白质与脂肪含量及其比率对蝌蚪生长的影响。

本发明令所制备的棘胸蛙蝌蚪饲料中粗蛋白含量约为30％，粗脂肪含量约为5％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为6:1(实施例1)，从而使棘胸蛙蝌蚪较快的积累体内能量，令所饲养的棘胸蛙蝌蚪(Ⅰ组)于饲养的第8周进入变态期，且第8周时棘胸蛙蝌蚪的平均体重可达1.488g，平均体长可达4.543cm，还能保持较高的存活率与变态率。证明实施例1所得棘胸蛙蝌蚪饲料可作为棘胸蛙蝌蚪期的日粮。

最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的若干个具体实施例。显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。

Claims (4)

1.棘胸蛙蝌蚪饲料，其特征在于：

所述棘胸蛙蝌蚪饲料的粗蛋白含量为28～32％，粗脂肪含量为4～6％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为5.8～6.2:1；

棘胸蛙蝌蚪饲料由1～10％过筛后的预饲料、30～40％过筛后的鱼粉和50～60％过筛后的面粉组成；上述％均为质量％；

预饲料为广东恒源饲料实业有限公司生产的恒源蝌蚪配合饲料。

2.根据权利要求1所述的棘胸蛙蝌蚪饲料，其特征在于：

所述棘胸蛙蝌蚪饲料的粗蛋白含量为30％，粗脂肪含量为5％，粗蛋白含量与粗脂肪含量比为6:1；

所述棘胸蛙蝌蚪饲料由8.3％过筛后的预饲料、34.9％过筛后的鱼粉和56.8％过筛后的面粉组成。

3.利用权利要求1或2所述的棘胸蛙蝌蚪饲料的饲喂方法，其特征在于：

采用“四定”投喂法利用棘胸蛙蝌蚪饲料饲喂棘胸蛙蝌蚪；

饲喂次数为每日一次，每次投喂时棘胸蛙蝌蚪饲料的用量为棘胸蛙蝌蚪总体重的2％-3％，投喂时间为每日15:30～16:30。

4.根据权利要求3所述的棘胸蛙蝌蚪饲料的饲喂方法，其特征在于：

每两周投喂一次煮熟的南瓜叶，南瓜叶用量与当日投喂的棘胸蛙蝌蚪饲料用量相同。