CN109046634A - 一种切碎处理器 - Google Patents

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Abstract

本发明的技术方案是一种切碎处理器，包括外层食物罐、内层筛网罐和切碎装置，所述外层食物罐内表面上端有向内凸出的台阶，所述内层筛网罐表面设置有供切碎后果蔬穿过的多个透孔，所述内层筛网罐顶部有向外凸出的外缘，所述内层筛网罐顶部通过外缘扣合在外层食物罐上端的台阶处，所述透孔处与外层食物罐侧壁的最小距离大于透孔的直径，所述切碎装置下方连接有刀架，刀架上连接有刀片，所述切碎装置扣合在外层食物罐顶部时刀架位于内层筛网罐内，所述切碎装置通过电动或者手动驱动刀架旋转。本发明能对水果、干果、蔬菜等食物进行切粒，并且能保证切碎后的切粒均匀，可对切粒进行有效收集，切削过程方便卫生，切削效率高。

Description

一种切碎处理器
技术领域
本发明涉及一种食物处理设备，尤其是涉及一种切碎处理器。
背景技术
在烹饪的时候，通常需要对一些食材进行切碎操作，切碎处理器能够方便快速地切碎食材。如中国专利文献CN207271364U所公开的一种手拉式碎菜器，包括碗状杯体和盖子以及切碎刀片，盖子上设置有转动装置，拉动拉绳能带动切碎刀片在碗状杯体内不停旋转操作进而将杯体内的食材切成碎粒。不断拉动拉绳，切碎刀片不停转动，在棘轮传动部件的作用下始终朝一个方向旋转，碎粒会越来越细，碎粒粘附在杯体底部以及杯体内壁上，取掉盖子以及切碎刀片，就能收集到切碎后的食材了。
上述现有技术中，食材碎粒的颗粒大小需要暂停观察，当操作者在使用过程中注意力被别的事物吸引了，手上还一直在操作时，颗粒可能就切得很细小到黏糊状了，可能就达不到所要求的切碎大小。如何能切碎成所需要的颗粒大小而不需要人为地观察控制，是需要解决的问题。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种切碎处理器，其能对水果、干果、蔬菜等食物进行切粒，并且能保证切碎后的切粒均匀，便于收集切粒。
本发明的技术方案是一种切碎处理器，包括外层食物罐、内层筛网罐和切碎装置，所述外层食物罐内表面上端有向内凸出的台阶，所述内层筛网罐表面设置有供切碎后果蔬穿过的多个透孔，所述内层筛网罐顶部有向外凸出的外缘，所述内层筛网罐顶部通过外缘扣合在外层食物罐上端的台阶处，所述透孔处与外层食物罐侧壁的最小距离大于透孔的直径，所述切碎装置下方连接有刀架，刀架上连接有刀片，所述切碎装置扣合在外层食物罐顶部时刀架位于内层筛网罐内，所述切碎装置通过电动或者手动驱动刀架旋转。
优选的，所述切碎装置设置有电机，通过电机驱动带动刀架和刀片旋转。
优选的，所述切碎装置处设置有带拉绳的拉手、棘轮传动部件和回复弹簧，拉绳另一端连接至棘轮传动部件上，棘轮传动部件在旋转时带动回复弹簧扭转，所述刀架顶端连接在棘轮传动部件上，向外拉动拉手时通过拉绳带动棘轮传动部件旋转并带动刀架正向旋转，松开拉手时在棘轮传动部件的作用下刀架不旋转。
优选的，所述切碎装置包括相互连接的上盖和下盖，所述回复弹簧设置在上盖内表面顶部，所述棘轮传动部件安装在上盖和下盖之间，所述刀架和刀片位于下盖下方。
优选的，所述外层食物罐底面设置有防滑脚垫。
优选的，所述刀片的数量为多个，多个刀片位于刀架的不同高度处。
优选的，所述内层筛网罐上透孔的直径在6-16mm之间。
优选的，所述内层筛网罐上透孔的形状为圆形、椭圆形或方形。
本发明能对水果、干果、蔬菜等食物进行切粒，并且能保证切碎后的切粒均匀，可对切粒进行有效收集，切削过程方便卫生，切削效率高。
附图说明
图1为本发明的一种结构示意图；
图2为图1的爆炸图；
图3为图1中上盖处的结构示意图；
图4为本发明中外层食物罐和内层筛网罐之间的连接结构示意图；
其中：1—外层食物罐；2—内层筛网罐；3—切碎装置；4—台阶；5—透孔；6—外缘；7—刀架；8—刀片；9—拉手；10—棘轮传动部件；11—回复弹簧；12—上盖；13—下盖；14—防滑脚垫。
具体实施方式
下面结合附图，对本发明作进一步详细说明。
如图1至图4所示，本发明提供了一种切碎处理器，包括外层食物罐1、内层筛网罐2和切碎装置3，所述外层食物罐1内表面上端有向内凸出的台阶4，所述内层筛网罐2侧面和底面设置有供切碎后果蔬穿过的多个透孔5，所述内层筛网罐2顶部有向外凸出的外缘6，所述内层筛网罐2顶部通过外缘6扣合在外层食物罐1上端的台阶4处，所述透孔5处与外层食物罐1侧壁的最小距离大于透孔5的直径，所述切碎装置3下方连接有刀架7，刀架7上连接有刀片8，所述切碎装置3扣合在外层食物罐1顶部时刀架7位于内层筛网罐2内，所述切碎装置3通过电动或者手动驱动刀架7旋转。
优选的，所述切碎装置3设置有电机，通过电机驱动带动刀架7和刀片8旋转。
优选的，所述切碎装置3处设置有带拉绳的拉手9、棘轮传动部件10和回复弹簧11，拉绳另一端连接至棘轮传动部件10上，棘轮传动部件10在旋转时带动回复弹簧11扭转，所述刀架7顶端连接在棘轮传动部件10上，向外拉动拉手9时通过拉绳带动棘轮传动部件10旋转并带动刀架7正向旋转，松开拉手9时在棘轮传动部件10的作用下刀架7不旋转。
优选的，所述切碎装置3包括相互连接的上盖12和下盖13，所述回复弹簧11设置在上盖12内表面顶部，所述棘轮传动部件10安装在上盖12和下盖13之间，所述刀架7和刀片8位于下盖13下方。
优选的，所述外层食物罐1底面设置有防滑脚垫14。
优选的，所述刀片8的数量为多个，多个刀片8位于刀架7的不同高度处。
优选的，所述内层筛网罐2上透孔5的直径在6-16mm之间。
优选的，所述内层筛网罐2上透孔5的形状包含但不限于圆形、椭圆形或方形等穿透孔。
使用时，将需要切粒的食材放入内层筛网罐2内，将内层筛网罐2装入外层食物罐1内，装上切碎装置3，采用电动切碎装置时，启动电源即可对食材进行切削，切粒后的食材在直径小于透孔5的直径时直接脱离内层筛网罐2后掉入外层食物罐1内，不会再参与切削过程，外层食物罐1内收集到的切粒就是所需的切粒食材。同理，采用手动切碎装置时，用力向外拉动拉手9，拉手9通过拉绳带动棘轮传动部件10旋转，同时回复弹簧11对应着形变，棘轮传动部件10带动刀架7旋转，通过刀片8对食材进行切削，松开拉手9后回复弹簧11将拉绳回卷，此时棘轮传动部件10停下不会反转，通过反复拉动拉手9，实现食材的切粒，切粒直径小于透孔5的直接脱离内层筛网罐2后掉入外层食物罐1内，搜集外层食物罐1内的切粒即完成食材的切粒工作，整个切粒过程简单方便，安全可靠，切削效率高。
以上所述，仅是本发明的较佳实施方式，并非对发明作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术原理对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化或修饰，仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (8)

