CN109164006A - 一种猪肉快速检测装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种猪肉快速检测装置，包括检测外壳、密封顶盖、电子秤和集水池，所述检测外壳顶部通过铰链转动安装有密封顶盖，所述检测外壳内部底端固定放置有电子秤，所述电子秤下表面固定胶粘有调节脚，本发明通过取单位重量的生猪身体各个部位的猪肉，分别放置在风干篮中进行风干，等猪肉风干后记录各个部位猪肉剩余的质量，在检测时取单位重量的生猪身上的猪肉进行风干，然后将风干后的质量与对比数据进行对比，当剩余质量小于对比数据，则判定此猪肉为注水猪肉，若质量相同则判定猪肉合格，同时能够利用冷凝管将猪肉内蒸发出来的水分进行冷凝，可对冷凝出来的水分进行检测，以判定猪肉内有毒物质含量。

Description

一种猪肉快速检测装置

技术领域

本发明涉及猪肉检测装置技术领域，具体为一种猪肉快速检测装置。

背景技术

注水猪肉是指通过给生猪注入水份，待猪肉中充满大量水份后再上市销售，以增加重量，牟取暴利。被注入的水内往往含有大量的有毒有害物质和各种病原微生物，这种被注入了大量水份的肉类被消费者购买食用后，就可能发生不明原因的食物中毒和各种疾病，严重危害消费者的身体健康。

同时，注水猪肉由于表面上难以看出，使得消费者无法准确识别所买猪肉是否为注水猪肉，也导致注水猪肉致使较多的人食用后患病；而传统的猪肉检测方法程序较多，因此很少有消费者对猪肉进行检测。

但是，传统的猪肉检测方法在使用过程中存在一些弊端，比如：

传统的猪肉检测方法程序较为复杂，检测时间较长，无法快速、直观的展现消费者所买猪肉是否为注水猪肉，导致消费者不注重对猪肉的检测，使得消费者食用注水猪肉之后容易发生中毒、生病的现象。

发明内容

本发明的目的在于提供一种猪肉快速检测装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种猪肉快速检测装置，包括检测外壳、密封顶盖、电子秤和集水池，所述检测外壳顶部通过铰链转动安装有密封顶盖，所述检测外壳内部底端固定放置有电子秤，所述电子秤下表面固定胶粘有调节脚，所述调节脚固定设置在检测外壳与电子秤下表面之间，所述电子秤顶部固定放置有托盘，所述托盘上表面固定放置有风干架，所述风干架内部固定悬挂有风干篮，所述检测外壳一侧面中心处固定插接有进气管，所述进气管远离检测外壳一端固定安装有风机，所述进气管位于检测外壳与风机之间固定安装有电热器；所述检测外壳远离进气管一侧面底部通过螺钉固定安装有多控开关，所述电热器与多控开关电性连接，所述风机与多控开关电性连接；

所述检测外壳远离进气管一侧面中部固定插接有排气管，所述排气管远离检测外壳一端设置在集水池内部，所述排气管外部均匀螺旋缠绕有冷凝管，所述冷凝管顶部一端套接有出水接头，所述冷凝管底部一端套接有进水接头。

进一步的，所述密封顶盖下表面边缘处均匀胶粘有密封圈，所述密封顶盖通过密封圈与检测外壳密封连接。

进一步的，所述密封顶盖远离铰链一侧边缘处转动安装有锁扣，所述检测外壳一侧面顶部中心固定焊接有锁环，所述锁扣与锁环相配合。

进一步的，所述进气管位于检测外壳所在一端与风干篮处于同一水平面上，所述排气管位于检测外壳所在一端与风干篮处于同一水平面上。

进一步的，所述检测外壳一侧面位于电子秤上部通过玻璃胶固定安装有观察玻璃，所述观察玻璃与风干篮处于同一水平面上。

进一步的，所述检测外壳侧面固定焊接有把手，所述把手固定设置在检测外壳侧面位于观察玻璃与电子秤之间。

进一步的，所述调节脚远离电子秤一端内部螺纹安装有调节螺钉，所述调节螺钉设置在检测外壳下表面外部。

进一步的，所述冷凝管通过进水接头与水泵输出端贯通连接，所述冷凝管内部通过水泵循环流动有冰水。

进一步的，所述风干架高度尺寸与托盘到密封顶盖之间的距离尺寸相同。

进一步的，所述冷凝管外部固定套接有保温套。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

通过取单位重量的生猪身体各个部位的猪肉，分别放置在风干篮中进行风干，等猪肉风干后记录各个部位猪肉剩余的质量，在检测时取单位重量的生猪身上的猪肉进行风干，然后将风干后的质量与对比数据进行对比，当剩余质量小于对比数据，则判定此猪肉为注水猪肉，若质量相同则判定猪肉合格，同时能够利用冷凝管将猪肉内蒸发出来的水分进行冷凝，可对冷凝出来的水分进行检测，以判定猪肉内有毒物质含量。

