CN109042633A - 一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于茶学领域,具体涉及一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,包括:采集穗条;将采集的穗条装入塑料袋,塑料袋放在包装箱中,塑料袋中倒入预先配置好的保鲜溶液;将包装箱装入预先设定温度和湿度的冷藏车;发车运货。本发明采用保鲜溶液浸泡穗条,保证穗条的存活,又促进了穗条的生理变化,提早形成愈伤组织,提早在愈伤组织上发根,从而达到苗壮出圃早。本发明同时摸索出冷藏车车库在运输中合适的温度和湿度,保证穗条油润、挺直、鲜活。
Description
技术领域
本发明属于茶学技术领域,具体涉及一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法。
背景技术
无性系茶树品种对茶叶品质、产量及其加工、管理,尤其是节省劳力、降低成本有着极为重要的意义。由于全国茶区无性系茶树品种仅占56.5%。所以,国家有关部委强调,在2020年无性系茶树品种占有率要达到70%。
目前,无性系茶树品种育苗主要靠就地采用茶树短穗扦插育苗法。茶树短穗扦插一年四季均可进行,但以8~9月扦插不论在发根和成活率及出圃率为最高。8~9月正直各茶区的酷暑,难以异地保鲜运输短穗扦插的材料——茶树穗条。因此,新茶区推广无性系茶树品种只能采取购买原产地茶苗,长途运输到新栽茶地,造成成本高,茶苗死亡率亦高,严重阻碍了茶树优良品种及时、迅速地推广。
发明内容
为了弥补现有技术的不足,本发明提供一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法的技术方案。
所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)采集穗条;
(2)将采集的穗条装入塑料袋,塑料袋放在包装箱中,塑料袋中倒入预先配置好的保鲜溶液,保鲜溶液是由萘乙酸、吲哚丁酸和纯净水组成,其重量比例是50~100︰50~100︰1000000;
(3)将包装箱装入冷藏车,车内温度范围设定为16~22℃,湿度范围设定为80~95%;
(4)发车运货。
所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(1)中采集穗条的具体操作为:按国标穗条质量指标要求剪穗,剪穗时选取穗条新稍茎皮已转色的枝条,采用整枝剪或鞋剪,将采集的穗条扎成捆集中在遮荫地待装。
所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(2)中的保鲜溶液在配置时,要用70%浓度酒精将萘乙酸、吲哚丁酸溶化后再倒入纯净水中混合。
所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(2)中的倒入塑料袋的保鲜溶液液面距袋底10cm,包装箱上要有透气孔。
所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(3)之前先给冷藏车预冷至车库温度20℃以下,装箱时,包装箱距离车库的库壁、顶15~25cm。
所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(3)中,在车库中间位置的包装箱内放置温湿度记录仪。
所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(4)中,运输超过24小时车库换气一次。
本发明的有益效果:
1)采用保鲜溶液浸泡穗条,既能保证穗条存活,又可以促进穗条的生理变化,提早形成愈伤组织,提早在愈伤组织上发根,从而达到苗壮出圃早;
2)给冷藏车车库设定了合适的温度和湿度,使穗条油润、挺直、鲜活。
具体实施方式
下面对本发明作进一步说明。
实施例1
一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,包括以下步骤:
(1)采集穗条
按国标(GB11767-2003《茶树种苗》)穗条质量指标要求进行剪穗,剪穗时要选穗条新稍茎皮已转色的枝条,采用整枝剪或鞋剪,剪口平滑,将剪下穗条扎成小捆,贴上产地、日期、品种、时间等标记的标牌,集中在遮荫地待装。
(2)穗条装入包装箱
准备好足够数量的70×45 ×70cm的食品塑料袋和65×40 ×65cm的包装箱,其中塑料袋的厚度大于50丝,包装箱为五层瓦楞箱。塑料袋装在包装箱内,将小捆穗条依次放入塑料袋内,装满塑料袋后,从塑料袋中间,倒入预先配置好的保鲜溶液,保鲜溶液的容量以保鲜溶液液面距袋底10cm,以能将穗条最下端浸入溶液为宜。位于冷藏车中间位置的包装箱内放置GM1365温湿度记录仪,该包装箱外贴有明显标志,以便查找,并盖好包装箱。在所有包装箱侧面打好4个直径为5cm的出气孔,便于通气。每个包装箱能装约15kg穗条。保鲜溶液是由萘乙酸、吲哚丁酸和纯净水组成,其重量比例是50︰50︰1000000,配置时,要用70%浓度酒精将激素溶化后再倒入纯净水中混合。
(3)车库预冷和装箱
装箱前,冷藏车事先预冷至车库温度20℃以下。装箱时,打开车库门,迅速装箱。包装箱距离车库的库壁、顶15~25cm,便于通气。装箱后车库内温度设定为16℃,湿度设定为80%以上。
(4)发车运货
发车运货途中,每24小时车库换气一次。换气时,时间选择在晚上,具体操作是打开冷藏车门15分钟。