1.一种切碎处理器，其特征在于：包括外层食物罐（1）、内层筛网罐（2）和切碎装置（3），所述外层食物罐（1）内表面上端有向内凸出的台阶（4），所述内层筛网罐（2）表面设置有供切碎后果蔬穿过的多个透孔（5），所述内层筛网罐（2）顶部有向外凸出的外缘（6），所述内层筛网罐（2）顶部通过外缘（6）扣合在外层食物罐（1）上端的台阶（4）处，所述透孔（5）处与外层食物罐（1）侧壁的最小距离大于透孔（5）的直径，所述切碎装置（3）下方连接有刀架（7），刀架（7）上连接有刀片（8），所述切碎装置（3）扣合在外层食物罐（1）顶部时刀架（7）位于内层筛网罐（2）内，所述切碎装置（3）通过电动或者手动驱动刀架（7）旋转。
2.根据权利要求1所述的一种切碎处理器，其特征在于：所述切碎装置（3）设置有电机，通过电机驱动带动刀架（7）和刀片（8）旋转。
3.根据权利要求1所述的一种切碎处理器，其特征在于：所述切碎装置（3）处设置有带拉绳的拉手（9）、棘轮传动部件（10）和回复弹簧（11），拉绳另一端连接至棘轮传动部件（10）上，棘轮传动部件（10）在旋转时带动回复弹簧（11）扭转，所述刀架（7）顶端连接在棘轮传动部件（10）上，向外拉动拉手（9）时通过拉绳带动棘轮传动部件（10）旋转并带动刀架（7）正向旋转，松开拉手（9）时在棘轮传动部件（10）的作用下刀架（7）不旋转。
4.根据权利要求3所述的一种切碎处理器，其特征在于：所述切碎装置（3）包括相互连接的上盖（12）和下盖（13），所述回复弹簧（11）设置在上盖（12）内表面顶部，所述棘轮传动部件（10）安装在上盖（12）和下盖（13）之间，所述刀架（7）和刀片（8）位于下盖（13）下方。
5.根据权利要求3所述的一种切碎处理器，其特征在于：所述外层食物罐（1）底面设置有防滑脚垫（14）。
6.根据权利要求3所述的一种切碎处理器，其特征在于：所述刀片（8）的数量为多个，多个刀片（8）位于刀架（7）的不同高度处。
7.根据权利要求1所述的一种切碎处理器，其特征在于：所述内层筛网罐（2）上透孔（5）的直径在6-16mm之间。
8.根据权利要求7所述的一种切碎处理器，其特征在于：所述内层筛网罐（2）上透孔（5）的形状为圆形、椭圆形或方形。
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