附图说明

图1为本发明主视结构示意图；

图2为本发明主视剖面结构示意图；

图3为本发明俯视剖面结构示意图。

图1-3中：1、检测外壳；2、观察玻璃；3、密封顶盖；4、风干篮；5、风干架；6、锁扣；7、锁环；8、进气管；9、电热器；10、风机；11、调节螺钉；12、电子秤；13、把手；14、多控开关；15、集水池；16、进水接头；17、冷凝管；18、出水接头；19、排气管；20、托盘；21、调节脚。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种猪肉快速检测装置，包括检测外壳1、密封顶盖3、电子秤12和集水池15，其特征在于：所述检测外壳1顶部通过铰链转动安装有密封顶盖3，所述检测外壳1内部底端固定放置有电子秤12，所述电子秤12下表面固定胶粘有调节脚21，所述调节脚21固定设置在检测外壳1与电子秤12下表面之间，所述电子秤12顶部固定放置有托盘20，所述托盘20上表面固定放置有风干架5，所述风干架5内部固定悬挂有风干篮4，所述检测外壳1一侧面中心处固定插接有进气管8，所述进气管8远离检测外壳1一端固定安装有风机10，所述进气管8位于检测外壳1与风机10之间固定安装有电热器9；所述检测外壳1远离进气管8一侧面底部通过螺钉固定安装有多控开关14，所述电热器9与多控开关14电性连接，所述风机10与多控开关14电性连接；

所述检测外壳1远离进气管8一侧面中部固定插接有排气管19，所述排气管19远离检测外壳1一端设置在集水池15内部，所述排气管19外部均匀螺旋缠绕有冷凝管17，所述冷凝管17顶部一端套接有出水接头18，所述冷凝管17底部一端套接有进水接头16。

其中，所述密封顶盖3下表面边缘处均匀胶粘有密封圈，所述密封顶盖3通过密封圈与检测外壳1密封连接，使得当使用者将猪肉放置在风干篮4内部后，可将密封顶盖3与检测外壳1之间进行密封；

其中，所述密封顶盖3远离铰链一侧边缘处转动安装有锁扣6，所述检测外壳1一侧面顶部中心固定焊接有锁环7，所述锁扣6与锁环7相配合，便于利用锁扣6和锁环7将密封顶盖3与检测外壳1之间进行锁定，防止密封外壳1被无意打开导致热气流灼伤使用者。

其中，所述进气管8位于检测外壳1所在一端与风干篮4处于同一水平面上，所述排气管19位于检测外壳1所在一端与风干篮4处于同一水平面上，使得热空气能够通过进气管8直接吹向风干篮4内部，方便快速将风干篮4内部的猪肉进行快速脱水风干，同时能够方便热风直接流向排气管19，并在排气管19处通过冷凝管17将热风内部的水分进行冷凝，使冷凝水能够方便流进集水池15内部。

其中，所述检测外壳1一侧面位于电子秤12上部通过玻璃胶固定安装有观察玻璃2，所述观察玻璃2与风干篮4处于同一水平面上，有利于使用者透过观察玻璃2观察检测外壳1内部的风干篮4内部的猪肉的风干情况，方便使用者判定猪肉是否风干完成。

其中，所述检测外壳1侧面固定焊接有把手13，所述把手13固定设置在检测外壳1侧面位于观察玻璃2与电子秤12之间，方便使用者通过把手13将检测外壳1提起进行搬运。

其中，所述调节脚21远离电子秤12一端内部螺纹安装有调节螺钉11，所述调节螺钉11设置在检测外壳1下表面外部，方便使用者通过调节螺钉11对电子秤12进行调节，有利于电子秤对猪肉质量进行准确测量。

其中，所述冷凝管17通过进水接头16与水泵输出端贯通连接，所述冷凝管17内部通过水泵循环流动有冰水，由于冰水对热空气的冷凝效果较好，使得当冷凝管17内部循环冰水的时候，风干猪肉产生的热空气能够快速被冷凝产生冷凝水，方便使用者对冷凝水进行检测，以便于检测猪肉内部有害物质含量。