(5)卸装
至目的地,选择透风凉爽荫蔽处,快速组织人员卸装和剪穗扦插。
实施例2
一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,包括以下步骤:
(1)采集穗条
按国标(GB11767-2003《茶树种苗》)穗条质量指标要求进行剪穗,剪穗时要选穗顶新稍茎皮已转色的枝条,采用整枝剪,剪口平滑,将穗条扎成小捆,贴上产地、日期、品种、时间等标记的标牌,集中在遮荫地待装。
(2)穗条装入包装箱
准备好足够数量的70×45 ×70cm的食品塑料袋和65×40 ×65cm的包装箱,其中塑料袋的厚度大于50丝,包装箱为五层瓦楞箱。塑料袋装在包装箱内,将小捆穗条依次放入塑料袋内,装满塑料袋后,从塑料袋中间,倒入预先配置好的保鲜溶液,保鲜溶液的容量以保鲜溶液液面距袋底10cm,以能将穗条最下端浸入溶液为宜。位于冷藏车中间位置的包装箱内放置GM1365温湿度记录仪,该包装箱外贴有明显标志,以便查找,并盖好包装箱。在所有包装箱侧面打好4个直径为5cm的出气孔,便于通气。每个包装箱能装20kg穗条。保鲜溶液是由萘乙酸、吲哚丁酸和纯净水组成,其重量比例是100︰100︰1000000,配置时,要用70%浓度酒精将激素溶化后,再倒入纯净水中混合。
(3)车库预冷和装箱
装箱前,冷藏车事先预冷至车库温度20℃以下,装箱时,打开车库门,迅速装箱。包装箱距离车库的库壁、顶15~25cm,便于通气。装箱后车库内温度设定为22℃,湿度设定为95%。
(4)发车运货
发车运货,运输过程中,每24小时车库换气一次,换气时,时间选择在晚上,具体操作是打开冷藏车门15分钟,同时将车库温度设定在16℃,在车库门关闭约2小时后待库内的温度恢复到22℃以内即可。
(5)卸装
至目的地,选择透风凉爽荫蔽处快速组织人员卸装和剪穗扦插。
在步骤(2)中,保鲜溶液由植物外源激素及水组成,水是茶树穗条存活的首要条件,穗条通过吸水和叶片的蒸腾作用,将植物外源激素输送到营养器官,这样既保证穗条的存活,又可以促进了穗条的生理变化,提早形成愈伤组织,提早在愈伤组织上发根,从而达到苗壮出圃早。按标准(国标GB11767-2003)要求剪穗,穗条已半木质化,因而在72小时内,穗条经过保鲜溶液的浸泡,时间越长越有利发根,从而培育壮苗,成活率和出圃率大大提高。采用本发明,不仅穗条鲜活,而且在扦插后45天检查,浸溶液的穗条所剪下的短穗,其愈伤组织形成及发根率可达到76.8%。
在步骤(3)中,茶树穗条是有生命的离体茶梢,温度是否适宜尤其重要,随着温度提高,穗内酶的活性增加,达到50℃时酶要变性,茶树穗条红变脱水,发生“烧穗”,由于酷暑下运输的气温可达70℃,因而控制温度极为重要。同时,穗条处在-4℃条件下,能使茶梢细胞浓度过高,细胞发生质膜脱离,造成冻害也会死亡。冷藏车有效温度控制范围为16-22℃时,保鲜运输后,穗条油润挺直、鲜活度好,鲜活度在97%~100%。从保鲜运输穗条剪下的短穗进行扦插,愈伤组织形成发生快,从愈伤组织形成的幼根发生也快,从而减少苗圃占用时间,同时成活率、出圃率高,降低了成本,加快了推广时间。车库内湿度在80%以上时,穗条鲜活度仍保持在95%以上。因此,库内湿度要控制在80-95%。
本发明的整个实施方法是一项系统工程,环环扣紧,不失时间,真正做到“裸装变箱装”,“变温变恒温”,“干装变湿装”,“萎蔫变保鲜”的安全、标准、快捷。
Claims (7)
1.一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)采集穗条;
(2)将采集的穗条装入塑料袋,塑料袋放在包装箱中,塑料袋中倒入预先配置好的保鲜溶液,保鲜溶液是由萘乙酸、吲哚丁酸和纯净水组成,其重量比例是50~100︰50~100︰1000000;
(3)将包装箱装入冷藏车,车内温度范围设定为16~22℃,湿度范围设定为80~95%;
(4)发车运货。
2.根据权利要求1所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(1)中采集穗条的具体操作为:按国标穗条质量指标要求剪穗,剪穗时选取穗条新稍茎皮已转色的枝条,采用整枝剪,将采集的穗条扎成小捆集中在遮荫地待装。
3.根据权利要求1所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(2)中的保鲜溶液在配置时,用70%浓度酒精将萘乙酸、吲哚丁酸溶化后再倒入纯净水中混合。
4.根据权利要求1所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(2)中的倒入塑料袋的保鲜溶液液面距袋底10cm,包装箱上要有透气孔。
5.根据权利要求1所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(3)之前先给冷藏车预冷至车库温度20℃以下,装箱时包装箱距离车库的库壁、顶15~25cm。
6.根据权利要求1所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(3)中,在车库中间位置的包装箱内放置温湿度记录仪。
7.根据权利要求1所述的一种酷暑下茶树穗条保鲜运输方法,其特征在于所述步骤(4)中,运输超过24小时车库换气一次。
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