其中，所述风干架5高度尺寸与托盘20到密封顶盖3之间的距离尺寸相同，使得在移动过程中风干架5能够处于托盘20和密封顶盖3之间，避免托盘20掉落。

其中，所述冷凝管17外部固定套接有保温套，方便利用保温套对冷凝管17进行保温，避免冷凝管17内部的冷凝水的温度被外界环境所影响。

工作原理：使用时，通过取单位重量的生猪身体各个部位的猪肉，分别将猪肉放置在风干篮4中，通过多控开关14控制电热器9和风机10工作，以便于利用风机10吹拂产生的热风对风干篮4内部的猪肉进行风干，等猪肉风干后记录各个部位猪肉剩余的质量作为对比数据，在检测时取单位重量的生猪身上的猪肉放置在风干篮4中，通过多控开关14控制电热器9和风机10工作，以便于利用风机10吹拂产生的热风对风干篮4内部的猪肉进行风干，然后将风干后的猪肉的质量与对比数据进行对比，当剩余待检测猪肉风干后的质量小于对比数据，则判定此猪肉为注水猪肉，若剩余待检测猪肉风干后的质量相同则判定猪肉合格，同时能够利用冷凝管17将猪肉内蒸发出来的水分进行冷凝，通过向进水接头16内部通入冰水，并使冰水从出水接头18中排出，使得通过排气管19内部的热空气能够冷凝产生冷凝水，冷凝水流入集水池15内部被储存，使用者可对冷凝出来的水分进行检测，以判定猪肉内有毒物质含量。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种猪肉快速检测装置，包括检测外壳(1)、密封顶盖(3)、电子秤(12)和集水池(15)，其特征在于：所述检测外壳(1)顶部通过铰链转动安装有密封顶盖(3)，所述检测外壳(1)内部底端固定放置有电子秤(12)，所述电子秤(12)下表面固定胶粘有调节脚(21)，所述调节脚(21)固定设置在检测外壳(1)与电子秤(12)下表面之间，所述电子秤(12)顶部固定放置有托盘(20)，所述托盘(20)上表面固定放置有风干架(5)，所述风干架(5)内部固定悬挂有风干篮(4)，所述检测外壳(1)一侧面中心处固定插接有进气管(8)，所述进气管(8)远离检测外壳(1)一端固定安装有风机(10)，所述进气管(8)位于检测外壳(1)与风机(10)之间固定安装有电热器(9)；所述检测外壳(1)远离进气管(8)一侧面底部通过螺钉固定安装有多控开关(14)，所述电热器(9)与多控开关(14)电性连接，所述风机(10)与多控开关(14)电性连接；

所述检测外壳(1)远离进气管(8)一侧面中部固定插接有排气管(19)，所述排气管(19)远离检测外壳(1)一端设置在集水池(15)内部，所述排气管(19)外部均匀螺旋缠绕有冷凝管(17)，所述冷凝管(17)顶部一端套接有出水接头(18)，所述冷凝管(17)底部一端套接有进水接头(16)。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述密封顶盖(3)下表面边缘处均匀胶粘有密封圈，所述密封顶盖(3)通过密封圈与检测外壳(1)密封连接。

3.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述密封顶盖(3)远离铰链一侧边缘处转动安装有锁扣(6)，所述检测外壳(1)一侧面顶部中心固定焊接有锁环(7)，所述锁扣(6)与锁环(7)相配合。

4.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述进气管(8)位于检测外壳(1)所在一端与风干篮(4)处于同一水平面上，所述排气管(19)位于检测外壳(1)所在一端与风干篮(4)处于同一水平面上。

5.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述检测外壳(1)一侧面位于电子秤(12)上部通过玻璃胶固定安装有观察玻璃(2)，所述观察玻璃(2)与风干篮(4)处于同一水平面上。

6.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述检测外壳(1)侧面固定焊接有把手(13)，所述把手(13)固定设置在检测外壳(1)侧面位于观察玻璃(2)与电子秤(12)之间。

7.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述调节脚(21)远离电子秤(12)一端内部螺纹安装有调节螺钉(11)，所述调节螺钉(11)设置在检测外壳(1)下表面外部。

8.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述冷凝管(17)通过进水接头(16)与水泵输出端贯通连接，所述冷凝管(17)内部通过水泵循环流动有冰水。

9.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述风干架(5)高度尺寸与托盘(20)到密封顶盖(3)之间的距离尺寸相同。

10.根据权利要求1所述的一种猪肉快速检测装置，其特征在于：所述冷凝管(17)外部固定套接有保温套。